料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/管理職・マネジャーの転職・求人情報一覧

189件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
1～50件を表示中
掲載期間：25/05/23～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ゴルフ場（茨城南部）調理マネージャー候補

株式会社アコーディア・ゴルフ（東日本）
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理マネージャー候補を求めております。
(1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務 (レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理解・把握し上司と連携し…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業） 後輩をリードした経験（人数…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験 多店舗（多拠点）展開している企業…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
詳細を見る
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掲載期間：25/05/19～25/06/01
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【首都圏】料理長候補◆和食・洋食業態・スタンディングバル業態／東証プライム上場／上質な接客が身につく

株式会社DDグループ
上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
飲食・アミューズメント事業(カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の料理長候補を募集します。
■業務内容： 飲食店での調理、スタッフ教育、予算管理、仕入れ管理等、店舗運営に関わる諸業務 【変更の範囲：会社の定める事業所…
応募資格
必須
★お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／プライム上場グループで安定性◎…
歓迎
・飲食店での接客・調理経験 ・料理長経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【当社について】《プライム市場上場》飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラ…
気になる
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掲載期間：25/05/15～25/05/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【石川・転勤無】料理長/プライム上場/転勤なし/「塚田農場」「四十八漁場」など多彩なブランドで成長

株式会社エー・ピーホールディングス
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
高品質な食材を使用し、お客様に感動を提供する料理を作ること。
■業務内容 仕込み、調理、盛り付け 在庫管理、発注業務 シフト管理、スタッフの採用・育成 商品企画、メニュー考案 店舗運営のサポー…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験（ジャンル不問） ・チームで協力して業務を進められる方
歓迎
・料理長経験 ・商品企画やメニュー考案の経験 ・原価コントロールの経験 ・教育　育成　…
勤務地
石川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
＜食のあるべき姿を追求する＞ 生産者と消費者との深い関わりを通じて、新しい価値を…
気になる
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掲載期間：25/05/13～25/05/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】成長企業でキャリアアップを目指す

株式会社エー・ピーホールディングス
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
高品質な食材を使用し、お客様に感動を提供する料理を作ること。
【任されるポジション・裁量】 料理長として、店舗の中心的な役割を担い、調理業務からスタッフの育成、店舗運営まで幅広い業務を…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験（ジャンル不問） ・チームで協力して業務を進められる方
歓迎
【歓迎】 ・料理長経験 ・商品企画やメニュー考案の経験 ・原価コントロールの経験 ・教育…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
＜食のあるべき姿を追求する＞ 生産者と消費者との深い関わりを通じて、新しい価値を生…
気になる
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掲載期間：25/05/12～25/05/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ゴルフ場（静岡）調理マネージャー候補

株式会社アコーディア・ゴルフ（東日本）
管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理マネージャー候補を求めております。
(1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務 (レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理解・把握し上司と連携し…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業） 後輩をリードした経験（人数…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験 多店舗（多拠点）展開している企業…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/05/12～25/05/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ゴルフ場（東京・神奈川）調理マネージャー候補

株式会社アコーディア・ゴルフ（東日本）
管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理マネージャー候補を求めております。
(1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務 (レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理解・把握し上司と連携し…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業） 後輩をリードした経験（人数…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験 多店舗（多拠点）展開している企業…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/05/12～25/05/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ゴルフ場（千葉房総）調理マネージャー候補

株式会社アコーディア・ゴルフ（東日本）
管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理マネージャー候補を求めております。
(1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務 (レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理解・把握し上司と連携し…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業） 後輩をリードした経験（人数…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験 多店舗（多拠点）展開している企業…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/05/12～25/05/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ゴルフ場（千葉北部）調理マネージャー候補

株式会社アコーディア・ゴルフ（東日本）
管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理マネージャー候補を求めております。
(1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務 (レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理解・把握し上司と連携し…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業） 後輩をリードした経験（人数…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験 多店舗（多拠点）展開している企業…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/05/23～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（宮崎県/鹿児島県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗（多…
勤務地
宮崎県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/05/23～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（熊本県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗（多…
勤務地
熊本県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/05/23～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（大分県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗（多…
勤務地
大分県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/05/23～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

サステナブルな食の未来を創るプラントベースカフェのシェフを募集！★年収500万以上も可★年休120日

株式会社大泉工場
ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
《年休120日・完休2日制》経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発をリードして、店舗の価値を高めて頂きます。
経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発…
応募資格
必須
【必須(MUST)】 ・カフェ・レストランでのキッチン経験5年以上 ・メニュー開発の…
歓迎
【歓迎（WANT）】 ・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行っ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
株式会社大泉工場は、発酵飲料「KOMBUCHA」の製造販売、CAFE「1110C…
気になる
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掲載期間：25/05/23～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補（愛知県/岐阜県/三重県/大阪府/京都府/滋賀県/奈良県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
・ロジカルシンキング：適切に仮説や推測を用いながら、問題を論理的に考えることがで…
歓迎
・ゴルフレストラン調理業務経験 ・基本的なパソコンスキル（Word・Excel・P…
勤務地
岐阜県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/05/22～25/06/04
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【六本木】会員制レストラン料理長（寿司）/年収500～600万円/森ビルグループ
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、寿司店の料理長をお任せいたします。
■会員制レストラン料理長（寿司） 六本木ヒルズ内・会員制レストランにおいて 寿司店舗の料理長ポジションを募集いたします。 調理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・同一価格帯のレストランで寿司料理のご経験 ・マネジメントなどの管理職…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業
気になる
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掲載期間：25/05/22～25/06/04
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【Confidential】リゾートホテル総料理長（洋食）
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
和歌山県内のリゾートホテルの総料理長業務です。 総料理長（洋食）として、調理業務、メニュー開発、人材管理（人材育成指導等）…
応募資格
必須
●洋食調理経験10年以上 ●料理長経験経験必須 ●原価管理、シフトコントロールの経験…
勤務地
和歌山県
年収 / 給与
800万円～999万円
会社概要
リゾートホテル経営
気になる
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掲載期間：25/05/22～25/06/04
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【石垣】洋食調理料理長/年収450～500万円/石垣島のラグジュアリーリゾート
管理職・マネジャー
仕事内容
世界最大規模のラグジュアリーホテルの一員として、世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、洋食調理料理長の募集です。
■洋食調理料理長 調理現場の統括としてご活躍頂きます。 【具体的には】 ・チームメンバーのシフト管理 ・オールデイダイニング（宴…
応募資格
必須
【必須条件】 ・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 【歓迎条件】 ・英会話でき…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
■ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：25/05/22～25/06/04
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【溜池山王／面接1回】中華料理担当(広東中心)/400～500万円/外国籍スタッフ多数/IHGホテル
管理職・マネジャー
仕事内容
日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。 お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■中国料理レストラン調理スタッフ（鍋担当） 同ホテル内の中国料理店での調理スタッフの募集です。 広東料理を中心とした、上海・…
応募資格
必須
【必須条件】 ・中華料理の経験ある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：25/05/22～25/06/04
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋市(愛知) 料理長候補・飲食サービス／◎名古屋駅すぐ◎年収～700万円も目指せる
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
調理長（候補）として、業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】 ・食事提供 ・カット／盛り付け ・食材の品質管理 ・在庫管理 ・メニュー開発 等 【HUREX求人担当コメント】 専門…
応募資格
必須
・飲食業界での調理経験
歓迎
・新メニューやサービスなどを企画したい方 ・新店舗の立上げや運営にもチャレンジした…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
・精肉店経営 ・食料品の製造販売 ・飲食店経営 ・通販事業 ・宅配事業 ・弁当事業 ・お土産…
気になる
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掲載期間：25/05/22～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大手ブライダル企業【シェフ候補】年間休日121日・月残業20h以内
大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」…
応募資格
必須
・洋食調理分野にてシェフ・スーシェフの経験をお持ちの方 ・ブライダルやホテルでの調…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 千葉県 / 神奈川県 / 新潟県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県 / 広島県 / 福岡県 / 佐賀県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ハウスウエディング事業 ドレス事業 レストラン事業 コンサルティング事業 国内・海外社会…
気になる
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掲載期間：25/05/22～25/06/04
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】成長企業でキャリアアップを目指す

株式会社エー・ピーホールディングス
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
高品質な食材を使用し、お客様に感動を提供する料理を作ること。
■業務内容 仕込み、調理、盛り付け 在庫管理、発注業務 シフト管理、スタッフの採用・育成 商品企画、メニュー考案 店舗運営のサポー…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験（ジャンル不問） ・チームで協力して業務を進められる方
歓迎
・料理長経験 ・商品企画やメニュー考案の経験 ・原価コントロールの経験 ・教育　育成　…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
＜食のあるべき姿を追求する＞ 生産者と消費者との深い関わりを通じて、新しい価値を生…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/05/22～25/06/04
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（長崎県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗（多…
勤務地
長崎県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/05/22～25/06/04
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（福岡県/佐賀県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗（多…
勤務地
福岡県 / 佐賀県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/05/21～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ候補/三井物産グループのイタリアン。食・小売・文化を提供する総合型店舗。年収500万円～

イータリー・アジア・パシフィック株式会社
管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
直近でも外部講師を招集し階層別の研修を開始するなど安定と成長を求められる環境です。
イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。 国内では、丸の内・日本橋・銀座・…
応募資格
必須
・イタリアンレストランでの調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ以上の経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
日本におけるEATALY商標の独占的使用権に基づくイタリア食材の小売・外食・卸売…
気になる
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掲載期間：25/05/21～25/06/03
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

栄養トレーナーMgr（管理栄養士／業界最大手 コントラクトサービス企業）
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
栄養トレーナーの育成・マネジメント
全国にある事業所のメニュー開発・改訂をしている部門で 下記の業務をお任せします。 ・食育に関する栄養トレーナーの育成、マネジ…
応募資格
必須
・管理栄養士の有資格者 ・飲食業界での、人材育成経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～849万円
会社概要
1.コントラクトサービス ・オフィス・工場でのフードサービス ・学校給食や教育関連施…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/05/21～25/06/05
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

箱根にあるBarをコンセプトとしたラグジュアリーホテル【シェフ】年収600~850万円/
大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛ける当社。 2018年に箱根に開業したラグジュアリーホテルにてシ…
応募資格
必須
・料理ジャンル問わず（フレンチ・イタリアン・和食・バルなど）調理経験5年以上お持…
歓迎
・料理長または副料理長経験をお持ちの方
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
ホテル事業 飲食事業 不動産事業
気になる
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掲載期間：25/05/21～25/06/03
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パン職人】採用まで最短2週間！新事業開発をリード！フォロワー1万人超のプラントベースカフェ

株式会社大泉工場
管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業…
応募資格
必須
・ブーランジェ（パン職人）の経験5年以上 ・メニュー企画開発の経験 ・仕入の経験
歓迎
・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラ…
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
700万円～799万円
会社概要
大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用…
気になる
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掲載期間：25/05/21～25/06/03
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補・料理長

株式会社ソウルプラネット
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
＊ コース料理 ＊ メリハリのある環境 ＊ スキル＆キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み～調理 ●在庫管理、メニ…
応募資格
必須
●必須スキル ・調理経験のある方 ・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…
歓迎
●歓迎スキル ・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
●撮影スタジオのレンタル（平成29年5月現在15スタジオ保有） ●撮影スタジオのマ…
気になる
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掲載期間：25/05/21～25/06/03
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチンスタッフ/料理長候補】年収420万～/ウェディング・パーティ調理/セントラルキッチン

株式会社ソウルプラネット
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
＊ コース料理 ＊ メリハリのある環境 ＊ スキル＆キャリアの幅を広げたい方へ
●ウェディングコースの調理 ●ブランドパーティーや企業パーティー等の調理 ●食材の仕入れ/発注 ●仕込み～調理 ●在庫管理、メニ…
応募資格
必須
●必須スキル ・調理経験のある方 ・イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ…
歓迎
●歓迎スキル ・経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
●撮影スタジオのレンタル（平成29年5月現在15スタジオ保有） ●撮影スタジオのマ…
気になる
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掲載期間：25/05/21～25/06/03
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄県宮古島市／調理スタッフ～副料理長】和食・洋食・その他／リゾートホテル／移住費支給／寮社宅あり
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
沖縄県で仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか？
【一般職】仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 【調理主任】調理 業務全般と新人教育、 発注・在…
応募資格
必須
特になし
歓迎
調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理のご経験がある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
リゾートホテル、レストラン、レジャー施設などの運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/05/21～25/06/03
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【滋賀】新店の料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、新店立ち上げに伴う料理長候補の募集です。
ホテル『SETRE(セトレ)』新店： ■新店の料理長候補 新規店舗の料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：25/05/21～25/06/03
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名門ホテルのレストランスタッフ(キャプテン候補)の求人　400～550万円

インターコンチネンタル東京ベイ
外資系企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
仕事内容 ホテル内各種レストランでのサービスをお任せします。 ＊できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する 「ニュ…
応募資格
必須
応募資格 【必須経験】 ・ホテルまたは高単価レストランでのご経験 歓迎 【歓迎条件】 ・英…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
外資系名門ホテル
気になる
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掲載期間：25/05/21～25/06/03
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理マネージャー候補　（山口県）

株式会社アコーディア・ゴルフ
株式公開準備大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…
応募資格
必須
店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業）  後輩…
歓迎
PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験  多店舗（多…
勤務地
山口県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場…
気になる
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掲載期間：25/05/21～25/06/03
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
料理長補助 ・日本料理等メニューの考案。 ・食材の仕入れ、仕込み（下ごしらえ）。 ・調理。 ・料理の盛り付け。 ・調理器具の洗浄。…
応募資格
必須
・和食調理経験者。 ・柔軟性、協調性。 ・調理師免許。 ・自動車免許所持。 ・将来の料理…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円～699万円
会社概要
宿泊業・飲食業
気になる
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掲載期間：25/05/21～25/06/03
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【経験者歓迎】ホテルのヘッドシェフ候補募集！日本一美しい海に囲まれた島で働きませんか？

スターリゾート株式会社
ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
ヘッドシェフ候補として、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。
■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ■マネ…
応募資格
必須
・洋食の調理業務経験者 ・メニュー開発経験者 ・マネジメントに興味がある ・経歴や年齢…
勤務地
鹿児島県 / 沖縄県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
・建築設計 ・運営 ・ホテル分譲の企画販売
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/02
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【溜池山王】ベーカーシェフ（管理職）/500～600万円/インターナショナルホテル
管理職・マネジャー
仕事内容
日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと 国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。 お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■ベーカーシェフ（管理職/Manager） 同ホテルにおいて、ベーカーチームをマネージメントする シェフを募集しています。 ◎…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ペストリーまたはベーカーシェフとしての経験5年以上 ・スタッフのマネ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

鮨職人/麻布にある完全会員制の店舗。500～700万円。日祝休みを含む年間休日120日
管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
世界初の完全会員制インナービューティ鮨と銘打ち、 「美容業界の発展と人類の健康寿命の延伸に貢献すること」を目的とし、 プロラ…
応募資格
必須
・鮨の板前としてのご経験、または和食調理経験を3年以上お持ちの方 ・料理長経験をお…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
・鮨店 / 飲食店 / 喫茶店の経営 ・飲食店の経営に関するコンサルティング業務 ・…
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

フレンチやイタリアン、プライムビーフを扱うダイニングを展開するレストラン企業【シェフ候補】
大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
関東を中心にハイクラスステーキレストランやピッツエリア、バル等を展開し、 どの店舗も各種メディアやロケにも使用される感度の…
応募資格
必須
・フレンチやイタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフ、スーシェフ経験をお持ち…
勤務地
東京都 / 京都府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
レストランの開発・運営、及び、コンサルティング業務
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理長候補】焼き鳥・干物・鮮魚など複数ブランドを展開する外食HD企業。独立希望者も歓迎！
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
当グループが運営する主に居酒屋業態にて店舗運営に携わって頂きます。 カウンターキッチンスタイルの焼き鳥居酒屋や牛たんを様々…
応募資格
必須
・和食、居酒屋等での調理経験をお持ちの方 ・は調理長経験をお持ちの方　歓迎
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

厳選した漁港直送の食材を扱う和食ダイニング【調理長候補】
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
愛媛は宇和島、熊本は天草の鮮魚を扱う人気の和食店にて調理長候補を募集。 提供する鮮魚は社員が全国の漁港を周り厳選した漁港直…
応募資格
必須
・調理経験をお持ちの方 ・和食経験をお持ちの方、調理場のマネジメント経験のある方　…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
レストラン展開による飲食業 飲食店運営受託事業 コンサルティング事業 フランチャイズ事…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/05/20～25/06/02
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【急募】料理長/正統派高級焼肉店/南青山「焼肉 青山外苑」

株式会社ユニマットダイニング
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
正統派の高級焼肉店「焼肉 青山外苑」の料理長の募集となります。
南青山の閑静な場所にたたずむ「焼肉 青山外苑」は、厳選したA5ランクの黒毛和牛をメインに、ユッケや牛刺し、和牛の握り寿司…
応募資格
必須
【必須要件】 ・外食産業（同カテゴリー）での料理長経験をお持ちの方 ・肉の目利きが出…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
レストラン・洋菓子
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/05/20～25/06/02
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【客室数全7室】宮古島のリゾートヴィラの総料理長募集!

スターリゾート株式会社
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
・調理全般 ・仕込み ・メニュー開発 ・発注管理 ・調理業務全体のマネジメント ・クオリティの維持監督業務 ・衛生管理 ・食品安全管理…
応募資格
必須
・ヘッドシェフのご経験をお持ちの方（※優遇） ・ホテルやレストランの調理部門として…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
・建築設計 ・運営 ・ホテル分譲の企画販売
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/02
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【青山】レストラン料理長■ハイクラスホテル内■450～550万円■大手サービスグループ企業
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
国内有数の大手サービスグループが経営するシティホテル内にある レストランです。グループではホテル運営の他、飲食・リゾート事業など 幅広い事業を行っています。料理長ポジションの募集です。
■料理長 青山にある高級シティホテル内のレストランラウンジにて、 調理およびマネジメント業務全般をお任せします。 同社では30…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランでの洋食調理経験 【歓迎条件】 ・調理師免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■大手サービスグループ■ホテル及びスパの運営
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理長候補/年間休日112日/今期も8店舗以上の新規出店が決定/明確な人事評価制度
管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
当社は2007年の創業店でもあるもつ焼きからスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開して…
応募資格
必須
・焼鳥、もつ焼き、居酒屋などで調理をお持ちの方 ・自店舗のメニュー開発経験をお持ち…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
飲食店の経営および管理（東京・神奈川に21店舗を展開） 飲食店経営に関するコンサル…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/05/20～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ビストロシェフ候補/年間休日112日/今期も8店舗以上の新規出店が決定/明確な人事評価制度
管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
当社は2007年の創業点でもあるもつ焼きからスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開して…
応募資格
必須
・フレンチ、イタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ経験をお…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
飲食店の経営および管理（東京・神奈川に21店舗を展開） 飲食店経営に関するコンサル…
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/02
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

フレンチレストラン料理長【東京都港区北青山/ポルトフィーノ】

株式会社ユニマットクリエイティブ
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
青山通り沿いにあるホテルアラマンダ青山内レストラン「ポルトフィーノ」の料理長の募集となります。
【具体的には】 ・調理業務全体のマネジメント ・商品開発 ・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を行うため…
応募資格
必須
【必須経験】 ・ホテルorレストランでの調理経験2年以上 【歓迎要件】 ・スーシェフと…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
東京・青山のプレミアムホテル「ホテルアラマンダ青山」の運営の他、フィットネスやレ…
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/02
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、料理長候補の募集です。
■料理長候補 同店の料理長候補として、以下の業務を担当いただきます。 ・ホテルレストランの運営業務 ・レストランの調理・厨房業…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/02
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【茨城】レストラン部門調理担当/400～600万円/有名ゴルフクラブ内/住宅手当・引越手当あり
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
茨城県内のハイクラスなゴルフクラブレストランにて、 キッチンスタッフの募集です。
■ゴルフクラブ内　レストラン部門調理担当 大手食品メーカーグループが運営するハイクラスなゴルフクラブ内の レストランにて、調…
応募資格
必須
【必須条件】 ・普通自動車免許 ・調理経験がある方 (洋食・和食などジャンルは不問で…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■トーナメントにも利用される世界基準のゴルフ場運営
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

屋久島にあるラグジュアリーリゾートホテル【スーシェフ候補】

平川商事株式会社
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 屋…
応募資格
必須
・フレンチレストランでの調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長経験をお持ちの方　…
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
・不動産事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・温泉事業 ・ホテル＆レス…
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ゴルフ場内のレストラン【シェフ候補】450～500万円。夕方終わりの勤務時間。マイカー通勤可能

平川商事株式会社
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 今…
応募資格
必須
・調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長経験をお持ちの方　歓迎 ・マイカー通勤可能…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
・不動産事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・温泉事業 ・ホテル＆レス…
気になる
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掲載期間：25/05/20～25/06/05
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長ポジション/焼肉ダイニング.月35万円～/賞与年2回/新たに新規出店も決定！
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
国内外90ブランド200店舗を展開する当社。 カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、 同ブランドの複…
応募資格
必須
・洋食、和食等の調理経験をお持ちの方 ・調理マネジメント経験をお持ちの方　歓迎（人…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食事業
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 絶対管理職・マネジャー
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