料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/沖縄県の転職・求人情報一覧

掲載期間：25/11/28～25/12/11

【沖縄】料理長候補｜ハイエンドサービス｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

株式会社アコーディア・ゴルフ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。上質なおもてな…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：25/12/05～25/12/18

【宮古島】料理長■寿司・蕎麦・天ぷら■年収600～800万円■客単価１万円以上■大型リゾート内

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長宮古島の大型リゾート内に今年新たにオープンした飲食複合施設内の店舗にて料理長を募集します。寿司、天ぷら、そば、琉…

応募資格

必須: 【必須条件】・寿司、蕎麦、琉球料理、天ぷら…いずれかでの料理長や副調理長のご経験…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

掲載期間：25/12/05～25/12/18

【石垣】洋食調理料理長/年収450～500万円/石垣島のラグジュアリーリゾート

管理職・マネジャー

仕事内容: 世界最大規模のラグジュアリーホテルの一員として、世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、洋食調理料理長の募集です。
■洋食調理料理長調理現場の統括としてご活躍頂きます。【具体的には】・チームメンバーのシフト管理・オールデイダイニング（宴…

応募資格

必須: 【必須条件】・5年以上の洋食調理経験者・長期勤務可能な方【歓迎条件】・英会話でき…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：25/12/05～25/12/18

【全国募集】賞与年3回×キャリア加速制度｜総合職（店長候補）／年収1,000万円を目指せる環境

仕事内容: 全国の飲食店舗にて、店舗運営・マネジメントを担当します。入社後は店舗配属 → OJT → 研修を通じて、アシスタントマネ…

応募資格

必須: 運転免許必須（原付可）禁煙である方（健康経営のため）接客・サービス業経験者歓迎飲…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: レストラン・フード

気になる

掲載期間：25/12/05～25/12/25

宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営／◎引越代補助

管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか【具…

応募資格

必須: ・調理師免許・料理長または副料理長経験（和食・洋食）

歓迎: ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営

気になる

掲載期間：25/12/03～25/12/16

「新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポジション」

仕事内容: （沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか）（…

応募資格

必須: （必要資格・スキル）・GM・AGM・（統括）支配人クラス：PLの作成・管理（F/…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

気になる

掲載期間：25/12/03～25/12/16

【経験者歓迎】ホテルのヘッドシェフ候補募集！日本一美しい海に囲まれた島で働きませんか？

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ヘッドシェフ候補として、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。
■調理業務・オーダー調理、仕込み、盛り付け・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発・食材の品質管理、在庫管理 ■マネ…

応募資格

必須: ・洋食の調理業務経験者・メニュー開発経験者・マネジメントに興味がある・経歴や年齢…

勤務地: 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 650万円～899万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

気になる

掲載期間：25/12/03～25/12/16

【安定基盤×厚待遇◎】施設レストランの調理長候補募集

仕事内容: 業務内容コントラクトフードサービスでは、喫食者に飽きのこない食事を提供するため、日替わりのメニューが基本です。すなわち和…

応募資格

必須: 未経験者大募集！資格も必要ありません！笑顔とやる気があれば大歓迎です。

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/12/02～25/12/15

【沖縄　飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 新規開業の地中海料理レストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…

応募資格

必須: ・料理長以上のマネジメント経験・洋食調理経験者優遇・F/Lコスト管理のご経験・普…

歓迎: ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験＜求める…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…

気になる

掲載期間：25/12/02～25/12/15

【沖縄　飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 新規開業イタリアンレストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…

応募資格

必須: ・料理長以上のマネジメント経験・イタリアン調理経験者優遇・F/Lコスト管理のご経…

歓迎: ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験＜求める…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…

気になる

掲載期間：25/12/02～25/12/15

【沖縄　ホテル】リゾートホテルの洋食料理長

管理職・マネジャー

仕事内容: 新規開業ホテルでの料理長（洋食）として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線）その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…

応募資格

必須: ・宿泊業界における料理長クラス以上のマネジメント経験・普通自動車免許・PLの作成…

歓迎: ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験＜求める…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…

気になる

掲載期間：25/12/02～25/12/15

【客室数全7室】宮古島のリゾートヴィラの総料理長募集!

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ・調理全般・仕込み・メニュー開発・発注管理・調理業務全体のマネジメント・クオリティの維持監督業務・衛生管理・食品安全管理…

応募資格

必須: ・ヘッドシェフのご経験をお持ちの方（※優遇）・ホテルやレストランの調理部門として…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

気になる

掲載期間：25/12/02～25/12/15

【沖縄　ホテル】オールデイダイニング料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜安定企業

外資系企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 外資系ラグジュアリーホテルにて、料理長候補の募集です。調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】・調理現場の統括・社員のシフト管理・オールデイダイニングでの調理・オープンキッチンでの調理あり・その他、仕…

応募資格

必須: ・5年以上の洋食調理経験者・長期勤務可能な方 ※スキルによって、契約社員でのご提示…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル運営・経営

気になる

掲載期間：25/12/02～25/12/15

【沖縄　ホテル】副料理長候補｜大手不動産グループ企業｜パパ育休取得実績あり

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。
【具体的には…】・仕込み作業・各種メニューの調理・盛り付け・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ）・メニュー開発…

応募資格

必須: ・調理業務経験者・普通自動車免許保有

歓迎: ・レストラン勤務経験・調理師専門学校卒業者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル・レストラン運営企業

気になる

掲載期間：25/12/02～25/12/15

【16時退勤・土日休み×月給40万円も可】京料理ベースの給食調理／安定企業

非公開（※飲食事業）

上場企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 「遅番がない」「16:00退勤」で生活リズムを整えながら働ける調理職です。京料理をベースにした“やさしい和食”を高齢者施…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験があれば尚可（給食などは問わず）

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 京都市伏見区を中心として、京都・大阪・神戸・奈良・滋賀・東京の 6つのエリアで44…

気になる

掲載期間：25/12/02～25/12/15

調理師・栄養士・管理栄養士

仕事内容: 【高待遇✕ライフワークバランス◎】年間休120日✕賞与２回/安定企業の施設・病院・社員食堂の調理師
○各事業所での調理業務及び付随業務個々に適したお食事の提供を行っています。塩分やカロリー制限をした治療食の調理も行って頂…

応募資格

必須: ・調理師免許をお持ちの方・栄養士資格をお持ちの方・調理業務の経験のある方

歓迎: ・給食調理の経験のある方歓迎・ホテル、レストラン等で料理長、店長経験のある方歓迎…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 新潟県 / 長野県 / 岡山県 / 広島県 / 福岡県 / 熊本県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 給食委託

気になる

掲載期間：25/12/01～25/12/14

【全国募集】賞与年3回×キャリア加速制度｜総合職（店長候補）／年収1,000万円を目指せる環境

仕事内容: 全国の飲食店舗にて、店舗運営・マネジメントを担当します。入社後は店舗配属 → OJT → 研修を通じて、アシスタントマネ…

応募資格

必須: 運転免許必須（原付可）禁煙である方（健康経営のため）接客・サービス業経験者歓迎飲…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: レストラン・フード

気になる

掲載期間：25/12/01～25/12/14

料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社で活躍！

株式会社アコーディア・ゴルフ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。＜主な仕事内容…

応募資格

必須: 調理師免許

歓迎: ・衛生管理者資格保有者

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ゴルフ場の運営・管理

気になる

掲載期間：25/11/30～25/12/13

【宮古島】イタリアン料理長/500～600万円/単価1～2万円/ADR5～6万円/リゾートホテル

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長（ホテル内イタリアンレストラン）今も開発の続く宮古島の大型リゾート内で、 ADR5～6万のラグジュアリーホテル内に…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方・イタリア…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

掲載期間：25/11/30～25/12/13

【宮古島】琉球居酒屋の料理長/新規開業/560～700万円/9つのホテルを運営する大型リゾート

大手企業転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■琉球居酒屋の料理長（新規開業）同社リゾート内に新規開業する、琉球居酒屋の料理長ポジションをお任せします。【業務概要】・…

応募資格

必須: 【必須条件】・和食（沖縄料理）経験・マネジメント経験・普通自動車免許（通勤の為）…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

掲載期間：25/11/30～25/12/13

【宮古島】和食店舗の副料理長/400～500万/9つのホテルを運営する大型リゾート

大手企業転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■和食店舗の副料理長同社リゾート内に和食店舗にて、副料理長を担っていただきます。【業務概要】・仕込み、調理・発注、在庫管…

応募資格

必須: 【必須条件】・和食調理経験　※天ぷら経験者歓迎・普通自動車免許（通勤の為）

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

掲載期間：25/11/29～25/12/12

【宮古島】新規開業レストランの料理長/516～700万円/ラグジュアリーホテル・リゾート

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 同社が宮古島で運営する大型リゾート内にて、新規開業するラグジュアリーホテルの料理長候補を募集します。
■新規開業レストランの料理長宮古島にある大型リゾート内にて新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポジションの募集で…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル・レストランでの料理長やスーシェフの経験・F/Lコスト管理が…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

気になる

掲載期間：25/11/29～25/12/12

【八重山】洋食料理長/600～650万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】日本屈指のオーシャンリゾートにおいて、ブッフェもしくはグリルレストランの料理長を募集します。
■洋食料理長（ブッフェ・グリル） 2025年夏にリニューアルオープンする三井不動産グループのオーシャンリゾートで、ブッフェ…

応募資格

必須: 【必須経験】・洋食におけるブッフェ料理経験もしくはグリル料理のご経験・ホテル、レ…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：25/11/29～25/12/12

【八重山】総料理長/700～800万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】日本屈指のオーシャンリゾートで、ホテルレストランのフルリニューアルを指揮する総料理長を募集します。
同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。日本最南西端の国立公園内に位置し、40万坪と…

応募資格

必須: 【必須経験】・ホテルまたはレストランでの洋食調理における料理長以上のご経験がある…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 700万円～849万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：25/11/29～25/12/12

【沖縄県宮古島市／調理スタッフ～副料理長】和食・洋食・その他／リゾートホテル／移住費支給／寮社宅あり

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 沖縄県で仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか？
【一般職】仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など【調理主任】調理業務全般と新人教育、発注・在…

応募資格

必須: 特になし

歓迎: 調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理のご経験がある方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテル、レストラン、レジャー施設などの運営

気になる

掲載期間：25/11/28～25/12/11

【宮古島】料理長■フードコート■年収500～600万円■大型リゾート内

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■フードコート料理長富裕層向けの大型リゾート内にあるフードコートでの料理長の募集です。職場全体の数値掌握とコントロールを…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方【歓迎条件…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

掲載期間：25/11/28～25/12/11

【沖縄】和食料理長/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■料理長・シェフ沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。多様なレス…

応募資格

必須: 【必須】・料理長（和食）の経験がある方・調理師免許 ※テストキッチン有

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営

気になる

掲載期間：25/11/28～25/12/11

【沖縄】洋食シェフ/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。
■洋食シェフ沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。多様なレストラ…

応募資格

必須: 【必須】・洋食シェフの経験がある方・調理師免許 ※テストキッチン有

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■リゾートホテル・宿泊施設の企画・運営

気になる

掲載期間：25/11/28～25/12/11

【宮古島/料理長】沖縄・宮古島にあるリゾートシティ/寿司を主体とした和食/仕事・プライベート充実

株式会社南西楽園リゾート

管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長（寿司を主体とした和食）
沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか【具体…

応募資格

必須: 寿司・てんぷらなど和食料理調理経験者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: リゾート事業　宮古島にてホテル、飲食店経営 130万坪を超える敷地に８つのコンセ…

気になる

掲載期間：25/11/28～25/12/11

【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！

株式会社ドンク

仕事内容: ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。
＜業務詳細＞・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・・製造に必要な備品の管理・清掃…

応募資格

必須: ■学歴不問・オールスクラッチの製パン経験者・商品開発やメニュー開発経験者

歓迎: ■学歴不問～歓迎ポイント～・オールスクラッチの製パンを極めたい方・商品開発やメニ…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: フランスパンをはじめとする各種パン、フランス菓子の製造、販売及びカフェ、レストラ…

気になる

掲載期間：25/11/28～25/12/11

【飲食店｜調理｜料理長候補】飲食中心に9事業・80店舗以上｜そら｜業績インセンティブ月々最大15万

株式会社そら

管理職・マネジャー

仕事内容: メンバー・リーダー・料理長・運営
◎食材仕入れ ◎食材管理 ◎調理 ◎店舗運営 ◎接客 ◎スタッフマネジメントなど店舗の調理業務全般をあなたにおまかせします！経験の…

応募資格

必須: 未経験者歓迎将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努…

歓迎: 【歓迎条件】飲食店での調理経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がござい…

勤務地: 愛知県 / 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～899万円

会社概要: 【会社の特徴】 ■VISION & MISSION そらグループの基本理念MISSI…

気になる

掲載期間：25/11/27～25/12/10

【久米島】料理長・シェフ/年収500～649万円/正社員/南国の離島ビーチリゾートホテル

英語力不問

仕事内容: 那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。久米島空港からほど近い西海岸に佇む同リゾートホテルで、調理業務及び付帯業務をお任せいたします。
■料理長・シェフリゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします。同レストランでは、新鮮な地元食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルやレストランでの料理長、シェフのご経験がある方【歓迎条件】・…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■リゾートホテルの企画、運営、マネジメント

気になる

掲載期間：25/11/27～25/12/10

【和食料理長募集】人気リゾート地で腕を活かす／住宅制度・退職金あり

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: ■業務内容：・和食調理全般・原価管理、在庫管理・シフト管理、スタッフ指導など ■料理提供へのこだわり：地元の旬食材を厳選し…

応募資格

必須: ・高卒以上【必須】※下記いずれも・和食調理のご経験がある方(5年以上) ・マネジメ…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: ・ホテル事業・不動産賃貸事業

気になる

掲載期間：25/11/27～25/12/10

【宮古島】総料理長候補/イタリアン/800～1000万円/単価2万5000～3万円■新規オープン

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 宮古島の大型リゾート内に新規オープン予定のイタリアンレストラン。新店の立ち上げ準備からメニュー作成まで幅広くお任せする総料理長候補を募集します。
【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定のイタリアンレストラン（個…

応募資格

必須: 【必須条件】・イタリアンの経験をお持ちの方・料理長や総料理長の経験をお持ち方・新…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

気になる

掲載期間：25/11/26～25/12/09

【沖縄】ホテル調理（日本料理）/年収400～600万円/リゾートホテル

英語力不問

仕事内容: 同社が運営するリゾートホテルにおいて、日本料理の調理をお任せします。
■ホテル調理（日本料理）ホテルでご提供する日本料理の調理をお任せします。【主な仕事内容】調理全般業務（仕込み・調理）食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理の調理経験者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：25/11/26～25/12/09

【月8~10日休み・年収500万も狙えます】都内／イタリアン／料理長候補／高単価業態

株式会社スティルフーズ

仕事内容: まずはブランドカルチャーを学び、調理や仕込みを担当。希望に応じて店舗異動も可能で、経験を積んだ後は料理長として配属されます。
■キッチンスタッフとしてまずはブランドカルチャーを学んで頂きます。その後は、一般調理～仕込みなどを行っていただきます。…

応募資格

必須: ■飲食が大好きな方 ■自発的に行動できる方 ■お客様を喜ばせることが大好きな方 ■食い…

勤務地: 宮城県 / 東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【　運営会社紹介　】国内でレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業『…

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

【沖縄　飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 新規開業の地中海料理レストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…

応募資格

必須: ・料理長以上のマネジメント経験・洋食調理経験者優遇・F/Lコスト管理のご経験・普…

歓迎: ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験＜求める…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

【沖縄　飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 新規開業イタリアンレストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…

応募資格

必須: ・料理長以上のマネジメント経験・イタリアン調理経験者優遇・F/Lコスト管理のご経…

歓迎: ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験＜求める…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

【沖縄　ホテル】リゾートホテルの洋食料理長

管理職・マネジャー

仕事内容: 新規開業ホテルでの料理長（洋食）として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線）その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…

応募資格

必須: ・宿泊業界における料理長クラス以上のマネジメント経験・普通自動車免許・PLの作成…

歓迎: ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験＜求める…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

料理長◆経験者優遇／U・Iターン歓迎／寮・社宅完備／引越し費用補助◆

株式会社南西楽園リゾート

管理職・マネジャー

仕事内容: ◆宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」の調理部門にて調理全般からスタッフ育成、食材管理などをお任せ…

応募資格

必須: ■普通自動車運転免許(AT限定可) ■ホテル、レストランでの調理経験がある方

歓迎: ■ホテル、レストランの調理実務経験 ■調理部門の少数マネジメント経験 ■調理部門の責…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: リゾート事業

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

【沖縄　ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。
【具体的には…】・仕込み作業・各種メニューの調理・盛り付け・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ）・メニュー開発…

応募資格

必須: ・調理業務経験者・普通自動車免許保有

歓迎: ・レストラン勤務経験・調理師専門学校卒業者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社ホテル運営企業

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

【宮古島】副料理長■洋食レストラン■年収400～500万円■大型リゾート内

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■洋食副料理長富裕層向けの大型リゾート内にある洋食レストランでの副料理長の募集です。シーフードレストラン、イタリアンのい…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食レストランでの調理経験がある方・自動車免許（通勤の為）【歓迎条…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

【沖縄】今年リニューアルオープンのリゾートホテル/洋食調理スタッフ（料理長候補）/400～500万

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】日本屈指のオーシャンリゾートで、フルリニューアルされる洋食調理スタッフを募集します。
■洋食調理スタッフ（料理長候補）同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。日本最南西端…

応募資格

必須: 【必須経験】・ホテルまたはレストランでの洋食の調理経験

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

【急募】料理長・調理スタッフ（宮古島シギラリゾート/単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

株式会社南西楽園リゾート

大手企業転勤なし

仕事内容: 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での料理長・調理師を募集いたします。 ※洋食、和食、お寿司、天ぷら、そば、琉球料理、炉端焼き、ベーカリーカフェ
(1)「マラルンガ和流創作」副料理長クラス：和食経験者 (2)「新規開業　鮨店」寿司職人（副料理長~調理一般職） (3)「新…

応募資格

必須: ・調理経験者優遇・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格取得者歓迎

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

大手企業転勤なし

仕事内容: 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理師を募集いたします。 ※調理スタッフ～料理長（お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き）
【具体的には】【一般職】仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など【調理主任】調理業務全般と…

応募資格

必須: ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

気になる

掲載期間：25/11/25～25/12/08

「調理スタッフ・料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）」

仕事内容: ・調理スタッフ・料理長・統括料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）（役職別の仕事内容）・一般職：仕込み、調理アシス…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。（必要資格・スキル）・特になし（調理師免許、食品衛生・防…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～1199万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

気になる

掲載期間：25/11/24～25/12/07

【沖縄】ホテルレストラン料理長（フランス料理または鉄板料理）/年収600万円/ホテル事業

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストラン料理長を募集します。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長（フランス料理または鉄板料理）お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげていただ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリア　フランス料理…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：25/11/18～25/12/08

宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループリゾート宿泊施設／◎リゾート地勤務◎家電Wi-fi付寮あり

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 料理長候補（寿司職人の方大歓迎）としてご活躍いただきます
【具体的には…】・和食（寿司職人・近日新規OPEN）・和食（琉球居酒屋）・和食（天ぷら）その他和食 ※上記業務内容のほか、…

応募資格

必須: ・調理師免許・料理長または副料理長経験（和食） ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…

歓迎: ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営

気になる