料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/流通・小売・サービスの転職・求人情報一覧（7ページ目）

掲載期間：26/10/22～26/11/04

月給33万～全国展開寿司ブランド職人｜前職給与考慮

株式会社エムアンドケイ

仕事内容: 【企業の魅力】金沢まいもん寿司は、石川県金沢市発祥の人気寿司ブランド。北陸の新鮮な魚介を中心に、日本全国から厳選した食材…

応募資格

必須: 《必須》・寿司の握り経験をお持ちの方《歓迎》・マネジメント経験をお持ちの方・数字…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県 / 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店（寿司店、回転寿司店等）の経営、コンサルティング

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【ミドル活躍中】超人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

管理職・マネジャー

仕事内容: - 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…

応募資格

必須: - 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【未経験から3ヵ月で”握れる人”に！】人気寿司チェーンの店長候補☆関東エリア出店多数！☆

管理職・マネジャー

仕事内容: - 店舗運営全般（接客、調理、販促、採算管理） - スタッフマネジメント（シフト作成、人材育成、衛生管理） - 販売促進（フ…

応募資格

必須: - 学歴不問／未経験歓迎 - 接客・調理・店舗運営いずれかに興味がある方 - チーム…

勤務地: 北海道 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 北海道発祥の寿司チェーン企業です。北海道の新鮮な食材と活気あるサービスで人気を集…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【高待遇☆賞与年4回】※完全会員制・紹介制の高級寿司店※☆海外出店中！☆即戦力・大将候補募集

仕事内容: キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全…

応募資格

必須: ・寿司店のカウンターでの握りの経験がある方・飲食店での就業経験5年以上

歓迎: - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 事業内容 - 高級焼肉店を中心とした多様な飲食店の運営 - 会員制・紹介制の店舗が多…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【労働環境良好】【年間休日MAX148日!!】人気和食ダイニングの料理長候補

仕事内容: 調理業務全般アルバイトさん・パートさんのシフト管理、店舗の売上管理、衛生管理など店舗運営全般をお任せ致します。

応募資格

必須: ・飲食店での調理経験者（3年以上）

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 長野県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 軽井沢の1件のベーカリーからスタートし、現在ではカフェ、和食店、そば店、寿司店、…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★パティシエ募集

上場企業

仕事内容: 主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが婚礼日当日はセクシ…

応募資格

必須: ホテル、ウェディングでのパティシエ経験3年以上。

歓迎: スタッフ指導やチームのマネジメント経験。

勤務地: 岩手県 / 福島県 / 茨城県 / 東京都 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / インドネシア

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ウェディング事業・海外ウェディング事業・食品事業・有料老人ホームの運営、介護サ…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★和食シェフ候補

上場企業

仕事内容: 主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが婚礼日当日はセクシ…

応募資格

必須: 日本料理店での調理経験3年以上。

歓迎: スタッフ指導やチームのマネジメント経験。

勤務地: 岩手県 / 福島県 / 茨城県 / 東京都 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / インドネシア

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ウェディング事業・海外ウェディング事業・食品事業・有料老人ホームの運営、介護サ…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストランマネージャー候補★

仕事内容: ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける店舗管理業務全般をお任せします。・接客業務全般・スタッフ指導
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…

応募資格

必須: ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。

歓迎: ・いつか独立したい方・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。・ポジティブな…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディン…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

20204　佐渡のホテルレストラン副料理長☆社宅あり

英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・料理メニューに工夫を凝らし、美味しさを日々追求し、このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等を　お任せします・副…

応募資格

必須: ■学歴不問・調理士免許取得者・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方・チーム…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストラン・シェフ/スーシェフ候補★

仕事内容: ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。・調理や盛り付け・メニュー開発
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…

応募資格

必須: ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。

歓迎: ・いつか独立したい方・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。・ポジティブな…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディン…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【19時退社×土日休み】★外資系超有名グローバル企業の社員食堂カフェ★スー・シェフ候補

ベンチャー企業管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 企業内社員食堂での調理業務全般、メニュー開発、スタッフ指導、原価管理、衛生管理など。
大手グローバル企業の日本オフィス内にある、お洒落で開放的なカフェテリア（社員食堂）にて、キッチンスタッフ（スー・シェフ候…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方（洋食系の調理経験や大量調理経験がある方は特…

歓迎: ・大箱のホテルの宴会場や集団調理経験がある方。・主体性を持って業務に取り組み、チ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 2004年に１件のカフェからスタートした当社は現在カフェを２店舗、ベーカリーを２…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【独立志望者★大歓迎！】『カッコイイ店でウマい料理を出したい！！』※あなたの夢、叶います！※

上場企業

仕事内容: 店舗の、コンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせてそのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。…

応募資格

必須: 飲食店での調理経験

勤務地: 茨城県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 島根県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 飲食店・宿泊施設等の経営・企画のほか他社飲食企業のプロデュース事業も行っています…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【東京駅★東京グルメゾン内】※通勤ラクラク！鉄板焼き店・シェフ候補※インセンティブ賞与あり！

ベンチャー企業

仕事内容: 【業務内容】鉄板焼き調理をメインとしたキッチン業務をお任せ致します。仕込み作業、鉄板での調理、盛り付け・・・など。店舗で…

応募資格

必須: 鉄板焼き店での焼き手経験1年以上。 ※ホテル内の高級店よりも、個人店のような鉄板焼…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 東京駅内で居酒屋2店舗と鉄板焼き1店舗を運営する企業です。社長は女性で、頻繁に現…

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/12

【大阪・堺】鮮魚調理スタッフ｜年収350万~450万円・月8日以上休み・魚を捌く経験を活かせる

英語力不問転勤なし

仕事内容: 大阪・堺にある鮮魚専門店で、全国から届く新鮮な魚の加工・調理や対面販売、発注などを担当。これまで培った魚を捌く技術を活かし、鮮魚の専門性をさらに高められる仕事です。
大阪府堺市にある鮮魚専門店にて、鮮魚部門のスタッフとしてご活躍いただきます。全国各地の漁場から毎日届く新鮮な天然魚を扱い…

応募資格

必須: 魚を捌いた実務経験をお持ちの方鮮魚部門などで、魚を捌く・加工する業務を実際に経験…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 魚介類、テイクアウト寿司、惣菜の小売、回転寿司。

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/12

オープニング・大阪市【調理仕込みスタッフ】月収25～30万円・土日休み・10:00～19:00勤務

新規事業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 2026年10月、堂島浜に新規オープンする鳥焼肉ブランドの仕込み専門スタッフ。ミシュラン掲載店監修のもと、調理経験を活かしながら土日休み・日中勤務で働けます。
2026年10月、堂島浜にオープンする新たな鳥焼肉ブランドのオープニングメンバーとして、仕込み・調理業務をお任せします。…

応募資格

必須: 飲食店などでの調理経験1年以上の方雇用形態や料理ジャンルは問いません。アルバイト…

歓迎: 【こんな経験を活かせます】・仕込み、食材の下処理経験・包丁を使った調理経験・和食…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 飲食店経営・新店舗の企画・開発

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/09

【静岡　ホテル】朝食調理スタッフ

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 全54室温泉付きのデザイナーズホテルにて、お膳・ビュッフェ形式の朝食調理と料理企画を担当します。
【具体的には…】・お膳やビュッフェ形式の朝食を調理し、お客様へ食事を提供・料理企画に携わり、ホテルで提供する食の魅力向上…

応募資格

必須: ・調理経験がある方・早朝勤務が可能な方

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・食品衛生責任者・柔軟にコミュニケーションが取れる方・お…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/09

【静岡　ホテル】和食調理スタッフ｜福利厚生充実

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 熱海・伊豆山の高級温泉旅館にあるレストランにて、和食を中心とした調理業務を担当します。
【具体的には…】・館内レストランにおける和食の調理業務・お客さまに提供する料理の調理および仕上げ・レストランでの料理提供…

応募資格

必須: ・調理業務の経験をお持ちの方

歓迎: ・ホテル・旅館など宿泊業界での勤務経験・観光業界での勤務経験・接客業界での勤務経…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

【大阪　ホテル】洋食・デザート調理スタッフ｜年収370～500万円

大手企業マネジメント業務なし

仕事内容: 大阪・心斎橋エリアのホテル内直営レストランにて、洋食・デザートの調理業務を担当します。
【具体的には…】・館内直営レストランにおける洋食料理の調理・デザートの調理・製作・お客さまに提供する料理やデザートのメニ…

応募資格

必須: ・洋食・デザートの調理業務経験・円滑にコミュニケーションを取れる方

歓迎: ・ホテルレストランでの勤務経験・仕事を通じて成長したい方・自発的に考え、積極的に…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル運営企業

気になる

掲載期間：26/10/22～26/11/04

名古屋市(愛知) キッチンスタッフ・ホテル、レストラン運営／◎名古屋駅徒歩5分◎福利厚生充実

マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: ホテル内ダイニングにおける調理業務全般をお任せします。
・調理や盛り付け・メニュー開発等 ※詳細は面談時にお伝えします【求人担当コメント】同社では店舗の総合マネジメントをするフィ…

応募資格

必須: ・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術・調理実務経験3年以上

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 世の中に『感動』という新たな価値を提供していく企業として、全国20ヶ所のウェディ…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【～50万】前職給与を最大限に考慮◆東証上場G含む大手外食企業の料理人・シェフ候補

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 国内外に展開する大手外食Gにて調理・シェフ候補を募集🚀残業代全額支給＆月8～10日休みで労務も超クリーン！メニュー開発や商品企画、本部職へのキャリアチェンジ制度も充実です✨
🔹🔷━━━━━━━━━━━━━━━━🔷🔹 📋■ 仕事内容＝多ジャンルの調理・店舗マネジメント 🔹🔷━━━━━━━━━━━…

応募資格

必須: 🔹🔷━━━━━━━━━━━━━━━━🔷🔹 🔍■ 応募資格＝学歴不問！何らかの調…

勤務地: 北海道 / 茨城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 広島県 / 福岡県 / 熊本県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 🔹🔷━━━━━━━━━━━━━━━━🔷🔹 🏢■ 事業内容・会社の特徴＝多彩なキ…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ＆リゾーツ株式会社

【京都ラグジュアリーホテル/シェフ・ド・キュイジーヌ】年収504～627万円/月9日休み

海外展開あり（日系グローバル企業）管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: シンガポールに本部を置くバンヤングループが運営する当ホテル（ギャリア・二条城京都）のホテル調理スタッフとして、調理業務の他、キッチン全体の管理や統括などをお任せします。
シンガポールに本部を置くバンヤングループが運営する当ホテル（ギャリア・二条城京都）のホテル調理スタッフとして以下の業務…

応募資格

必須: ■ビジネスレベルの日本語による会話ができる方 ■調理の業務経験がある方（ホテル勤務…

歓迎: ■ホテル業界経験者を優遇

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: バンヤンツリー・グループは、プーケットの5つ星ホテル「バンヤンツリー」をはじめ、…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【星付きレストラン】副料理長/年収500万以上/年間休日112日/家賃補助あり

株式会社HERM

ベンチャー企業管理職・マネジャー海外折衝転勤なし

仕事内容: 京都・祇園の中心に佇むラグジュアリーホテル「SOWAKA」内のレストラン「ろか」にて、シェフとともにキッチンを牽引いただくポジションです。
京都・祇園の中心に佇むラグジュアリーホテル「SOWAKA」内のレストラン「ろか」にて、シェフとともにキッチンを牽引いただ…

応募資格

必須: 【経験・スキル】・調理師免許保持者・和食調理経験3年以上・マネジメント経験あり

歓迎: 外国からのお客様も多く、外国語の日常会話ができる方は、よりパーソナライズされてお…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: HERMは、スモールラグジュアリーホテルの企画・開発から設計、運営に至るまでを一…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【古都の一軒家レストラン】キッチンスタッフ／手作りにこだわるヘルスコンシャスな料理と店舗づくり

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 歴史ある邸宅を再生した一軒家レストランにて、仕込みや調理をはじめ、季節メニューの開発、原価管理、スタッフ育成などキッチン業務全般を担当します。
歴史と自然が調和する古都の一軒家レストランにて、キッチン業務全般をお任せします。提供するのは、西海岸スタイルをベースにし…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方・食材の在庫管理および発注業務の実務経験をお…

歓迎: ・洋食レストランやカフェでの調理経験をお持ちの方・メニュー企画やレシピ開発の実務…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 不動産の企画・プロデュースから店舗・複合施設・ホテルの運営までを一気通貫で手掛け…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

奥渋谷のビストロのホール・調理／3500本超のワインと郷土料理を学ぶサービス・キッチンスタッフ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 奥渋谷のビストロで接客と調理を中心に店舗運営へ携わり、ナチュラルワインやイタリア郷土料理を通じて記憶に残る体験を提供します。
奥渋谷に位置するビストロにて、ホールサービスとキッチン調理の両面から店舗価値を高める業務をお任せします。単に料理を運び、…

応募資格

必須: ・飲食店での勤務経験がある方（職種や業態は問いません）・料理、ワイン、接客への興…

歓迎: ・ビストロ、イタリアン、ワインバー等での実務経験をお持ちの方・ホールサービスやキ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 食・生活・街・カルチャーを滑らかにつなぐ事業を展開し、レストラン、カフェ、ホテル…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【埼玉】飲食チェーンの業態ディレクター/月収45万円～/東証上場・大手飲食企業

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、業態ディレクターの募集です。
■業態ディレクター全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、グループの成長に向け、業態企画・戦略に関する業務を幅…

応募資格

必須: 【必須条件】・大卒以上・飲食業界のご経験がある方【歓迎条件】・メニューの企画構成…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

名店監修高級ホテルレストランの調理補助｜和食割烹・薪火イタリアンで伝統と技法を学ぶ正社員

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 世界的リゾート内の高級ホテルにて、星獲得店監修ダイニングの調理補助をお任せします。和食割烹または薪火イタリアンの厨房で、仕込みや盛り付け、衛生管理を支えます。
国際的な人気を誇るリゾート地内の高級ホテル内レストランにて、調理補助業務全般をお任せします。ご希望や適性を考慮の上、「和…

応募資格

必須: ・飲食店や宿泊施設での調理または調理補助の実務経験（ジャンルや年数は不問）・包丁…

歓迎: ・和食、イタリアン、フレンチ、洋食などでの調理実務経験・ホテルやリゾート施設内レ…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 世界的な知名度を誇るマウンテンリゾートエリアにて、ゲレンデ直結のラグジュアリーホ…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【長野】フレンチシェフ（調理部門責任者）/家電付き寮・住宅補助50％/高台のリゾートホテル

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 【2026年オープン】長野県黒姫山のふもと、妙高山を眼前に望む高台の丘に建つリゾートホテルです。一緒にホテルを創り上げていくメンバーを募集します。
■フレンチシェフホテル内のレストランにおいて、フレンチシェフの募集です。料理全体の統括・運営や、監修方針に基づく料理開発…

応募資格

必須: 【必須条件】・フレンチレストランまたはホテルでのスーシェフ以上の経験・コース料理…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 650万円～849万円

会社概要: ■桜十字グループ■リゾートホテル運営事業・ウェルビーイング関連事業を展開

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【八重山】総料理長/700～800万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】日本屈指のオーシャンリゾートで、ホテルレストランのフルリニューアルを指揮する総料理長を募集します。
同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。日本最南西端の国立公園内に位置し、40万坪と…

応募資格

必須: 【必須経験】・ホテルまたはレストランでの洋食調理における料理長以上のご経験がある…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 700万円～849万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【人気フレンチビストロの料理長候補】月給38万円～48万円／月9日休／年商100億円を目指す成長企業

仕事内容: キッチン責任者（料理長・シェフ）として、調理業務全般およびキッチン組織のマネジメントをお任せします。【具体的な業務内容】…

応募資格

必須: ・学歴不問・飲食店（洋食・ビストロ・イタリアン・フレンチ等）での調理経験をお持ち…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■ この会社で働く魅力（企業の特徴） 1. 【「手作り・本物」にこだわり抜く調理環…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【転勤なし】北九州市エリアの居酒屋業態で料理長候補の募集！

株式会社サン・ルート

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: <具体的な仕事内容> ・調理業務全般・料理メニューの開発・改良・原価管理、仕入管理、衛生管理・スタッフの採用・育成 20~…

応募資格

必須: 料理長経験がある方

勤務地: 福岡県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 飲食店の運営北九州市に飲食店をドミナント展開している企業。今後関西への事業拡大を…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【年収700万円可能】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！

株式会社マネジメントブレーン

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 既存店のクオリティ向上と、今後の新業態に向けた新メニューの開発をお任せします。あなたの自由な発想で、当社の「未来の味」を創造する、やりがいのあるポジションです。
■既存店のクオリティ向上現在運営している店舗の既存メニューのブラッシュアップや、調理方法の見直しを行い、お客様満足度をさ…

応募資格

必須: 和食調理経験者必須（基礎が備わっていれば開発未経験可能）

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 【事業内容】飲食店の運営: 焼肉店やラーメン店などの飲食店を運営しています。人材…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★

株式会社下鴨茶寮

仕事内容: 【料亭領域のMission】日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する下鴨茶寮の本店とは、“和食をツールとして、…

応募資格

必須: ・和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験）

歓迎: ・食材発注、在庫管理経験・原価管理経験・スタッフ育成/マネジメント経験・衛生・品…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■当社の魅力：安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

【広島】2026年3月開業ホテル/キッチンスタッフ/年収450～550万円

ベンチャー企業新規事業英語力が必要英語力不問

仕事内容: 2026年3月広島・宮島口に開業したブティックホテルです。土地の文化や空気感を大切にしたサービスで、「ここでしか経験できない食体験」をつくるキッチンスタッフを募集します。
■キッチンスタッフ（2番手・3番手候補）食・建築・温泉・アートが一体となった話題のホテルにて、キッチンの2番手・3番手候…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルまたはレストランでの調理経験 ※業態やジャンルは問いません・仕…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/03

21029 秋田シティホテル料理長

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします ※入社時期に応じて研修を行います

応募資格

必須: ■学歴不問・ホテルレストランなどで料理の責任者としてのキャリアのある方・調理管理…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 秋田県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

掲載期間：26/10/21～26/11/30

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発・調理・キッチン

仕事内容: 【正社員】惣菜店でのシェフ募集！麻布台ヒルズ内 / まかない有 / 髪色自由 / 社割あり / 20代・30代と若いメンバー中心の活気ある職場！
【　仕事内容について　】 ■和食惣菜の調理、開発ー炭火焼き調理や土鍋でのご飯炊き込み、新メニューの商品開発も携わることがで…

応募資格

必須: 応募資格学歴、年齢不問。・和食調理経験2年以上の方 →2年に満たない方は、一般社員…

歓迎: ■チームワークを大切にできる方ーメンバーを引っ張り、チーム一丸となって店舗を運営…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業ーコミュ…

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掲載期間：26/10/21～26/11/03

【料理長・副料理長】東証上場グループ／イタリアン・高級和食・鉄板焼の厨房を統括するシェフ候補募集

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 直営レストランでの料理長・シェフ候補。本格イタリアンや和食の調理実務、季節のメニュー考案、原価・仕入れ管理、厨房スタッフの指導・育成を統括。圧倒的なクオリティと安心の環境を両立するミッションです。
月8～9日休み＆残業管理徹底！東証上場グループの圧倒的安定感のもと、本物の素材と技術に向き合う上質レストランの料理長へ。…

応募資格

必須: 飲食店やホテル等における、何らかの調理実務経験者（ジャンル不問）。イタリアン、洋…

歓迎: 飲食店における料理長（シェフ）、副料理長、又は厨房リーダー等の実務経験者。原価管…

勤務地: 栃木県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 東証上場グループとして高級イタリアンや和食等を全国展開する総合外食企業。全国主要…

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掲載期間：26/10/21～26/12/15

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

仕事内容: 弊社の調理職においては、メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付きます。客単価、原…

応募資格

必須: (1)調理経験１年以上（育成枠含む） (2)最低限の調理リテラシーがある

歓迎: ・フレンチ／ビストロ業態の経験がある・ストーブ経験がある・将来的にシェフや2番手…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ホテル施設の企画・運営事業・レストラン施設の企画・運営事業・ウェディン…

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掲載期間：26/10/21～26/12/15

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

仕事内容: ザリビングルームウィズスカイバー〒 450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目11番27号シンフォニー豊田ビル三井ガーデンホテル名古屋プレミア 18階 JR名古屋駅から徒歩5分
■店舗紹介東地中海の中東料理をモチーフとし、東海4県の食材を使用したモダンオリエンタル料理を提供しています。 ■レストラン…

応募資格

必須: 洋食調理2~3年以上、社会人経験2~3年程度メニュー開発から運営まで、すべてを担…

歓迎: ストーブ周りの業務が可能な方

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: サマリー・ホテル施設の企画・運営事業・レストラン施設の企画・運営事業・ウ…

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掲載期間：26/10/21～26/11/03

和歌山県・白浜/鉄板焼　※チーフ～マネージャー候補

仕事内容: 調理職（鉄板焼）

応募資格

必須: ＼(1)一般／《必須条件》実務経験3年未満（一般スタッフ）実務経験3年以上（主任…

勤務地: 和歌山県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 会員制リゾートホテル、ゴルフ事業・メディカル等

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掲載期間：26/10/21～26/11/03

大阪/月給32万円～50万円/寿司業態の料理長・店長候補/5店舗以上展開

マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: 大阪市内を中心に5店舗以上展開している寿司業態での募集です。直営店舗での調理・接客業務をお任せ致します。オーナー自ら仕入…

応募資格

必須: 寿司、和食業態での料理経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■すし・和食を中心とした飲食店の運営

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掲載期間：26/10/21～26/11/03

【鎌倉】キッチンスタッフ/全6室の宿泊設備を備えた「料理が主役のレストラン」/月給28～38万円

ベンチャー企業英語力不問

仕事内容: 鎌倉エリア・全6室のオーベルジュで、地元食材や生産者とのつながりを大切にしながら、「ここでしかできない食体験」をつくるキッチンです。大量調理ではなく、一皿一皿にしっかり向き合えるのが特徴です。
■キッチンスタッフ鎌倉エリアにある、全6室の宿泊設備を備えた「料理が主役のレストラン」にて仕込み・調理・盛り付けなど、レ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルや飲食店での調理実務経験をお持ちの方【歓迎要件】・調理業務全…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…

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掲載期間：26/10/21～26/11/03

【高輪】キッチンスタッフ/2番手・3番手候補/月給28～38万円/豊富なキャリアプランが魅力

ベンチャー企業英語力不問

仕事内容: 高輪ゲートウェイ駅直結、28階にある同社レストランでキッチンスタッフを募集します。イタリアンをベースに、チャコールグリルや旬・地域の食材を活かした料理を提供しています。
■キッチンスタッフ（2番手/3番手候補）同社が運営するイタリアンレストランのキッチンにて、調理業務全般および厨房のマネジ…

応募資格

必須: 【必須条件】・飲食店での調理実務経験（経験年数・業態不問）【歓迎要件】・イタリア…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…

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