料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/流通・小売・サービスの転職・求人情報一覧(13)

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601636件を表示中
掲載期間:24/11/01~24/11/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補/土日祝休可】国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大に伴う料理長募集

海外展開あり(日系グローバル企業)ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗の料理長候補を募集してい…
応募資格
必須
◆料理長候補 調理経験者(ジャンル不問) ◆国内展開コアメンバー(キッチンスタッフ、…
歓迎
和食・居酒屋調理経験者 料理長経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
ステーキの本場アメリカで多数展開されるステーキハウスの中でも老舗で、レストランガイド「ザガット サーベイ」で“最も有名な…
応募資格
必須
・フルサービスのハイエンドレストラン(1万5千円以上が目安)  での料理長経験2年…
歓迎
・ビジネスレベルの英会話能力がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 上…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が 新宿駅商業施設内のダイニングカフェで料理長候…
応募資格
必須
料理長経験3年以上
歓迎
メニュー開発経験者 製菓技術のある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業内…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が 鉄板居酒屋業態の料理長を募集しています。 仕事…
応募資格
必須
調理経験5年以上
歓迎
鉄板焼きでの調理経験者 料理長経験者(業態問わず) 商品開発経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業内…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
創業115年の料亭が料理長候補を募集しています。 本店での料理長候補として、ブランドが持つ伝統料理の提供と、会席料理各種・…
応募資格
必須
日本料理の調理経験10年以上 料理長の経験ある方 (次期調理長となることを期待されて…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 レ…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが  2021年にスタートする新規事業としてラーメ…
応募資格
必須
・お店でのラーメン調理ができる方(ラーメンの系統は問いません) (スープや食材の仕…
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
そば店の料理長候補の募集です。 個室での接待等にも利用される店舗で、打ちたて、茹でたてをご提供するそばに加え 天ぷら、1品料…
応募資格
必須
和食の調理経験(3年以上)
歓迎
そば店での調理業務経験者(年数不問)
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
そば職人の募集です。 石臼で挽いた粉を手打ちで打ちたて、茹でたてをご提供しております。 内装もメューも、奇をてらわない、昔な…
応募資格
必須
・そばの手打ちができる方 ・蕎麦屋での勤務経験ある方
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
イタリアンワインバルの料理長の募集です。 料理長として調理業務だけでなく、メニュー開発等もお任せしています。 オープンキッチ…
応募資格
必須
調理経験者(ジャンル・年数不問です)
歓迎
ワインに興味のある方 お客様を喜ばせたい!という気持ちがある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 イ…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
創業110年の料亭が調理長候補を募集しています。 店舗は本店、銀座店(別業態)他に弁当工場が3か所ございます。 勤務先は相談…
応募資格
必須
和食調理の腕がある方 (次期調理長となることを期待されています)
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 レ…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
直営50店舗のうち、都内にある会員制高級レストランで提供する イタリアン・和食の料理長候補の募集です。 食材の発注管理、メニ…
応募資格
必須
洋食調理経験3年以上(イタリアン業態) 和食調理経験3年以上(和食業態)
歓迎
寿司調理経験(和食業態:寿司店ではりませんが、寿司のご提供はございます) 料理長経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開   詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
全国に100店舗以上展開する外食チェーンが  銀座の一等地に運営する、高級鉄板焼き業態の店舗です。  単なる高級鉄板焼きでは…
応募資格
必須
・鉄板焼き業態での経験はなくとも、洋食調理経験が3年以上ある方
歓迎
鉄板焼き業態での調理経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開   詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
掲載期間:24/11/01~24/12/26
仕事内容
新規開業ホテルの支配人候補を募集致します。 副料理長として、総料理長業務の補佐や調理全般を担って頂ける方をお待ちしておりま…
応募資格
必須
【必須】 ・ホテル・レストランでの洋食料理経験5年以上  ※洋食以外であれば、応相…
歓迎
【歓迎】 ・調理師免許
勤務地
熊本県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
・Webコンテンツ(PC・モバイル)の企画、制作、運営管理 ・通信事業のシステム開…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
駅近の好立地に式場を開設し、都市型ウェディングを提案している企業様です。 お客様視点に立った事業戦略を大切にし、設立わずか…
応募資格
必須
■必須のスキル・ご経験  ・調理業務経験5年以上ある方 ■あると望ましいスキル・ご経…
勤務地
石川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
※企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
駅近の好立地に式場を開設し、都市型ウェディングを提案している企業様です。 お客様視点に立った事業戦略を大切にし、設立わずか…
応募資格
必須
・調理業務経験5年以上ある方
歓迎
・ブライダル、ホテル業界での調理経験ある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
※企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
駅近の好立地に式場を開設し、都市型ウェディングを提案している企業様です。 お客様視点に立った事業戦略を大切にし、設立わずか…
応募資格
必須
・調理業務経験5年以上ある方
歓迎
・ブライダル、ホテル業界での調理経験ある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
広島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
※企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
不動産事業を基幹に東京と大阪で鉄板焼きのお店を展開する企業様が料理長候補を募集しています。 大阪で誕生し創業60年以上の歴…
応募資格
必須
料理長経験者(ジャンル、年数不問)
歓迎
鉄板焼き経験者はもちろんフレンチ・イタリアンなどの洋食経験者大歓迎 チームワークを…
勤務地
東京都 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 人…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
埼玉県の東武東上線沿線を中心に居酒屋店を運営する飲食チェーンで料理長候補を募集しています。 精肉店からはじまった企業で自社…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験2年以上(ジャンル不問)
歓迎
・和食調理経験 ・焼き鳥調理経験 ・魚が捌ける方 ・メニュー考案できる方
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 埼…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
会員制リゾートホテル業界トップクラスの企業様です。 会員権事業を軸に、リゾートホテルからゴルフ、メディカル、シニアライフと…
応募資格
必須
・調理経験ある方(年数・ジャンル不問)
歓迎
・洋食・居酒屋調理経験ある方 ・高級業態での経験ある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 会…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
会員制リゾートホテル業界トップクラスの企業様です。 会員権事業を軸に、リゾートホテルからゴルフ、メディカル、シニアライフと…
応募資格
必須
・調理経験ある方(年数・ジャンル不問)
歓迎
・和食・居酒屋調理経験ある方 ・高級業態での経験ある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 会…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
創業60年横浜中華街を代表する老舗高級中華レストランの名古屋・岡山店が キッチンスタッフ・料理長候補の募集をしています。 百…
応募資格
必須
調理経験者(ジャンル不問、ブランクがあっても問題ありません)
歓迎
中国料理調理経験者(ジャンル不問) 料理長経験者(技術・ご経験に応じて待遇考慮致し…
勤務地
愛知県 / 岡山県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 四…
掲載期間:24/11/01~24/11/30
仕事内容
鰻、スッポン、近江牛、ジビエ、上海ガニ、天然キノコ・山菜など、最高鮮度の食材を取り扱う老舗の食材卸会社が飲食事業で運営す…
応募資格
必須
未経験者歓迎
歓迎
飲食経験者は優遇致します (食材卸を自社で行っており、四季の食材を存分に活用いただ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
掲載期間:24/10/31~24/12/25
仕事内容
【岡山/未経験歓迎】回転寿司いわ栄キッチン調理スタッフ※完全週休2日制※ ■業務内容: 回転寿司「いわ栄」でキッチン調理を中…
応募資格
必須
■必須条件: ・料理を作る事が好きな方
歓迎
■歓迎条件: ・寿司を握ったことのある方
勤務地
岡山県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
■同社の特徴: 地元でお馴染み!当社は、かに料理の「甲羅本店」、回転ずしの「いわ栄…
掲載期間:24/10/30~24/11/25
仕事内容
当店は飲食業界ではなかなか見られない お客様1人1人に合わせた『オーダーメイド』にこだわっています。 特に決まったメニューは…
応募資格
必須
経験:調理経験3年以上(イタリアン、創作(イノベーティブ)) 人柄:◎今後、料理の…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
様々な食材が手に入る京都中心街に位置するイタリアンレストラン。料理人の目利きで厳…
掲載期間:24/10/29~24/12/23
仕事内容
ザ・ストリングス表参道でのメインキッチン(宴会調理)、ペストリー、各レストランにて調理のお仕事をお任せします。
料理長候補 を募集中!30代の若手料理長も活躍中の環境です! *婚礼に欠かせないコース料理、ウェディングケーキも手掛ける「…
応募資格
必須
・調理業務経験
歓迎
調理業務の経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ブライダル・ホテル・レストラン事業を手掛ける大手ホールディングスのグループ企業で…
掲載期間:24/10/29~24/12/23
仕事内容
世界的ホテル インターコンチネンタル東京ベイ内のメインキッチン(宴会調理)、ペストリー、各レストランにて調理のお仕事をお任せします。
メインキッチン(宴会調理)、ペストリー、各種レストランでの調理をお任せします。 ・メインキッチン、ペストリーの他、フレンチ…
応募資格
必須
・調理業務経験
歓迎
調理業務の経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダル・ホテル・レストラン事業を手掛ける大手ホールディングスのグループ企業で…
掲載期間:24/10/28~24/12/22
仕事内容
直接野菜や果物、卵などを仕入れて使用したり、農家さんの野菜の収穫を一緒にお手伝いしたり、 地元の醤油屋さん、味噌屋さん、パ…
応募資格
必須
・調理業務経験のある方
歓迎
・多ジャンルの飲食業態で幅広いスキルを身につけたい方 ・店舗運営やメニュー開発にも…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
【事業内容】 地域ブランドの企画開発事業、道の駅・食のテーマパーク事業、農業・製塩…
掲載期間:24/10/17~24/12/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【メニュー構成企画担当】

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業転勤なし
仕事内容
購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含む…
応募資格
必須
・高卒以上 ・飲食業界経験(特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい)…
歓迎
・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・食育や食材の旬、糖…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
掲載期間:24/10/17~24/12/11
仕事内容
■進化系韓国料理・・・韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッ…
応募資格
必須
・韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験 ・洋食・和食カテゴリーの商品企画も…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
掲載期間:24/10/15~24/11/30
仕事内容
調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー…
応募資格
必須
【必須】  ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。 キッチンにおける衛生規範…
勤務地
北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 和歌山県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態…
掲載期間:24/10/11~24/12/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食キッチンスタッフ、寿司シェフ

海外展開あり(日系グローバル企業)海外出張英語力が必要英語力不問
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 →食材の仕込み、調理、顧客との会話 →調理器具、包丁…
応募資格
必須
・飲食店におけるキッチン・料理の実務経験(5年以上/和洋中問わず) ・英語スキル:…
歓迎
・寿司の調理経験/居酒屋・ラーメン店における就労経験 ・海外におけるビジネス経験 ・…
勤務地
北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
850万円~1399万円
会社概要
現在アメリカでは日本食ブームが続いており、多くの料理人、店舗運営者等の採用ニーズ…
掲載期間:24/09/30~24/11/24
仕事内容
2023年オープンの洋食・イタリアンレストランでの調理・管理業務全般をお任せします。 ・キッチン全体の統括管理 ・年間営業計…
応募資格
必須
料理長もしくは副料理長経験
勤務地
広島県
年収 / 給与
450万円~749万円
会社概要
グループ会社の事業戦略・シェアードサービス 新規事業開発、商業施設事業
掲載期間:24/09/30~24/11/24
仕事内容
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参…
応募資格
必須
【必須要件】 ・高校卒以上 <以下のいずれかに該当すれば応募可能> ・料理・調理知識(…
勤務地
栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
掲載期間:24/09/30~24/11/24
仕事内容
店長の補佐として予算に基づく店舗運営管理に従事して頂きます。(日々の売上報告や発注・在庫管理含む) 店長不在時には代行としてリーダーシップをとって円滑な店舗運営に従事して頂きます。
店舗スタッフとして、「絶品たんめん」などの調理(麺類・炒め物その他)、 接客・仕込み、清掃、食器洗浄をお願いします。 当社で…
応募資格
必須
お持ちのスキル経験によって、主任候補もしくは店長候補を判断させていただきます。 ■…
歓迎
・外食店舗に置いて、店舗責任者或いはそれに準ずる経験をお持ちの方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
<概要> 創業50年を超える株式会社イートアンドホールディングス 「大阪王将」の運営…
掲載期間:24/09/30~24/11/24
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

レストランX厨房料理人

株式会社KICHIRI
海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
従業員のマネジメント業務やデリバリー事業の厨房業務・管理
入社後は【レストランエックス】で働く従業員のマネジメント業務やデリバリー事業の 厨房業務・管理に携わります。 その後、コロナ…
応募資格
必須
・原則土日勤務が可能な方
歓迎
・管理栄養士 ・食品工場勤務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【成長性】2002年売上4億円→2020年80億円 2018年12月に待望の海外…
掲載期間:24/09/30~24/11/24
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

メニュー開発

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業
仕事内容
同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。 様々なコンセプトの 店舗(現24ブランド)を出店しており、 それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かして頂けます
■業務詳細: (1)試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて ) 商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を…
応募資格
必須
料理人のご経験 3年以上
歓迎
メニュー開発経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
【成長性】2002年売上4億円→2020年80億円 2018年12月に待望の海外…
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 業種流通・小売(百貨店・スーパー・コンビニ)流通・小売(ファッション・アパレル)流通・小売(医薬品・化粧品)流通・小売(食品)流通・小売(家電)通信販売フード・レストランレジャー・アミューズメント人材ビジネスコールセンターホテル・観光流通・小売・サービス(その他)
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エン ミドルの転職 ~次に進む、ハイクラスのミドル世代へ。~
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。