400万円の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（8ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 既存店のクオリティ向上と、今後の新業態に向けた新メニューの開発をお任せします。あなたの自由な発想で、当社の「未来の味」を創造する、やりがいのあるポジションです。
■既存店のクオリティ向上現在運営している店舗の既存メニューのブラッシュアップや、調理方法の見直しを行い、お客様満足度をさ…

応募資格

必須: 和食調理経験者必須（基礎が備わっていれば開発未経験可能）

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 【事業内容】飲食店の運営: 焼肉店やラーメン店などの飲食店を運営しています。人材…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★

株式会社下鴨茶寮

仕事内容: 【料亭領域のMission】日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する下鴨茶寮の本店とは、“和食をツールとして、…

応募資格

必須: ・和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験）

歓迎: ・食材発注、在庫管理経験・原価管理経験・スタッフ育成/マネジメント経験・衛生・品…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■当社の魅力：安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

鈴鹿市(三重)パティシエ・地域密着型スーパーマーケット／◎年収～700万◎宅配事業のパイオニア

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 同社にてパティシエ（販売～商品開発、制作業務）をお任せいたします。
【具体的には…】現在スイーツ部門において名物商品づくりなどスイーツ部門の強化に注力しております。ご自身のアイデアで創作し…

応募資格

必須: ・パティシエ経験5年以上

勤務地: 三重県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: ・スーパーマーケット事業・店舗宅配事業【会社の特徴】創業７４年。三重県北勢・中勢…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【フレックス勤務可】工場のライン作業じゃない「人の手」が活きるセントラルキッチン★調理スタッフ

ベンチャー企業

仕事内容: ・当日提供する日替わり家庭料理の調理、盛り付け、テイクアウト容器詰め・翌日提供するメニューの仕込み・衛生管理および他のス…

応募資格

必須: ・飲食業界での調理・厨房経験をお持ちの方（業態、ジャンル、経験年数は問いません）…

歓迎: （ミドル世代の経験を高く評価します）・年齢・学歴不問、ブランクがある方も歓迎いた…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 「こどもが無邪気でいられる社会を創る」これが私たちのミッションです。私たちが提…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【フルフレックス&リモート勤務可能】あなたの調理経験を、次のステージへ！※調理開発責任者を募集※

ベンチャー企業

仕事内容: ・料理クオリティの最終責任：各キッチンの現場料理長と並走し、料理の「味・香り・食感・見た目」の基準を策定・向上。・新メニ…

応募資格

必須: 当社の理念に共感し、食を通じて全国の子どもたちや家族の食卓を豊かにしたいという強…

歓迎: （ミドル世代の経験を高く評価します）・飲食業界でのメニュー・商品開発経験・調…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 「こどもが無邪気でいられる社会を創る」これが私たちのミッションです。私たちが提…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長（寿司職人経験者）／月給30万～40万応相談／11時～21時／15時～17時休憩営業働きやすい

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長として、調理場のマネジメント、仕入れ、仕込み、カウンターでの寿司の握り
調理場（カウンター／バックヤード）のマネジメントバイトメンバー合わせて10名程のマネジメント

応募資格

必須: 寿司職人経験者

勤務地: 宮崎県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 超速鮮魚Ⓡで有名な羽田市場ブランドです。

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【グリル×ワイン】肉料理を極める調理スタッフ｜火入れ技術習得/料理長/深夜営業なし

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: グリル料理とワインを提供するレストランにて、仕込み・調理・食材管理を担当。肉料理の火入れ技術を学び、将来的には商品開発にも携われる環境です。
グリル料理とワインを中心としたレストランにて、調理業務全般を担当していただきます。肉料理を軸としたメニュー構成のため、グ…

応募資格

必須: ・調理経験（ジャンル不問）

歓迎: ・レストランでの調理経験・肉料理やグリル調理経験・洋食調理経験・料理長、副料理長…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 飲食・レジャー・ホテルなど幅広い事業を展開し、多様なブランド運営を行っている成長…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都ラグジュアリーホテル/シェフ・ド・キュイジーヌ】年収504～627万円/月9日休み

ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ＆リゾーツ株式会社

海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: シンガポールに本部を置くバンヤングループが運営する当ホテル（ギャリア・二条城京都）のホテル調理スタッフとして、調理業務の他、キッチン全体の管理や統括などをお任せします。
シンガポールに本部を置くバンヤングループが運営する当ホテル（ギャリア・二条城京都）のホテル調理スタッフとして以下の業務…

応募資格

必須: ■ビジネスレベルの日本語による会話ができる方 ■調理の業務経験がある方（ホテル勤務…

歓迎: ■ホテル業界経験者を優遇

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: バンヤンツリー・グループは、プーケットの5つ星ホテル「バンヤンツリー」をはじめ、…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【星付きレストラン】副料理長/年収500万以上/年間休日112日/家賃補助あり

株式会社HERM

ベンチャー企業管理職・マネジャー海外折衝転勤なし

仕事内容: 京都・祇園の中心に佇むラグジュアリーホテル「SOWAKA」内のレストラン「ろか」にて、シェフとともにキッチンを牽引いただくポジションです。
京都・祇園の中心に佇むラグジュアリーホテル「SOWAKA」内のレストラン「ろか」にて、シェフとともにキッチンを牽引いただ…

応募資格

必須: 【経験・スキル】・調理師免許保持者・和食調理経験3年以上・マネジメント経験あり

歓迎: 外国からのお客様も多く、外国語の日常会話ができる方は、よりパーソナライズされてお…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: HERMは、スモールラグジュアリーホテルの企画・開発から設計、運営に至るまでを一…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食】商品開発兼調理長ポジション。年収500～1,000万円

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。全て…

応募資格

必須: ＜下記いずれかに該当する方＞・和食業態の調理責任者経験・飲食企業での和食商品開発…

歓迎: ・商品コンセプト策定から試作、量産立ち上げまでの一連のプロセス経験・原価管理・レ…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～1049万円

会社概要: 外食事業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

フレンチ料理長・シェフ／月給40万～60万で前職給与能力考慮で決定／月休み8日～9日／ミドル層活躍◎

転勤なし

仕事内容: 料理長またはシェフとしてフレンチレストランにて活躍頂きます。
フレンチレストランでの調理業務・社員やバイトへのOJTでの調理業務の教育・調理業務・メニュー開発日本橋店／60席程度　ラ…

応募資格

必須: 調理経験

勤務地: 東京都 / 長野県 / 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: フレンチレストランの経営

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【母体は大手安定企業】※銀座※高級鉄板焼き店のシェフ候補★賞与年2回＋決算賞与あり

大手企業

仕事内容: ●サービス業務全般（接客・料理の提供など） ●売上管理、人材育成、組織運営など鉄板焼きと焼肉に分かれた2つのセクションを、…

応募資格

必須: ・鉄板焼き店での焼き手としての就業経験・飲食店での管理者経験

歓迎: ソムリエ資格保持者は優遇します英語など外国語スキルを学ぶまたは活かしたい方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 食品スーパーマーケットや食肉専門店を運営する大手企業傘下のグループ会社です。この…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日120日】東証スタンダード上場の超安定企業★新規OPEN★高級鉄板焼き店のシェフ候補募集

上場企業

仕事内容: 新規オープンの鉄板焼き店にて調理業務全般、店舗管理、スタッフ指導などをお任せ致します。
新規ブランドの鉄板焼き店の立ち上げの事業に参画頂きます。新メニューの開発、食材の選定、スタッフ指導など大きな裁量をもって…

応募資格

必須: 鉄板焼き店での焼き手としての経験(3年以上) ソムリエがあると尚可。

歓迎: 調理以外にもっカウンターでの接客やパティシエ業務などにも柔軟に対応できる方。ワイ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 賃貸・分譲・不動産開発・建設・設計・施工監理をトータルにプロデュースする不動産デ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【リニューアルOPEN！】フレンチスーシェフ/※退職金制度あり★浜松町駅徒歩1分

新規事業

仕事内容: 【お任せする仕事内容】店舗のリニューアルオープンに向けて、調理に関わる全般をお任せ致します。現在のリストランテは20席・…

応募資格

必須: フランス料理店でのシェフ、スーシェフ経験。 ※高級店での経験が望ましい。

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: ・市街地再開発事業の企画、立案業務・レストラン、カフェ等飲食店の運営・飲食業、ホ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

南都留郡富士河口湖町(山梨)調理製造・一流フレンチの食品メーカー／完全週休2日制・土日◎家賃補助あり

英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理スタッフとしてご従事いただきます。
【具体的には…】・フランス料理の製造（デザート・お菓子）・野菜の下処理等 ※詳細は面談時にお伝えします【求人担当コメント】…

応募資格

必須: ・普通自動車免許・フレンチやイタリアン等の調理経験をお持ちの方

歓迎: ・ホテル・レストランの厨房での調理経験を有する方

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 550万円～849万円

会社概要: 食品メーカー

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新築寮・引越手当完備】海に囲まれた与論島のリゾートホテルで洋食料理長募集

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 【具体的な業務内容】 ■調理業務・オーダー調理、仕込み、盛り付け・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発・食材の品質…

応募資格

必須: ・洋食の調理業務経験者（3年以上）・メニュー開発経験者・コスト管理・スタッフ育成…

勤務地: 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／新橋駅前3F4Fのエンタメショー＆LIVEを楽しみながら料理を味わう大型高級レストラン★

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長として調理場のマネジメントをお願い致します。また将来的に上のエンタメフロアの料理マネジメントもお願いする可能性が有ります。
五感を満たす美食の世界へ引き込んで頂きます。厳選した旬の素材と芸術的な盛り付けが織りなす一皿一皿は、これから始まる感動体…

応募資格

必須: 200席以上のレストランでの料理長経験

歓迎: 洋食経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: 都心を中心としたフードエンタメレジャービルの運営、横丁、飲食街、HALLの運営

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ホテル料理長（洋食）

管理職・マネジャー

仕事内容: ホテルの洋食料理長
【業務内容】・調理業務全般・商品開発・人材育成・オペレーション構築 ※ほか、関連する業務のフォロー・各調理部門の運営・管理…

応募資格

必須: ◆ホテル、レストランでの料理長（洋食）の実務経験

勤務地: 群馬県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: ホテルの運営及びコンサルティング

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/22

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【千葉　食品メーカー】工場長（シェフパティシエ兼商品開発）

管理職・マネジャー

仕事内容: 製造部門の抜本的な立て直しと商品開発を担い、事業成長を牽引する工場長兼シェフパティシエ募集です。
【具体的には…】・製造工程、原価構造、組織体制の課題抽出および改善・生産性向上とスタッフの意識改革推進・KPI（原価率、…

応募資格

必須: ・パティシエとしての確かな技術に加え、数値管理や工程管理の実務経験がある方・代表…

歓迎: ・基本的なPCスキル（メール、Word、Excel）・食品会社や卸売会社での経験…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 食品製造企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/24

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

木更津駅徒歩1分(千葉) 料理人・総合不動産、ホテル運営／◎社宅住居費保応相談◎県内大手で安定経営

仕事内容: ビジネスホテルでの料理長補佐、料理人としてご活躍いただきます。
【具体的には…】・木更津駅近くの地域内で人気のビジネスホテルにて料理を提供します。・和・洋・中どの分野の経験でもOKで、…

応募資格

必須: ・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 住宅設計施工、不動産売買、陸上養殖業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

リゾートホテル料理長（千葉県八街市）

管理職・マネジャー

仕事内容: リゾートホテル料理長
・ホテル（60室）のブッフェ、コース、カフェメニューの等の調理・新規メニューの立案、創作・食材の管理　等一通りの実務業務…

応募資格

必須: ・調理（洋食）のご経験ある方・ブッフェのご経験・マネジメント経験・調理師免許 ※い…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ゴルフ事業、リゾートホテル事業、飲食事業他

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鎌倉/鮨板長】新規開業ホテルの立上げポジション。年収650～900万円

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: プライム上場のブライダル企業としてブライダル・ホテル事業を手掛ける同社。 2030年計画としてブライダルと同じくらいホテル…

応募資格

必須: ・鮨職人としての実務経験をお持ちの方・板長としてのマネジメント経験をお持ちの方　…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 650万円～949万円

会社概要: ■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/地域密着型/650万～800万円/東証プライム上場

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（板長）鎌倉にてオープン予定の新規ホテル内「鮨処」にて、板長として業態立ち上げ・店舗運営・顧客体験設計まで一貫…

応募資格

必須: 【必須条件】・高卒以上・鮨職人としての実務経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【経験者歓迎】ホテルのヘッドシェフ候補募集！日本一美しい海に囲まれた島で働きませんか？

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ヘッドシェフ候補として、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。
■調理業務・オーダー調理、仕込み、盛り付け・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発・食材の品質管理、在庫管理 ■マネ…

応募資格

必須: ・洋食の調理業務経験者・メニュー開発経験者・マネジメントに興味がある・経歴や年齢…

勤務地: 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 650万円～899万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】国際的リゾートホテル内レストラン｜薪火・和食割烹/ニセコ勤務

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 国際的リゾートホテル内レストランの料理長候補として、調理、品質管理、商品開発、原価管理、人材育成を担い、滞在価値を高める食体験を創出します。
国際的リゾートホテル内に展開するレストランにて、料理長候補として調理部門全体の運営をお任せします。配属先は、経験や志向を…

応募資格

必須: ・レストラン、ホテル、専門業態いずれかでの調理経験・厨房内でのリーダー経験、また…

歓迎: ・料理長、副料理長、スーシェフとしての実務経験・ホテルレストランでの調理経験・イ…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 700万円～899万円

会社概要: 食、ホテル、商業施設、街づくり、カルチャーを横断し、多様なライフスタイル事業を手…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

急募！【大将/高級立ち食い寿司】（土日働ける方）

仕事内容: 将来独立したい方・一緒に最高の立ち食い寿司を作っていきたい方、ぜひご応募ください！
■開店準備 ■仕込みや調理などのキッチンでの業務全般 ■衛生管理 ■板前 ■社員・アルバイトの育成等・仕込みから、営業中の調理ま…

応募資格

必須: 【必須要件】 ■寿司店での板前経験をお持ちの方 ■責任感を持って真面目に働くことが出…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～749万円

会社概要: 【事業内容】飲食業【特長】　当社グループは銀座に「予約必須の有名高級寿司店」を運…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【リゾートホテル】料理長

仕事内容: リゾートホテルのレストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。
リゾートホテルにおける洋食料理長として、レストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。ホテルにおける…

応募資格

必須: ・ホテル洋食調理における実務経験・メニュー開発、原価・食材管理の経験・衛生管理と…

歓迎: ・インターナショナルホテルでの洋食調理経験（ホテルブランドスタンダードへの理解）…

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: ・ホテル・ゴルフ場運営・法人会員制倶楽部運営・観光インフォメーションセンター運営…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パン職人】フォロワー1万人超のプラントベースカフェ｜事業成長を目指して商品開発にもコミット！

株式会社大泉工場

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発・新業…

応募資格

必須: ・ブーランジェ（パン職人）の経験5年以上・メニュー企画開発の経験・仕入の経験

歓迎: ・料理長の経験・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方・プラ…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【広島｜薪窯ピザ×公園レストラン】調理スタッフ｜カリフォルニア料理/イベント企画/地域文化を創る

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 薪窯を活用した多国籍料理レストランにて、仕込み・調理・メニュー開発などキッチン業務を担当します。薪窯ピザの技術習得や商品開発、地域イベント企画にも関わりながら、料理体験を生み出す仕事です。
スタジアム隣接の公園一体型施設に構えるレストランにて、キッチン業務全般を担当していただきます。来店客は地域住民、観光客、…

応募資格

必須: ・レストランまたはホテル料飲での勤務経験

歓迎: ・薪窯調理経験・ピザ調理経験・多国籍料理経験・商品開発経験・イベント企画経験

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設など、「人が集まる場所」を企画・運営する事業を展開していま…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【残業代1分単位で支給】阪急阪神ホテルズの調理職（洋食）/福利厚生充実/年間休日114日

株式会社阪急阪神ホテルズ

大手企業

仕事内容: 阪急阪神ホテルの調理人（レストラン店舗、宴会調理）として、当社直営ホテルのレストラン店舗や宴会での専門調理業務をして頂きます。
阪急阪神ホールディングスの連結子会社で安定基盤です。首都圏・関西に直営ホテルを多数展開。チェーンホテルも含めた全国規模で…

応募資格

必須: 調理スタッフ経験者 ※経験が浅い方もOKです！

歓迎: 大量調理の経験がある方は早くなじんで頂けそうです！

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 阪急阪神ホールディングスの連結子会社で安定基盤です。首都圏・関西に直営ホテルを多…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

京都の老舗料亭/料理長候補ポジション◎/懐石料理/住宅手当あり

管理職・マネジャー

仕事内容: スキルにより料理の仕込み・調理全般からお任せします。料理人の年齢は20代が多く、 5名の調理スタッフをまとめあげていただき…

応募資格

必須: ・和食業態の調理経験者 ※高単価業態での経験ある方、副料理長・料理長についていた方…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 飲食店運営

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補/イタリアン/フレンチ/ブライダル/年間休日108日

仕事内容: 調理・仕込み・盛り付け等、キッチン業務全般。挙式や宴会では、1日約80食ほどを手がけます。時には、お客様の前に出てお肉を…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験（アルバイト経験もOK）があり、社会人経験が1年以上ある方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: （1）ブライダル事業（2）レストラン事業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/22

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】ホール・調理スタッフ｜アートホテル勤務

大手企業

仕事内容: アートとカルチャーが融合するホテルレストランにて、朝食ビュッフェを中心とした調理・接客業務を担当するホール・調理スタッフ募集です。
【具体的には…】・朝食レストランでの仕込みおよび調理業務・ホール接客対応・食材管理および衛生管理・店舗棚卸業務・原価管理…

応募資格

必須: ・早朝勤務が可能な方・調理経験（年数不問）・調理および接客の両方に対応できる方

歓迎: ・カフェでの調理経験・サービス業経験・英会話スキル・メニュー考案経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/22

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】スーシェフ｜夜勤なし・駅直結

大手企業

仕事内容: 宴会調理スーシェフとして、宴会料理や朝食・昼食・夕食の調理、在庫・コスト管理、衛生管理を担当します。
【具体的には…】・宴会調理業務全般・朝食、昼食、夕食の調理全般・在庫・コスト管理・衛生管理【勤務先情報】アーバンホテルを…

応募資格

必須: ・調理の実務経験がある方

歓迎: ・大量調理の経験がある方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

一宮市(愛知) 栄養士・ケータリング、フードサービス／◎年収500万以上も目指せる

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 栄養士として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・食事メニューの企画・作成・個別栄養計画の作成・食品・食材の選定と在庫管理・原価管理・病院や施設などお客…

応募資格

必須: ・栄養士資格

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・介護施設における給食の製造・病院、入院施設における給食の製造・企業や学生食堂の…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/23

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

桐生市(群馬) お弁当の調理師補助・仕出し弁当、委託給食事業会社／◎退職金制度有◎優良地元企業

英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理士補助業務をお任せします！
【具体的には…】・お弁当の調理補助　1日2700食を15人で調理しています・お弁当の配送　社用車にて100食程度（桐生市…

応募資格

必須: ・未経験歓迎です！

歓迎: ・調理師免許保有者・栄養士保有者

勤務地: 群馬県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 弁当の製造販売、社員・学生食堂の運営

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/28

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

南都留郡(山梨)キッチンスタッフ・東証プライム上場エンタメ企業／新ホテル開業予定◎年間休日120日

上場企業大手企業新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: キッチンスタッフとして調理業務を担っていただきます。
【具体的には…】・調理全般（食材の切り出し／加熱／盛り付け等）・食材管理／発注（買い出し含む）・朝食／昼食／夕食の提供・…

応募資格

必須: ・第一種普通自動車免許・企業や店舗にて、調理業務をご経験の方

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・接客の経験を有している方

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・アーティスト・タレントのマネジメント事業・コンサート・舞台・イベントの企画・制…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都・東山】料理長候補・調理スタッフ/割烹（JUNEI　HOTEL内/月12～15日休み/転勤なし

株式会社FTG Company

仕事内容: ワクワクする社会の実現を会社のビジョンに掲げ、スタッフ・お客様にワクワクして働ける環境を目指すべく「肉割烹ふたご」を立ち上げました。
業界でも評価が高い「JUNEI HOTEL KYOTO」にお声掛けをいただき、ホテルの1階に店舗を構えております。店内は…

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験

歓迎: "和食・懐石料理の経験者 "

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ■事業概要 1. 飲食店の経営 2. 飲料品の販売 3. 飲食業に関するコンサル…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/04～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東邦ガスグループではたらく調理スタッフ／賞与年2回／車通勤可／ラストオーダーは20：00

東邦ガス不動産開発株式会社

転勤なし

仕事内容: 東邦ガスグループの当社が運営するレストランガス燈、またはセミナープラザ内レストランで調理担当をお任せします。【本求人の魅…

応募資格

必須: 以下2点を満たしている方 ■調理師免許をお持ちの方 ■調理の実務経験とメニュー開発の…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: 不動産の所有及び経営不動産の売買、賃貸借及びその仲介並びに管理建物の設計、建築及…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/03～26/06/17

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

キッチンチーフ

上場企業転勤なし

仕事内容: 【業務内容】店舗のキッチン責任者として、キッチン業務全般を統括していただきます。衛生管理・食材管理から仕込み、各商品の調…

応募資格

必須: 【応募資格】・高卒以上・普通自動車運転免許（あれば望ましい/AT限定可）・キッチ…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 焼肉の多業態を中心にイタリアン　和食　洋食などの飲食業展開

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/03～26/06/16

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【滋賀】新店の料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、新店立ち上げに伴う料理長候補の募集です。
ホテル『SETRE(セトレ)』新店： ■新店の料理長候補新規店舗の料理長候補として、調理部門のメニュー作成、料理提供、人員…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/03～26/06/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

店長候補（経験者／広島）★店長になれば月給37万5000円以上／残業月20時間以下／福利厚生充実

株式会社アースフード

仕事内容: 我馬各店の店長候補として、接客・調理・管理を担います。食で感動を届けることが使命です。半年から1年で昇格し、将来の上場を見据えた組織体制強化の中核を担います。
株式会社アースフードが展開する「ラーメン我馬」「ラーメンスタンドGABA」「廣島中華そば我馬」の各店舗において、店長候補…

応募資格

必須: 今回の店長候補の募集における応募必須条件は、飲食店で店長としての就業経験をお持ち…

歓迎: 歓迎される条件として、既卒者や第二新卒者が挙げられています。飲食店での店長経験に…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 事業内容広島県内を中心に、ラーメン我馬・RAMEN-STAND GABA・廣島中…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/03～26/06/16

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉】飲食チェーンの業態ディレクター/月収45万円～/東証上場・大手飲食企業

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、業態ディレクターの募集です。
■業態ディレクター全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、グループの成長に向け、業態企画・戦略に関する業務を幅…

応募資格

必須: 【必須条件】・大卒以上・飲食業界のご経験がある方【歓迎条件】・メニューの企画構成…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/02～26/06/15

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

オンライン説明会【6/17（水）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

株式会社一蘭

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ ◆◇オンライン説明会【6/17（水）17時～18時】店長職◇◆
※本説明会は、店長職（エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。 ■説明会概要日時　　　：2026/6/17（…

応募資格

必須: ■社会人経験2年以上の方店長配属までに「第二種衛生管理者」の取得が必要となります…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■91店舗（2025年11月…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/02～26/06/15

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【福岡/店長候補】異業種からの挑戦・未経験歓迎/年休125日（年収442万円～630万円）

株式会社一蘭

仕事内容: ■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ 【福岡/店長候補】異業種からの挑戦・未経験歓迎！～～従業員第一主…
一蘭の店長職は店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業…

応募資格

必須: ■リーダー経験や後輩育成のご経験をお持ちの方 ※第二新卒も歓迎します！　お人柄重視…

歓迎: 応募資格をご覧下さい

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【飲食店業・サービス業（ラーメン）『一蘭』を運営】 ■91店舗（2025年11月…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/02～26/06/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ホテル・レストラン・ブライダル調理】全国展開大手基盤/和洋折衷/賞与年4回+インセンティブ有

大手企業

仕事内容: ダイニングレストラン・ウェディング・パーティーにおける調理業務全般をお任せします。
・調理全般や盛り付け・メニュー開発

応募資格

必須: ・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術・調理実務経験1年以上

歓迎: 仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば料理ジャンルは問いません。

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル、レストラン、ウェディングなど、人々の人生の特別な瞬間を彩る「感動」のプロ…

気になる

詳細を見る

掲載期間：26/06/02～26/06/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大手飲食企業・和食料理長候補】週休2日制/7連休制度あり

管理職・マネジャー

仕事内容: これまで直営事業を中心に展開してきましたが、今後は5年計画の下、FC本部事業を拡大していきます。そのため、直営店（レスト…

応募資格

必須: 飲食業界での店長経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■事業内容・外食事業（レストラン経営）・食品物販事業・リサイクルショップ経営・ア…

気になる

詳細を見る

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/400万円の転職・求人情報一覧（8ページ目）

調理スタッフ募集（スタッフクラス~料理長クラスまで）

講師／調理師

【転勤なし】北九州市エリアの居酒屋業態で料理長候補の募集！

【年収700万円可能】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！

【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★

鈴鹿市(三重)パティシエ・地域密着型スーパーマーケット／◎年収～700万◎宅配事業のパイオニア

【フレックス勤務可】工場のライン作業じゃない「人の手」が活きるセントラルキッチン★調理スタッフ

【フルフレックス&リモート勤務可能】あなたの調理経験を、次のステージへ！※調理開発責任者を募集※

料理長（寿司職人経験者）／月給30万～40万応相談／11時～21時／15時～17時休憩営業働きやすい

【グリル×ワイン】肉料理を極める調理スタッフ｜火入れ技術習得/料理長/深夜営業なし

【京都ラグジュアリーホテル/シェフ・ド・キュイジーヌ】年収504～627万円/月9日休み

【星付きレストラン】副料理長/年収500万以上/年間休日112日/家賃補助あり

【和食】商品開発兼調理長ポジション。年収500～1,000万円

フレンチ料理長・シェフ／月給40万～60万で前職給与能力考慮で決定／月休み8日～9日／ミドル層活躍◎

【母体は大手安定企業】※銀座※高級鉄板焼き店のシェフ候補★賞与年2回＋決算賞与あり

【年間休日120日】東証スタンダード上場の超安定企業★新規OPEN★高級鉄板焼き店のシェフ候補募集

【リニューアルOPEN！】フレンチスーシェフ/※退職金制度あり★浜松町駅徒歩1分

南都留郡富士河口湖町(山梨)調理製造・一流フレンチの食品メーカー／完全週休2日制・土日◎家賃補助あり

【新築寮・引越手当完備】海に囲まれた与論島のリゾートホテルで洋食料理長募集

料理長／新橋駅前3F4Fのエンタメショー＆LIVEを楽しみながら料理を味わう大型高級レストラン★

ホテル料理長（洋食）

【千葉 食品メーカー】工場長（シェフパティシエ 兼 商品開発）

木更津駅徒歩1分(千葉) 料理人・総合不動産、ホテル運営／◎社宅住居費保応相談◎県内大手で安定経営

リゾートホテル料理長（千葉県八街市）

【鎌倉/鮨板長】新規開業ホテルの立上げポジション。年収650～900万円

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/地域密着型/650万～800万円/東証プライム上場

【経験者歓迎】ホテルのヘッドシェフ候補募集！日本一美しい海に囲まれた島で働きませんか？

【料理長候補】国際的リゾートホテル内レストラン｜薪火・和食割烹/ニセコ勤務

急募！【大将/高級立ち食い寿司】（土日働ける方）

【リゾートホテル】料理長

【パン職人】フォロワー1万人超のプラントベースカフェ｜事業成長を目指して商品開発にもコミット！

【広島｜薪窯ピザ×公園レストラン】調理スタッフ｜カリフォルニア料理/イベント企画/地域文化を創る

【残業代1分単位で支給】阪急阪神ホテルズの調理職（洋食）/福利厚生充実/年間休日114日

京都の老舗料亭/料理長候補ポジション◎/懐石料理/住宅手当あり

料理長候補/イタリアン/フレンチ/ブライダル/年間休日108日

【京都 ホテル】ホール・調理スタッフ｜アートホテル勤務

【大阪 ホテル】スーシェフ｜夜勤なし・駅直結

一宮市(愛知) 栄養士・ケータリング、フードサービス／◎年収500万以上も目指せる

桐生市(群馬) お弁当の調理師補助・仕出し弁当、委託給食事業会社／◎退職金制度有◎優良地元企業

南都留郡(山梨)キッチンスタッフ・東証プライム上場エンタメ企業／新ホテル開業予定◎年間休日120日

【京都・東山】料理長候補・調理スタッフ/割烹（JUNEI HOTEL内/月12～15日休み/転勤なし

東邦ガスグループではたらく調理スタッフ／賞与年2回／車通勤可／ラストオーダーは20：00

キッチンチーフ

【滋賀】新店の料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実

店長候補（経験者／広島）★店長になれば月給37万5000円以上／残業月20時間以下／福利厚生充実

【埼玉】飲食チェーンの業態ディレクター/月収45万円～/東証上場・大手飲食企業

オンライン説明会【6/17（水）17時～18時】店長職（年収442万円～630万円）

【福岡/店長候補】異業種からの挑戦・未経験歓迎/年休125日（年収442万円～630万円）

【ホテル・レストラン・ブライダル調理】全国展開大手基盤/和洋折衷/賞与年4回+インセンティブ有

【大手飲食企業・和食料理長候補】週休2日制/7連休制度あり

【千葉　食品メーカー】工場長（シェフパティシエ兼商品開発）

【京都　ホテル】ホール・調理スタッフ｜アートホテル勤務

【大阪　ホテル】スーシェフ｜夜勤なし・駅直結

【京都・東山】料理長候補・調理スタッフ/割烹（JUNEI　HOTEL内/月12～15日休み/転勤なし