500万円以上のフード・レストランの転職・求人情報（46ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 高知県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ・ウェディングプロデュース・海外ウェディングプロデュース・オートクチュールデザイ…

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

スーパーバイザー（SV）

国内外にファンをもつラーメンブランド【AFURI】SV職。年間休日116日。初年度540万円以上！

AFURI株式会社

管理職・マネジャー

仕事内容: メディアでも多く取り上げられる【AFURI】自慢の“柚子塩らーめん”は国内外多くのお客様のファンも多く、直近1年でも過去…

応募資格

必須: ・飲食店での複数店舗管理経験をお持ちの方（前職の経験ジャンルは問いません）・社員…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 飲食事業

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

店長・販売・店舗管理

名古屋勤務。年収500万可・年間休日118日｜急成長飲食ブランドの店長・SV候補

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】 2015年創業ながら、札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなど国内外に約60店舗を展開する急成長企業…

応募資格

必須: ・飲食店での店長経験をお持ちの方・エリアマネージャーとして複数店舗の統括経験をお…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 外食事業

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

三井物産G×イタリアン料理長候補／年休110日・年収450万円～

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 直近でも外部講師を招集し階層別の研修を開始するなど安定と成長を求められる環境です。
【企業の魅力】三井物産グループの安定基盤のもと、イタリア発の食文化複合施設を国内で展開。レストラン・カフェ・物販が融合し…

応募資格

必須: ・イタリアンレストランでの調理経験をお持ちの方・シェフまたはスーシェフ以上の経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 日本におけるEATALY商標の独占的使用権に基づくイタリア食材の小売・外食・卸売…

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

人事（採用・労務・教育など）

人事労務／在宅＆フレックスあり／スキルアップ目指せる／年収500万以上／10時開始／飲食店運営企業

英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: ・上場に向けた各種人事労務制度/管理体制の整備・組織戦略の立案/実行・本社機能並びに各飲食業態で必要な人材の採用戦略の策…

応募資格

必須: ・人事労務関連のマネジメント経験

歓迎: ・飲食事業における人事労務に関するご知見・上場準備に関するご知見

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 【事業内容】飲食店運営（直営・ライセンス展開）、食品製造【会社概要】当事業は、著…

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

店舗開発・FC開発

※※残業ほぼ無し※※カフェ業態【関西で大人気ブランド、急成長中企業】店舗開発部長候補※※

仕事内容: ■出店候補地の情報収集■商圏調査・立地分析・条件整理■不動産会社やオーナーとの折衝・条件交渉■契約に関する書類作成・稟議申請・社内調整■設計・施工部門との連携■新店舗オープンまでの進行サポート
当社が運営する店舗の新規出店に伴い、立地調査から契約締結、オープンまでの一連の実務をお任せします。年度により変動はありま…

応募資格

必須: 【必須】店舗開発の実務経験をお持ちの方（業界不問）

歓迎: 【求める人物像】現場に出て情報を集めることが得意で、行動力のある方を探しています…

勤務地: 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 500万円～999万円

会社概要: 創業1972年、カフェチェーン店の運営、7時間半もの時間をかけて抽出するダッチア…

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掲載期間：26/04/01～26/04/30

店長・販売・店舗管理

【東京・マネージャー候補】オープンしたばかり◆ワイン販売会社プロデュースのBistro&Bar

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 年間6,000本のワインを扱うネオ・クラシックなフレンチビストロ＆ワインバーで、ご来店されるお客様に最大限ご満足いただける空間づくりをお任せします。また、各マネジメントもお願いします。
2025年7月に、東京ミッドタウンオープンしたBistro&Barです。ワイン販売会社がプロデュースしており、自社輸入を…

応募資格

必須: ソムリエの資格ある方レストランサービス経験5年以上店長・支配人などマネジメント経…

歓迎: 客単価1万円以上の高級業態でのサービス経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】首…

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

事業企画

事業開発・事業企画/京都

土日祝休み

仕事内容: ・学生×企業という希少なアセットを使った事業開発経験・0→1／1→10の両フェーズに関われる環境・10年以上の事業基盤がありながら、裁量高く事業づくりに関われる
大学内外に展開する同社事業において、事業企画・運営を中心とした事業開発・推進業務をお任せします。学生スタッフの採用・育成…

応募資格

必須: ■必須スキル以下どちらかの経験・事業企画または事業開発の実務経験

歓迎: ■歓迎スキル・課題発見・仮説思考などのコンサルティブな思考力・スタートアップ・…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 採用ブランディング事業「カフェ」のプラットフォームを活用した採用支援

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）

【京都】生産管理マネージャー（課長）／料亭の体験価値を再現する食品製造部門の生産管理責任者

株式会社下鴨茶寮

管理職・マネジャー

仕事内容: 料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の食事を再現した商品を開発・製造
料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。 1人でも多くのお客様のお手元に高品質…

応募資格

必須: ・工場における生産管理責任者としての経験(目安3年) ・PCスキル（ワード、エクセ…

歓迎: ・品質管理（HCCAP）の知識・食品製造施設の設備に関する知識・衛生管理者資格・…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品【企業の特徴】創業安…

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掲載期間：26/04/01～26/04/30

人事（採用・労務・教育など）

【人事責任者】売上200億円の安定した経営母体／10年後に100店舗の計画で進行中の外食企業

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 新設された管理部門（バックオフィス）の中で、人事部門（特に採用・教育）をお任せいたします。
業態数や店舗数の増加に伴い、管理機能の向上を目的として、管理部門を新設いたします。その中で、あなたには人事部門をお任せい…

応募資格

必須: 人事での実務経験が3年以上ある方

歓迎: 飲食業界での経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

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掲載期間：26/04/01～26/04/30

店長・販売・店舗管理

【東京／新規出店複数予定】北海道発、人気寿司店の店長候補◆賞与4ヶ月実績/月8日休/残業20h以内

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 店長候補として、お客様対応から調理・仕入れ・販促・マネジメントなど、店舗づくりに伴う業務全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】・ホール：お客様対応、電話応対・調理：仕込み、寿司の握り、食材の鮮度管理・PR販促：フェアやキャンペ…

応募資格

必須: ・飲食業の実務経験ある方

歓迎: ・和食業態、寿司業態での勤務経験ある方・大型店での勤務経験ある方・魚を捌ける方・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】根…

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掲載期間：26/04/01～26/04/30

経理

【経理メンバー～リーダークラス】コロナ禍でも業績好調。海外にも展開している業界最大手の飲食チェーン

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 主に海外子会社管理～開示業務に関する業務等を実施頂くことになります。
【具体的には】・IFRSに係る決算処理・監査法人対応・各海外子会社担当のフォロー・連結決算の進捗管理・経営会議等の各種会…

応募資格

必須: 【必須】・上場企業での実務経験（海外子会社有り）・連結決算に係る一通りの知識/経…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 東証プライム上場。国内470以上、海外にも店舗を構える業界最大手の飲食チェーン店…

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掲載期間：26/04/01～26/04/30

店長・販売・店舗管理

【東京・埼玉】店長■予約がとれない人気店など7店舗を展開◆複数新規出店予定あり◆賞与年2回

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 自社店舗＜大衆酒場、イタリアン、和食居酒屋＞での接客・調理・店舗運営などをお任せします。今後も計画的に出店を続けていくため、ポストは続々と誕生しています。
【具体的な仕事内容】 ■お客様のご案内、オーダー対応 ■ドリンクや料理の提供 ■調理補助 ■スタッフの採用、育成、シフト管理 ■売…

応募資格

必須: ・飲食業での実務経験ある方

歓迎: ・店長などマネジメント経験ある方・複数店舗の管理経験ある方

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】飲…

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掲載期間：26/04/01～26/04/30

経理

【名古屋駅近/IPO準備中/年休125日】食品卸および飲食展開で急成長中の企業/経理管理職候補

株式公開準備管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 経理実務を取りまとめるマネジャークラスを増員募集
■年次決算　 ■月次決算　 ■開示書類作成　 ■税務申告書作成　 ■公認会計士監査対応　 ■連結決算 ■原価計算　 ■管理会計　 ■財務…

応募資格

必須: 【必須】経理の実務経験（月次、年次決算のご経験必須）

歓迎: 【歓迎】 ■日商簿記検定2級をお持ちの方 ■マネジメント経験 ■卸業または飲食業の経理…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～849万円

会社概要: ・うなぎ料理店の運営・和牛焼肉店、居酒屋等の飲食店の運営

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

マーケティング・販促企画

ベトナム　ブランドマーケター

仕事内容: ベトナムにおける安楽亭ブランドの「認知向上」と「ファンづくり」を推進するポジションです。現地の文化や消費者心理を理解しながら、マーケティング戦略を立案・実行し、ブランドの存在感を高めていく。
・ベトナム市場におけるブランド戦略の企画・立案・実行 (対外的な発信だけでなく、ベトナム市場に合わせた業態内容の修正、コー…

応募資格