550万円の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人一覧（8ページ目）

掲載期間：26/02/24～26/03/09

仕事内容: ホテルグランバッハ熱海クレッシェンドは、お客様１人１人にとって最高の価値を提供するホテルを目指しています。ブランドビジョ…

応募資格

必須: 《必須スキル》洋食調理経験《歓迎スキル》ホテルでの調理経験

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営事業（全国15施設）〈運営ホテル一例〉　ホテルグランバッハ仙台　ホテ…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【多彩なブランドを展開中の上場企業・商品開発ポジション】本社勤務・土日休み

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。当社では様々なコンセプトの店舗を出店しており、それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かし裁量権大きく携わって頂けます。
・試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて) 商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を押さえ試食会の設定…

応募資格

必須: 料理人のご経験　３年以上

歓迎: 商品開発ご経験者 ※スタートは現メニュー開発担当の元で学び、いづれメニュー開発のメ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 外食産業において、独自のホスピタリティと洗練された空間作りを強みとする企業です。…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉　飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業英語力不問土日祝休み

仕事内容: 商品企画業務全般（メニュー開発・トレンド調査など）をお任せします。
【具体的には…】・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の…

応募資格

必須: ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方

歓迎: ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方・普…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 飲食店運営企業

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実

管理職・マネジャー

仕事内容: 京都食材を活かした調理・メニュー考案全般を担うポジションです。
【具体的には…】・朝食、ランチ、ディナーの調理・京都食材を使ったメニュー考案・ゲストコメントの分析・食材選定と仕入れ【勤…

応募資格

必須: ・洋食調理の経験・基本的なPCスキル（Word・Excel）

歓迎: ・調理師免許保持・明るく元気に業務に取り組める方

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 外資系ラグジュアリーホテル運営企業

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。
【具体的には…】・調理全般・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成）・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の…

応募資格

必須: ・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験・調理師免許

歓迎: ・料理長または副料理長としてのマネジメント経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル、旅館運営企業

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、料理長候補の募集です。
■料理長候補同店の料理長候補として、以下の業務を担当いただきます。・ホテルレストランの運営業務・レストランの調理・厨房業…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収600万狙えます／店長候補】回転寿司業態／東京、北海道エリア／週休2日制／研修充実／経験者優遇

株式会社はなまる

仕事内容: 株式会社はなまるは北海道、東京にて回転寿司や定食など複数の業態を展開している会社です。当社は北海道の根室という町で生まれた会社で、根室でとれた新鮮でおいしい魚にこだわった食事を皆さまへ提供しています。
回転寿司根室花まるの店長候補として店舗運営・管理をお願いします。はなまるの仕事はお客様に情緒を提供することです。何をし…

応募資格

必須: 和食調理経験必須寿司経験者は優遇

勤務地: 北海道 / 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 住所北海道札幌市西区西野2条2丁目4-3 本店所在地北海道根室市花園町9丁目3…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収600万も目指せます／店長候補】ラーメン業態／勤務エリア充実／業界トップクラスの給与

仕事内容: 【正社員経験不問／「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大／キャリアパス豊富／直近年間離職率10%以下】
■業務内容：「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する同社にて、店長候補として直営店舗配属となり、ホール・キッ…

応募資格

必須: ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：下記いずれかのご経験をお持ちの方・飲食業界での…

勤務地: 岩手県 / 宮城県 / 山形県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 岡山県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■直営店事業「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」「元祖油堂」…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月8~10日休・賞与あり】和食業態での料理長候補／年収600万も狙えます。

株式会社甲羅

仕事内容: 基本業務を覚えた後は、指導やマネジメントも担当。将来的には店舗責任者や本部職など多彩なキャリアを描けます。
入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的…

応募資格

必須: ・飲食店経験者は優遇させていただきます。・店舗マネジメントに興味のある方。・接客…

勤務地: 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 長野県 / 静岡県 / 愛知県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 会社名株式会社甲羅 [KORA CO.,LTD.] 所在地【豊橋本社】愛知県…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ミドル活躍中】超人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

管理職・マネジャー

仕事内容: - 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…

応募資格

必須: - 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【未経験から3ヵ月で”握れる人”に！】人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

管理職・マネジャー

仕事内容: - 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…

応募資格

必須: - 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級和食店※☆海外出店中！☆即戦力・料理長候補募集

仕事内容: キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全…

応募資格

必須: ・日本料理店・懐石料理店での就業経験5年以上

歓迎: - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 事業内容 - 高級焼肉店を中心とした多様な飲食店の運営 - 会員制・紹介制の店舗が多…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級寿司店※☆海外出店中！☆即戦力・大将候補募集

仕事内容: キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全…

応募資格

必須: ・寿司店のカウンターでの握りの経験がある方・飲食店での就業経験5年以上

歓迎: - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 事業内容 - 高級焼肉店を中心とした多様な飲食店の運営 - 会員制・紹介制の店舗が多…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※和食料理人募集

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 本物の日本食を海外に広める一大プロジェクト
(1)入社後1年間は、日本国内の加盟店である有名和食店での研修。・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、…

応募資格

必須: ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は…

歓迎: ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 400万円～1499万円

会社概要: 日本では100店舗、アメリカでもすでに約50店舗の複合アミューズメント施設を展開…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【退職金制度あり】※生活費は月2.5万円でOK！★「小豆島」のホテルのキッチンスタッフ

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 【お任せする仕事内容】和食、洋食、ご希望のポジションを選考でお聞かせください。小豆島の恵みを受けた「オリーブ牛」をはじめ…

応募資格

必須: 調理師免許をお持ちの方飲食店・ホテルなどでの調理経験

歓迎: 高級ホテルでの勤務経験

勤務地: 香川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ・市街地再開発事業の企画、立案業務・レストラン、カフェ等飲食店の運営・飲食業、ホ…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※鮨職人募集

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 本物の日本食を海外に広める一大プロジェクト
(1)入社後1年間は、日本国内の加盟店である有名寿司店での研修。・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、…

応募資格

必須: ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は…

歓迎: ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 400万円～1449万円

会社概要: 日本では100店舗、アメリカでもすでに約50店舗の複合アミューズメント施設を展開…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日120日】母体は一部上場の超安定企業★新規OPEN★高級イタリアンのシェフ候補募集

仕事内容: 新規オープンのイタリアンレストランにて調理業務全般、スタッフ指導などをお任せ致します。
新規ブランドのイタリアンレストランの立ち上げの事業に参画頂きます。 100席～200席の大箱の店舗で客単価は1万円以上を想…

応募資格

必須: イタリアンレストランでの調理経験。料理長経験があると尚可。

歓迎: 100席以上の大箱の店舗での就業経験。調理以外の業務、ホールや製菓なども柔軟に対…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 賃貸・分譲・不動産開発・建設・設計・施工監理をトータルにプロデュースする不動産デ…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★母体安定企業★【2024年7月OPEN】鉄板焼シェフ候補※福利厚生は業界トップクラス！※

上場企業大手企業

仕事内容: 【　仕事内容　】仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・メニュー開発などをお任せします！ ◆◆ 鉄板焼き業態の新店舗 …

応募資格

必須: 鉄板焼き店での焼き手としての経験（3年以上）

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 母体はアミューズメント事業を主業とする安定企業！ブランド力も高いので客足は安定し…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ募集（スタッフクラス~料理長クラスまで）

仕事内容: 調理師（スタッフ～料理長）
◆調理部門オープンポジション北海道に拠点をおく、高級旅館やホテルを運営する事業会社の調理部門でのお仕事です。ご経験に合っ…

応募資格

必須: ●調理師の実務経験副料理長、料理長は調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニ…

勤務地: 北海道 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: リゾートホテルの運営

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長～調理スタッフ（フレンチ・BBQ）/勤務地：千葉県八街市

新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 千葉県八街市に新規OPENするグランピングロッジの料理長～調理スタッフの募集となります。
【具体的には】・調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案など・労務管理、売上・原価など数値コントロール

応募資格

必須: ・千葉県八街市小谷流までマイカー通勤可能な方・サービス業、ホテル業界経験者優遇…

歓迎: ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理のご経験ある方

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: (1) ゴルフ事業（千葉バーディクラブ） (2) ホテル事業（ドギーズアイランド）…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鹿児島　ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 鹿児島市にてレストラン・宴会調理中心の洋食調理業務を担当していただきます。
【具体的には…】・洋食料理全般（仕込み、盛り付けなど）・ビュッフェ・宴会の調理業務・食材管理・発注業務・アルバイトスタッ…

応募資格

必須: ・高卒以上・洋食調理経験者

勤務地: 鹿児島県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岐阜　ホテル】洋食調理（スタッフ～主任）｜年間休日120日｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 2024年に開業したホテルでの洋食調理業務を担当いただきます。
【具体的には…】・洋食厨房での調理業務・鉄板焼の調理業務・ペストリー部門での製菓業務【勤務先情報】飛騨の地元食材を活用し…

応募資格

必須: ・実務経験3年以上

歓迎: ・ホテルでの調理経験者・調理師免許保有者

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: ホテルを運営する総合リゾート企業

気になる

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】レストラン調理（スタッフ～管理職）｜和食や洋食調理を幅広く担当｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: リゾート施設内レストランで調理全般を担当いただきます。
【具体的には…】・和食や洋食の仕込み・調理・盛り付け・衛生管理・メニュー開発補助・後輩スタッフの指導【勤務先情報…

応募資格

必須: ・飲食業界経験者・調理やレストラン業務経験者

歓迎: ・調理師免許・管理栄養士・栄養士

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: ・レストラン事業・ケータリング事業・コンビニエンスストア事業・施設運営事業

気になる

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】調理（スタッフ～管理職）｜海と食材に恵まれた温泉地で新規開業｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: 新設リゾートホテル内レストランでの調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】・和食や洋食の調理・ビュッフェメニューの提供・仕込み・盛付・清掃・衛生管理など・スタッフ育成や発注・棚卸…

応募資格

必須: ・調理業務の実務経験（業態不問）・衛生管理や盛付けの基本知識

歓迎: ・ホテルや旅館での調理経験・チームでの協力ができる方

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～749万円

会社概要: ・レストラン事業・ケータリング事業・コンビニエンスストア事業・施設運営事業

気になる

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】洋食調理|大手企業｜福利厚生充実！

大手企業

仕事内容: 洋食調理スタッフとしてホテル内レストランの仕込み・調理・盛り付け・発注業務、スタッフ育成、衛生管理、清掃などを担当いただきます。
【具体的には…】・仕込み、調理、盛り付け・発注業務・スタッフ育成・衛生管理（HACCP）・調理場の清掃【勤務先情報】オー…

応募資格

必須: ・洋食調理の実務経験をお持ちの方・フレンチ経験者優遇・飲食店での調理経験をお持ち…

歓迎: ・ホテルや旅館等の宿泊業界経験者歓迎

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: ホテル、旅館運営企業

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】和食調理|大手企業｜福利厚生充実！

大手企業

仕事内容: リゾートホテル内の和食調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】・仕込み、調理、盛り付けなどの調理作業・スタッフ育成や衛生管理（HACCP）・発注業務・食器洗浄、調理場…

応募資格

必須: ・和食調理の実務経験をお持ちの方・専門分野（薬膳、ふぐなど）経験者優遇・飲食店で…

歓迎: ・ホテルや旅館等の宿泊業界経験者歓迎

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: ホテル、旅館運営企業

気になる

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【栃木県ホテル】料理長｜オープニングスタッフ｜住宅手当あり

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: スペシャリストとしてホテルレストラン厨房にて、仕込み・調理・メニュー管理・チーム統括等を行い、オープニングスタッフとして料理長業務全般を担当いただきます。
【具体的には…】・朝食・夕食の仕込み・調理・厨房ミーティング・スケジュール調整・品質管理・盛り付けチェック …

応募資格

必須: ホテルレストラン等での調理責任者経験調理師免許チームワークが取れる方

歓迎: ホテル調理長経験者優遇売上管理・部下教育等マネジメント経験

勤務地: 栃木県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋市(愛知) キッチンスタッフ・ホテル、レストラン運営／◎名古屋駅徒歩5分◎福利厚生充実

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: ホテル内ダイニングにおける調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】・調理や盛り付け・メニュー開発等 ※詳細は面談時にお伝えします【HUREX求人担当コメント】同社では店舗の…

応募資格

必須: ・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術・調理実務経験3年以上

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 世の中に『感動』という新たな価値を提供していく企業として、全国20ヶ所のウェディ…

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掲載期間：26/02/24～26/03/09

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「調理スタッフ・料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）」

仕事内容: ・調理スタッフ・料理長・統括料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）（役職別の仕事内容）・一般職：仕込み、調理アシス…

応募資格

必須: ・宮古島に常駐できる方。（必要資格・スキル）・特になし（調理師免許、食品衛生・防…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～1199万円

会社概要: 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【八重山】洋食料理長/600～650万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】日本屈指のオーシャンリゾートにおいて、ブッフェもしくはグリルレストランの料理長を募集します。
■洋食料理長（ブッフェ・グリル） 2025年夏にリニューアルオープンする三井不動産グループのオーシャンリゾートで、ブッフェ…

応募資格

必須: 【必須経験】・洋食におけるブッフェ料理経験もしくはグリル料理のご経験・ホテル、レ…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【八重山】総料理長/700～800万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】日本屈指のオーシャンリゾートで、ホテルレストランのフルリニューアルを指揮する総料理長を募集します。
同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。日本最南西端の国立公園内に位置し、40万坪と…

応募資格

必須: 【必須経験】・ホテルまたはレストランでの洋食調理における料理長以上のご経験がある…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 700万円～849万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島】新規開業レストランの料理長/516～700万円/ラグジュアリーホテル・リゾート

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 同社が宮古島で運営する大型リゾート内にて、新規開業するラグジュアリーホテルの料理長候補を募集します。
■新規開業レストランの料理長宮古島にある大型リゾート内にて新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポジションの募集で…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル・レストランでの料理長やスーシェフの経験・F/Lコスト管理が…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【名古屋】調理担当/500万円～600万円/キャリアアップ志向歓迎/話題のライフスタイルホテル

仕事内容: 話題のライフスタイルホテルで、調理人としてのキャリアアップを目指す方を募集します。フランスの名店で培った技法と、ステーキハウスの大胆なエッセンスが同レストランの魅力です。
■調理担当話題のライフスタイルホテル・調理部門において、調理実務をお願いします。調理部門でのキャリアアップを考えている大…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理部門の経験者・調理師免許必須・JLPT N2以上【歓迎条件】・…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】レストラン洋食調理全般（料理長候補）/500～600万円/国内外に26施設・大手鉄道グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: 【大手鉄道グループ】上質なくつろぎに満ち多彩なサービスを提供する高品質な国際都市型ホテルとして、「世界水準のホスピタリティと日本のおもてなし」をお届けしています。
■レストラン洋食調理全般（料理長候補）同社運営ホテルにおいて、洋食調理全般をご担当いただきます。料理長候補としての募集で…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食の調理実務経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】2025年春開業予定・ホテルレストラン料理長/500万～600万円/オープニングメンバー

管理職・マネジャー

仕事内容: 2025年春開業予定・日本初進出の外資系ラグジュアリーライフスタイルホテルのメインレストランにおいて、料理長（オープニングメンバー）の募集です。
■ホテルレストラン料理長 2025年春開業予定、日本初進出の外資系ラグジュアリーライフスタイルホテルのメインレストランにお…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理実務経験3年以上・業務に支障ないレベルの英語・日本語・マネジメ…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【奈良】ホテル調理スタッフ（洋食・和食）/年収500～600万円/歴史あるクラシックホテル

仕事内容: 明治42年（1909年）古都・奈良の地に日本を代表する“西の迎賓館”として誕生したホテルです。歴代の料理長から受け継いできた伝統のレシピを元に自由な発想を取り入れ、新たな感動をお届けいただきます。
■ホテル調理スタッフ明治42年（1909年）古都・奈良の地に日本を代表する“西の迎賓館”として誕生したホテルです。ホテル…

応募資格

必須: 【必須条件】・料理が好きで、調理業務にやりがい・働きがいを感じられる方・お客様に…

勤務地: 奈良県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【加古川】オープニングスタッフ/料理長/460～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 2025年秋オープンのホテルレストラン【料理長】を募集します。
■料理長（オープニングスタッフ）加古川エリアに2025年秋にオープンのホテルにて、お客様にとって「世界でたった一つのホテ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリア・調理管理責任…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★年収600万円以上可★ 恵比寿高級寿司店｜和食調理人（即戦力募集）／ディナーのみ／大型連休年2回

株式会社アットキャド

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 和食調理人(和食調理責任者候補) ※高級寿司店での一品料理の開発・調理・後進育成・数値管理など
・当社の新規事業として開業したお寿司屋にて和食調理をお任せします。 ➢調理責任者候補としても考えておりますのでチャレンジし…

応募資格

必須: 【必須スキル】・飲食店での調理経験、業態は問いません。 ※今後は店舗展開も和食だけ…

歓迎: 【歓迎スキル】寿司店または和食料理(懐石料理・料亭など)のご経験、10年ほどある…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【CAD製図の総合アウトソーシングサービス】 CADオペレーター専門の人材サービス…

気になる

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掲載期間：26/02/23～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寿司職人(店長）】気軽に立ち寄れるファストスタイルな江戸前寿司店！月給35万以上！

株式会社エー・ピーホールディングス

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 「立ち寿司横丁」「立鮨すし横」にて寿司職人兼店長として、握りや仕込み、接客、店舗運営全般を担当し、店舗の成長とお客様満足を追求するポジションです。
■仕事内容【任されるポジション・裁量】寿司職人としての技術を活かしながら、店舗運営全般をお任せします。店長として、現場の…

応募資格

必須: ■必須・寿司の握り経験がある方・店長または店舗マネジメント経験がある方（業界不問…

歓迎: ■歓迎・飲食業界での経験がある方・接客スキルを活かしたい方・独立を目指している方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 飲食店及び食品販売店の経営フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導養鶏…

気になる

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掲載期間：26/02/22～26/03/07

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発マネージャー

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み

仕事内容: 大手外食チェーンより複数ブランドの商品開発を担う商品開発マネージャー求人です！
・商品開発全般・調理マニュアル作成・店舗調理研修・SV調理講習（現場指導と教育）

応募資格

必須: 【求める学歴】専門・短大・高専卒以上【求める経験】・調理経験３年以上・PC経験（…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 複数ブランドを展開する食品関連企業

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掲載期間：26/02/19～26/03/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

南都留郡富士河口湖町(山梨)調理製造・一流フレンチの食品メーカー／完全週休2日制・土日◎家賃補助あり

英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理スタッフとしてご従事いただきます。
【具体的には…】・フランス料理の製造（デザート・お菓子）・野菜の下処理等 ※詳細は面談時にお伝えします【求人担当コメント】…

応募資格

必須: ・普通自動車免許・フレンチやイタリアン等の調理経験をお持ちの方

歓迎: ・ホテル・レストランの厨房での調理経験を有する方

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 550万円～849万円

会社概要: 食品メーカー

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掲載期間：26/02/19～26/03/11

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

木更津駅徒歩1分(千葉) 料理人・総合不動産、ホテル運営／◎社宅住居費保応相談◎県内大手で安定経営

仕事内容: ビジネスホテルでの料理長補佐、料理人としてご活躍いただきます。
【具体的には…】・木更津駅近くの地域内で人気のビジネスホテルにて料理を提供します。・和・洋・中どの分野の経験でもOKで、…

応募資格

必須: ・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: 住宅設計施工、不動産売買、陸上養殖業

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掲載期間：26/02/17～26/04/13

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

メニュー開発／商品開発担当（洋・和食）

株式会社安楽亭

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）・各業態の「食」の方向性を指示・料理、味の専門知…

応募資格

必須: ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 企業のアピールポイント・創立1963年、55年以上の安定経営・東証スタンダー…

気になる

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掲載期間：26/02/17～26/03/15

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）

上場企業大手企業

仕事内容: 主な仕事内容は調理と接客です。
同社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。未経験の方でも、…

応募資格

必須: ●飲食業界で活躍したい方 ●社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ●充実の待…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 【事業内容】中華料理レストランチェーン ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レス…

気になる

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掲載期間：26/02/16～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

三島市(静岡)結婚式場の料理長候補・料理提供、菓子製造／事業拡大中◎住宅手当あり◎引越し費用会社負担

英語力不問転勤なし

仕事内容: 料理長候補としてご従事いただきます。
静岡県／三島・熱海近郊のホテルや結婚式場、レストランで提供されるイタリアン・フレンチ・和食の調理全般を担当していただきま…

応募資格

必須: ・調理経験3年以上（ジャンル不問）・調理師免許

歓迎: ・イタリアン・フレンチ・和食経験のある方・メニュー開発やスタッフ指導経験のある方…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 飲食業・料理提供業務

気になる

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掲載期間：26/02/16～26/03/08

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

南都留郡(山梨) 調理スタッフ・宿泊施設／◎自然と共生できるエコリゾート◎UIJターン歓迎◎転勤なし

英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理業務を担って頂きます。
◎「自然に回帰できる食」をコンセプトとし、無農薬自家農園で採れた素材を活用し、西湖という自然溢れる環境下でゲストの旅を「…

応募資格

必須: ・調理経験ある方

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 350万円～699万円

会社概要: リゾート・研修ホテル経営

気になる

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掲載期間：26/02/05～26/04/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長・ベーカリー製造責任者　(1)モンスーンカフェ/(2)バルティザンブレッドファクトリー

上場企業

仕事内容: 料理長・ベーカリー製造責任者
(1)『モンスーンカフェ』で調理全般とマネジメント等をお任せします。【具体的には】・仕込み、調理、盛付け・メニュー開発・…

応募資格

必須: (1)(2)フードに携わる基本、衛生管理の意識がある方。 (1)モンスーンカフェ …

歓迎: (1) ● 経営を学びたい！ ● 調理スキルを活かしたい！ ● エスニック、中華の飲食…

勤務地: 東京都 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: レストラン経営による飲食事業

気になる

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掲載期間：26/02/05～26/04/01

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】カフェ・レストラン大手チェーン/東証プライム上場/岡山県

株式会社サンマルクホールディングス

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等（主に洋食）の商品開発や、加工品等の開発をお任せします。
・メニューの企画・開発・粗利目標を設定、プロセスを管理・レシピのマニュアル化

応募資格

必須: 【いずれか必須】・商品開発のご経験をお持ちの方・レストランやホテル関係などで料…

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: サンマルクカフェや鎌倉パスタなどのフランチャイズチェーンシステムを含むレストラン…

気になる

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掲載期間：26/02/02～26/03/29

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

イタリアンレストランの店長・料理長候補・キッチンスタッフ

上場企業

仕事内容: 『カフェラ・ボエム』で調理全般とマネジメント等をお任せします！【具体的には】・仕込み、調理、盛付け・メニュー開発・原価…

応募資格

必須: フードに携わる基本、衛生管理の意識がある方。安心・安全・美味しい・に取り組める方…

歓迎: ◎経験者優遇◎ ＜こんな方におすすめ♪＞ ● 将来独立したい！ ● 数値管理などを学び…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: レストラン経営による飲食事業

気になる

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掲載期間：26/01/23～26/03/19

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

レストランマネージャー／2026年3月OPEN『食と文化の宿』

株式会社GREENING

新規事業

仕事内容: レストランマネージャー／2026年3月OPEN『食と文化の宿』
・レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する・部門の売上、原価、人件費な…

応募資格

必須: ・レストランやホテル／旅館内レストランでのマネジメントの経験 ※業態やジャンルは問…

歓迎: 【尚可】・ソムリエ資格、またはワインやドリンクに関する知識・新しいホテルやレスト…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 【事業内容】多彩な事業領域だからこそ持てるクリエイティブな視点と実現力で、企画か…

気になる

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/550万円の転職・求人情報一覧（8ページ目）

テルグランバッハ熱海でパティシエ募集｜年収400～600万・賞与年2回・寮完備

【多彩なブランドを展開中の上場企業・商品開発ポジション】本社勤務・土日休み

【埼玉 飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！

【京都 ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実

【大阪 ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実

【神戸】料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実

【年収600万狙えます／店長候補】回転寿司業態／東京、北海道エリア／週休2日制／研修充実／経験者優遇

【年収600万も目指せます／店長候補】ラーメン業態／勤務エリア充実／業界トップクラスの給与

【月8~10日休・賞与あり】和食業態での料理長候補／年収600万も狙えます。

【ミドル活躍中】超人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

【未経験から3ヵ月で”握れる人”に！】人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級和食店※☆海外出店中！☆即戦力・料理長候補募集

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級寿司店※☆海外出店中！☆即戦力・大将候補募集

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※和食料理人募集

【退職金制度あり】※生活費は月2.5万円でOK！★「小豆島」のホテルのキッチンスタッフ

【5年後に年収1500万円も可能！】日本の有名店で修業→1年後にアメリカへ※鮨職人募集

【年間休日120日】母体は一部上場の超安定企業★新規OPEN★高級イタリアンのシェフ候補募集

★母体安定企業★【2024年7月OPEN】鉄板焼シェフ候補※福利厚生は業界トップクラス！※

調理スタッフ募集（スタッフクラス~料理長クラスまで）

料理長～調理スタッフ（フレンチ・BBQ）/勤務地：千葉県八街市

【鹿児島 ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

【岐阜 ホテル】洋食調理（スタッフ～主任）｜年間休日120日｜福利厚生充実

【静岡 ホテル】レストラン調理（スタッフ～管理職）｜和食や洋食調理を幅広く担当｜福利厚生充実

【静岡 ホテル】調理（スタッフ～管理職）｜海と食材に恵まれた温泉地で新規開業｜福利厚生充実

【静岡 ホテル】洋食調理|大手企業｜福利厚生充実！

【静岡 ホテル】和食調理|大手企業｜福利厚生充実！

【栃木県 ホテル】料理長｜オープニングスタッフ｜住宅手当あり

名古屋市(愛知) キッチンスタッフ・ホテル、レストラン運営／◎名古屋駅徒歩5分◎福利厚生充実

「調理スタッフ・料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）」

【八重山】洋食料理長/600～650万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ

【八重山】総料理長/700～800万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ

【宮古島】新規開業レストランの料理長/516～700万円/ラグジュアリーホテル・リゾート

【名古屋】調理担当/500万円～600万円/キャリアアップ志向歓迎/話題のライフスタイルホテル

【大阪】レストラン洋食調理全般（料理長候補）/500～600万円/国内外に26施設・大手鉄道グループ

【大阪】2025年春開業予定・ホテルレストラン料理長/500万～600万円/オープニングメンバー

【奈良】ホテル調理スタッフ（洋食・和食）/年収500～600万円/歴史あるクラシックホテル

【加古川】オープニングスタッフ/料理長/460～600万円/東証プライム上場グループ

★年収600万円以上可★ 恵比寿高級寿司店｜和食調理人（即戦力募集） ／ディナーのみ／大型連休年2回

【寿司職人(店長）】気軽に立ち寄れるファストスタイルな江戸前寿司店！月給35万以上！

商品開発マネージャー

南都留郡富士河口湖町(山梨)調理製造・一流フレンチの食品メーカー／完全週休2日制・土日◎家賃補助あり

木更津駅徒歩1分(千葉) 料理人・総合不動産、ホテル運営／◎社宅住居費保応相談◎県内大手で安定経営

メニュー開発／商品開発担当（洋・和食）

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）

三島市(静岡)結婚式場の料理長候補・料理提供、菓子製造／事業拡大中◎住宅手当あり◎引越し費用会社負担

南都留郡(山梨) 調理スタッフ・宿泊施設／◎自然と共生できるエコリゾート◎UIJターン歓迎◎転勤なし

料理長・ベーカリー製造責任者 (1)モンスーンカフェ/(2)バルティザンブレッドファクトリー

【商品開発】カフェ・レストラン大手チェーン/東証プライム上場/岡山県

イタリアンレストランの店長・料理長候補・キッチンスタッフ

レストランマネージャー／2026年3月OPEN『食と文化の宿』

【埼玉　飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！

【京都　ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実

【大阪　ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実

【鹿児島　ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実

【岐阜　ホテル】洋食調理（スタッフ～主任）｜年間休日120日｜福利厚生充実

【静岡　ホテル】レストラン調理（スタッフ～管理職）｜和食や洋食調理を幅広く担当｜福利厚生充実

【静岡　ホテル】調理（スタッフ～管理職）｜海と食材に恵まれた温泉地で新規開業｜福利厚生充実

【静岡　ホテル】洋食調理|大手企業｜福利厚生充実！

【静岡　ホテル】和食調理|大手企業｜福利厚生充実！

【栃木県ホテル】料理長｜オープニングスタッフ｜住宅手当あり

★年収600万円以上可★ 恵比寿高級寿司店｜和食調理人（即戦力募集）／ディナーのみ／大型連休年2回

料理長・ベーカリー製造責任者　(1)モンスーンカフェ/(2)バルティザンブレッドファクトリー