料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/課長クラスの転職・求人情報一覧

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150件を表示中
掲載期間:25/07/23~25/08/05
仕事内容
メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。
【業務内容】 調理部門として下記業務をお任せいたします。 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、B…
応募資格
必須
・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…
歓迎
・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務~安定運営までの長期スパンの目標を…
勤務地
北海道 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の運営。 【温泉旅館】 箱根・強羅 佳ら久/函館・湯の川温泉…
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掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
新規開業の地中海料理レストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など)…
応募資格
必須
・料理長以上のマネジメント経験 ・洋食調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経験 ・普…
歓迎
・ホテル以外の施設(レストラン、レジャー等)を有する宿泊施設の料理長経験 <求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
新規開業イタリアンレストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など)…
応募資格
必須
・料理長以上のマネジメント経験 ・イタリアン調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経…
歓迎
・ホテル以外の施設(レストラン、レジャー等)を有する宿泊施設の料理長経験 <求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
新規開業ホテルでの料理長(洋食)として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線)その他備品・什器・調理用具・食器準備など)…
応募資格
必須
・宿泊業界における料理長クラス以上のマネジメント経験 ・普通自動車免許 ・PLの作成…
歓迎
・ホテル以外の施設(レストラン、レジャー等)を有する宿泊施設の料理長経験 <求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
栄養トレーナーの育成・マネジメント
全国にある事業所のメニュー開発・改訂をしている部門で 下記の業務をお任せします。 ・食育に関する栄養トレーナーの育成、マネジ…
応募資格
必須
・管理栄養士の有資格者 ・飲食業界での、人材育成経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~849万円
会社概要
1.コントラクトサービス ・オフィス・工場でのフードサービス ・学校給食や教育関連施…
掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフ…
応募資格
必須
・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験
歓迎
【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問(ホ…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 等
掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア&北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】 札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理(食材調達管理)に関する業務な…
応募資格
必須
・飲食店での店長経験をお持ちの方(年数不問) ・第一種運転免許普通自動車
歓迎
・調理経験をお持ちの方/飲食店SVなど、マネジメントご経験をお持ちの方 ・高価格帯…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
各事業会社(食品卸売会社6社/物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…
掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
結婚式場におけるウェディング調理全般・マネジメントをお任せします。
【具体的には】 ・食材管理 ・食材の下準備 ・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理 ・メニュー考案  ・マネジ…
応募資格
必須
・ブライダルまたはホテルでの調理経験者(2年以上)
歓迎
・マネジメントのご経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダル運営企業
掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
料理人として、店舗での調理業務や仕込みなど。 将来的にはメニュー開発や統括料理長も目指せます。
◇◆◇「筋肉食堂」体づくりを志す人のための高タンパク低カロリー食専門のレストラン◇◆◇ 食材の仕込み、メニューの調理、メニ…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験 ・接客やおもてなしが好きな方
歓迎
・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…
掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
世界中の美味しい食べ物をあつめた食のセレクトショップのデリカフェにて、シェフ候補の募集です。
【具体的には】 ・調理全般 ・管理業務 ・スタッフ育成 ・マネジメント 等 新メニューの開発など、持ち味を活かした業務に携わるチャ…
応募資格
必須
◎調理経験がある方 (ジャンル・年数不問)
歓迎
・洋食・イタリアンの経験がある方 ・スーシェフやシェフの経験がある方 【求める人物像…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
・飲食業を通したライフスタイル事業等
掲載期間:25/07/22~25/08/04
仕事内容
レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。
【具体的には】 ・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務 ・ホテル内調理場メンバーのチームリード ・…
応募資格
必須
・2年以上の調理経験 ・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方 ・調理場からで…
歓迎
【求める人物像】 ・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方 ・チームメンバ…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
ホテル運営企業
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
プライム上場の外食企業をグループ本体に持ち牛角や温野菜を全国に展開する当社。 新業態として新浦安にある居酒屋業態を、 洋食を…
応募資格
必須
・フレンチ、イタリアン等の洋食調理経験をお持ちの方 ・シェフ、スーシェフ経験者 歓…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
1.飲食店の経営 2.フランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営指導 3.店…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
●調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け) ●食材管理、仕入れ、新メニュー開発 ●衛生管理、調理器具の管理、人材管理など 管理職…
応募資格
必須
・日本料理店での調理経験 ・飲食店での管理者経験があるとより望ましい
歓迎
・伝統を大切にしつつ新しい和食を生み出したい方 ・将来的に独立を考えている方 ・和食…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~799万円
会社概要
食品スーパーマーケットや食肉専門店を運営する大手企業傘下のグループ会社です。 この…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
●サービス業務全般(接客・料理の提供など) ●売上管理、人材育成、組織運営など 鉄板焼きと焼肉に分かれた2つのセクションを、…
応募資格
必須
・鉄板焼き店での焼き手としての就業経験 ・飲食店での管理者経験
歓迎
ソムリエ資格保持者は優遇します 英語など外国語スキルを学ぶまたは活かしたい方
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~799万円
会社概要
食品スーパーマーケットや食肉専門店を運営する大手企業傘下のグループ会社です。 この…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメ…
応募資格
必須
・パティシエとしての経験がある方(経験年数5年以上)
歓迎
・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~799万円
会社概要
創業80年を超える老舗ウェディング企業です。 ・結婚式場/宴集会場、各パーティ会場…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメ…
応募資格
必須
調理経験のある方(業界・業種、経験年数5年以上)
歓迎
・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~799万円
会社概要
創業80年を超える老舗ウェディング企業です。 ・結婚式場/宴集会場、各パーティ会場…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
新規オープンの鉄板焼き店にて調理業務全般、店舗管理、スタッフ指導などをお任せ致します。
新規ブランドの鉄板焼き店の立ち上げの事業に参画頂きます。 新メニューの開発、食材の選定、スタッフ指導など大きな裁量をもって…
応募資格
必須
鉄板焼き店での焼き手としての経験(3年以上) ソムリエがあると尚可。
歓迎
調理以外にもっカウンターでの接客やパティシエ業務などにも柔軟に対応できる方。 ワイ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
賃貸・分譲・不動産開発・建設・設計・施工監理をトータルにプロデュースする不動産デ…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
当店は、2024年10月にオープンしましたミシュランを目指す高級鮨店です。 ワインバーが併設されており、高級ワインとのペア…
応募資格
必須
鮨職人としての実務経験のある方
歓迎
・お店の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何事にも前向きに取…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~1399万円
会社概要
投資ファンド・コンサルティングを行う大手企業の飲食部門です。 母体企業はトラックや…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
東京都港区六本木に店舗を構える和食店にて、料理人のポジションを募集します。当店は、2023年2月にオープンした本格蕎麦が…
応募資格
必須
和食の料理人としての実務経験のある方
歓迎
【求める人材像】 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何事にも前向きに取り組める方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
投資ファンド・コンサルティングを行う大手企業の飲食部門です。 母体企業はトラックや…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
店舗運営・管理をお願いいたします。 ・接客全般、売上管理、予算管理、スタッフ指導、シフト管理
応募資格
必須
パティシエとしての実務経験者優遇
歓迎
・お客様に喜んでいただく事が好きな方 ・明るく前向きに取り組める方 ・チームワークを…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
◇調理責任者として店舗運営をお願いします ・フルーツカット、調理全般、メニュー考案 (軽食・ランチ・スイーツメニュー) ・シフ…
応募資格
必須
調理経験者優遇(料理長経験者尚歓迎)
歓迎
・お客様に喜んでいただく事が好きな方 ・明るく前向きに取り組める方 ・チームワークを…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
1992年に東京都目黒区で創業され、1999年に法人化された企業です。主にフルー…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
【お任せする仕事内容】 和食、洋食、ご希望のポジションを選考でお聞かせください。 小豆島の恵みを受けた「オリーブ牛」をはじめ…
応募資格
必須
調理師免許をお持ちの方 飲食店・ホテルなどでの調理経験
歓迎
高級ホテルでの勤務経験
勤務地
香川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・市街地再開発事業の企画、立案業務 ・レストラン、カフェ等飲食店の運営 ・飲食業、ホ…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
企業内社員食堂での調理業務全般、メニュー開発、スタッフ指導、原価管理、衛生管理など。
誰もが知る、あの超有名企業内の社員食堂にてシェフとして調理業務全般のほか 店舗管理業務、スタッフ指導、メニュー開発など店舗…
応募資格
必須
飲食店での調理経験(管理経験がある方が望ましい)
歓迎
集団調理経験者 100席以上の大型飲食店での調理経験者 ホテルの調理経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
2004年に1件のカフェからスタートした当社は 現在カフェを2店舗、ベーカリーを2…
掲載期間:25/07/21~25/08/03
仕事内容
筋肉食堂店舗の店長候補として接客や調理をお任せします。 高タンパク・低カロリーの料理を世の中に広げるべく、様々なビジネスアイディアを企画し実行していきます。
・販促や季節イベントについて企画・実施 ・オペレーションの構築 ・定例会議(週に1度)での店舗状況の報告 ・アルバイト・社員の…
応募資格
必須
・飲食店での経験 ・接客やおもてなしが好きな方
歓迎
店長業務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…
掲載期間:25/07/20~25/08/02
仕事内容
国内外合わせて97店舗、14000室以上のホテルを運営する 国内有数のホテルオペレーターである同社において、 料飲部長ポジションの募集です。
■料飲部長 国内外でホテル運営を行う同社の事業推進本部 運営企画部において 料飲部長あるいはそれに準ずるポジションで活躍して…
応募資格
必須
【必須条件】 ・関連法規に関する知識  ・ホテル又はレストランにてオペレーション又は…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~849万円
会社概要
■ホテルやレストランの経営、企画、運営ならびに管理・コンサルティング業務
掲載期間:25/07/20~25/08/02
仕事内容
《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案  <経験に合わせてお任せします>
【業務概要】 《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 🔳「本当に美味しい鮮魚を、もっと気軽に、多くの…
応募資格
必須
【応募要件】 下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方(ジャ…
歓迎
\こんな方大歓迎です!/ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせる…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【事業内容】 《飲食店及び食品販売店の経営》 ・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…
掲載期間:25/07/20~25/08/02
仕事内容
【具体的な業務内容】 <経験に合わせてお任せ致します。> ・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理 ・仕込み ・食材管理 ・接客 等 <慣れてきた方には下記もお任せいたします。> ・納品 ・発注 ・在庫管理 等
【業務概要】 《同社が運営する「高級 鮨業態」にて寿司職人を募集しております。》 🔳「本当に美味しい鮨を、もっと気軽に、多く…
応募資格
必須
【応募要件】 ■寿司の握り経験がある方
歓迎
\こんな方大歓迎です!/ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせる…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
【事業内容】 《飲食店及び食品販売店の経営》 ・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…
掲載期間:25/07/19~25/08/01
仕事内容
料理長として店舗運営をお任せします。
・厨房で料理・調理業務 ・メニューや商品開発 ・店舗マネジメント ・調理メンバーの教育
応募資格
必須
飲食業界での勤務経験がある方
歓迎
料理長やマネジメント経験のある方
勤務地
千葉県
年収 / 給与
600万円~649万円
会社概要
寿司、天ぷらが中心の和食レストランです。
掲載期間:25/07/19~25/08/01
仕事内容
■レストラン・ウェディング・バンケットにおける店舗管理業務全般をお任せします。 ・接客業務全般 ・スタッフ指導
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。 フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…
応募資格
必須
ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。
歓迎
・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディン…
掲載期間:25/07/19~25/08/01
仕事内容
新規オープンのイタリアンレストランにて調理業務全般、スタッフ指導などをお任せ致します。
新規ブランドのイタリアンレストランの立ち上げの事業に参画頂きます。 100席~200席の大箱の店舗で客単価は1万円以上を想…
応募資格
必須
イタリアンレストランでの調理経験。 料理長経験があると尚可。
歓迎
100席以上の大箱の店舗での就業経験。 調理以外の業務、ホールや製菓なども柔軟に対…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
賃貸・分譲・不動産開発・建設・設計・施工監理をトータルにプロデュースする不動産デ…
掲載期間:25/07/19~25/08/01
仕事内容
■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。 ・調理や盛り付け ・メニュー開発
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。 フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…
応募資格
必須
ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。
歓迎
・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディン…
掲載期間:25/07/18~25/07/31
仕事内容
直近でも外部講師を招集し階層別の研修を開始するなど安定と成長を求められる環境です。
イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。 国内では、丸の内・日本橋・銀座・…
応募資格
必須
・イタリアンレストランでの調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ以上の経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
日本におけるEATALY商標の独占的使用権に基づくイタリア食材の小売・外食・卸売…
掲載期間:25/07/18~25/07/31
仕事内容
当社は2007年の創業店でもあるもつ焼きからスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開して…
応募資格
必須
・焼鳥、もつ焼き、居酒屋などで調理をお持ちの方 ・自店舗のメニュー開発経験をお持ち…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店の経営および管理(東京・神奈川に21店舗を展開) 飲食店経営に関するコンサル…
掲載期間:25/07/18~25/07/31
仕事内容
当社は2007年の創業点でもあるもつ焼きからスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開して…
応募資格
必須
・フレンチ、イタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ経験をお…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店の経営および管理(東京・神奈川に21店舗を展開) 飲食店経営に関するコンサル…
掲載期間:25/07/18~25/07/31
仕事内容
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 屋…
応募資格
必須
・フレンチレストランでの調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長経験をお持ちの方 …
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・不動産事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・温泉事業 ・ホテル&レス…
掲載期間:25/07/18~25/07/31
仕事内容
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 今…
応募資格
必須
・調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長経験をお持ちの方 歓迎 ・マイカー通勤可能…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
・不動産事業 ・パチンコ事業 ・アミューズメント事業 ・温泉事業 ・ホテル&レス…
掲載期間:25/07/18~25/07/31
仕事内容
国内外90ブランド200店舗を展開する当社。 カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、 同ブランドの複…
応募資格
必須
・洋食、和食等の調理経験をお持ちの方 ・調理マネジメント経験をお持ちの方 歓迎(人…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:25/07/18~25/07/31
仕事内容
シンガポールにあるラグジュアリーホテル【マリーナベイサンズ】。 トップルーフにあるバー&ダイニング【セラヴィ】の日本1号店…
応募資格
必須
・レストラン、ダイニング等で調理経験をお持ちの方 (洋食経験だけでなく和食や居酒屋…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食事業
掲載期間:25/07/18~25/07/31
仕事内容
ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」…
応募資格
必須
・洋食調理分野にてシェフ・スーシェフの経験をお持ちの方 ・ブライダルやホテルでの調…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 千葉県 / 神奈川県 / 新潟県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県 / 広島県 / 福岡県 / 佐賀県 / 鹿児島県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
ハウスウエディング事業 ドレス事業 レストラン事業 コンサルティング事業 国内・海外社会…
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
調理全般はもちろん、店舗(キッチン内)でのマネージメントをお願いします。 人材採用、教育全般にチーム構築や数値管理など多岐に渡りますメニュー開発など、提案する機会もありスキルUPできる環境です。
料理長としての経験をお持ちの方は、今までの経験を活かしつつ、さらに上を目指せる環境です。 また、店長、料理長に数値管理の裁…
応募資格
必須
イタリアン、フレンチ、カフェ、和食など、業態を問わず飲食経験者を優遇いたします 料…
歓迎
※アピアランスに関して 髪型、髪色/自由、髭/整って入れば可、タトゥー/不可、ネイ…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 愛知県
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
【ブライダルサービス】;【不動産サービス】
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
2023年9月にグランドオープンしたレストランにおける調理・管理全般を副料理長としてお願いいたします。
【具体的には…】 ・キッチン全体の統括管理  ・年間営業計画の策定  ・メニュー考案・開発  ・食材仕入れ管理  ・キッチンスタッ…
応募資格
必須
飲食店での調理経験(料理長経験) 料理長もしくは副料理長経験 普通自動車第一種免許(…
歓迎
キッチンのホット場(焼き場)での実務経験
勤務地
広島県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
人と街の歴史を未来につなげるまちづくり創造事業
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
ホテル和食料理長
【業務内容】 ・調理業務全般 ・商品開発 ・人材育成 ・オペレーション構築 ※ほか、関連する業務のフォロー ・各調理部門の運営・管理…
応募資格
必須
●実務経験 ●要調理師免許
勤務地
岩手県
年収 / 給与
550万円~649万円
会社概要
・ホテル運営 ・コンサルティング業
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
ホテル和食料理長
【業務内容】 ・調理業務全般 ・商品開発 ・人材育成 ・オペレーション構築 ※ほか、関連する業務のフォロー ・各調理部門の運営・管理…
応募資格
必須
●実務経験 ●要調理師免許
勤務地
群馬県
年収 / 給与
550万円~649万円
会社概要
・ホテル運営 ・コンサルティング業
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
和歌山県内のリゾートホテルの総料理長業務です。 総料理長(洋食)として、調理業務、メニュー開発、人材管理(人材育成指導等)…
応募資格
必須
●洋食調理経験10年以上 ●料理長経験経験必須 ●原価管理、シフトコントロールの経験…
勤務地
和歌山県
年収 / 給与
800万円~999万円
会社概要
リゾートホテル経営
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております…
応募資格
必須
・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
キッチンの2番手として、調理業務全般をお任せします。
・和食の調理場は刺場・揚場・焼場等のポジションに分かれ、 日により持ち場も変わることもあるため、和食の基礎となる技術も身…
応募資格
必須
・和食経験者(海鮮業態) ※客単価5,000~6,000円のカジュアル和食の経験者…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
飲食店の経営 4店舗
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
主に店舗での調理業務をお任せ致します。  寿司をメインとし、他サイドメニューの調理となります。  現在当社は、様々なプロジェ…
応募資格
必須
年齢不問です!  <求める人物像> ★魚を捌いた経験のある方 ★寿司を握った経験の…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
飲食店経営
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
調理業務全般の他に、原価管理、シフト作成などのマネジメント業務をお願いします。
メニュー作成や季節ごとの施策など、ほぼすべての裁量権が現場にあるのが当社の特徴です。 「こうしたらお客様にもっと喜んでいた…
応募資格
必須
なし
歓迎
・調理経験者歓迎。 ・資格保持者は優遇します。
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
飲食店経営
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております…
応募資格
必須
・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…
掲載期間:25/07/17~25/07/30
仕事内容
八寸、板、揚場、煮方、これまでの和食調理経験を存分に活かしてもらいます。 役職経験者はもちろん、若手、中堅スタッフも大歓迎…
応募資格
必須
なし
歓迎
※和食・日本料理経験者歓迎 ※20~30代も活躍中 ※調理歴8年未満、28歳未満の方…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
飲食店の運営
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 役職課長クラス
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