料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/課長クラスの転職・求人情報一覧

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150件を表示中
掲載期間:25/01/27~25/02/09
仕事内容
経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発をリードして、店舗の価値を高めて頂きます。
メニュー企画(毎月の試食会で提案) キッチン・ベーカリーの管理(食材・クオリティーのチェック・衛生管理) 仕入と原価管理 接客…
応募資格
必須
カフェ・レストランでのキッチン経験5年以上 メニュー開発の経験 仕入の経験
歓迎
料理長の経験 経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 プラントベ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用…
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掲載期間:25/01/27~25/02/09
仕事内容
食堂・鮮魚・惣菜部門いずれかの料理長(アシスタント)として店舗の運営をお任せします。
■地元の海産物やお肉、野菜を使用したオリジナル料理の調理 ■季節ごとのメニューや新たなメニュー開発 ■仕込み ■パート・アルバ…
応募資格
必須
■料理に興味がある方、これから挑戦したい方 ■飲食店でのキッチン経験がある方は経験…
歓迎
■飲食店でのキッチン経験がある方は経験を生かせます!  アルバイト経験でもOKです…
勤務地
徳島県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
株式会社シンカは鳴門市から全国へ魅力を発信する会社です。 地元農業、漁業事業者様と…
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
調理トレーナーの育成・マネジメント
全国にある事業所のメニュー開発・改訂をしている部門で 下記の業務をお任せします。 ・調理トレーナーの育成、マネジメント ・マニ…
応募資格
必須
・調理師の有資格者 ・飲食業界での、人材育成経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~849万円
会社概要
1.コントラクトサービス ・オフィス・工場でのフードサービス ・学校給食や教育関連施…
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
会員制レストランバーなど、店舗での調理業務をお任せいたします。
レストランバーでは主にイタリアンやフレンチ、しゃぶしゃぶ店では和食の調理をお任せいたします。 お客様からのご注文に応じて規…
応募資格
必須
幅広い業態での調理経験 ※グランドメニューもありますが、お客様からオーダーメイドで…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
寿司業態並びに、 海鮮御膳業態にて調理業務をお任せ致します。  料理長は商品開発並びに2店舗の統括マネジメント業務もお任せ致します。
キッチンスタッフとして入社いただく方は、 寿司業態で2店舗の仕込み行い海鮮御膳業態で使用するため、 経験浅い方でも海鮮御膳…
応募資格
必須
料理長は調理師免許必須 ・社員(寿司・和食での経験3年以上) ・料理長(寿司・和食で…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
調理長候補として、店舗の管理業務、調理業務をお任せします。
【職務詳細】 ・店舗オリジナルメニューの考案 ・仕入れ・発注 ・原価管理 ・在庫管理など ・スタッフの育成  など 代表の右腕として…
応募資格
必須
飲食店での調理長・調理経験がある方
歓迎
炭火を使った調理経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の運営
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
■レストラン・ウェディング・バンケットにおける店舗管理業務全般をお任せします。 ・接客業務全般 ・スタッフ指導
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。 フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…
応募資格
必須
ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。
歓迎
・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディン…
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
新規オープンのイタリアンレストランにて調理業務全般、スタッフ指導などをお任せ致します。
新規ブランドのイタリアンレストランの立ち上げの事業に参画頂きます。 100席~200席の大箱の店舗で客単価は1万円以上を想…
応募資格
必須
イタリアンレストランでの調理経験。 料理長経験があると尚可。
歓迎
100席以上の大箱の店舗での就業経験。 調理以外の業務、ホールや製菓なども柔軟に対…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
賃貸・分譲・不動産開発・建設・設計・施工監理をトータルにプロデュースする不動産デ…
掲載期間:25/01/30~25/02/12
仕事内容
■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。 ・調理や盛り付け ・メニュー開発
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。 フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…
応募資格
必須
ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。
歓迎
・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディン…
掲載期間:25/01/29~25/02/11
仕事内容
埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業…
応募資格
必須
・ブーランジェ(パン職人)の経験5年以上 ・メニュー企画開発の経験 ・仕入の経験
歓迎
・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラ…
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用…
掲載期間:25/01/29~25/02/11
仕事内容
料理長補助 ・日本料理等メニューの考案。 ・食材の仕入れ、仕込み(下ごしらえ)。 ・調理。 ・料理の盛り付け。 ・調理器具の洗浄。…
応募資格
必須
・和食調理経験者。 ・柔軟性、協調性。 ・調理師免許。 ・自動車免許所持。 ・将来の料理…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~699万円
会社概要
宿泊業・飲食業
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメ…
応募資格
必須
・パティシエとしての経験がある方(経験年数5年以上)
歓迎
・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~799万円
会社概要
創業80年を超える老舗ウェディング企業です。 ・結婚式場/宴集会場、各パーティ会場…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメ…
応募資格
必須
調理経験のある方(業界・業種、経験年数5年以上)
歓迎
・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~799万円
会社概要
創業80年を超える老舗ウェディング企業です。 ・結婚式場/宴集会場、各パーティ会場…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
新規オープンの鉄板焼き店にて調理業務全般、店舗管理、スタッフ指導などをお任せ致します。
新規ブランドの鉄板焼き店の立ち上げの事業に参画頂きます。 新メニューの開発、食材の選定、スタッフ指導など大きな裁量をもって…
応募資格
必須
鉄板焼き店での焼き手としての経験(3年以上) ソムリエがあると尚可。
歓迎
調理以外にもっカウンターでの接客やパティシエ業務などにも柔軟に対応できる方。 ワイ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
賃貸・分譲・不動産開発・建設・設計・施工監理をトータルにプロデュースする不動産デ…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
当店は、2024年10月にオープンしましたミシュランを目指す高級鮨店です。 ワインバーが併設されており、高級ワインとのペア…
応募資格
必須
鮨職人としての実務経験のある方
歓迎
・お店の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何事にも前向きに取…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~1399万円
会社概要
投資ファンド・コンサルティングを行う大手企業の飲食部門です。 母体企業はトラックや…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフ…
応募資格
必須
・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験
歓迎
【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問(ホ…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 等
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
ホテル内ダイニング・宴会場・グルメショップでご提供するデザートやアフタヌーンティーのスイーツなどのペストリー全般の責任者です。
アフタヌーンティーやウェディングケーキ、販売しているケーキや焼き菓子など作成等業務は多岐に渡ります。 創造性のあるデコレー…
応募資格
必須
・ホテルペストリーにてマネジメント経験のある方 ・10名以上のチームを率いたご経験…
歓迎
・基本的なPCスキル(メール・インターネット等)に加え、Microsoft Of…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
東京都港区六本木に店舗を構える和食店にて、料理人のポジションを募集します。当店は、2023年2月にオープンした本格蕎麦が…
応募資格
必須
和食の料理人としての実務経験のある方
歓迎
【求める人材像】 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何事にも前向きに取り組める方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
投資ファンド・コンサルティングを行う大手企業の飲食部門です。 母体企業はトラックや…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
結婚式場におけるウェディング調理全般・マネジメントをお任せします。
【具体的には】 ・食材管理 ・食材の下準備 ・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理 ・メニュー考案  ・マネジ…
応募資格
必須
・ブライダルまたはホテルでの調理経験者(2年以上)
歓迎
・マネジメントのご経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダル運営企業
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
京都のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店(レストラン・ホテル・料亭等)での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
名古屋のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店(レストラン・ホテル・料亭等)での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
2022年9月、横浜に新しくオープンした結婚式場&レストランで、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…
応募資格
必須
・飲食店(レストラン・ホテル・料亭等)での調理経験者
歓迎
・明るく元気な方 ・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方 ・ホスピタリティを大切にし…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダルプロデュース レストラン運営等
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
店長兼料理長候補として調理接客業務全般と店舗マネジメント業務をお任せ致します。
【具体的には】 ・調理 ・食材の仕入れ方 ・売上の管理 ・人材育成 ※提供するメニューは、鮮魚系が中心。  料理人として、料理にこだ…
応募資格
必須
・飲食業経験者 ※鮮魚の取り扱いは、覚えて頂きますので包丁の取り扱いに関し経験ある…
勤務地
京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店運営
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
セントラルキッチンでの焼き菓子製造全般をお任せします。
製造商品は当社のバゲットを使用したラスク、パウンドケーキ、季節のフルーツを使用したパイなどです。 全国各店のに置かれる焼菓…
応募資格
必須
・菓子製造経験4年以上 ・マネージメント経験者
歓迎
・オペレーションの組み立てをご経験の方 ・菓子製造工場でマネージメントをしていた方…
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
「目指すは世界に通用する飲食業」 マニュアルを作らず、本部事業を最小限に最小限に…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
会場リニューアルに伴いキッチン料理長候補を募集します。
人生の晴れ舞台、結婚式を妥協のない最高の料理で演出したい! そんな熱き思いを持ったフレンチシェフが集う当社で婚礼料理長をお…
応募資格
必須
・社会人経験3年以上の方  ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・ウェディング事業 ・ホテル事業 ・レストラン事業 ・ドレス事業 等
掲載期間:25/01/28~25/02/17
仕事内容
★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア&北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】 札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理(食材調達管理)に関する業務な…
応募資格
必須
■必須条件: ・飲食店での店長経験をお持ちの方(年数不問) ・第一種運転免許普通自動…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
各事業会社(食品卸売会社6社/物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
店舗運営・管理をお願いいたします。 ・接客全般、売上管理、予算管理、スタッフ指導、シフト管理
応募資格
必須
パティシエとしての実務経験者優遇
歓迎
・お客様に喜んでいただく事が好きな方 ・明るく前向きに取り組める方 ・チームワークを…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
◇調理責任者として店舗運営をお願いします ・フルーツカット、調理全般、メニュー考案 (軽食・ランチ・スイーツメニュー) ・シフ…
応募資格
必須
調理経験者優遇(料理長経験者尚歓迎)
歓迎
・お客様に喜んでいただく事が好きな方 ・明るく前向きに取り組める方 ・チームワークを…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
【お任せする仕事内容】 和食、洋食、ご希望のポジションを選考でお聞かせください。 小豆島の恵みを受けた「オリーブ牛」をはじめ…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちの方 飲食店・ホテルなどでの調理経験
歓迎
高級ホテルでの勤務経験
勤務地
香川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・市街地再開発事業の企画、立案業務 ・レストラン、カフェ等飲食店の運営 ・飲食業、ホ…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
企業内社員食堂での調理業務全般、メニュー開発、スタッフ指導、原価管理、衛生管理など。
誰もが知る、あの超有名企業内の社員食堂にてシェフとして調理業務全般のほか 店舗管理業務、スタッフ指導、メニュー開発など店舗…
応募資格
必須
飲食店での調理経験(管理経験がある方が望ましい)
歓迎
集団調理経験者 100席以上の大型飲食店での調理経験者 ホテルの調理経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
2004年に1件のカフェからスタートした当社は 現在カフェを2店舗、ベーカリーを2…
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
世界中の美味しい食べ物をあつめた食のセレクトショップのデリカフェにて、シェフ候補の募集です。
【具体的には】 ・調理全般 ・管理業務 ・スタッフ育成 ・マネジメント 等 新メニューの開発など、持ち味を活かした業務に携わるチャ…
応募資格
必須
◎調理経験がある方 (ジャンル・年数不問)
歓迎
・洋食・イタリアンの経験がある方 ・スーシェフやシェフの経験がある方 【求める人物像…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
・飲食業を通したライフスタイル事業等
掲載期間:25/01/28~25/02/10
仕事内容
レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。
【具体的には】 ・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務 ・ホテル内調理場メンバーのチームリード ・…
応募資格
必須
・2年以上の調理経験 ・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方 ・調理場からで…
歓迎
【求める人物像】 ・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方 ・チームメンバ…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:25/01/27~25/02/09
仕事内容
直営カフェ(1110 CAFE/BAKERY)においてのマネジメント!!ブランディング!!新規事業展開もあり!!多角的なマネジメントをお任せいたします。
■業務内容 当社が運営しているカフェ(1110 CAFE/BAKERY)において、 シェフとして店長と協力してメニュー、シス…
応募資格
必須
【必須条件】 ・パン職人経験(ブーランジュ) ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
歓迎
【歓迎スキル】 ※必須ではございません ・経営者の経験 ・新店立ち上げ経験
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
【事業内容】 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農…
掲載期間:25/01/27~25/02/09
仕事内容
《上海菜館で17年間料理⻑を務めた⽅が定年退職することになりました。》 ■今回は後任の料理⻑を採⽤、育成していきたいと考えております。 ※調理業務から季節企画、店舗の運営、スタッフの育成までお任せします。
《上海菜館で17年間料理⻑を務めた⽅が定年退職することになりました。》 ■今回は後任の料理⻑を採⽤、育成していきたいと考え…
応募資格
必須
《⾼校卒以上 / 経験者のみ募集》 【必須要件】 ■中華鍋を使⽤した調理経験(鍋振り…
歓迎
【歓迎要件】 ★鍋振り経験5年以上の⽅⼤歓迎! ★メニューを⾃分で提案できる⽅も⼤歓…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
【事業内容】 ■飲食店(7ブランド48店舗)の運営 展開カテゴリー/ブランド [オ…
掲載期間:25/01/27~25/02/09
仕事内容
料理長候補としてのキッチン統括業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします。 ・各料理の仕込み、調理全般 ・食材の管理 ・スタ…
応募資格
必須
フレンチ業態での料理長経験者
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・レストランの運営 ・ブライダルコスチューム事業 ・ウェディングプロデュース&マイス…
掲載期間:25/01/26~25/02/08
仕事内容
■仕事内容 キッチンをまとめる「料理長候補」のお仕事になります。 お客様の時間と心を豊かするお料理を、今までの経験と実力を存…
応募資格
必須
・レストランでの料理長経験のある方(3年以上あると望ましい) ・マネジメント経験の…
歓迎
・ソムリエ資格保持者優遇 ・多言語スキル優遇
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
1. レストランの企画・運営 2. バンケット(ウェディング)の企画・運営 3. コ…
掲載期間:25/01/25~25/02/07
仕事内容
【業界成長率NO1!OICグループ】飲食店の料理長候補/賞与2回+決算賞与/早期給与アップ!/5連休可!
【仕事内容】 ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の…
応募資格
必須
●必須スキル ・飲食業界経験者(ワイン・料理全般・調理スキル)の知識 ・店舗管理・運…
歓迎
●歓迎スキル ・料理長として店舗運営に携わった経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
掲載期間:25/01/25~25/02/07
仕事内容
料理長として、調理場のマネジメント、仕入れ、仕込み、カウンターでの寿司の握り
調理場(カウンター/バックヤード)のマネジメント バイトメンバー合わせて10名程のマネジメント
応募資格
必須
寿司職人経験者
勤務地
宮崎県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
超速鮮魚Ⓡで有名な羽田市場ブランドです。
掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【募集背景/Mission】 現在同社は国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化…
応募資格
必須
■ホテル、結婚式場、高級レストラン、料亭などで調理師・シェフのご経験をお持ちの方…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~899万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次点となる向上心の高いキッチン経験者の募集です。 ※ポジションは、副料理長なります。
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次…
応募資格
必須
【必須(MUST)】 ■料理の経験がキャリア合計3年以上、又はフレンチの料理経験が…
歓迎
【歓迎(WANT)】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~899万円
会社概要
<DYMについて> ■株式会社DYMは「世界で一番社会を変える会社を創る」というビ…
掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
栄養トレーナーの育成・マネジメント
全国にある事業所のメニュー開発・改訂をしている部門で 下記の業務をお任せします。 ・食育に関する栄養トレーナーの育成、マネジ…
応募資格
必須
・管理栄養士の有資格者 ・飲食業界での、人材育成経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~849万円
会社概要
1.コントラクトサービス ・オフィス・工場でのフードサービス ・学校給食や教育関連施…
掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉…
応募資格
必須
◆フランス料理業界経験3年以上 ◆シェフ経験のある方 
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
■ウェディングプロデュース   - ハウスウェディング   - レストランウェディン…
掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 屋…
応募資格
必須
・フレンチレストランでの調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長経験をお持ちの方 …
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・不動産事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・温泉事業 ・ホテル&レス…
掲載期間:25/01/24~25/02/06
仕事内容
同社が運営する宮古島の飲食店舗にて、副料理長または料理長(琉球料理)をお任せいたします。 【副料理長】 ・スタッフの労務管理…
応募資格
必須
【副料理長】 ・和食、洋食の調理経験、現場のマネジメントのご経験をお持ちの方 【料理…
歓迎
・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理の ご経験ある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円~649万円
会社概要
リゾートホテルおよび諸施設の経営
掲載期間:25/01/23~25/02/06
仕事内容
まだ各店舗にサービスマニュアルなどもなく、 これまでの経験からマニュアル作成や 評価制度の構築など、 自身の成果をアウトプット出来る環境です。
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど15店舗を展開。 高単価業態である寿司割烹や新しい焼肉ブランドの…
応募資格
必須
・居酒屋、和食店での調理経験をお持ちの方 ・寿司経験をお持ちの方 歓迎
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
料理長候補として、調理・管理業務全般をお任せいたします。
【職務詳細】 ・調理業務:仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ・管理業務:食材管理、人材育成、メニュー開発など ゆくゆくはディナ…
応募資格
必須
・5年ほどの調理経験がある方(フレンチ、イタリアンなど業態不問) 【求める人物像】…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売 日用美術品・家具の販売
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
仕入れ・仕込み・メニュー開発・調理など、調理場を中心にお任せします。
スタッフの育成や管理等マネジメント業務もお願い致します。
応募資格
必須
・調理師免許をお持ちの方 ・専門調理(日本料理や和食)の経験3年以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の経営
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 また、後輩の指導も行っていただきます。
・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート ・料理のできあがり時間のコントロール ・盛り付けのチェック など
応募資格
必須
<必須> 和食調理経験及びその他分野での調理経験
歓迎
<歓迎> マネジメント(計数管理、人材育成)経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の経営
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
創業160年を迎える京都の老舗料亭の姉妹店にて調理業務をお任せします。 オリジナルメニューで構成されており、裁量は大きい環…
応募資格
必須
・客単価1万円以上の店舗でのサービス実務経験者(業態不問) ・副店長以上の役職経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の経営
掲載期間:25/01/23~25/02/05
仕事内容
■□■「料理人」の枠を超えた活躍と成長を■□■ 『ローストビーフの店 鎌倉山』の特徴は、調理・ホールといった垣根は一切なく…
応募資格
必須
◎調理経験が3年以上ある方 *副料理長や料理長などの経験がある方、優遇
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食店の経営 物販商品の開発・製造及び販売
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 役職課長クラス
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。