料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/流通・小売・サービスの転職・求人情報一覧(13ページ目)

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601628件を表示中
掲載期間:25/05/30~25/06/12
仕事内容
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス…
応募資格
必須
【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験:一般的な…
歓迎
【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から…
勤務地
東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企…
掲載期間:25/05/30~25/06/12
仕事内容
創作フレンチを結婚式、平日のランチタイムに お客様へ提供頂きます。 結婚式場での調理部門全体のマネジメントもお願いしたいポジ…
応募資格
必須
実務経験者歓迎
勤務地
岡山県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ウェディングを主軸としたサービスの提供
掲載期間:25/05/30~25/06/12
仕事内容
調理スタッフとしてご従事して頂きます。
【具体的には…】 ・料理提供 ・夕食、朝食の提供 ・大小宴会料理 ・調理場スタッフの管理 等 【求人担当コメント】 創業90年以上続く…
応募資格
必須
・旅館、ホテル、レストラン等で調理経験をお持ちの方
歓迎
・UIターン希望者歓迎
勤務地
長崎県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
旅館業
掲載期間:25/05/30~25/06/12
仕事内容
調理スタッフをご担当いただきます。
【具体的には…】 ホテルのレストラン、および結婚披露宴などでのバンケットにおける洋食部門で、調理工程のいずれかを担当してい…
応募資格
必須
・調理業務の経験のある方 ※調理師免許は不要です
勤務地
広島県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
冠婚葬祭業、ホテル経営
掲載期間:25/05/30~25/06/12
仕事内容
■調理:食材の仕込み、カット、各種調理など ■人材管理:アルバイト、社員への教育・育成、シフト管理など ■食材管理:食材の在…
応募資格
必須
◎資格の必要なし ◎学歴・経験不問 経験者も未経験者も大歓迎!イチから丁寧に教えます…
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
関西・関東で飲食店を経営。 フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営や、…
掲載期間:25/05/29~25/07/23
仕事内容
(概要) ・千葉県八街市小谷流にアクティブシニアのための会員制レジデンス「ユニマットアクティブシニアコミュニティタウン メ…
応募資格
必須
・ホテル、レストランなどにおけるサービス業務経験。 ・要普通自動車免許(AT限定可…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
アクティブシニアのための会員制レジデンス展開企業
掲載期間:25/05/29~25/06/18
仕事内容
料理長(和食orフレンチorイタリアンorカフェor蕎麦) ・会社の目指すべく方針に則った店舗運営管理をお任せ致します。
【具体的には…】 ・商品企画  ・販売促進  ・品質管理  ・衛生管理  ・経費管理  ・人材採用  ・人材育成 等 ※詳細は面談時にお伝…
応募資格
必須
・調理師または食品衛生責任者 ・10人以上の部下を有したマネジメント経験 ・5年以上…
歓迎
・甲種防火、防災管理者 ・調理師 ・食品衛生責任者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
フードサービスビジネス
掲載期間:25/05/29~25/06/18
仕事内容
ザ・ストリングス表参道でのメインキッチン(宴会調理)、ペストリー、各レストランにて調理のお仕事をお任せします。
料理長候補 を募集中!30代の若手料理長も活躍中の環境です! *婚礼に欠かせないコース料理、ウェディングケーキも手掛ける「…
応募資格
必須
・調理業務経験
歓迎
調理業務の経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ブライダル・ホテル・レストラン事業を手掛ける大手ホールディングスのグループ企業で…
掲載期間:25/05/29~25/06/18
仕事内容
世界的ホテル インターコンチネンタル東京ベイ内のメインキッチン(宴会調理)、ペストリー、各レストランにて調理のお仕事をお任せします。
メインキッチン(宴会調理)、ペストリー、各種レストランでの調理をお任せします。 ・メインキッチン、ペストリーの他、フレンチ…
応募資格
必須
・調理業務経験
歓迎
調理業務の経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ブライダル・ホテル・レストラン事業を手掛ける大手ホールディングスのグループ企業で…
掲載期間:25/05/28~25/06/17
仕事内容
セントラルキッチンにて、スープの仕込みをはじめとする調理をお任せします。
【具体的には…】 毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、それに基づいて、1日約7000食~1万食の食材…
応募資格
必須
未経験歓迎
歓迎
・飲食業界での経験をお持ちの方 ・食品製造工場でのご経験をお持ちの方
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ラーメンチェーン店を運営
掲載期間:25/05/28~25/06/17
仕事内容
料理長候補として、副料理長~料理長をお任せします。
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験(和食・洋食)
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
掲載期間:25/05/27~25/06/30
仕事内容
【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ3都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。
国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日本食店舗の料理人として活躍いただきます! 2025年夏…
応募資格
必須
【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が…
勤務地
石川県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
最高の日本食を世界へ。2025年夏、米国主要3都市(ニューヨーク、ロサンゼルス、…
掲載期間:25/05/26~25/06/15
仕事内容
料理長補佐をご担当いただきます。
【具体的には…】 ・静岡県三島市で人気の結婚式場にて料理を提供する仕事です ・新郎新婦さまとの料理打合せ、食材の仕入れ 等
応募資格
必須
・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
飲食業・料理提供業務
掲載期間:25/05/26~25/07/20
仕事内容
単に接客をするだけでなく、スタッフが店作りに参加できるのが特徴。 店長と一緒に「どんなメニューなら喜んでもらえるか?」「ど…
応募資格
必須
《職種・業種未経験、歓迎します!学歴・転職回数・ブランク、不問!》 ★「正社員とし…
勤務地
北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 群馬県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 静岡県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県
年収 / 給与
350万円~799万円
会社概要
オーイズミフーズではスタッフの“しあわせ”を追求し、6つの「やりがい」を提供して…
掲載期間:25/05/22~25/06/30
仕事内容
◇主な業務 料理長として調理業務全般とチームマネジメントをお任せいたします。 ・調理業務全般(仕込み~調理、提供) ・食材の管理(簡単な発注・管理) ・新規メニュー考案 ・従業員育成・管理
調理全般の業務を行いながら、 将来的には衛生管理・オールジャンルの食材管理・新メニュー開発をお任せいたします。 料理長として…
応募資格
必須
【必須】 ・調理経験5年以上 ・料理ジャンル不問(フレンチ・イタリアン・和食・バル)…
歓迎
【歓迎経験】  ・料理長もしくは店長などの経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
550万円~999万円
会社概要
シマダグループは「いい時間(とき)をつくる」をスローガンに60年以上前に、戸建住…
掲載期間:25/05/22~25/06/30
仕事内容
製造する商品は手で行う作業があるものも多数。 専門学校や洋菓子屋さんの経験を活かして商品の生産をして頂きます。 パートアルバ…
応募資格
必須
製菓専門学校を卒業している方、 洋菓子の仕事を経験している方  など基本的な知識があ…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
450万円~799万円
会社概要
お菓子 (和・洋) の企画・販売。 東京を中心に関東で自社オリジナルブランドの直営…
掲載期間:25/05/20~25/06/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

日本第一号店のオープニングスタッフ◆副料理長◆高級焼肉店などグローバル展開企業の日本法人

外資系企業海外展開あり(日系グローバル企業)ベンチャー企業マネジメント業務なし新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
カルフォルニア同様、日本でも繁盛店となるべく、料理長とともに店舗を支えてください。
韓国、アメリカにいおいて80店舗以上を出店しており、今回はアメリカのカリフォルニア州で繁盛している焼肉店の日本1号店のオ…
応募資格
必須
焼肉業態での調理経験が2年以上の方 肉をさばける方
歓迎
・焼肉業態での料理長や副料理長の経験がある方 ・新規店舗の立ち上げ経験をお持ちの方…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 ※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】…
掲載期間:25/05/20~25/06/26
仕事内容
業務内容】 店舗のキッチン責任者として、キッチン業務全般を統括していただきます。 衛生管理・食材管理から仕込み、各商品の調理…
応募資格
必須
【応募資格】 ・高卒以上 ・普通自動車運転免許(あれば望ましい/AT限定可) ・キッチ…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
焼肉の多業態を中心にイタリアン 和食 洋食などの飲食業展開
掲載期間:25/05/20~25/07/14
仕事内容
単に接客をするだけでなく、スタッフが店作りに参加できるのが特徴。 店長と一緒に「どんなメニューなら喜んでもらえるか?」「ど…
応募資格
必須
《職種・業種未経験、歓迎します!学歴・転職回数・ブランク、不問!》 ★「正社員とし…
勤務地
北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 群馬県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 静岡県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県
年収 / 給与
350万円~799万円
会社概要
オーイズミフーズではスタッフの“しあわせ”を追求し、6つの「やりがい」を提供して…
掲載期間:25/05/19~25/06/12
仕事内容
同社にてパティシエ(販売~商品開発、制作業務)をお任せいたします。
【具体的には…】 現在スイーツ部門において名物商品づくりなどスイーツ部門の強化に注力しております。 ご自身のアイデアで創作し…
応募資格
必須
・パティシエ経験5年以上
勤務地
三重県
年収 / 給与
450万円~749万円
会社概要
・スーパーマーケット事業 ・店舗宅配事業 【会社の特徴】 創業74年。三重県北勢・中勢…
掲載期間:25/05/19~25/06/29
仕事内容
【本ポジションのおすすめポイント】 ★一般的にテーマパークの料理は半製品が多く、  工場で作られたものを使用することが多いで…
応募資格
必須
■応募要件: <必須スキル/経験> ・ホテルやレストランで料理長や副料理長もしくは  …
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
沖縄でのテーマパーク企画・開発・運営
掲載期間:25/05/19~25/06/12
仕事内容
栄養士として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】 ・食事メニューの企画・作成 ・個別栄養計画の作成 ・食品・食材の選定と在庫管理 ・原価管理 ・病院や施設などお客…
応募資格
必須
・栄養士資格
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
・介護施設における給食の製造 ・病院、入院施設における給食の製造 ・企業や学生食堂の…
掲載期間:25/05/16~25/06/30
仕事内容
オールスクラッチ製法を用いたベーカリーの中核人材として、ベーカリー事業の拡大
■業務内容: ◇季節ごとの新商品の開発 ◇新規店舗展開におけるコンセプト作成 ◇店舗運営の原価計算 ◇他店舗のリサーチ ◇店長職の…
応募資格
必須
※下記、いずれかの該当で応募可(オールスクラッチ製法のみ) ・ベーカリーの商品開発…
歓迎
必須項目にプラスして ・プライベート商品の立ち上げ経験 ・ベーカリーショップでの店舗…
勤務地
福岡県
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
創業してから40年以上 飲食店50店舗運営 メガフランチャイジー オリジナルブランドも…
掲載期間:25/05/16~25/07/03
仕事内容
商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等(主に洋食)の商品開発や、加工品等の開発をお任せします。
・メニューの企画・開発 ・粗利目標を設定、プロセスを管理 ・レシピのマニュアル化
応募資格
必須
【いずれか必須】 ・商品開発のご経験をお持ちの方  ・レストランやホテル関係などで料…
勤務地
岡山県
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
サンマルクカフェや鎌倉パスタなどのフランチャイズチェーンシステムを含むレストラン…
掲載期間:25/05/12~25/07/06
仕事内容
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参…
応募資格
必須
【必須要件】 ・高校卒以上 <以下のいずれかに該当すれば応募可能> ・料理・調理知識(…
勤務地
栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
掲載期間:25/05/07~25/07/01
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【メニュー構成企画担当】

株式会社安楽亭
海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業転勤なし
仕事内容
購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含む…
応募資格
必須
・高卒以上 ・チェーン店の飲食業界経験 ・チェーン店の全体のメニュー構成 ・原価計算の…
歓迎
・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・食育や食材の旬、糖…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
掲載期間:25/05/07~25/07/01
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

メニュー開発/商品開発担当(洋・和食)

株式会社安楽亭
海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業転勤なし
仕事内容
・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知…
応募資格
必須
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
掲載期間:25/05/01~25/06/25
仕事内容
料理長・ベーカリー製造責任者
(1)『モンスーンカフェ』で調理全般とマネジメント等をお任せします。 【具体的には】・仕込み、調理、盛付け・メニュー開発・…
応募資格
必須
(1)(2)フードに携わる基本、衛生管理の意識がある方。 (1)モンスーンカフェ …
歓迎
(1) ● 経営を学びたい! ● 調理スキルを活かしたい! ● エスニック、中華の飲食…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
●モンスーンカフェはタイ、ベトナム、インドネシアなどアジア各国のローカルフードや…
設定中の検索条件
職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 業種流通・小売(百貨店・スーパー・コンビニ)流通・小売(ファッション・アパレル)流通・小売(医薬品・化粧品)流通・小売(食品)流通・小売(家電)通信販売フード・レストランレジャー・アミューズメント人材ビジネスコールセンターホテル・観光流通・小売・サービス(その他)
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