フード・レストランの料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（8ページ目）

掲載期間：26/08/18～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…

応募資格

必須: ◆製菓実務経験3年以上

歓迎: ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

気になる

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掲載期間：26/08/18～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。
各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に…

応募資格

必須: ◆製菓実務経験3年以上

歓迎: ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

勤務地: 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: レストラン・ホテルなど調理部門専門企業

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掲載期間：26/08/18～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！

大手企業

仕事内容: 京都駅から徒歩圏内のホテルの中にあるレストランにて、鉄板料理スタッフの募集です。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、鉄板を駆使した創作性の高…

応募資格

必須: ・調理業務経験が3年以上ある方（鉄板料理の経験不要）

歓迎: ・英語スキルのある方・ホテルやレストランで調理経験のある方・ジャンル問わず、和食…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを…

気になる

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掲載期間：26/08/18～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【栃木　ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル

大手企業

仕事内容: 和食厨房にて調理業務全般を担当していただきます。
【具体的には…】・高級和食の調理・地元の旬食材を活かしたメニュー対応・パーソナライズ対応（アレルギー等）・仕込み、盛り付…

応募資格

必須: ・調理実務経験（3年程度）

歓迎: ・ホテルでの和食調理経験・調理師専門学校卒業の第二新卒・調理師免許

勤務地: 栃木県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 総合リゾート事業

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掲載期間：26/08/18～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

大手企業転勤なし

仕事内容: 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理師を募集いたします。 ※調理スタッフ～料理長（お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き）
【具体的には】【一般職】仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など【調理主任】調理業務全般と…

応募資格

必須: ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】和食副料理長（料理長候補）/自社ブランドも展開/年収500～630万円

海外出張

仕事内容: 創業から約95年。銀座を中心に自社ブランドを展開する同社では、和食・日本料理の新しい価値の創出をめざしています。
■副料理長（料理長候補）副料理長としてスタートして頂いたのち、ゆくゆくは料理長へシフト頂くことを前提としております。同社…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理・和食・寿司のいずれかの業態での調理経験・マネジメントのご…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

非公開【キッチンマネージャー】コンセプトは「花束みたいなカフェ」／オープニング／年休120日／名古屋

管理職・マネジャー

仕事内容: 美容ブランド初のカフェでキッチンマネージャーをお任せします。美と健康を紡ぐフレンチベースの料理・スイーツ開発から厨房運営・管理全般まで、お客様の五感を魅了する上質な食体験を創り上げるポジションです。
同社ブランド初となるカフェにて、キッチンマネージャーをお任せいたします。「花束みたいなカフェ」をコンセプトに据えた、唯一…

応募資格

必須: ・調理経験5年以上（業界不問）

歓迎: ・英語などの外国語が話せる方・新規店舗の立ち上げ、またはオープニングスタッフとし…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 同社は、HEALTH・BEAUTY・HYGIENEの領域でブランド、商品、サービ…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/10/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【客単価2万円超の極上熟成肉】最高峰ステーキ職人募集！プロの技が毎月インセンティブに直結

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業

仕事内容: 客単価2万円超の最高峰ステーキハウスでの調理業務全般。専用熟成庫の肉質管理から900度のオーブン調理まで、プロの職人技を追求します。高いインセンティブと海外研修など、厚待遇が揃う環境。
【具体的な業務内容】・極上熟成肉の管理・カット: 専用の熟成庫（ドライエイジング室）内での肉の徹底した状態管理、および最…

応募資格

必須: 💡 歓迎される資格・経験（追加アピール）・高級ステーキ業態、鉄板焼き店、または高…

勤務地: 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県

年収 / 給与: 500万円～1049万円

会社概要: 外資企業

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

新規業態　料理長候補（和牛　牛丼と創作居酒屋）

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 全国の生産者から仕入れた和牛を使用した牛丼の調理と、キッチンチームのマネジメントをお任せします。調理基準の策定、仕込み～提供までのオペレーション管理、スタッフ教育まで幅広く担当。
【役割ミッション】全国の生産者から仕入れた和牛を使用した牛丼の調理と、キッチンチームのマネジメントをお任せします。調理基…

応募資格

必須: 【必須（MUST）】・飲食店での調理経験（キッチン責任者経験3年以上が望ましい）…

歓迎: 【歓迎（WANT）】・和牛・高級食材の調理経験・メニュー開発やレシピ設計経験・食…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／スーシェフ

大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

リゾートホテル料理長（千葉県八街市）

管理職・マネジャー

仕事内容: リゾートホテル料理長
・ホテル（60室）のブッフェ、コース、カフェメニューの等の調理・新規メニューの立案、創作・食材の管理　等一通りの実務業務…

応募資格

必須: ・調理（洋食）のご経験ある方・ブッフェのご経験・マネジメント経験・調理師免許 ※い…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ゴルフ事業、リゾートホテル事業、飲食事業他

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/09/18

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ※管理職】自由にメニュー考案・商品開発◎地域に愛される洋菓子店でスイーツをつくる／西尾市

転勤なし

仕事内容: 地元で愛される洋菓子店で洋菓子づくりをお任せします。レシピ開発からヒット商品づくりまで、自由にアイデアを形にできる環境です！社長の右腕として、一緒に事業を前に進めていただくことを期待しています。
同社が運営する洋菓子店にて、焼き菓子やプリン、カップケーキなどの製造をお任せします。マネージャー・管理職として、社長と共…

応募資格

必須: ・パティシエとしての実務経験 ※洋菓子店・ホテル・個人店・個人事業など業態は問いま…

歓迎: ・商品開発の経験・マネジメント経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 西尾市で創業以来、サンドイッチ・お弁当・お惣菜・焼き菓子など、さまざまな商品を製…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

非公開求人【料理長】世界が認めた「日本食普及の親善大使」の右腕。一流の技術と感性を学べる／名古屋

仕事内容: 2027年にオープンする和食店の料理長候補として、メニュー考案からオペレーション構築まで、厨房全般の管理をご担当いただきます。上場グループの安定基盤で、料理人としての「次のステージ」へ挑めます。
新施設内にオープン予定の、日本料理の本質を追求する完全予約制の和食店（懐石割烹）での勤務です。 2027年春のオープンに向…

応募資格

必須: ・懐石・割烹など和食の調理経験5年以上

歓迎: ・高級レストランでの経験 ≪求める人物像≫ ・探求心がある方・将来のビジョンを持って…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 2027年春、熱田神宮の歴史と自然が調和する場所に誕生する新施設内に、「伝統的な…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ】絶景ゴルフ場で本格中国料理を提供／創業59年の上場企業／働きやすさ◎／名古屋

上場企業

仕事内容: ◆仕事概要料理長のもと、中華料理の調理業務全般をお任せします。 ≪具体的には…≫ ・食材の仕込み、下ごしらえ・炒め物、揚げ物…

応募資格

必須: ・調理経験

歓迎: ・コツコツとした業務が得意な方・落ち着いた環境で働きたい方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ゴルフ場内にある同社運営のレストランでのお仕事です。東海エリアを中心に中国料理店…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/09/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★惣菜部門【責任者候補】新たな業態づくりにも挑戦

株式会社三和

仕事内容: 惣菜部門の売上・利益管理、商品企画、製造、人材・品質管理を統括。現場改善と新商品開発を進めながら、将来的な専門店型の新業態づくりにも挑戦していただきます。
【仕事の魅力】惣菜は、スーパーマーケットにおける重要な成長分野の一つです。単に商品を製造して売場に並べるだけではなく、「…

応募資格

必須: ・スーパーマーケット、惣菜専門店、飲食店などで惣菜・調理部門の実務経験が2年以上…

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・惣菜部門での商品開発、メニュー開発の経験がある方・売場…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～799万円

会社概要: 【事業内容】小売業【会社の特長】・半径1.5km圏内に集中出店の「超ドミナント戦…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給40万～55万/上場企業】高級業態の料理人ポジションのご案内

上場企業大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: ・安心の上場企業：イタリアン・和食・カフェ等、多彩なブランドを展開・好環境：ミドル層歓迎！ご家族も安心の充実した労働環境・キャリア：これまでの経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境
■ 調理・厨房業務全般・仕込み、調理、盛付などの厨房業務全般・各業態（イタリアン、和食、鮨、鉄板焼きなど）のコンセプトに…

応募資格

必須: 飲食店での経験をお持ちの方（業態・年数は不問）。マネジメント経験者は優遇して選考…

歓迎: 店長・マネージャー等、責任者としてのマネジメント経験者も大歓迎！即戦力としてお迎…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 本格イタリアンを中心に、和食、鮨、鉄板焼き、カフェなど多彩なレストランブランドを…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【体が資本の調理師へ】年休117日・固定時間でのシフト管理／月給55万＋前職給与を最大限考慮！

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 飲食大手の安定基盤のもと、仕込みから調理、メニュー開発まで幅広くお任せします。残業・労務管理の徹底と年休117日で体力的負担を軽減。前職給与を最大限考慮し、成果がしっかりと還元される環境です。
【調理業務に集中できる環境で、健全なワークライフバランスを実現！】当社が運営する店舗にて、仕込み・調理・メニュー開発など…

応募資格

必須: 【学歴不問／ミドル層歓迎！】必須条件: 飲食店での調理実務経験（和・洋・中華・居…

歓迎: ＼こんな経験をお持ちの方はさらにご活躍いただけます／・料理長、シェフ、副料理長な…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 【事業内容】上場企業グループとして、全国のゲストハウス・レストラン・ホテルでの婚…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）

上場企業大手企業

仕事内容: 主な仕事内容は調理と接客です。
同社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。未経験の方でも、…

応募資格

必須: ●飲食業界で活躍したい方 ●社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ●充実の待…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【事業内容】中華料理レストランチェーン ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レス…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

外資系ブランドホテル内での製菓部門責任者（Pastry Chef）

株式会社Ａ・Ｉ・Ｃ広島マネジメント

管理職・マネジャー

仕事内容: 製菓部門責任者（Pastry Chef）
ホテル館内すべての製菓業務を統括しながら、チーム育成や商品開発、プロモーション企画にも携わっていただきます。 ■製菓業務・…

応募資格

必須: ・製菓部門での実務経験10年以上・シェフパティシエ、スーシェフ、主任・リーダーク…

歓迎: 【尚可】・ホテルパティシエ経験・製菓部門でのマネジメント経験・メニュー開発経験・…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 【事業内容】 ■ホテルの運営【会社の特長】世界中に138ヵ国・地域に31のブランド…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食の料理人募集】

株式会社物語コーポレーション

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧げん屋」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 埼玉県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【業界大手：調理支援 ※調理免許不問】おいしさを追求する■年収～520万円＜当社にて多数入社あり！＞

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 様々な事業所にて調理師として勤務いただきます（一定のエリア担当として、人手が不足している事業所に応じて、勤務いただきます…

応募資格

必須: （1）7年以上の調理業務経験（2）自動車運転免許をお持ちの方（ペーパードライバー…

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ガーデンオーベルジュ　料理長候補

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案業務など
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案　業務など『ホテル』×『ウェディング』×…

応募資格

必須: ・料理長もしくは副料理長の経験がある方・メニュー開発やマネジメント等、適性に応じ…

歓迎: ・100席以上の店舗経験者優遇・飲食店での2，3年以上のキッチン経験歓迎・イベン…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【面接１回】調理師■業界トップクラスの給食産業■幅広い世代の方々が活躍中■年収400～580万円

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社から毎月多数の方がご入社されている大手安定企業！「焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒める、炊く、茹でる」など、プロの調理師としてご活躍いただける環境です。
全国の契約先事業所にて、調理師として就業いただきます。（社員食堂、学生食堂、病院、介護施設、高級老人ホーム、幼稚園、保育…

応募資格

必須: ・調理師免許をお持ちの方

歓迎: ・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方・老人/介護施設、社員食堂、学生食堂、寮で…

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

気になる

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ケータリング事業　調理職

仕事内容: セントラルキッチンでの勤務をメインとして、お客様のご依頼によっては各会場での調理業務も行います。
セントラルキッチンでの勤務をメインとして、お客様のご依頼によっては各会場での調理業務も行います。以下業務を行って頂きます…

応募資格

必須: ・調理業務のご経験（飲食店、ホテルなど）

歓迎: ・調理業務のご経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食店業務 2.和食・洋食・中華・喫茶の調理及び接客サービスの業務の請負 3.コ…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

カントリークラブ　レストラン調理職

仕事内容: カントリークラブ内にある、レストランで調理業務をお任せします。お客様は、大手企業の役員クラス、VIPの方がたくさんご来店頂きます。
大手不動産グループが運営しているゴルフ場内にある、レストランで調理業務をお任せします。お客様は、大手企業の役員クラス、V…

応募資格

必須: ・調理業務のご経験（飲食店、ホテルなど）

歓迎: ・調理業務のご経験

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1.飲食店業務 2.和食・洋食・中華・喫茶の調理及び接客サービスの業務の請負 3.コ…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師：おいしさにこだわる給食サービス企業】業界トップクラス■広い世代が活躍中■年収～580万円

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社から多数の方が内定・ご入社されています！調理のプロとして活躍しませんか？こちらの企業では、賞与もきちんと支給。しっかり休みを取得でき、長くお仕事できる環境・制度を整えています。
《業務詳細》企業は、全国の病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮・保育園・幼稚園内・企業の寮などの厨房を請け負い、調理運営を…

応募資格

必須: 調理師免許をお持ちであること。

勤務地: 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: リゾート事業を展開＜グループ＞コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／スーシェフ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。各地域の特性…

応募資格

必須: ・調理の経験がある方

歓迎: ・料理長、副料理長の経験がある方

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店長職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン「筋肉食堂」／右肩上がりの事業成長

TANPAC株式会社

ベンチャー企業

仕事内容: 筋肉食堂店舗の店長候補として接客や調理をお任せします。高タンパク・低カロリーの料理を世の中に広げるべく、様々なビジネスアイディアを企画し実行していきます。
・販促や季節イベントについて企画・実施・オペレーションの構築・定例会議（週に1度）での店舗状況の報告・アルバイト・社員の…

応募資格

必須: ・飲食店での経験・接客やおもてなしが好きな方

歓迎: 店長業務経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…

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掲載期間：26/08/17～26/08/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

店長・料理長候補

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 同社が展開する横丁ブランドいずれか店舗の料理長候補として調理業務をお願いします。勤務店舗は希望に応じます！
オープン予定のプロジェクトにおけるメニュー開発、全国の食材発掘など商品開発、若手調理スタッフの育成・管理など、料理長・料…

応募資格

必須: 飲食店で３年以上の実務経験がある方 ●能力や成果で正当に評価される場で自分を試した…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店の経営及び運営各施設の企画プロデュース、商品開発 PR・SPマーケティング業…

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掲載期間：26/08/17～26/09/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

一宮市(愛知) 栄養士・ケータリング、フードサービス／◎年収500万以上も目指せる

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 栄養士として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・食事メニューの企画・作成・個別栄養計画の作成・食品・食材の選定と在庫管理・原価管理・病院や施設などお客…

応募資格

必須: ・栄養士資格

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・介護施設における給食の製造・病院、入院施設における給食の製造・企業や学生食堂の…

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掲載期間：26/08/16～26/08/29

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

～Bistro Style～【キッチン】イタリア郷土料理｜ワイン×食材探求/独立志向歓迎

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: イタリア郷土料理をベースにしたレストランで、仕込み・調理・盛り付けを担当。季節メニュー開発や食材管理にも関わり、料理人として幅広く成長できます。
イタリア郷土料理をベースにしたレストランにて、キッチン業務全般をお任せします。日々の営業を支える調理業務に加え、料理の完…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験・仕込み、調理、盛り付けなど基本的な調理業務の経験・チームで…

歓迎: ・イタリアン、ビストロ、ワイン業態での勤務経験・前菜、パスタ、メイン料理いずれか…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、地域開発など、リアルな場づくりを通じて、街に新しい価値を…

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掲載期間：26/08/16～26/08/29

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【駅直結｜シェフ候補】料理×空間の体験設計／国産食材と旬を活かしたメニュー開発／新規出店控えポスト有

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 駅直結のダイニングレストランにて、調理業務全般からメニュー開発までをお任せします。国産素材や自家製パンにこだわり、料理と飲み物、空間が溶け合う「体験設計」を中心となって支えるやりがいのある仕事です。
駅直結のダイニングレストランのキッチンにて、調理業務全般からメニュー開発、さらには体験設計まで幅広い業務をお任せします。…

応募資格

必須: ・飲食店における調理業務の実務経験（ジャンル・年数不問）・仕込みから調理、盛り付…

歓迎: ・洋食、ビストロ、カフェレストランなどでの調理実務経験・メニュー開発や商品企画の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 食から始める街づくりをコンセプトに、全国各地で多様なブランドを展開する成長企業で…

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掲載期間：26/08/16～26/08/29

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【肉は使わない】魚介の可能性を広げるビストロ｜メニュー開発から店舗運営まで裁量あるシェフ候補

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: フレンチの技法をベースに、日本近海から海外までの多様な魚介を主役にしたビストロにて、シェフとしてご活躍いただきます。調理・商品開発から原価管理、スタッフのマネジメントまでキッチン運営全般を担います。
魚介専門ビストロのシェフとして、日々の調理業務から新メニューの開発、キッチン運営、スタッフのマネジメントまでを一貫してお…

応募資格

必須: ・飲食店における調理実務経験・食材の発注、在庫管理の実務経験・基本的な包丁技術お…

歓迎: ・フレンチまたはイタリアンレストランでの実務経験・魚介類のさばき、調理に関する専…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設、建築、アートなど、多岐にわたる領域でカルチャーデザインを…

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掲載期間：26/08/15～26/08/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ候補】瀬戸内の島で非日常を届ける｜自然体験型リゾートのキッチン運営/メニュー開発

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 自然体験型リゾートにおけるキッチン運営全般をお任せします。地域食材を活かしたメニュー開発から、調理業務、原価管理、スタッフの育成まで、宿泊ゲストの滞在価値を高めるための幅広い業務を担う仕事です。
自然体験型のリゾート施設にて、シェフとしてキッチン全体の運営と、料理を通じた滞在価値の向上をお任せします。決められたメニ…

応募資格

必須: ・調理の実務経験（ジャンル不問）・メニュー開発またはレシピ作成の経験・食材の原価…

歓迎: ・ホテルや宿泊施設での調理経験・料理長やスーシェフとしての実務経験・地元食材を活…

勤務地: 愛媛県

年収 / 給与: 700万円～749万円

会社概要: 多様な事業領域において、プロフェッショナルな運営と経営マネジメントを展開している…

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掲載期間：26/08/14～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

本部職調理。複数委託食堂施設の本部支援。～600万円。9:00～18:00勤務。基本土日休み

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: グループの総合力を最大限に生かした安全・安心と高い調理・サービス品質を提供する同社。主にヘルスケア領域や保育園のの食堂委…

応募資格

必須: 【以下いずれかの経験をお持ちの方】・病院給食、福祉給食業界でのマネジメント経験を…

歓迎: ・現在料理長や責任者として活躍し、新しいステップを検討されている方・現場経験を活…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 病院・シルバー施設等ヘルスケア関連施設におけるコントラクトフードサービス、食堂・…

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掲載期間：26/08/14～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

本社勤務。ベーカリー事業　商品企画/開発マネージャー候補。土日祝休み。年収～850万円

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 全国に約100店舗・26ブランドを展開する同社。その中でも3ブランドを中心としたベーカリー事業は、現在35店舗を展開し当…

応募資格

必須: ・自らの手で「商品を開発」し、ベーカリー事業に貢献してきたご経験

歓迎: ・「商品MD戦略と商品企画」領域のご経験をお持ちの方・マネージャー、事業責任者な…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～849万円

会社概要: 飲食店の運営

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掲載期間：26/08/14～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

開発責任者兼シェフパティシエ/年収650万円～

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 国内外に展開するパティスリー。東京にあるラボの製造責任者を募集いたします。【業務内容】・生菓子、焼菓子の製造統括・新商品…

応募資格

必須: ・国内外の著名パティスリー・ラグジュアリーホテル、　高単価レストラン等でのマネジ…

歓迎: ・ラグジュアリーブランドやホテルでの製菓製造拠点、ペストリー部門の経験・ライセン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 650万円～949万円

会社概要: 洋菓子・雑貨販売店の運営。

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掲載期間：26/08/14～26/09/07

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【『大衆居酒屋・寿司』の調理職】定年60歳後の勤務可能/『行為の結果が常に人助けであれ』のスローガン

仕事内容: 【企業理念】我が社の事業は人類の健康と心の豊かさに奉仕します。【経営理念】利他の心三方良し【スローガン】行為の結果が常に人助けであれ
■料理長（候補）… お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成や…

応募資格

必須: 調理経験者 ※寿司職人の場合、寿司調理の経験者のみ

勤務地: 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・東証スタンダード上場＆1968年創業・総合フードサービス企業で生産から物流まで…

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掲載期間：26/08/13～26/09/02

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

三島市(静岡) 結婚式場の料理人（料理長補佐、パティシエ）・料理提供、菓子製造／◎週休2日◎残業少

英語力不問転勤なし

仕事内容: 料理長補佐をご担当いただきます。
【具体的には…】・静岡県三島市で人気の結婚式場にて料理を提供する仕事です・新郎新婦さまとの料理打合せ、食材の仕入れ等

応募資格

必須: ・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 飲食業・料理提供業務

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掲載期間：26/08/06～26/09/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

メニュー開発／商品開発担当（洋・和食）

株式会社安楽亭

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）・各業態の「食」の方向性を指示・料理、味の専門知…

応募資格

必須: ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 企業のアピールポイント・創立1963年、55年以上の安定経営・東証スタンダー…

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掲載期間：26/08/05～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【副料理長以上の募集】これまでの調理経験を正当評価★安定環境で長く働くブライダルシェフ

株式会社ベストプランニング

大手企業

仕事内容: ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務・会食やパーティーの調理業務・期間限定のレストランでの調理業務・フレンチ料理／イタ…

応募資格

必須: ・調理実務を10年以上ご経験されている方

歓迎: ・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方・「もっとブライダル料理を学びたい」…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…

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掲載期間：26/08/05～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収490万～×歴代首相も訪れた名店】軽井沢の歴史あるオーベルジュ★フレンチ副料理長候補（正社員）

シマダハウス株式会社

仕事内容: 本格フレンチレストランにて、これまでのフレンチ料理の経験を活かしていきませんか？
2025年8月に施設がリニューアルされ、よりたくさんのお客様に支持されるお店作りを目指していきます。＜具体的なお仕事＞料…

応募資格

必須: ●必須スキル・フレンチ調理経験10年程度

歓迎: 【歓迎要件】・人材育成スキルがある方・コミュニケーションスキルがある方

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業～100年先も世の中から…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【川崎・横浜・品川】鉄板焼き職人／高級鉄板焼店◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎

管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: ライブ感溢れる対面キッチンでステーキ・鉄板焼きの焼き手、またコース料理の調理業務全般をお願いします。経験を活かし、お客様…

応募資格

必須: 鉄板焼き経験2年以上ある方

歓迎: ■役職ポジションでの経験がある方は優遇 ■役職経験が無くても「挑戦したい！」という…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】「…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【恵比寿■オープニング】イタリアンバル◆料理長候補◆多角的事業で安定経営の企業が運営

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 今夏、恵比寿にオープンするイタリアンバルでの募集となります。客席は40席ぐらい、客単価は6000～7000円程度を想定し…

応募資格

必須: ◇飲食店での調理経験が3年以上ある方

歓迎: ◇イタリアンなど洋食業態の経験ある方 ◇メニュー開発経験ある方 ◇マネジメント経験あ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 企業側の希望により非公開 ※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】…

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掲載期間：26/08/03～26/08/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・表参道】パリの老舗ビストロの東京店/パティシエ●月8日以上休み

仕事内容: 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…

応募資格

必須: ・洋食業態（レストラン・パティスリー）でのパティシエ経験ある方

歓迎: ・高級業態での経験ある方・マネジメント経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】東…

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/フード・レストランの転職・求人情報一覧（8ページ目）

【愛知 ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西 ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【京都 ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！

【栃木 ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

【東京】和食 副料理長（料理長候補）/自社ブランドも展開/年収500～630万円

非公開【キッチンマネージャー】コンセプトは「花束みたいなカフェ」／オープニング／年休120日／名古屋

【客単価2万円超の極上熟成肉】最高峰ステーキ職人募集！プロの技が毎月インセンティブに直結

新規業態 料理長候補（和牛 牛丼と創作居酒屋）

シェフ／スーシェフ

リゾートホテル料理長（千葉県八街市）

料理長／副料理長

シェフ／料理長

シェフ／料理長

【パティシエ※管理職】自由にメニュー考案・商品開発◎地域に愛される洋菓子店でスイーツをつくる／西尾市

非公開求人【料理長】世界が認めた「日本食普及の親善大使」の右腕。一流の技術と感性を学べる／名古屋

【調理スタッフ】絶景ゴルフ場で本格中国料理を提供／創業59年の上場企業／働きやすさ◎／名古屋

★惣菜部門【責任者候補】新たな業態づくりにも挑戦

【月給40万～55万/上場企業】高級業態の料理人ポジションのご案内

【体が資本の調理師へ】年休117日・固定時間でのシフト管理／月給55万＋前職給与を最大限考慮！

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）

外資系ブランドホテル内での製菓部門責任者（Pastry Chef）

【和食の料理人募集】

【業界大手：調理支援 ※調理免許不問】おいしさを追求する■年収～520万円＜当社にて多数入社あり！＞

ガーデンオーベルジュ 料理長候補

【面接１回】調理師■業界トップクラスの給食産業■幅広い世代の方々が活躍中■年収400～580万円

ケータリング事業 調理職

カントリークラブ レストラン 調理職

【調理師：おいしさにこだわる給食サービス企業】業界トップクラス■広い世代が活躍中■年収～580万円

料理長／副料理長

料理長／副料理長

料理長／スーシェフ

【店長職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン「筋肉食堂」／右肩上がりの事業成長

店長・料理長候補

一宮市(愛知) 栄養士・ケータリング、フードサービス／◎年収500万以上も目指せる

～Bistro Style～【キッチン】イタリア郷土料理｜ワイン×食材探求/独立志向歓迎

【駅直結｜シェフ候補】料理×空間の体験設計／国産食材と旬を活かしたメニュー開発／新規出店控えポスト有

【肉は使わない】魚介の可能性を広げるビストロ｜メニュー開発から店舗運営まで裁量あるシェフ候補

【シェフ候補】瀬戸内の島で非日常を届ける｜自然体験型リゾートのキッチン運営/メニュー開発

本部職調理。複数委託食堂施設の本部支援。～600万円。9:00～18:00勤務。基本土日休み

本社勤務。ベーカリー事業 商品企画/開発マネージャー候補。土日祝休み。年収～850万円

開発責任者兼シェフパティシエ/年収650万円～

【『大衆居酒屋・寿司』の調理職】定年60歳後の勤務可能/『行為の結果が常に人助けであれ』のスローガン

三島市(静岡) 結婚式場の料理人（料理長補佐、パティシエ）・料理提供、菓子製造／◎週休2日◎残業少

メニュー開発／商品開発担当（洋・和食）

【副料理長以上の募集】これまでの調理経験を正当評価★安定環境で長く働くブライダルシェフ

【年収490万～×歴代首相も訪れた名店】軽井沢の歴史あるオーベルジュ★フレンチ副料理長候補（正社員）

【川崎・横浜・品川】鉄板焼き職人／高級鉄板焼店◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎

【恵比寿■オープニング】イタリアンバル◆料理長候補◆多角的事業で安定経営の企業が運営

【東京・表参道】パリの老舗ビストロの東京店/パティシエ●月8日以上休み

【愛知　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【関西　ブライダル】パティシエ｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！

【京都　ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！

【栃木　ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル

【東京】和食副料理長（料理長候補）/自社ブランドも展開/年収500～630万円

新規業態　料理長候補（和牛　牛丼と創作居酒屋）

ガーデンオーベルジュ　料理長候補

ケータリング事業　調理職

カントリークラブ　レストラン調理職

本社勤務。ベーカリー事業　商品企画/開発マネージャー候補。土日祝休み。年収～850万円