料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/管理職・マネジャーの転職・求人情報一覧

167
150件を表示中
掲載期間:24/10/01~24/10/14
仕事内容
1.事業の成長・収益化 2.認知拡大と集客力の強化 3.客単価・販売単価と人材パフォーマンスの向上
・プラントベース(植物由来)の体に良いFOODの提供 ・メニュー企画(毎月の試食会で提案) ・キッチンの管理運営・ベーカリー…
応募資格
必須
カフェ・レストランでのキッチン経験5年以上 メニュー企画の経験 仕入の経験
歓迎
料理長の経験 経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 プラントベ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~799万円
会社概要
株式会社大泉工場は、発酵飲料「KOMBUCHA」の製造販売、CAFE「1110C…
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掲載期間:24/09/27~24/10/10
仕事内容
50~100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M(料理長)候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
・ロジカルシンキング:適切に仮説や推測を用いながら、問題を論理的に考えることがで…
歓迎
・ゴルフレストラン調理業務経験 ・基本的なパソコンスキル(ブラインドタッチ、Wor…
勤務地
岐阜県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…
掲載期間:24/09/26~24/10/09
仕事内容
新規部門立ち上げに伴い、当社サービスのビジョンを反映した高い品質とホスピタリティを実現するポジションです。
【主なミッション】 新規部門立ち上げに伴い、当社サービスのビジョンを反映した高い品質とホスピタリティを実現するポジションで…
応募資格
必須
・調理業務における複数拠点の管理経験 ・大規模施設での調理チームの管理および指導の…
歓迎
・CGAの知識、または病院や高齢者向け施設での調理のご経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~1049万円
会社概要
【代表者】石田 隆嗣 【本社所在地】東京都中央区築地5丁目5番12号 【その他事業所…
掲載期間:24/09/25~24/10/08
仕事内容
埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業…
応募資格
必須
・ブーランジェ(パン職人)の経験5年以上 ・メニュー企画開発の経験 ・仕入の経験
歓迎
・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラ…
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用…
掲載期間:24/10/06~24/10/19
仕事内容
世界最大規模のラグジュアリーホテルの一員として、世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、洋食調理料理長の募集です。
■洋食調理料理長 調理現場の統括としてご活躍頂きます。 【具体的には】 ・チームメンバーのシフト管理 ・オールデイダイニング(宴…
応募資格
必須
【必須条件】 ・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 【歓迎条件】 ・英会話でき…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
■ホテル運営事業
掲載期間:24/10/06~24/10/19
仕事内容
大手総合サービスグループが手掛ける、千葉の大型リゾート内の新施設(グランピングロッジ)において、料理長候補(マネージャー)の募集です。
■料理長候補(マネージャー) 同社が展開する千葉の大型リゾート内の新施設(グランピングロッジ/全55室)に おいて、料理長候…
応募資格
必須
【必須条件】 ・普通自動車免許(通勤の為) ・レストランやホテル(シティ・リゾート)…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■リゾート開発事業
掲載期間:24/10/06~24/10/19
仕事内容
就業先のレストランの簡易ご紹介です。 *できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する 「ニューヨーク ラウンジ」 *…
応募資格
必須
【歓迎条件】 ■ ホテル又は、高単価のレストラン経験者歓迎です ■ サービス英会話の…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
(1) 東京駅」から最寄駅まで6分、「羽田空港」から最速16分という好立地にあり…
掲載期間:24/10/05~24/10/18
仕事内容
料理長として、調理場のマネジメント、仕入れ、仕込み、カウンターでの寿司の握り
調理場(カウンター/バックヤード)のマネジメント バイトメンバー合わせて10名程のマネジメント
応募資格
必須
寿司職人経験者
勤務地
宮崎県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
超速鮮魚Ⓡで有名な羽田市場ブランドです。
掲載期間:24/10/05~24/10/18
仕事内容
国内屈指の大手総合サービスグループの一員として、日本最大級の複合型リゾートを運営しています。 借り上げ社宅の制度があり、千葉県以外から転居し活躍されている方もいらっしゃいます。
■和食調理(副料理長クラス) ワンちゃんと一緒に宿泊できるリゾート施設において 和食調理担当(副料理長クラス)の募集です。 【…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食調理の経験者 【歓迎条件】 ・調理に関する資格をお持ちの方 ・マネジ…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■リゾートホテルおよび各種施設の経営
掲載期間:24/10/04~24/10/17
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

《商品開発》会社拡大により新設ポジション

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み
仕事内容
イタリアンレストランを全国に展開中!店舗拡大をコツコツ続け、ここから確固たるブランドを確立し上場を目指します。 【仕事内容…
応募資格
必須
・主体的な企画スキル、トレンド調査力 ・飲食店やケーキ屋などでのメニュー開発経験3…
歓迎
・外食チェーンやスーパーやコンビニ業界などでメニュー開発経験3年以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
・飲食店の経営 ・フランチャイズ展開 ・ブランド開発
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
スモールラグジュアリーホテル内のレストランにて、副料理長として業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理業務全般 ・衛生管理 ・食品安全管理等 【ホテル詳細】 築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションし、古…
応募資格
必須
・調理師免許保持者 ・和食調理経験3年以上
勤務地
京都府
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
・ラグジュアリーリゾートブランドの企画・デベロップメントマネジメント・運営事業 ・…
掲載期間:24/10/04~24/10/23
仕事内容
ホテル調理部門のマネージャーとして、調理全般のお仕事をお任せします。
【具体的には】 ・調理業務(和食懐石・二番手クラス) ・部下指導 ・教育 ・顧客満足のための業務改善立案 など 【施設詳細】 202…
応募資格
必須
・経験者優遇 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。 宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。 コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長(ホテル内イタリアンレストラン) 今も開発の続く宮古島の大型リゾート内で、 ADR5~6万のラグジュアリーホテル内に…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方 ・イタリア…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/10/04~24/10/20
仕事内容
漬物業界でNo.1の地位を築いている上場企業です。料理長の下で、飲食部門のマネージャーとして活躍できます。
・飯能市にオープンした「発酵食品のテーマパーク」内のレストランでの調理・盛り付け業務 ・スタッフのマネジメント(シフトや衛…
応募資格
必須
・飲食業での勤務経験(10~15年位)があり、飲食店のマネジメント経験がある方 ・…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
浅漬け、キムチ、惣菜等の製造・販売、野菜・発酵・健康の総合メーカー ・主力商品のあ…
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
インターナショナルホテルの高級鉄板焼レストランにて、調理業務をお任せします。
【具体的には】 ・仕込み ・ランチ、及び、ディナー調理全般 ・メニュー作成 等 舌の肥えたお客様が多く足を運んでくださる鉄板焼レ…
応募資格
必須
・鉄板焼調理の経験5年程度以上の方 ・鉄板焼調理全般、接客、発注、食材管理等できる…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
ホテル業
掲載期間:24/10/04~24/10/23
仕事内容
ホテル調理部門の課長職をお任せします。
【具体的には】 ・館内レストランでの調理業務(和食、洋食、中華問わず)                     ・バイキング…
応募資格
必須
・料理長経験者
歓迎
・経験者優遇 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
550万円~649万円
会社概要
当社は、 一人ひとりのお客さまのニーズにお応えする各種施設の運営をおこなっていま…
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
直営カフェ(1110 CAFE/BAKERY)においてのマネジメント!!ブランディング!!新規事業展開もあり!!多角的なマネジメントをお任せいたします。
■業務内容 当社が運営しているカフェ(1110 CAFE/BAKERY)において、 シェフとして店長と協力してメニュー、シス…
応募資格
必須
【必須条件】 ・パン職人経験(ブーランジュ) ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
歓迎
【歓迎スキル】 ※必須ではございません ・経営者の経験 ・新店立ち上げ経験
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
【事業内容】 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農…
掲載期間:24/10/04~24/10/22
仕事内容
2024年夏リニューアルオープン予定の創業130年の歴史を誇る軽井沢の老舗ホテルにおける ペストリー部門のシェフもしくはスーシェフのポジションとなります。 ご経験に応じたポジションをご用意いたします。
【具体的には】 ホテル内レストランやカフェで提供するデザートやパンの製造業務全般と、 各部門のマネジメントをご担当いただきま…
応募資格
必須
・ホテルのペストリーにてシェフ、またはリーダークラスでのご経験
勤務地
長野県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
オリジナルブランドホテルからインターナショナルブランドホテルまで 幅広くホテルの運…
掲載期間:24/10/04~24/10/22
仕事内容
2024年夏リニューアルオープン予定の創業130年の歴史を誇る軽井沢の老舗ホテルにおける ベーカリー部門のシェフもしくはスーシェフのポジションとなります。 ご経験に応じたポジションをご用意いたします。
【具体的には】 ホテル内レストランやカフェで提供するパンや菓子の製造業務全般と、 各部門のマネジメントをご担当いただきます。…
応募資格
必須
・ホテルのベーカリーにてシェフ、またはリーダークラスでのご経験
勤務地
長野県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
オリジナルブランドホテルからインターナショナルブランドホテルまで 幅広くホテルの運…
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
インターナショナルホテルの洋食副料理長として、調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】 ・仕込み ・ランチ、及び、ディナー調理全般 ・メニュー作成 ・発注 ・フードコスト管理、在庫管理 ・食品安全衛生管理…
応募資格
必須
・調理経験10年程度お持ちの方 ・ホテル宴会調理でのスーシェフ経験者歓迎
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
ホテル業
掲載期間:24/10/04~24/10/22
仕事内容
ペストリーシェフ候補として、ホテル内のレストランやショップで提供する生菓子・焼き菓子などの製造をお任せ致します。
〇ペストリー業務全般 ・ペストリーショップ商品開発・作成 ・レストラン商品(アフタヌーンティーやデザート) ・婚礼・宴会デザー…
応募資格
必須
・ペストリー経験3年以上 ・ホテルでの勤務経験者優遇
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
同社はグループの中核企業として、自社ブランドのリゾートホテルのほか、 外資系ブラン…
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
ホテル内ダイニング・宴会場・グルメショップでご提供するデザートやアフタヌーンティーのスイーツなどのペストリー全般の責任者です。
アフタヌーンティーやウェディングケーキ、販売しているケーキや焼き菓子など作成等業務は多岐に渡ります。 創造性のあるデコレー…
応募資格
必須
・ホテルペストリーにてマネジメント経験のある方 ・10名以上のチームを率いたご経験…
歓迎
・基本的なPCスキル(メール・インターネット等)に加え、Microsoft Of…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
掲載期間:24/10/04~24/10/23
仕事内容
ホテル調理部門のマネージャーとして、調理全般のお仕事をお願いします。
【具体的には】 ・管理業務全般 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守…
応募資格
必須
・調理部門でのマネジメント経験者 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
* コース料理 * メリハリのある環境 * スキル&キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み~調理 ●在庫管理、メニ…
応募資格
必須
●必須スキル ・調理経験のある方 ・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…
歓迎
●歓迎スキル ・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
●撮影スタジオのレンタル(平成29年5月現在15スタジオ保有) ●撮影スタジオのマ…
掲載期間:24/10/04~24/11/28
仕事内容
同グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務(アシスタント、サポート業務含む)
【業務内容詳細】 ■同グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務(場合によっては海外も含みます) ■調理オペレーショ…
応募資格
必須
・調理系の専門学校を卒業されている方 ・調理に関わる業務の経験者(3年程度以上)  …
歓迎
・商品・食品における商品開発経験のある方 ・プレゼンテーション能力がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
日本・海外に様々な飲食ブランドを展開している東証プライム上場企業。
掲載期間:24/10/04~24/10/23
仕事内容
東京都内ベーカリーレストランにてキッチン業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け等の調理業務 ・店舗運営 ・メニュー考案 など 将来的には店長候補として下記業務をお任せ…
応募資格
必須
・学歴不問、資格不問 ・飲食店でのキッチン、調理の実務経験1年以上 ・ESを重視して…
歓迎
・レストランやカフェ、ベーカリーでの実務経験者 ・リーダーや店長などマネジメント経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
掲載期間:24/10/04~24/10/23
仕事内容
和食レストランにて、料理長候補の募集です。首都圏にある複数店舗からご希望も考慮いたします。
【具体的には】 ・仕入れ ・仕込みから調理 ・在庫管理、衛生管理 ・接客 各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます…
応募資格
必須
調理の実務経験3年以上(ジャンルは問いません)
歓迎
※調理師免許、食品衛生責任者取得者は尚可です。 ※ブランクのある方もOKです。
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・レストラン運営 ・飲食デリバリー事業
掲載期間:24/10/04~24/10/23
仕事内容
イタリアンレストランにて、料理長候補の募集です。首都圏にある複数店舗からご希望も考慮いたします。
【具体的には】 ・仕入れ ・仕込みから調理 ・在庫管理、衛生管理 ・接客 各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます…
応募資格
必須
・調理の実務経験を3年以上(ジャンルは問いません)
歓迎
※調理師免許・食品衛生責任者取得者は尚可です。 ※ブランクのある方もOKです。
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・レストラン運営 ・飲食デリバリー事業
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
京都のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店(レストラン・ホテル・料亭等)での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
名古屋のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店(レストラン・ホテル・料亭等)での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
2022年9月、横浜に新しくオープンした結婚式場&レストランで、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店(レストラン・ホテル・料亭等)での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
店長兼料理長候補として調理接客業務全般と店舗マネジメント業務をお任せ致します。
【具体的には】 ・調理 ・食材の仕入れ方 ・売上の管理 ・人材育成 ※提供するメニューは、鮮魚系が中心。  料理人として、料理にこだ…
応募資格
必須
・飲食業経験者 ※鮮魚の取り扱いは、覚えて頂きますので包丁の取り扱いに関し経験ある…
勤務地
京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店運営
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
セントラルキッチンでの焼き菓子製造全般をお任せします。
製造商品は当社のバゲットを使用したラスク、パウンドケーキ、季節のフルーツを使用したパイなどです。 全国各店のに置かれる焼菓…
応募資格
必須
・菓子製造経験4年以上 ・マネージメント経験者
歓迎
・オペレーションの組み立てをご経験の方 ・菓子製造工場でマネージメントをしていた方…
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
「目指すは世界に通用する飲食業」 マニュアルを作らず、本部事業を最小限に最小限に…
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
会場リニューアルに伴いキッチン料理長候補を募集します。
人生の晴れ舞台、結婚式を妥協のない最高の料理で演出したい! そんな熱き思いを持ったフレンチシェフが集う当社で婚礼料理長をお…
応募資格
必須
・社会人経験3年以上の方  ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・ウェディング事業 ・ホテル事業 ・レストラン事業 ・ドレス事業 等
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
2024年10月開業予定のホテルレストランマネージャーとして、イタリア料理レストラン責任者補佐業務をお任せいたします。
【具体的には…】 ・接客サービス ・売上管理 ・予約管理 ・労務管理 ・人材育成など 会員制ならではのサービスを学び、前向きにチャレ…
応募資格
必須
・他社ホテルでの実務経験5年以上(マネージャー、チーフ)
歓迎
・マネジメント、管理職のご経験
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
会員権事業 ホテルレストラン事業 等
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
2024年10月開業予定のホテルレストランマネージャーとして、中国料理レストラン責任者補佐業務をお任せいたします。
【具体的には…】 ・接客サービス ・売上管理 ・予約管理 ・労務管理 ・人材育成など 会員制ならではのサービスを学び、前向きにチャレ…
応募資格
必須
・他社ホテルでの実務経験5年以上(マネージャー、チーフ)
歓迎
・マネジメント、管理職のご経験
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
会員権事業 ホテルレストラン事業 等
掲載期間:24/10/04~24/10/22
仕事内容
温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストランにて調理業務全般を中心にお任せいたします。 ご経験やスキルに応じて調理業務以外にも新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただく予定です。
<レストラン詳細> 館内1階に位置する割烹では、世田谷周辺農家の野菜をはじめ、 日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・調理師資格保持者優遇
歓迎
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・衛生規範や労働衛生と労働安…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
大手鉄道会社の100%子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事…
掲載期間:24/10/04~24/10/23
仕事内容
別府のホテルにて新たに客室棟・レストランがオープン。そちらの調理マネージャーとして、業務全般をお任せします。
なお、ご自身のご経験に応じて、ホテル内他のレストランや婚礼披露宴の和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務などもお…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験7年以上
勤務地
大分県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル運営業
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
茨城県内にある富裕層向けゴルフクラブにて施設管理の募集です。
■ゴルフクラブ 施設管理担当 大手食品メーカーグループが運営するハイクラスなゴルフクラブにて、 リネンと設備管理を中心に運営…
応募資格
必須
【必須条件】 ・普通自動車免許 ・施設管理の経験がある方 【歓迎条件】 ・ゴルフ場での施…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■トーナメントにも利用される世界基準のおゴルフ場運営
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
これまで直営事業を中心に展開してきましたが、 今後は5年計画の下、FC本部事業を拡大していきます。 そのため、直営店(レスト…
応募資格
必須
飲食業界での店長経験
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■事業内容・外食事業(レストラン経営)・食品物販事業・リサイクルショップ経営・ア…
掲載期間:24/10/04~24/10/24
仕事内容
料理長候補として、副料理長~料理長をお任せします。
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験(和食・洋食)
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
料理長候補(シェフ・板長など)としてご活躍いただきます。
【具体的には…】 ・仕入業務から仕込みに関わる調理、在庫管理、メニュー開発等 【担当営業コメント】 ・ツアー団体向けメニュー、…
応募資格
必須
・調理経験者(調理師免許) ・普通自動車免許第一種(AT限定可)
歓迎
・マネジメント経験 ・衛生管理の認識のある方
勤務地
長崎県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
カフェレストランの経営
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
企業内社員食堂での調理業務全般、メニュー開発、スタッフ指導、原価管理、衛生管理など。
誰もが知る、あの超有名企業内の社員食堂にてシェフとして調理業務全般のほか 店舗管理業務、スタッフ指導、メニュー開発など店舗…
応募資格
必須
飲食店での調理経験(管理経験がある方が望ましい)
歓迎
集団調理経験者 100席以上の大型飲食店での調理経験者 ホテルの調理経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
2004年に1件のカフェからスタートした当社は 現在カフェを2店舗、ベーカリーを2…
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。
【具体的には】 ・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務 ・ホテル内調理場メンバーのチームリード ・…
応募資格
必須
・2年以上の調理経験 ・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方 ・調理場からで…
歓迎
【求める人物像】 ・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方 ・チームメンバ…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:24/10/04~24/10/17
仕事内容
セントラルキッチンにて調理業務をお任せ致します。  現在1名在席。2店舗分のメニューの調理を行っております。 代表とともに開…
応募資格
必須
中華業態での料理長又は2番手クラスでのご経験をお持ちの方
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:24/10/03~24/10/16
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。 宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。 コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長候補(洋食レストラン) 宮古島で国内有数の大型リゾートを運営する同社。 同社リゾートの洋食レストランにおける料理長を…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食レストランでの調理経験 ・料理長、副料理長などの経験がある方 ・自…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/10/03~24/10/16
仕事内容
観光・レジャーからビジネス・地域の集まり・婚礼まで幅広いニーズにお応えしている地域密着型ホテルです。 レストランではその土地ならではの旬の食材を厳選。 多彩なメニューを提供しています。
■シティホテル宴会部門・料理長 バンケット部門の調理・マネジメント業務全般を担当いただきます。 【具体的には】 宴会や婚礼の仕…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理業務ご経験者 ・マネジメント経験 【歓迎条件】 ・宴会部門での調理経…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
■ホテル・レジャー事業
掲載期間:24/10/03~24/10/22
仕事内容
京都のラグジュアリーホテルにて料理長として、調理業務全般をお任せいたします。
【具体的には】 ・ホテル内レストランでの調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育・指導 …
応募資格
必須
・ホテルにおける料理長のご経験 ・フレンチ専門の方
歓迎
・外資系ホテルでの就業経験 ・英会話ができる方 ・ホテルでのマネジメントご経験のある…
勤務地
京都府
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
ホテル運営企業
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 絶対管理職・マネジャー
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。