フード・レストランの店長・販売・店舗管理の転職・求人情報（25ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: 飲食店でのホール業務をお任せします。料理提供、電話対応、ご案内など接客業務や、予約管理、アルバイト採用教育、発注業務など店舗管理業務全般を行っていただきます。
● ホール業務 ● 売上管理 ● 価格設定 ● 設備管理 ● 衛⽣管理 ● 消耗品の仕入れ・発注・在庫管理 ● 調理補助 ● シフト作…

応募資格

必須: 飲食店の経営、または店長経験がある方 ※外国籍の場合・日本語能力試験N1、もしくは…

歓迎: 会社の売上や費用、お金の管理など、経営に関わる数字をまとめた資料を扱ったご経験が…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 【企業ビジョン】ラムラは「豊かな『食文化』の創造と継承」の総合フードサービス企…

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掲載期間：26/06/12～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【年収400万～◎地域限定社員も可】東証プライム上場！餃子の王将で上を目指す店舗スタッフ・店長候補

株式会社王将フードサービス

大手企業

仕事内容: 「餃子の王将」にて調理・接客を中心に、店舗運営全般を担い、将来は店長やエリアマネージャーを目指せます。
- 調理・接客業務（包丁で野菜を切る、から揚げの仕込み、餃子・麺場などの手作り調理） - 案内、オーダー受け、料理提供、配…

応募資格

必須: ・学歴不問・職種未経験OK ・業種未経験OK ・転職回数5回まで・40歳以上は飲食経…

歓迎: ・飲食店での勤務経験・マネジメント経験（店長・副店長など）・調理師免許・衛生管理…

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県

年収 / 給与: 400万円～999万円

会社概要: - 東証プライム上場／中華チェーンNo.1／売上1,000億円突破 - 完全週休2…

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掲載期間：26/06/12～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【月収35万～60万◎有名店カシータ】メディア出演多数の人気イタリアンレストランで店長候補

株式会社サニーテーブル

仕事内容: 私達のミッションは「お客様をハッピーにすること！」その為に、お客様に対し真剣に寄り添い、温かいレストラン作りを真剣に追い続けています。
● 仕事内容お店をまとめる「店長候補」のお仕事になります。お客様の時間と心を豊かにする、おもてなしの心で料理やドリンクな…

応募資格

必須: レストランでの店長経験のある方(３年以上あると望ましい) マネジメント経験のある方…

歓迎: 多言語スキル優遇ソムリエ資格保持者優遇コミュニケーション能力に長けてる方優遇

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 株式会社サニーテーブルの企業理念は、「⽇本一世界一お客様に真剣な会社を目指し…

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掲載期間：26/06/12～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【月最大15万のインセ×都内寮完備】未経験から多彩な人気店を率いる！店舗責任者候補・スタッフ

株式会社そら

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: メンバー・リーダー・店長・店舗管理・運営
◎店舗運営 ◎予算管理 ◎スタッフのマネジメント ◎商品管理 ◎接客 ◎調理など店舗の運営管理をあなたにおまかせします！店舗マネジ…

応募資格

必須: 未経験者歓迎将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努…

歓迎: 【歓迎条件】サービス業界での接客経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合が…

勤務地: 愛知県 / 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～899万円

会社概要: 【会社の特徴】 ■VISION & MISSION そらグループの基本理念MISSI…

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掲載期間：26/06/11～26/07/31

店長・販売・店舗管理

売上も、チームも、あなたが創る！店長募集！

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: チームのサービス力向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきます。店長不在時においても、同水準のサービス維持が絶対条件です。
店舗マネジメント全般をお任せします。【具体的には】・お客様対応・売上管理・人件費管理・スタッフ採用・教育など【最重要…

応募資格

必須: ・飲食店でのホール経験者 (マネジメント経験あればさらに可)

歓迎: ● 経営を学びたい方 ● 数字を見ながらお店づくりに主体的に関わりたい方 ● 自分の…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

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掲載期間：26/06/11～26/07/31

店長・販売・店舗管理

あなたの接客スキルでお店の「顔」として活躍！レセプション兼ホールスタッフ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業英語力不問転勤なし

仕事内容: お店の第一印象を決める「顔」として、ご案内や予約管理、空間の演出をお任せします。
レセプション業務とホール業務をお任せします。単なる受付作業にとどまらず、お客様へのおもてなしの精神（スタンス面）も含めて…

応募資格

必須: ・ビジネス英語力　→英語で電話・メール対応ができる方　※面接時にご経歴をお伺いし…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】・…

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掲載期間：26/06/11～26/08/05

店長・販売・店舗管理

店長・エリアマネージャー

株式会社アークミール

上場企業

仕事内容: 店舗オペレーションの習得からスタートし、店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。
キャリアパス ■6か月～1年まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主…

応募資格

必須: ・高卒以上・普通自動車免許・外食経験3年以上

歓迎: 全国転勤可能な方（グローバル社員限定採用）

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 長野県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 岡山県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 株式会社アークミールは安楽亭グループの一員として5年目を迎え、ステーキを中心とす…

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掲載期間：26/06/10～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【レストランサービス職】年収400万～/グループ内ガンベロロッソで2フォーク・ミシュラン姉妹店/京都

株式会社カーディナル

大手企業

仕事内容: 東京丸の内ビル最上階の三ツ星レストランのグループ店舗で、責任者候補としてお客様一人ひとりに非日常の「感動のひととき」を提供します。
ミラノ本店と同等クオリティを誇る『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ東京』をはじめとする各店舗で、サービスチームの中核…

応募資格

必須: ・飲食業界での接客経験をお持ちの方・飲食店でのマネジメント経験がある方

歓迎: ・ソムリエ資格保有者・イタリアン業態での就業経験・レストラン英語でのコミュニケー…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 1968年創業のミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業として、イ…

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掲載期間：26/06/10～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【レストランサービス職】年収400万～/グループ内ガンベロロッソで2フォーク・ミシュラン姉妹店/東京

株式会社カーディナル

大手企業

仕事内容: 東京丸の内ビル最上階の三ツ星レストランをはじめとした、グループ店舗で責任者候補としてお客様一人ひとりに非日常の「感動のひととき」を提供します。
ミラノ本店と同等クオリティを誇る『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ東京』をはじめとする各店舗で、サービスチームの中核…

応募資格

必須: ・飲食業界での接客経験をお持ちの方・飲食店でのマネジメント経験がある方

歓迎: ・ソムリエ資格保有者・イタリアン業態での就業経験・レストラン英語でのコミュニケー…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 1968年創業のミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業として、イ…

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掲載期間：26/06/09～26/06/29

店長・販売・店舗管理

文京区(東京) 昭和40年から続く大衆居酒屋の店長・5期連続増収の勢いある企業／◎のれん分け制度あり

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 店長職として都内4店舗へ出向し、店舗運営全般やスタッフ育成など幅広く担当していただきます。
【具体的には…】・店舗運営全般（接客、調理、売上管理）　・スタッフの育成、教育およびシフト管理・サービス品質管理・新規店…

応募資格

必須: ・飲食店の店長やマネージャーなどのご経験をお持ちの方・いずれかの業界で経営管理や…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 食品・物品販売や飲食店経営

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掲載期間：26/06/09～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【飲食チェーン店出身者歓迎】店長・SV候補

海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー

仕事内容: 店長候補として、◯◯の店舗運営全般を担当していただきます。
■業務概要店長候補として、◯◯の店舗運営全般を担当していただきます。具体的には、顧客対応、アルバイトスタッフの育成、シフ…

応募資格

必須: ■必須条件・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ※前職でなくても飲食経験をお持…

勤務地: 茨城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 非公開

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掲載期間：26/06/09～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【店長候補】世界的ハンバーガーブランド／新店舗立ち上げをお任せ

外資系企業株式公開準備大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: ◎店舗運営全般 ◎アルバイトスタッフの育成 ◎シフト管理、売上管理、在庫管理　などファーストフード店やその他飲食店での店舗ス…

応募資格

必須: 接客のご経験をお持ちの方

歓迎: 飲食以外の店舗販売やリーダー・店長経験者の方も大歓迎！飲食店でのご経験がある方、…

勤務地: 茨城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 非公開

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掲載期間：26/06/09～26/06/29

店長・販売・店舗管理

北都留郡(山梨) 「道の駅」レストランでの調理、店舗運営・地域振興事業会社／年収500万も目指せる

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: レストランの調理、店舗運営業務にご従事いただきます。
【具体的には…】・キッチン業務全般（調理、メニュー設計、食材調達、在庫管理、原価管理）・メニュー開発・季節メニュー導入、…

応募資格

必須: ・調理師免許をお持ちで、調理に関わるご経験をお持ちの方

勤務地: 山梨県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 観光、福祉、地域振興事業

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掲載期間：26/06/05～26/07/30

店長・販売・店舗管理

【飲食店長候補】月給最大46万＋諸手当で年収UP！完全週休2日＆残業代分単位支給◆店長経験を優遇

管理職・マネジャー

仕事内容: 今回お任せするのは、外食店⻑候補のお仕事です。 ▼具体的な仕事内容・まずは、配属店舗で接客と調理に取り組み、店長への昇格を…

応募資格

必須: ▼必須資格／経験・35歳以上：飲食店の店長経験1年以上・未経験可能・転勤可能な方…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: グループ全体の統括、国内外食事業、宅食事業、海外事業、環境事業、農業

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掲載期間：26/06/05～26/06/29

店長・販売・店舗管理

養老町(岐阜) 店長候補・食肉メーカー／◎将来の店長候補◎社内割引制度あり◎創業50年超の老舗企業

転勤なし

仕事内容: 同社にて精肉加工作業を行っていただき、徐々に店舗マネジメントを覚えて将来的には店長としてお店を切り盛りしていただきます。
・食肉加工（スライサーを用いた加工、陳列など）・スタッフの管理・製造現場管理・販売・仕入れ等 ※詳細は面談時にお伝えします…

応募資格

必須: ・精肉店での業務経験がある方（店長経験は必要ありません）

歓迎: ・店舗におけるマネジメントのご経験がある方（リーダー・店長など）

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 【事業内容】 1. 牛の肥育 2. 牛肉・豚肉・鶏肉・馬肉・食肉加工品の加工 / 販…

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掲載期間：26/06/05～26/07/30

店長・販売・店舗管理

【店長経験歓迎/年収500万可】必ず年1回昇給×評価の見える化！AMや商品開発など豊富な本部キャリア

管理職・マネジャー

仕事内容: 今回お任せするのは、調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの店舗運営業務全般です。（店長候補） ▼入社後の流…

応募資格

必須: 3年以上の店長経験または、5年以上の飲食経験ｖ

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: エバーアクション株式会社@東京都港区×飲食（店長候補）所有者水谷仁美水谷仁美…

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掲載期間：26/06/05～26/07/30

店長・販売・店舗管理

【30～40代活躍】飲食経験を活かして店長・AMへ！月給最大43万＆年休120日の好待遇

仕事内容: 店舗運営業務（ホール業務・接客・調理補助）及び店舗管理業務。 ▼業務内容・ホール業務・接客・会計業務・開店準備・食材仕込み…

応募資格

必須: ☆飲食経験者優遇！！ ●第二新卒歓迎 ●20代～30代中途入社者活躍中

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: １、飲食店の経営２、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導３、…

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掲載期間：26/06/05～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【ロティスリー×レセプション】寮・社宅完備/住宅手当支給/充実した福利厚生/長野県軽井沢

シマダホテルパートナーズ株式会社

大手企業転勤なし

仕事内容: 予約管理から在庫・経理補助、現場リポートまで幅広い業務を担い、レストランのバックオフィスからサービス品質とブランド価値を支えるポジションです。
軽井沢ピレネーのレストラン運営を円滑に進めるため、予約受付から在庫管理、経理支援まで幅広い業務を担当。単なる事務処理にと…

応募資格

必須: このポジションでは、単なる事務スキル以上に、レストラン運営の流れを理解しているこ…

歓迎: ・AIツールの活用に抵抗がない方・軽井沢の環境を楽しみながら働ける方・腰を据えて…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 1963年の設立以来、不動産業を起点にホテル・飲食・介護・保育・旅行の6事業を展…

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掲載期間：26/06/05～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【ロティスリー×サービス】年収350万～/寮・社宅完備/住宅手当支給/充実した福利厚生/長野県軽井沢

シマダホテルパートナーズ株式会社

大手企業転勤なし

仕事内容: 軽井沢リゾートレストランで、ホールサービスを中心にワイン管理やメニュー企画にも挑戦し、顧客満足度向上を担うポジションです。
当ポジションでは、お客様一人ひとりに心温まるおもてなしを提供しつつ、レストラン運営全体をサポートします。サービススキルだ…

応募資格

必須: ・レストランサービス経験をお持ちの方

歓迎: ・料飲部門でのマネジメント経験・ワインリスト作成やペアリング提案の実務経験・メニ…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 350万円～599万円

会社概要: シマダグループは1963年創業、60年以上の歴史を持つ総合ライフサービス企業です…

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掲載期間：26/06/04～26/07/07

店長・販売・店舗管理

【SV（本部）／リーダー】複数店舗を統括｜飲食グループのブランド運営・人材マネジメント

管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 約2000名規模の飲食グループを支える中核ポジション／本部と現場をつなぐ“架け橋”となっていただける方、お待ちしております。
◆主な業務内容◆ 組織拡大に伴い、複数店舗における「人・数値・運営」を横断的にマネジメントし、成果創出をリードしていただき…

応募資格

必須: ■SVの実務経験をお持ちの方 ■管理職またはリーダーとしてのマネジメント経験

歓迎: ■飲食業界、サービス業界でのご経験をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 事業概要 ■事業内容：・飲食店の運営および調味料の製造・販売・日用美術品、家具の販…

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掲載期間：26/06/04～26/07/06

店長・販売・店舗管理

【店舗運営（人員配置・人件費管理）】売上予測に基づくシフト最適化ポジション

マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: レイバーマネジメント部にて、全社横断でレイバーコントロールを推進していただきます。本ポジションのミッションは、単なるコス…

応募資格

必須: ◆以下に当てはまる方は大歓迎◆ ◎人員配置やシフト管理に携わった経験のある方 ◎売上…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 事業概要 ■事業内容：・飲食店の運営および調味料の製造・販売・日用美術品、家具の販…

気になる

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掲載期間：26/06/02～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【東京・寿司・海鮮業態店長候補】年収650万円検討可能/賞与実績4カ月分/深夜無し/福利厚生充実◎

仕事内容: 北海道発の大人気寿司店のホール・調理・仕入れ・販促・マネジメントなど、店舗づくりに伴う業務全般をお任せします。
・お客様対応、電話応対・仕込み、寿司の握り、食材の鮮度管理・フェアやキャンペーン告知、お品書き、POPの考案、作成・新入…

応募資格

必須: ・飲食業界でのご経験がある方・店長を目指したい方

歓迎: ・マネジメント、数値管理、発注業務などのご経験がある方・海鮮居酒屋または和食経験…

勤務地: 北海道 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 北海道を発祥とする外食産業の企業で、主に寿司店を経営しています。新鮮な魚介類をネ…

気になる

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掲載期間：26/06/02～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【お弁当業態・定食業態での店長候補】賞与実績4カ月分/年収700万円検討可能/福利厚生充実◎

大手企業転勤なし

仕事内容: 入社後約6カ月の店舗研修 →調理、接客、管理業務などを学び、スキルを身につけます研修の最終判定テスト →テスト実施後、正式に…

応募資格

必須: ・高卒以上・普通自動車免許・飲食業界での経験

歓迎: ・飲食業界でのマネジメント経験

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 多角的な事業展開で日本の中食・外食産業を牽引する企業グループです。持ち帰り弁当や…

気になる

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掲載期間：26/06/02～26/06/30

店長・販売・店舗管理

もんじゃ業態店長候補/年間休日118日/続々出店中の為キャリアアップ◎/深夜無し/福利厚生充実

大手企業転勤なし

仕事内容: 店長として店舗運営をお任せします。
最短3か月で店長にステップアップいただけます。研修の後、ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

応募資格

必須: 飲食店での店長経験が3年以上

勤務地: 北海道 / 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 滋賀県 / 大阪府 / 広島県 / 福岡県 / 熊本県 / 宮崎県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 東京都中央区の月島・築地エリアを中心に、「食を通じた地域文化の継承と活性化」を掲…

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掲載期間：26/06/02～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【東京・埼玉　人気居酒屋店長候補】年収下限550万円以上/スピード昇格実例有/

仕事内容: ・接客・調理・仕込み・アルバイトの育成・シフト管理・マネジメント・商品開発・販売企画の立案・実行→改善・店舗の運営全般
・接客・調理・仕込み・アルバイトの育成・シフト管理・マネジメント・商品開発・販売企画の立案・実行→改善・店舗の運営全般上…

応募資格

必須: ・管理職経験のある方・マネジメント経験者（従業員の育成等）

歓迎: ・大手居酒屋業態の店長等の役職を経験されている方

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 「笑顔と楽しいで繋がる」組織を目標に掲げ、私たちにしか提供できない「価値」に拘り…

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掲載期間：26/06/02～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【東京・神奈川・北海道　ラーメン業態店長候補】/賞与有/出店計画多数の為キャリアアップ◎

転勤なし

仕事内容: 基本的な店舗運営を覚えていただいた後、組織マネジメントを行っていただく予定です。
・キッチン・ホールの現場業務入社後すぐに携わっていただく業務 →チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません。・…

応募資格

必須: ・飲食業界での店長・副店長のご経験

歓迎: ・複数店舗統括のご経験・新店立ち上げ参画などのご経験

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ラーメン業態らしくないスタイリッシュさを取り入れた内装やブランド展開が特徴です。…

気になる

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掲載期間：26/06/02～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【東京・神奈川和食レストラン店長候補】賞与有/深夜業務無し/人気ブランド

転勤なし

仕事内容: 接客業務だけでなく、店長候補として店舗運営全般をお任せします。地域性のある食事の魅力を最大限に引き出す「料理・空間・サービス」のすべてに目を配り、お客様一人ひとりに心地よい時間を届けてください。
・お客様のご案内・オーダーテイク・お料理・ドリンクの提供・料理に合わせた日本酒やワインのペアリング提案（全国の酒蔵やワイ…

応募資格

必須: ■ホールでの実務経験が3年以上ある方

歓迎: ■リーダー・店長などチームをまとめるご経験のある方 ■マニュアルに縛られないサービ…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店・ホテルの運営 / 調味料の製造・販売 / 日用美術品・家具の販売地域で育…

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掲載期間：26/06/02～26/06/30

店長・販売・店舗管理

【人気麻辣湯ブランド店長(SV候補)】下限年収440万円/出店多数キャリアアップ◎/年間休日115日

大手企業転勤なし

仕事内容: 麻辣湯の店舗にて、まずは基本的な店舗オペレーションを習得。その後、トレーナーの指導の下店舗運営に必要な店長業務を経験したのち、既存店の店長や、店長として新店の立ち上げなどに携わっていただきます。
＜ホール＞・お客様にシステムを説明・お客様の注文を専用の端末で受ける・料理をお客様のテーブルまでお届け・退席されたテーブ…

応募資格