料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/神奈川県の転職・求人情報一覧（2）

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【調理長候補】焼き鳥・干物・鮮魚など複数ブランドを展開する外食HD企業。独立希望者も歓迎！

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 当グループが運営する主に居酒屋業態にて店舗運営に携わって頂きます。カウンターキッチンスタイルの焼き鳥居酒屋や牛たんを様々…

応募資格

必須: ・和食、居酒屋等での調理経験をお持ちの方・は調理長経験をお持ちの方　歓迎

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【和食懐石・料理長候補職】年収500万～/休日113日以上/佳ら久/箱根/熱海/オリックスグループ

仕事内容: ・食材の仕入れ、食材管理・食材の仕込み作業・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック・キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ●和食調理経験者

歓迎: ●和食以外にも洋食、中華、製菓、何等かの調理経験のある方

勤務地: 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 当社が掲げる事業ブランド「ORIX HOTELS ＆ RESORTS（オリックス…

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

調理師（業界最大手コントラクトサービス企業）

英語力不問転勤なし

仕事内容: 店長兼調理師業務をお任せします
＜店長業務＞・売上計画の策定・管理・スタッフの採用、教育、シフト作成・本部への定例報告など店舗全体のマネジメント＜調理師…

応募資格

必須: 調理師の有資格者

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 1.コントラクトサービス・オフィス・工場でのフードサービス・学校給食や教育関連施…

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

《シェフ候補》国内カフェ文化を牽引するビッグカンパニー

株式会社　トランジットジェネラルオフィス

仕事内容: カフェ＆レストラン、イベントの企画・ホテル運営やケータリングなどブランディングに強みを持つビッグカンパニーにてシェフ人材…

応募資格

必須: ・レストランでシェフ経験者・メニュー開発経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: ■調理部門として統括管理業務【調理部門統括】・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等…

応募資格

必須: ・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【料理長候補】洋食調理人／年間休日106日／福利厚生充実◎

管理職・マネジャー

仕事内容: 調理業務全般の他に、原価管理、シフト作成などのマネジメント業務をお願いします。
メニュー作成や季節ごとの施策など、ほぼすべての裁量権が現場にあるのが当社の特徴です。「こうしたらお客様にもっと喜んでいた…

応募資格

必須: なし

歓迎: ・調理経験者歓迎。・資格保持者は優遇します。

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 大阪府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店経営

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【料理長候補】全国に多数出店している日本料理店で和食調理／年間休日115日

管理職・マネジャー

仕事内容: 八寸、板、揚場、煮方、これまでの和食調理経験を存分に活かしてもらいます。役職経験者はもちろん、若手、中堅スタッフも大歓迎…

応募資格

必須: なし

歓迎: ※和食・日本料理経験者歓迎 ※20～30代も活躍中 ※調理歴8年未満、28歳未満の方…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店の運営

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

管理職・マネジャー

仕事内容: ■□■「料理人」の枠を超えた活躍と成長を■□■ 調理・ホールといった垣根は一切なく、スタッフ全員がコック服を着て活躍してい…

応募資格

必須: ◎調理経験が3年以上ある方＊副料理長や料理長などの経験がある方、優遇

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の経営物販商品の開発・製造及び販売

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【料理長候補】インセンティブ有／終電帰宅／長期休暇有

管理職・マネジャー

仕事内容: 既存店舗にて調理業務をお任せいたします。
▼キャリアアップのスピード感経験者なら入社数ヵ月で料理長・店長昇格可能な環境です。（1ヵ月で料理長昇格の実例がございま…

応募資格

必須: 飲食業界での調理経験（業態、単価不問） ▼仕事の成果がインセンティブに反映しま…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 最高級黒毛和牛をリーズナブルに提供する店、超熟成した黒毛和牛を上質な空間とサービ…

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長候補/完全週休2日制/独立支援制度あり/住宅補助あり

仕事内容: 既存店舗にて調理業務をお任せしていきます。具体的には… ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場等

応募資格

必須: 調理経験

歓迎: クラフトビールやナチュラルワインに興味がある方将来的に独立することに興味がある方…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■飲食店舗経営 ■業態の企画及びプロデュース業

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長候補/月9日休み/賞与年2回/裁量権のある業務◎

仕事内容: 当社が運営しているレストランのシェフ候補としての勤務になります。店舗配属後は、調理業務を中心に経験を積んでいただきます。…

応募資格

必須: ・洋食業態（イタリアン、フレンチ、カフェ）での調理経験がある方歓迎しています。・…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: コーヒーショップ・レストランの運営及び設計・企画業務

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理人/年末年始休み/独立支援制度あり◎/未経験◎

仕事内容: 店舗にて下記の通り業務を行っていただきます。・調理の下準備・揚げ物、煮焼き、刺身への食材の加工～調理・盛り付け～お客様へ…

応募資格

必須: 調理未経験でもOK 40代の場合は、魚がさばけることが必須（刺身が作れる人）

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店の経営

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長候補/カジュアル業態/ワイン◎/年収～600万円

仕事内容: ・約4000万円分のワインがストックされています・ソムリエ資格やワインセールスに強みがある方は大活躍していただけます・海…

応募資格

必須: ・飲食経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長ポジション/焼肉ダイニング.月35万円～/賞与年2回/新たに新規出店も決定！

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 国内外90ブランド200店舗を展開する当社。カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、同ブランドの複…

応募資格

必須: ・洋食、和食等の調理経験をお持ちの方・調理マネジメント経験をお持ちの方　歓迎（人…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【箱根】調理（グリルレストラン）/年収400～500万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理（グリルレストラン）同社運営ホテル内のレストランにて以下の業務を担当いただきます。・調理業務（グリルレストラン）・…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験１年以上【歓迎条件】・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【料理長候補職】年収430万～/みなし残業ナシ/GINTO・土風炉・音音・過門香など全国120店舗

株式会社ラムラ

仕事内容: ●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛生管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…

応募資格

必須: ●必須スキル・飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合・日本語能力試…

歓迎: 財務三表（PL・BS・CS）が扱える方

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「…

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…

応募資格

必須: ◆調理経験3年以上

歓迎: ◆メニュー開発経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【キッチンスタッフ/料理長候補】年収420万～/和食を主軸としたALLジャンル/豊洲万葉倶楽部

万葉楽部株式会社

大手企業新規事業転勤なし

仕事内容: 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…

応募資格

必須: ●必須スキル・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…

歓迎: ●歓迎スキル・調理経験社歓迎(ジャンル不問)

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

万葉楽部株式会社

大手企業新規事業転勤なし

仕事内容: 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…

応募資格

必須: ●必須スキル・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…

歓迎: ●歓迎スキル・調理経験社歓迎(ジャンル不問)

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）会員制ホテル内レストラン/年休120日　※プライム市場上場

上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、…

応募資格

必須: ・調理の実務経験が3年以上ある方（ジャンルは問いません）

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・宿泊施設で調理経験をお持ちの方

勤務地: 福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 会員制リゾートホテル運営会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル…

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

＜料亭/料理長候補＞業績好調！業務拡大につき増員

株式会社トライアルホールディングス

仕事内容: 今後明治屋という会社の中で旅館事業、外食事業を行っていく為、下記のような業務を行っていただきます。現在箱根、九重、朝倉と…

応募資格

必須: ・調理師免許・料亭・レストランなど経験者

歓迎: 《歓迎スキル》・料理長クラス…同業界で実績のある方・料理が好きな方、スキルを磨き…

勤務地: 神奈川県 / 福岡県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: トライアルグループの経営

気になる

掲載期間：25/02/21～25/03/06

【箱根・強羅佳ら久】鉄板料理/アシスタントマネージャー

上場企業大手企業

仕事内容: 【最上階で雄大な景色を見渡しながら楽しめるグリルレストラン／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】 ◆お任せする業…

応募資格

必須: ・鉄板調理の経験

歓迎: ・宿泊業界、観光業界経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

掲載期間：25/02/20～25/03/05

【調理師】転勤なし/定年70歳/年休121日◇給食サービス業界大手/当社入社実績多数◇年収～580万

仕事内容: 現在契約している複数の調理場をバックアップする支援部隊の求人です。社食、学校給食、高級老人ホーム、介護施設、病院などの調理場を複数箇所サポートしていただきます。
【業務詳細】 ●調理、盛付け ●配膳、洗浄 ●衛生管理【勤務場所について】・病院や社会福祉施設、企業や学校等に食事を提供するコ…

応募資格

必須: ・７年以上の調理業務経験・自動車の運転が可能な方（ペーパードライバー不可）

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 福岡県 / 熊本県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 病院・社会福祉施設や学校等の食堂におけるフードサービスの提供

気になる

掲載期間：25/02/19～25/03/04

【箱根】ホテル調理マネージャー/年収500～600万円/年休108日・制度充実/オリックスグループ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■ホテル調理マネージャー箱根・強羅に佇む高級旅館での調理のお仕事をお願い致します。【業務内容】・調理業務（和食懐石・二番…

応募資格

必須: 【必須条件】・和食調理の経験・部下への指導・教育などマネジメント経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：25/02/19～25/03/04

【箱根】ホテル調理長候補/年収550万円～650万円/オリックスグループの安定基盤

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理長候補ゆくゆくは調理長として以下の業務をお任せいたします。・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルでの料理長、副料理長の経験・キッチンにおける衛生規範や労働衛…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

気になる

掲載期間：25/02/19～25/03/04

【横浜】or【兵庫県西宮市】人気洋菓子メーカー/焼き菓子や生ケーキのパティシエ（係長候補）

株式会社シュゼット

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 地元、兵庫県で創業した洋菓子店が、今や全国的に店舗を展開し、従業員数400名を超える一大スイーツ・ブランドとなりました。…

応募資格

必須: ■必須条件洋菓子製造の経験

勤務地: 神奈川県 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1969年兵庫県にて創業し、現在は百貨店を中心に４つの高級洋菓子・パンブランドで…

気になる

掲載期間：25/02/19～25/03/04

調理◆業務支援部（北海道・関東・熊本）※複数名募集

転勤なし

仕事内容: 現在契約している複数の調理場をバックアップする支援部隊の求人です。
■主な業務業務支援部（調理で複数の事業所をバックアップする部署）欠員や人手が足りない調理場へ調理をする支援として行って頂…

応募資格

必須: ・７年以上の調理業務経験・自動車の運転が可能な方（ペーパードライバー不可）

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 熊本県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食堂に…

気になる

掲載期間：25/02/19～25/03/04

『大阪焼肉・ホルモンふたご』の首都圏店舗の店長として店舗運営をお任せします！

株式会社FTG Company

仕事内容: 『大阪焼肉・ホルモンふたご』の首都圏店舗の店長として店舗運営をお任せします。 ※各店舗社員2～7名体制、アルバイト5～20名
◆入社後はトレーニング店で約１ヶ月、基本の接客、商品知識等を学んでいただきます。 ◆店舗配属後は店長昇格に向けて、業務と並…

応募資格

必須: ・飲食店での店長経験

歓迎: ・複数店舗のマネジメント経験・将来独立したい、キャリアアップしたいなど、向上心や…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 2010年、東京五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン・ふたご』を開店し、株…

気になる

掲載期間：25/02/19～25/03/04

【神奈川】店長候補「横濱タンメン　一品香」店舗運営／地域限定職も選択可能～大阪王将グループ～

株式会社イートアンドホールディングス

仕事内容: 店長の補佐として予算に基づく店舗運営管理に従事して頂きます。（日々の売上報告や発注・在庫管理含む）店長不在時には代行としてリーダーシップをとって円滑な店舗運営に従事して頂きます。
店舗スタッフとして、「絶品たんめん」などの調理（麺類・炒め物その他）、接客・仕込み、清掃、食器洗浄をお願いします。当社で…

応募資格

必須: お持ちのスキル経験によって、主任候補もしくは店長候補を判断させていただきます。 ■…

歓迎: ・外食店舗に置いて、店舗責任者或いはそれに準ずる経験をお持ちの方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ＜概要＞創業50年を超える株式会社イートアンドホールディングス「大阪王将」の運営…

気になる

掲載期間：25/02/19～25/03/04

＜オリックスグループ＞静岡県熱海市の高級旅館で、調理のスキルアップを図りたい方歓迎！

上場企業大手企業

仕事内容: メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。開業準備に向けた業務を幅広く行っていただきます。
・和食調理部門の統括管理業務・レストランメニュー全般の調理・食材の仕入れ、調達に関する仕事・食品衛生基準、各種規定の遵守…

応募資格

必須: ・調理経験・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方・宿泊業界、観光業…

歓迎: 料理長経験調理師免許ソムリエ資格、唎酒師管理栄養士など調理・レストランサービスに…

勤務地: 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ■オリックスグループが手掛ける『宿泊施設運営事業』 ■事業ブランド「ORIX HO…

気になる

掲載期間：25/02/18～25/03/03

「とんかつ新宿さぼてんグループ」食品工場が横浜にOPEN！《工場長ポジション》

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: セントラルキッチンの管理業務（製造管理、在庫管理、コスト管理、衛生管理、マネジメント業務） ───── 製造したお弁当やお惣…

応募資格

必須: ■レストラン、ホテル、給食、セントラルキッチン、食品工場等での調理・マネジメント…

歓迎: 調理師（任意）食品衛生責任者（任意）食品衛生管理者（任意）

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: レストランの経営・デリカテッセン事業の経営・カジュアルダイニング事業の経営

気になる

掲載期間：25/02/18～25/03/03