料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/400万円の転職・求人情報一覧（6ページ目）

683件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
251～300件を表示中
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】寿司キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。
応募資格
必須
飲食店での調理経験
歓迎
ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！ 新しいメニューを考えたい！
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】焼肉店キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！
仕事内容
キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。
応募資格
必須
飲食店での調理経験
歓迎
ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！ 新しいメニューを考えたい！
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】居酒屋キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！
仕事内容
キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。
応募資格
必須
飲食店での調理経験
歓迎
ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！ 新しいメニューを考えたい！
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 鳥取県 / 島根県 / 山口県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引…
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体大手安定企業】メディアやSNSでも話題のフルーツパーラー【パティシエ】
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
店舗運営・管理をお願いいたします。 ・接客全般、売上管理、予算管理、スタッフ指導、シフト管理
応募資格
必須
パティシエとしての実務経験者優遇
歓迎
・お客様に喜んでいただく事が好きな方 ・明るく前向きに取り組める方 ・チームワークを…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体大手安定企業】メディアやSNSでも話題のフルーツパーラー【料理長候補】
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
◇調理責任者として店舗運営をお願いします ・フルーツカット、調理全般、メニュー考案 （軽食・ランチ・スイーツメニュー） ・シフ…
応募資格
必須
調理経験者優遇（料理長経験者尚歓迎）
歓迎
・お客様に喜んでいただく事が好きな方 ・明るく前向きに取り組める方 ・チームワークを…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【退職金制度あり】※生活費は月2.5万円でOK！★「小豆島」のホテルのキッチンスタッフ
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
【お任せする仕事内容】 和食、洋食、ご希望のポジションを選考でお聞かせください。 小豆島の恵みを受けた「オリーブ牛」をはじめ…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちの方 飲食店・ホテルなどでの調理経験
歓迎
高級ホテルでの勤務経験
勤務地
香川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
・市街地再開発事業の企画、立案業務 ・レストラン、カフェ等飲食店の運営 ・飲食業、ホ…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【充実福利厚生☆母体安定企業】【六本木】コンテンポラリーキュイジーヌ☆キッチンスタッフ
大手企業
仕事内容
メインダイニング調理スタッフとして、 調理全般・メニュー考案をお願いいたします。 将来的には、レストラン調理全般・管理業務や…
応募資格
必須
・調理経験3年以上 ・料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・バル） どんなご…
歓迎
・ワインの知識が豊富な方 ・接客レベルの英語力がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【充実福利厚生☆独身寮あり】BARが主役のコンセプトホテル☆バーテンダー募集
大手企業
仕事内容
・バーテンダー業務全般（ドリンク提供・接客・バー清掃） ・ホテル業務（チェックイン・チェックアウト・電話対応） メインバーや…
応募資格
必須
・バーテンダー経験（3年以上）
歓迎
・ソムリエ ・唎酒師 ・カクテルコンペティション受賞歴 ・HBA認定バーテンダー ・ウイ…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【充実福利厚生☆母体安定企業】風光明媚な海が見えるホテル内のカフェ☆キッチンスタッフ
大手企業
仕事内容
・調理（朝食・カフェメニュー） ・簡単なレストラン接客全般 ゆくゆくはメニューの考案やバーのマネージャーも目指していただけま…
応募資格
必須
・調理経験（年数・ジャンル不問） ・なんらかの接客業の経験
歓迎
・ホテル業界での経験 ・調理師免許 ・外国語ができる方 ・オープンマインドな方 ・チーム…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【独身寮完備☆労働環境良好！】軽井沢のフレンチ・オーベルジュ☆キッチンスタッフ
大手企業
仕事内容
本格フレンチオーベルジュ（フレンチレストラン＋宿泊施設）調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内…
応募資格
必須
・専門卒以上 ・フレンチ調理経験
歓迎
・パティシエの経験
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ボーナス年4回☆充実の福利厚生制度】※お客様の感動を演出するウェディングプランナー
大手企業
仕事内容
■見学に訪れたお客様に会場をご案内。 ■最適なプランのご提案など結婚式をコーディネート。 ■挙式や披露宴の進行、料理、ギフトなどを打ち合わせ。 ■式当日、総監督として滞りなく遂行。
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。 フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…
応募資格
必須
接客経験。 お客様を感動させたい、喜ばせたいというホスピタリティ精神がある方。
歓迎
・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
リゾート事業を展開 ＜グループ＞ コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／スーシェフ
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鮨職人（板長）候補】上場企業で安定した勤務／年収600万円も可・年間休日120日
上場企業大手企業
仕事内容
鮨処やBarも併設する当店で、あなたには板長としてご活躍いただきます。
1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、 所作が気になりがちなカウンターで初めての人…
応募資格
必須
★握り手のご経験がある方（3年以上） ～こんな方に最適です～ ○レシピ通りに調理する…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 コンサルティング事業 レストラン事業
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【軽井沢・群馬/調理職】30-50代歓迎・ブライダル施設での調理・社宅有/Uターン歓迎
転勤なし
仕事内容
結婚式場での調理業務全般をお任せします。 お客様の大切な1日を最高の一皿で演出します。 ご経験に応じ業務内容はご相談いたしま…
応募資格
必須
調理経験者 一から料理を学びたい方も相談可能です
勤務地
群馬県 / 長野県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ブライダル事業など
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【日曜定休】京都・祇園 中華業態の調理スタッフ｜月給40万円以上・福利厚生◎
仕事内容
【求人のポイント】 京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける 火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境 祇…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給40万～45万円】東京・調理長・スタートから創る面白さ★2026年OPENメンバー募集！
仕事内容
今夏オープンを予定している西麻布の新店舗にて、 調理業務全般をお任せします。
今夏オープンを予定している西麻布の新店舗にて、 調理全般をお任せします。 入社後はまず京都の既存店で研修を行い、 ブランドの世…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

京都・祇園【中華ブランド料理長候補】月給40万円以上・日曜定休
仕事内容
【求人のポイント】 京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける 火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境 祇…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・新規OPEN】年収480～660万円｜有名中華監修／調理スタッフ・料理長候補
新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
新店舗の立ち上げから店舗運営までお任せします
【求人のポイント】 京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける 火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境 祇…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年収480-660万円・東京オープニングスタッフ【中華・調理スタッフ・料理長候補】有名中華料理店監修
仕事内容
新店舗の立ち上げから店舗運営までお任せします
【求人のポイント】 京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける 火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境 祇…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
東京都 / 京都府
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【選考1回・年収500万】海鮮業態展開・深夜営業なし｜高待遇と安定した経営基盤を両立　3
英語力不問
仕事内容
鮮魚流通から店舗運営まで一貫して行う海鮮企業で、店舗運営全般を担います。 鮮魚の技術は入社後に習得可能。 副店長・店長・マネージャーへとキャリアアップを目指せるポジションです。若手から経験まで歓迎！
【こんな会社】 鮮魚流通の独自システムを強みに、レストラン・鮮魚販売から回転寿司運営まで一貫して展開する海鮮企業です。 レス…
応募資格
必須
【必須】 飲食店での業務経験 【歓迎】 キッチン業務に携わった経験 鮮魚を扱った経験 ※他…
勤務地
京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
水産物など食料品の輸入、加工、卸売 飲食業経営企画 イベント・商品展示会などの企画運…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

月給40万円～｜海鮮レストランの店長候補｜選考1回でスピード内定 2
英語力不問
仕事内容
鮮魚流通から店舗運営まで一貫して行う海鮮企業で、店舗運営全般を担います。 鮮魚の技術は入社後に習得可能。 副店長・店長・マネージャーへとキャリアアップを目指せるポジションです。若手から経験まで歓迎！
【こんな会社】 鮮魚流通の独自システムを強みに、レストラン・鮮魚販売から回転寿司運営まで一貫して展開する海鮮企業です。 レス…
応募資格
必須
【必須】 飲食店での業務経験 【歓迎】 キッチン業務に携わった経験 鮮魚を扱った経験 ※他…
勤務地
京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
水産物など食料品の輸入、加工、卸売 飲食業経営企画 イベント・商品展示会などの企画運…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ブライダル×料理長候補｜年休120日・長期休暇有◎年収500万円可

株式会社オンザページ
仕事内容
ブライダル施設にて料理長候補として、フレンチ・創作和食の調理やメニュー開発、売上管理、スタッフマネジメントを担当。平日はレストラン、土日は婚礼対応と幅広い業務に携わります。
【企業の魅力】 株式会社オンザページは、ブライダル・レストラン・建築不動産と多角的に事業展開する成長企業です。 特にブライダ…
応募資格
必須
【必須スキル】 料理長など、役職経験をお持ちのかた 【歓迎スキル】 ホテル・ウエディン…
歓迎
【必須スキル】 料理長など、役職経験をお持ちのかた 【歓迎スキル】 ホテル・ウエディン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
ブライダル事業 レストラン特化型事業 建築不動産事業
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理チーフ
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での調理業務（チーフ）をお任せいたします。 参考：一般的…
応募資格
必須
調理の実務経験5年以上
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

※名古屋勤務※料理長候補/国内外57店舗以上の飲食店を展開するグループ/働きやすさを重視した環境
英語力不問
仕事内容
「お客様に喜んでもらうには？」ということを常に考えて行動していただき、料理長候補としてのキャリアップを図っていくことができます。
【仕事内容】 ・調理や仕込み、盛付 ・食材の発注 ・メニュー考案 ・スタッフの育成、管理、マネジメント業務　など 【営業時間】 ・L…
応募資格
必須
【必須】 ・調理経験 ・マネジメント経験
歓迎
【歓迎】 ・日本料理店、高級レストランでの勤務経験 ・西洋・洋食・グリル・ダイニング…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
【事業内容】 ・飲食店、宿泊施設の企画・運営、受託運営 ・商業施設、不動産の企画・開…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】あのラグジュアリーブランドが日本初開業するカフェ/11-20時営業で理想の働き方を
マネジメント業務なし
仕事内容
2025年7月オープンの新店にて、バーテンダー業務をお任せします。
【仕事内容】 ラグジュアリーブランドの世界観を体現するカフェのバーテンダーポジション。 バーテンダーとしてサービス業務全般を…
応募資格
必須
【必須】 ・バーテンダーのご経験
歓迎
【尚可】 ・接客が好きな方 ・ホテルや海外勤務経験のある方 ・英語力（日常会話レベル）…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】創設100周年を迎えたラグジュアリーブランドの世界観を詰め込んだ、唯一無二のBAR
マネジメント業務なし英語力不問
仕事内容
バーテンダーとしてサービス業務全般を担当していただきます。
【仕事内容】 ・ドリンク業務 ・日々の接客 ・スタッフの育成 ・運営業務　など ※希望やスキルに応じて上記以外のお仕事もお任せして…
応募資格
必須
【必須】 ・バーテンダーのご経験
歓迎
【尚可】 ・接客が好きな方 ・英語力
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】英語力が活かせる/世界トップクラスのバーでキャリアを築くチャンス！
大手企業マネジメント業務なし英語力が必要転勤なし
仕事内容
バーテンダー業務をお任せします。
【業務内容】 ●ドリンクの提供●在庫管理●発注　など 【店舗について】 日本の一般的なカクテルバーの概念を打ち破る革新的なバー…
応募資格
必須
【MUST】 ・バーテンダー経験 ・英語力(店舗での公用語のため)
歓迎
【WANT】 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【石垣】洋食調理料理長/年収450～500万円/石垣島のラグジュアリーリゾート
管理職・マネジャー
仕事内容
世界最大規模のラグジュアリーホテルの一員として、世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、洋食調理料理長の募集です。
■洋食調理料理長 調理現場の統括としてご活躍頂きます。 【具体的には】 ・チームメンバーのシフト管理 ・オールデイダイニング（宴…
応募資格
必須
【必須条件】 ・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 【歓迎条件】 ・英会話でき…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
■ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ホテル副料理長【北陸の美食宿・リブランドOPEN/山中温泉（石川県）】
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
2025年8月、加賀温泉郷山中温泉にリブランドOPEN。 山中温泉街で最大規模の全101室。露天風呂とサウナを備えた、北陸…
応募資格
必須
・調理職経験10 年以上（和・洋の専門、年齢は問わない） ・ホテルでの調理経験優遇…
歓迎
＜優遇条件＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・食品衛生責任者資格をお持ちの方 ・マネジメン…
勤務地
石川県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
【事業内容】 ・ホテル運営 ・新規店舗開発・事業再生・フランチャイズ ・新規事業創造 ・…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補の募集/NY発、ワインと楽しむモダンチャイニーズの有名店！
仕事内容
料理長候補として、キッチンスタッフの育成・マネジメント・食材原価管理などを中心に調理業務も行って頂きます。
【仕事内容】 ・鍋（広東鍋）、前菜、点心等のポジションでの調理、仕込み ・発注、在庫管理 ・季節ごとのコースメニュー考案 ・アレ…
応募資格
必須
中華業態での調理業務経験がある方 ※ご経験されている店舗の単価などは不問
歓迎
中華業態での料理長としてのご経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
レストラン運営、ウェディングパーティ、コンサルティング
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【土日休み☆高待遇！】※六本木勤務※和食店の調理スタッフ
大手企業管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
東京都港区六本木に店舗を構える和食店にて、料理人のポジションを募集します。当店は、2023年2月にオープンした本格蕎麦が…
応募資格
必須
和食の料理人としての実務経験のある方
歓迎
【求める人材像】 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何事にも前向きに取り組める方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
投資ファンド・コンサルティングを行う大手企業の飲食部門です。 母体企業はトラックや…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・大手外食】商品企画・メニュー開発｜人気ブランドを生む事業開発チーム・年収500-720万円
大手企業転勤なし
仕事内容
大手外食企業での商品企画・メニュー開発
 「食の好奇心を、事業開発の力に変える会社。」 ★仕事概要 弊社の事業開発部、商品・メニューの研究開発チームメンバーとして、…
応募資格
必須
・外食・中食業界もしくは小売（コンビニ）、食品メーカーでの商品企画・開発の経験を…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋【洋食・和食のシェフ】年収600万以上も可能！ブライダル施設での調理シェフ
転勤なし
仕事内容
ブラダル施設でのシェフとして業務全般をになっていただきます
結婚式場での調理業務全般をシェフとしてお任せします。 お客様の大切な1日を最高の一皿で演出します。 ご経験に応じ業務内容はご…
応募資格
必須
シェフ経験者またはそれに準ずる経験
勤務地
愛知県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
ブライダル事業など
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年収540-600万円・オープニング・大阪（堂島浜）【鶏焼肉・料理長候補】ミシュラン店監修
仕事内容
大阪北区にて、キッチンの中核を担う料理長候補を募集。名店「鳥匠 いし井」での研修を通じ、確かな技術を習得。店舗運営やメニュー開発など、現場主役の店創りに携われる環境です。
【ミッション：現場こそが創造の源泉】 オープニングスタッフとして店舗運営をキッチンから支えていただきます。  単なる「調理担…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大阪北区【NEW鶏焼肉・料理長候補】月収45～50万円・出店ラッシュにつき中核メンバー募集
仕事内容
大阪北区にて、キッチンの中核を担う料理長候補を募集。名店「鳥匠 いし井」での研修を通じ、確かな技術を習得。店舗運営やメニュー開発など、現場主役の店創りに携われる環境です。
【ミッション：現場こそが創造の源泉】  京都を中心に多ジャンルの飲食店企業の一員として、大阪・北区の店舗運営をキッチンから…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京【商品開発】年間500種以上の新食材、新メニューの企画開発・年収500万-/年間休日110日
大手企業転勤なし
仕事内容
当社の要となる食材及び非食材を扱う商品部のリーダーとして以下の業務を推進いただきます。
【どんな企業】 当社は焼肉・かに料理・鍋料理といったブランドを中心にグループ全体で約200店舗を展開する外食チェーンです。…
応募資格
必須
・食品、非食材の受発注および物流管理の実務経験（3年以上） ・MS Officeス…
歓迎
・チームやプロジェクトのマネジメント経験（人数不問） ・外食業界やB2Cビジネスで…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～949万円
会社概要
飲食店の運営
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【本社/吉祥寺勤務】商品開発（定食・とんかつ・寿司等）（年収500万円～650万円）
大手企業土日祝休み
仕事内容
【期待する役割】 松屋フーズが展開する鮨割烹業態「福松」において、和食調理全般を担いながら、将来的には料理長候補として店舗…
応募資格
必須
■寿司店または料亭等での魚調理経験（経験年数不問） ■和食調理の実務経験 ■調理師資…
歓迎
▼寿司職人としての実務経験 ▼カウンター業態での接客経験 ▼料理長、副料理長経験 ▼若…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発【外食事業における商品開発/東京】（年収520万円～850万円）
上場企業土日祝休み
仕事内容
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【募集背景/Mission】 現在同社は国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化…
応募資格
必須
■ホテル、結婚式場、高級レストラン、料亭などで調理師・シェフのご経験をお持ちの方…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～899万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【事業部料理長候補】東証スタンダード上場企業/業績好調/全員現場主義で提案がしやすい社風
上場企業英語力不問
仕事内容
直営調理部門の事業責任者候補として、メニュー、オペレーション、原価などの数値責任、調理人材育成、衛生管理などを担っていただきます。
【業務内容】 まずは自身が現場に入り、全直営ブランドの既存メニュー、キッチンスペック、OPなどを把握していただきます。その…
応募資格
必須
【必須】 ・調理面での複数店舗運営管理のご経験 ・フルサービス店舗やオープンキッチン…
歓迎
【歓迎】 ・上場企業での勤務経験がある方 ・事業責任者としてのご経験 ・人材マネジメン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
【事業概要】 １．飲食サービス ２．コンテンツ企画サービス
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【本部シェフ】土日休の本部職/ホワイトな就労環境/年間休111日/業績好調
大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどを様々展開。 レストラン業態を中心に統括シェフとしてご活躍いただきます。 ◆スタ…
応募資格
必須
◆調理経験5年以上 ◆メニュー開発経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ】創設100周年を迎えたラグジュアリーブランドの世界観を詰め込んだ、唯一無二のBAR
英語力不問
仕事内容
シェフとして調理業務全般を担当していただきます。
【仕事内容】 調理・マネジメント業務全般をお任せします。 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・メニュー開発…
応募資格
必須
【必須】 ・調理経験 ・シェフ経験
歓迎
【尚可】 ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【豊川】オープニングスタッフ/料理長/月給33万～50万円/東証プライム上場グループ
管理職・マネジャー
仕事内容
＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 2026年秋にオープン予定のホテルレストラン【料理長】を募集します。
■料理長（オープニングスタッフ） 豊川駅に2026年秋にオープンするホテルにて、 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリア ・調理管理責任…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体は大手安定企業】※銀座※高級和食店・料理長候補★賞与年2回＋決算賞与あり
大手企業
仕事内容
●調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ●食材管理、仕入れ、新メニュー開発 ●衛生管理、調理器具の管理、人材管理など 管理職…
応募資格
必須
・日本料理店での調理経験 ・飲食店での管理者経験があるとより望ましい
歓迎
・伝統を大切にしつつ新しい和食を生み出したい方 ・将来的に独立を考えている方 ・和食…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～799万円
会社概要
食品スーパーマーケットや食肉専門店を運営する大手企業傘下のグループ会社です。 この…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【給与☆前職保証】老舗ウェディング企業のレストラン・パティシエ
大手企業
仕事内容
・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメ…
応募資格
必須
・パティシエとしての経験がある方（経験年数5年以上）
歓迎
・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～799万円
会社概要
創業80年を超える老舗ウェディング企業です。 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【給与☆前職保証】老舗ウェディング企業の和食料理長候補
大手企業
仕事内容
・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメ…
応募資格
必須
調理経験のある方（業界・業種、経験年数5年以上）
歓迎
・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～799万円
会社概要
創業80年を超える老舗ウェディング企業です。 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場…
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／副料理長補佐
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい
全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での副料理長補佐をお任せいたします。 参考：一般的な副料…
応募資格
必須
調理の実務経験5年以上
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
福島県 / 栃木県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 徳島県 / 大分県
年収 / 給与
550万円～649万円
会社概要
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【六本木】ホテル内ステーキハウス・副料理長/年収570～830万円/森ビルグループ
大手企業転勤なし
仕事内容
森ビル株式会社100％出資で、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における 施設運営を担う同社において、ステーキハウスの副料理長を募集いたします。
■ホテル内ステーキハウス・副料理長 ホテル内・ステーキハウスでの副料理長をお任せいたします。 【具体的には】 ・西洋料理の調理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・西洋料理の調理経験 ・チームマネジメントスキル、コミュニケーションス…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～849万円
会社概要
■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業
気になる
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掲載期間：26/06/05～26/06/18
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／スーシェフ
大手企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
550万円～799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
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