料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/550万円の転職・求人情報一覧（6ページ目）

426件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
251～300件を表示中
掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】高級肉業態/山科・中勢以/年収525万～/賞与3回/スーパーロピアの飲食事業

株式会社eatopia
仕事内容
「外食のユートピア創造」を掲げる成長企業で、料理長候補として新規高級肉業態の立ち上げに挑戦し、独自ブランドを共に創り上げるミッションです。
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
・調理経験者で専門知識をお持ちの方
歓迎
・料理長として店舗運営に携わった経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】飲食新ブランド開発/年収500万～/昇給4回/賞与2回/社宅寮/安楽亭メガFC

株式会社サリックストラベル
大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
新たな業態開発の中心となるポジション！アイデアを活かし、商品や内装、サービスをゼロから創り上げる醍醐味。頼れるスペシャリストと共に挑み、店舗運営や教育も手掛け、大きな進化を実現してください！
業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、本ポジションではそれら全…
応募資格
必須
▼下記いずれか必須となります。 ・飲食店での商品開発経験やマネジメント経験をお持ち…
歓迎
・飲食店マネジメント経験のある方 ・飲食店調理経験のある方
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
■安楽亭のFC店経営、独自業態の開発・運営 ～焼肉業態を中心に「食」を通じて笑顔と…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチンスタッフ】高級和食店/月給40万以上/家賃補助アリ/引越代全額支給/大阪難波「黒龍」

株式会社Qvou
海外展開あり（日系グローバル企業）新規事業
仕事内容
「和食が好き」「海外のお客様と接したい」「働きやすい環境でキャリアを築きたい」 立ち上げメンバーとして、黒龍の新たな歴史を一緒につくりましょう。
・調理業務全般、店舗運営の管理へ参画 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・オープンキッチンでの調理、接客対応 ・天ぷら、炭火焼、煮物…
応募資格
必須
・学歴不問 ・調理経験1年以上（ジャンルは問いません。） ・調理師の免許をお持ちの方…
歓迎
・和食調理経験がある方 ・飲食店にて料理長経験がある方 ・外国語が話せる方歓迎（主に…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～849万円
会社概要
■通信販売事業 霧島連山で採水した天然水「のむシリカ」の製造・販売を主力に展開して…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長◆経験者優遇／U・Iターン歓迎／寮・社宅完備／引越し費用補助◆

株式会社南西楽園リゾート
管理職・マネジャー
仕事内容
◆宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」の調理部門にて調理全般からスタッフ育成、食材管理などをお任せ…
応募資格
必須
■普通自動車運転免許(AT限定可) ■ホテル、レストランでの調理経験がある方
歓迎
■ホテル、レストランの調理実務経験 ■調理部門の少数マネジメント経験 ■調理部門の責…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
リゾート事業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】商品開発（お寿司・汁物等） ※店舗拡大中の成長企業（年収470万円～650万円）

株式会社はなまる
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
◎北海道発の人気寿司店／2期連続賃上げ率9％アップ　◎転勤なし／業種未経験歓迎【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。道内外の出店計画のみならず、海外の展開も視野に入れて…
～業績好調による増員募集！根室花まるの商品開発・転勤なし◎～ ■業務内容： 回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新…
応募資格
必須
以下いずれかに該当する方 ・魚を扱っていた方 ・和食の調理のご経験がある方 ・商品開発…
歓迎
・飲食業界での商品企画開発の実務経験がある方 ・飲食店での現場実務経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
「回転寿司 花まる」「町のすし家 四季花まる」「立食い寿司 根室花まる」「一夜干…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【TRUNK（HOTEL）札幌】レストラン料理長候補（年収470万円～550万円）

株式会社ＴＲＵＮＫ
管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの先駆者TRUNK（HOTEL）が北海道にOPEN！2017年に渋谷に1号店が～今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtが進行中！…
レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ■常にステイクホルダ…
応募資格
必須
・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■ホテルの開発・経営・運営 ■レストラン運営 ■ウェディング運営 ■ホテルイベント運営…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】オールデイダイニング料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜安定企業
外資系企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
外資系ラグジュアリーホテルにて、料理長候補の募集です。 調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理現場の統括 ・社員のシフト管理 ・オールデイダイニングでの調理 ・オープンキッチンでの調理あり ・その他、仕…
応募資格
必須
・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 ※スキルによって、契約社員でのご提示…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ホテル運営・経営
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】副料理長候補｜大手不動産グループ企業｜パパ育休取得実績あり
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。
【具体的には…】 ・仕込み作業 ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ） ・メニュー開発…
応募資格
必須
・調理業務経験者 ・普通自動車免許保有
歓迎
・レストラン勤務経験 ・調理師専門学校卒業者
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ホテル・レストラン運営企業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。
・フレンチの調理業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント…
応募資格
必須
・高卒以上 ・社会人経験３年以上の方  ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経…
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
450万円～749万円
会社概要
ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ候補/年収450万円～。ビストロ・カフェ・鉄板焼きな約50店舗を展開。M&Aを続け事業拡大中！
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
創業20年を迎え東京・神奈川を中心にレストラン・ビストロ・カフェ・鉄板焼きなど、 約50店舗を展開する飲食企業です。 今後も…
応募資格
必須
・レストランや居酒屋などフルサービス型の店舗にて調理経験をお持ちの方 ・調理長、2…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
飲食店経営 小売販売業 飲食店プロデュース
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋エリア。ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～

株式会社リトルリーグ
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
東京・横浜で展開する『ロンハーマンカフェ』にてシェフ候補を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『R…
応募資格
必須
・カフェや洋食調理部門にてシェフまたはスーシェフ経験をお持ちの方
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
衣料品・服飾雑貨・生活雑貨等の販売および卸売業、飲食業等
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年収450～600万円★大阪心斎橋での高級業態新店OPEN【料理長候補】
大手企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
日本全国にとんかつ専門店やスペインバル・高級中華ダイニングなど 19ブランド約600店舗を展開する当社。 高級業態の新ブラン…
応募資格
必須
《必須スキル》 ・レストランまたはホテルでの調理経験8年以上 ※和洋中、料理のジャン…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
日本全国にとんかつ専門店やスペインバル・高級中華ダイニングなど 19ブランド約60…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】調理担当（洋食）３番手/450～600万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ
大手企業英語力不問
仕事内容
【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など 幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、 個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当（洋食） 館内レストランでの調理業務（洋食）を担当して頂きます。 スーシェフ候補（3番手）として調理業務全般に携わ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランでの業務経験1年以上 【歓迎条件】 ・宿泊業界でのご経験をお…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

◢◤軽井沢の本格フレンチオーベルジュにて副料理長候補募集◢◤
仕事内容
「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レ…
応募資格
必須
・フレンチレストランでの調理経験
勤務地
石川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
不動産事業を軸に、ホテル、介護、保育、旅行、米・飲食、酒造の6つの主要事業を展開…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブライダルパティシエ】年収455～630万円/年間休日110日以上/キャリアアップ可能な安定企業

株式会社ベストプランニング
大手企業
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。 各種デザート…
応募資格
必須
■製菓実務を10年以上ご経験されている方 経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…
歓迎
■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブライダル調理】年収455～658万円/年間休日110日以上/キャリアアップ可能な安定企業

株式会社ベストプランニング
大手企業
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務 ・会食やパーティーの調理業務 ・期間限定のレストランでの調理業務 ・フレンチ料理／イタ…
応募資格
必須
・調理実務を10年以上ご経験されている方
歓迎
・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ・「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都市】副料理長候補（茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコース等）
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。
茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 また、厨房全体に気を配りながら後輩の指導も行っていただ…
応募資格
必須
和食調理経験及びその他分野での調理経験
歓迎
マネジメント（計数管理、人材育成）経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品 【企業の特徴】 <創業…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師職】ダイニングバー/初年度年収472万～567万/銀座・人形町・日比谷エリア/ハミルトン

株式会社eatopiaホールディングス
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業ベンチャー企業新規事業転勤なし
仕事内容
銀座エリアのオーセンティックバーで、調理や新メニュー開発に挑戦。安定企業×成長環境でキャリアアップ・高年収・充実の福利厚生が目指せます。
・バーフードの調理 ・バーフードの新規メニュー開発 ・ドリンクの提供・カクテル作成 ・接客、サービス ・清掃、在庫管理 ・会計処理…
応募資格
必須
・業種未経験でも意欲があれば大歓迎 ・何らかの調理経験者 ※バーテンダー・バースタッ…
歓迎
・食品衛生法（ポジティブリスト制度）を理解されている方 ・飲食店調理経験者 ・有資格…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■理念・ビジョン 会社名のeatopiaは「eat+utopia」の造語です。 私た…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月9休】2025年9月OPEN！料理長候補募集
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
キッチン全体を支え、現場の中心として活躍してください。 あなたのスキルや経験に応じて、段階的にお任せしていきます。 立ち上げ期ならではの高揚感と達成感を味わえます。
【仕事内容】 ・仕入れ ・仕込み・調理全般 ・在庫・衛生管理 ・スタッフ育成、チームマネジメント ・メニュー開発　など キッチン全体…
応募資格
必須
・飲食店での勤務経験（2～3年以上） ・食べることや食に対して強い興味・愛情を持っ…
歓迎
・シェフ・スーシェフとしての勤務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

［調理職 ／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン
上場企業大手企業
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしてい…
応募資格
必須
＜一般社員＞　実務経験3年未満 ＜主任＞　実務経験3年以上 ＜副料理長補佐・チーフ＞…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
栃木県 / 長野県 / 滋賀県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
【企業の特徴】 ■社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【加古川／商品開発（責任者候補）】惣菜加工センター（年収412万円～800万円）

株式会社ＯＩＣグループ
大手企業
仕事内容
◎スーパー『ロピア』等を全国展開し「食品総合流通企業」として成長率No.1の企業／「2031年までにグループ売上2兆円」目標 ◎1,000万円プレイヤー在籍／100％売場主義／部門主導の店舗運…
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【期待する役割】 食のテーマパークを目標に掲げている当社のセントラルキッチンにて、惣…
応募資格
必須
■大量調理経験がある方 （給食、老人ホーム、ホテルビュッフェなど）
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～849万円
会社概要
・食品スーパーマーケットの運営 （生鮮食料品・一般食料品・酒類などの販売） ・食…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】店長・店舗管理/札幌すすきの高級海鮮居酒屋（年収420万円～600万円）

株式会社いずみホールディングス
転勤なし
仕事内容
★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア＆北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】 札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理（食材調達管理）に関する業務な…
応募資格
必須
・飲食店での店長経験をお持ちの方（年数不問） ・第一種運転免許普通自動車
歓迎
・調理経験をお持ちの方／飲食店SVなど、マネジメントご経験をお持ちの方 ・高価格帯…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
各事業会社（食品卸売会社6社／物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】調理マネージャー候補｜和洋折衷の多彩なメニューを提供｜福利厚生充実
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ホテル内レストランにて調理業務全般・店舗運営に携わる仕事です。
【具体的には…】 ・朝食・ランチ等の調理全般 ・メニュー開発・メニュー表作成 ・発注・食材管理 ・売上・原価など数値管理 ・スタッ…
応募資格
必須
調理経験10年以上（和洋問わず） コミュニケーション能力
歓迎
和食経験者歓迎 マネジメント経験 主体性・向上心
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】キッチンマネージャー｜アメリカンダイナースタイル｜福利厚生充実
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
アメリカンダイナーでのキッチン運営・管理を担う責任者
【具体的には…】 ・調理全般および品質管理   ・キッチンスタッフの育成・指導   ・メニュー開発・商品提案   ・食材の在庫管…
応募資格
必須
・調理／キッチンでの責任者としてのご経験2年以上
歓迎
・カフェ・レストラン・ベーカリー・専門店などでの調理実務経験   ・キッチンチーフ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　飲食】ホテル内レストラン料理長候補｜大手グループ会社｜福利厚生充実！
仕事内容
オシャレなホテル内カフェ＆レストラン＆バーにて、料理長候補として業務全般お任せいたします。
【具体的には】 ・営業中の調理業務全般（仕込み、提供） ・メニュー原価・売上管理 ・食材の発注・在庫管理 ・シフト管理・スタッフ…
応募資格
必須
・朝食～ディナーコースまで幅広い対応力のある方 ・料理監修シェフと二人三脚できる方…
歓迎
・ホテル調理の経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
飲食店運営企業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国　飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
産地と旬にこだわった食材でお楽しみ頂けるフレンチレストラン。 それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。
【具体的には】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理 ・洗い場、清掃 ・その他関連業務 【店舗詳細】 旬の食材を使ったビストロ料理や…
応募資格
必須
・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方 ・フレンチでの調理経験が3年以上ある…
歓迎
・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人 ・何か新しいコ…
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食店経営
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【全国　飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。
旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。 それぞれ店舗のコン…
応募資格
必須
・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方
歓迎
・フレンチでの調理経験が3年以上ある方 ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」と…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食店経営
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鳥取　ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。 和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】 ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ・集客、損益管理 ・仕入在庫、原価の管理 ・新メニューの開発 ・スタッフ育成指…
応募資格
必須
・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者（魚・蟹を捌くことができる方…
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・PCスキル（Word、Excelの基本的な操作） ≪フィ…
勤務地
鳥取県
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
宿泊施設運営企業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】スーシェフ｜多彩な料理と新しい食の物語｜外資系ホテルブランド
大手企業
仕事内容
京都食材を活かした調理・メニュー考案全般を担うポジションです。
【具体的には…】 ・朝食、ランチ、ディナーの調理 ・京都食材を使ったメニュー考案 ・ゲストコメントの分析 ・食材選定と仕入れ 【勤…
応募資格
必須
・洋食調理の経験 ・基本的なPCスキル（Word・Excel）
歓迎
・調理師免許保持 ・明るく元気に業務に取り組める方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。
【具体的には…】 ・調理全般 ・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成） ・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の…
応募資格
必須
・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験 ・調理師免許
歓迎
・料理長または副料理長としてのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ホテル、旅館運営企業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給30万～】店長昇格で年収700万超も。東証上場の安定基盤で「一生モノ」のキャリア
仕事内容
【店長候補】。店舗マネジメント（数値・人材管理）と「店作り」のすべてを統括。
全国の直営店舗にて、まずは店舗運営の基礎を学び、早期に店長、そしてAMを目指していただきます。 【具体的な業務内容】 店舗マ…
応募資格
必須
学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！ 普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方（店…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【賞与年3回・4.6ヶ月分実績】世界最大級の外食グループで描く、キャリアアップへの最短ルート
大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
急成長レストランの【店長候補】。店舗マネジメントを通じ、地域に愛される「憩いの場」を創る仕事。
各エリアの主力店舗にて、将来の店長・エリアマネージャー候補として店舗経営のすべてを学んでいただきます。 【具体的な業務内容…
応募資格
必須
学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！ 変化を楽しみ、自ら積極的に知識を吸収できる方…
歓迎
接客・販売・飲食業界での勤務経験（アルバイト経験も大歓迎） チームリーダーや店長な…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ホテル調理スタッフ募集｜熱海勤務・年収最大600万・賞与2回・寮完備

株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
仕事内容
ホテルグランバッハ熱海クレッシェンドは、お客様１人１人にとって最高の価値を提供するホテルを目指しています。 ブランドビジョ…
応募資格
必須
《必須スキル》 洋食調理経験3年以上 《歓迎スキル》 ホテルでの調理経験 メニュー開発や…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■ホテル運営事業（全国15施設） 〈運営ホテル一例〉 　ホテルグランバッハ仙台 　ホテ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

テルグランバッハ熱海でパティシエ募集｜年収400～600万・賞与年2回・寮完備

株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
仕事内容
ホテルグランバッハ熱海クレッシェンドは、お客様１人１人にとって最高の価値を提供するホテルを目指しています。 ブランドビジョ…
応募資格
必須
《必須スキル》 洋食調理経験 《歓迎スキル》 ホテルでの調理経験
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■ホテル運営事業（全国15施設） 〈運営ホテル一例〉 　ホテルグランバッハ仙台 　ホテ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/01/06～26/01/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

レストラン　ホール　キッチン　年収450万円以上　東京都 神奈川県 千葉県　未経験OK

株式会社eatopia
仕事内容
焼肉店にてホール・キッチン業務を中心に、接客や調理、食材管理、スタッフ教育など店舗運営全般を担当。
■ホール業務 開店作業（レジの準備、清掃業務など） テーブルセッティング お客様のご案内、接客業務 オーダー確認、配膳および下膳…
応募資格
必須
・学歴不問 ・職種未経験OK ・業種未経験OK ・未経験者歓迎（丁寧な研修あり）
歓迎
・お肉のカット経験 ・焼肉業態や居酒屋業態での勤務経験（調理経験含む） ・ファストフ…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

レストラン　料理長　年収550万円以上　東京都　転勤無し　ソムリエ資格 歓迎

株式会社AOYAMA
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
食の探求心を活かせる舞台へ——「よろにく」系列で料理長候補募集！ 飲食サービス（調理師・シェフ等）
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー…
応募資格
必須
キッチンスタッフのご経験 料理長のご経験 焼肉業態のご経験がある方もしくは 和食、イタ…
歓迎
ソムリエの資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
（理念・ビジョン） 代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長崎】洋食料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、洋食料理長候補の募集です。
■洋食料理長候補 同店の洋食料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを 担当して頂…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
勤務地
長崎県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【表参道】料理長候補/隠れ家的な鮨処/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上ある方（業態不問） ※調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】飲食業態/年収430万～/みなし残業ナシ/和食・洋食・中華・焼肉/120店舗展開中

株式会社ラムラ
仕事内容
本格和食・中華・洋食など多彩な業態で活躍！未経験歓迎、シフト柔軟で安心して成長できる環境です。新しいステージで夢を実現しませんか？
●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛生管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…
応募資格
必須
●必須スキル ・飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合 ・日本語能力試…
歓迎
財務三表（PL・BS・CS）が扱える方
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【フレンチ×料理長候補】年収400万～/寮完備/水道光熱費・電力代も会社負担/軽井沢で28年の伝統

シマダハウス株式会社
仕事内容
本格フレンチレストラン併設のオーベルジュで、調理・サービス・ソムリエのプロを目指しませんか？語学力や未経験も活かせる急成長の職場です。
・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒、自家農園の無農薬野…
応募資格
必須
●必須スキル ・フレンチ調理経験3年以上
歓迎
●歓迎スキル ・パティシエ経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
●不動産業 ●ホテル事業 ●飲食事業 ●介護業 ●保育業 ●旅行業 ～100年先も世の中から…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】高級焼肉/経験者年収500万以上/メニュー開発手当最大50万支給/食べログ100名店

株式会社AOYAMA
仕事内容
●飲食事業 ●飲食コンサル事業 予約のとれない超有名店『よろにく』『みすじ』『生粋（なまいき）』を展開。 アジアを中心に飲食店のコンサルティングを行う。
＜キッチンスタッフ・料理長候補＞ ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チ…
応募資格
必須
●キッチンスタッフ ・未経験者歓迎 ●料理長候補 ・焼肉業態のご経験がある方 もしくは ・…
歓迎
●何らかの飲食業態で包丁が使える方 ●何等かの飲食業態で料理長の経験がある方 ●焼肉…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超えた深い探究心と創…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ガーデンオーベルジュ　料理長候補
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案業務など
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案　業務など 『ホテル』×『ウェディング』×…
応募資格
必須
・料理長もしくは副料理長の経験がある方 ・メニュー開発やマネジメント等、適性に応じ…
歓迎
・100席以上の店舗経験者優遇 ・飲食店での2，3年以上のキッチン経験歓迎 ・イベン…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長（和食割烹）、レストランシェフ・スーシェフ（洋食）・レストランマネージャー/ニセコリゾート
転勤なし
仕事内容
ニセコリゾートのレストラン部門の「料理長（和食割烹）、レストランシェフ・スーシェフ（洋食）・レストランマネージャー」の募集となります。
【料理長（和食割烹）】 ・調理業務全体のマネジメント ・商品開発 ・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を…
応募資格
必須
【料理長】 ・和食料理の調理実務経験13年以上 ・スーシェフとしての経験5年以上、も…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

カントリークラブ　レストラン 調理職
仕事内容
カントリークラブ内にある、レストランで調理業務をお任せします。お客様は、大手企業の役員クラス、VIPの方がたくさんご来店頂きます。
大手不動産グループが運営しているゴルフ場内にある、レストランで調理業務をお任せします。 お客様は、大手企業の役員クラス、V…
応募資格
必須
・調理業務のご経験（飲食店、ホテルなど）
歓迎
・調理業務のご経験
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
1.飲食店業務 2.和食・洋食・中華・喫茶の調理及び接客サービスの業務の請負 3.コ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、ス…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
リゾート事業を展開 ＜グループ＞ コーヒー、ゴルフ、インテリア、飲食、介護サービス、…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／スーシェフ
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

店長・料理長候補
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
同社が展開する横丁ブランドいずれか店舗の料理長候補として調理業務をお願いします。 勤務店舗は希望に応じます！
オープン予定のプロジェクトにおけるメニュー開発、全国の食材発掘など商品開発、若手調理スタッフの育成・管理など、料理長・料…
応募資格
必須
飲食店で３年以上の実務経験がある方 ●能力や成果で正当に評価される場で自分を試した…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
飲食店の経営及び運営 各施設の企画プロデュース、商品開発 PR・SPマーケティング業…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【メニュー開発＠館林】セブンイレブンのパートナー企業！（年収350万円～550万円）

株式会社虎昭産業
大手企業土日祝休み
仕事内容
1967年創業。今では常識となった『レジ横おでん』を初めて手掛けたパイオニア企業！年間売上は150億円超  《商品開発未経験可/高い開発力でセブンイレブンからの受賞経験多数》
セブンイレブンで販売される商品の企画・試作・プレゼン・提案までの一連の商品開発業務を担当していただきます。 以下、具体的な…
応募資格
必須
■調理業務に関わったことのある方  （例）飲食店でのキッチン担当、管理栄養士資格保…
歓迎
▼メニュー開発経験 ▼お惣菜やパンにおけるメニュー開発経験
勤務地
群馬県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
食品製造業（コンビニエンス・ストア向けの惣菜・調理パンの製造・加工）
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【富山　ホテル】温泉旅館での料理人｜マネージャー候補｜大手企業｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
ホテル内バイキングレストランでの調理業務（和食、洋食、中華、製菓）全般をお任せします。
【具体的には】 ・朝食・夕食の仕込み業務 ・季節に合わせたメニューの調理業務 ・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供…
応募資格
必須
・ビュッフェレストランの為、和食・洋食・中華等ジャンルに関わらず広くご経験をお持…
歓迎
・調理経験が浅い方も歓迎 ※今後調理人として経験を積みたい方にお勧めです。 ・英語力…
勤務地
富山県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
多様なお客様のニーズにお応えするさまざまな施設を運営しています。 ビジネスや観光で…
気になる
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