募集要項

募集背景: 食品小売や外食、中食、FC本部運営を幅広く手がける企業において、成長中の焼肉オーダーバイキング業態での募集です。現在は首都圏を中心に店舗展開を進めており、今後も関東1都3県を軸にさらなる出店拡大を予定しています。ブランドとしては、焼肉に加えて店内手作りのジェラートやデザートも楽しめる独自性の高い業態として支持を広げており、今後の多店舗展開を見据えて店長候補人材の育成が重要テーマとなっています。一般的な外食企業よりも正社員を厚めに配置し、無理のない労働環境と早期育成の両立を図っている点が特徴で、将来の店長やスーパーバイザー、本部職まで見据えた採用です。

仕事内容: 成長中の焼肉ブランドで、接客・調理・製菓・店舗運営を幅広く学び、店長や本部職まで目指せる店舗スタッフ職です。
焼肉とジェラート・デザートを組み合わせた独自業態において、店舗運営の基礎からマネジメントまで幅広く学べるポジションです。入社後は約1年をかけて、接客、キッチン、製菓の3オペレーションを順番に習得し、店舗全体を理解したうえで時間帯責任者、店長候補へとステップアップしていきます。現場の意見が店舗づくりに反映されやすく、サービス改善やオペレーション改善にも関われる点が特徴です。今後の出店拡大に伴い、店長やスーパーバイザー、本部職など幅広いキャリアにもつながる環境です。

・ホール業務
・開店準備
・お客様のご案内、サービス説明
・料理、ドリンク、ジェラート、デザートの提供
・店内清掃
・キッチン業務
・食材の仕込み、盛り付け
・揚げ物などの調理
・洗い場対応
・製菓業務
・ジェラート、デザートづくり
・時間帯責任者業務
・アルバイトスタッフの教育
・ワークスケジュール管理
・棚卸、発注
・採用、育成
・売上収支管理など店舗運営全般

応募資格

歓迎: ・飲食店でのホール、キッチン経験
・焼肉業態、ビュッフェ業態での勤務経験
・アルバイトスタッフの教育、シフト管理経験
・売上管理、発注、棚卸など店舗運営経験
・店長、副店長、時間帯責任者としての実務経験

勤務地: 神奈川、埼玉、東京、千葉、栃木、静岡、兵庫の各店舗での勤務です。リージョナル社員は、希望エリア内で転居を伴う異動があります。主な配属想定は「東京・神奈川・千葉・埼玉エリア」または「大阪・兵庫・京都エリア」で、静岡・栃木勤務には別途手当があります。転居を伴う異動時は、家賃補助や引越費用負担制度があります。

※転勤無しの勤務も可能です。

勤務時間: ・変形労働時間制（週平均40時間）
・1日実働8時間
・シフト例：9:00～18:00、11:00～21:00、15:00～0:00
・休憩1～2時間

待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備
・交通費支給（公共交通機関利用時、上限5万円／月）
・確定拠出年金制度
・退職金制度（勤続5年以上）
・人間ドック受診費用補助制度
・がん保険加入制度
・従業員持株会
・慶弔見舞金
・慰労会補助
・書籍購入補助
・資格取得補助
・外部セミナー受講補助
・積立貯蓄制度
・通信機器貸与
・会員制リゾートホテル利用可
※各制度に社内規定あり

休日休暇: ・4週8休制（シフト制）
・年間休日118日
・年末年始休暇（12/31、1/1）
・有給休暇（入社半年後付与）
・リフレッシュ休暇（3日連続×年2回）
・ライフサポート休暇（1日単位×年5回）
・慶弔休暇
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業
※リフレッシュ、ライフサポート休暇は毎年付与
※無理のない人員配置を意識した運営体制

会社概要

事業内容・会社の特長: 食品小売、外食、中食、FC本部運営を幅広く手がける企業です。全国規模で小売事業を展開しながら、焼肉、ビュッフェ、惣菜など複数業態を直営・FCの両面で拡大しています。商品開発、自社輸入、国内グループ工場での製造まで含めた事業基盤を持ち、食のインフラを支える存在として成長を続けています。外食事業においても新規出店を継続しており、店舗拡大フェーズで運営力とマネジメント力を磨ける環境が魅力です。