料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/管理職・マネジャーの転職・求人情報一覧

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【パン職人】採用まで最短2週間！新事業開発をリード！フォロワー1万人超のプラントベースカフェ

株式会社大泉工場

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発・新業…

応募資格

必須: ・ブーランジェ（パン職人）の経験5年以上・メニュー企画開発の経験・仕入の経験

歓迎: ・料理長の経験・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方・プラ…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用…

気になる

掲載期間：24/11/08～24/11/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理M候補　西日本第1エリア

株式会社アコーディア・ゴルフ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメントゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…

応募資格

必須: ・ロジカルシンキング：適切に仮説や推測を用いながら、問題を論理的に考えることがで…

歓迎: ・ゴルフレストラン調理業務経験・基本的なパソコンスキル（ブラインドタッチ、Wor…

勤務地: 岐阜県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【鹿島】ホテルレストランでの料理長（朝食）/年収460～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストランの料理長をお任せします。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン料理長を募集…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランでの料理部門での責任者としてのご経験・調理師免許・…

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

15年連続黒字経営/更なるキャリアアップも可能/フレンチレストラン/シェフ候補

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など

応募資格

必須: ◆フレンチのシェフ経験5年以上

歓迎: ◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

名古屋市(愛知) 料理長候補・飲食サービス／◎名古屋駅すぐ◎年収～700万円も目指せる

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理長（候補）として、業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・食事提供・カット／盛り付け・食材の品質管理・在庫管理・メニュー開発等【HUREX求人担当コメント】専門…

応募資格

必須: ・飲食業界での調理経験

歓迎: ・新メニューやサービスなどを企画したい方・新店舗の立上げや運営にもチャレンジした…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ・精肉店経営・食料品の製造販売・飲食店経営・通販事業・宅配事業・弁当事業・お土産…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストラン副料理長を募集します。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン副料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン副料理長を…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア・調理師免許・チームワー…

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【溜池山王／面接1回】中華料理担当(広東中心)/400～500万円/外国籍スタッフ多数/IHGホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■中国料理レストラン調理スタッフ（鍋担当）同ホテル内の中国料理店での調理スタッフの募集です。広東料理を中心とした、上海・…

応募資格

必須: 【必須条件】・中華料理の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/09

【東京　飲食】新規開業ベーカリーショップ製造チーフ候補｜2025年春オープン予定！

大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 2025年春頃OPEN予定！ベーカリーショップで製造チーフ候補としてお仕事全般お任せします。
まず、パン工房（セントラルキッチン）でパン製造のオペレーションを覚えていただきます。その後、パン製造ラインの生産・品質管…

応募資格

必須: ・ベーカリー、ホテル、工場などのパン製造の実務経験3年・パン製造拠点におけるマネ…

歓迎: ・5名以上の生産体制でのパン製造経験・商品開発のご経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: カフェなどの運営企業

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【関西】料理長候補／年収400～550万円／高齢者施設／東証プライム上場

エクセル・サポート・サービス株式会社

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高齢者施設にて料理長候補としてお食事の提供をお任せいたします。
≪業務内容≫ 当社が受託している高齢者施設にて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。具体的には… ・高齢者…

応募資格

必須: ・調理職経験のある方・大量調理の経験をお持ちの方・調理師免許

歓迎: ・和食料理人の方やレストラン、給食事業での調理経験をお持ちの方・普通自動車運転免…

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【事業内容】・警備業（交通誘導、施設警備、雑踏警備）・清掃業（施設清掃、…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

料理長候補

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長補助・日本料理等メニューの考案。・食材の仕入れ、仕込み（下ごしらえ）。・調理。・料理の盛り付け。・調理器具の洗浄。…

応募資格

必須: ・和食調理経験者。・柔軟性、協調性。・調理師免許。・自動車免許所持。・将来の料理…

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 350万円～699万円

会社概要: 宿泊業・飲食業

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

福利厚生施設内レストラン　料理長候補

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: フレンチ、イタリアン、鉄板料理のレストランにおける料理長として調理全般、メニュー考案、調理場スタッフのマネジメント（教育・指導、シフト管理等）
同社クライアントより運営を受託している企業の福利厚生施設内の洋食レストランの料理長候補として、調理をはじめとしたマネジメ…

応募資格

必須: ■必須要件・ホテルもしくはレストラン等における洋食調理（イタリアンもしくはフレン…

歓迎: ■歓迎要件・パーティー（宴会）料理やコース料理等の提供のご経験・鉄板料理のご経験…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: コントラクトフードサービス（委託契約に基づく食事の提供業務）ならびに付帯業務

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

副料理長～テーマパーク内レストランの調理担当/上場企業/マイカー通勤可

上場企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 漬物業界でNo.1の地位を築いている上場企業です。料理長の下で、飲食部門のマネージャーとして活躍できます。
・飯能市にオープンした「発酵食品のテーマパーク」内のレストランでの調理・盛り付け業務・スタッフのマネジメント（シフトや衛…

応募資格

必須: ・飲食業での勤務経験(１０～１５年位)があり、飲食店のマネジメント経験がある方・…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 浅漬け、キムチ、惣菜等の製造・販売、野菜・発酵・健康の総合メーカー・主力商品のあ…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

鹿児島市(鹿児島)製菓部門の料理長・鹿児島トップクラスの老舗ホテル／◎管理職採用◎福利厚生充実

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 同社運営ホテルの製菓調理部門において料理長クラスの調理職を担当していただきます。
【具体的には…】・製菓調理の業務全般・料理長に準ずる役職での調理工程全体の統括・指示・メニュー開発・食材の選出、仕入れ等…

応募資格

必須: ・製菓調理における豊富な経験・料理長またはそれに準ずるポジションのご経験・組織マ…

勤務地: 鹿児島県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ホテル業

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【仙台】料理長/管理職候補/530万～650万円/大手ホテル運営

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、料理長を担当いただきます。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■料理長（管理職チャレンジ希望者歓迎）東北唯一のインターナショナルラグジュアリーホテルで、レストラン、宴会での洋食調理マ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランでの料理長経験がある方・洋食調理マネジメント

勤務地: 宮城県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

調理トレーナーMgr（業界最大手コントラクトサービス企業）

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 調理トレーナーの育成・マネジメント
全国にある事業所のメニュー開発・改訂をしている部門で下記の業務をお任せします。・調理トレーナーの育成、マネジメント・マニ…

応募資格

必須: ・飲食業界での、トレーナー経験者・調理師又は管理栄養士の有資格者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～849万円

会社概要: 1.コントラクトサービス・オフィス・工場でのフードサービス・学校給食や教育関連施…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【大阪　ホテル】高級鉄板焼レストラン料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜～年収700万

外資系企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: インターナショナルホテルの高級鉄板焼レストランにて、調理業務をお任せします。
【具体的には】・仕込み・ランチ、及び、ディナー調理全般・メニュー作成等舌の肥えたお客様が多く足を運んでくださる鉄板焼レ…

応募資格

必須: ・鉄板焼調理の経験5年程度以上の方・鉄板焼調理全般、接客、発注、食材管理等できる…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ホテル業

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: ■調理部門として統括管理業務【調理部門統括】・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等…

応募資格

必須: ・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【大阪】料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。・肉…

応募資格

必須: ◆フランス料理業界経験3年以上 ◆シェフ経験のある方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■ウェディングプロデュース　　- ハウスウェディング　　- レストランウェディン…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【急募】料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。・肉…

応募資格

必須: ◆フランス料理業界経験3年以上 ◆シェフ経験のある方

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 広島県 / 愛媛県 / 福岡県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■ウェディングプロデュース　　- ハウスウェディング　　- レストランウェディン…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【大阪　ホテル】洋食調理スーシェフ｜外資系高級ホテル｜～年収600万

外資系企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: インターナショナルホテルの洋食副料理長として、調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】・仕込み・ランチ、及び、ディナー調理全般・メニュー作成・発注・フードコスト管理、在庫管理・食品安全衛生管理…

応募資格

必須: ・調理経験10年程度お持ちの方・ホテル宴会調理でのスーシェフ経験者歓迎

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル業

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【愛知　ホテル】製菓ペストリー責任者｜大手総合商社傘下の安定企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル内ダイニング・宴会場・グルメショップでご提供するデザートやアフタヌーンティーのスイーツなどのペストリー全般の責任者です。
アフタヌーンティーやウェディングケーキ、販売しているケーキや焼き菓子など作成等業務は多岐に渡ります。創造性のあるデコレー…

応募資格

必須: ・ホテルペストリーにてマネジメント経験のある方・10名以上のチームを率いたご経験…

歓迎: ・基本的なPCスキル（メール・インターネット等）に加え、Microsoft Of…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【全国　ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】・仕入れや食材管理・食材の下準備や肉の熟成・パーティー当日の調理・メニュー開発や店舗マネジメント・スタッフ…

応募資格

必須: ・社会人経験3年以上・飲食業界での調理経験が3年以上・マネジメント経験

歓迎: 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホ…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ウェディング事業ホテル事業等

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

オープニング案件！高単価鉄板焼き/料理長★～700万/母体は大手上場企業/ワークライフバランス推奨

上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 地域に根付く、高単価の鉄板焼きをオープン！料理長候補として、地域の1番店を目指していただきます。
鉄板焼きレストランでの調理業務です。具体的には・食材の下準備・調理・盛り付け等の業務をお任せします。また料理長となると・…

応募資格

必須: 鉄板焼の調理経験者

歓迎: 和食調理経験者優遇お客様との会話を楽しめる方

勤務地: 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ユニマットグループの飲食業部門を担う株式会社ユニマットダイニングは、グループの企…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【京都　ブライダル】料理長候補｜大手ブライダル企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 結婚式場におけるウェディング調理全般・マネジメントをお任せします。
【具体的には】・食材管理・食材の下準備・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理・メニュー考案・マネジ…

応募資格

必須: ・ブライダルまたはホテルでの調理経験者(2年以上)

歓迎: ・マネジメントのご経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル運営企業

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【京都　ブライダル】調理・マネージャー｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 京都のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者

歓迎: ・明るく元気な方・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方・ホスピタリティを大切にし…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダルプロデュースレストラン運営等

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【愛知　ブライダル】調理・マネージャー（名古屋）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 名古屋のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者

歓迎: ・明るく元気な方・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方・ホスピタリティを大切にし…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダルプロデュースレストラン運営等

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【神奈川　ブライダル】調理・マネージャー（横浜）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 2022年9月、横浜に新しくオープンした結婚式場＆レストランで、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者

歓迎: ・明るく元気な方・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方・ホスピタリティを大切にし…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダルプロデュースレストラン運営等

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【関西　飲食】鮮魚専門店　店長兼料理長候補｜賞与・退職金あり｜深夜ナシ｜成長企業｜40代50代活躍！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 店長兼料理長候補として調理接客業務全般と店舗マネジメント業務をお任せ致します。
【具体的には】・調理・食材の仕入れ方・売上の管理・人材育成 ※提供するメニューは、鮮魚系が中心。　料理人として、料理にこだ…

応募資格

必須: ・飲食業経験者 ※鮮魚の取り扱いは、覚えて頂きますので包丁の取り扱いに関し経験ある…

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店運営

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【飲食　長野】セントラルキッチン焼菓子製造責任者候補

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: セントラルキッチンでの焼き菓子製造全般をお任せします。
製造商品は当社のバゲットを使用したラスク、パウンドケーキ、季節のフルーツを使用したパイなどです。全国各店のに置かれる焼菓…

応募資格

必須: ・菓子製造経験４年以上・マネージメント経験者

歓迎: ・オペレーションの組み立てをご経験の方・菓子製造工場でマネージメントをしていた方…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 「目指すは世界に通用する飲食業」マニュアルを作らず、本部事業を最小限に最小限に…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【千葉　ブライダル】婚礼料理長｜会場リニューアル！｜大手上場企業｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 会場リニューアルに伴いキッチン料理長候補を募集します。
人生の晴れ舞台、結婚式を妥協のない最高の料理で演出したい! そんな熱き思いを持ったフレンチシェフが集う当社で婚礼料理長をお…

応募資格

必須: ・社会人経験３年以上の方・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ・ウェディング事業・ホテル事業・レストラン事業・ドレス事業等

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【滋賀　ホテル】イタリア料理レストランマネージャー候補｜10月新規開業｜退職金制度有！福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 2024年10月開業予定のホテルレストランマネージャーとして、イタリア料理レストラン責任者補佐業務をお任せいたします。
【具体的には…】・接客サービス・売上管理・予約管理・労務管理・人材育成など会員制ならではのサービスを学び、前向きにチャレ…

応募資格

必須: ・他社ホテルでの実務経験5年以上（マネージャー、チーフ）

歓迎: ・マネジメント、管理職のご経験

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 会員権事業ホテルレストラン事業等

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【滋賀　ホテル】中国料理レストランマネージャー候補｜10月開業予定｜退職金制度あり！福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 2024年10月開業予定のホテルレストランマネージャーとして、中国料理レストラン責任者補佐業務をお任せいたします。
【具体的には…】・接客サービス・売上管理・予約管理・労務管理・人材育成など会員制ならではのサービスを学び、前向きにチャレ…

応募資格

必須: ・他社ホテルでの実務経験5年以上（マネージャー、チーフ）

歓迎: ・マネジメント、管理職のご経験

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 会員権事業ホテルレストラン事業等

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

和洋料理長候補/～800万★多くの新規事業を手掛けるブライダル企業/白金

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発・料亭での会席料理の仕込みやメニュー開発・各種イベントごとのメニュー開発・オン…

応募資格

必須: 和洋中の調理経験

歓迎: 調理経験のある方、歓迎♪ もちろん経験が浅い方もOK！これからスキルアップしていけ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: ・結婚式場／宴集会場、各パーティー会場のイベントプロデュース・運営・地方自治体関…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【料理長候補】《年齢・転職回数不問》■首都圏店舗「四十八漁場」にて調理・商品企画等をお任せします。

上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・発注業務・シフト管理・スタッフ採用・育成・商品企画・メニュー考案＜経験に合わせてお任せします＞
【業務概要】《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 🔳「本当に美味しい鮮魚を、もっと気軽に、多くの…

応募資格

必須: 【応募要件】下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方（ジャ…

歓迎: ＼こんな方大歓迎です！／・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方・人を喜ばせる…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】《飲食店及び食品販売店の経営》・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【京都　ホテル】外資系ブティックホテル洋食調理｜シェフ・ド・パルティ

外資系企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。
【具体的には】・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務・ホテル内調理場メンバーのチームリード・…

応募資格

必須: ・２年以上の調理経験・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方・調理場からで…

歓迎: 【求める人物像】・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方・チームメンバ…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【京都　飲食】デリ調理シェフ候補｜人気デリカフェ店｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 世界中の美味しい食べ物をあつめた食のセレクトショップのデリカフェにて、シェフ候補の募集です。
【具体的には】・調理全般・管理業務・スタッフ育成・マネジメント等新メニューの開発など、持ち味を活かした業務に携わるチャ…

応募資格

必須: ◎調理経験がある方（ジャンル・年数不問）

歓迎: ・洋食・イタリアンの経験がある方・スーシェフやシェフの経験がある方【求める人物像…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・飲食業を通したライフスタイル事業等

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

鮨職人/麻布にある完全会員制の店舗。500～700万円。日祝休みを含む年間休日120日

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 世界初の完全会員制インナービューティ鮨と銘打ち、「美容業界の発展と人類の健康寿命の延伸に貢献すること」を目的とし、プロラ…

応募資格

必須: ・鮨の板前としてのご経験、または和食調理経験を3年以上お持ちの方・料理長経験をお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ・鮨店 / 飲食店 / 喫茶店の経営・飲食店の経営に関するコンサルティング業務・…

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

フレンチやイタリアン、プライムビーフを扱うダイニングを展開するレストラン企業【シェフ候補】

大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 関東を中心にハイクラスステーキレストランやピッツエリア、バル等を展開し、どの店舗も各種メディアやロケにも使用される感度の…

応募資格

必須: ・フレンチやイタリアンなどで調理経験をお持ちの方・シェフ、スーシェフ経験をお持ち…

勤務地: 東京都 / 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: レストランの開発・運営、及び、コンサルティング業務

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

【調理長候補】焼き鳥・干物・鮮魚など複数ブランドを展開する外食HD企業。独立希望者も歓迎！

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 当グループが運営する主に居酒屋業態にて店舗運営に携わって頂きます。カウンターキッチンスタイルの焼き鳥居酒屋や牛たんを様々…

応募資格

必須: ・和食、居酒屋等での調理経験をお持ちの方・は調理長経験をお持ちの方　歓迎

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

【調理長候補】大阪を中心に展開する外食企業。新業態も続々展開中

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: まだ各店舗にサービスマニュアルなどもなく、これまでの経験からマニュアル作成や評価制度の構築など、自身の成果をアウトプット出来る環境です。
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど15店舗を展開。高単価業態である寿司割烹や新しい焼肉ブランドの…

応募資格

必須: ・居酒屋、和食店での調理経験をお持ちの方・寿司経験をお持ちの方　歓迎

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

厳選した漁港直送の食材を扱う和食ダイニング【調理長候補】

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 愛媛は宇和島、熊本は天草の鮮魚を扱う人気の和食店にて調理長候補を募集。提供する鮮魚は社員が全国の漁港を周り厳選した漁港直…

応募資格

必須: ・調理経験をお持ちの方・和食経験をお持ちの方、調理場のマネジメント経験のある方　…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: レストラン展開による飲食業飲食店運営受託事業コンサルティング事業フランチャイズ事…

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

シェフポジション/日本1号店のアジアンフュージョンダイニング。年収480～600万円

海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: シンガポールにあるラグジュアリーホテル【マリーナベイサンズ】。トップルーフにあるバー＆ダイニング【セラヴィ】の日本1号店…

応募資格

必須: ・レストラン、ダイニング等で調理経験をお持ちの方（洋食経験だけでなく和食や居酒屋…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

【溜池山王】ベーカーシェフ（管理職）/500～600万円/インターナショナルホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■ベーカーシェフ（管理職/Manager）同ホテルにおいて、ベーカーチームをマネージメントするシェフを募集しています。 ◎…

応募資格

必須: 【必須条件】・ペストリーまたはベーカーシェフとしての経験5年以上・スタッフのマネ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

《商品開発》会社拡大により新設ポジション

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: イタリアンレストランを全国に展開中！店舗拡大をコツコツ続け、ここから確固たるブランドを確立し上場を目指します。【仕事内容…

応募資格

必須: ・主体的な企画スキル、トレンド調査力・飲食店やケーキ屋などでのメニュー開発経験3…

歓迎: ・外食チェーンやスーパーやコンビニ業界などでメニュー開発経験3年以上

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ・飲食店の経営・フランチャイズ展開・ブランド開発

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

F＆Bマネージャー

管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし

仕事内容: 我々が有するリゾートは日本随一のスキーの名所として大人気の安比高原リゾートエリア。近年は世界へ誇れる街づくりを目指して地…

応募資格

必須: ■ホテルレストランでの5年以上の経験 ■ホテルでの管理職として3年以上の経験 ■お客…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 岩手県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

［長野県小諸市／料理長候補／リゾート施設］料理長経験をお持ちの方向け求人です。

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長候補
料理長候補として関連施設の料理場でご活躍いただきます。

応募資格

必須: ［必須要件］・料理長ご経験のある方（またはそれに準ずるご経験）・部屋数30室程度…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 長野県小諸市の代表的な観光地「高峰高原」を軸とした、リゾート施設の運営をしており…

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

フレンチレストラン料理長【東京都港区北青山/ポルトフィーノ】

株式会社ユニマットクリエイティブ

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 青山通り沿いにあるホテルアラマンダ青山内レストラン「ポルトフィーノ」の料理長の募集となります。
【具体的には】・調理業務全体のマネジメント・商品開発・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を行うため…

応募資格

必須: 【必須経験】・ホテルorレストランでの調理経験2年以上【歓迎要件】・スーシェフと…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 東京・青山のプレミアムホテル「ホテルアラマンダ青山」の運営の他、フィットネスやレ…

気になる

掲載期間：24/11/19～24/12/02

【キッチンスタッフ/料理長候補】年収420万～/ウェディング・パーティ調理/セントラルキッチン

株式会社ソウルプラネット

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ＊コース料理＊メリハリのある環境＊スキル＆キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み～調理 ●在庫管理、メニ…

応募資格

必須: ●必須スキル・調理経験のある方・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…

歓迎: ●歓迎スキル・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ●撮影スタジオのレンタル（平成29年5月現在15スタジオ保有） ●撮影スタジオのマ…

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掲載期間：24/11/19～24/12/09

【大阪　ホテル】パティシエシェフ｜フルサービスホテル｜安定企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ホテルにて、パティシエシェフとして業務全般をご担当いただきます。
【具体的には】・ホテルショップのデザート全般及びアウトレット、バンケットへのデザートの仕込み・料理提供・人材、食材の管…

応募資格

必須: ・5年以上のパティシエ調理経験がある方・業務経験者

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる