掲載期間:26/07/01~26/07/31
- 仕事内容
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1967年創業の高級ステーキ専門店にて、純血統但馬牛を紀州備長炭の炉窯で炭焼きする調理業務全般を担当。素材の味を最大限に引き出す職人技術を追求します。■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼…
- 応募資格
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- 必須
- 必須要件 ■飲食店勤務経験:3年以上 最低限必要な条件として飲食店での勤務経験が3年…
- 歓迎
- 歓迎要件 ■肉焼き経験 ■炭火調理経験 ■高級レストラン経験 ■フレンチ・イタリアン経験…
- 勤務地
- 東京都
- 年収 / 給与
- 400万円~849万円
- 会社概要
- 株式会社麤皮は、1967年創業の純血統但馬牛専門「新橋麤皮」を運営する高級ステー…
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