フード・レストラン/部長・次長クラスの転職・求人情報一覧（4ページ目）

【飲食店SV候補】気遣いを大切にしお客様・スタッフ・関わる人全てを幸せにする／岡崎市

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 単なる店舗管理ではなく、代表の片腕として経営判断に深く関わっていただきます。複数店舗の統括管理: 運営オペレーションの最…

応募資格

必須: 飲食店の店舗運営におけるマネジメント経験（店長やエリアマネージャーなど）。数値（…

歓迎: 多角的な事業展開を行っている企業での勤務経験。ゼロからイチを創り出す、または既存…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ●食パン専門店晴れ時々パン岡崎店・西尾店での製造・販売（西尾店では販売のみ） ●…

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再掲載生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）

掲載期間：26/06/01～26/06/14

生産管理（管理職候補）（工場）

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 当社工場にて生産管理業務をお任せします
・需要予測と人員状況を踏まえた効率的な生産計画の立案・製造原価の分析・管理およびコスト最適化の推進・生産管理システムの運…

応募資格

必須: 生産管理業務のご経験をお持ちの方

歓迎: 食品業界での実務経験をお持ちの方マネジメント経験のある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: ―世界一は世界にひとりのあなたと目指したい― 当社は世界を目指すベーカリー＆パティ…

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掲載期間：26/06/01～26/06/14

再掲載購買・調達

購買物流（管理職候補）

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 当社の購買物流業務をお任せします
・自社工場及び生産委託先工場、自社店舗で使用する原材料の調達・製造における社内各部門との調整業務・社内物流、受発注/出荷…

応募資格

必須: 購買調達や物流業務のご経験をお持ちの方

歓迎: 食品関連分野でのご経験をお持ちの方マネジメント経験のある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: ―世界一は世界にひとりのあなたと目指したい― 当社は世界を目指すベーカリー＆パティ…

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掲載期間：26/06/01～26/06/14

再掲載商品企画・開発

商品開発（管理職候補）

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 自社店舗商品および外商向け商品の商品開発をご担当いただきます
・生産設備に合わせた商品設計・原材料原価のコントロール・工場への生産工程の指導・配合表に紐づいた管理システムの運用・管理…

応募資格

必須: 食品の開発業務経験をお持ちの方

歓迎: 生産管理システムを利用した業務経験、マネジメント経験をお持ちの方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: ―世界一は世界にひとりのあなたと目指したい― 当社は世界を目指すベーカリー＆パティ…

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掲載期間：26/06/01～26/06/14

再掲載人事（採用・労務・教育など）

【人事責任者】売上200億円の安定した経営母体／10年後に100店舗の計画で進行中の外食企業

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 新設された管理部門（バックオフィス）の中で、人事部門（特に採用・教育）をお任せいたします。
業態数や店舗数の増加に伴い、管理機能の向上を目的として、管理部門を新設いたします。その中で、あなたには人事部門をお任せい…

応募資格

必須: 人事での実務経験が3年以上ある方

歓迎: 飲食業界での経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

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掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・人気カジュアルイタリアン】ソムリエ◆ワイン輸入会社直営の人気店◆深夜営業なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: カジュアルなイタリアンレストランで、サービス業務はもちろんのこと、スタッフのマネジメントもお願いします。
日替わりの“魚介”をメインに、イタリアンベースの料理を提供を提供しています。窯焼きピッツァやパスタをはじめ、多彩なメニュ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方店長・支配人などマネジメント経験ある方飲食店でのサービス経験…

歓迎: イタリアン業態、カフェ業態の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・人気カジュアルイタリアン】マネージャー（店長）候補◆ワイン輸入会社直営◆深夜なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: カジュアルなイタリアンレストランで、サービス業務はもちろんのこと、スタッフのマネジメントもお願いします。
日替わりの“魚介”をメインに、イタリアンベースの料理を提供を提供しています。窯焼きピッツァやパスタをはじめ、多彩なメニュ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方店長・支配人などマネジメント経験ある方飲食店でのサービス経験…

歓迎: イタリアン業態、カフェ業態の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

再掲載その他、サービス・流通系

【東京・VIPが多数訪れる高級フレンチ】ソムリエ募集◆多角経営で安定・成長企業◆深夜なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 食通が訪れるイノベーティブ・フレンチレストランで、ソムリエとしてお客様の好みを把握し、コースに合う最適なワインの提供をお願いいたします。
旬の食材や老舗の肉問屋から仕入れる和牛を用いて、フレンチベースのイノベーティブ料理を提供しています。シャンデリアがきらめ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験5年以上

歓迎: 客単価3万円以上の高級業態でのサービス経験店長・支配人などマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京・VIPが多数訪れる高級フレンチ】支配人（店長）候補◆ソムリエ資格を活かす◆深夜なし/月8日休

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 食通が訪れるイノベーティブ・フレンチレストランで、正確なフロアオペレーションは当然のこと、ハイクオリティな接客をお願いします。
旬の食材や老舗の肉問屋から仕入れる和牛を用いて、フレンチベースのイノベーティブ料理を提供しています。シャンデリアがきらめ…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験5年以上

歓迎: 客単価3万円以上の高級業態でのサービス経験店長・支配人などマネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

再掲載購買・調達

【東京・購買※部門責任者】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国に展開■年間20店舗の出店計画！

株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: もんじゃ焼き店などを展開する企業で、購買部門の責任者として業務をお任せします。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラスに…

応募資格

必須: ・購買業務を3年以上お持ちの方・Excelを用いた表計算資料の作成と取り扱い能力…

歓迎: ・チェーン展開をしている外食企業での商品管理や購買部門での経験をお持ちの方・自部…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…

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掲載期間：26/06/01～26/06/14

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【恵比寿■オープニング】イタリアンバル◆料理長候補◆多角的事業で安定経営の企業が運営

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 今夏、恵比寿にオープンするイタリアンバルでの募集となります。客席は40席ぐらい、客単価は6000～7000円程度を想定し…

応募資格

必須: ◇飲食店での調理経験が3年以上ある方

歓迎: ◇イタリアンなど洋食業態の経験ある方 ◇メニュー開発経験ある方 ◇マネジメント経験あ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開 ※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

【横浜】40年以上の歴史を誇る横浜を代表するホテル◆婚礼部門の責任者候補◆転勤なし

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 横浜で40年弱の歴史を持つホテルの婚礼部門の責任者候補を募集いたします。横浜では中華街で初めて本格的な婚礼会場と宴会場を…

応募資格

必須: 婚礼業務の経験ある方営業経験のある方

歓迎: チームマネジメント経験のある方

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】四…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

【東京／ミシュラン】ステーキレストランのマネージャー候補／安定した経営基盤の環境

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 管理職候補としての管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。
ミシュラン獲得店で、熟成肉のパイオニアでもあるステーキレストランのマネージャー候補を募集しています。主な仕事は、売上管理…

応募資格

必須: ・レストランでのサービス経験（客単価問わず）・カジュアルな接客もできる方

歓迎: ・マネジメント経験（ジャンル・年数不問）・肉の知識や扱いに慣れている方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ス…

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掲載期間：26/06/01～26/06/14

再掲載その他、管理部門系

【出店施設への対応・管理業務全般●東京・神奈川】★世界的パティシエが展開するショコラトリー

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 百貨店内の店舗での出店手続きや、催事出店等の打ち合わせ・手続き等の業務です。
展開する各店舗の、食品取扱に関する各種手続きをお願いします。・店舗展開や催事出店時の申請・既存店舗における商業施設側との…

応募資格

必須: ・食品衛生に関する知識（資格不問）があり、食品衛生法を理解している方　（食料品…

歓迎: ・百貨店等の商業施設側として、店舗の指揮監督経験がある方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

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掲載期間：26/06/01～26/06/14

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

世界的スイーツブランドを展開する企業が、日本初のショコラブティックのシェフパティシエを募集します

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造はもちろん、作業工程の管理、スタッフのシフト管理など店舗管理業務をお願いします。
店舗運営に関するすべてを仕切っていただきます。・菓子の製造・作業工程の管理・原材料、商品管理・原価や売上管理・スタッフの…

応募資格

必須: 菓子製造経験3年以上マネジメント経験（人数不問）向上心・探究心のある方

歓迎: ショコラティエとしての経験（必須ではありません）

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/30

再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

コロナ禍でも新規出店続々／外食ベンチャー●メインブランド蕎麦部門の総料理長（複数店舗の統括）

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンがメインブランドとなる蕎麦業態の総料理長候補を募…

応募資格

必須: ・料理長以上のポジションでの経験（ジャンル不問）・複数店舗のマネジメント経験・メ…

歓迎: ・蕎麦や和食業態での経験・数値管理に自信のある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

毎年120％成長の飲食ベンチャー企業●事業部長候補（複数業態管理）

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが半分の約20店舗を統括する事業部長候補を募集し…

応募資格

必須: 飲食業界で下記いずれかのご経験のある方・事業部長・業態の取りまとめをするポジショ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業紹…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

NEW人事（採用・労務・教育など）

【人事部門採用企画】中卸商社が手がける外食企業。海外出店や新卒採用をスタート！年収550万～

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 55店舗の自社ブランドの飲食店を展開。和食・…

応募資格

必須: 下記いづれかの経験をお持ちの方・採用企画または採用管理業務経験1年以上・採用広報…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 外食事業

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

【若手外食ベンチャー／営業部長候補】オリジナル業態・FC業態を展開●更なる事業拡大のため幹部候補募集

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 主な役割は既存業態の統括と今後の店舗展開の軸になりうる、営業サイドの幹部候補として期待しています。
現在、FC店舗の他、オリジナル業態として居酒屋とスイーツ業態をM&Aし展開しています。それぞれの店長及びマネージャーと、…

応募資格

必須: ・複数業態を展開する飲食チェーンでのSV職以上の経験・新店舗の立ち上げ経験・必要…

歓迎: ・飲食チェーンでの営業部長や事業部長ポジションの経験・FCビジネスのノウハウをお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

鮮魚卸・小売・外食チェーンを運営する水産会社/観光部門部長候補【千葉】

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 鮮魚卸・小売・外食チェーンを複合的に運営する水産会社が運営する、小売や外食が一箇所にまとまった「道の駅」の部長候補を募集…

応募資格

必須: ・飲食店もしくは小売店での複数店舗管理経験

歓迎: ・集客施策提案の経験・販売促進企画の経験

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

国内外に約200店舗を展開する飲食チェーン店●海外展開を強化するため海外事業部が人材を募集

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業海外出張英語力が必要転勤なし土日祝休み

仕事内容: 回転寿司をはじめ、和食・とんかつ・ビュッフェ・レストランなど、さまざまな業態を国内外を問わず店舗展開している企業様です。…

応募資格

必須: ・飲食業界でのSVなどの複数店舗統括経験ある方・人材・店舗・予算マネジメントの経…

歓迎: ・外食企業で海外店舗展開業務の実務経験ある方・M&Aなど企業間のネットワークを生…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】寿…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

鮮魚卸・小売・外食チェーンを運営する水産会社/外食部門部長候補【千葉】

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 鮮魚卸・小売・外食チェーンを複合的に運営する水産会社が小売部門の部長候補を募集しています。年商60億、南房総地域６つの漁…

応募資格

必須: ・飲食店での複数店舗管理経験

歓迎: ・鮮魚の扱いができる方

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

鮮魚卸・小売・外食チェーンを運営する水産会社/小売部門部長候補【千葉】

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 鮮魚卸・小売・外食チェーンを複合的に運営する水産会社が小売部門の部長候補を募集しています。年商60億、南房総地域６つの漁…

応募資格

必須: ・魚が捌ける事（管理職ですが、場合により店舗に入っていただくタイミングもございま…

歓迎: ・営業部長経験（小売、卸売、外食等複数の事業を行っており、ご経験によりさらに上位…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

NEW管理部長

【経営企画・管理部長】人気菓子メーカー（年収600万円～900万円）

転勤なし

仕事内容: 【期待する役割】経営企画・管理部の部長として、企業の持続的成長と経営基盤の強化をミッションに、以下の業務を統括・推進して…

応募資格

必須: ■経営企画/管理経験 5年以上

歓迎: ▼小売/食品業界における経営企画の経験を有する方 ▼IPO達成に向けた業務管理経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～949万円

会社概要: 匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

再掲載管理部長

【管理部長候補】売上200億円の安定した経営母体／10年後に100店舗の計画で進行中の外食企業

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 管理部門（バックオフィス）を新しく作り上げるにあたり、組織づくりからお願い致します。
業態数や店舗数の増加に伴い、管理機能の向上を目的として、管理部門を新設いたします。あなたにはプレイングマネージャーとして…

応募資格

必須: 下記いずれかのご経験のある方・管理部門での実務経験が5年以上ある方・マネジメント…

歓迎: 飲食業界での経験ある方部署の新規開設経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

【事業部長候補】老舗◆アパレル事業が運営するカフェ・ベーカリーブランドを新たな事業の柱に！

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 飲食部門、特にベーカリーを今後展開していく計画をたて、現在進行中です。この事業を新たな事業の柱に育てるべく、あなたの経験と知識を必要としています。
1972年に創業した衣料品店から始まりました。衣食住をテーマにお洒落な生き方を求める方々のお手伝いをすることを理念として…

応募資格

必須: 飲食業界で下記いずれかのご経験のある方・店舗運営、業績管理に係る業務経験・業態の…

歓迎: ベーカリー・カフェ業態での経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】ア…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

【東京・埼玉に7店舗を展開】マネージャー■5～6店舗を管理◆新規出店多数予定あり◆賞与年2回

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 自社店舗＜大衆酒場、イタリアン、和食居酒屋＞での全体的な店舗管理などをお任せします。今後も計画的に出店を続けていくため、ポストは続々と誕生しています。
【具体的な仕事内容】はじめは5～6店舗ほどの管理（売上管理・人材育成・組織運営）をお願いいたします。【理想の働き方で勤務…

応募資格

必須: ・飲食業界で複数店舗の管理経験のある方・現場にもしっかりと入り込んでマネジメント…

歓迎: ・居酒屋業態の経験ある方・新店立ち上げ経験をお持ちの方

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

再掲載営業マネージャー・管理職

【独占求人】黒字経営/キャリアアップが目指せる環境/カフェ・レストラン業態/副部長候補

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 社歴や年齢に関係なく正当な評価制度あり。大手のチェーン企業とは異なり、全て決裁・権限が移譲されている環境。新規事業の提案の機会もあり、採用されれば事業部責任者として新規事業の立ち上げも可能。
多数のカフェ業態やカジュアルレストランを展開している事業部での、副部長ポジションです。 ◆事業部長の補佐 ◆事業戦略・営業戦…

応募資格

必須: ◆飲食企業での事業責任者経験 ◆カフェやカジュアルレストランでの店長やSV経験

歓迎: ◆運営受託事業の経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

気になる

掲載期間：26/06/01～26/06/14

NEW人事制度・企画

人事戦略室（部長候補）某社G・裁量権高く自由闊達な社風（年収700万円～900万円）

転勤なし土日祝休み

仕事内容: 総合商社の同社にて、人事責任者としてグループを横断した人事業務を担当いただきます。＜募集背景＞事業拡大に伴う新規ポジショ…

応募資格

必須: ■事業会社における人事領域の実務経験（目安5年以上）【いずれか必須】※すべてを満…

歓迎: ■事業成長・組織拡大フェーズ（100名以上目安）における人事責任者またはHRBP…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～949万円

会社概要: 匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…

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NEWその他、技術系（建築・設備・土木・プラント）

掲載期間：26/06/01～26/06/21

【店舗デザイン部長】※大手外食チェーン/東証スタンダード上場

上場企業大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 当社グループが展開する各業態の新規出店、およびさまざまな規模の既存店改装において、既存のデザイナーチームを統括しながら、…

応募資格

必須: ＜応募条件＞・商業施設の設計・デザイン、特にエクステリアデザインの豊富な経験があ…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 800万円～1099万円

会社概要: ・各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、・飲食店経営…

気になる