流通・小売・サービスの料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（12ページ目）

仕事内容: 2027年春、静岡県・伊豆高原に新規開業する新コンセプトホテルにおけるシェフ募集です。調理全体の品質管理とキッチン運営を担いながら、ホテルの食体験をつくっていただきます。
■シェフ 2027年春、伊豆高原にオープン予定のドッグリゾートホテルにおいてシェフを募集します。【募集概要】伊豆の旬の食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストラン・ホテル・飲食店等での調理経験・キッチン責任者、料理長、…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

200坪の大空間ダイニングで挑む料理長候補／メニュー設計とキッチン組織構築を担うリーダー職

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 生産者を応援する大型フードダイニングにて、調理・品質管理からメニュー設計、若手育成まで推進。生産者の想いとゲストをつなぐ新しい食体験を創出する料理長候補の募集です。
生産者を支援する大型フードダイニングにて、キッチン部門全体を牽引する料理長候補として参画していただきます。日常の仕込みや…

応募資格

必須: ・飲食店での実務経験を有し、確かな調理スキルをお持ちの方・複数名のスタッフをまと…

歓迎: ・季節感やストーリー性を活かした新メニュー開発・商品企画の経験がある方・イタリア…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 建築、飲食、ホテル、アート、デザインといったリアルな空間プロデュースと最新テクノ…

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

汐留にあるフレンチダイニング【シェフ】年収600～/年間休日118日/長期休暇制度や各種手当も豊富

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。今回は2003年にOPENして2…

応募資格

必須: ・フレンチ、またはイタリアン業態での調理経験をお持ちの方・シェフ、スーシェフの経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 外食における店舗の企画飲食店の経営及び飲食店運営の受託飲食店経営指導酒類、たばこ…

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補／江の島】湘南の海を一望できるリゾートレストラン／年収500～600万円／抜群の就業環境

株式会社飯田産業

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」の料理長候補として調理全般と、アイランドスパ内の各飲食店のマネジメントをご担当いただきます。
江の島アイランドスパ内のレストラン「アイランドグリル」にてアイランドグリルおよび江の島アイランドスパ内の各飲食店の調理部…

応募資格

必須: ＜経験＞・洋食（フレンチ、イタリアン）の調理のご経験

歓迎: ＜あれば尚良い資格＞・ホテルのレストランのご経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 《1977 年設立。東証一部上場企業「飯田グループホールディングス株式会社」の…

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掲載期間：26/10/14～26/12/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20期連続増収の安定基盤／料理長◆社員食堂・新規店舗の立ち上げ推進◆月給40万～／年収550万～

管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 社員食堂の運営および新規飲食店舗の立ち上げ責任者として、厨房設計、メニュー開発、コスト管理、スタッフ教育など、食事業の基盤構築から推進まで幅広くお任せします。
料理長として、既存の社員食堂の運営最適化と、新規飲食店舗の立ち上げプロジェクトの推進を担っていただきます。・社員食堂およ…

応募資格

必須: ・飲食店等の店舗立ち上げ経験（厨房導線設計、機器選定、保健所対応など）をお持ちの…

歓迎: ・社員食堂、給食、仕出し（目安100食/日以上）の運用経験・教育設計（新人育成、…

勤務地: 佐賀県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: 20期連続増収という強固な経営基盤のもと、新規事業の柱である「食」の責任者として…

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ホテル料理長（洋食）

管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルの洋食料理長
【業務内容】・調理業務全般・商品開発・人材育成・オペレーション構築 ※ほか、関連する業務のフォロー・各調理部門の運営・管理…

応募資格

必須: ◆ホテル、レストランでの料理長（洋食）の実務経験

勤務地: 群馬県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: ホテルの運営及びコンサルティング

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

リゾートホテル料理長（千葉県八街市）

管理職・マネジャー

仕事内容: リゾートホテル料理長
・ホテル（60室）のブッフェ、コース、カフェメニューの等の調理・新規メニューの立案、創作・食材の管理　等一通りの実務業務…

応募資格

必須: ・調理（洋食）のご経験ある方・ブッフェのご経験・マネジメント経験・調理師免許 ※い…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ゴルフ事業、リゾートホテル事業、飲食事業他

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理部門責任者候補】東証プライム上場オリックスグループのホテル・旅館事業

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業

仕事内容: メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。
【業務内容】調理部門として下記業務をお任せいたします。・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、B…

応募資格

必須: ・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…

勤務地: 北海道 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の運営。【温泉旅館】箱根・強羅佳ら久／函館・湯の川温泉…

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

高輪駅近｜和牛丼と創作和食の二毛作店舗｜調理・商品開発・店舗づくりを担う料理長候補

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高輪の注目エリアにある和食新業態で、和牛丼と創作和食の仕込み・調理を担当。オペレーション改善や新メニュー提案を通じ、店舗づくりや将来の現場管理も担うポジションです。
高輪エリアにある話題の商業施設内店舗にて、キッチン業務全般およびオペレーションの最適化、新メニューの考案などを担当します…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方・仕込み、調理、盛り付けなど基本的なキッチン…

歓迎: ・和食、居酒屋、肉料理、丼業態での調理経験がある方・料理長、副料理長、キッチンリ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、エリアマネジメントなどの領域を横断し、街の歴史や土地の記…

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給28万～40万円】カフェダイニング・洋食調理スタッフ｜人気ベーカリーレストランで技術を磨く

仕事内容: ベーカリーレストランにて、洋食メニューの仕込み・調理・盛り付けを担当。素材にこだわる料理づくりを通じて、調理技術を磨ける仕事です。
ベーカリーレストランにて、洋食を中心とした調理業務全般をお任せします。素材の持ち味を活かし、一皿一皿にこだわった料理を提…

応募資格

必須: 飲食店での調理実務経験1年以上洋食・和食・中華など、ジャンルを問わず調理経験をお…

歓迎: 洋食・フレンチ・イタリアンなどの調理経験レストランやホテルでのキッチン業務経験肉…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 長野県・軽井沢で創業し、飲食店やベーカリー、ホテルなど、多彩なブランドを展開する…

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収450万～650万円／シェフ候補】都内一等地に展開する人気欧風ベーカリーレストラン

大手企業

仕事内容: 店舗のキッチン責任者（料理長候補）として、調理業務全般および厨房のマネジメント業務をお任せします。［具体的には］・仕込…

応募資格

必須: ・飲食店（洋食、イタリアン、フレンチ、ビストロ、カフェレストラン等）での調理実務…

歓迎: ・レストランやカフェ等で料理長、副料理長、キッチンリーダー等のマネジメント経験が…

勤務地: 東京都 / 長野県 / 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 軽井沢を起点に和食・洋食・ベーカリー・カフェ・ホテル事業など国内外に約100拠点…

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

吉野ヶ里町(佐賀)調理責任者・地元に愛され続ける居酒屋／店舗運営携わる◎スタート年収500万円以上可

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 調理部門全般におけるマネジメントを行って頂きます。
【具体的には…】・調理業務全般のマネジメント業務等 ※詳細は面談時にお伝えします

応募資格

必須: ・和食の調理業務の経験をお持ちの方

歓迎: ・マネジメントのご経験がある方・店舗管理運営に携わった経験をお持ちの方

勤務地: 佐賀県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 弁当の製造及び販売

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

鈴鹿市(三重)パティシエ・地域密着型スーパーマーケット／◎年収～700万◎宅配事業のパイオニア

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 同社にてパティシエ（販売～商品開発、制作業務）をお任せいたします。
【具体的には…】現在スイーツ部門において名物商品づくりなどスイーツ部門の強化に注力しております。ご自身のアイデアで創作し…

応募資格

必須: ・パティシエ経験5年以上

勤務地: 三重県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ・スーパーマーケット事業・店舗宅配事業【会社の特徴】創業７４年。三重県北勢・中勢…

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】料理長候補/年収450～550万円/高品質な国産食材や日本酒を提供/ホテル運営企業

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 国内外合わせて14000室以上、国内有数のホテル運営会社である同社。レストラン事業では生産者の顔が見える国産食材を使用したお料理や日本酒や焼酎など、高品質の「日本の食」をお客様に提供しています。
■料理長候補国内外合わせて14000室以上、国内有数のホテル運営会社である同社。レストラン事業では生産者の顔が見える国産…

応募資格

必須: 【必須条件】・和食調理の経験がある方・リーダー等のマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■ホテルやレストランの経営、企画、運営ならびに管理・コンサルティング業務

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

福岡市(福岡) 料理長候補・飲食店経営／◎経験活かせる◎面接1回のスピード選考

転勤なし

仕事内容: 料理部門全般におけるマネジメントを行って頂きます。
【具体的には…】料理長として調理業務全般のマネジメントをお願いします。 ※店舗は中州、祇園、春吉、天神の4店舗ありますので…

応募資格

必須: ・和食の調理業務の経験をお持ちの方・調理師免許をお持ちの方・マネジメントのご経験…

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食業

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

徳島/ホテル内レストラン（調理職）

仕事内容: 和食厨房

応募資格

必須: ＼(1)一般／《必須条件》実務経験3年未満（一般スタッフ）実務経験3年以上（主任…

勤務地: 徳島県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: リゾートホテル・ホテル・ゴルフ事業・メディカル事業等

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島】洋食レストランオープニングスタッフ/副料理長/大型リゾート

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。リゾートには様々な求人ポジションがあります。
■洋食レストランの副料理長同社リゾート内の洋食レストランにて、副料理長を担っていただきます。国内外の高級食材や宮古島独特…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食調理経験・普通自動車免許（通勤の為）・宮古島へ転居できる方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野】新規オープン/パティシエ/家電付き寮・住宅補助50％・中抜けなし/リゾートホテル

仕事内容: 【2026年春オープン】長野県黒姫山のふもと、妙高山を眼前に望む高台の丘に建つリゾートホテルです。オープニングスタッフとして一緒にホテルを創り上げていくメンバーを募集します。
■パティシエホテル内のレストランのデザート・ペストリーの製造を担当していただきます。・デザート・ペストリーの仕込みおよび…

応募資格

必須: 【必須条件】・パティシエとしての実務経験（ホテル経験がなくても可）・基本的な製菓…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

洋食調理スタッフ｜フレンチ・イタリアン経験者募集／料理長・商品開発へのキャリアパス

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理業務を中心に、仕込みや仕入れ・在庫管理、スタッフ管理、メニュー開発など店舗運営全般に携わります。料理だけでなく、売上や原価管理など経営視点も身につく仕事です。
フレンチ、イタリアンの調理業務を中心に、仕込みや食材の仕入れ・在庫管理、スタッフのマネジメントなど、店舗運営に幅広く携わ…

応募資格

必須: ・社会人経験1年以上・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術・フレンチ、イタ…

歓迎: ・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎・宴会調理経験者歓迎 ※他ジャンルご経験の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ホテル施設の企画・運営事業・レストラン施設の企画・運営事業・ウェディン…

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ホテル内レストランの調理スタッフ｜2026年開業の新店／調理経験2年以上・料理長候補も目指せる

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 2026年3月に開業した、大井町駅直結のホテル内レストランでの調理スタッフのお仕事です。
南太平洋エリアの料理とフレンチビストロを掛け合わせた新しいスタイルのレストランで、クラシックなフレンチビストロを出発点に…

応募資格

必須: ■調理経験2年以上 ■調理の基礎スキル

歓迎: ■フレンチ／ビストロ業態の経験がある ■ストーブ経験がある ■将来的にシェフや2番手…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ホテル施設の企画・運営事業・レストラン施設の企画・運営事業・ウェディン…

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

21020　鬼怒川の温泉旅館副料理長

英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
旅館内のレストラン（お食事処）で、副料理長として調理業務および厨房のマネジメント全般・朝食/夕食の調理・盛り付け・メニュ…

応募資格

必須: ■学歴不問・調理士免許取得者・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方・チーム…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 栃木県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都烏丸／新オフィス】商品開発/東証プライム市場上場の安定企業／人気ブランド多数／転勤なし

株式会社サンマルクホールディングス

上場企業大手企業

仕事内容: 商品開発担当者として、当社ブランドの商品企画・開発業務を担っていただきます。飲食領域における新商品の開発に加え、既存商品の改善提案やブランド価値向上のための戦略立案をお任せします。
以下の業務を中心にお任せします：新商品のコンセプト立案および開発業務粗利目標を設定し、それに基づくメニュー改善施策を企画…

応募資格

必須: 飲食領域における商品開発経験（目安：5年以上）レストランやホテル関係における調理…

歓迎: 商品コンセプト立案からプロセス管理までの一連の経験飲食業界やホテル業界での商品戦…

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の事業を行う子会社の経…

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ募集（スタッフクラス~料理長クラスまで）

仕事内容: 調理師（スタッフ～料理長）
◆調理部門オープンポジション北海道に拠点をおく、高級旅館やホテルを運営する事業会社の調理部門でのお仕事です。ご経験に合っ…

応募資格

必須: ●調理師の実務経験副料理長、料理長は調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニ…

勤務地: 北海道 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: リゾートホテルの運営

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

一宮市(愛知) 栄養士・ケータリング、フードサービス／◎年収500万以上も目指せる

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 栄養士として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・食事メニューの企画・作成・個別栄養計画の作成・食品・食材の選定と在庫管理・原価管理・病院や施設などお客…

応募資格

必須: ・栄養士資格

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・介護施設における給食の製造・病院、入院施設における給食の製造・企業や学生食堂の…

気になる

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掲載期間：26/10/14～26/10/27

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【加古川】オープニングスタッフ/料理人/350～500万円/東証プライム上場グループ

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 2025年９月オープンのホテルレストラン【料理人】を募集します。
■料理人（オープニングスタッフ）加古川エリアに2025年秋にオープンしたホテルにて、お客様にとって「世界でたった一つのホ…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方・チームワークが取れる方…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

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掲載期間：26/10/13～26/12/07

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

学校給食のエリアマネージャー／448万円～／勤務地：都内学校(勤務地相談可)

管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: ◆約140ある施設の内、学校給食現場を中心に、10か所程度の施設をエリアマネージャーとして統括して頂きます。
・現在の施設は12名のエリアマネージャーで担当。　・各現場の体制整備、運営管理、食品衛生管理指導、トラブル対応等。（変更…

応募資格

必須: 【必須】◆調理師または栄養士　　　　◆学校給食現場でチーフまたはサブ・チーフの経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・集団給食施設（学校給食、社員食堂）の運営・企業・官公署の寮管理・給食・清掃・フ…

気になる

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掲載期間：26/10/12～26/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営／◎引越代補助

管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか【具…

応募資格

必須: ・調理師免許・料理長または副料理長経験（和食・洋食）

歓迎: ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営

気になる

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掲載期間：26/10/12～26/11/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

南都留郡(山梨)キッチンスタッフ・東証プライム上場エンタメ企業／新ホテル開業予定◎年間休日120日

上場企業大手企業新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: キッチンスタッフとして調理業務を担っていただきます。
【具体的には…】・調理全般（食材の切り出し／加熱／盛り付け等）・食材管理／発注（買い出し含む）・朝食／昼食／夕食の提供・…

応募資格

必須: ・第一種普通自動車免許・企業や店舗にて、調理業務をご経験の方

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・接客の経験を有している方

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・アーティスト・タレントのマネジメント事業・コンサート・舞台・イベントの企画・制…

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掲載期間：26/10/09～26/10/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【業態開発】飲食新ブランド開発/年収567万～/昇給4回/賞与2回/社宅寮/安楽亭メガFC

株式会社サリックストラベル

大手企業新規事業転勤なし

仕事内容: 新たな業態開発の中心となるポジション！アイデアを活かし、商品や内装、サービスをゼロから創り上げる醍醐味。頼れるスペシャリストと共に挑み、店舗運営や教育も手掛け、大きな進化を実現してください！
業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、本ポジションではそれら全…

応募資格

必須: ▼下記いずれか必須となります。・飲食店での商品開発経験やマネジメント経験をお持ち…

歓迎: ・飲食店マネジメント経験のある方・飲食店調理経験のある方

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■安楽亭のFC店経営、独自業態の開発・運営～焼肉業態を中心に「食」を通じて笑顔と…

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掲載期間：26/10/09～26/10/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

新規事業転勤なし

仕事内容: 料理長として、メニュー開発から食材選定、仕入れ、原価管理、キッチンチームの育成まで、レストランの料理に関わるすべてを担っ…

応募資格

必須: ・飲食店やホテルレストランでの料理長、スーシェフ、またはそれに準ずる経験・原価、…

歓迎: ・和食、日本料理、炉端焼き、炭火料理の経験・薪火、炭火を使用した調理経験・フレン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 「CULTURE SCAPING ー世界に誇れる日本の文化的な風景を創造するー」…

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掲載期間：26/10/08～26/10/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

木更津駅徒歩1分(千葉) 料理人・総合不動産、ホテル運営／◎社宅住居費保応相談◎県内大手で安定経営

仕事内容: ビジネスホテルでの料理長補佐、料理人としてご活躍いただきます。
【具体的には…】・木更津駅近くの地域内で人気のビジネスホテルにて料理を提供します。・和・洋・中どの分野の経験でもOKで、…

応募資格

必須: ・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 住宅設計施工、不動産売買、陸上養殖業

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掲載期間：26/10/01～26/10/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

仕事内容: 今後の新規出店を見据え、直営飲食事業における調理部門の部長レイヤーを募集いたします。
まずは自身が現場に入り、直営ブランドの既存メニュー、キッチンスペック、OPなどを把握していただきます。その後、直営調理部…

応募資格

必須: ・調理面での複数店舗運営管理のご経験・フルサービス店舗やオープンキッチンな…

歓迎: ・上場企業での勤務経験がある方・事業責任者としてのご経験・人材マネジ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: １．飲食サービス店舗の立地や特性に合わせた様々なブランドの飲食店を開発し、関東、…

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掲載期間：26/10/01～26/10/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【焼肉業態マネージャ―候補】年収525万～/成長率NO1のスーパーロピア飲食事業/目黒・横浜・松戸

株式会社eatopiaホールディングス

株式公開準備

仕事内容: 焼肉業態を中心とした店舗の売上管理・食材管理・調理・人材育成までを担う総合職。組織運営と店舗運営の両面から事業成長に貢献します。
焼肉業態を中心とした店舗にて、売上管理から調理、人材育成、組織運営まで幅広く担当するポジションです。OICグループの強み…

応募資格

必須: ・飲食店にて勤務経験のある方

歓迎: ・お肉業態の飲食店で勤務経験のある方・チェーン展開している焼肉業態や居酒屋業態で…

勤務地: 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 株式会社eatopiaホールディングスは、日本の食品スーパー成長率No.1「ロピ…

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掲載期間：26/10/01～26/10/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

自分の料理で店を創る！メニュー開発も可能！料理長募集

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: メニュー開発など、これまでのご経験を活かしてあなたの裁量で理想の厨房・店舗を創り上げてください。
調理全般とマネジメント等をお任せします。調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神（スタンス面）も含めたスタッ…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験者 (マネジメント経験あればさらに可)

歓迎: ● 経営を学びたい方 ● 数字を見ながらお店づくりに主体的に関わりたい方 ● 自分の…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

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掲載期間：26/10/01～26/10/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給40万～60万＋毎月インセ】上野駅5分◎営業利益の10％分配★多彩なキャリアを狙える和食料理長

株式会社FORSALL

ベンチャー企業転勤なし

仕事内容: 「本格蕎麦と独創的な料理で店舗のブランド価値を高めること」最高の一皿を提供しつつ、新メニュー開発や五感を満たす空間作りを通じて、お客様に感動を覚えていただきます。
「伝統的な蕎麦の技術と、自由な発想の和食を融合させ、お客様に驚きと満足を提供すること」を大切にしております。 ■具体的な仕…

応募資格

必須: ・和食調理経験をお持ちの方・調理長、副調理長として人材育成やメニュー開発経験をお…

歓迎: ・蕎麦打ちが出来る方は歓迎！（蕎麦はセントラルにて製造。店舗で茹でを担当）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ・レストラン、飲食事業東京（湯島・新橋）や埼玉（大宮）を中心に、手打ち蕎麦と鴨…

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掲載期間：26/10/01～26/10/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチン職】日本を代表する食文化を世界へ/年収500万円～1,000万円/海外進出メンバー募集

株式会社eatopiaホールディングス

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。多様な業態を展開する中、日本を代表する食文化（ラーメン・和牛・懐石料理など）を世界に発信する「日本食の伝道師」としての役割を担っていただきます。
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…

応募資格