料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/課長クラスの転職・求人情報一覧

掲載期間：25/05/07～25/05/20

東京【洋食調理】料理長候補/月給31-45万円/年間休日120日/ブライダル施設/業界未経験OK

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
【どんな企業】東証プライム上場企業年間12000組の結婚式を手がける人気の式場を展開業界王手だからこそできる年間休日12…

応募資格

必須: 洋食料理業界経験3年以上

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 福岡県 / 熊本県 / 宮崎県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■ウェディングプロデュース　　- ハウスウェディング　　- レストランウェディン…

気になる

掲載期間：25/05/07～25/05/25

【全国　ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】・仕入れや食材管理・食材の下準備や肉の熟成・パーティー当日の調理・メニュー開発や店舗マネジメント・スタッフ…

応募資格

必須: ・社会人経験3年以上・飲食業界での調理経験が3年以上・マネジメント経験

歓迎: 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホ…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ウェディング事業ホテル事業等

気になる

掲載期間：25/05/07～25/05/25

【京都　ブライダル】料理長候補｜大手ブライダル企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 結婚式場におけるウェディング調理全般・マネジメントをお任せします。
【具体的には】・食材管理・食材の下準備・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理・メニュー考案・マネジ…

応募資格

必須: ・ブライダルまたはホテルでの調理経験者(2年以上)

歓迎: ・マネジメントのご経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル運営企業

気になる

掲載期間：25/05/07～25/05/25

【京都　ブライダル】調理・マネージャー｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 京都のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者

歓迎: ・明るく元気な方・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方・ホスピタリティを大切にし…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダルプロデュースレストラン運営等

気になる

掲載期間：25/05/07～25/05/25

【愛知　ブライダル】調理・マネージャー（名古屋）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 名古屋のゲストハウスにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者

歓迎: ・明るく元気な方・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方・ホスピタリティを大切にし…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダルプロデュースレストラン運営等

気になる

掲載期間：25/05/07～25/05/25

【神奈川　ブライダル】調理・マネージャー（横浜）｜キャリアアップ充実！｜フルオーダーコース料理

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 2022年9月、横浜に新しくオープンした結婚式場＆レストランで、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。
料理をプランとしてあらかじめ準備し、効率化を求めていくブライダル企業が多い中で、当社はシェフがプランナーや新郎新婦との打…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン・ホテル・料亭等）での調理経験者

歓迎: ・明るく元気な方・人を喜ばせる仕事にチャレンジしたい方・ホスピタリティを大切にし…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダルプロデュースレストラン運営等

気になる

掲載期間：25/05/07～25/05/20

海外事業部【アメリカ⇔日本】アメリカ本土出店におけるシェフトレーナー・業界No.1成長率の外食企業

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: アメリカ本土出店におけるシェフトレーナー
「株式会社どうとんぼり神座」を運営する当社は、現在ハワイに2店舗出店しています。そんな「どうとんぼり神座」は新たにアメリ…

応募資格

必須: アメリカでの就労ビザをお持ちの方飲食で店長やマネージャーなど、マネジメントや従業…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 飲食店の運営

気になる

掲載期間：25/05/07～25/05/25

【京都　飲食】デリ調理シェフ候補｜人気デリカフェ店｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 世界中の美味しい食べ物をあつめた食のセレクトショップのデリカフェにて、シェフ候補の募集です。
【具体的には】・調理全般・管理業務・スタッフ育成・マネジメント等新メニューの開発など、持ち味を活かした業務に携わるチャ…

応募資格

必須: ◎調理経験がある方（ジャンル・年数不問）

歓迎: ・洋食・イタリアンの経験がある方・スーシェフやシェフの経験がある方【求める人物像…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・飲食業を通したライフスタイル事業等

気になる

掲載期間：25/05/07～25/05/25

【京都　ホテル】外資系ブティックホテル洋食調理｜シェフ・ド・パルティ

外資系企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。
【具体的には】・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務・ホテル内調理場メンバーのチームリード・…

応募資格

必須: ・２年以上の調理経験・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方・調理場からで…

歓迎: 【求める人物像】・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方・チームメンバ…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：25/05/07～25/05/20

料理長候補

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長補助・日本料理等メニューの考案。・食材の仕入れ、仕込み（下ごしらえ）。・調理。・料理の盛り付け。・調理器具の洗浄。…

応募資格

必須: ・和食調理経験者。・柔軟性、協調性。・調理師免許。・自動車免許所持。・将来の料理…

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 350万円～699万円

会社概要: 宿泊業・飲食業

気になる

掲載期間：25/05/06～25/05/19

【調理長候補】大阪を中心に展開する外食企業。新業態も続々展開中

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: まだ各店舗にサービスマニュアルなどもなく、これまでの経験からマニュアル作成や評価制度の構築など、自身の成果をアウトプット出来る環境です。
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど15店舗を展開。高単価業態である寿司割烹や新しい焼肉ブランドの…

応募資格

必須: ・居酒屋、和食店での調理経験をお持ちの方・寿司経験をお持ちの方　歓迎

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/05/06～25/05/19

調理長候補/年間休日112日/今期も8店舗以上の新規出店が決定/明確な人事評価制度

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社は2007年の創業店でもあるもつ焼きからスタートし、現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開して…

応募資格

必須: ・焼鳥、もつ焼き、居酒屋などで調理をお持ちの方・自店舗のメニュー開発経験をお持ち…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店の経営および管理（東京・神奈川に21店舗を展開）飲食店経営に関するコンサル…

気になる

掲載期間：25/05/06～25/05/19

ビストロシェフ候補/年間休日112日/今期も8店舗以上の新規出店が決定/明確な人事評価制度

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社は2007年の創業点でもあるもつ焼きからスタートし、現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開して…

応募資格

必須: ・フレンチ、イタリアンなどで調理経験をお持ちの方・シェフまたはスーシェフ経験をお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 飲食店の経営および管理（東京・神奈川に21店舗を展開）飲食店経営に関するコンサル…

気になる

掲載期間：25/05/06～25/05/19

屋久島にあるラグジュアリーリゾートホテル【スーシェフ候補】

平川商事株式会社

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、複数の事業を運営する総合会社となります。屋…

応募資格

必須: ・フレンチレストランでの調理経験をお持ちの方・調理長、副調理長経験をお持ちの方　…

勤務地: 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・不動産事業・パチンコ事業・アミューズメント事業・温泉事業・ホテル＆レス…

気になる

掲載期間：25/05/06～25/05/19

ゴルフ場内のレストラン【シェフ候補】450～500万円。夕方終わりの勤務時間。マイカー通勤可能

平川商事株式会社

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、複数の事業を運営する総合会社となります。今…

応募資格

必須: ・調理経験をお持ちの方・調理長、副調理長経験をお持ちの方　歓迎・マイカー通勤可能…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・不動産事業・パチンコ事業・アミューズメント事業・温泉事業・ホテル＆レス…

気になる

掲載期間：25/05/06～25/05/19

料理長ポジション/焼肉ダイニング.月35万円～/賞与年2回/新たに新規出店も決定！

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 国内外90ブランド200店舗を展開する当社。カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、同ブランドの複…

応募資格

必須: ・洋食、和食等の調理経験をお持ちの方・調理マネジメント経験をお持ちの方　歓迎（人…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/05/06～25/05/19

神保町エリアで展開する外食企業【調理長】※将来の幹部候補採用。

有限会社エス・ケイコーポレーション

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 神保町・六本木で4店舗を展開する外食企業にて調理長候補を募集！神保町に居酒屋升屋・串焼き串神坊・持つ焼き神坊、そして六本…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験お持ちの方・調理長としての経験お持ちの方や過去に時分のお店を…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食事業

気になる

掲載期間：25/05/06～25/05/19

【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★パティシエ募集

上場企業

仕事内容: 主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが婚礼日当日はセクシ…

応募資格

必須: ホテル、ウェディングでのパティシエ経験3年以上。

歓迎: スタッフ指導やチームのマネジメント経験。

勤務地: 岩手県 / 福島県 / 茨城県 / 東京都 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / インドネシア

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ウェディング事業・海外ウェディング事業・食品事業・有料老人ホームの運営、介護サ…

気になる

掲載期間：25/05/06～25/05/19

【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★和食シェフ候補

上場企業

仕事内容: 主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが婚礼日当日はセクシ…

応募資格

必須: 日本料理店での調理経験3年以上。

歓迎: スタッフ指導やチームのマネジメント経験。

勤務地: 岩手県 / 福島県 / 茨城県 / 東京都 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / インドネシア

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ウェディング事業・海外ウェディング事業・食品事業・有料老人ホームの運営、介護サ…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/31

【川崎・横浜・品川】鉄板焼き職人／高級鉄板焼店◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎

管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: ライブ感溢れる対面キッチンでステーキ・鉄板焼きの焼き手、またコース料理の調理業務全般をお願いします。経験を活かし、お客様…

応募資格

必須: 鉄板焼き経験2年以上ある方

歓迎: ■役職ポジションでの経験がある方は優遇 ■役職経験が無くても「挑戦したい！」という…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】「…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/31

【恵比寿■オープニング】イタリアンバル◆料理長候補◆多角的事業で安定経営の企業が運営

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 今夏、恵比寿にオープンするイタリアンバルでの募集となります。客席は40席ぐらい、客単価は6000～7000円程度を想定し…

応募資格

必須: ◇飲食店での調理経験が3年以上ある方

歓迎: ◇イタリアンなど洋食業態の経験ある方 ◇メニュー開発経験ある方 ◇マネジメント経験あ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開 ※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/31

世界的スイーツブランドを展開する企業が、日本初のショコラブティックのシェフパティシエを募集します

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造はもちろん、作業工程の管理、スタッフのシフト管理など店舗管理業務をお願いします。
店舗運営に関するすべてを仕切っていただきます。・菓子の製造・作業工程の管理・原材料、商品管理・原価や売上管理・スタッフの…

応募資格

必須: 菓子製造経験3年以上マネジメント経験（人数不問）向上心・探究心のある方

歓迎: ショコラティエとしての経験（必須ではありません）

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/31

【埼玉】世界的パティシエが展開する日本初のショコラブティック●パティシエ

ベンチャー企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造をお願いします。
店舗にて、菓子製造を中心にお願いします。・菓子の製造・原材料、商品管理などゆくゆくはシェフパティシエとして店舗運営をおま…

応募資格

必須: 菓子製造経験２年以上向上心・探究心のある方

歓迎: ショコラティエとしての経験（必須ではありません）

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】世…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/31

【料理長候補／土日祝休可】国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大に伴う料理長募集

海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗の料理長候補を募集してい…

応募資格

必須: ◆料理長候補調理経験者（ジャンル不問） ◆国内展開コアメンバー（キッチンスタッフ、…

歓迎: 和食・居酒屋調理経験者料理長経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/31

ザガットサーベイにも紹介されたアメリカ老舗ステーキハウス日本1号店料理長／東証プライムグループ企業

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし

仕事内容: ステーキの本場アメリカで多数展開されるステーキハウスの中でも老舗で、レストランガイド「ザガットサーベイ」で“最も有名な…

応募資格

必須: ・フルサービスのハイエンドレストラン（1万5千円以上が目安）　での料理長経験2年…

歓迎: ・ビジネスレベルの英会話能力がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】上…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/31

ダイニングカフェ料理長候補●店頭販売もしているパイやタルトが評判の人気店

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が新宿駅商業施設内のダイニングカフェで料理長候…

応募資格

必須: 料理長経験3年以上

歓迎: メニュー開発経験者製菓技術のある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/31

料理長候補・鉄板居酒屋／渋谷複合施設内●業態ブラッシュアップ・メニュー開発など

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が鉄板居酒屋業態の料理長を募集しています。仕事…

応募資格

必須: 調理経験5年以上

歓迎: 鉄板焼きでの調理経験者料理長経験者（業態問わず）商品開発経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。【事業内…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/31

【名古屋■今春グランドオープン】新業態となる中華バルのスーシェフ募集◆本格中華を学ぶチャンス

ベンチャー企業マネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: この店舗を料理長とともに支え、繁盛店へ育て上げる料理長候補を募集いたします。
今春オープンする、本格中華と酒場が融合した新しいカタチの中華バルです。料理長は某有名中華店舗にて、10年以上修行した経験…

応募資格

必須: 飲食業での調理経験3年以上

歓迎: 中華業態での実務経験ある方料理長などマネジメント経験ある方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ※企業側の要望により非公開　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/18

からだにやさしいお店を創るPlant Based Caféのシェフを募集！

株式会社大泉工場

仕事内容: 経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発をリードして、店舗の価値を高めて頂きます。
メニュー企画（毎月の試食会で提案）キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック・衛生管理）仕入と原価管理接客…

応募資格

必須: カフェ・レストランでのキッチン経験5年以上メニュー開発の経験仕入の経験

歓迎: 料理長の経験経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方プラントベ…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用…

気になる

掲載期間：25/05/05～25/05/18

食堂・海鮮の料理人　料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

株式会社シンカ

転勤なし

仕事内容: 食堂・鮮魚・惣菜部門いずれかの料理長（アシスタント）として店舗の運営をお任せします。
■地元の海産物やお肉、野菜を使用したオリジナル料理の調理 ■季節ごとのメニューや新たなメニュー開発 ■仕込み ■パート・アルバ…

応募資格

必須: ■料理に興味がある方、これから挑戦したい方 ■飲食店でのキッチン経験がある方は経験…

歓迎: ■飲食店でのキッチン経験がある方は経験を生かせます！　アルバイト経験でもOKです…

勤務地: 徳島県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 株式会社シンカは鳴門市から全国へ魅力を発信する会社です。地元農業、漁業事業者様と…

気になる