800万円以上のフード・レストランの転職・求人情報（10ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

掲載期間：26/05/26～26/06/08

経営者・COO・経営幹部・カントリーヘッド

リゾートホテル役員候補/年収～1500万円/勤務地：沖縄県宮古島

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 沖縄県宮古島に展開するリゾートホテルの担当役員候補の募集となります。
【具体的には】ファミリータイプ、カジュアルタイプ5館の担当役員、およびレジャー等新規事業にかかる担当役員として、各施設の…

応募資格

必須: 【必須】・ホテルを中心とした複合型リゾートの現場の状況を理解できる方・経営数字に…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 1000万円～1499万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

CFO

CFO（財務経理本部長）

仕事内容: KPIモニタリング、取締役会・株主へのレポーティングを中心に、数値に基づく経営管理の高度化を推進いただくポジションで経営陣直下で、事業成長および企業価値向上に資する意思決定をリードしていただきます。
1. 財務戦略 KPI設計・モニタリングおよびPDCA運用の高度化財務分析（PL／BS／CF）に基づく経営意思決定支援中長…

応募資格

必須: 事業会社における財務・経営企画・経理いずれかの実務10年以上の経験 KPI設計・モ…

歓迎: PEファンド投資先またはそれに準ずる環境での業務経験月次・四半期での投資家向けレ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 1500万円～2499万円

会社概要: 直営・フランチャイズで展開しヘルスケア提供企業

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）

【大阪】工場長｜年収750～900万｜新規キッチン立ち上げ責任者/プライム上場G｜高齢者向け食事事業

エクセル・サポート・サービス株式会社

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 東証一部上場　燦ホールディングス株式会社　100％出資企業の同社が受託している高齢者施設向けのセントラルキッチン立ち上げに伴い、工場長を募集いたします。
・立ち上げ業務全般・工場生産に関する数値管理。（SCM管理。食品ロス削減。料理部全体の業務効率向上など）・衛生管理・生産…

応募資格

必須: ・セントラルキッチン、食品工場、または大規模な給食施設（病院・学校・社員食堂）で…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 750万円～949万円

会社概要: ■東証一部上場企業の葬儀運営企業100％出資会社 1999年創業の後、グループ事業…

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）

【大阪】工場長（セントラルキッチンの立ち上げ）／燦ホールディングス（東証プライム上場）グループ企業

エクセル・サポート・サービス株式会社

管理職・マネジャー

仕事内容: セントラルキッチン立ち上げに伴い、工場長を募集いたします。管理職採用となります。
・立ち上げ業務全般・工場生産に関する数値管理（SCM管理。食品ロス削減。料理部全体の業務効率向上など）・衛生管理・生産管…

応募資格

必須: ・セントラルキッチン、食品工場、または大規模な給食施設（病院・学校・社員食堂）で…

歓迎: ・新規拠点の立ち上げ経験・人件費管理、生産性向上・配送管理経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 750万円～949万円

会社概要: 【事業内容】・警備業（交通誘導、施設警備、雑踏警備）・清掃業（施設清掃、…

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

ブランド・プロダクトマネージャー

◆上場企業　新設初代CMOポジション（国内外店舗展開・新業態開発）

仕事内容: マーケティング機能のレベルアップ、組織強化　新ブランド立ち上げ
現在社長が統括している営業企画部（約20名）は部長が不在です。このたび、今後の事業展開を加速するために、新たにCMOポジ…

応募資格

必須: 外食産業におけるマーケティングで管理職経験者

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: 外食上場企業　国内外300店

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

その他、経営・経営企画・事業企画系

グループ業態本部長（グループCMO）

株式会社安楽亭

上場企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【職務内容】安楽亭グループの成長に向け、業態企画・戦略に関する業務を幅広く担っていただきます。・日本国内及びベトナムを含…

応募資格

必須: 【必須条件】・toC向けの戦略立案/ブランディング/結果検証を含む　マーケティン…

歓迎: 【歓迎スキル】 ※規模/職種は問わない・企業の人事職経験・経営企画、コンサルティン…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 700万円～949万円

会社概要: ◆焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営　　 ◆飲食店に関する原材料の販売、卸業務…

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

経営企画

営業副本部長

株式会社安楽亭

上場企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【業務内容】安楽亭営業本部は創業60年以上の祖業「安楽亭」をはじめ、高単価業態「七輪房」、個人店のような活気の「花炎亭」…

応募資格

必須: 【必須条件】　・部門または複数店舗のマネジメント経験・全体数値管理、及び自身の管…

歓迎: 【歓迎経験】・飲食業界の経験（特にチェーンの本部経験）・経営者目線で店舗の生産性…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 700万円～949万円

会社概要: ◆焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営　　 ◆飲食店に関する原材料の販売、卸業務…

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）

【大阪】品質保証／海外品質監査／リーダークラス～課長（専門職）クラス　※回転ずし業界トップクラス

株式会社 FOOD & LIFE COMPANIES

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 中国語または英語を用いて工場監査および改善指導を担える人材を採用したいと考えています。
【主な業務内容】・原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、受入検査、規格書確認等）・異物・商品異常等発生時の調査、食品…

応募資格

必須: ※以下すべて必須・食品メーカー・食品商社・外食企業等で中国語または英語を用いて通…

歓迎: ・食品検査の知識（細菌、アレルゲン、異物等）・食品表示の知識・語学力（ビジネスレ…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 700万円～1049万円

会社概要: フードサービス事業全般、その他周辺事業グループ店舗数：1,155店舗国内スシロ…

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

営業マネージャー・管理職

【北陸】営業課長　※東証プライム上場トリドールグループ／福利厚生・休日制度充実 188692

株式会社 ZUND

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 東証プライム上場グループ企業。当社は１ラーメン屋から拡大を続け、8年前にトリドールに参画しましたが、まだまだチェーン店と…

応募資格

必須: ・飲食チェーン店での課長（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方・普通自…

歓迎: ・飲食店の新規出店立上げ経験、衛生管理責任者経験・マーケティングスキル

勤務地: 石川県 / 福井県

年収 / 給与: 700万円～849万円

会社概要: ■商品開発・飲食商品の開発および販売 ■飲食事業に関するコンサルティング ■食材…

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

経理

【★非公開求人/経理マネージャー候補】IPO準備中/有名外食企業/完全週休二日制/残業10時間程度

株式公開準備管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 経理マネージャー候補
連結チーム立ち上げ責任者として、連結決算及び開示体制の構築を担っていただきます。 ■具体的な仕事内容・連結/開示チームのマ…

応募資格

必須: 【必須】いずれかのご経験のある方・連結実務経験（年数は問わず）・上場企業での経理…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～1249万円

会社概要: ◆上場準備中の外食企業 ◆単一ブランドであるものの、圧倒的な知名度を誇る ◆業績も絶…

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

店舗開発・FC開発

店舗開発（【立地物件開発】さらなる店舗展開の実現をサポートするポジション）

海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 立地物件開発責任者候補　関東エリア（1都3県メイン）の飲食ビルイン物件に強み、コネクションがある方または　関東エリア（1…

応募資格

必須: ※マネジメントメインのポジションではございません・店舗開発のご経験がある方　…飲…

歓迎: ・物件情報に精通している方・外食チェーン（ファストフードやラーメンチェーン）での…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: 日本の飲食業態をけん引するリーディングカンパニー

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

スーパーバイザー（SV）

新規事業推進ポジションの課長・部長候補／初のお酒業態やこだわり珈琲カフェ業態、ハワイアンスイーツ等

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 「新ブランドをいくつも開発していくスペシャリスト」というよりは、「将来多店舗展開していくこのブランドの事業責任者」のイメージです。
既に新ブランドの名称やコンセプトの立案、商品開発、立地開発、内外装の設計もある程度進行しており、今年度内に東京都内に1号…

応募資格

必須: (1)チェーン店の出店拡大に携わったご経験 ※立ち上げの店長、新店のオペレーション…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～1399万円

会社概要: 約50店舗をカフェ業態を展開する上場企業グループ会社

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掲載期間：26/05/26～26/06/11

店長・販売・店舗管理

【新規開業】【日本初出店】【GM候補】【11-20時営業】ラグジュアリーブランド/カフェ業態

管理職・マネジャー

仕事内容: 2025年7月オープンの新店にて、接客業務＆マネジメント業務をお任せします。
【仕事内容】ラグジュアリーブランドの世界観を体現するカフェのトップマネジメント。売上・シフト管理からスタッフ採用・育成ま…

応募資格

必須: ◆ファインダイニングや高単価レストランでのマネジメント経験

歓迎: ◆ソムリエ資格 ◆英語力

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～849万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

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掲載期間：26/05/26～26/06/22

社内SE・システム管理

【システム部長】上場企業の100％連結子会社/ワークライフバランス良好/年収700～990万円

株式会社アン情報サービス

上場企業大手企業

仕事内容: 統括責任者として、グループの経営戦略に呼応したビジョンを描き、IT戦略やシステム企画の立案・実行および予算・人員マネジメントを含めた業務全般にお取組みいただきます。
・IT戦略構築、飲食ビジネスのDXを含むシステム企画・既存システムの新プラットフォームへの移行やセキュリティ強化、クラウ…

応募資格

必須: ・情報システム領域での業務経験 3年以上・何らかのプロジェクトや部門で部下をマネ…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: 安楽亭が100%出資する連結子会社です。日本とベトナムで事業を展開する飲食サプラ…

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掲載期間：26/05/26～26/06/10

人事（採用・労務・教育など）

社長室　採用企画担当

上場企業転勤なし

仕事内容: ＜業務内容＞当社が実現すべき組織や具体的な人材ポートフォリオ、働き方を、経営や事業のフェイズごとに経営者の右腕となって企…

応募資格

必須: ＜必須条件＞・大卒以上＜歓迎する経験＞ ※規模・職種は問わない・企業の人事職経験・…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: 焼肉の多業態を中心にイタリアン　和食　洋食などの飲食業展開

気になる

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掲載期間：26/05/26～26/06/08

スーパーバイザー（SV）

【上場水準の労務×残業代1分単位】妥協なしの環境で、SV・エリアマネージャーへ！

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 年3回の賞与で頑張りを評価◎ 日々の努力や成果を年3回の賞与でしっかり還元。モチベーションUPにもつながり、目標をもって働…

応募資格

必須: ◎複数店舗のマネジメント経験者 ∟20～30店舗などのマネジメントをされていた方は…

歓迎: 【こんな方と一緒に働きたい】 ◆当社の取り組みや考えに賛同いただける方 ┗社会貢献活…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県