料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/大手企業の転職・求人情報一覧（6ページ目）

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【高原リゾート｜シェフ】自然の恵みを活かしたメニュー開発/極上の滞在体験を創り上げる料理人を募集！

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 自然に囲まれた高原リゾート施設にて、料理を通じた体験価値の創出を担っていただきます。調理業務全般に加え、地域食材を活かしたメニュー開発、オペレーション改善、チームマネジメントなどを幅広くお任せします。
自然豊かな高原リゾートのキッチンにて、調理全般および店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします。単なる食事の提供にとどまら…

応募資格

必須: ・飲食店やホテル、宿泊施設などでの調理実務経験（ジャンル不問）・仕込みから盛り付…

歓迎: ・ホテル、リゾート施設、グランピング施設などでの調理実務経験・料理長やスーシェフ…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 大自然の魅力を最大限に引き出した、ラグジュアリーなリゾート施設および宿泊型施設の…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【神戸ホテルレストラン調理】洋食経験を活かす｜新規開業×料理長候補

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 神戸エリアのホテルレストランにて、洋食を中心とした調理業務を担当。レストラン、宴会、イベント料理まで幅広く携わり、将来的には商品開発や厨房運営にも関われます。
神戸エリアのホテルレストランにて、調理業務全般をお任せします。レストランで提供する日々の料理に加え、宴会料理、パーティー…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、レストランなどでの調理実務経験・洋食、フレンチ、イタリアン、創…

歓迎: ・ホテルレストランでの調理経験・宴会料理、パーティー料理、イベント料理の経験・コ…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 食、ホテル、街づくり、カルチャーを軸に、多様な事業を展開する企業です。レストラン…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【人気レストランのシェフ候補】旬の食材×丁寧な手仕事｜空間と調和する特別な食体験を届ける/成長環境

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 邸宅をリノベーションしたレストランにて、キッチン全体をリードするシェフ・シェフ候補としてご活躍いただきます。調理業務全般から商品開発、チームマネジメント、空間と調和した体験価値の創出まで幅広く担います
自然豊かな環境にある邸宅リノベーションレストランにて、キッチン全体を指揮するシェフ・シェフ候補としての業務をお任せします…

応募資格

必須: ・飲食店における調理の実務経験・仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキル・基本的…

歓迎: ・複数名のスタッフをまとめるマネジメント経験（副料理長や部門シェフなど）・新メニ…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 飲食店の企画・運営にとどまらず、「街づくり」や「ライフスタイル提案」を軸に多彩な…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【駅直結｜シェフ候補】料理×空間の体験設計／国産食材と旬を活かしたメニュー開発／新規出店控えポスト有

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 駅直結のダイニングレストランにて、調理業務全般からメニュー開発までをお任せします。国産素材や自家製パンにこだわり、料理と飲み物、空間が溶け合う「体験設計」を中心となって支えるやりがいのある仕事です。
駅直結のダイニングレストランのキッチンにて、調理業務全般からメニュー開発、さらには体験設計まで幅広い業務をお任せします。…

応募資格

必須: ・飲食店における調理業務の実務経験（ジャンル・年数不問）・仕込みから調理、盛り付…

歓迎: ・洋食、ビストロ、カフェレストランなどでの調理実務経験・メニュー開発や商品企画の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 食から始める街づくりをコンセプトに、全国各地で多様なブランドを展開する成長企業で…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【新規開業ホテルのシェフ】薪火調理×瀬戸内食材｜宮島を望むリトリートホテルで厨房を牽引

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 宮島を望む新規開業ホテルのレストランにて、厨房運営全般を主導するシェフを募集します。瀬戸内食材と薪火調理を軸としたメニュー開発からオペレーション構築まで広く担当します。
新規開業したリトリートホテルのレストランにて、シェフとして厨房全体の運営・マネジメントをお任せします。瀬戸内の食材と薪火…

応募資格

必須: ・飲食店やホテルにおける調理の実務経験・メニュー開発、または食材仕入れ・発注業務…

歓迎: ・ホテルレストランやファインダイニングでのシェフ・スーシェフ経験・薪火調理や炭火…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 歴史と自然が息づくエリアにおいて、滞在そのものが目的となるカルチャー・リトリート…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【六本木】ホテル内オールデイダイニング料理長/年収870～1000万円/年休120日/森ビルグループ

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、オールデイダイニングの料理長を募集します。
■オールデイダイニング料理長ホテル内オールデイダイニングの料理長を募集します。・フランス料理とオールデイダイニングの調理…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルのフレンチレストランの経験・ブッフェ料理の経験・チームと密接…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 850万円～1049万円

会社概要: ■森ビルグループ企業■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

気になる

掲載期間：26/09/25～26/11/19

【和食現場経験者必見】土日祝休・上場グループの大ヒット蕎麦＆天ぷら新業態の商品開発職（愛知）

上場企業大手企業土日祝休み

仕事内容: 【店舗調理経験から土日祝休みの開発トップへ！】大ヒット蕎麦・天ぷら新業態における「初代・専任商品開発トップ」として、新メニュー立案から原価計算、厨房オペレーションの標準化までを主導するポジションです。
【和食の現場技術を活かし、新業態の全国展開をリードする商品開発トップへ！】新事業における専任の商品企画・開発トップとして…

応募資格

必須: 料理人・調理者として和食（蕎麦、天ぷら、和食全般、うどん、丼物等）の現場調理経験…

歓迎: 1. 外食チェーンでの商品開発やチェーンオペレーション構築の経験がある方 2. 調…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 新業態店舗網：既存人気店に加え、新規店舗が急ピッチで続々オープン予定！（※まずは…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/11/19

【東京/商品開発_和食現場経験から本部へ】土日祝休・和業態の商品企画開発（海外出張有）

上場企業大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【和食職人・店舗調理経験者必見！】某国を中心としたASEAN事業の拡大および国内直営和食ブランドにおける新商品・新メニューの企画・開発、オペレーション構築を主導する本部ポジションです。
【和食調理の経験を活かし、立ち仕事や過酷な夜間勤務から脱却！土日祝休みの本部商品開発職へ】ブランドマーケティング部にて、…

応募資格

必須: ・料理人・調理者として和食（寿司、懐石、割烹、蕎麦、天ぷら、和食居酒屋等）の現場…

歓迎: 1. 外食チェーンや食品メーカーでの商品開発・チェーンオペレーション構築の経験が…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店の運営。

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

新規業態の立ち上げに伴う商品開発/調理指導【出店加速中の大手企業】【他社には無い圧倒的な裁量】

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。
新規事業である中食事業において、商品開発および店舗への調理指導をお任せします。多ブランド展開で培ったノウハウを活かし、お…

応募資格

必須: ◆中食での商品開発経験３年以上

歓迎: ◆中食事業での幅広い商品開発経験（惣菜だけでなくスイーツ等）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【バーテンダー】英語力が活かせる/世界トップクラスのバーでキャリアを築くチャンス！

大手企業マネジメント業務なし英語力が必要転勤なし

仕事内容: バーテンダー業務をお任せします。
【業務内容】 ●ドリンクの提供●在庫管理●発注　など【店舗について】日本の一般的なカクテルバーの概念を打ち破る革新的なバー…

応募資格

必須: 【MUST】・バーテンダー経験・英語力(店舗での公用語のため)

歓迎: 【WANT】・マネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

15年連続黒字経営/更なるキャリアアップも可能/フレンチレストラン/シェフ候補

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など

応募資格

必須: ◆フレンチのシェフ経験5年以上

歓迎: ◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【箱根】ホテル調理スタッフ/2026年秋リニューアルオープン/経営安定・大手不動産グループ

大手企業英語力不問

仕事内容: ＜2026年秋頃リニューアルオープン予定＞複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、ホテル調理スタッフの募集です。
■ホテル調理スタッフ箱根の豊かな自然に囲まれた新しいホテルで、オープニングメンバーとして活躍していただける仲間を募集して…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食・和食いずれかの調理のご経験・調理師免許【歓迎条件】・ホテル業…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■大手総合不動産グループ■自社ブランドホテル・世界的な大手外資ホテルブランドなど…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【箱根】和食調理スタッフ/400万～500万円/客室70室の日本旅館/安定のオリックスG

大手企業英語力不問

仕事内容: オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設などさまざまな施設を運営しています。
■和食調理スタッフ開業から7年目、自然豊かな環境で多くの方に高評価をいただいているミシュランキー獲得の箱根人気旅館でのお…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験者【求める人物像】・経験豊富な調理長や先輩スタッフから学び…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【江の島オーシャンビューレストラン／調理師】湘南の海を一望できるレストラン／年収400～450万円

株式会社飯田産業

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」の調理師として調理全般をご担当いただきます。
江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」にて調理をご担当いただきます。＜具体的な業務内容＞・食材仕込み・調…

応募資格

必須: ＜経験＞・レストランでの調理のご経験

歓迎: ＜経験＞・洋食（フレンチ、イタリアン）の調理のご経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 《1977 年設立。東証一部上場企業「飯田グループホールディングス株式会社」の…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【業界内でも圧倒的な休日数/有給取得率100%】【多彩なキャリアパスがある婚礼企業】調理スタッフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 運営する婚礼施設において、調理業務全般をお任せします。
【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベ…

応募資格

必須: ◆レストランでの調理経験3年以上

歓迎: ◆大量調理経験者歓迎

勤務地: 青森県 / 福島県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 兵庫県 / 広島県 / 香川県 / 福岡県 / 熊本県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル事業

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【土日休みの和食高級業態】【料理長候補】【出店加速の大手企業】

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。
【業務内容】 ◆調理、仕込み◆発注、原価管理 ◆メニュー開発◆調理スタッフのマネジメント◆その他付随する業務全般【求人企業の…

応募資格

必須: ◆飲食店での和食調理経験2年以上

歓迎: ◆和食業態での料理長経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【2026年10月新規開業】【創作洋食業態】料理長候補

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 創作洋食業態の2号店が、大阪梅田に新規オープン。オープニングの料理長候補として仕込みや調理の他、メニュー開発等の業務をお任せします。
【業務内容】 ◆調理、仕込み◆発注、原価管理 ◆メニュー開発◆調理スタッフのマネジメント◆その他付随する業務全般【求人企業の…

応募資格

必須: ◆洋食の調理経験2年以上

歓迎: ◆マネジメント経験 ◆ホテル・イタリアン・フレンチ・ダイニング・洋食西洋料理経験者…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【深夜勤務無し/22時迄の勤務で安定】【本格調理】【アミューズメント事業/日勤限定】キッチンスタッフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。
【業務内容】客単価5,000円～6,000円のアミューズメント業態を展開。キッチンスタッフとして仕込みや調理の他、メニュ…

応募資格

必須: ◆飲食店での調理経験2年以上

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【九州・沖縄】料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【中国・四国】料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 島根県 / 広島県 / 山口県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【近畿】料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【中部・北陸】料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 石川県 / 福井県 / 岐阜県 / 愛知県 / 三重県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【関東・甲信越】料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 山梨県 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【北海道・東北】料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 山形県 / 福島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【料理長候補】【出店加速の大手企業】【客単価4000円～20000円/和・洋など幅広く/多業態展開】

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。
【業務内容】 ◆調理、仕込み◆発注、原価管理 ◆メニュー開発◆調理スタッフのマネジメント◆その他付随する業務全般【求人企業の…

応募資格

必須: ◆飲食店での調理経験2年以上

歓迎: ◆高級業態での調理経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【シェフ＆料理長候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）に…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇飲食業界での調理経験をお持ちの方（経験ジャンル不問！）

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇スーシェフやシェフとしてのご経験がある方は大歓迎！ ◇人と接するのが…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】全国のバー、レストラン、会員制クラブ等におい…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇バー経験のある方

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/30

【パティシエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】キッチン内でのデザート、調理業務をお願いしま…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇調理経験1年以上

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇お菓子作りの好きな方 ◇お店や会社に興味のある方 ◇飲食経験のある方優…

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 広島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/30

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態

大手企業

仕事内容: ◆全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて…

応募資格

必須: ＜必須条件＞ ◇ソムリエ、ワインエキスパートの方

歓迎: ＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジション…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【料理長候補】和食・洋食・バル業態で挑む新たなキャリア！/安定・待遇・裁量あり◎

株式会社ＤＤグループ

大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 飲食・アミューズメント事業(カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の料理長候補を募集します。
調理・仕入れ・原価管理・スタッフ育成を通し、調理責任者へ成長するポジションです。【業務内容】和食・洋食・スタンディングバ…

応募資格

必須: ・飲食店での接客/調理経験・料理長経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

第二新卒も歓迎/調理経験者/調理スタッフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 出店も数多く、黒字経営。エリア統括シェフや、新店の開業などに関われる等のチャンスも得られます。社内公募制度により、働く業態の変更やキャリアチェンジも実現可能。末永く活躍できる環境です。
2023年11月24日新規OPEN・麻布台ヒルズ内何れかの店舗キッチンスタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなど、調理業…

応募資格

必須: ◆調理経験1年以上（業態不問）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【本社勤務】【年間休日111日】【レストラン業態の統括】本部シェフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどを様々展開。レストラン業態を中心に統括シェフとしてご活躍いただきます。 ◆スタ…

応募資格

必須: ◆調理経験5年以上 ◆メニュー開発経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…

応募資格

必須: ◆調理経験3年以上

歓迎: ◆メニュー開発経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：26/09/25～26/10/08

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: リゾート事業を展開＜グループ＞コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…

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掲載期間：26/09/21～26/10/11

南都留郡(山梨)キッチンスタッフ・東証プライム上場エンタメ企業／新ホテル開業予定◎年間休日120日

上場企業大手企業新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: キッチンスタッフとして調理業務を担っていただきます。
【具体的には…】・調理全般（食材の切り出し／加熱／盛り付け等）・食材管理／発注（買い出し含む）・朝食／昼食／夕食の提供・…

応募資格

必須: ・第一種普通自動車免許・企業や店舗にて、調理業務をご経験の方

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・接客の経験を有している方

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・アーティスト・タレントのマネジメント事業・コンサート・舞台・イベントの企画・制…

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掲載期間：26/09/17～26/10/12

レストラン調理｜洋食調理経験3年程度必須／メニュー開発・店舗運営にも挑戦

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理業務を中心に、仕込みや仕入れ・在庫管理、スタッフ管理、メニュー開発など店舗運営全般に携わります。料理だけでなく、売上や原価管理など経営視点も身につく仕事です。
フレンチ、イタリアンの調理業務を中心に、仕込みや食材の仕入れ・在庫管理、スタッフのマネジメントなど、店舗運営に幅広く携わ…

応募資格

必須: ・社会人経験1年以上・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術・フレンチ、イタ…

歓迎: ・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎・宴会調理経験者歓迎 ※他ジャンルご経験の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ホテル施設の企画・運営事業・レストラン施設の企画・運営事業・ウェディン…

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掲載期間：26/09/16～26/10/12

ホテルレストランの調理職｜調理経験必須／メニュー開発・店舗運営にも挑戦

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 2026年3月に開業した、大井町駅直結のホテル内レストランでの調理スタッフのお仕事です。
南太平洋エリアの料理とフレンチビストロを掛け合わせた新しいスタイルのレストランで、クラシックなフレンチビストロを出発点に…

応募資格

必須: ■調理経験2年以上 ■調理の基礎スキル

歓迎: ■フレンチ／ビストロ業態の経験がある ■ストーブ経験がある ■将来的にシェフや2番手…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ホテル施設の企画・運営事業・レストラン施設の企画・運営事業・ウェディン…

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掲載期間：26/09/03～26/10/28

【東京/商品開発】最高年収800万◆大手ライフスタイルグループのベーカリー事業◆土日祝休み

大手企業管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 主力ベーカリーブランド、および今後立ち上がる新業態における商品企画とレシピ開発を統括。MD戦略の設計から現場を巻き込んだ量産化までを一貫して主導します。
⚙️ 単に厨房で試作を繰り返す職人ではなく、市場のトレンドや事業構造（原価・再現性・オペレーション）をロジカルに理解した…

応募資格

必須: 【必須】自らの手で「パンを製造・開発」し、ベーカリー事業に貢献してきた実務経験・…

歓迎: 【歓迎】商品MD戦略の立案経験、またはベーカリーでの管理職・事業責任者経験・ベー…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: ・事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の…

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掲載期間：26/08/17～26/10/11

【客単価2万円超の極上熟成肉】最高峰ステーキ職人募集！プロの技が毎月インセンティブに直結

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業

仕事内容: 客単価2万円超の最高峰ステーキハウスでの調理業務全般。専用熟成庫の肉質管理から900度のオーブン調理まで、プロの職人技を追求します。高いインセンティブと海外研修など、厚待遇が揃う環境。
【具体的な業務内容】・極上熟成肉の管理・カット: 専用の熟成庫（ドライエイジング室）内での肉の徹底した状態管理、および最…

応募資格

必須: 💡 歓迎される資格・経験（追加アピール）・高級ステーキ業態、鉄板焼き店、または高…

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 500万円～1049万円

会社概要: 外資企業

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掲載期間：26/02/05～26/10/08

【業態開発】飲食新ブランド開発/年収567万～/昇給4回/賞与2回/社宅寮/安楽亭メガFC

株式会社サリックストラベル

大手企業新規事業転勤なし

仕事内容: 新たな業態開発の中心となるポジション！アイデアを活かし、商品や内装、サービスをゼロから創り上げる醍醐味。頼れるスペシャリストと共に挑み、店舗運営や教育も手掛け、大きな進化を実現してください！
業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、本ポジションではそれら全…

応募資格

必須: ▼下記いずれか必須となります。・飲食店での商品開発経験やマネジメント経験をお持ち…

歓迎: ・飲食店マネジメント経験のある方・飲食店調理経験のある方

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■安楽亭のFC店経営、独自業態の開発・運営～焼肉業態を中心に「食」を通じて笑顔と…

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