料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/500万円の転職・求人情報一覧（2ページ目）

型にはまった店舗運営は終わり【現場でメニュー開発／月給35万～】100ブランド企業の管理職候補

上場企業英語力不問

仕事内容: ★ 「店長」というより「ブランドプロデューサー」。お店のすべてを演出するカフェ、レストランバル、和食居酒屋など、希望と…

応募資格

必須: 飲食店での接客経験が3年以上ある方 ※ジャンルは問いません（居酒屋、カフェ、レス…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ★ 「100店舗100業態」の伝説を持つリーディングカンパニー ◆ 飲食店だけで…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【熱海】ラグジュアリー旅館での寿司調理/450万円～600万円/キャリアアップ志向歓迎/オリックスG

大手企業英語力不問

仕事内容: オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国で6ブランド・15の温泉旅館、シティホテル、テーマパークホテル、エアポートホテル、研修施設などさまざまな施設を運営しています。
同社は旅館、ホテル、研修施設等、全国に28施設・約6,600室の客室を提供しています。親会社であるオリックスグループの安…

応募資格

必須: 【必須条件】・鮨職人の方・寿司店や和食店ので勤務経験がある方【優遇ポイント】・基…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■全国で6ブランド/15の旅館・ホテル・研修施設を展開■オリックスグループ

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【秋田　ホテル】料理長｜年間休日117日・住宅手当あり｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルレストランで料理長として調理・厨房運営・スタッフ管理を担い、朝食ビュッフェを中心に質の高い料理を提供します。
【具体的には…】・ホテルレストランの料理長業務・朝食ビュッフェの仕込み、調理・メニュー作成・食材の発注・在庫管理・厨房運…

応募資格

必須: ・学歴不問・ホテルレストラン等で料理責任者としての経験・調理管理責任者経験・調理…

歓迎: ・ホテル料理長経験・売上管理経験・部下育成などマネジメント経験

勤務地: 秋田県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【沖縄　ホテル】オールデイダイニング料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜安定企業

外資系企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 外資系ラグジュアリーホテルにて、料理長候補の募集です。調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】・調理現場の統括・社員のシフト管理・オールデイダイニングでの調理・オープンキッチンでの調理あり・その他、仕…

応募資格

必須: ・5年以上の洋食調理経験者・長期勤務可能な方 ※スキルによって、契約社員でのご提示…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル運営・経営

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【関西　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。
・フレンチの調理業務全般・スタッフの育成・管理・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理・メニュー開発や店舗マネジメント…

応募資格

必須: ・高卒以上・社会人経験３年以上の方・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経…

勤務地: 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

ブライダル×料理長候補｜年休120日・長期休暇有◎年収500万円可

株式会社オンザページ

仕事内容: ブライダル施設にて料理長候補として、フレンチ・創作和食の調理やメニュー開発、売上管理、スタッフマネジメントを担当。平日はレストラン、土日は婚礼対応と幅広い業務に携わります。
【企業の魅力】株式会社オンザページは、ブライダル・レストラン・建築不動産と多角的に事業展開する成長企業です。特にブライダ…

応募資格

必須: 【必須スキル】料理長など、役職経験をお持ちのかた【歓迎スキル】ホテル・ウエディン…

歓迎: 【必須スキル】料理長など、役職経験をお持ちのかた【歓迎スキル】ホテル・ウエディン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ブライダル事業レストラン特化型事業建築不動産事業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

月38万円～＋賞与年2回【シェフ候補】ビストロ・カフェなど50店舗展開の外食企業。店舗主導の裁量権◎

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】東京・神奈川を中心にレストラン・ビストロ・カフェ・鉄板焼きなど約50店舗を展開する成長中の飲食企業。創業2…

応募資格

必須: ・レストランや居酒屋などフルサービス型の店舗にて調理経験をお持ちの方・調理長、2…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店経営小売販売業飲食店プロデュース

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

ホテル副料理長【北陸の美食宿・リブランドOPEN/山中温泉（石川県）】

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 2025年8月、加賀温泉郷山中温泉にリブランドOPEN。山中温泉街で最大規模の全101室。露天風呂とサウナを備えた、北陸…

応募資格

必須: ・調理職経験10 年以上（和・洋の専門、年齢は問わない）・ホテルでの調理経験優遇…

歓迎: ＜優遇条件＞・調理師免許をお持ちの方・食品衛生責任者資格をお持ちの方・マネジメン…

勤務地: 石川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 【事業内容】・ホテル運営・新規店舗開発・事業再生・フランチャイズ・新規事業創造・…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【和食】経験を活かし銀座の一流店へ｜中堅調理スタッフ募集

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 銀座の和食店にて、調理業務全般をお任せします。これまでのご経験やスキルに応じて、即戦力としてご活躍いただきながら、段階的…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）・基本的な調理技術（仕込み・焼き…

歓迎: ・和食業態での調理経験をお持ちの方・割烹・居酒屋・高単価業態での勤務経験がある方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 当社は、銀座エリアを中心に本格和食業態を展開し、素材・技術・空間すべてにこだわっ…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【調理スタッフ】絶景ゴルフ場で本格中国料理を提供／創業59年の上場企業／働きやすさ◎／名古屋

上場企業

仕事内容: ◆仕事概要料理長のもと、中華料理の調理業務全般をお任せします。 ≪具体的には…≫ ・食材の仕込み、下ごしらえ・炒め物、揚げ物…

応募資格

必須: ・調理経験

歓迎: ・コツコツとした業務が得意な方・落ち着いた環境で働きたい方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ゴルフ場内にある同社運営のレストランでのお仕事です。東海エリアを中心に中国料理店…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【京都市】副料理長候補　老舗本格茶懐石・京料理屋

株式会社下鴨茶寮

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコース…

応募資格

必須: 【必須スキル】・和食調理経験及びその他分野での調理経験【歓迎スキル】マネジメン…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品 <創業160年以上の京料理の老舗…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

料理長候補の募集/NY発、ワインと楽しむモダンチャイニーズの有名店！

仕事内容: 料理長候補として、キッチンスタッフの育成・マネジメント・食材原価管理などを中心に調理業務も行って頂きます。
【仕事内容】・鍋（広東鍋）、前菜、点心等のポジションでの調理、仕込み・発注、在庫管理・季節ごとのコースメニュー考案・アレ…

応募資格

必須: 中華業態での調理業務経験がある方 ※ご経験されている店舗の単価などは不問

歓迎: 中華業態での料理長としてのご経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: レストラン運営、ウェディングパーティ、コンサルティング

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

リストランテ【調理】★横浜/母体大手/ワークライフバランス推奨

上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 地域に根付く、リストランテの料理人として調理業務に従事いただきます。
●仕込み・下ごしらえ・食材のカット、洗浄、計量など基本的な仕込み作業・食材の保存・管理、衛生的な状態の維持 ●調理業務（セ…

応募資格

必須: 1年以上の調理経験者（イタリアン・フレンチ・洋食など）

歓迎: ・イタリア料理の知識・技術 → パスタ・前菜・盛り付けなど専門的なスキルを持つ方…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ユニマットグループの飲食業部門を担う株式会社ユニマットダイニングは、グループの企…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

本格フレンチ/ライブレストラン/手当充実/月8～10休★退職金・独立支援制度有【表参道・恵比寿等】

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 【調理業務】仕込みから、メニュー調理、衛生管理など、キッチン業務全般をお願いいたします。最初は前菜やデザートの仕込みや仕…

応募資格

必須: 飲食店での業務経験がある方

歓迎: ・ソムリエ資格をお持ちの方・調理師資格をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ■エンタテインメント事業ライブ・イベントの企画・制作・運営コンテンツの企画・…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

おでん酒場/店長候補/月35万以上　コンスタントな出店の成長企業

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 東京都を拠点に複数の居酒屋・和洋ダイニングなどの飲食店ブランドを直営・運営する会社です。現場ではホール接客や調理、ドリンク提供、店舗運営全般に携わり、お客様に料理と時間の体験を提供する仕事です。
【仕事内容】接客業務全般からキッチン業務全般、売上・ＦＬ・シフト管理など、店舗運営に関わるすべてがお仕事です。将来的…

応募資格

必須: 【応募条件】年齢 20歳～飲食業界で実務経験のある方。

歓迎: 企業を一緒に作り上げていける仲間お客様に「笑顔」を提供したい仲間将来独立志向のあ…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 大衆居酒屋からオシャレなネオ居酒屋まで東京都内を中心に様々な酒場業態を運営。近年…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【東京】高齢者施設事業（調理職）※東証プライム上場の葬儀運営を行うグループ企業

エクセル・サポート・サービス株式会社

大手企業マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 高齢者施設にて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。
【具体的には】・高齢者施設内での入居者さまの食事の提供（調理担当）・盛り付けや配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへ…

応募資格

必須: ・調理職経験のある方・調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証一部上場企業の葬儀運営企業100％出資会社 1999年創業の後、グループ事業…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

有馬温泉／大手グループホテルの和食副料理長候補（月給35万～45万）

大手企業

仕事内容: 有馬温泉のグループホテルにて、旬の食材を活かした本格和食コースの調理、メニュー開発補助、仕入れ・衛生管理、若手調理スタッフの育成指導など、副料理長として厨房運営全般を担っていただきます。
調理業務全般：焼き物・刺身・揚げ物・煮物等の仕込み・調理、繊細な盛り付け、最終クオリティチェック厨房マネジメント補助：料…

応募資格

必須: 和食の調理実務経験をお持ちの方（目安：3年以上）

歓迎: 調理師免許をお持ちの方ホテル・高級旅館・料亭・割烹等での和食調理および厨房マネジ…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 神戸にて60年以上にわたり不動産管理・貿易・外食など多彩な事業を展開する大手総合…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【19時退社×土日休み】大手グローバルEC企業の最先端オフィス★社員食堂スーシェフ候補

仕事内容: 大手グローバル企業の日本オフィス内にある、お洒落で開放的なカフェテリア（社員食堂）にて、キッチンスタッフ（将来のシェフ・…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方（洋食系の調理経験やカフェ調理経験がある方は…

歓迎: ・既製品に頼らない、本物の手作り料理やオーガニック食材への探求心がある方。・主体…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 当社は「EAT GOOD＝食べる事から生まれる良いサイクル」を理念に掲げ調味料や…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【接客が好きなら大歓迎】和食・洋食・カフェ等へ配属！月給32万円～始められる店舗スタッフ

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 大手飲食グループの料理長候補。和食、洋食、バル、カフェ等から経験に合う店舗へ配属。店舗毎の裁量が高く、マニュアル無しの手仕事に注力。実績次第でＳＶや新店立ち上げ等への早期キャリアアップも可能です。
大手フードグループが展開する多種多様なブランド（和食、割烹、イタリアン、バル、カフェ、カジュアルダイニングなど）の中から…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方（ジャンル一切不問） ※和食、フレンチ、イタリ…

歓迎: ・料理長、副料理長（二番手）、または時間帯責任者などの経験・店舗での原価管理（コ…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 多業態の飲食店の運営

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【「ただ数をこなすだけ」の厨房を卒業】本物の技術に向き合える！東証上場グループの直営店料理長

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 直営レストランでの料理長・シェフ候補。本格イタリアンや和食の調理実務、季節のメニュー考案、原価・仕入れ管理、厨房スタッフの指導・育成を統括。圧倒的なクオリティと安心の環境を両立するミッションです。
月8～9日休み＆残業管理徹底！東証上場グループの圧倒的安定感のもと、本物の素材と技術に向き合う上質レストランの料理長へ。…

応募資格

必須: 飲食店やホテル等における、何らかの調理実務経験者（ジャンル不問）。イタリアン、洋…

歓迎: 飲食店における料理長（シェフ）、副料理長、又は厨房リーダー等の実務経験者。原価管…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 東証上場グループとして高級イタリアンや和食等を全国展開する総合外食企業。全国主要…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【京都】調理/イタリアンレストラン/400～500万円/年休111日/フランス系ホテルブランド

仕事内容: フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。日本の和の暖かさとヨーロッパのスタイリッシュさを活かしたデザインで、観光だけでなくあらゆるシーンでご利用いただけるホテルです。
■カジュアルイタリアンレストラン　調理スタッフ同ホテルにおいて、カジュアルイタリアンレストランの調理業務を担当いただきま…

応募資格

必須: 【歓迎条件】・おもてなしやホスピタリティを学びたい方・調理スキルを上げたい方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【新宿】和食料理のキッチンスタッフ/400～600万円/まちづくり企業が展開する都心の温泉旅館

仕事内容: ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。東京で展開する同社温泉旅館でのナイトフロントマネージャー募集です。
■和食料理のキッチンスタッフ同社旅館内で運営する和食レストランにて和食調理スタッフを募集します。【仕事内容】 ●調理・キッ…

応募資格

必須: 【必須条件】・和洋問わず調理業務経験が2年以上ある方（基本の包丁管理、食材管理が…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【大阪　ホテル】洋食調理スーシェフ～シェフ｜月給40万円～・駅直結

仕事内容: ホテルの洋食料理に関わる全ての部門（宴会調理・ブッフェレストラン・鉄板焼き）で調理業務をお任せいたします。料理の品質向上や衛生管理、在庫管理などを担うポジションです。
【具体的には…】・調理業務全般・朝食、昼食、夕食の調理全般・在庫管理・コスト管理（経験に応じて担当）・衛生管理業務【勤務…

応募資格

必須: ・調理師免許お持ちの方・ホテルや旅館での調理職経験のある方・高卒以上

歓迎: ・大量調理の経験・管理業務全般の経験・チームで仕事をすることが好きな方・当社の…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【東京　飲食】キッチンマネージャー｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: アメリカンダイナーでのキッチン運営・管理を担う責任者
【具体的には…】・調理全般および品質管理・キッチンスタッフの育成・指導・メニュー開発・商品提案・食材の在庫管…

応募資格

必須: ・調理／キッチンでの責任者としてのご経験2年以上

歓迎: ・カフェ・レストラン・ベーカリー・専門店などでの調理実務経験・キッチンチーフ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【東京　飲食】キッチンスタッフ｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: アメリカンダイナーでのキッチン・店舗業務全般をお任せします。
【具体的には…】・仕込み・調理・ドリンク・洗い物など ※ホール業務も習得に応じて担当 ※将来的には育…

応募資格

必須: ・調理、キッチンの経験がある方（業態不問、アルバイト可）・飲食や調理の仕事が…

歓迎: ・飲食店での調理補助、店長経験、マネジメント経験・バル、バー、カフェ、ラーメ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【長野　ホテル】ペストリーシェフ｜年間休日120日｜引越費用補助あり！

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 軽井沢のホテルにおけるペストリーの考案・製作業務をお願いします。
【具体的には…】・薪火イタリアンでのデザートメニュー考案・製作・ホールケーキ、ショーケース用ケーキの考案・製作・HACC…

応募資格

必須: ・経験者のみ募集／チームリーダーへチャレンジしたい方・ポジションアップを目指す方…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル運営事業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【東京　ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 銀座のホテルにて洋食調理を中心とした業務をお任せします。
【具体的には…】・フレンチベースのウェルネスキュイジーヌの調理・キッチン業務全般・料理メニューの考案、改善・チームとの連…

応募資格

必須: ・ホテルでの洋食調理経験（目安3年以上）

歓迎: ・ラグジュアリーホテルでの経験者歓迎

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【大阪　飲食】ホテル内レストラン料理長候補｜大手グループ会社｜福利厚生充実！

仕事内容: オシャレなホテル内カフェ＆レストラン＆バーにて、料理長候補として業務全般お任せいたします。
【具体的には】・営業中の調理業務全般（仕込み、提供）・メニュー原価・売上管理・食材の発注・在庫管理・シフト管理・スタッフ…

応募資格

必須: ・朝食～ディナーコースまで幅広い対応力のある方・料理監修シェフと二人三脚できる方…

歓迎: ・ホテル調理の経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 飲食店運営企業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【東京　ホテル】和食調理｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテルの和食レストランにて調理業務をお任せします。主任・一般スタッフ募集。
【具体的には…】・和食レストランでの調理業務全般・ポジションに応じた管理業務・食材管理・衛生管理・社内コンテスト等への参…

応募資格

必須: ・調理実務経験3年程度

歓迎: ・ホテル内での和食調理経験・調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテルを運営する総合リゾート企業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【全国　飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 産地と旬にこだわった食材でお楽しみ頂けるフレンチレストラン。それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。
【具体的には】・仕込み、調理、盛り付け・食材管理・洗い場、清掃・その他関連業務【店舗詳細】旬の食材を使ったビストロ料理や…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方・フレンチでの調理経験が3年以上ある…

歓迎: ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人・何か新しいコ…

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【全国　飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。
旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。それぞれ店舗のコン…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方

歓迎: ・フレンチでの調理経験が3年以上ある方・「マニュアルが無い中で創りあげていく」と…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【東京　飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

大手企業英語力不問

仕事内容: 老舗パティスリーにて、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には】・フランスのレシピ（ルセット）を基本とした仕込み・調理全般・仕上げ、盛り付け等当店オリジナルメニューの調理…

応募資格

必須: ・キッチンでの調理業務のご経験が3年以上ある方

歓迎: ・フレンチレストランでの就業経験・ホテルレストラン・ウェディングレストラン等での…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【コンフィデンシャル案件】レストラン副料理長（滋賀）

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ホテル内レストランにて、副料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。＜求人特徴＞ヒューマンアラウンド株式会社では一般には公開されていない…

応募資格

必須: ・ホテル・レストランでのスーシェフもしくはシェフ・ド・パルティのご経験

歓迎: ・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎・英語スキルある方歓迎

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【鳥取　ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】・懐石料理を中心とした調理業務全般・集客、損益管理・仕入在庫、原価の管理・新メニューの開発・スタッフ育成指…

応募資格

必須: ・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者（魚・蟹を捌くことができる方…

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・PCスキル（Word、Excelの基本的な操作） ≪フィ…

勤務地: 鳥取県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 宿泊施設運営企業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【東京　洋食調理】シェフ・ド・パルティエ｜イタリア料理中心の西洋調理

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: イタリア料理を中心とする西洋料理の調理を担当していただきます。
【具体的には…】・朝食、レストラン、ラウンジ、ルームサービスで提供する料理の調理・食材の仕込み、調理、盛り付け・厨房内の…

応募資格

必須: ・3年以上の西洋料理の実務経験

歓迎: ・イタリア料理の経験・ホテルでの調理経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

［調理職／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしてい…

応募資格

必須: ＜一般社員＞　実務経験3年未満＜主任＞　実務経験3年以上＜副料理長補佐・チーフ＞…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験者・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 栃木県 / 長野県 / 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【企業の特徴】 ■社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

話題レストランを手掛ける企業でシェフ候補｜年収600万可

仕事内容: 【企業の魅力】 TRANSIT GENERAL OFFICEは、カフェ・レストラン運営をはじめ、ホテルやイベント企画、ブラ…

応募資格

必須: ・洋食の調理経験をお持ちの方・シェフ経験をお持ちの方　歓迎

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

土日祝休みの社員食堂調理長候補｜残業代全額・賞与年2回

大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【企業の魅力】栄養食株式会社は、都内を中心に大手金融機関の本店・支店にある社員食堂の運営を多数受託している企業です。創業…

応募資格

必須: ・ホテルやレストランで調理経験のある方（和洋中などのジャンルは不問です）　・料理…

歓迎: ※調理師・栄養士・食品衛生責任者などの資格あれば尚可

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 従業員食堂、学生食堂、従業員寮食堂、管理等受託運営

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掲載期間：26/10/13～26/10/26

上場ブライダル企業で料理人募集｜年休120日・フレンチコース料理

株式会社オンザページ

仕事内容: 【業務内容】 ◆フレンチ又は創作和食のアラカルト・コースのメニューの調理業務全般 ◆売り上げ管理 ◆顧客ニーズに応じたメニュー…

応募資格

必須: 【必須スキル】調理・製菓経験２～５年程度　 ※業種問わず【歓迎スキル】ホテル・ウ…

勤務地: 宮城県 / 福島県 / 千葉県 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 広島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル事業レストラン特化型事業建築不動産事業

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【未公開求人｜八街×リゾートホテル】新たに誕生する“和食酒場”の料理長候補｜新店舗をゼロから創る

仕事内容: 八街市のリゾートホテル内に新規オープンする、和食ベースのおしゃれ酒場の料理長候補。メニュー開発から仕入れ、調理、キッチン運営、スタッフ育成まで、店舗づくりを幅広くお任せします。
八街市のリゾートホテル内に新規オープンする、和食をベースとしたおしゃれ酒場の料理長候補として、調理業務だけでなく、メニュ…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験をお持ちの方和食・居酒屋・割烹・創作和食など、和食をベースとし…

歓迎: 料理長・副料理長・調理責任者・キッチンリーダーなどの経験和食・割烹・創作和食・居…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 自然・食・温泉・アクティビティなどを組み合わせた、滞在型のリゾート事業を展開して…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【完全非公開・新規OPEN】港区の高級グリルレストラン｜デセール経験者限定・オープニングパティシエ

仕事内容: 新規OPENする高単価グリルレストランのオープニングパティシエとして、デセールの企画・開発から調理・盛り付け、食材選定、オペレーション構築まで、コースの最後を彩る一皿を一から創り上げていただきます。
新規OPENだからこそ、あなたのデセール経験と感性を活かし、コースを締めくくる一皿をゼロから創り上げられます。 2027年…

応募資格

必須: パティシエとしての実務経験3年以上レストランでのデセール・アシェットデセールの実…

歓迎: 高単価レストラン・ファインダイニングでのパティシエ経験客単価1万円前後以上の店舗…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 食を通じて、日常のひとときから特別な時間まで、さまざまな価値を提供する飲食事業を…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【2027年春新規OPEN】高単価グリルレストランの立ち上げメンバー｜調理【完全非公開求人】

仕事内容: 高単価グリルレストランの立ち上げメンバーとして、調理を中心にメニュー開発や食材選定、厨房オペレーション構築まで、店舗づくりを担っていただきます。
新規OPENだからこそ、料理人の経験・感性を活かして、料理も店のスタイルも一から創り上げられる仕事です。 2027年春、東…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験3年以上客単価1万円前後以上のレストランでの調理経験基本的な仕…

歓迎: 高単価レストラン・ホテル・ファインダイニングでの調理経験客単価1.5万円以上の店…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 食を通じて、日常のひとときから特別な時間まで、さまざまな価値を提供する飲食事業を…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

大手グループ企業の社員食堂｜料理長候補｜賞与4ヶ月以上/【年間休日120日以上】

仕事内容: 大手企業の研修センター内社員食堂で、調理・メニュー開発から原価・衛生管理、スタッフ育成まで、厨房運営を担う料理長・料理長候補です。
大手企業の研修センター内にある社員食堂で、料理長または料理長候補として、調理業務から厨房運営、スタッフマネジメントまで幅…

応募資格

必須: 100名以上の大量調理経験をお持ちの方（和食・洋食などジャンル不問）料理長・副料…

歓迎: ・料理長、副料理長、調理責任者などのマネジメント経験・宴会、婚礼、社員食堂、給食…

勤務地: 福島県 / 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 「食」と「暮らし」を支える幅広いサービスを展開する、大手企業グループの中核企業で…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【サッポログループ】調理スタッフ・調理長候補｜残業代1分単位支給｜賞与年2回（実績4カ月分）

仕事内容: サッポログループが展開する歴史あるビヤホール・レストランにて、調理スタッフ・調理長候補としてご活躍いただきます。創業12…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方・チームワークを大切にし、協力して業務を…

歓迎: ・洋食をはじめとする調理経験・調理師免許・衛生責任者・原価・人件費などの計数管理…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 創業120年以上の歴史を誇るサッポログループの一員として、全国でビヤホール・レス…

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掲載期間：26/10/13～26/10/26

【年収最高900万円・年間休日121日】ミシュラン星獲得ブランドの寿司職人・料理長候補

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業

仕事内容: 当グループが展開する高級カウンター鮨店もしくは最高級の食材を扱うプレミアム廻転鮨店にて寿司職人としての業務全般およびマネ…

応募資格

必須: ・寿司職人としての実務経験（魚・貝類の下処理、握り、接客など） ※ブランクがある…

歓迎: ・料理長や店長などのマネジメント経験（シフト作成、スタッフ育成、計数管理など）・…

勤務地: 茨城県 / 東京都 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 400万円～899万円

会社概要: 売上高1,700億円超、グループ従業員数約3万人を誇る多角化企業グループの外食事…

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掲載期間：26/10/13～26/10/26

パティシエ/シェフ候補★パティスリー・カフェ/埼玉

仕事内容: カフェが併設したパティスリーでパティシエとして製造業務に従事いただきます。店舗で提供するデザートの仕込み・製造・盛り付け…

応募資格

必須: ・パティシエ経験2年以上・普通自動車免許（車通勤が前提のため）

歓迎: ・パティシエとしてのマネジメント経験・イタリアン、フレンチ、和食などジャンルを問…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 株式会社ロマンチックロードは、1974年の創業以来、埼玉県と群馬県を中心に「地域…

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掲載期間：26/10/13～26/10/26

焼肉レストラン料理長候補★埼玉/加須

仕事内容: 料理長候補として、調理技術の追求から店舗経営、スタッフ育成まで幅広くお任せします。 1. 卓越した調理技術と品質の追求厳…

応募資格

必須: ・飲食経験5年以上・普通自動車免許（車通勤が前提のため）

歓迎: ・焼肉店での料理長やマネジメント経験・イタリアン、フレンチ、和食などジャンルを問…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 株式会社ロマンチックロードは、1974年の創業以来、埼玉県と群馬県を中心に「地域…

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掲載期間：26/10/13～26/10/26

イタリアンレストラン料理長候補★埼玉/さいたま・上尾・北本・久喜・加須・越谷・春日部

仕事内容: イタリアンレストランにて、キッチンの責任者候補として調理およびマネジメント全般をお任せします。調理実務：薪窯でのピザ焼き…

応募資格

必須: ・飲食・調理経験5年以上・普通自動車免許（車通勤が前提のため）

歓迎: ・飲食店での料理長やマネジメント経験・イタリアン、フレンチ、和食などジャンルを問…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 株式会社ロマンチックロードは、1974年の創業以来、埼玉県と群馬県を中心に「地域…

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掲載期間：26/10/13～26/10/26

焼肉経験者限定｜料理長候補・キッチンスタッフ募集（青山外苑）

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 焼肉業態店舗における調理業務全般および店舗運営に関わる業務を担当していただきます。経験やポジションに応じて役割は異なりま…

応募資格

必須: ■料理長候補・焼肉業態での料理長（またはそれに準ずるポジション）経験をお持ちの方…

歓迎: ■料理長候補・焼肉業態における複数店舗または大型店舗での料理長経験・新規メニュー…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■事業内容株式会社ユニマットダイニングは、レストラン・カフェ・ダイニング業態を中…

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掲載期間：26/10/13～26/10/26

【年休125日★深夜＆中抜け無】あなたの料理人人生に「圧倒的な安心」と「新たな挑戦」を。

大手企業

仕事内容: ■仕事内容 2026年6月、熱海市の名門旅館跡地に誕生するリゾートホテル。そのメインダイニングとなるビュッフェレストラン…

応募資格

必須: ・飲食店やホテル等での調理業務経験をお持ちの方（ジャンル・年数不問）・自動車免許…

歓迎: ・調理師免許、栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方・洋食、和食の基礎スキルをお…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 超大手不動産企業の100%出資子会社として約70年の歴史を持つホスピタリティ企業…

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