料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/転勤なしの転職・求人情報一覧

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すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
34件を表示中
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掲載期間:25/02/19~25/03/04
仕事内容
非日常感をテーマに、300会場を超えるレンタルスペースの運営する当社。 渋谷区・新宿区等、都心会場での会社の集まりやパーティー時に提供するお食事メニューの開発・調理を担当していただきます!
【求人の魅力】 ・年間休日120日以上!飲食業界は労働環境が厳しいイメージを持たれがちですが、弊社は7連勤が禁止。 前の日の…
応募資格
必須
・学歴不問 ・調理経験3年以上の方
歓迎
・普通自動車免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
※株式会社あどばるは株式会社ビジョン(東証プライム上場企業)のグループ会社です ・…
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掲載期間:25/02/19~25/03/04
仕事内容
求むバーテンダー! 世界が注目するウイスキーブランドを一緒に創りませんか
- バーでのメニュー開発(カクテル、各種マリアージュ、小料理) - バーやショップの運営、接客 - ウイスキーセミナーやフェ…
応募資格
必須
- ウイスキーを愛してやまないこと - バー、レストランでの実務経験が5年以上ある…
歓迎
- ホテルや著名なバーなどで、バーテンダーとして3年以上働いた経験があること - …
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
世界的に注目され始めているウイスキー製造や、それに関係するサービスを創出するベン…
掲載期間:25/02/20~25/03/05
仕事内容
2025年秋にリニューアルオープンとなる「ぐんまフラワーパーク」のレストラン・カフェ部門の副料理長候補
■業務内容 園内のレストラン・カフェ施設のメニュー開発・レシピ作成および調理業務等を担当していただきます。 ・園内飲食施設(…
応募資格
必須
【必須条件】 ・飲食店の調理部門で実務経験が3年以上ある方 ・飲食店での商品(メニュ…
歓迎
【歓迎条件】 ・飲食店の新店立ち上げの経験がある方 ・調理師免許の資格をお持ちの方 【…
勤務地
群馬県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
フラワーショップ事業の「青山フラワーマーケット」を主力事業に、 空間デザイン事業、…
掲載期間:25/02/20~25/03/05
仕事内容
高品質な食材を使用し、お客様に感動を提供する料理を作ること。
■業務内容 仕込み、調理、盛り付け 在庫管理、発注業務 シフト管理、スタッフの採用・育成 商品企画、メニュー考案 店舗運営のサポー…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験(ジャンル不問) ・チームで協力して業務を進められる方
歓迎
・料理長経験 ・商品企画やメニュー考案の経験 ・原価コントロールの経験 ・教育 育成 …
勤務地
石川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
<食のあるべき姿を追求する> 生産者と消費者との深い関わりを通じて、新しい価値を…
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
セントラルキッチンの管理業務 (製造管理、在庫管理、コスト管理、衛生管理、マネジメント業務) ───── 製造したお弁当やお惣…
応募資格
必須
■レストラン、ホテル、給食、セントラルキッチン、食品工場等での調理・マネジメント…
歓迎
調理師(任意)  食品衛生責任者(任意)  食品衛生管理者(任意)
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
レストランの経営・デリカテッセン事業の経営・カジュアルダイニング事業の経営
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
《刈谷駅から徒歩5分》《車通勤可能》《賞与年2回有り》 大手企業福利厚生施設!創作洋食レストラン 【具体的には】 フレンチ、イ…
応募資格
必須
・ホテルもしくはレストラン等における洋食調理(イタリアンもしくはフレンチ) ならび…
歓迎
・パーティー(宴会)料理やコース料理等の提供のご経験 ・鉄板料理のご経験
勤務地
愛知県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
病院・シルバー等、ヘルスケア関連施設におけるコントラクトフードサービス
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
カフェ・ダイニング・バーを中心に100店舗以上運営しており、希望・経験に当てはまるお店でキャリアアップ可能。また、様々な企業・ブランドとコラボしているカフェやレストランも多数あります。
レストラン業態での、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 スタッフの管理育成、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理等…
応募資格
必須
◆シェフ経験者 ◆メニュー開発経験者
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業(空間・コミュニケーションデザイン・ファッション)…
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
ホテル事業会社での調理師(和食)の募集となります。
【具体的には】 ホテルにおける料飲部門(外食・宴会場)での調理業務 ・調理(コース料理、定食、パーティーなど) ・お客様の前で…
応募資格
必須
・和食調理経験者 ・調理師免許必須 ・料理メニュー考察、企画経験 ・ホテル宴会場での調…
歓迎
勤務地
三重県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
「おもてなしと生活文化の創造」をスローガンに昭和32年の創立以来、三重県四日市市…
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
【地域活性化カンパニー】 として独自の地域活性化ノウハウを構築している同社において、地域ブランド飲食店のパティシエの募集です。 地元の特産品を使ったメニュー開発をしたい方を歓迎します。
■地域ブランド飲食店のパティシエ 2023年春にオープン予定の道の駅にて、エリア限定でご活躍いただける パティシエを募集しま…
応募資格
必須
【歓迎条件】 ・スイーツ製造の経験者 【歓迎】 ・新しくオープンする道の駅で働きたい方…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■地域ブランド商品・店舗の企画・開発事業
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
【地域活性化カンパニー】 として独自の地域活性化ノウハウを構築している同社において、地域ブランド飲食店の店長募集です。 地元の特産品を使ったメニュー開発をしたい方を歓迎します。
■地域ブランド飲食店の店長 同社直営店、および系列店での店長のお仕事です。 SNSで大人気の飲食店。 目的地となるような仕掛け…
応募資格
必須
【必須条件】 ・何かしらの調理経験をお持ちの方(経験年数、ジャンルは問いません) ・…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■地域ブランド商品・店舗の企画・開発事業
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
ファッション、飲食、インテリア、フィットネスなど衣食住美でお客様にオシャレと楽しさを提供し、 喜んで頂くことを企業の存在意…
応募資格
必須
お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ・市場、潜在ニーズを捉えて新し…
歓迎
・ブランドコンセプトを基に、多角的な視点と豊かなアイデアで商品づくりに取り組んで…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~799万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
彩り豊かなデリが魅力!老舗デリカテッセンでの調理長 ■具体的な業務内容 デリのメニューは隔週で新しいメニューを学ぶことができ…
応募資格
必須
・料理長経験 ※最低限役職経験ある方 
歓迎
・トレーニングや複数店舗のマネジメント経験 ・調理師免許をお持ちの方 ・メニュー開発…
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
アパレルやコスメなどを展開する大手企業
掲載期間:25/01/07~25/03/03
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【メニュー構成企画担当】

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業転勤なし
仕事内容
購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含む…
応募資格
必須
・高卒以上 ・チェーン店の飲食業界経験 ・チェーン店の全体のメニュー構成 ・原価計算の…
歓迎
・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・食育や食材の旬、糖…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
●新規事業立ち上げのための求人です
【担当職務】 グループ会社で新規事業として、無添加やオーガニック食材にこだわった健康的なメニューを扱う食堂の立ち上げを予定…
応募資格
必須
調理の実務経験 【必須免許】調理師、普通自動車運転免許
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
広島県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【株式会社松原組】 総合建設事業・製鉄関連事業・スラグ事業。 地域に密着した総合建設…
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア&北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】 札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理(食材調達管理)に関する業務な…
応募資格
必須
■必須条件: ・飲食店での店長経験をお持ちの方(年数不問) ・第一種運転免許普通自動…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
各事業会社(食品卸売会社6社/物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
■超一流ホテル・レストラン向けのコーヒーも数多く製造する珈琲のプロフェッショナル集団 ■完全週休二日制、実働8時間でしっかりお休みが取れる環境です
【パソナキャリア経由での入社実績あり】料理人スタッフとして、直営レストラン・洋食店での勤務です。 入社後は仕込みや盛り付け…
応募資格
必須
・調理経験のある方(業態や年数は問いません) 【歓迎】 ・メニュー等考案のご経験
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■コーヒー関連機器の企画・販売事業 ■店舗事業 ■メーカー・卸売事業 ■自動販売機オペ…
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
料理部門全般におけるマネジメントを行って頂きます。
【具体的には…】 料理長として調理業務全般のマネジメントをお願いします。 ※店舗は中州、祇園、春吉、天神の4店舗ありますので…
応募資格
必須
・和食の調理業務の経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ・マネジメントのご経験…
勤務地
福岡県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食業
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
ニセコリゾートのレストラン部門の「料理長(和食割烹)、レストランシェフ・スーシェフ(洋食)・レストランマネージャー」の募集となります。
【料理長(和食割烹)】 ・調理業務全体のマネジメント ・商品開発 ・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を…
応募資格
必須
【料理長】 ・和食料理の調理実務経験13年以上 ・スーシェフとしての経験5年以上、も…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
与論島最大のリゾートホテル「プリシアリゾートヨロン」ホテル内レストランでの和食調理業務をお任せします。 ・調理業務 ・仕込み…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験がある方
歓迎
・宿泊施設で調理経験をお持ちの方 ・普通自動車運転免許
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
与論島唯一の大型リゾートホテルの運営
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
与論島最大のリゾートホテル「プリシアリゾートヨロン」ホテル内レストランでの洋食調理業務をお任せします。 ・調理業務 ・仕込み…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験がある方
歓迎
・宿泊施設で調理経験をお持ちの方 ・普通自動車運転免許
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
与論島唯一の大型リゾートホテルの運営
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
調理業務を行って頂きます。
【具体的には…】 調理業務全般をお願いします。 ※店舗は中州、祇園、春吉、天神の4店舗ありますので、面接の時に話をして決めま…
応募資格
必須
・和食の調理業務の経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
福岡県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
飲食業
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
宮古島に展開する高級リゾート施設(シギラリゾート)での料理長・調理師を募集いたします。 ※洋食、和食、お寿司、天ぷら、そば、琉球料理、炉端焼き、ベーカリーカフェ
(1)「マラルンガ和流創作」副料理長クラス:和食経験者 (2)「新規開業 鮨店」寿司職人(副料理長~調理一般職) (3)「新…
応募資格
必須
・調理経験者優遇 ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格取得者 歓迎
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
(1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月~)の運営、石垣島の1ホテルの…
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
パティシエとしてご活躍いただきます。
【具体的には…】 ・旅館内でのケーキ、焼き菓子の製造 ・厨房内の清掃及び調理器具や食器の洗浄業務 等
応募資格
必須
・普通自動車免許第一種をお持ちの方(AT限定可) ・PCの基本操作ができる方 ・お菓…
勤務地
佐賀県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
ホテル、レジャー施設及び旅館の経営及び管理
掲載期間:25/02/18~25/03/03
仕事内容
宮古島に展開する高級リゾート施設(シギラリゾート)での調理師を募集いたします。 ※調理スタッフ~料理長(お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き)
【具体的には】 【一般職】 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 【調理主任 】 調理 業務全般と…
応募資格
必須
・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
(1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月~)の運営、石垣島の1ホテルの…
掲載期間:25/02/19~25/03/04
仕事内容
【オリックス不動産100%子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理長候補 ゆくゆくは調理長として以下の業務をお任せいたします。 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルでの料理長、副料理長の経験 ・キッチンにおける衛生規範や労働衛…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
掲載期間:25/02/19~25/03/04
仕事内容
島根県出雲市にて料亭・ホテルと、松江市でゲストハウススタイルの結婚式場を運営しています。 社員同士のコミュニケーションが活発で、風通しの良い雰囲気の企業です。
■洋食部門の料理長 同社では島根県出雲市を拠点に、料亭、ホテル、 松江市でゲストハウススタイルの結婚式場を運営をしています。…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食の料理人としての現場経験 【歓迎条件】 ・マネジメント経験者歓迎 ・…
勤務地
島根県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
■結婚披露宴全般、飲食業、宿泊業
掲載期間:25/02/19~25/03/04
仕事内容
地元、兵庫県で創業した洋菓子店が、今や全国的に店舗を展開し、従業員数400名を超える一大スイーツ・ブランドとなりました。…
応募資格
必須
■必須条件 洋菓子製造の経験
勤務地
神奈川県 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
1969年兵庫県にて創業し、現在は百貨店を中心に4つの高級洋菓子・パンブランドで…
掲載期間:25/02/19~25/03/04
仕事内容
現在契約している複数の調理場をバックアップする支援部隊の求人です。
■主な業務 業務支援部(調理で複数の事業所をバックアップする部署) 欠員や人手が足りない調理場へ調理をする支援として行って頂…
応募資格
必須
・7年以上の調理業務経験 ・自動車の運転が可能な方(ペーパードライバー不可)
勤務地
北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 熊本県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食堂に…
掲載期間:25/02/19~25/03/04
仕事内容
厨房担当(調理師)として、ご活躍頂きます。
【具体的には…】 ・和食、うどん、そばの調理業務 ・盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・仕込み、片付け、清掃 等 ※詳細は面談時にお伝え…
応募資格
必須
・和食調理に興味がある方
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
菓子製造
掲載期間:25/02/20~25/03/05
仕事内容
正統派の高級焼肉店「焼肉 青山外苑」の料理長の募集となります。
南青山の閑静な場所にたたずむ「焼肉 青山外苑」は、厳選したA5ランクの黒毛和牛をメインに、ユッケや牛刺し、和牛の握り寿司…
応募資格
必須
【必須要件】 ・外食産業(同カテゴリー)での料理長経験をお持ちの方 ・肉の目利きが出…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
レストラン・洋菓子
掲載期間:25/02/17~25/03/05
仕事内容
鉄板焼きレストランの料理長
・各メニューのプランニング、レシピ作成、原価管理など  ・チームの技術の維持、向上  ・イベント、食品販促などへの協力 ・材料…
応募資格
必須
・鉄板焼きのご経験 ・調理経験10年以上 ・管理職(料理長、副料理長)経験2年以上
歓迎
★変化に富む環境での勤務を楽しめる方 ★問題発見力/解決力、チーム推進力のある方 ★…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
鉄板焼レストランでのお仕事です! 目の前で焼き上げるライブ感と、食欲を刺激する芳し…
掲載期間:25/02/20~25/03/05
仕事内容
同社運営ホテルの洋食調理部門において調理担当に従事していただきます。
【具体的には…】 洋食部門の調理業務全般 ・食材の仕入れ、下ごしらえ、仕込み ・調理、盛り付け ・若手人材の指導・育成(ご経験に…
応募資格
必須
・洋食料理の調理の実務経験(ホテル、レストランなど業態は不問)
歓迎
・料理長に次ぐ調理現場における統括、指示のご経験 ・組織マネジメント、調理工程の管…
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル業
掲載期間:25/02/20~25/03/05
仕事内容
食育に力を入れる幼稚園での調理師の業務をお願いします。
育ち盛りのお子様に食事を提供するため、栄養面や安全性はもちろんアレルギーや離乳食などの個別対応も行います。 自ら献立を考え…
応募資格
必須
・料理が好きな方
歓迎
・調理師免許を取得したい方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
給食サービス事業
掲載期間:25/02/20~25/03/05
仕事内容
《店長候補》 <店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。> ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで、あなたのご経験活かせる様々なポジションがあります。
【職務内容】 《店長(候補)》 <店舗運営そして管理業務、調理業務をお任せします。> ■メニュー開発や店舗運営マネジメントまで…
応募資格
必須
《特に必須要件は設けておりません》 ■学歴/不問 ■未経験OK!(30代前半までの方…
歓迎
<歓迎経験> ■店長経験者優遇 ※人物重視の採用ですから、経験は一切問いません。調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【会社特徴】 《関西・関東で飲食店を経営》 ■フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥…
  • 1
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 絶対転勤なし
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エン ミドルの転職 ~次に進む、ハイクラスのミドル世代へ。~
エン ミドルの転職は、専門分野に精通したエージェントが転職活動を支援するサイトです。転職活動の成功、入社後の活躍のために不可欠なのは、適切なアドバイスや求人を紹介してくれるエージェントとの出会い。サイト上では、各転職情報にエージェント情報、さらに所属コンサルタント情報には求職者からの評価も掲載しています。非公開求人、スカウトも多数。入社後の活躍を含めた転職活動の成功を実現するエージェントを探せるサイトです。
Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。