ホテル・観光/部長・次長クラスの転職・求人情報一覧（4ページ目）

掲載期間：26/08/19～26/09/01

汐留にあるフレンチダイニング【シェフ】年収600～/年間休日118日/長期休暇制度や各種手当も豊富

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。今回は2003年にOPENして2…

応募資格

必須: ・フレンチ、またはイタリアン業態での調理経験をお持ちの方・シェフ、スーシェフの経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 外食における店舗の企画飲食店の経営及び飲食店運営の受託飲食店経営指導酒類、たばこ…

気になる

掲載期間：26/08/19～26/09/01

【マネージャー候補】美しい自然とアートが調和するホテル｜上質な食体験を創り上げる！

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル内レストランのマネージャーとして、日々の営業管理、オペレーションの構築、サービス設計をお任せします。現場の感覚を仕組み化し、スタッフ全員が質の高いサービスを再現できるチームづくりを担います。
ホテル内のメインダイニングにて、レストランマネージャーとしての業務全般をお任せします。日々の営業管理にとどまらず、サービ…

応募資格

必須: ・飲食店での実務経験・売上管理や原価計算など、店舗の数値管理経験・アルバイトや社…

歓迎: ・ホテル内レストランやファインダイニングでのサービス経験・新店舗の立ち上げやリニ…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 自然と歴史が息づく風光明媚な土地で、新たなカルチャー・リトリート体験を提供するホ…

気になる

掲載期間：26/08/19～26/09/01

【高級グランピング施設/シェフ】地域の魅力を伝える食体験をデザイン｜非日常を彩る料理人募集

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 自然に囲まれた高級グランピング施設にて、シェフとしてキッチン全体の運営をお任せします。調理業務に加え、地域食材を活かしたメニュー開発や食の演出を通じ、宿泊体験の満足度を高める役割を担っていただきます。
高級グランピング施設のシェフとして、キッチン全体の運営から、料理を通じた宿泊体験の価値創出まで幅広く携わっていただきます…

応募資格

必須: ・飲食店や宿泊施設などでの調理実務経験・食品衛生に関する基本的な知識

歓迎: ・複数名のキッチンスタッフのマネジメント経験・メニュー開発や原価管理の実務経験・…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: ホスピタリティ産業およびその周辺領域において、多角的に事業を展開している企業です…

気になる

掲載期間：26/08/19～26/09/01

【レストランマネージャー】歴史的建築を活用した施設｜店舗運営からサービス設計まで幅広く活躍

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 歴史的建築を活用したレストランにおける、サービス部門の責任者候補としての業務です。店舗運営全般やスタッフマネジメントに加え、料理・空間・接客を連動させた体験価値の設計と品質向上をお任せします。
レストランのサービス部門責任者として、店舗運営全般をお任せします。日々の営業管理にとどまらず、料理、器、空間、照明、音、…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、旅館などのホスピタリティ業界における接客実務経験・スタッフのマ…

歓迎: ・ファインダイニングや高級レストランでのマネージャー・支配人経験・ラグジュアリー…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 【事業内容】有形文化財などの歴史的建造物や、豊かな自然環境を最大限に活かした宿泊…

気になる

掲載期間：26/08/19～26/09/01

【オープニング】温泉・食・アートが融合する上質空間/接客で一生の記憶に残る体験を｜語学力も活かせる

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: チェックイン・アウト対応をはじめ、館内施設のご案内や滞在中のサポートなど、ゲストの滞在全体を支えるフロント業務をお任せします。レストランや温浴施設などをつなぎ、施設全体のハブとなる役割です。
新規開業したリゾートホテルにて、フロント業務全般をお任せします。ゲストが施設に足を踏み入れた瞬間から、出発されるその時ま…

応募資格

必須: ・基本的なPC操作スキル（Word、Excel等の入力業務が可能な方）・接客や販…

歓迎: ・ホテル、旅館などの宿泊施設でのフロント業務経験・英語や中国語などの語学スキル（…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 世界遺産を望むロケーションにて、宿泊・食・温浴・アートを融合したこれまでにないカ…

気になる

掲載期間：26/08/19～26/09/01

【国際色豊かなリゾートで活躍】多国籍なゲストへ最高峰のサービスを｜和食/薪火料理の2業態を牽引

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 国際色豊かなリゾート施設内のレストランにて、マネージャーとして店舗運営全般を統括する役割です。接客管理からチームづくり、数値管理、ブランド体験の設計まで、多岐にわたる業務をお任せいたします。
レストランマネージャーとして、施設内にある二つの異なるコンセプトのレストラン（和食業態・洋食業態）における運営全般を統括…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、旅館などの飲食部門における接客サービスの実務経験・店舗の売上管…

歓迎: ・高級レストランやラグジュアリーホテルでのサービス実務経験・富裕層やVIPゲスト…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 800万円～899万円

会社概要: 国際的な注目を集めるリゾートエリアにおいて、世界基準のラグジュアリーウェルネスリ…

気になる

掲載期間：26/08/19～26/09/01

アセットマネジメント・ヘッジファンド・PE投資

【施設開発・副部長ポジション】世界的ラグジュアリーホテル等／大手デベロッパーG企業

仕事内容: 【施設開発・副部長ポジション】世界的ラグジュアリーホテル等／大手G企業
■弊社が経営運営する外資系ラグジュアリーホテルや会員制レストラン、スパ施設における、設備投資関連の推進業務全般のマネジメ…

応募資格

必須: 【必須条件】下記のいずれか経験がある方・ホテル業界等にてリノベーションやFFE等…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 850万円～1199万円

会社概要: 同社は、ホテル事業、会員制クラブ事業、会員制スパ＆フィットネス事業、そしてレジデ…

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掲載期間：26/08/19～26/09/01

ファシリティマネジメント・設備管理

◆旅館ホテル　事業再生運営再建　専任部長

新規事業転勤なし

仕事内容: すでに数件実証案件が進んでいます。あらたに事業部として立ち上げ、１０００億企業を目指します。
1000億企業となるための重要事業当社は、不動産事業で培った知⾒とネットワークを活かし、宿泊施設のM&Aおよび再⽣運営を…

応募資格

必須: ・宿泊事業の運営経験

歓迎: 宿泊施設の再生経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 1000万円～1499万円

会社概要: 急成⻑中の多⾓企業】------------------------------…

気になる

掲載期間：26/08/19～26/09/01

不動産企画・仕入・開発

◆宿泊施設MA再生事業部長

仕事内容: 全国の宿泊施設のMAと再生事業のマネージメント
宿泊施設MA再生事業部長として下記業務を行っていただきます。買収案件の調査、デューデリジェンス買収先との交渉再生計画の策…

応募資格

必須: MAでのデューデリジェンス実務宿泊施設の運営経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 1000万円～2999万円

会社概要: 不動産事業で築き上げたネットワークを基盤にエネルギーやインフラ関連など様々な事業…

気になる

掲載期間：26/08/19～26/09/01

不動産企画・仕入・開発

◆不動産事業　経営企画部長　売上150億

転勤なし

仕事内容: 1000億企業を目指しています。そのために経営企画のプロの採用により参謀役として活躍していただきます。
多様なビジネスを成⻑の軸としている当社において、経営企画部⻑として戦略の舵取りを担い、本業の不動産事業は勿論のこと、将来…

応募資格

必須: 下記のご経験に当てはまる⽅・事業会社での経営企画、事業企画、または管理会計の実務…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 1300万円～1799万円

会社概要: 不動産事業で築き上げたネットワークを基盤にエネルギーやインフラ関連など様々な事業…

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

購買・調達

ホテル本部｜購買企画 / 年収500万円～700万円

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: ホテル本部の購買企画担当として、新規ホテルの開業準備および既存ホテルの運営に必要となる、家具、家電、アメニティ、リネン、什器、備品等の選定・調達業務を担っていただきます。
【具体的には】・新規既存ホテルに必要な家具、家電、アメニティ、リネン、什器、備品等の選定・調達・ホテルのコンセプト、客室…

応募資格

必須: 【必須スキル】・家具、家電、アメニティ、リネン、什器、消耗品、設備備品等に関す…

歓迎: 【歓迎スキル】・ホテル業界、または空間・インテリア・家具・リネン・アメニティ領…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【代官山｜カフェスタッフ】緑溢れる人気ベーカリーカフェで活躍／多彩なキャリアパス

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 緑道沿いにある開放的なベーカリーカフェでの接客や空間づくり、店舗運営のサポートをお任せします。まずは基本の接客業務からスタートし、ゆくゆくは企画や店舗マネジメントへ挑戦できます。
緑溢れるテラス席を備えた開放的な空間で、お客様の体験価値を高めるホールサービス業務全般を担当していただきます。接客は単な…

応募資格

必須: ・飲食店、レストラン、カフェでの接客・サービス実務経験

歓迎: ・アパレル、ホテル、ブライダル業界などでの接客・販売実務経験・リーダーや店舗責任…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: 街づくりにつながる場づくりをミッションに掲げ、レストラン、カフェ、ホテル、商業施…

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【静岡　ホテル】料飲マネージャー｜大手上場企業グループ会社｜多角的事業を行う安定企業！

大手企業管理職・マネジャー英語力が必要

仕事内容: 2023年冬、熱海・伊豆山に新規開業したホテルにて、料飲サービス業務をお願いします。
【具体的には】・各種OTA（一休・ぐるなび等）の運用・管理の統括および販売戦略立案・遂行・新人スタッフの教育、部下マネジ…

応募資格

必須: ・料飲サービスマネージャー以上の経験・英語スキル（ビジネス会話レベル以上）

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 大手不動産グループホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【神奈川　ホテル】フロントオフィスマネージャー｜外資系高級ホテルでのマネジメント業務

外資系企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要

仕事内容: 高級ホテルのフロントにてマネージャー業務をお任せします。マネジメント経験を活かしてご活躍いただけるポジションです。
高級ホテルのフロントにてマネージャー業務をお任せします。【具体的には…】・フロント業務全般のマネジメント・宿泊オペレーシ…

応募資格

必須: ・ホテル業界でのマネージャー業務経験（2年以上）・日本語および英語スキル

歓迎: ・OPERAシステムの使用経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 外資系ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【沖縄　ホテル】リゾートホテル料飲マネージャー

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: リゾートホテルにて、料飲マネージャーとしての業務全般をお願いします。
【具体的には】・料飲部門全体の売上やコスト等の数値管理・部門の人員体制管理(勤怠管理、体制構築) ・オペレーションの見直し…

応募資格

必須: ・ホテル料飲部門の経験・マネジメント経験

歓迎: ・語学スキル（英語や中国語等）・ラグジュアリーホテルでの勤務経験者優遇

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ・ホテル・ゴルフ場運営・法人会員制倶楽部運営・レストラン・カフェ運営等

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

営業マネージャー・管理職

【長野/大分　ホテル】セールスディレクター｜2施設出張ベースセールス｜福利厚生充実！

大手企業

仕事内容: 軽井沢・大分の2つのホテルの、セールスディレクターとして業務全般お任せします。
国内外のエージェントからのご要望などに対応し、売上の最大化を図り、ビジネス獲得を行って頂きます。また、営業部隊を指揮・管…

応募資格

必須: ・語学力（日本語・英語ともにビジネス会話ができること ※TOEIC 700点ほど…

歓迎: ・2施設の営業チームを鼓舞し、やる気にさせることができるリーダーシップスキル・プ…

勤務地: 長野県 / 大分県

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: ホテル運営事業

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【沖縄　ホテル】料理長｜大手不動産グループ企業｜社宅制度充実

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高級リゾートホテルにて料理長として調理業務を担います。
【具体的には…】・夕食、朝食の仕込み、調理・フレンチまたは鉄板焼きのディナーコースの対応・焼き菓子やアフタヌーンティーの…

応募資格

必須: ・料理の責任者経験（フレンチまたは鉄板）・調理管理責任者・調理師免許・チームワー…

歓迎: ・フランス料理または鉄板料理の料理長経験・売上管理、部下教育等のマネジメント経験…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ・ホテル運営・ホテル開発

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

マーケティングリサーチ・分析

ホテルOTA営業/課長候補【東京勤務/WEB販売戦略/年収500万円～720万円】

管理職・マネジャー

仕事内容: 本ポジションでは、大型リゾートホテルの東京オフィスを拠点に、自社サイトおよびOTAを活用したWEB販売戦略の立案・推進を…

応募資格

必須: ・OTA、自社サイト等のWEB販売戦略に関する実務経験・数値分析、売上管理、販売…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: リゾート事業

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【表参道】寿司職人（板長候補）／GENTLE Dining & Sushi Bar／プライム上場

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

上場企業大手企業管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するレストランです。
GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、 B1に構える鮨処では、所…

応募資格

必須: ★握り手のご経験がある方（3年以上）～こんな方に最適です～ ○レシピ通りに調理する…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ウェディング事業　ホテル事業　コンサルティング事業 …

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

料飲支配人（3部門）/年収500～650万円/勤務地：沖縄県宮古島

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 沖縄県宮古島に展開する高級リゾートホテルの料飲支配人（課長職～部長職）の募集となります。経験・能力により、3つの内の適性部門に配属します。
【配属先・業務内容】 1.ホテル料飲支配人（1名）・・・料飲施設の店舗管理、売上管理、シフト管理等 2.個店路面レストランの…

応募資格

必須: 1.ホテル料飲支配人　・ホテル内レストランの経験（必須）、バンケット経験者(歓迎…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

その他、サービス・流通系

【宮城　ホテル】レストランマネージャー｜外資系ラグジュアリーホテルの料飲部門責任者

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ラグジュアリーホテルの料飲部門責任者として、レストラン運営全般のマネジメントとサービス品質向上を担い、スタッフ育成や運営管理を通じて顧客満足度向上に貢献していただきます。
【具体的には…】・お客様への高品質なサービス提供・バッシング、クリーンアップ業務・食材や備品類の在庫管理・各種備品の発注…

応募資格

必須: ・ホテルでのマネージャー経験・レストランでのマネージャー経験

歓迎: ・接客レベルの英語力・外資ホテルでの就業経験

勤務地: 宮城県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【全国　ホテル】料飲部門責任者｜マネジメント経験者歓迎｜福利厚生充実

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: ホテル料飲部門の統括管理を行う責任者ポジション
【具体的には…】・営業戦略提案と実践、販売促進の実践・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理・品質向上、オペレー…

応募資格

必須: ・レストランサービス経験１０年以上・料飲サービスマネージャー以上の経験・英語スキ…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者・宿泊・料飲の実務経験者、宿泊部門の知識経験のある方…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【東京　ホテル】フロント宿泊マネージャー｜大手企業｜福利厚生充実

大手企業管理職・マネジャー英語力が必要

仕事内容: 銀座のホテルにて、宿泊マネジメント業務をお任せします。
銀座のウェルネスホテルにて、宿泊マネジメント業務をお任せします。【具体的には…】・宿泊部門全体のマネジメント・スタッフの…

応募資格

必須: ・宿泊部門の管理監督者としてマネジメント出来る方・外国語スキルがあり業務に活かす…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【海外/グアム　ホテル】マネージャー｜日系ハイグレードリゾートホテルでの勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 海外ホテルにて飲食部門の統括マネジメントを担う仕事です。
【具体的には…】・レストラン、バー、ケータリングを含む、宴会部門の運営管理・サービス品質・顧客満足度の向上施策立案・スタ…

応募資格

必須: ・F&B部門での実地経験5年以上・F&B部門での管理職経験5年以上・英語（日常会…

歓迎: ・料飲施設での接遇経験・英語での料飲接遇・業務コミュニケーション能力・各国料理（…

勤務地: 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

マーケティングリサーチ・分析

レベニューマネジメント課長候補【大型リゾートホテル／東京勤務／年収550万～700万円】

管理職・マネジャー

仕事内容: 全国屈指のリゾートスケールを誇るを運営するホテル事業会社にてにて、レベニューマネジメント部の課長候補を募集いたします。本…

応募資格

必須: ・宿泊業界におけるレベニューマネジメント経験・宿泊料金設定、販売コントロール、需…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: リゾート事業

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

マーケティング・販促企画

マーケティング担当【550～800万円/チェーンホテル運営会社】

仕事内容: 全国展開しているグループホテルを束ねる本部マーケテイング部または関連会社のマーケティングを担うポジションです。マーケティ…

応募資格

必須: 【必須】 ●マーケティング部門での実務経験　(1) 日系あるいは外資系のホテルプロ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 事業内容：ホテル経営　及び運営国内最大級の“マルチ”ブランドホテルオペレーターと…

気になる

掲載期間：26/08/18～26/08/31

【ホールスタッフ】リゾート施設のレストラン運営｜自然と調和する空間/上質なホスピタリティを身につける

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 自然豊かなリゾート施設内のレストランにて、お客様のご案内やオーダー対応などのホール業務をはじめ、店舗運営全般をお任せします。お客様の宿泊体験を彩る上質な接客と、ゆったりとした時間を提供するお仕事です。
自然に囲まれたリゾート施設内のレストランにて、ホール業務を中心とした店舗運営全般をお任せします。ご来店されるお客様は、観…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、リゾート施設などでの接客やサービス業務の実務経験

歓迎: ・店舗でのアルバイトや後輩スタッフの育成、指導経験・シフト作成や売上管理などの店…

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: 大自然の美しさと洗練されたサービスを融合させた、ラグジュアリーなリゾート施設の企…

気になる