料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/東京都の転職・求人情報一覧

掲載期間：25/08/07～25/08/21

商品開発部料理長候補（洋食専門）【大衆酒場ちばチャンなどの運営会社】

株式会社マスミフードサービス

英語力不問転勤なし

仕事内容: ・洋食ジャンルの新メニュー・名物商品の開発・既存メニューの味や提供品質の改善・オペレーション設計（スピード・再現性を重視…

応募資格

必須: ・洋食の調理経験（3年以上）※ジャンル・業態・価格帯は不問

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 飲食店の経営・斬新な創作料理の元気な大衆酒場「ちばチャン」　・伝説の家系「増田家…

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掲載期間：25/08/07～25/08/21

商品開発部料理長候補（中華専門）【大衆酒場ちばチャンなどの運営会社】

株式会社マスミフードサービス

英語力不問転勤なし

仕事内容: ・中華料理ジャンルの新メニュー・名物商品の開発・既存レシピのブラッシュアップ・商品改良・オペレーション設計（大量調理対応…

応募資格

必須: ・中華料理の調理経験（3年以上）

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 飲食店の経営・斬新な創作料理の元気な大衆酒場「ちばチャン」　・伝説の家系「増田家…

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掲載期間：25/08/05～25/08/18

【料理長候補】成長企業でキャリアアップを目指す

株式会社エー・ピーホールディングス

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 高品質な食材を使用し、お客様に感動を提供する料理を作ること。
【任されるポジション・裁量】料理長として、店舗の中心的な役割を担い、調理業務からスタッフの育成、店舗運営まで幅広い業務を…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験（ジャンル不問）・チームで協力して業務を進められる方

歓迎: 【歓迎】・料理長経験・商品企画やメニュー考案の経験・原価コントロールの経験・教育…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店及び食品販売店の経営フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導養鶏…

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掲載期間：25/08/01～25/08/14

【料理長候補】和食・洋食・バル業態で挑む新たなキャリア！/安定・待遇・裁量あり◎

株式会社ＤＤグループ

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 飲食・アミューズメント事業(カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の料理長候補を募集します。
調理・仕入れ・原価管理・スタッフ育成を通し、調理責任者へ成長するポジションです。【業務内容】和食・洋食・スタンディングバ…

応募資格

必須: ・飲食店での接客/調理経験・料理長経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

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掲載期間：25/08/14～25/08/27

料理長

コンパスグループ・ジャパン株式会社

外資系企業大手企業

仕事内容: ＜業務内容＞ホテル内のワンランク上のおもてなしをご提供する高級レストランでのご勤務です。ミシュラン1つ星を目指すレストラ…

応募資格

必須: ・ホテル等6,000円以上の料理提供・メニュー作成経験（5年以上）・原価計算・棚…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 1.コントラクトサービス・オフィス・工場でのフードサービス・学校給食や教育関連施…

気になる

掲載期間：25/08/14～25/08/27

【料理長候補】成長企業でキャリアアップを目指す

株式会社エー・ピーホールディングス

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 高品質な食材を使用し、お客様に感動を提供する料理を作ること。
■業務内容仕込み、調理、盛り付け在庫管理、発注業務シフト管理、スタッフの採用・育成商品企画、メニュー考案店舗運営のサポー…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験（ジャンル不問）・チームで協力して業務を進められる方

歓迎: ・料理長経験・商品企画やメニュー考案の経験・原価コントロールの経験・教育　育成　…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店及び食品販売店の経営フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導養鶏…

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掲載期間：25/08/13～25/08/26

店長責任者候補/10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６Fフレンチ懐石個室料亭

転勤なし

仕事内容: 店長候補として、フレンチ懐石個室料理店でのマネジメントを行って頂きます。入社時期によって、弊社既存店での店長候補としてご活躍ください。個室のコース料理なので主に予約管理を行ってきた方を求めています。
社員やアルバイトのマネジメント、予約管理、食材発注業務

応募資格

必須: 個室があるサービス店で予約の管理を店長として行ってきた方。

歓迎: コース単価1万円以上の店舗なので、サービス接遇についても学んでいる方が理想です。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

気になる

掲載期間：25/08/13～25/08/26

料理長候補新橋駅前フードエンタメレジャービル　6F フレンチ懐石　料亭

転勤なし

仕事内容: 料理長候補として、フレンチ懐石料理店の調理全体のマネジメントを行います。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務

応募資格

必須: 和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。

歓迎: フレンチ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

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掲載期間：25/08/13～25/08/26

【東京】ミシュラン目指せる・目指したいシェフを募集/ジャンル不問/年収～1,000万円

ベンチャー企業

仕事内容: 今回、注力するのは、和・洋・中・鮨といったジャンルの垣根を越え、「真に価値ある食体験」を提供することです。
社長と共にブランドを育成し、飲食業界の未来を切り開く「情熱」と「挑戦心」を持った方を歓迎します。立ち上げメンバーとして、…

応募資格

必須: ・高価格帯でのシェフ経験・現場でお客様と接するのが好きな方・変化に柔軟に対応でき…

歓迎: ・ミシュラン店での勤務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～999万円

会社概要: 飲食店の経営

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掲載期間：25/08/13～25/08/26

【パン職人】採用まで最短2週間！新事業開発をリード！フォロワー1万人超のプラントベースカフェ

株式会社大泉工場

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発・新業…

応募資格

必須: ・ブーランジェ（パン職人）の経験5年以上・メニュー企画開発の経験・仕入の経験

歓迎: ・料理長の経験・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方・プラ…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…

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掲載期間：25/08/13～25/08/26

【新ブランド立ち上げ】ドーナツの商品企画・商品開発

大手企業新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 「見た目」と「味」の両方にこだわったドーナツで、国内外の人々に愛されるブランドを開発し、ゆくゆくは海外への展開も視野に入れています。
◆新商品企画又は商品開発：自分が心から楽しいと思える商品づくりを原動力に、消費者をワクワクさせる企画や開発を手がけていた…

応募資格

必須: ◆お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ◆市場、潜在ニーズを捉えて新…

歓迎: ◆ブランドコンセプトを基に、多角的な視点と豊かなアイデアで商品づくりに取り組んで…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～849万円

会社概要: 小売店・飲食店の運営

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掲載期間：25/08/13～25/08/26

15年連続黒字経営/更なるキャリアアップも可能/フレンチレストラン/シェフ候補

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など

応募資格

必須: ◆フレンチのシェフ経験5年以上

歓迎: ◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

気になる

掲載期間：25/08/13～25/09/02

中央区(東京) うなぎ職人候補・水産加工販売、店舗運営／◎未経験歓迎

英語力不問転勤なし

仕事内容: うなぎ職人候補として業務を手掛けて頂きます。
【具体的には…】 ◎活鰻からの仕込（裂き→串打ち→白焼） ◎うな重提供に付随する調理全般 ◎厨房清掃【担当営業コメント】 ◎同社…

応募資格

必須: 未経験歓迎

歓迎: 鰻、水産系業務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 水産製品加工製造、卸、販売、飲食店

気になる

掲載期間：25/08/13～25/08/26

🔰未経験歓迎✨全店長の平均年収589万円💰多様なキャリアと手厚い福利厚生で成長☆彡

株式会社物語コーポレーション

仕事内容: まずは店舗スタッフ（店長／販促企画）として、物語流のこだわりや店舗オペレーションを学んでください。店長候補として、入社後…

応募資格

必須: 【必須条件】　★未経験歓迎！・成長意欲のある方 ※全ての経験を『キャリア』として評…

歓迎: 【歓迎要件】・業界を問わず、店長（店長同等含む）などのマネジメント経験・エリアマ…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 浮き沈みの激しいフード業界において右肩上がりの拡大を達成！もともとは10坪のおで…

気になる

掲載期間：25/08/13～25/08/26

📺有名飲食店/多様な働き方/年間休日113日以上/社会保険完備/借上げ社宅など手厚い福利厚生☆彡

大手企業

仕事内容: ＜お任せする業務＞ ■開店準備 ■仕込み・調理 ■接客 ■スタッフの教育 ■衛生管理 ■売上計画の立案・管理 ■新メニューやキャンペー…

応募資格

必須: 学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブラン…

歓迎: 【歓迎】＼飲食未経験からのスタートも大歓迎／ ★職種・業界経験、社会人経験、ブラン…

勤務地: 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 山梨県 / 岐阜県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 岡山県 / 広島県 / 愛媛県 / 福岡県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 「新鮮な感動」を届け続けたいどんな時代でも、お客様へ感動を届ける企業でありたい…

気になる

掲載期間：25/08/13～25/08/26

【料理長候補職】年収430万～/みなし残業ナシ/GINTO・土風炉・音音・過門香など全国120店舗

株式会社ラムラ

仕事内容: ●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛生管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…

応募資格

必須: ●必須スキル・飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合・日本語能力試…

歓迎: 財務三表（PL・BS・CS）が扱える方

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「…

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掲載期間：25/08/13～25/08/26

【日曜・年末年始が定休日】アジア初出店となった本格イタリアン　調理スタッフ

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: アジア初出店となった本格イタリアンの調理業務をお任せします。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会…

応募資格

必須: ◆飲食店での調理経験2年以上

歓迎: ◆イタリアンの調理経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ●飲食店の運営 ●各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティング ●ブライダル運営…

気になる

掲載期間：25/08/13～25/08/26

第二新卒も歓迎/調理経験者/調理スタッフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 出店も数多く、黒字経営。エリア統括シェフや、新店の開業などに関われる等のチャンスも得られます。社内公募制度により、働く業態の変更やキャリアチェンジも実現可能。末永く活躍できる環境です。
2023年11月24日新規OPEN・麻布台ヒルズ内何れかの店舗キッチンスタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなど、調理業…

応募資格

必須: ◆調理経験1年以上（業態不問）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

気になる

掲載期間：25/08/13～25/08/26

【面接1回予定/即勤務も可】【丸の内テラス】【洗練されたプライベートクラブ】フロント担当

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 来店されたお客様の施設紹介、レストランでのご案内業務などをお願いします。
イギリスのジェントルマンズクラブをイメージした、日本にはないタイプのプライベートクラブ。そのプライベートクラブのフロン…

応募資格

必須: ◆接客経験1年以上（ホテルフロント、ベルボーイ・マンションコンシェルジュ・レスト…

歓迎: ◆英語や中国語が話せる方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：25/08/13～25/08/26

【本社勤務】【年間休日111日】【レストラン業態の統括】本部シェフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどを様々展開。レストラン業態を中心に統括シェフとしてご活躍いただきます。 ◆スタ…

応募資格

必須: ◆調理経験5年以上 ◆メニュー開発経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：25/08/13～25/08/26

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…

応募資格

必須: ◆調理経験3年以上

歓迎: ◆メニュー開発経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【溜池山王】ベーカーシェフ（管理職）/500～600万円/インターナショナルホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■ベーカーシェフ（管理職/Manager）同ホテルにおいて、ベーカーチームをマネージメントするシェフを募集しています。 ◎…

応募資格

必須: 【必須条件】・ペストリーまたはベーカーシェフとしての経験5年以上・スタッフのマネ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【年収500万／年間休日112日】料理長候補／洋食を中心とした多業態レストラン／安定企業です。

株式会社グローバルダイニング

仕事内容: 調理全般に加え、採用・教育・数値管理など店舗運営を担うポジション。提案機会も多くスキルUP可能。経験を活かし経営視点も磨けます。
調理全般はもちろん、店舗（キッチン内）でのマネージメントをお願いします。人材採用、教育全般にチーム構築や数値管理など多岐…

応募資格

必須: ・イタリアン、フレンチ、カフェ、和食など、業態を問わず飲食経験者を優遇いたします…

勤務地: 東京都 / 愛知県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 商号：株式会社グローバルダイニング（GLOBAL-DINING, INC.）本社…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【年収600万狙えます・料理長候補】フレンチ業態／東京／月8休み／充実の福利厚生／高単価調理

株式会社EDGE

仕事内容: 仕込みや盛り付けなどの基本業務から、メニュー開発まで幅広く担当。できることからお任せし、研修や勉強会も充実。経験が浅い方も安心してスキルアップできます。
【仕事内容】仕込みや盛り付けといったキッチンでの調理業務の基本的なことから、メニュー開発などにも携わって頂きます。出…

応募資格

必須: ◆料理長・シェフを目指している方 ◇商品開発に携わりたい方 ◆責任のあるポジションに…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 【会社特徴】都内の人気エリアに多数店舗を展開中！都心を中心に業態を9店舗、フレン…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【和食調理職】年収525～700万/OICグループの急成長企業/株式会社eatopia

株式会社eatopia

大手企業ベンチャー企業新規事業英語力不問

仕事内容: 和食飲食店での調理業務全般
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ・飲食業界経験者・和食調理実務経験者

歓迎: ・比較的高単価（1万円以上程度）の和食店での調理経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 飲食店運営事業日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【急募】料理長/正統派高級焼肉店/南青山「焼肉青山外苑」

株式会社ユニマットダイニング

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 正統派の高級焼肉店「焼肉青山外苑」の料理長の募集となります。
南青山の閑静な場所にたたずむ「焼肉青山外苑」は、厳選したA5ランクの黒毛和牛をメインに、ユッケや牛刺し、和牛の握り寿司…

応募資格

必須: 【必須要件】・外食産業（同カテゴリー）での料理長経験をお持ちの方・肉の目利きが出…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: レストラン・洋菓子

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

業績安定/多業態展開/裁量あり/レストラン業態本部シェフ

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: カフェ・ダイニング・バーを中心に100店舗以上運営しており、希望・経験に当てはまるお店でキャリアアップ可能。また、様々な企業・ブランドとコラボしているカフェやレストランも多数あります。
レストラン業態での、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般スタッフの管理育成、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理等…

応募資格

必須: ◆シェフ経験者 ◆メニュー開発経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【表参道】寿司職人（板長候補）/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（板長候補）結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗におい…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・握り手のご経験がある方（3年以上）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

シェフ／料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【青山】レストラン料理長■ハイクラスホテル内■450～550万円■大手サービスグループ企業

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 国内有数の大手サービスグループが経営するシティホテル内にあるレストランです。グループではホテル運営の他、飲食・リゾート事業など幅広い事業を行っています。料理長ポジションの募集です。
■料理長青山にある高級シティホテル内のレストランラウンジにて、調理およびマネジメント業務全般をお任せします。同社では30…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランでの洋食調理経験【歓迎条件】・調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■大手サービスグループ■ホテル及びスパの運営

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回】料理長候補／和食業態／各種手当充実

株式会社木曽路

上場企業

仕事内容: これまでの和食調理経験を存分に活かした料理業務をお任せします。
八寸、板、揚場、煮方、これまでの和食調理経験を存分に活かしてもらいます。役職経験者はもちろん、若手、中堅スタッフも大歓迎…

応募資格

必須: ※和食・日本料理経験者歓迎 ※20～30代も活躍中 ※調理歴8年未満、28歳未満の方…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 正式社名：株式会社　木曽路創業：1950年5月20日設立：1952年9月30日資…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【月9休】2025年9月OPEN！料理長候補募集

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: キッチン全体を支え、現場の中心として活躍してください。あなたのスキルや経験に応じて、段階的にお任せしていきます。立ち上げ期ならではの高揚感と達成感を味わえます。
【仕事内容】・仕入れ・仕込み・調理全般・在庫・衛生管理・スタッフ育成、チームマネジメント・メニュー開発　などキッチン全体…

応募資格

必須: ・飲食店での勤務経験（2～3年以上）・食べることや食に対して強い興味・愛情を持っ…

歓迎: ・シェフ・スーシェフとしての勤務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

料理長候補の募集/NY発、ワインと楽しむモダンチャイニーズの有名店！

仕事内容: 料理長候補として、キッチンスタッフの育成・マネジメント・食材原価管理などを中心に調理業務も行って頂きます。
【仕事内容】・鍋（広東鍋）、前菜、点心等のポジションでの調理、仕込み・発注、在庫管理・季節ごとのコースメニュー考案・アレ…

応募資格

必須: 中華業態での調理業務経験がある方 ※ご経験されている店舗の単価などは不問

歓迎: 中華業態での料理長としてのご経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: レストラン運営、ウェディングパーティ、コンサルティング

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

フレンチレストラン料理長【東京都港区北青山/ポルトフィーノ】

株式会社ユニマットクリエイティブ

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 青山通り沿いにあるホテルアラマンダ青山内レストラン「ポルトフィーノ」の料理長の募集となります。
【具体的には】・調理業務全体のマネジメント・商品開発・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を行うため…

応募資格

必須: 【必須経験】・ホテルorレストランでの調理経験2年以上【歓迎要件】・スーシェフと…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 東京・青山のプレミアムホテル「ホテルアラマンダ青山」の運営の他、フィットネスやレ…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【表参道】寿司職人（スタッフ候補）/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（スタッフ候補）結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗に…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・握り手のご経験がある方（年数不問） ※和食経験メインで寿…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/26

【パティシエ】日・祝定休。会員制レストラン。年収420万円～

転勤なし土日祝休み

仕事内容: VIP会員制施設内レストラン【※日祝定休】丸の内のプライベートクラブ内にあるレストランにてパティシエを募集。クラブ会員専…

応募資格

必須: ・レストランでのパティシエ経験をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/26

【スーシェフ候補】日・祝定休。会員制レストラン。年収420万円～

転勤なし土日祝休み

仕事内容: 《VIP会員制施設内レストラン】丸の内にある会員制プライベートクラブ内にあるレストランにてスーシェフ候補を募集。クラブ会…

応募資格

必須: ・フレンチ、またはイタリアン等の洋食調理経験をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/26

9月高輪ゲートウェイOPEN。イタリアンダイニング【キッチン】年間休日111日以上。年収400万円～

大手企業マネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 2025年9月に今最も話題の商業施設『高輪ゲートウェイ』に旬の地域食材×イタリアンをコンセプトとした、当社の新規店舗のO…

応募資格

必須: ・レストランでの調理経験をお持ちな方（アルバイト経験のみでも構いません）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の開発・運営、食料品の販売等

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/26

【料理長候補】イノベーティブフレンチ（結婚式場）完全週休2日・充実待遇

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 【仕事内容】『IWAI OMOTESANDO』で料理長候補を募集しています。主な業務は、婚礼で提供するフレンチベースの創…

応募資格

必須: ・婚礼会場、ホテル、レストランいづれかでの調理経験3年以上

歓迎: ・料理長またはスーシェフ経験・チームマネジメント経験・デザートの開発経験・フレン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ウエディングプロデュース法人イベントプロデュースウェブサービスの企画・運営サービ…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【東京　ホテル】和食調理｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテルの和食レストランにて調理業務をお任せします。主任・一般スタッフ募集。
【具体的には…】・和食レストランでの調理業務全般・ポジションに応じた管理業務・食材管理・衛生管理・社内コンテスト等への参…

応募資格

必須: ・調理実務経験3年程度

歓迎: ・ホテル内での和食調理経験・調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: リゾートホテルを運営する総合リゾート企業

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【東京　ホテル】日本食レストラン料理長候補｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実｜安定企業

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル内の日本食レストランにおける料理長として調理業務全般のマネジメント業務をお任せします。
具体的には・調理業務全般・メニュー開発・売上・原価管理・スタッフの教育・マネジメント＜キャリパス＞調理業務にとどまらず、…

応募資格

必須: ・調理経験5年以上（和洋問わず）

歓迎: ・和食調理の実務経験をお持ちの方・周りとコミュニケーションがとれる方・元気よく挨…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【東京　ホテル】和食調理（スタッフ～MG）｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実｜駅近

大手企業

仕事内容: 和食調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。
【具体的には】・新メニュー開発・発注・棚卸・食材仕入れなど＜キャリアパス＞入社2年目の30歳男性は、和食経験がほぼない状…

応募資格

必須: ・和食調理の実務経験がある方・調理師資格保持者優遇

歓迎: ・ジャンルや業界の常識にとらわれず、自由な発想で料理を楽しめる方・自分の作る料理…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを…

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掲載期間：25/08/12～25/08/25

【全国　飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 産地と旬にこだわった食材でお楽しみ頂けるフレンチレストラン。それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。
【具体的には】・仕込み、調理、盛り付け・食材管理・洗い場、清掃・その他関連業務【店舗詳細】旬の食材を使ったビストロ料理や…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方・フレンチでの調理経験が3年以上ある…

歓迎: ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人・何か新しいコ…

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【全国　飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。
旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。それぞれ店舗のコン…

応募資格

必須: ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方

歓迎: ・フレンチでの調理経験が3年以上ある方・「マニュアルが無い中で創りあげていく」と…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【東京　飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！

大手企業英語力不問

仕事内容: 老舗パティスリーにて、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には】・フランスのレシピ（ルセット）を基本とした仕込み・調理全般・仕上げ、盛り付け等当店オリジナルメニューの調理…

応募資格

必須: ・キッチンでの調理業務のご経験が3年以上ある方

歓迎: ・フレンチレストランでの就業経験・ホテルレストラン・ウェディングレストラン等での…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

【東京　飲食】新規開業ベーカリーショップ製造チーフ候補｜2025年春オープン予定！

大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 2025年春頃OPEN予定！ベーカリーショップで製造チーフ候補としてお仕事全般お任せします。
まず、パン工房（セントラルキッチン）でパン製造のオペレーションを覚えていただきます。その後、パン製造ラインの生産・品質管…

応募資格

必須: ・ベーカリー、ホテル、工場などのパン製造の実務経験3年・パン製造拠点におけるマネ…

歓迎: ・5名以上の生産体制でのパン製造経験・商品開発のご経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: カフェなどの運営企業

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掲載期間：25/08/12～25/08/25

調理スタッフ＿和・洋・中＿【30代活躍中！】＿東京・千葉・神奈川・埼玉＿120店舗＿月9日休み

株式会社ラムラ

大手企業

仕事内容: 店舗の調理場にて仕込み・盛付・調理補助を行い、習熟度に応じ在庫管理や後進育成も担当。
店舗における調理業務全般を担当し、習熟度に応じて在庫・発注管理や後進育成なども行います。仕事内容（具体的な業務内容）：・…

応募資格

必須: ・ホテルやブライダルでの調理経験（社員・アルバイト問わず）・外国籍の場合：日本語…

歓迎: 飲食店での調理経験（社員・アルバイト問わず）

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「…

気になる

掲載期間：25/08/12～25/08/25

✨未経験者歓迎✨/有数の成長企業/抜群の福利厚生/高年収/餃子の王将直営店長候補★☆

株式会社王将フードサービス

仕事内容: ◎主な仕事内容は、調理と接客です。当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むとこ…

応募資格

必須: 学歴不問、～45歳まで ※40歳以上は飲食経験【MUST】・飲食業界で活躍したい…

歓迎: 【求める人物像】素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方向上心：より高い目標…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～849万円

会社概要: 1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全…

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掲載期間：25/08/12～25/08/25

【仕出し弁当の製造リーダー業務】北区／調理作業スタッフの指揮／残業ほぼなし／月9日休み

株式会社草庵

仕事内容: 学校・官公庁向けのお弁当を手掛ける調理場で、製造工程の管理業務を担当。段取り工夫による生産性向上とコスト削減がミッション。勤務は平均8時間、早帰りも可能な働きやすい環境です。
・学校や官公庁向けにお弁当を提供する当社の調理場にて、仕出し弁当の製造管理業務をお任せします。段取りを⼯夫し、⽣産性を向…

応募資格

必須: ・飲食店における調理経験者は優遇させていただきます。・未経験の方も応募可能ですの…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 社名：株式会社　草庵所在地：東京都北区西ヶ原1-21-2　草庵ビル本社工場：東京…

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