料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/550万円の転職・求人情報一覧（9ページ目）

486件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
401～450件を表示中
掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鳥取　ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。 和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】 ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ・集客、損益管理 ・仕入在庫、原価の管理 ・新メニューの開発 ・スタッフ育成指…
応募資格
必須
・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者（魚・蟹を捌くことができる方…
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・PCスキル（Word、Excelの基本的な操作） ≪フィ…
勤務地
鳥取県
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
宿泊施設運営企業
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】店長・店舗管理/札幌すすきの高級海鮮居酒屋（年収420万円～600万円）

株式会社いずみホールディングス
転勤なし
仕事内容
★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア＆北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】 札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理（食材調達管理）に関する業務な…
応募資格
必須
・飲食店での店長経験をお持ちの方（年数不問） ・第一種運転免許普通自動車
歓迎
・調理経験をお持ちの方／飲食店SVなど、マネジメントご経験をお持ちの方 ・高価格帯…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
各事業会社（食品卸売会社6社／物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神戸】料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、料理長候補の募集です。
■料理長候補 同店の料理長候補として、以下の業務を担当いただきます。 ・ホテルレストランの運営業務 ・レストランの調理・厨房業…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都東山｜新規OPEN】ブライダル施設の調理スタッフ募集｜和洋どちらも活躍可・商品開発あり
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
当施設にて、ブライダル・宴会・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 仕込みから仕上げまで一貫して携わっていただき…
応募資格
必須
・何かしらの調理経験をお持ちの方（業態・ジャンル・年数不問） ※アルバイト経験のみ…
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・和食／洋食いずれかの調理経験をお持ちの方 ・ブライダル、…
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

パティシエ/シェフ候補★パティスリー・カフェ/埼玉
仕事内容
カフェが併設したパティスリーでパティシエとして製造業務に従事いただきます。 店舗で提供するデザートの仕込み・製造・盛り付け…
応募資格
必須
・パティシエ経験2年以上 ・普通自動車免許（車通勤が前提のため）
歓迎
・パティシエとしてのマネジメント経験 ・イタリアン、フレンチ、和食などジャンルを問…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
株式会社ロマンチックロードは、1974年の創業以来、埼玉県と群馬県を中心に「地域…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

焼肉経験者限定｜料理長候補・キッチンスタッフ募集（青山外苑）
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
焼肉業態店舗における調理業務全般および店舗運営に関わる業務を担当していただきます。経験やポジションに応じて役割は異なりま…
応募資格
必須
■料理長候補 ・焼肉業態での料理長（またはそれに準ずるポジション）経験をお持ちの方…
歓迎
■料理長候補 ・焼肉業態における複数店舗または大型店舗での料理長経験 ・新規メニュー…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■事業内容 株式会社ユニマットダイニングは、レストラン・カフェ・ダイニング業態を中…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【話題の完全会員制】和食・鮨/調理★賞与年4回/離職率3.0％の労働環境
仕事内容
調理業務全般。 メニュー作成やアルバイトの採用・教育、店舗デザイン、マーケティングなど、 店舗運営に関わる幅広い業務をお任せ…
応募資格
必須
飲食経験者
歓迎
◆飲食の常識に囚われない ◆成長企業でチャレンジしたい ◆今より良い環境で仕事がした…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～899万円
会社概要
運営会社は、『新進気鋭』をはじめ、『一心不乱』『暴飲暴食』や『他言無用』も手掛け…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年4回のクォーター賞与が魅力★六本木のアメリカンダイニング/調理/福利厚生多数
大手企業
仕事内容
・調理や盛り付け ・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合…
応募資格
必須
調理実務経験１年以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
◆ウェディング事業を中心に、ホテル・レストラン・バンケット・フラワー・コンサルテ…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パティシエ】婚礼・レストラン・パティスリー★年間休日115日/手当多数・環境抜群
仕事内容
・婚礼デザートや宴会デザートの仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメ…
応募資格
必須
・パティシエ経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定していま…
歓迎
・パティシエとして成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワーク…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理（和食/洋食/中国料理）レストラン・婚礼★年間休日115日/手当多数・環境抜群
仕事内容
・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発 ・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメニュー開…
応募資格
必須
・社会人経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定しています）…
歓迎
・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【銀座】イタリアンバル★独立支援・メニュー開発ができるベンチャー企業
ベンチャー企業新規事業転勤なし
仕事内容
・調理・食材管理／スタッフの指導・育成 ・パート・アルバイトの採用 ・シフト管理／人件費管理 ・販促策の企画・実施／独自メニュ…
応募資格
必須
学歴・経験不問
歓迎
・人の笑顔や喜ぶ姿を見るのが何より好き方 ・マニュアルに縛られずアイデアを活かした…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
都内でスペイン料理・イタリアン・バー・和鉄板などを、展開する、飲食店経営グループ…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

六本木の高級鮨・和食店★板前・調理/400～1400万
管理職・マネジャー
仕事内容
東京都港区六本木に店舗を構える高級鮨店・和食店にて、鮨職人・調理のポジションを募集します。 当店は、2024年10月にオー…
応募資格
必須
・鮨職人としての実務経験のある方 ・和食業界における調理経験をお持ちの方 【研修体制…
歓迎
【求める人材像】 ・お店の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～1399万円
会社概要
★★★株式会社リアライズホスピタリティ 六本木に店舗を構えるミシュランを目指す高級…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和洋料理長候補/～800万★多くの新規事業を手掛けるブライダル企業/白金
管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発 ・料亭での会席料理の仕込みやメニュー開発 ・各種イベントごとのメニュー開発 ・オン…
応募資格
必須
和洋中の調理経験
歓迎
調理経験のある方、歓迎♪ もちろん経験が浅い方もOK！ これからスキルアップしていけ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
・結婚式場／宴集会場、各パーティー会場のイベントプロデュース・運営 ・地方自治体関…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

土日休日の隠れ家レストラン/ホール・調理/～700万★銀座・浜松町
ベンチャー企業土日祝休み
仕事内容
基本的な調理・接客業務からスタート！ 具体的にはお客様のご案内、配膳や片付け、お会計　 食材の管理、調理全般、洗い物　など 店長・料理長を目指して、マネジメント業務にもチャレンジしていただきます
【お任せする仕事内容】 ・ホール ご来店されたお客様のご案内、オーダー、お料理やお飲み物の配膳、バーカウンター内でのお酒づく…
応募資格
必須
●特になし　 ※学歴・飲食店での経験・資格の有無などすべて不問です。 ※未経験の方も…
歓迎
・ホール ●飲食店でのホール業務経験 ●ソムリエ・唎酒師などの資格をお持ちの方 ・調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
本物の和牛の美味しさを追求し、最高の和牛とサービスをご提供いたします 創業15年以…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【福岡市】食品製造担当（年収350万円～600万円）

ケアユー株式会社
仕事内容
★医療・介護・食事提供を軸にした地域密着型の安定企業です★HACCP準拠の衛生管理と最新調理技術で高品質な給食サービスを提供しています★資格取得支援・研修制度でキャリアアップを支援しています★社宅・…
食品製造の責任者として製造ラインの管理・マネジメントなどをお任せします 【職務内容詳細】 ■お弁当などの調理～盛り付け ■製造…
応募資格
必須
■調理、食品製造現場での実務経験をお持ちの方
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
福岡県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
【給食サービス事業】 病院・高齢者施設・保育園などへの給食受託運営、調理済食材の製…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【富山　ホテル】温泉旅館での料理人｜マネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
ホテル内バイキングレストランでの調理業務（和食、洋食、中華、製菓）全般をお任せします。
【具体的には】 ・朝食・夕食の仕込み業務 ・季節に合わせたメニューの調理業務 ・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供…
応募資格
必須
・ビュッフェレストランの為、和食・洋食・中華等ジャンルに関わらず広くご経験をお持…
歓迎
・調理経験が浅い方も歓迎 ※今後調理人として経験を積みたい方にお勧めです。 ・英語力…
勤務地
富山県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
多様なお客様のニーズにお応えするさまざまな施設を運営しています。 ビジネスや観光で…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】ラグジュアリーホテル洋食調理｜新規開業ラグジュアリーホテル｜福利厚生充実！
管理職・マネジャー
仕事内容
2025年10月開業予定のラグジュアリーホテルにおけるレストラン料理部門にて、洋食調理のお仕事です。
宴会：一般宴会/婚礼部門 正餐形式や立食パーティーの料理 レストラン：フレンチやブッフェの料理 【具体的には】 ■食材の仕入れ…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験がある方（3年以上） ・調理師免許をお持ちの方
歓迎
・調理専門学校卒歓迎 ・マネジメント経験 ・ブランクOK ・第二新卒歓迎
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
ホテル、旅館、その他宿泊施設運営企業
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供をお任せします。
日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。 結婚記念日・誕生日会・家族の…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎！
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】調理｜大手ブライダル企業グループ｜福利厚生充実！
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですが、お客様のご要望やゲストハウスにより、趣向を凝らした様々な内容で料…
応募資格
必須
・調理実務経験1年以上
歓迎
・ホテル・レストラン経験者歓迎！
勤務地
京都府 / 大阪府
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
レストラン・ホテルなど調理部門専門企業
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【栃木　ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル
大手企業
仕事内容
和食厨房にて調理業務全般を担当していただきます。
【具体的には…】 ・高級和食の調理 ・地元の旬食材を活かしたメニュー対応 ・パーソナライズ対応（アレルギー等） ・仕込み、盛り付…
応募資格
必須
・調理実務経験（3年程度）
歓迎
・ホテルでの和食調理経験 ・調理師専門学校卒業の第二新卒 ・調理師免許
勤務地
栃木県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
総合リゾート事業
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【点心のご経験がある方を急募】調理職（宮古島シギラリゾート/単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

株式会社南西楽園リゾート
大手企業転勤なし
仕事内容
宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理職を募集いたします。 ※点心のご経験がある方を急募しております。
2026年夏頃に開業予定のチャイニーズレストランでのオープニングスタッフ【調理職】を募集しております。 中華国料理の系統は…
応募資格
必須
・調理経験者優遇　※中華国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） ・調理師免許、食…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
(1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…
気になる
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掲載期間：26/06/30～26/07/13
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

内定まで2週間！キッチンスタッフ【岐阜】／日本三大清流「長良川」沿いに佇むホテル勤務【車通勤可】

株式会社ポジティブドリームパーソンズ
仕事内容
＼「働きがいのある会社」7年間連続で選出☆☆ ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある！ ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！
・仕込み／調理／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理 など 基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお…
応募資格
必須
・調理経験が１年以上ある方 ・和食に関わりたいとご興味をお持ちいただいている方（前…
歓迎
■こんな方は是非！ ・ホテル業界での実務経験のある方 ・フレンチレストランもしくは、…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円～699万円
会社概要
・ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ・レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ・ウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/20
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

南都留郡富士河口湖町(山梨)調理製造・一流フレンチの食品メーカー／完全週休2日制・土日◎家賃補助あり
英語力不問転勤なし
仕事内容
調理スタッフとしてご従事いただきます。
【具体的には…】 ・フランス料理の製造（デザート・お菓子） ・野菜の下処理 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【求人担当コメント】…
応募資格
必須
・普通自動車免許 ・フレンチやイタリアン等の調理経験をお持ちの方
歓迎
・ホテル・レストランの厨房での調理経験を有する方
勤務地
山梨県
年収 / 給与
550万円～849万円
会社概要
食品メーカー
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【銀座／板前】年収600万円以上可★ハワイ出店メンバー候補募集/高級鮨店でキャリアアップ
ベンチャー企業海外出張
仕事内容
銀座の高級鮨店にて、板前として仕込みから握り、カウンターでの接客まで幅広くお任せします。 当店が大切にしているのは、ただ美…
応募資格
必須
必須（MUST） 鮨店・和食店・日本料理店などでの調理経験をお持ちの方 魚の仕込み（…
歓迎
歓迎（WANT） 高級鮨店・江戸前鮨店での勤務経験 板場・カウンターで握りを担当した…
勤務地
東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
600万円～799万円
会社概要
東京中央区で高級鮨や和食業態 都内を中心に焼肉店を展開する飲食企業です。 鮨の部門で…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【オーベルジュの料理長・副料理長候補】鎌倉・由比ヶ浜｜食×空間×時間のシームレスな体験設計
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
鎌倉・由比ヶ浜のオーベルジュにて、料理長・副料理長候補として調理業務全般をお任せします。季節や土地性を活かしたメニュー設計、 食材仕入れから品質管理、チームのマネジメントまで幅広く担っていただきます。
鎌倉・由比ガ浜の海辺に佇むオーベルジュにて、 料理長または副料理長候補として、滞在体験の要となる料理づくりをお任せいたしま…
応募資格
必須
・飲食店やホテル、オーベルジュなどでの調理経験 ・マネジメントまたはリーダー経験（…
歓迎
・オーベルジュやファインダイニングでの料理長または副料理長経験 ・地元生産者と連携…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
600万円～699万円
会社概要
不動産の企画から飲食・ホテルの運営まで、多角的な事業を一気通貫で展開している企業…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【非日常を演出】神戸の絶景と美食で特別な時間を提供するクルーズ船のシェフ候補｜メニュー開発
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
神戸エリアのレストランクルーズにて、キッチン全体の運営を担う シェフ候補の募集です。調理業務をはじめ、メニュー開発や原価管理、 スタッフ育成まで幅広くお任せし、非日常の体験価値を創出します。
神戸エリアを巡るレストランクルーズにて、シェフ候補として キッチン全体の運営をお任せします。 料理そのものの美味しさはもちろ…
応募資格
必須
・飲食店やホテル、結婚式場などでの調理経験（ジャンル不問） ・複数名のスタッフと連…
歓迎
・フレンチ、イタリアン、洋食業態での調理経験 ・料理長やスーシェフ、副料理長として…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
600万円～749万円
会社概要
【事業内容】 神戸港を拠点としたレストランクルーズ事業を中心に展開しています。 美し…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

～Seafood～【魚介×炭火×ナチュラルワイン】ビストロ｜シェフ（商品開発・店舗づくり）
大手企業ベンチャー企業
仕事内容
魚介特化型ビストロにて、炭火調理を軸とした商品開発とキッチン運営を担うシェフポジションです。
魚介を主役にしたビストロのシェフとして、調理業務から商品開発、キッチン運営までを一貫して担当します。 毎日仕入れる魚の種類…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験
歓迎
・シェフまたは料理長としての実務経験（業態不問） ・商品開発やメニュー設計の経験 ・…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
多領域を横断するカルチャーデザイン＆空間プロデュース企業として、リアルな体験価値…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新宿】中国料理店のオープニング料理長候補★2026年9月OPEN
仕事内容
提供するのは、客単価約1万円の本格中国料理。伝統的な技法を大切にしながらも、新しい価値を生み出す料理づくりに挑戦できる環…
応募資格
必須
中国料理店での調理経験をお持ちの方 副料理長・料理長、またはそれに準ずるポジション…
歓迎
高価格帯の中国料理店・ホテル・レストランでの勤務経験 メニュー開発・商品開発の経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
首都圏を中心に、寿司・和食・焼肉・イタリアン・カフェ・ベーカリーなど、多彩な飲食…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候…
応募資格
必須
・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

軽井沢にある本格フレンチ【シェフ候補】年間休日110日。冬季長期休暇有り！

シマダホテルパートナーズ株式会社
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。 軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ『…
応募資格
必須
・フレンチ調理経験を5年以上お持ちの方 ・シェフ経験をお持ちの方 ・渡仏経験をお持ち…
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
ホテル事業 飲食事業 不動産事業
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発マネージャー
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
大手外食チェーンより複数ブランドの商品開発を担う商品開発マネージャー求人です！
・商品開発全般 ・調理マニュアル作成 ・店舗調理研修 ・SV調理講習（現場指導と教育）
応募資格
必須
【求める学歴】 専門・短大・高専卒以上 【求める経験】 ・調理経験３年以上 ・PC経験（…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
複数ブランドを展開する食品関連企業
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【奈良】ホテル調理スタッフ（洋食・和食）/年収500～600万円/歴史あるクラシックホテル
仕事内容
明治42年（1909年）古都・奈良の地に日本を代表する“西の迎賓館”として 誕生したホテルです。歴代の料理長から受け継いできた伝統のレシピを元に 自由な発想を取り入れ、新たな感動をお届けいただきます。
■ホテル調理スタッフ 明治42年（1909年）古都・奈良の地に日本を代表する“西の迎賓館”として 誕生したホテルです。 ホテル…
応募資格
必須
【必須条件】 ・料理が好きで、調理業務にやりがい・働きがいを感じられる方 ・お客様に…
勤務地
奈良県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【下田】料理長/年収500万円～600万円/新規オープンホテル/完全週休2日制
仕事内容
静岡県下田市に新規オープンのホテルにおいて、料理長ポジションの募集です。
■料理長 新規オープンの同社運営ホテルにて、和食料理長を募集いたします。 新しい宿の立ち上げに携わっていただき、料理部門の統…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食の料理長経験がある方 【歓迎条件】 ・宿泊施設での勤務経験がある方…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岡山・広島】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岡山県 / 広島県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡・愛知・岐阜】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岐阜県 / 静岡県 / 愛知県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【仙台・郡山】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
宮城県 / 福島県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

業績安定/多業態展開/裁量あり/レストラン業態本部シェフ
マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
カフェ・ダイニング・バーを中心に100店舗以上運営しており、希望・経験に当てはまるお店でキャリアアップ可能。また、様々な企業・ブランドとコラボしているカフェやレストランも多数あります。
レストラン業態での、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 スタッフの管理育成、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理等…
応募資格
必須
◆シェフ経験者 ◆メニュー開発経験者
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ】日本生産者と食文化を未来につなぐフードダイニング
大手企業ベンチャー企業
仕事内容
全国の食材を活かした調理・商品開発・チーム育成を担い、料理を通じて食の体験価値と文化を届けるキッチン中核ポジションです。
フードダイニングのキッチン中核として、調理業務だけでなく、商品設計・品質管理・チームづくりまで幅広く担当します。 単に料理…
応募資格
必須
・レストランまたはホテルでの調理実務経験
歓迎
・オーベルジュや専門性の高いレストランでの勤務経験 ・メニュー開発や商品企画の経験…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
多領域を横断するカルチャーデザイン＆空間プロデュース企業として、リアルな体験価値…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチン責任者】高単価メキシカン／メニュー企画
ベンチャー企業
仕事内容
調理業務を軸に、商品開発・原価管理・スタッフ育成まで担い、メキシカンレストランのキッチン運営を統括します。
上質な空間で多彩なメキシカン料理を提供するレストランにて、キッチンの中心メンバーとして調理および運営を担います。まずは仕…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験
歓迎
・料理長、副料理長経験 ・メキシコ料理または洋食業態経験 ・メニュー開発経験 ・原価管…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ニューヨーク発のモダンチャイニーズレストランを中心に、文化と食体験を届ける飲食ブ…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/16
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【飲食／メニュー構成企画担当】グループのグローバル売上1000億円を目指す有名企業
マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。
メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食…
応募資格
必須
【必須】 ・飲食業界経験（特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい）
歓迎
【歓迎】 ・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料)/アレルギー…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/16
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

15年連続黒字経営/更なるキャリアアップも可能/フレンチレストラン/シェフ候補
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など
応募資格
必須
◆フレンチのシェフ経験5年以上
歓迎
◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

プライム上場企業が運営するしゃぶしゃぶ懐石【調理長候補】年休115日・賞与平均年100万円！

株式会社木曽路
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
しゃぶしゃぶ・日本料理の【木曽路】にて調理長候補として、 キッチン内のマネジメント全般をお任せします。 国産牛のしゃぶしゃぶ…
応募資格
必須
・和食調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長経験をお持ちの方　歓迎
勤務地
栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
株式会社木曽路は、しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を主力ブランドとして展開…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

会員制ホテル【調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）】年間休日120日。年収400万～

リゾートトラスト株式会社
上場企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
国内外43カ所にホテルを展開し会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続ける同社。 特…
応募資格
必須
・調理の実務経験を3年以上お持ち方（和食・洋食・中華、鉄板焼きなど）
勤務地
福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 和歌山県 / 徳島県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ベイコート倶楽部、エクシブを中心とする会員制リゾートホテル運営 会員権事業、ホテル…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/20
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営／◎引越代補助
管理職・マネジャー
仕事内容
料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食・洋食）
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【表参道】料理長候補/隠れ家的な鮨処/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上ある方（業態不問） ※調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長崎】洋食料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、洋食料理長候補の募集です。
■洋食料理長候補 同店の洋食料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを 担当して頂…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
勤務地
長崎県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食料理人（キャリアを正当に評価）／魚貝三昧 げん屋【愛知勤務】

株式会社物語コーポレーション
上場企業大手企業
仕事内容
弊社が経営する 「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■魚貝三昧 げん屋 　https:/…
応募資格
必須
【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…
気になる
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食料理人／魚貝三昧 げん屋【愛知勤務】

株式会社物語コーポレーション
上場企業大手企業
仕事内容
弊社が経営する 「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■魚貝三昧 げん屋 　https:/…
応募資格
必須
【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…
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掲載期間：26/06/29～26/07/12
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食料理人｜年齢に関係なく経験を評価／源氏総本店【愛知】

株式会社物語コーポレーション
上場企業大手企業
仕事内容
弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店 　h…
応募資格
必須
【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…
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