料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/大手企業の転職・求人情報一覧（5ページ目）

313件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
201～250件を表示中
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】ホール・調理補助スタッフ｜大手企業グループ｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
朝食レストランでの仕込みや調理を中心にお任せします。
【具体的には…】 ・サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食の提供 ・季節メニューの考案 ・店舗の棚卸 ・原価管理 ・…
応募資格
必須
・早朝勤務可能な方
歓迎
・調理経験のある方 ・店長やマネージャーを目指したい方 ・英会話スキルのある方 ・アー…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【北海道 ホテル】調理スタッフ｜月平均10時間程度｜福利厚生充実
上場企業大手企業マネジメント業務なし
仕事内容
ホテルレストランでの洋食調理業務
【具体的には…】 ・館内レストランでの洋食調理全般 ・イベント時のディナー対応 【勤務先情報】 席数83席のレストランにて20～…
応募資格
必須
調理経験者
歓迎
・料理で人を喜ばせたい方 ・成長意欲のある方 ・提案力のある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野　ホテル】調理スタッフ｜シティホテル｜安定企業
上場企業大手企業マネジメント業務なし
仕事内容
料理人として厨房での仕込み・調理を担当いただきます。
【具体的には…】 ・夜食・朝食の仕込み ・調理業務全般 ・厨房の管理・在庫整理・清掃 等 【勤務先情報】 長野市中心街に位置するシ…
応募資格
必須
・学歴不問 ・調理が好きな方、新規料理企画できる方 ・チームワーク重視できる方
歓迎
・ホテル・旅館・和食店での調理または調理管理経験（実務1年以上）
勤務地
長野県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】料理人マネージャー候補｜社宅制度や育児支援制度が充実！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
料理・調理部門統括を視野に、朝食調理や企画提案を含む運営業務を担当いただきます
【具体的には…】 ・朝食調理 ・料理企画提案 ・レストラン業務全般 ・その他付随業務 【勤務先情報】 適なお部屋設計と心温かい接客を…
応募資格
必須
高卒以上
歓迎
ホテルレストランでの料理経験者 調理師免許 料理関係資格保有者
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熊本　ホテル】洋食調理スタッフ｜安定企業｜福利厚生充実
大手企業マネジメント業務なし
仕事内容
ホテル洋食調理スタッフとして、ビュッフェ・会席・宴会のいずれかで、食材の仕込みから盛り付け、原価管理などを担当いただきます。
【具体的には…】 ・食材の下処理・仕込み作業 ・料理の盛り付け ・料理の提供準備 ・会席・宴会の調理業務（メニューに応じて） ・原…
応募資格
必須
・高校卒業以上 ・ホテル調理経験者
歓迎
・調理師免許をお持ちの方優遇 ・Uターン/Iターン歓迎
勤務地
熊本県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【富山　ホテル】温泉旅館での料理人｜マネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
ホテル内バイキングレストランでの調理業務（和食、洋食、中華、製菓）全般をお任せします。
【具体的には】 ・朝食・夕食の仕込み業務 ・季節に合わせたメニューの調理業務 ・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供…
応募資格
必須
・ビュッフェレストランの為、和食・洋食・中華等ジャンルに関わらず広くご経験をお持…
歓迎
・調理経験が浅い方も歓迎 ※今後調理人として経験を積みたい方にお勧めです。 ・英語力…
勤務地
富山県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
多様なお客様のニーズにお応えするさまざまな施設を運営しています。 ビジネスや観光で…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供をお任せします。
日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。 結婚記念日・誕生日会・家族の…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎！
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですが、お客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らした様々な内容で料…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎！
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…
応募資格
必須
◆製菓実務経験3年以上
歓迎
◆ホテル・レストラン経験者歓迎！
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…
応募資格
必須
◆製菓実務経験3年以上
歓迎
◆ホテル・レストラン経験者歓迎！
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！
大手企業
仕事内容
京都駅から徒歩圏内のホテルの中にあるレストランにて、鉄板料理スタッフの募集です。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、鉄板を駆使した創作性の高…
応募資格
必須
・調理業務経験が3年以上ある方（鉄板料理の経験不要）
歓迎
・英語スキルのある方 ・ホテルやレストランで調理経験のある方 ・ジャンル問わず、和食…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
大手不動産グループの100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【栃木　ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル
大手企業
仕事内容
和食厨房にて調理業務全般を担当していただきます。
【具体的には…】 ・高級和食の調理 ・地元の旬食材を活かしたメニュー対応 ・パーソナライズ対応（アレルギー等） ・仕込み、盛り付…
応募資格
必須
・調理実務経験（3年程度）
歓迎
・ホテルでの和食調理経験 ・調理師専門学校卒業の第二新卒 ・調理師免許
勤務地
栃木県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
総合リゾート事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理 スーシェフ【ラグジュアリーホテル/京都】
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ブランド最高級カテゴリーのホテルにて調理スーシェフを募集致します。 【業務内容】 ・レストラン・カフェ・バンケットにおける洋…
応募資格
必須
【必須】 ‣洋食調理のご経験 ‣調理師免許 【歓迎】 ‣フレンチでのご経歴 ‣ホテル業界で…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
・ホテル・ゴルフ場運営 ・法人会員制倶楽部運営 ・観光インフォメーションセンター運営…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/18～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）
大手企業転勤なし
仕事内容
宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理師を募集いたします。 ※調理スタッフ～料理長（お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き）
【具体的には】 【一般職】 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 【調理主任 】 調理 業務全般と…
応募資格
必須
・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
(1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/10/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【客単価2万円超の極上熟成肉】最高峰ステーキ職人募集！プロの技が毎月インセンティブに直結
外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業
仕事内容
客単価2万円超の最高峰ステーキハウスでの調理業務全般。専用熟成庫の肉質管理から900度のオーブン調理まで、プロの職人技を追求します。高いインセンティブと海外研修など、厚待遇が揃う環境。
【具体的な業務内容】 ・極上熟成肉の管理・カット: 専用の熟成庫（ドライエイジング室）内での肉の徹底した状態管理、 および最…
応募資格
必須
💡 歓迎される資格・経験（追加アピール） ・高級ステーキ業態、鉄板焼き店、または高…
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県
年収 / 給与
500万円～1049万円
会社概要
外資企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／スーシェフ
大手企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
550万円～799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
静岡県
年収 / 給与
600万円～799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
長野県
年収 / 給与
700万円～999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ヒルトンブランドで輝く】年休120日・残業管理徹底／月給50万＋まかない無料＆社員寮完備！
外資系企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
ヒルトンでの調理全般！月給30万～50万円＋年間休日120日前後・残業管理徹底でプライベートも充実。出勤日の食事無償提供や社員寮など手厚い待遇のもと、プロの調理人として活躍できる職場です
【世界基準のホスピタリティ空間で、料理人としての情熱とキャリアを追求できる環境】 当ホテル内のレストラン、ルームサービス、…
応募資格
必須
【学歴不問／ミドル層・ホテル未経験者も大歓迎！】 必須条件: 飲食店やホテル・旅館…
歓迎
ホテル、リゾート施設、結婚式場での調理実務経験がある方 ビュッフェ形式での調理・料…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～999万円
会社概要
【事業内容】 外資系グローバルホテルブランドの一員として、神奈川県内の自然豊かな環…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給40万～55万/上場企業】高級業態の料理人ポジションのご案内
上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問
仕事内容
・安心の上場企業： イタリアン・和食・カフェ等、多彩なブランドを展開 ・好環境： ミドル層歓迎！ご家族も安心の充実した労働環境 ・キャリア： これまでの経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境
■ 調理・厨房業務全般 ・仕込み、調理、盛付などの厨房業務全般 ・各業態（イタリアン、和食、鮨、鉄板焼きなど）のコンセプトに…
応募資格
必須
飲食店での経験をお持ちの方（業態・年数は不問）。 マネジメント経験者は優遇して選考…
歓迎
店長・マネージャー等、責任者としてのマネジメント経験者も大歓迎！即戦力としてお迎…
勤務地
栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
本格イタリアンを中心に、和食、鮨、鉄板焼き、カフェなど多彩なレストランブランドを…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【体が資本の調理師へ】年休117日・固定時間でのシフト管理／月給55万＋前職給与を最大限考慮！
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
飲食大手の安定基盤のもと、仕込みから調理、メニュー開発まで幅広くお任せします。残業・労務管理の徹底と年休117日で体力的負担を軽減。前職給与を最大限考慮し、成果がしっかりと還元される環境です。
【調理業務に集中できる環境で、健全なワークライフバランスを実現！】 当社が運営する店舗にて、仕込み・調理・メニュー開発など…
応募資格
必須
【学歴不問／ミドル層歓迎！】 必須条件: 飲食店での調理実務経験（和・洋・中華・居…
歓迎
＼こんな経験をお持ちの方はさらにご活躍いただけます／ ・料理長、シェフ、副料理長な…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
【事業内容】 上場企業グループとして、全国のゲストハウス・レストラン・ホテルでの婚…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）
上場企業大手企業
仕事内容
主な仕事内容は調理と接客です。
同社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、…
応募資格
必須
●飲食業界で活躍したい方 ●社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ●充実の待…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
【事業内容】 中華料理レストランチェーン ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レス…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食の料理人募集】

株式会社物語コーポレーション
上場企業大手企業
仕事内容
弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。…
応募資格
必須
【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、…
勤務地
埼玉県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【業界大手：調理支援 ※調理免許不問】おいしさを追求する■年収～520万円＜当社にて多数入社あり！＞
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
様々な事業所にて調理師として勤務いただきます （一定のエリア担当として、人手が不足している事業所に応じて、勤務いただきます…
応募資格
必須
（1）7年以上の調理業務経験 （2）自動車運転免許をお持ちの方（ペーパードライバー…
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1.  病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.  企業・学校などの食…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【面接１回】調理師■業界トップクラスの給食産業■幅広い世代の方々が活躍中■年収400～580万円
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
当社から毎月多数の方がご入社されている大手安定企業！ 「焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒める、炊く、茹でる」など、 プロの調理師としてご活躍いただける環境です。
全国の契約先事業所にて、調理師として就業いただきます。 （社員食堂、学生食堂、病院、介護施設、高級老人ホーム、幼稚園、保育…
応募資格
必須
・調理師免許をお持ちの方
歓迎
・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方 ・老人/介護施設、社員食堂、学生食堂、寮で…
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
1.  病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.  企業・学校などの食…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師：おいしさにこだわる給食サービス企業】業界トップクラス■広い世代が活躍中■年収～580万円
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
当社から多数の方が内定・ご入社されています！ 調理のプロとして活躍しませんか？ こちらの企業では、賞与もきちんと支給。 しっかり休みを取得でき、長くお仕事できる環境・制度を整えています。
《業務詳細》 企業は、全国の病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮・保育園・幼稚園内・企業の寮などの 厨房を請け負い、調理運営を…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちであること。
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
1.  病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.  企業・学校などの食…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
リゾート事業を展開 ＜グループ＞ コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/17～26/08/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／スーシェフ
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/16～26/08/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大手町】シェフ・ド・パルティエ/年収500～700万円/三井不動産グループホテル
大手企業英語力が必要
仕事内容
活気に満ちた東京の中心部。ビジネスでのご利用はもちろんのこと、 美しい皇居に面した最高のロケーションにあり、観光拠点としても人気を集める ホテルです。
■シェフ・ド・パルティエ 同社運営ホテル内レストランにて、安全で衛生的な労働環境を保ちながら、 製造要求条件、品質基準に従い…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランでのシェフ経験をお持ちの方 ・英語スキル
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
■三井不動産グループ■ホテル運営事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/16～26/08/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【駅直結｜シェフ候補】料理×空間の体験設計／国産食材と旬を活かしたメニュー開発／新規出店控えポスト有
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
駅直結のダイニングレストランにて、調理業務全般からメニュー開発までをお任せします。国産素材や自家製パンにこだわり、料理と飲み物、 空間が溶け合う「体験設計」を中心となって支えるやりがいのある仕事です。
駅直結のダイニングレストランのキッチンにて、調理業務全般から メニュー開発、さらには体験設計まで幅広い業務をお任せします。…
応募資格
必須
・飲食店における調理業務の実務経験（ジャンル・年数不問） ・仕込みから調理、盛り付…
歓迎
・洋食、ビストロ、カフェレストランなどでの調理実務経験 ・メニュー開発や商品企画の…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～649万円
会社概要
食から始める街づくりをコンセプトに、全国各地で多様なブランドを展開する成長企業で…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/16～26/08/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【肉は使わない】魚介の可能性を広げるビストロ｜メニュー開発から店舗運営まで裁量あるシェフ候補
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
フレンチの技法をベースに、日本近海から海外までの多様な魚介を主役にしたビストロにて、 シェフとしてご活躍いただきます。調理・商品開発から原価管理、スタッフのマネジメントまでキッチン運営全般を担います。
魚介専門ビストロのシェフとして、日々の調理業務から新メニューの開発、キッチン運営、スタッフのマネジメントまでを一貫してお…
応募資格
必須
・飲食店における調理実務経験 ・食材の発注、在庫管理の実務経験 ・基本的な包丁技術お…
歓迎
・フレンチまたはイタリアンレストランでの実務経験 ・魚介類のさばき、調理に関する専…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、建築、アートなど、多岐にわたる領域でカルチャーデザインを…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/15～26/08/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢】パティシエ・ベーカリーシェフ/500～650万円/2024年リニューアルオープン
大手企業
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 パティシエ・ベーカリーシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。
■パティシエ・ベーカリーシェフ 130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパティシエとベーカリー シェフの募集です。 レストランでのデ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルのペストリー、またはベーカリーにてシェフ、またはリーダークラ…
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
■大手総合不動産グループ■自社ブランドホテル・世界的な大手外資ホテルブランドなど…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/15～26/08/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ候補】瀬戸内の島で非日常を届ける｜自然体験型リゾートのキッチン運営/メニュー開発
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
自然体験型リゾートにおけるキッチン運営全般をお任せします。 地域食材を活かしたメニュー開発から、調理業務、 原価管理、スタッフの育成まで、宿泊ゲストの滞在価値を 高めるための幅広い業務を担う仕事です。
自然体験型のリゾート施設にて、シェフとして キッチン全体の運営と、料理を通じた滞在価値の向上をお任せします。 決められたメニ…
応募資格
必須
・調理の実務経験（ジャンル不問） ・メニュー開発またはレシピ作成の経験 ・食材の原価…
歓迎
・ホテルや宿泊施設での調理経験 ・料理長やスーシェフとしての実務経験 ・地元食材を活…
勤務地
愛媛県
年収 / 給与
700万円～749万円
会社概要
多様な事業領域において、プロフェッショナルな運営と 経営マネジメントを展開している…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/15～26/08/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高級串揚げ専門店】仕込みから提供まで学べる｜接客力も身につく環境
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
高級串揚げ専門店にて、仕込み、下処理、串揚げ調理、 盛り付け、料理説明、厨房管理などを担当いただきます。
高級串揚げ専門店にて、調理業務全般をお任せいたします。 旬の野菜、魚介、肉類など幅広い食材を扱い、素材ごとに 最適な仕込み、…
応募資格
必須
・飲食業界や調理職に興味をお持ちの方 ・基本的な挨拶やチーム連携を大切にできる方 ・…
歓迎
・飲食店での調理経験 ・和食、洋食、居酒屋、ホテル、専門店での勤務経験 ・仕込み、下…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～799万円
会社概要
飲食、宿泊、レジャーなど複数の事業を展開するグループの 飲食部門として、高級感のあ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/15～26/08/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【黒部】調理担当/年収450万円～550万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ
大手企業英語力不問
仕事内容
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、 シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など さまざまな施設を運営しています。
■調理担当 館内のバイキングレストランでの調理業務（和食、洋食、中華問わず）を お任せします。 ・朝食・夕食の仕込み業務 ・季節…
応募資格
必須
【必須条件】 ・経験者歓迎 ・調理経験が浅い方も歓迎（今後調理人として経験を積みたい…
勤務地
富山県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/15～26/08/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熱海】ラグジュアリー旅館での和食・寿司調理/450万円～550万円/全57室・オリックスG
大手企業英語力不問
仕事内容
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、 シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など さまざまな施設を運営しています。
同社は旅館、ホテル、研修施設等、全国に28施設・約6,600室の客室を 提供しています。 親会社であるオリックスグループの安…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食・寿司の経験者 【歓迎条件】 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/15～26/08/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】調理担当（スタッフ）/年収450万円～550万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ
大手企業英語力不問
仕事内容
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、 シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設など さまざまな施設を運営しています。
■調理担当（スタッフ） 館内レストランでの洋食調理業務を 担って頂きます。 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり …
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理経験者歓迎 【求める人物像】 ・明るく笑顔でコミュニケーションを取…
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/15～26/08/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島】調理スタッフ/転居費用の補助有・マイカー通勤OK/最高級ラグジュアリーホテル/大手グループ
大手企業英語力が必要
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 ラグジュアリーホテルでの調理スタッフを募集します。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理スタッフ 同社で運営するラグジュアリーホテルの ホテル内にあるレストランで調理スタッフの募集です。 レストランは朝から夜…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理実務経験
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■大手総合不動産グループ■自社ブランドホテル・世界的な大手外資ホテルブランドなど…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食調理経験者募集】寿司メニュー開発担当（国内最大級外食チェーン）
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問土日祝休み
仕事内容
国内最大級の外食チェーンの寿司メニューの商品開発を担っていただく外食チェーンやホテルなどでの和食調理経験者募集です。
＜募集背景＞ グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大、さらには海外事業の拡大に伴い、商品開発課の業務量も増加しておりま…
応募資格
必須
＜必須要件＞ (1)(2)ともに必須 (1)和食における調理スキルがある方（実務経験…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
創業以来50年連続増収中の国内1000店舗を展開する大手外食チェーン
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【本社/吉祥寺勤務】商品開発（定食・とんかつ・寿司等）（年収500万円～650万円）
大手企業土日祝休み
仕事内容
【期待する役割】 松屋フーズが展開する鮨割烹業態「福松」において、和食調理全般を担いながら、将来的には料理長候補として店舗…
応募資格
必須
■寿司店または料亭等での魚調理経験（経験年数不問） ■和食調理の実務経験 ■調理師資…
歓迎
▼寿司職人としての実務経験 ▼カウンター業態での接客経験 ▼料理長、副料理長経験 ▼若…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

本部職調理。複数委託食堂施設の本部支援。～600万円。9:00～18:00勤務。基本土日休み
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
グループの総合力を最大限に生かした安全・安心と高い調理・サービス品質を提供する同社。 主にヘルスケア領域や保育園のの食堂委…
応募資格
必須
【以下いずれかの経験をお持ちの方】 ・病院給食、福祉給食業界でのマネジメント経験を…
歓迎
・現在料理長や責任者として活躍し、新しいステップを検討されている方 ・現場経験を活…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
病院・シルバー施設等ヘルスケア関連施設におけるコントラクトフードサービス、 食堂・…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

本社勤務。ベーカリー事業　商品企画/開発マネージャー候補。土日祝休み。年収～850万円
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
全国に約100店舗・26ブランドを展開する同社。 その中でも3ブランドを中心としたベーカリー事業は、 現在35店舗を展開し当…
応募資格
必須
・自らの手で「商品を開発」し、ベーカリー事業に貢献してきたご経験
歓迎
・「商品MD戦略と商品企画」領域のご経験をお持ちの方 ・マネージャー、事業責任者な…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～849万円
会社概要
飲食店の運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【六本木】ホテル内ステーキハウス・副料理長/年収570～830万円/森ビルグループ
大手企業転勤なし
仕事内容
森ビル株式会社100％出資で、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における 施設運営を担う同社において、ステーキハウスの副料理長を募集いたします。
■ホテル内ステーキハウス・副料理長 ホテル内・ステーキハウスでの副料理長をお任せいたします。 【具体的には】 ・西洋料理の調理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・西洋料理の調理経験 ・チームマネジメントスキル、コミュニケーションス…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～849万円
会社概要
■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【本社/吉祥寺勤務】商品開発（定食・とんかつ・寿司等）（年収600万円～700万円）
大手企業土日祝休み
仕事内容
【期待する役割】 本ポジションは、牛めしチェーン「松屋」や「松のや」をはじめとする松屋フーズグループ各ブランドのメニュー開…
応募資格
必須
■以下いずれかのご経験を5年以上お持ちの方 ・外食チェーンでの商品開発経験 ・コンビ…
歓迎
▼外食チェーンでのメニュー開発経験 ▼定食、和食、とんかつなどのメニュー開発経験 ▼…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～749万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【海を望むレストラン】四季を感じるカリフォルニアスタイル料理｜丁寧な手仕事でスキルを磨く/月9日休み
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
海を望む商業施設内のレストランにて、キッチン業務全般を担当します。 カリフォルニアスタイルをベースに、旬の食材を取り入れた多国籍な料理を提供。 仕込みから調理、盛り付けまで丁寧な手仕事を大切にする環境です
海を望む開放的なロケーションが魅力の商業施設内レストランにて、 キッチン業務全般をお任せします。 料理のベースはカリフォルニ…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験（ジャンル不問） ・包丁を使った基本的な調理スキル（食材の…
歓迎
・洋食レストランやカフェなどでの調理実務経験 ・新メニューの考案や試作に携わった実…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
600万円～699万円
会社概要
一杯のコーヒーから考える街づくりという独自のコンセプトを掲げ、 不動産開発から飲食…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

半導体製造装置メーカーの自社社員食堂のシェフ候補（準社員）／株式会社ディスコ

株式会社ディスコ
上場企業大手企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場】半導体製造装置における世界トップシェアを誇るメーカー
世界シェア80%を誇る精密加工装置メーカーの自社食堂のシェフ（調理員）を募集します。 【具体的には】 四季折々の旬の素材を活…
応募資格
必須
●・レストラン、ホテル、料亭・割烹などでの調理経験がある方 【求める人物像】 ・改善…
歓迎
・客単価の高いお店での調理経験がある方
勤務地
長野県
年収 / 給与
600万円～749万円
会社概要
1.　精密加工装置の製造ならびに販売 2.　精密加工装置のメンテナンスサービス 3.…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

開発責任者兼シェフパティシエ/年収650万円～
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
国内外に展開するパティスリー。東京にあるラボの製造責任者を募集いたします。 【業務内容】 ・生菓子、焼菓子の製造統括 ・新商品…
応募資格
必須
・国内外の著名パティスリー・ラグジュアリーホテル、 　高単価レストラン等でのマネジ…
歓迎
・ラグジュアリーブランドやホテルでの製菓製造拠点、ペストリー部門の経験 ・ライセン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
650万円～949万円
会社概要
洋菓子・雑貨販売店の運営。
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/08/14～26/08/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新規開業ホテル／シェフ】瀬戸内の食材×薪火で魅せる｜宮島を望むリトリートホテルの厨房を牽引
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
広島・宮島エリアに新規開業するホテルのレストランにて、シェフとして厨房運営全般をお任せします。 瀬戸内の食材と薪火調理を掛け合わせたメニュー開発から、食材の仕入れ、オペレーション構築まで幅広く担います。
新規ホテルのレストランにおける、シェフとしての業務全般をお任せします。 瀬戸内の豊かな食材×薪火調理をテーマにしたローカル…
応募資格
必須
・飲食店やホテル等における調理の実務経験（年数不問） ・メニュー開発、または食材の…
歓迎
・ホテルレストランやファインダイニングでのシェフ、またはスーシェフの経験 ・薪火調…
勤務地
広島県
年収 / 給与
700万円～799万円
会社概要
歴史ある街並みと豊かな自然が共存するエリアにおいて、新たな滞在体験を提供するホテ…
気になる
詳細を見る
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 絶対大手企業
この条件を
上書き保存しました
会員登録がまだの方
会員登録へ(無料)
会員登録がお済みの方
会員ID
パスワード
パスワードを忘れた場合
セキュアモード(通信の暗号化)について
最近見た求人
  • 最近見た求人情報はありません。
気になるリスト
  • ログイン後に表示されます。
最近ご覧になった求人に基づいたオススメ求人
この条件を保存しますか？

保存した条件は、スカウト / 新着求人情報メールの配信条件になります。
既に保存されている条件がある場合は、上書きされますのでご注意ください。

保存する保存しない
×
検索条件の設定メニュー
×
  • 設定中
    職種
  • 設定中
    業種
  • 設定中
    勤務地
  • 設定中
    年収
  • 設定中
    役職
  • 設定中
    英語力
  • 設定中
    その他の言語
  • 設定中
    こだわり条件
  • 設定中
    キーワード
求人情報
---件
閉じる
職種カテゴリを選択
  • 経営・経営企画・事業企画系選択中
  • 管理部門系選択中
  • SCM・ロジスティクス・物流・購買・貿易系選択中
  • 営業系選択中
  • マーケティング・販促企画・商品開発系選択中
  • コンサルタント系選択中
  • 金融系専門職選択中
  • 不動産系専門職選択中
  • 技術系（IT・Web・通信系）選択中
  • 技術系（電気・電子・半導体）選択中
  • 技術系（機械・メカトロ・自動車）選択中
  • 技術系（化学・素材・食品・衣料）選択中
  • 技術系（建築・設備・土木・プラント）選択中
  • 技術・専門職系（メディカル）選択中
  • サービス・流通系選択中
  • クリエイティブ系選択中
職種を選択
求人情報
---件
他カテゴリから追加
決定する閉じる
業種カテゴリを選択
  • IT・インターネット・ゲーム選択中
  • メーカー選択中
  • 商社選択中
  • 流通・小売・サービス選択中
  • 広告・出版・マスコミ選択中
  • コンサルティング選択中
  • 金融選択中
  • 建設・不動産選択中
  • メディカル選択中
  • 物流・運輸選択中
  • その他（インフラ・教育・官公庁など）選択中
業種を選択
求人情報
件
他カテゴリから追加
決定する閉じる
エリアを選択
  • 北海道・東北選択中
  • 関東選択中
  • 北信越選択中
  • 東海選択中
  • 関西選択中
  • 中国・四国選択中
  • 九州・沖縄選択中
  • 海外選択中
エリア（海外）都道府県を選択
求人情報
---件
他カテゴリから追加
決定する閉じる
希望年収を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
希望する役職を選択
求人情報
件
決定する閉じる
英語力の必要性を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
活かしたい言語を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
こだわり条件を選択
求人情報
---件
決定する閉じる
キーワードを設定
を含む
を含まない
複数のキーワードを指定する場合は、キーワードを半角スペースで区切ってください。
求人情報
---件
決定する閉じる