料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/550万円の転職・求人情報一覧（5ページ目）

410件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
201～250件を表示中
掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

※名古屋勤務※料理長候補/国内外57店舗以上の飲食店を展開するグループ/働きやすさを重視した環境
英語力不問
仕事内容
「お客様に喜んでもらうには？」ということを常に考えて行動していただき、料理長候補としてのキャリアップを図っていくことができます。
【仕事内容】 ・調理や仕込み、盛付 ・食材の発注 ・メニュー考案 ・スタッフの育成、管理、マネジメント業務　など 【営業時間】 ・L…
応募資格
必須
【必須】 ・調理経験 ・マネジメント経験
歓迎
【歓迎】 ・日本料理店、高級レストランでの勤務経験 ・西洋・洋食・グリル・ダイニング…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
【事業内容】 ・飲食店、宿泊施設の企画・運営、受託運営 ・商業施設、不動産の企画・開…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】あのラグジュアリーブランドが日本初開業するカフェ/11-20時営業で理想の働き方を
マネジメント業務なし
仕事内容
2025年7月オープンの新店にて、バーテンダー業務をお任せします。
【仕事内容】 ラグジュアリーブランドの世界観を体現するカフェのバーテンダーポジション。 バーテンダーとしてサービス業務全般を…
応募資格
必須
【必須】 ・バーテンダーのご経験
歓迎
【尚可】 ・接客が好きな方 ・ホテルや海外勤務経験のある方 ・英語力（日常会話レベル）…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】創設100周年を迎えたラグジュアリーブランドの世界観を詰め込んだ、唯一無二のBAR
マネジメント業務なし英語力不問
仕事内容
バーテンダーとしてサービス業務全般を担当していただきます。
【仕事内容】 ・ドリンク業務 ・日々の接客 ・スタッフの育成 ・運営業務　など ※希望やスキルに応じて上記以外のお仕事もお任せして…
応募資格
必須
【必須】 ・バーテンダーのご経験
歓迎
【尚可】 ・接客が好きな方 ・英語力
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ】絶景ゴルフ場で本格中国料理を提供／創業59年の上場企業／働きやすさ◎／名古屋
上場企業
仕事内容
◆仕事概要 料理長のもと、中華料理の調理業務全般をお任せします。 ≪具体的には…≫ ・食材の仕込み、下ごしらえ ・炒め物、揚げ物…
応募資格
必須
・調理経験
歓迎
・コツコツとした業務が得意な方 ・落ち着いた環境で働きたい方
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
ゴルフ場内にある同社運営のレストランでのお仕事です。 東海エリアを中心に中国料理店…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ダイニングバー｜調理｜料理長候補】年収450～600万円｜東京銀座エリア｜THE HAMILTON

株式会社eatopiaホールディングス
大手企業新規事業
仕事内容
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。 銀座を中心に展開するオーセンティックバーでの調理をお任せいたします。
■バーフードの調理 ■バーフードの新規メニュー開発 ■ドリンクの提供・カクテル作成 ■接客、サービス ■清掃、在庫管理 ■会計処理…
応募資格
必須
飲食店での調理経験をお持ちの方（料理ジャンルは問いません）
歓迎
バーテンダー・バースタッフ・レストランスタッフ・飲食店での調理・ メニュー開発な…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【「権八」ブランド×海外展開あり】蕎麦職人（年収400万円～600万円）
上場企業英語力が必要転勤なし
仕事内容
【期待する役割】 本ポジションは、単なる物件探しではなく、グローバルダイニングのブランド成長を“立地戦略”から実現する事業…
応募資格
必須
■蕎麦打ちの実務経験（手打ち経験必須） ■飲食店での調理経験（和食・専門店歓迎） ■…
歓迎
▼高級和食店・蕎麦専門店での勤務経験 ▼外国人顧客対応、海外勤務への関心 ▼後進育成…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【「権八」ブランド×海外展開あり】寿司職人（年収400万円～600万円）
上場企業英語力が必要転勤なし
仕事内容
【期待する役割】 本ポジションは、単なる物件探しではなく、グローバルダイニングのブランド成長を“立地戦略”から実現する事業…
応募資格
必須
■寿司職人としての実務経験（年数不問だが即戦力レベル） ■仕込み～握りまで一通り自…
歓迎
▼料理長・副料理長経験 ▼高単価寿司店、ホテル寿司、インバウンド対応店舗での経験 ▼…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービス、本物の料理を提供する企業
英語力不問
仕事内容
イタリアンレストランで、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的な業務内容】 ・調理や仕込み、盛付 ・食材の発注 ・メニュー考案 ・スタッフの育成、管理、マネジメント業務　など
応募資格
必須
【必須】 ・実務経験者 ・マネージメントや店舗運営を学びたい方
歓迎
【歓迎】 ・調理師免許取得者 ・一流の調理技術を身に付けたい方 ・責任あるポジションを…
勤務地
北海道 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 愛媛県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
【会社概要】 各種飲食店の企画・開発・運営 【ビジョン】 世界的なブランドに日本のおも…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ソムリエ】あのラグジュアリーブランドが日本初開業するカフェ/11-20時営業で理想の働き方を
マネジメント業務なし
仕事内容
2025年7月オープンの新店にて、ソムリエ業務をお任せします。
【仕事内容】 ラグジュアリーブランドの世界観を体現するカフェのソムリエポジション。 ソムリエとして接客業務全般を担当していた…
応募資格
必須
【必須】 ・ソムリエのご経験
歓迎
【尚可】 ・接客が好きな方 ・ホテルや海外勤務経験のある方 ・英語力（日常会話レベル）…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー業務
仕事内容
◆全国140店舗のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
全国のバー、レストラン、会員制クラブ等においてバー業務・接客業務全般をお任せします ＊オーダー、バー業務、レセプション、ラ…
応募資格
必須
＊バー経験のある方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ソムリエ】本部へのキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実/レストラン業態
仕事内容
◆全国100店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり
当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて、ソムリエとして店舗運営業務全般をお任せします。新規出店予定が多数あります…
応募資格
必須
◇ソムリエ、ワインエキスパートの方
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実
仕事内容
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど様々な業態を展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…
応募資格
必須
◆調理経験3年以上
歓迎
◆メニュー開発経験者
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【スーシェフ】※新店※会員制エリアを備えたファインダイニングレストラン
仕事内容
25年秋開業予定の最上階に会員制エリアを備えたファインダイニングレストランのスーシェフとして業務をお任せいたします。
【仕事内容】 調理業務＆店舗運営業務全般をお任せします ・仕込み ・調理 ・盛り付け　など ※ご経験に合わせて、メニュー開発やスタ…
応募資格
必須
【MUST】 ・高単価レストランでのスーシェフ経験3年以上
歓迎
【WANT】 ・スタッフの育成や管理をしていきたい方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月給～50万円/賞与あり/ソムリエ】※新店※会員制エリアを備えたファインダイニングレストラン
仕事内容
25年秋開業予定の最上階に会員制エリアを備えたファインダイニングレストランのソムリエとして業務をお任せいたします。
【仕事内容】 接客業務＆マネジメント業務をお任せします ・売り上げ管理 ・シフト管理などのマネジメント業務全般 ・ワインの選定 ・…
応募資格
必須
【MUST】 ・高単価レストラン勤務経験 ・ソムリエ
歓迎
【WANT】 ・会員制ラウンジなどVIP接遇の経験者 ・日常会話レベルの英語力
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザ…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営／◎引越代補助
管理職・マネジャー
仕事内容
料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。
・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食・洋食）
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熱海】ホテルダイニング和食調理スタッフ/正社員/年収400～600万円/熱海のデザイナーズホテル
英語力不問
仕事内容
ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。 熱海で展開する同社ホテルでの調理スタッフ募集です。
■ホテルダイニング和食調理スタッフ(朝食担当) 無為自然の滞在を提案する熱海のデザイナーズホテルにおいて 朝食の調理スタッフ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食料理のご経験5年以上 ・シフト勤務できる方 【歓迎条件】 ・ホテルで…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

●中華料理レストランチェーンの直営店長候補（業界未経験大歓迎！）
上場企業大手企業
仕事内容
主な仕事内容は調理と接客です。
同社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、…
応募資格
必須
●飲食業界で活躍したい方 ●社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ●充実の待…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
【事業内容】 中華料理レストランチェーン ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レス…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店長候補】未経験歓迎／創作ビュッフェやしゃぶしゃぶ店の運営／資格取得支援制度あり／ 福利厚生充実◎

おいしい約束株式会社
仕事内容
広島・山口・福岡・京都・愛知・静岡でビュッフェスタイルのレストランを運営しています。 ラーメン屋からはじめ、今では食べ放題形式の焼肉店や、野菜中心のビュッフェなど19店舗を展開しており拡大中です。
広島・山口・福岡・京都・愛知・静岡など西⽇本を中心に、ビュッフェスタイルのレストランを運営しています。 1983年に広島県…
応募資格
必須
■業種・職種未経験OK ！
歓迎
■飲食業経験 ■店長経験 ■接客経験 ■調理経験
勤務地
静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 広島県 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
弊社の企業理念である“おいしい約束”を果たすためには、まず従業員が楽しく働けて輝…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【レストラン居酒屋｜料理長候補】愛知 宮城 東京 埼玉 千葉 神奈川｜話題の大手飲食企業

株式会社ラムラ
管理職・マネジャー
仕事内容
飲食店での調理業務をお任せします。 仕込み、盛付などの調理補助、ドリンク作成補助、清掃業務など調理場業務全般。習熟度合い次第で、在庫・発注管理、後進育成など、より高度な業務にも挑戦できます。
仕事内容  ● 調理業務 ● メニュー開発 ● 売上管理 ● 価格設定 ● 衛⽣管理 ● 食材の仕入れ・発注・在庫管理 ● 安全管理 ●…
応募資格
必須
飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合 ・日本語能力試験N1、もしく…
歓迎
会社の売上や費用、お金の管理など、経営に関わる数字をまとめた資料を扱ったご経験が…
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
【企業ビジョン】  ラムラは「豊かな『食文化』の創造と継承」の総合フードサービス企…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長｜高級焼肉店】年収400万～｜東京｜食べログ100名店選出｜メニュー開発手当最大50万支給

株式会社AOYAMA
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
職種: 飲食サービス（調理師・シェフ等）
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー…
応募資格
必須
●キッチンスタッフ 料理長候補 焼肉業態のご経験がある方もしくは 和食、イタリアン、…
歓迎
● ソムリエの資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
（理念・ビジョン） 代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長｜イタリアン】月収35万～60万｜東京｜カシータ｜イタリアンレストラン｜多くのメディア出演

株式会社サニーテーブル
仕事内容
私達のミッションは「お客様をハッピーにすること！」その為に、お客様に対し真剣に寄り添い、温かいレストラン作りを真剣に追い続けています。
● 仕事内容 キッチンをまとめる「料理長候補」のお仕事になります。 お客様の時間と心を豊かするお料理を、今までの経験と実力を…
応募資格
必須
レストランでの店長経験のある方(３年以上あると望ましい) マネジメント経験のある方…
歓迎
多言語スキル優遇 ソムリエ資格保持者優遇 コミュニケーション能力に長けてる方優遇
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
株式会社サニーテーブルの企業理念は、「⽇本一 世界一 お客様に真剣な会社を目指し…
気になる
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掲載期間：26/04/10～26/04/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【飲食店｜調理｜料理長候補】飲食中心に9事業・80店舗以上｜そら｜業績インセンティブ月々最大15万

株式会社そら
管理職・マネジャー
仕事内容
メンバー・リーダー・料理長・運営
◎食材仕入れ ◎食材管理 ◎調理 ◎店舗運営 ◎接客 ◎スタッフマネジメント など 店舗の調理業務全般をあなたにおまかせします！経験の…
応募資格
必須
未経験者歓迎 将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努…
歓迎
【歓迎条件】 飲食店での調理経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がござい…
勤務地
愛知県 / 沖縄県
年収 / 給与
350万円～899万円
会社概要
【会社の特徴】 ■VISION & MISSION そらグループの基本理念MISSI…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/09～26/04/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新築寮・引越手当完備】海に囲まれた与論島のリゾートホテルで洋食料理長募集

スターリゾート株式会社
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
【具体的な業務内容】 ■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質…
応募資格
必須
・洋食の調理業務経験者（3年以上） ・メニュー開発経験者 ・コスト管理・スタッフ育成…
勤務地
鹿児島県 / 沖縄県
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…
気になる
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掲載期間：26/04/09～26/04/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鎌倉】新規ホテル・寿司職人（板長）/地域密着型/650万～800万円/東証プライム上場
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、 ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人（板長） 鎌倉にてオープン予定の新規ホテル内「鮨処」にて、 板長として業態立ち上げ・店舗運営・顧客体験設計まで一貫…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高卒以上 ・鮨職人としての実務経験
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
650万円～849万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/04/09～26/04/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【富津｜地方創生×グランピング】自然と食で魅せるシェフ｜新規事業｜裁量大／商品開発・料理長
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
グランピング施設のシェフとして、調理・商品開発・キッチン運営を担当。地域食材を活かし、宿泊体験と連動した食の価値を創出します。
グランピング施設におけるシェフとして、キッチン全体の運営と料理を通じた体験価値の創出を担っていただきます。単なる調理業務…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験（業態不問）
歓迎
・シェフ、料理長としての実務経験 ・商品開発の経験 ・リゾート施設、ホテル、アウトド…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
宿泊・観光・食を掛け合わせた体験型事業を展開し、地域の魅力を最大限に引き出すこと…
気になる
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掲載期間：26/04/09～26/04/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【今治×リゾートシェフ】自然体験型ホテル｜商品開発・裁量大／月残業少なめ／地方創生に関わる
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
リゾート施設のシェフとして、調理・商品開発・キッチン運営を統括。地域食材を活かした料理で宿泊体験の価値向上を担います。
自然体験型リゾートにて、シェフとしてキッチン全体の運営および料理価値の向上を担っていただきます。単なる調理業務にとどまら…
応募資格
必須
・飲食店または宿泊施設でのシェフ経験
歓迎
・調理現場におけるマネジメント経験 ・リゾート施設やホテルでの勤務経験 ・メニュー開…
勤務地
愛媛県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
自然体験型の宿泊施設を中心に、地域資源を活かしたサービスを展開しています。単なる…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/09～26/04/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野｜リゾートシェフ】高原で創る非日常体験｜メニュー開発/チーム育成/自然派食材を活かす料理
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
高原リゾート施設のシェフとして、調理業務からメニュー開発、チーム育成までを担当。地域食材を活かし、宿泊体験と連動した料理価値の向上を担います。
自然に囲まれた高原リゾートにて、料理を通じた体験価値の創出を担っていただきます。単なる食事提供ではなく、「この場所だから…
応募資格
必須
・飲食店またはホテルでの調理経験
歓迎
・シェフ、料理長としての実務経験 ・メニュー開発経験 ・リゾート施設または宿泊施設で…
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
自然と共に過ごす滞在体験を提供するリゾート施設の企画・運営を行っています。都市で…
気になる
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掲載期間：26/04/09～26/04/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチン職】日本を代表する食文化を世界へ/年収500万円～1,000万円/海外進出メンバー募集

株式会社eatopiaホールディングス
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業新規事業
仕事内容
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。多様な業態を展開する中、日本を代表する食文化（ラーメン・和牛・懐石料理など）を世界に発信する「日本食の伝道師」としての役割を担っていただきます。
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
●海外勤務が可能な方（台湾・アメリカ・タイ・シンガポールなど） ●飲食業界での勤務…
歓迎
●ラーメン業態のご経験 ●お肉業態のご経験 ●和食業態のご経験 ●海外志向が強い方(意…
勤務地
東京都 / 台湾 / タイ / シンガポール / 北米（アメリカ、カナダ等）
年収 / 給与
500万円～999万円
会社概要
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/09～26/04/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20204　 佐渡のホテルレストラン副料理長☆社宅あり
英語力不問
仕事内容
詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・料理メニューに工夫を凝らし、美味しさを日々追求し、このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等を 　お任せします ・副…
応募資格
必須
■学歴不問 ・調理士免許取得者 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チーム…
歓迎
応募資格をご覧ください。
勤務地
新潟県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
土地活用提案 ホテル開発 ホテル運営 ホテル再生
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/09～26/04/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

内定まで2週間！キッチンスタッフ【岐阜】／日本三大清流「長良川」沿いに佇むホテル勤務【車通勤可】

株式会社ポジティブドリームパーソンズ
仕事内容
【弊社ならではのやりがい】 ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある！ ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！
＼「働きがいのある会社」7年間連続で選出☆☆／ 【仕事の内容】 ・仕込み／調理／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理 など…
応募資格
必須
(必須) ・調理経験が１年以上ある方 ・和食に関わりたいとご興味をお持ちいただいてい…
歓迎
【歓迎条件】 ■こんな方は是非！ ・ホテル業界での実務経験のある方 ・フレンチレストラ…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円～699万円
会社概要
・ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ・レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ・ウェディン…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉】飲食チェーンの業態ディレクター/月収45万円～/東証上場・大手飲食企業
上場企業大手企業英語力不問
仕事内容
高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、業態ディレクターの募集です。
■業態ディレクター 全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、 グループの成長に向け、業態企画・戦略に関する業務を幅…
応募資格
必須
【必須条件】 ・大卒以上 ・飲食業界のご経験がある方 【歓迎条件】 ・メニューの企画構成…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
550万円～749万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鎌倉/鮨板長】新規開業ホテルの立上げポジション。年収650～900万円

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
プライム上場のブライダル企業としてブライダル・ホテル事業を手掛ける同社。 2030年計画としてブライダルと同じくらいホテル…
応募資格
必須
・鮨職人としての実務経験をお持ちの方 ・板長としてのマネジメント経験をお持ちの方　…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
650万円～949万円
会社概要
■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【経験者歓迎】ホテルのヘッドシェフ候補募集！日本一美しい海に囲まれた島で働きませんか？

スターリゾート株式会社
ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
ヘッドシェフ候補として、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。
■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ■マネ…
応募資格
必須
・洋食の調理業務経験者 ・メニュー開発経験者 ・マネジメントに興味がある ・経歴や年齢…
勤務地
鹿児島県 / 沖縄県
年収 / 給与
650万円～899万円
会社概要
スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【パン職人】フォロワー1万人超のプラントベースカフェ｜事業成長を目指して商品開発にもコミット！

株式会社大泉工場
管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業…
応募資格
必須
・ブーランジェ（パン職人）の経験5年以上 ・メニュー企画開発の経験 ・仕入の経験
歓迎
・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラ…
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
700万円～799万円
会社概要
1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農産物、食品添…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大人が選ぶ海鮮レストラン】最大6連休×深夜勤務なし。23時には店を閉め、プロとして上質な時間を提供
仕事内容
東証上場の大手外食グループにて、特別な日のお祝いや接待などで利用される【上質な海鮮専門レストラン】の「店舗経営（店長・マ…
応募資格
必須
「身だしなみを整え、規律ある現場でプロとして働きたい」という方を歓迎します。 経験…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
★自社独自のサプライチェーンを持ち、圧倒的な商品力を誇る上場企業★ 全国の漁場や自…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【最大6連休可×年休113日】深夜勤務なし／海鮮レストランの店長候補
仕事内容
東証上場の大手外食グループにて、特別な日のお祝いや接待などで利用される【上質な海鮮専門レストラン】の「店舗経営（店長・マ…
応募資格
必須
「身だしなみを整え、規律ある現場でプロとして働きたい」という方を歓迎します。 経験…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
★自社独自のサプライチェーンを持ち、圧倒的な商品力を誇る上場企業★ 全国の漁場や自…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【箱根】ホテル調理マネージャー/年収500～600万円/年休108日・制度充実/オリックスグループ
大手企業マネジメント業務なし英語力不問
仕事内容
【オリックス不動産100％子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■ホテル調理マネージャー 箱根・強羅に佇む高級旅館での調理のお仕事をお願い致します。 【業務内容】 ・調理業務（和食懐石・二番…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食調理の経験 ・部下への指導・教育などマネジメント経験
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ネジメント特化の環境。上場企業の選べるキャリアで、戦略を練る醍醐味を
上場企業英語力不問
仕事内容
東証プライム上場の大手外食グループにて、コンセプトの異なる多彩な飲食店（和洋ダイニング、人気カフェ、テーマレストランなど…
応募資格
必須
飲食店での接客経験が3年以上ある方 ※ジャンルは問いません（居酒屋、カフェ、レス…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
★「100店舗100業態」のDNAを受け継ぐ、東証プライム上場の外食エンターテイ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【転勤なし】北九州市エリアの居酒屋業態で料理長候補の募集！

株式会社サン・ルート
ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
<具体的な仕事内容> ・調理業務全般 ・料理メニューの開発・改良 ・ 原価管理、仕入管理、衛生管理 ・スタッフの採用・育成 20~…
応募資格
必須
料理長経験がある方
勤務地
福岡県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
飲食店の運営 北九州市に飲食店をドミナント展開している企業。 今後関西への事業拡大を…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収700万円可能】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！

株式会社マネジメントブレーン
ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
既存店のクオリティ向上と、今後の新業態に向けた新メニューの開発をお任せします。あなたの自由な発想で、当社の「未来の味」を創造する、やりがいのあるポジションです。
■既存店のクオリティ向上 現在運営している店舗の既存メニューのブラッシュアップや、調理方法の見直しを行い、お客様満足度をさ…
応募資格
必須
和食調理経験者必須（基礎が備わっていれば開発未経験可能）
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
【事業内容】 飲食店の運営: 焼肉店やラーメン店などの飲食店を運営しています。 人材…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★

株式会社下鴨茶寮
仕事内容
【料亭領域のMission】 日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する 下鴨茶寮の本店とは、“和食をツールとして、…
応募資格
必須
・和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験）
歓迎
・食材発注、在庫管理経験 ・原価管理経験 ・スタッフ育成/マネジメント経験 ・衛生・品…
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■当社の魅力： 安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

20786 宇都宮ホテルレストラン料理長　オープニングスタッフ
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・厨房にて、夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします ・ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます ※入社時期に応じて研修…
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアのある方 ・調理管理責任者…
歓迎
応募資格をご覧ください。
勤務地
栃木県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
土地活用提案 ホテル開発 ホテル運営 ホテル再生
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

話題レストランを手掛ける企業でシェフ候補｜年収600万可
仕事内容
【企業の魅力】 TRANSIT GENERAL OFFICEは、カフェ・レストラン運営をはじめ、ホテルやイベント企画、ブラ…
応募資格
必須
・洋食の調理経験をお持ちの方 ・シェフ経験をお持ちの方　歓迎
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熱海のラグジュアリーホテル洋食調理｜年収600万可・寮完備

株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
仕事内容
【企業の魅力】 ホテルグランバッハ熱海クレッシェンドは、静岡・熱海の高台に位置するラグジュアリーリゾートホテルです。 「心と…
応募資格
必須
《必須スキル》 洋食調理経験3年以上 《歓迎スキル》 ホテルでの調理経験 メニュー開発や…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■ホテル運営事業（全国15施設） 〈運営ホテル一例〉 　ホテルグランバッハ仙台 　ホテ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

熱海リゾートホテルパティシエ｜年収600万可◎賞与年2回寮完備

株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
仕事内容
【企業の魅力】 ホテルグランバッハ熱海クレッシェンドは、音楽家 ヨハン・セバスティアン・バッハの精神をコンセプトにした上質な…
応募資格
必須
《必須スキル》 洋食調理経験 《歓迎スキル》 ホテルでの調理経験
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■ホテル運営事業（全国15施設） 〈運営ホテル一例〉 　ホテルグランバッハ仙台 　ホテ…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

三島市(静岡) 結婚式場の料理人（料理長補佐、パティシエ）・料理提供、菓子製造／◎週休2日◎残業少
英語力不問転勤なし
仕事内容
料理長補佐をご担当いただきます。
【具体的には…】 ・静岡県三島市で人気の結婚式場にて料理を提供する仕事です ・新郎新婦さまとの料理打合せ、食材の仕入れ 等
応募資格
必須
・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
飲食業・料理提供業務
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【滋賀】新店の料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、新店立ち上げに伴う料理長候補の募集です。
ホテル『SETRE(セトレ)』新店： ■新店の料理長候補 新規店舗の料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高級鉄板焼レストラン｜調理スタッフ】カウンター調理で腕を磨く｜厳選食材×ライブ調理｜料理人
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
高級鉄板焼レストランにて、食材の仕込みから調理、盛り付けまでを担当します。 カウンターでのライブ調理を通じて、お客様へ特別な食体験を提供する料理人として活躍していただきます。
高級鉄板焼レストランの調理スタッフとして、食材の仕込みから調理、提供まで幅広い業務を担当します。 カウンター越しに調理を行…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験 ・基本的な調理技術 ・衛生管理の知識 ・チームで働く姿勢
歓迎
・鉄板焼の調理経験 ・高級レストランでの調理経験 ・肉料理や魚料理の専門知識 ・カウン…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
観光・飲食・教育・ヘルスケアなど幅広い分野において、事業投資・経営支援・施設運営…
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

講師／調理師
転勤なし
仕事内容
国家資格取得に向けた教務をお願いします。
・授業実施 ・クラス担任(ホームルーム実施・保護者対応など) ・学生対応(カウンセリング・学習支援・就職相談など) ・出欠&成…
応募資格
必須
調理師免許調理師として5年以上の実務経験を有する方
歓迎
※教務に関しては、本部がバックしますので応募時点での教員資格、教員経験は必要あり…
勤務地
愛媛県
年収 / 給与
400万円～799万円
会社概要
専門学校の運営
気になる
詳細を見る
掲載期間：26/04/08～26/04/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋市(愛知) キッチンスタッフ・ホテル、レストラン運営／◎名古屋駅徒歩5分◎福利厚生充実
マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
ホテル内ダイニングにおける調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【HUREX求人担当コメント】 同社では店舗の…
応募資格
必須
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術 ・調理実務経験3年以上
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
世の中に『感動』という新たな価値を提供していく企業として、全国20ヶ所のウェディ…
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収550万円以上
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