課長クラスのフード・レストランの転職・求人情報（3ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。
1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼…

応募資格

必須: ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上）　└原価設計、調達、製造の一連の流れ…

歓迎: ・食品業界での調理経験・マネジメント職の経験・マーケティング分析業務の経験（ST…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品【企業の特徴】創業安…

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

再掲載店長・販売・店舗管理

東京（池袋）高級業態支配人候補の募集

海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 自社が展開する高級業態レストランの店舗管理を行って頂きます。
・現場での接客業務全般・売上、人件費、原価の管理・オペレーション管理、改善（人員配置やマニュアルなどソフト、POS など…

応募資格

必須: ・ディナー客単価 7,000 円以上の飲食店にて 1 年以上のマネジメント経験・…

歓迎: ・100 席以上の大型店での現場経験、マネジメント経験・英語での接客経験・外国…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: レストランの運営、飲食サービスの提供

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

再掲載営業（法人向け）

人材派遣営業、人材派遣コーディネーター

大手企業管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: フードサービスや介護サービスを展開しているクライアント様への人材派遣営業、人材派遣コーディネーターをお任せいたします！今…

応募資格

必須: 以下のいずれかの経験がある方・人材派遣の営業経験がある方・人材コーディネーターや…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ・ホテル旅館等の運営・ホテル旅館等の経営コンサルティング＜グループ＞国内外に…

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掲載期間：26/10/27～26/11/11

NEW店長・販売・店舗管理

道の駅長候補（めじかの里土佐清水）｜職種未経験歓迎｜月給30万円～

株式会社サクセス

管理職・マネジャー

仕事内容: 道の駅長候補（めじかの里土佐清水）｜職種未経験歓迎
道の駅：めじかの里土佐清水の、駅長候補としてご活躍いただくポジションです。【業務内容詳細】〇各種管理業務 →予約・売上管理…

応募資格

必須: 【必須】・小売関連業務のご経験・マネジメントのご経験・普通自動車第一種運転免許・…

勤務地: 高知県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 同社は1984年の創業以来、「すべての仕事はサービス業」という初心を大切にしなが…

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

NEW店長・販売・店舗管理

【最高年収800万～1000万超も目指せる】実力主義/人気ダイニングの店長候補・マネージャー

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 各業態レストランの【店長候補】。店舗経営の全権（売上・人事・サービス企画）を担い、収益最大化を目指す。
レストランにて、店長・マネージャー候補として店舗運営のすべてをお任せします。【具体的な業務内容】店舗プロデュース・経営:…

応募資格

必須: 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！「若いうちから稼ぎたい」「誰よりも早く成長し…

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 400万円～1099万円

会社概要: 飲食事業

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掲載期間：26/10/27～26/11/30

NEW店長・販売・店舗管理

飲食店のマネージャー候補｜山下本気うどん｜入社祝金30万円｜月給30.5万円～｜学歴不問・転勤なし

株式会社ガーデン

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 店舗運営のプロからマネージャーへ！「山下本気うどん」の拡大を牽引する。接客・調理などの店舗運営全般をマスターし、早期のマネージャー昇格を目指して店舗マネジメントを担っていただきます
スピード感のあるキャリアアップが可能！現場経験を経て、複数店舗を統括するマネージャーへ。次々と新店がオープンする「山下…

応募資格

必須: 飲食店でのリーダー経験を活かし、さらなる高みを目指したい方。以下の経験をお持ちの…

歓迎: 接客のスペシャリストやマネジメント経験者は即戦力としてお迎えします！ ☆営業や販売…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 「ワクワクする未来を創る」積極的な拡大と安定した基盤を持つ外食カンパニー当社は…

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

NEWその他、サービス・流通系

【宮城　ホテル】レストランアシスタントマネージャー｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ラグジュアリーホテルのレストランにて、アシスタントマネージャーとしてサービス品質向上と店舗運営サポートを担い、お客様満足度向上に貢献していただきます。
【具体的には…】・お客様への高品質なサービス提供・バッシング、クリーンアップ業務・食材や各種備品類の在庫管理・備品類の発…

応募資格

必須: ・ホテルでのサービス業務経験・レストランでのサービス業務経験

歓迎: ・接客英会話の対応が可能な方・マネジメントにチャレンジしたい方

勤務地: 宮城県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】洋食調理スーシェフ～シェフ｜月給40万円～・駅直結

仕事内容: ホテルの洋食料理に関わる全ての部門（宴会調理・ブッフェレストラン・鉄板焼き）で調理業務をお任せいたします。料理の品質向上や衛生管理、在庫管理などを担うポジションです。
【具体的には…】・調理業務全般・朝食、昼食、夕食の調理全般・在庫管理・コスト管理（経験に応じて担当）・衛生管理業務【勤務…

応募資格

必須: ・調理師免許お持ちの方・ホテルや旅館での調理職経験のある方・高卒以上

歓迎: ・大量調理の経験・管理業務全般の経験・チームで仕事をすることが好きな方・当社の…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】キッチンマネージャー｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: アメリカンダイナーでのキッチン運営・管理を担う責任者
【具体的には…】・調理全般および品質管理・キッチンスタッフの育成・指導・メニュー開発・商品提案・食材の在庫管…

応募資格

必須: ・調理／キッチンでの責任者としてのご経験2年以上

歓迎: ・カフェ・レストラン・ベーカリー・専門店などでの調理実務経験・キッチンチーフ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

NEW店長・販売・店舗管理

【沖縄　ホテル】レストランサービス｜大手企業グループ会社｜安定企業｜福利厚生充実！

大手企業

仕事内容: ホテル内の料飲施設における、サービス業務全般をお任せいたします。
ホテル内のレストラン、バー、カフェなど、館内の料飲施設にてサービス業務全般をお任せします。具体的には、ご来店されたお客様…

応募資格

必須: ・高校卒業以上・ホテル、旅館などでの料飲部門でのご経験

歓迎: ・普通自動車免許・英語が話せる方・カクテル作れる方・県外の方歓迎(県外出身者多数…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

NEW店長・販売・店舗管理

【長野　ホテル】レストランマネージャ―｜ライフスタイルブティックホテル

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 軽井沢のライフスタイルブティックホテルにて、レストランマネージャ―の募集です。
【具体的には】 ■マネージャーとしてチームのマネジメント全般 ■シフト、売り上げ、予算などの管理豪快な薪火料理＆オーセンティ…

応募資格

必須: ・ホテルのオールデイダイニング経験者・ソムリエの資格・外国人客も多い為、英語力必…

歓迎: ・ラグジュアリーホテル経験者・さらにもうワンランク上のサービスをまとめられる方歓…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営事業

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

NEW店長・販売・店舗管理

【和歌山　ホテル】レストランマネージャー候補｜昨年グランドオープン｜エリア限定可｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 2024年7月グランドオープンしたホテルにて、レストランサービスマネージャーとしてサービス業務全般と店舗管理及びスタッフのマネジメント業務をお任せいたします。
【具体的には】・レストラン・宴会場の料飲サービス業務全般（お客様のご案内・オーダー対応・お食事ご提供・テーブルセッティン…

応募資格

必須: ・ホテルバンケットや宴会場、レストランなどにおけるサービスの業務経験（目安：3年…

歓迎: ・ホテル料飲部門での責任者クラスの経験者は優遇

勤務地: 和歌山県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ホテル、旅館の管理運営

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掲載期間：26/10/27～26/11/09

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国　飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 産地と旬にこだわった食材でお楽しみ頂けるフレンチレストラン。それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。
【具体的には】・仕込み、調理、盛り付け・食材管理・洗い場、清掃・その他関連業務【店舗詳細】旬の食材を使ったビストロ料理や…

応募資格