フード・レストラン/課長クラスの転職・求人情報一覧（11ページ目）

掲載期間：26/04/14～26/04/27

スーパーバイザー（SV）

新規事業推進ポジションの課長・部長候補／初のお酒業態やこだわり珈琲カフェ業態、ハワイアンスイーツ等

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 「新ブランドをいくつも開発していくスペシャリスト」というよりは、「将来多店舗展開していくこのブランドの事業責任者」のイメージです。
既に新ブランドの名称やコンセプトの立案、商品開発、立地開発、内外装の設計もある程度進行しており、今年度内に東京都内に1号…

応募資格

必須: (1)チェーン店の出店拡大に携わったご経験 ※立ち上げの店長、新店のオペレーション…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～1399万円

会社概要: 約50店舗をカフェ業態を展開する上場企業グループ会社

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株式会社コスモスホテルマネジメント（大和ハウスグループ）

掲載期間：26/04/14～26/04/27

法務・コンプライアンス

【法務マネージャー候補】リモート可/有休取得率高く働き方◎/コスモスイニシアグループ

上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 事業拡大に伴いコーポレート・ガバナンスやリスク・コンプライアンスマネジメントなど、法務組織体制強化のためのマネジメントをお任せいたします。
【具体的には】・コンプライアンス対応（社内業務マニュアル整備、社内教育・研修担当、等）・契約書審査、法務相談対応（各取引…

応募資格

必須: ●企業法務の経験 ●マネジメント経験、もしくはチームやプロジェクトなどのマネジメン…

歓迎: ●内部監査等の経験 ●社内規程関連の業務経験 ※弁護士資格があると尚可

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: ■ホテル、旅館の経営、管理【弊社ホテル：MIMARUとは】グッドデザイン賞20年…

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掲載期間：26/04/14～26/04/27

不動産企画・仕入・開発

リゾート関連の事業開発プロジェクト/年収800万円～1200万円/青山勤務

大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: リゾート関連の不動産開発プロジェクトに携わる業務全般を担っていただきます！【幹部候補も同時募集！】
【具体的な仕事内容】事業企画テーマは『白紙のキャンバスに絵を描く』チャレンジ精神。リゾートホテル、分譲型ホテルコンドミニ…

応募資格

必須: 【未経験歓迎】＜高卒以上＞リゾート開発事業に情熱を注げる方を歓迎します！「たくさ…

歓迎: ＜歓迎要件＞ ■マネジメント経験 ■事業企画での実務経験 ■建設・不動産分野での実務経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 800万円～1199万円

会社概要: ＜事業内容＞ゴルフ・リゾート・ホテル・レストラン・カフェ・ブライダル・不動産・証…

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株式会社 FOOD & LIFE COMPANIES

掲載期間：26/04/14～26/04/27

総務

【大阪】「BCP・リスクマネジメント推進担当」法務総務部総務課／（課長（専門職）クラス）

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問土日祝休み

仕事内容: 【当社のBCPに関わる現状】当社ではこれから本格的にBCP（事業継続計画）の策定に着手する予定で、まずはコンサルティング…

応募資格

必須: ※以下(1)～(4)のいずれかに該当する方 (1)BCP策定支援のコンサルティング…

歓迎: ・プロジェクトの推進経験がある方・マネジメント経験がある方（トラブル対応、メンバ…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 850万円～1049万円

会社概要: フードサービス事業全般、その他周辺事業グループ店舗数：1,155店舗  国内スシ…

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【滋賀　ホテル】料飲マネージャー｜社宅・福利厚生充実｜大手企業

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: レストラン・宴会場の料飲マネージャー業務を担当いただきます。
【具体的には…】・お客様へのサービス提供・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等・新人スタッフおよびスタッフへの教育、サ…

応募資格

必須: ・ホテル料飲部門のマネジメント経験

歓迎: ・インターナショナルホテルでの経験・日常会話レベル以上の英語力・宴会サービス経験…

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【沖縄　ホテル】料飲マネージャー｜大手企業グループ会社｜安定企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 沖縄県石垣島のリゾートホテルにて料飲部門マネジメントをお任せします。
【具体的には…】・レストランホール業務全般・サービス向上のための企画立案・スタッフの指導、育成、マネジメント・売上予約管…

応募資格

必須: ・レストランやホテルの料飲部門でのサービス、接客、マネジメント経験

歓迎: ・県外の方歓迎(県外出身者多数) ・石垣島、沖縄が好きな方・リゾートホテル、ラグジ…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【大阪　ホテル】外資系ホテルレストランサービスマネージャー｜大手企業

管理職・マネジャー

仕事内容: 外資系ホテルのレストランサービスマネージャーのお仕事です。
レストランサービスマネージャーとして朝食・ランチ・ディナーのサービスを担当していただきます。朝食とランチは活気あふれる人…

応募資格

必須: ・レストランサービス経験・マネジメントのご経験

歓迎: ・語学力【求める人物像】・爽やかな笑顔と元気良さに自身がある・忙しいことが楽しい…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【神奈川　ホテル】レストランマネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 箱根のリゾートホテル内レストランにて、サービス提供とマネジメント業務をお任せいたします。
【具体的には】・お客様への高い品質でのサービス提供・バッシング・クリーンアップ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等・…

応募資格

必須: ・ホテル内レストランでのマネージャーまたはアシスタントマネージャーの実務経験

歓迎: ・英語での接客経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ・ホテル・ゴルフ場運営・法人会員制倶楽部運営・レストラン・カフェ運営等

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【埼玉　飲食】海外事業推進担当（本部職）｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度｜福利厚生充実！

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要土日祝休み

仕事内容: 大手飲食チェーン本部の海外事業部にてベトナム店舗における組織構築、売上・利益拡大に取り組んでいただきます。
【具体的には】・現地消費者ニーズへの対応や、仕入環境の変化に対応するメニュー企画、刷新・店舗運営の改善指導（食材・衛生・…

応募資格

必須: 【必要スキル】・飲食業で複数店舗の管理経験

歓迎: 【歓迎スキル】・英語やベトナム語スキル【求める人物像】・海外に興味があり、外国人…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 国内外に複数の飲食店をチェーン展開する飲食企業（上場企業）

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【沖縄　ホテル】副料理長候補｜大手不動産グループ企業｜パパ育休取得実績あり

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。
【具体的には…】・仕込み作業・各種メニューの調理・盛り付け・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ）・メニュー開発…

応募資格

必須: ・調理業務経験者・普通自動車免許保有

歓迎: ・レストラン勤務経験・調理師専門学校卒業者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル・レストラン運営企業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【大阪　ホテル】レストランマネージャー責任者候補｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 温浴施設内飲食店舗の運営責任者として、サービス・スタッフ・売上・コスト管理を担います。
【具体的には…】・接客サービス業務・スタッフのシフト管理・教育・売上・コスト・在庫管理・メニュー開発・店舗運営フロー改善…

応募資格

必須: ホテル料飲サービス経験店長・マネージャー経験接客・販売経験

歓迎: フードトレンドに詳しい方 PC操作が可能な方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル、旅館運営企業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【京都　ホテル】レストランマネージャー｜英語力が活かせる｜

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: レストランのマネジメント全般を担当するポジションです。
【具体的には…】・レストランマネージメント・コスト管理・部下の育成・企画の立案【勤務先情報】外資系ホテルブランドの宿泊施…

応募資格

必須: ・レストラン＆バーのマネジメント経験・高いコミュニケーションスキル・高いリーダー…

歓迎: ・語学力（英語）

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

人事（採用・労務・教育など）

【人事採用ポジション】中卸商社が手がける外食ベンチャー企業。土日祝休み。年収450～540万円

ベンチャー企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに約60店舗の自社ブランドの飲食店を展開。和食…

応募資格

必須: いづれかの経験をお持ちの方・採用業務の実務経験1年以上（新卒／中途どちらでも可）…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 外食事業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

《シェフパティシエ》青果商社が手がけるダイニングレストラン「DEK 青山」表参道

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 年休118日など福利厚生◎／野菜や果物の魅力を活かす新感覚レストラン「DEK青山」食品商社×新ブランドで安定して働ける店…

応募資格

必須: ・カフェやレストランなどでの製菓実務経験を5年以上お持ちの方・商品開発経験をお持…

歓迎: ・ホテル、またはアシェットデセール（皿盛りデザート）提供店での勤務経験をお持ちの…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

月38万円～＋賞与年2回【シェフ候補】ビストロ・カフェなど50店舗展開の外食企業。店舗主導の裁量権◎

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】東京・神奈川を中心にレストラン・ビストロ・カフェ・鉄板焼きなど約50店舗を展開する成長中の飲食企業。創業2…

応募資格

必須: ・レストランや居酒屋などフルサービス型の店舗にて調理経験をお持ちの方・調理長、2…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店経営小売販売業飲食店プロデュース

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

月38万円～＋賞与年2回【店長候補】ビストロ・カフェなど50店舗展開の外食企業。店舗主導の裁量権◎

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】東京・神奈川を中心にレストラン・ビストロ・カフェ・鉄板焼きなど約50店舗を展開する成長中の飲食企業。創業2…

応募資格

必須: ・飲食店での店舗マネジメント経験をお持ちの方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店経営小売販売業飲食店プロデュース

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

支配人・ホテルフロント

【クロスホテル大阪】ホテルマネージャー。オリックスグループの安定基盤。年収500万～

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 【東証プライム上場オリックスグループ】国内を中心にシティホテル・研修型ホテル・アミューズメント施設のオフィシャルホテル。…

応募資格

必須: ・ホテル勤務経験を3年以上お持ちの方・インチャージや役職者として1年以上の経験を…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

名古屋エリア。ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～

株式会社リトルリーグ

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 東京・横浜で展開する『ロンハーマンカフェ』にてシェフ候補を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『R…

応募資格

必須: ・カフェや洋食調理部門にてシェフまたはスーシェフ経験をお持ちの方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 衣料品・服飾雑貨・生活雑貨等の販売および卸売業、飲食業等

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

コンフィデンシャル求人/アメリカ発のコーヒーブランド【店長】年収450～600万円・年間休日120日

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 日本のカフェ文化を広めたブランドの一つでもある当社。国内で約30店舗を展開しており、今後も新規出店を目指す中でカフェリー…

応募資格

必須: ・2年以上の店舗マネジメント経験をお持ちの方（飲食、アパレル、小売業界経験者　歓…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: カフェ事業

気になる

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【京都市】品質管理（マネージャー）／創業160年以上の京料理の老舗料亭・企業

株式会社下鴨茶寮

管理職・マネジャー

仕事内容: 製造流通領域のMission：料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する
料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。 1人でも多くのお客様のお手元に高品質…

応募資格

必須: ・食品メーカーにおける品質管理／品質保証の実務経験（目安3年以上）・HACCPに…

歓迎: ・和食・惣菜・弁当・おせち等の製造業態での品質管理経験・生食・冷蔵・冷凍など複数…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: 【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品【企業の特徴】創業安…

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

スーパーバイザー（SV）

即戦力MGR（SV/MGR経験あり）現場も兼ねます。月21日勤務、年2回7連休以上連続休暇取得制度有

管理職・マネジャー

仕事内容: 店舗の数値(売上/コスト)管理及び改善
ホール、キッチン(焼き場/精肉）業務・ホール業務では、ご来店されたお客様のお出迎えからご退店のお見送りまでを行っていただ…

応募資格

必須: ・成長できる環境で働きたい方・どんどん上のポジションを目指したい方・自分たちで新…

歓迎: ■店舗マネジメント経験がある方 ■販売・接客・サービスでの勤務経験がある方業態、雇…

勤務地: 岩手県 / 茨城県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 静岡県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 香川県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 炭火焼肉専門店のグローサラント化を目指し、社長直下で事業を運営しています。 ※グロ…

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【東京　ホテル】調理マネージャー候補｜和洋折衷の多彩なメニューを提供｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル内レストランにて調理業務全般・店舗運営に携わる仕事です。
【具体的には…】・朝食・ランチ等の調理全般・メニュー開発・メニュー表作成・発注・食材管理・売上・原価など数値管理・スタッ…

応募資格

必須: 調理経験10年以上（和洋問わず）コミュニケーション能力

歓迎: 和食経験者歓迎マネジメント経験主体性・向上心

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【東京　飲食】キッチンマネージャー｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: アメリカンダイナーでのキッチン運営・管理を担う責任者
【具体的には…】・調理全般および品質管理・キッチンスタッフの育成・指導・メニュー開発・商品提案・食材の在庫管…

応募資格

必須: ・調理／キッチンでの責任者としてのご経験2年以上

歓迎: ・カフェ・レストラン・ベーカリー・専門店などでの調理実務経験・キッチンチーフ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【沖縄　ホテル】レストランサービス｜大手企業グループ会社｜安定企業｜福利厚生充実！

大手企業

仕事内容: ホテル内の料飲施設における、サービス業務全般をお任せいたします。
ホテル内のレストラン、バー、カフェなど、館内の料飲施設にてサービス業務全般をお任せします。具体的には、ご来店されたお客様…

応募資格

必須: ・高校卒業以上・ホテル、旅館などでの料飲部門でのご経験

歓迎: ・普通自動車免許・英語が話せる方・カクテル作れる方・県外の方歓迎(県外出身者多数…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【長野　ホテル】レストランマネージャ―｜ライフスタイルブティックホテル

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 軽井沢のライフスタイルブティックホテルにて、レストランマネージャ―の募集です。
【具体的には】 ■マネージャーとしてチームのマネジメント全般 ■シフト、売り上げ、予算などの管理豪快な薪火料理＆オーセンティ…

応募資格

必須: ・ホテルのオールデイダイニング経験者・ソムリエの資格・外国人客も多い為、英語力必…

歓迎: ・ラグジュアリーホテル経験者・さらにもうワンランク上のサービスをまとめられる方歓…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営事業

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【静岡　ホテル】料飲アシスタントマネージャー職｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 2023年冬、熱海・伊豆山に新規開業したホテルにて、料飲サービス業務をお願いします。
【具体的には】・レストランにおける接客業務全般・予約対応・テーブルセッティングなど＜施設特徴＞一泊10万円前後、国内富裕…

応募資格

必須: ・ホテルでの料飲サービスの実務経験をお持ちの方（目安5年）・英語スキル（あれば尚…

歓迎: ・ラグジュアリーホテルや高級旅館での経験者優遇

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 多様なお客様のニーズにお応えするさまざまな施設を運営しています。ビジネスや観光で…

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27

【和歌山　ホテル】レストランマネージャー候補｜昨年グランドオープン｜エリア限定可｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 2024年7月グランドオープンしたホテルにて、レストランサービスマネージャーとしてサービス業務全般と店舗管理及びスタッフのマネジメント業務をお任せいたします。
【具体的には】・レストラン・宴会場の料飲サービス業務全般（お客様のご案内・オーダー対応・お食事ご提供・テーブルセッティン…

応募資格

必須: ・ホテルバンケットや宴会場、レストランなどにおけるサービスの業務経験（目安：3年…

歓迎: ・ホテル料飲部門での責任者クラスの経験者は優遇

勤務地: 和歌山県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル、旅館の管理運営

気になる

掲載期間：26/04/14～26/04/27