フード・レストランの料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（7ページ目）

掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 新規開業イタリアンレストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…

応募資格

必須: ・料理長以上のマネジメント経験・イタリアン調理経験者優遇・F/Lコスト管理のご経…

歓迎: ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験＜求める…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鉄板焼き料理長】深夜・異動なし/定年再雇用あり｜上場グループ運営の横浜高単価鉄板焼き

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 上場する大手エンターテインメント・フードグループの安定した経営基盤のもと、横浜の高単価・富裕層向け鉄板焼きレストランの「料理長（シェフ）」をお任せいたします。
これまで長年貢献いただいた料理長の定年退職に伴う後任募集です。お客様の目の前での鮮やかな調理パフォーマンスや接客、既存の…

応募資格

必須: ・鉄板焼き業態での調理実務経験をお持ちの方・料理長または副料理長（二番手）など、…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: アミューズメントを主軸に、飲食事業やホテル事業など多角的なビジネス展開を続ける老…

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【客室数全7室】宮古島のリゾートヴィラの総料理長募集!

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ・調理全般・仕込み・メニュー開発・発注管理・調理業務全体のマネジメント・クオリティの維持監督業務・衛生管理・食品安全管理…

応募資格

必須: ・ヘッドシェフのご経験をお持ちの方（※優遇）・ホテルやレストランの調理部門として…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高輪/新店】和牛を主軸とした居酒屋｜キッチンスタッフ募集/メニュー開発へステップアップ！

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高輪エリアに新規オープンする和牛メインの居酒屋にて、キッチン業務全般をお任せします。仕込みから調理、在庫管理、オープンに向けた厨房動線の整備など、店舗立ち上げに関する幅広い業務をご担当いただきます。
高輪エリアに新規開業する和牛メインの居酒屋にて、キッチン業務全般をご担当いただきます。昼は和牛を使った上質な牛丼を提供す…

応募資格

必須: ・飲食店におけるキッチン実務経験・包丁を使った食材のカット、下処理の実務経験・火…

歓迎: ・和食店または創作居酒屋での調理経験・オープニングスタッフとしての店舗立ち上げ経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 【事業内容】飲食店の企画・開発・運営をはじめ、ホテルや商業施設のプロデュースなど…

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】次のヒット店となる新業態を創り出すポジション/名古屋初のクラフトビール醸造所／名古屋

管理職・マネジャー

仕事内容: 新店舗の立ち上げおよび新業態の開発、直営店の料理統括を中心にお任せします。＜具体的な業務内容＞新業態・新店舗のプロデュー…

応募資格

必須: 新店舗の立ち上げ経験をお持ちの方飲食店における料理長、または部門シェフ等の実務経…

歓迎: 和食・洋食・中華・イタリアン・フレンチなど、ジャンルにとらわれない幅広い食の知見…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 同社は、名古屋で初めてのクラフトビール醸造所を持ち、自社醸造のビールと「本物の料…

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

専門を深めるも、新しいジャンルに挑むも自由！和・洋・バル等の多彩な店舗で育むシェフ候補！土日休多め

上場企業英語力不問

仕事内容: 調理・仕入れ・原価管理・スタッフ育成を通し、調理責任者へ成長するポジションです。【業務内容】和食・洋食・スタンディングバ…

応募資格

必須: 未経験OK 飲食経験者大歓迎

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熊本　ホテル】料理長候補｜大手不動産グループ企業｜新規開業ホテル

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルレストランにおける仕込みから調理・スタッフ管理を統括
【具体的には…】・仕込み・調理・食材発注・在庫管理・メニュー考案・スタッフ管理・教育・衛生管理【勤務先情報】 2026年4…

応募資格

必須: ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア・調理管理責任者　・調理師免許・チ…

歓迎: ・ホテル調理長経験者優遇・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方＜求…

勤務地: 熊本県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【兵庫　ホテル】ホテルレストラン料理長｜大手不動産グループ企業｜駅チカ

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルレストランの料理運営全般を統括（朝食ビュッフェ中心）いただきます。
朝食ビュッフェ中心の調理業務および厨房マネジメントを担当。【具体的には…】・食材仕込み・調理・メニュー考案・在庫管理・食…

応募資格

必須: ・ホテルレストラン調理責任者としての実務経験・調理師免許・チームワークを大切にで…

歓迎: ・ホテル業界での調理長経験・売上管理・マネジメント経験

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】料理長｜大手不動産グループ企業｜駅近ホテルでキャリアを発揮

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 2026年秋オープン予定のホテルレストランにて、料理へのこだわりを持ち、食材選びから調理までを担う料理長業務をお任せします。
2026年秋オープン予定のホテルにて、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる料理長を募集い…

応募資格

必須: ・学歴不問・ホテル、イタリア料理レストランなどで料理責任者としてのキャリア・調理…

歓迎: ・ホテルでの料理長経験者優遇・売上管理や部下教育などマネジメント経験・イタリアン…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。
【具体的には…】・仕込み作業・各種メニューの調理・盛り付け・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ）・メニュー開発…

応募資格

必須: ・調理業務経験者・普通自動車免許保有

歓迎: ・レストラン勤務経験・調理師専門学校卒業者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 大手不動産グループの100％子会社ホテル運営企業

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】ドーナツの商品企画・商品開発｜土日祝休み｜安定企業！福利厚生充実！

大手企業英語力不問

仕事内容: 新たなドーナツブランドを立ち上げるための商品企画・商品開発を担当していただきます。
【具体的には】・市場分析・トレンドリサーチをもとにした新商品企画・レシピ開発および試作・改良・ブランドの世界観構築、プロ…

応募資格

必須: お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方・市場、潜在ニーズを捉えて新し…

歓迎: （こんな方が活躍できるポジションです！）・ブランドコンセプトを基に、多角的な視点…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～849万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日

上場企業大手企業

仕事内容: 結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。
・フレンチの調理業務全般・スタッフの育成・管理・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理・メニュー開発や店舗マネジメント…

応募資格

必須: ・高卒以上・社会人経験３年以上の方・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮城　ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！

仕事内容: 料理長候補として下記の業務をご担当いただきます。
【具体的には】・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般・料理長としてスタッフの育成・管理・食材の下準備や肉の熟成・仕入…

応募資格

必須: ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方

勤務地: 宮城県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【福島　ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！

仕事内容: 料理長候補として下記の業務をご担当いただきます。
【具体的には】・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般・料理長としてスタッフの育成・管理・食材の下準備や肉の熟成・仕入…

応募資格

必須: ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方

勤務地: 福島県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　給食】本部現場支援スタッフ｜現場経験を活かし本部へ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 病院・福祉施設などの運営拠点を支える本部スタッフとして、現場フォローや人材育成、立ち上げ支援など幅広い業務を担当します。現場経験を活かし、本部職へのキャリアアップを目指せるポジションです。
【具体的には…】・新規営業所の立ち上げ支援・人員不足時の現場フォローおよび調理業務支援・調理スタッフへの技術指導・教育・…

応募資格

必須: ・給食業界での店舗責任者経験（外食業界経験も考慮）・病院給食または福祉給食業界で…

歓迎: ・ホテルまたは外食業界で料理長・副料理長経験・人材育成や教育経験・現場改善活動の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 病院・シルバー施設等ヘルスケア関連施設におけるコントラクトフードサービス事業運営…

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】料理長｜ホテルレストランの運営を担う

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル内レストランの料理長として、朝食・夕食のビュッフェ料理の仕込みや調理を担い、お客様に心温かいおもてなしと快適な食事の時間を提供していただきます。
【具体的には…】・ホテル内レストランでの調理業務・朝食ビュッフェの仕込み、調理・夕食ビュッフェの仕込み、調理・料理長とし…

応募資格

必須: ・学歴不問・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア・調理管理責任者としての…

歓迎: ・ホテルでの調理長経験者優遇・売上管理の経験・部下教育などのマネジメント経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフパティシエ】パリの三ツ星シェフから世界基準を学べる／年間休日120日（月10日休）/名古屋

転勤なし

仕事内容: 同社ブランド初となるカフェにて、シェフパティシエをお任せいたします。「花束みたいなカフェ」をコンセプトに据えた、唯一無二…

応募資格

必須: パティシエ経験が3年以上ある方（業界不問）

歓迎: ・レストランでの経験がある方・調理経験がある方 ≪こんな方に来てほしい≫ ・同社のブ…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 美容機器や健康器具など、ヒットブランドを生み出し続ける東証グロース上場グループが…

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

想いをカタチに！おもてなしと成果が正当評価され年収1000万も目指せる！料理長（キッチンスタッフ含）

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 各業態レストランの【キッチンスタッフ】と【料理長候補】。
レストランにて、キッチンスタッフ、料理長候補として店舗運営のすべてをお任せします。

応募資格

必須: 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！「若いうちから稼ぎたい」「誰よりも早く成長し…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～1099万円

会社概要: 飲食事業

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ミシュラン掲載店からファミリー向けまで。経験と想いに応じた業態で活躍できる料理人◇月給40万～

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 【月給25万～60万円／転勤なし】高級店からカジュアルまで多彩な業態を展開する企業。ホール、キッチン、ピッツァ職人から適性に合わせてスタート、独立に向け店舗経営ノウハウが学べます。
【マニュアルのない自由な店創り】各直営レストランにて、調理全般または接客・店舗運営をお任せします。ご経験や希望を考慮のう…

応募資格

必須: ※ジャンルや経験年数、学歴は一切不問です！・和・洋・中問わず、これまでの調理経験…

歓迎: 【料理長（シェフ）や副料理長（スーシェフ）の経験】をお持ちの方は即戦力として優遇…

勤務地: 茨城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 岐阜県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 【一店一主義のレストランプロデュース】「同じ店は作らない」という情熱が、あなたの…

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ブライダル】パティシエ｜人気ゲストハウスで感動を創る｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ホテルダイニングや婚礼シーンでのデザート提供を通じて、お客様の特別な時間を彩るパティシエ業務を担います。
【具体的には…】・デザートの仕込み、製造、盛り付け業務・結婚式やレストランで提供するスイーツの企画・制作・メニューやプラ…

応募資格

必須: ・製菓学校卒業程度の調理知識・技術・製菓実務経験1年以上

歓迎: ・ホテルやレストランでの勤務経験・ジャンル問わずパティシエ経験・人を喜ばせること…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル・ブライダル運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】和食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテル内レストランで和食調理を担当し、経験に応じて主任・チーフ候補として活躍しながら上級職も目指せる仕事です。
【具体的には…】・ホテル内レストランでの和食調理業務・仕込み、調理、盛り付け、品質管理、衛生管理・経験に応じた一般スタッ…

応募資格

必須: ・和食調理の実務経験・一般社員：実務経験3年未満・主任：実務経験3年以上・副料理…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験・調理師免許・マネジメント経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテル内レストランで洋食調理を担当し、経験に応じて主任・チーフ候補として活躍しながら上級職も目指せる仕事です。
【具体的には…】・ホテル内レストランでの洋食調理業務・仕込み、調理、盛り付け、品質管理、衛生管理・経験に応じた一般スタッ…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験・一般社員：実務経験3年未満・主任：実務経験3年以上・副料理…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験・調理師免許・マネジメント経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】洋食調理（一般～主任・チーフ）｜会員制ホテル勤務｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 会員制ホテル内レストランで洋食調理を担当し、経験に応じて主任・チーフ候補として活躍しながら上級職も目指せる仕事です。
【具体的には…】・会員制ホテル内レストランでの洋食調理業務・仕込み、調理、盛り付け、品質管理、衛生管理・経験に応じた一般…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験・一般スタッフ：実務経験3年未満・主任：実務経験3年以上・副…

歓迎: ・ホテル内での調理業務経験・調理師免許・マネジメント経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【滋賀　ホテル】洋食調理（主任～チーフ）｜年間休日120日以上｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ホテルでの洋食調理業務をお任せします。特に朝食調理をお任せできる方を希望しており、ブッフェ経験のある方を優遇いたします。
【具体的には…】・洋食厨房における調理業務全般・朝食ブッフェの準備と提供・食材の仕込み、調理、盛り付け・厨房内の衛生管理…

応募資格

必須: 実務経験3年以上（主任）

歓迎: ・ホテル内での調理経験・ビュッフェ経験・調理師免許所持

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテルを運営する総合リゾート企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉　飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 商品企画業務全般（メニュー開発・トレンド調査など）をお任せします。
【具体的には…】・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の…

応募資格

必須: ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方

歓迎: ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方・普…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 飲食店運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実

管理職・マネジャー

仕事内容: 京都食材を活かした調理・メニュー考案全般を担うポジションです。
【具体的には…】・朝食、ランチ、ディナーの調理・京都食材を使ったメニュー考案・ゲストコメントの分析・食材選定と仕入れ【勤…

応募資格

必須: ・洋食調理の経験・基本的なPCスキル（Word・Excel）

歓迎: ・調理師免許保持・明るく元気に業務に取り組める方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 外資系ラグジュアリーホテル運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。
【具体的には…】・調理全般・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成）・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の…

応募資格

必須: ・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験・調理師免許

歓迎: ・料理長または副料理長としてのマネジメント経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル、旅館運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ブライダル】料理長候補｜大手ブライダル企業｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 結婚式場におけるウェディング調理全般・マネジメントをお任せします。
【具体的には】・食材管理・食材の下準備・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理・メニュー考案・マネジ…

応募資格

必須: ・ブライダルまたはホテルでの調理経験者(2年以上)

歓迎: ・マネジメントのご経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野/軽井沢　ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】・仕込み調理業務・食材の調達や在庫管理・メニュー考案・スタッフ教育　等＜レストラン詳細＞レストランでは、地…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上）・フレンチ経験者優遇

歓迎: ・ホテル業界経験者歓迎

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】調理メンバー｜海辺のライフスタイルホテルでメニュー開発にも携わる

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 海辺のライフスタイルホテル内カフェレストランで、朝食・カフェメニューの調理からメニュー開発、店舗運営まで幅広く携わり、ホテル滞在の価値向上を担っていただきます。
【具体的には…】・朝食、カフェメニューの調理・新メニューの開発、提案・売上管理、在庫管理・食材発注、品質管理・スケジュー…

応募資格

必須: ・カフェまたはレストランでの調理経験・ホテルの雰囲気に合わせたメニュー考案ができ…

歓迎: ・売上管理、在庫管理の経験・人材教育の経験・向上心のある方・チームで仕事を進める…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ホテル】調理スタッフ｜箱根新規ホテルのオープニング募集

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: リニューアルオープン予定のホテルで調理業務を担当し、食材管理やスタッフ育成を通じてホテルの新たな価値づくりに携わっていただきます。
【具体的には…】・レストランにおける調理業務・食材および各種備品類の在庫管理、発注業務・若手、新人スタッフの教育、指導【…

応募資格

必須: ・洋食または和食の調理経験・調理師免許

歓迎: ・ホテル業界での実務経験・普通自動車運転免許

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長・料理長候補】年収～864万円/賞与年4回/年休110日｜上質レストラン・ブライダル施設

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 全国で多角的な感動創出事業を展開する大手ホスピタリティグループにて、首都圏のフラッグシップレストランやホテルダイニングを統括する料理長/料理長候補を募集いたします。
【具体的な業務内容】・季節に応じた料理の調理・仕込み・美しいスタイリング（盛り付け）食材の発注・原価率管理・品質管理・衛…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、ブライダル施設等での調理実務経験をお持ちの方（洋食、フレンチ、…

歓迎: ・料理長・副料理長（二番手）など、厨房でのマネジメント・原価管理経験・メニュー開…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル、レストラン、ウェディングなど、人々の人生の特別な瞬間を彩る「感動」のプロ…

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掲載期間：26/09/08～26/09/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【生鮮スタッフ（鮮魚・惣菜・精肉）】残業月2h/6連休取得率99.5%｜大手ドラッグストアチェーン

上場企業大手企業

仕事内容: 全国で900店舗以上を展開する大手ドラッグストアチェーンにて、店舗の生鮮食品部門（鮮魚・惣菜・精肉のいずれか希望や経験を考慮）における調理・加工・売り場づくり・マネジメント全般をお任せいたします。
ドラッグストアの利便性に「生鮮食品の強み」をプラスし、「一度で買い物が完結する店舗づくり」を進めている成長部門です。入社…

応募資格

必須: ・明るく誠実なコミュニケーションが取れる方

歓迎: ・鮮魚・惣菜・精肉のいずれかにおける調理・下処理・加工の実務経験（スーパー、専門…

勤務地: 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県 / 愛媛県