大手企業の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（5ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設などさまざまな施設を運営しています。
同社は旅館、ホテル、研修施設等、全国に28施設・約6,600室の客室を提供しています。親会社であるオリックスグループの安…

応募資格

必須: 【必須条件】・鮨職人の方・寿司店や和食店ので勤務経験がある方【優遇ポイント】・基…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

［調理職／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしてい…

応募資格

必須: ＜一般社員＞　実務経験3年未満＜主任＞　実務経験3年以上＜副料理長補佐・チーフ＞…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 栃木県 / 長野県 / 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【企業の特徴】 ■社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】キッチンマネージャー｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: アメリカンダイナーでのキッチン運営・管理を担う責任者
【具体的には…】・調理全般および品質管理・キッチンスタッフの育成・指導・メニュー開発・商品提案・食材の在庫管…

応募資格

必須: ・調理／キッチンでの責任者としてのご経験2年以上

歓迎: ・カフェ・レストラン・ベーカリー・専門店などでの調理実務経験・キッチンチーフ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】キッチンスタッフ｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: アメリカンダイナーでのキッチン・店舗業務全般をお任せします。
【具体的には…】・仕込み・調理・ドリンク・洗い物など ※ホール業務も習得に応じて担当 ※将来的には育…

応募資格

必須: ・調理、キッチンの経験がある方（業態不問、アルバイト可）・飲食や調理の仕事が…

歓迎: ・飲食店での調理補助、店長経験、マネジメント経験・バル、バー、カフェ、ラーメ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野　ホテル】ペストリーシェフ｜年間休日120日｜引越費用補助あり！

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 軽井沢のホテルにおけるペストリーの考案・製作業務をお願いします。
【具体的には…】・薪火イタリアンでのデザートメニュー考案・製作・ホールケーキ、ショーケース用ケーキの考案・製作・HACC…

応募資格

必須: ・経験者のみ募集／チームリーダーへチャレンジしたい方・ポジションアップを目指す方…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル運営事業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 銀座のホテルにて洋食調理を中心とした業務をお任せします。
【具体的には…】・フレンチベースのウェルネスキュイジーヌの調理・キッチン業務全般・料理メニューの考案、改善・チームとの連…

応募資格

必須: ・ホテルでの洋食調理経験（目安3年以上）

歓迎: ・ラグジュアリーホテルでの経験者歓迎

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】和食調理｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテルの和食レストランにて調理業務をお任せします。主任・一般スタッフ募集。
【具体的には…】・和食レストランでの調理業務全般・ポジションに応じた管理業務・食材管理・衛生管理・社内コンテスト等への参…

応募資格

必須: ・調理実務経験3年程度

歓迎: ・ホテル内での和食調理経験・調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテルを運営する総合リゾート企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国　飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 産地と旬にこだわった食材でお楽しみ頂けるフレンチレストラン。それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。
【具体的には】・仕込み、調理、盛り付け・食材管理・洗い場、清掃・その他関連業務【店舗詳細】旬の食材を使ったビストロ料理や…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方・フレンチでの調理経験が3年以上ある…

歓迎: ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人・何か新しいコ…

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国　飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。
旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。それぞれ店舗のコン…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方

歓迎: ・フレンチでの調理経験が3年以上ある方・「マニュアルが無い中で創りあげていく」と…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

大手企業英語力不問

仕事内容: 老舗パティスリーにて、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には】・フランスのレシピ（ルセット）を基本とした仕込み・調理全般・仕上げ、盛り付け等当店オリジナルメニューの調理…

応募資格

必須: ・キッチンでの調理業務のご経験が3年以上ある方

歓迎: ・フレンチレストランでの就業経験・ホテルレストラン・ウェディングレストラン等での…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鳥取　ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】・懐石料理を中心とした調理業務全般・集客、損益管理・仕入在庫、原価の管理・新メニューの開発・スタッフ育成指…

応募資格

必須: ・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者（魚・蟹を捌くことができる方…

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・PCスキル（Word、Excelの基本的な操作） ≪フィ…

勤務地: 鳥取県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 宿泊施設運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: イタリア料理を中心とする西洋料理の調理を担当していただきます。
【具体的には…】・朝食、レストラン、ラウンジ、ルームサービスで提供する料理の調理・食材の仕込み、調理、盛り付け・厨房内の…

応募資格

必須: ・3年以上の西洋料理の実務経験

歓迎: ・イタリア料理の経験・ホテルでの調理経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

土日祝休みの社員食堂調理長候補｜残業代全額・賞与年2回

大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【企業の魅力】栄養食株式会社は、都内を中心に大手金融機関の本店・支店にある社員食堂の運営を多数受託している企業です。創業…

応募資格

必須: ・ホテルやレストランで調理経験のある方（和洋中などのジャンルは不問です）　・料理…

歓迎: ※調理師・栄養士・食品衛生責任者などの資格あれば尚可

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 従業員食堂、学生食堂、従業員寮食堂、管理等受託運営

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

焼肉経験者限定｜料理長候補・キッチンスタッフ募集（青山外苑）

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 焼肉業態店舗における調理業務全般および店舗運営に関わる業務を担当していただきます。経験やポジションに応じて役割は異なりま…

応募資格

必須: ■料理長候補・焼肉業態での料理長（またはそれに準ずるポジション）経験をお持ちの方…

歓迎: ■料理長候補・焼肉業態における複数店舗または大型店舗での料理長経験・新規メニュー…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■事業内容株式会社ユニマットダイニングは、レストラン・カフェ・ダイニング業態を中…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年4回のクォーター賞与が魅力★六本木のアメリカンダイニング/調理/福利厚生多数

大手企業

仕事内容: ・調理や盛り付け・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合…

応募資格

必須: 調理実務経験１年以上

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ◆ウェディング事業を中心に、ホテル・レストラン・バンケット・フラワー・コンサルテ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】ホテルレストラン料理長｜2026年秋新規開業

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 2026年秋開業予定のホテルレストランにて料理長として調理業務全般とレストラン運営を担い、料理品質向上とチーム運営を担当します。
【具体的には…】・朝食調理業務・レストラン業務全般の管理運営・メニューや料理企画の提案・食材管理、発注業務・衛生管理の徹…

応募資格

必須: ・ホテルまたはイタリア料理レストランで料理責任者としての経験

歓迎: ・ホテル調理長経験・売上管理経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～749万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】調理スタッフ｜朝食レストランでの調理業務｜大手企業グループ

大手企業

仕事内容: 朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理を担当します。
【具体的には…】・朝食メニューの仕込み・調理・キッチンの立ち上げ・発注・在庫管理・原価管理・新メニューの考案【勤務先情報…

応募資格

必須: 早朝勤務可能な方

歓迎: 和食、イタリアン、西洋料理などの調理経験ホテル、レストラン、カフェなどでの調理経…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】ホール・調理補助スタッフ｜大手企業グループ｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 朝食レストランでの仕込みや調理を中心にお任せします。
【具体的には…】・サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食の提供・季節メニューの考案・店舗の棚卸・原価管理・…

応募資格

必須: ・早朝勤務可能な方

歓迎: ・調理経験のある方・店長やマネージャーを目指したい方・英会話スキルのある方・アー…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【北海道ホテル】調理スタッフ｜月平均10時間程度｜福利厚生充実

上場企業大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: ホテルレストランでの洋食調理業務
【具体的には…】・館内レストランでの洋食調理全般・イベント時のディナー対応【勤務先情報】席数83席のレストランにて20～…

応募資格

必須: 調理経験者

歓迎: ・料理で人を喜ばせたい方・成長意欲のある方・提案力のある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野　ホテル】調理スタッフ｜シティホテル｜安定企業

上場企業大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 料理人として厨房での仕込み・調理を担当いただきます。
【具体的には…】・夜食・朝食の仕込み・調理業務全般・厨房の管理・在庫整理・清掃等【勤務先情報】長野市中心街に位置するシ…

応募資格

必須: ・学歴不問・調理が好きな方、新規料理企画できる方・チームワーク重視できる方

歓迎: ・ホテル・旅館・和食店での調理または調理管理経験（実務1年以上）

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】料理人マネージャー候補｜社宅制度や育児支援制度が充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理・調理部門統括を視野に、朝食調理や企画提案を含む運営業務を担当いただきます
【具体的には…】・朝食調理・料理企画提案・レストラン業務全般・その他付随業務【勤務先情報】適なお部屋設計と心温かい接客を…

応募資格

必須: 高卒以上

歓迎: ホテルレストランでの料理経験者調理師免許料理関係資格保有者

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熊本　ホテル】洋食調理スタッフ｜安定企業｜福利厚生充実

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: ホテル洋食調理スタッフとして、ビュッフェ・会席・宴会のいずれかで、食材の仕込みから盛り付け、原価管理などを担当いただきます。
【具体的には…】・食材の下処理・仕込み作業・料理の盛り付け・料理の提供準備・会席・宴会の調理業務（メニューに応じて）・原…

応募資格

必須: ・高校卒業以上・ホテル調理経験者

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方優遇・Uターン/Iターン歓迎

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【富山　ホテル】温泉旅館での料理人｜マネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ホテル内バイキングレストランでの調理業務（和食、洋食、中華、製菓）全般をお任せします。
【具体的には】・朝食・夕食の仕込み業務・季節に合わせたメニューの調理業務・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供…

応募資格

必須: ・ビュッフェレストランの為、和食・洋食・中華等ジャンルに関わらず広くご経験をお持…

歓迎: ・調理経験が浅い方も歓迎 ※今後調理人として経験を積みたい方にお勧めです。・英語力…

勤務地: 富山県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 多様なお客様のニーズにお応えするさまざまな施設を運営しています。ビジネスや観光で…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供をお任せします。
日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。結婚記念日・誕生日会・家族の…

応募資格

必須: ・調理実務経験1年以上

歓迎: ・ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですが、お客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らした様々な内容で料…

応募資格

必須: ・調理実務経験1年以上

歓迎: ・ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…

応募資格

必須: ◆製菓実務経験3年以上

歓迎: ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…

応募資格

必須: ◆製菓実務経験3年以上

歓迎: ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！

大手企業

仕事内容: 京都駅から徒歩圏内のホテルの中にあるレストランにて、鉄板料理スタッフの募集です。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、鉄板を駆使した創作性の高…

応募資格

必須: ・調理業務経験が3年以上ある方（鉄板料理の経験不要）

歓迎: ・英語スキルのある方・ホテルやレストランで調理経験のある方・ジャンル問わず、和食…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【栃木　ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル

大手企業

仕事内容: 和食厨房にて調理業務全般を担当していただきます。
【具体的には…】・高級和食の調理・地元の旬食材を活かしたメニュー対応・パーソナライズ対応（アレルギー等）・仕込み、盛り付…

応募資格

必須: ・調理実務経験（3年程度）

歓迎: ・ホテルでの和食調理経験・調理師専門学校卒業の第二新卒・調理師免許

勤務地: 栃木県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 総合リゾート事業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スーシェフ【ラグジュアリーホテル/京都】

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ブランド最高級カテゴリーのホテルにて調理スーシェフを募集致します。【業務内容】・レストラン・カフェ・バンケットにおける洋…

応募資格

必須: 【必須】 ‣洋食調理のご経験 ‣調理師免許【歓迎】 ‣フレンチでのご経歴 ‣ホテル業界で…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・ホテル・ゴルフ場運営・法人会員制倶楽部運営・観光インフォメーションセンター運営…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/29～26/10/12

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

大手企業転勤なし

仕事内容: 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理師を募集いたします。 ※調理スタッフ～料理長（お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き）
【具体的には】【一般職】仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など【調理主任】調理業務全般と…

応募資格

必須: ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

キッチンSV。オフィスや工場等の社員食堂委託事業。本部支援。～600万円。基本土日休み

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 委託先の調理長を含むキッチン人材の育成やイベント食のメニュー開発。新規事業所立上げサポートなど、管理業務をメインにお任せいたします。
グループの総合力を最大限に生かした安全・安心と高い調理・サービス品質を提供する同社。主にオフィスや工場等の社員食堂や学校…

応募資格

必須: ・社員食堂、給食、レストラン等での調理実務経験を3年以上お持ちの方・マネジメント…

歓迎: ・メニュー開発やイベント企画の実務経験・多様なジャンルの調理経験（和・洋・中等）…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: オフィス・工場・学校の給食委託事業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／スーシェフ

大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【街に愛される店づくり】3,500本超のワインと郷土料理を学べる環境

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ナチュラルワインとイタリア郷土料理を提供するビストロで、接客・調理を中心に店舗運営へ携わり、記憶に残る体験を届けます。
ナチュラルワインとイタリア郷土料理を軸としたビストロにて、サービスとキッチンの両面から店舗運営に携わっていただきます。役…

応募資格

必須: ・飲食店での勤務経験・料理、ワイン、接客のいずれかに興味を持って学べる方・チーム…

歓迎: ・ビストロ、イタリアン、ワイン業態での勤務経験・ホールスタッフ、キッチンスタッフ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 食・生活・街・カルチャーをつなぐ事業を展開し、レストラン、カフェ、ホテル、商業空…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高輪エリア】和牛を主軸とした創作居酒屋のキッチンスタッフ／メニュー開発・新店舗立ち上げに携わる

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高輪エリアの商業施設内にある和牛をメインとした創作居酒屋にて、調理実務や仕込み、オペレーション改善を担当します。メニュー開発や店舗づくりにも挑戦できる環境です。
高輪エリアの商業施設内に誕生した和牛を主軸とする店舗にて、キッチン業務全般を担当していただきます。昼は厳選した和牛を羽釜…

応募資格

必須: ・飲食店におけるキッチン実務経験をお持ちの方・包丁を使った食材のカットや下処理の…

歓迎: ・和食店または創作居酒屋での調理経験をお持ちの方・新店舗の立ち上げやオープニング…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 【事業内容】飲食店舗の企画・開発・運営を中心に、ホテルや商業施設のプロデュースな…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高級グランピング施設/シェフ】地域の魅力を伝える食体験をデザイン｜非日常を彩る料理人募集

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 自然に囲まれた高級グランピング施設にて、シェフとしてキッチン全体の運営をお任せします。調理業務に加え、地域食材を活かしたメニュー開発や食の演出を通じ、宿泊体験の満足度を高める役割を担っていただきます。
高級グランピング施設のシェフとして、キッチン全体の運営から、料理を通じた宿泊体験の価値創出まで幅広く携わっていただきます…

応募資格

必須: ・飲食店や宿泊施設などでの調理実務経験・食品衛生に関する基本的な知識

歓迎: ・複数名のキッチンスタッフのマネジメント経験・メニュー開発や原価管理の実務経験・…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 650万円～699万円

会社概要: ホスピタリティ産業およびその周辺領域において、多角的に事業を展開している企業です…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【駅直結の新店舗】オープニング募集！メニュー開発・店舗運営が学べる/調理スタッフ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 駅直結の新店舗にて、仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般をお任せします。メニュー開発、店舗運営、立ち上げ期のルールづくりまで、裁量を持って幅広く関わることができる仕事です。
駅直結の新店舗にて、キッチン業務全般をお任せします。まずは仕込み・調理・盛り付けなど、日々の営業を支える業務からスタート…

応募資格

必須: ・飲食店やホテル、カフェ等での調理、または調理補助の実務経験

歓迎: ・和食、イタリアン、フレンチ、創作居酒屋などでのキッチン実務経験・メニュー開発、…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 街と文化を創り出す、ライフスタイルデベロッパー世界に誇れる日本の文化的な風景やコ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブティック販売スタッフ】みなし残業なし｜ミシュラン星付きブランド運営パティスリー＆ブーランジェリー

大手企業

仕事内容: ・洋菓子（パティスリー約50種）・パン（ブーランジェリー約60種）の販売・接客・レジ業務・商品の美しさを引き立てる包装、…

応募資格

必須: ・接客・サービス・販売などの実務経験1年以上をお持ちの方（飲食、アパレル、ホテル…

歓迎: ・洋菓子店、ベーカリー、高級リテール、カフェでの販売・接客・店舗運営経験・「食べ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手外食・フードプロデュース企業として、数多くの有名外食チェーンや高級フレンチブ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブーランジェ/パン職人】/みなし残業なし｜ミシュラン星付きの文化を継承する名門ブーランジェリー

大手企業

仕事内容: 食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出すという最高峰フレンチの料理コンセプトを踏襲。風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を用い、低温長時間発酵で旨みを引き出す本格製パンに携わっていただけます。
・低温長時間発酵・天然酵母を用いた本格フランスパン・ヴィエノワズリー等の製造全般・天候や季節に応じた微細な発酵管理・温度…

応募資格

必須: ・パン製造（仕込み・成形・焼成等）の実務経験1年以上をお持ちの方（ベーカリー、リ…

歓迎: ・リテールベーカリーでの本格フランスパン・リッチ系・ハード系パンの製造経験・オー…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手外食・フードプロデュース企業として、数多くの有名外食チェーンや高級フレンチブ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）

上場企業大手企業

仕事内容: 主な仕事内容は調理と接客です。
同社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。未経験の方でも、…

応募資格

必須: ●飲食業界で活躍したい方 ●社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ●充実の待…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【事業内容】中華料理レストランチェーン ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レス…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

オフィス・工場の社員食堂内調理スタッフ。年間休日122日。土日休みが基本。

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 委託先のオフィスや工場などで社員様向けの食事提供を頂きます。
レストラン・ホテル・デリカ・給食委託事業など、食に関わる複数事業を展開するグループ企業。その中で同社はオフィスや工場・学…

応募資格

必須: ・調理経験を3年以上お持ちの方

歓迎: ・ホテルやブライダルなど宴会調理経験をお持ちの方　歓迎・レストランでの調理経験を…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: オフィス・工場・学校の給食委託事業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収最高900万円・年間休日121日】ミシュラン星獲得ブランドの寿司職人・料理長候補

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業

仕事内容: 当グループが展開する高級カウンター鮨店もしくは最高級の食材を扱うプレミアム廻転鮨店にて寿司職人としての業務全般およびマネ…

応募資格

必須: ・寿司職人としての実務経験（魚・貝類の下処理、握り、接客など） ※ブランクがある…

歓迎: ・料理長や店長などのマネジメント経験（シフト作成、スタッフ育成、計数管理など）・…

勤務地: 茨城県 / 東京都 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 400万円～899万円

会社概要: 売上高1,700億円超、グループ従業員数約3万人を誇る多角化企業グループの外食事…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年休125日★深夜＆中抜け無】あなたの料理人人生に「圧倒的な安心」と「新たな挑戦」を。

大手企業

仕事内容: ■仕事内容 2026年6月、熱海市の名門旅館跡地に誕生するリゾートホテル。そのメインダイニングとなるビュッフェレストラン…

応募資格

必須: ・飲食店やホテル等での調理業務経験をお持ちの方（ジャンル・年数不問）・自動車免許…

歓迎: ・調理師免許、栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方・洋食、和食の基礎スキルをお…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 超大手不動産企業の100%出資子会社として約70年の歴史を持つホスピタリティ企業…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【業界大手：調理支援 ※調理免許不問】おいしさを追求する■年収～520万円＜当社にて多数入社あり！＞

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 様々な事業所にて調理師として勤務いただきます（一定のエリア担当として、人手が不足している事業所に応じて、勤務いただきます…

応募資格

必須: （1）7年以上の調理業務経験（2）自動車運転免許をお持ちの方（ペーパードライバー…

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/09/28～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【面接１回】調理師■業界トップクラスの給食産業■幅広い世代の方々が活躍中■年収400～580万円

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社から毎月多数の方がご入社されている大手安定企業！「焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒める、炊く、茹でる」など、プロの調理師としてご活躍いただける環境です。
全国の契約先事業所にて、調理師として就業いただきます。（社員食堂、学生食堂、病院、介護施設、高級老人ホーム、幼稚園、保育…

応募資格

必須: ・調理師免許をお持ちの方

歓迎: ・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方・老人/介護施設、社員食堂、学生食堂、寮で…

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

詳細を見る

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/大手企業の転職・求人情報一覧（5ページ目）

【沖縄 ホテル】オールデイダイニング料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜安定企業

【関西 ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日

【熱海】ラグジュアリー旅館での寿司調理/450万円～600万円/キャリアアップ志向歓迎/オリックスG

［調理職 ／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン

【東京 飲食】キッチンマネージャー｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

【東京 飲食】キッチンスタッフ｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

【長野 ホテル】ペストリーシェフ｜年間休日120日｜引越費用補助あり！

【東京 ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

【東京 ホテル】和食調理｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

【全国 飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！

【全国 飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！

【東京 飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

【鳥取 ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！

【東京 洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理

土日祝休みの社員食堂調理長候補｜残業代全額・賞与年2回

焼肉経験者限定｜料理長候補・キッチンスタッフ募集（青山外苑）

年4回のクォーター賞与が魅力★六本木のアメリカンダイニング/調理/福利厚生多数

【愛知 ホテル】ホテルレストラン料理長｜2026年秋新規開業

【京都 ホテル】調理スタッフ｜朝食レストランでの調理業務｜大手企業グループ

【京都 ホテル】ホール・調理補助スタッフ｜大手企業グループ｜福利厚生充実

【北海道 ホテル】調理スタッフ｜月平均10時間程度｜福利厚生充実

【長野 ホテル】調理スタッフ｜シティホテル｜安定企業

【大阪 ホテル】料理人マネージャー候補｜社宅制度や育児支援制度が充実！

【熊本 ホテル】洋食調理スタッフ｜安定企業｜福利厚生充実

【富山 ホテル】温泉旅館での料理人｜マネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実

【愛知 ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西 ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【愛知 ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西 ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【京都 ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！

【栃木 ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル

調理 スーシェフ【ラグジュアリーホテル/京都】

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

キッチンSV。オフィスや工場等の社員食堂委託事業。本部支援。～600万円。基本土日休み

シェフ／スーシェフ

【街に愛される店づくり】3,500本超のワインと郷土料理を学べる環境

【高輪エリア】和牛を主軸とした創作居酒屋のキッチンスタッフ／メニュー開発・新店舗立ち上げに携わる

料理長／副料理長

【高級グランピング施設/シェフ】地域の魅力を伝える食体験をデザイン｜非日常を彩る料理人募集

【駅直結の新店舗】オープニング募集！メニュー開発・店舗運営が学べる/調理スタッフ

シェフ／料理長

シェフ／料理長

【ブティック販売スタッフ】みなし残業なし｜ミシュラン星付きブランド運営パティスリー＆ブーランジェリー

【ブーランジェ/パン職人】/みなし残業なし｜ミシュラン星付きの文化を継承する名門ブーランジェリー

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）

オフィス・工場の社員食堂内調理スタッフ。年間休日122日。土日休みが基本。

【年収最高900万円・年間休日121日】ミシュラン星獲得ブランドの寿司職人・料理長候補

【年休125日★深夜＆中抜け無】あなたの料理人人生に「圧倒的な安心」と「新たな挑戦」を。

【業界大手：調理支援 ※調理免許不問】おいしさを追求する■年収～520万円＜当社にて多数入社あり！＞

【面接１回】調理師■業界トップクラスの給食産業■幅広い世代の方々が活躍中■年収400～580万円

【沖縄　ホテル】オールデイダイニング料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜安定企業

【関西　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日

［調理職／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン

【東京　飲食】キッチンマネージャー｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

【東京　飲食】キッチンスタッフ｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

【長野　ホテル】ペストリーシェフ｜年間休日120日｜引越費用補助あり！

【東京　ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

【東京　ホテル】和食調理｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

【全国　飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！

【全国　飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！

【東京　飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

【鳥取　ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！

【東京　洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理

【愛知　ホテル】ホテルレストラン料理長｜2026年秋新規開業

【京都　ホテル】調理スタッフ｜朝食レストランでの調理業務｜大手企業グループ

【京都　ホテル】ホール・調理補助スタッフ｜大手企業グループ｜福利厚生充実

【北海道ホテル】調理スタッフ｜月平均10時間程度｜福利厚生充実

【長野　ホテル】調理スタッフ｜シティホテル｜安定企業

【大阪　ホテル】料理人マネージャー候補｜社宅制度や育児支援制度が充実！

【熊本　ホテル】洋食調理スタッフ｜安定企業｜福利厚生充実

【富山　ホテル】温泉旅館での料理人｜マネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実

【愛知　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【愛知　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【京都　ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！

【栃木　ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル

調理スーシェフ【ラグジュアリーホテル/京都】