料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/700万円の転職・求人情報一覧

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34件を表示中
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掲載期間:24/11/22~24/12/05
仕事内容
『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が2025年1月に開業を予定しており、新レストランがオープンするため支配人…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験 ・リーダー・マネジメント経験(約20名前後以上)
勤務地
大分県
年収 / 給与
600万円~849万円
会社概要
別府湾を見渡す大展望露天風呂『棚湯』光と音楽の噴水ショーが楽しめる『アクアガーデ…
興味を持った求人は『気になるリスト』へ追加!
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掲載期間:24/12/04~24/12/17
仕事内容
埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業…
応募資格
必須
・ブーランジェ(パン職人)の経験5年以上 ・メニュー企画開発の経験 ・仕入の経験
歓迎
・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラ…
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
700万円~799万円
会社概要
大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用…
掲載期間:24/12/03~24/12/16
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

F&Bマネージャー

管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし
仕事内容
我々が有するリゾートは日本随一のスキーの名所として大人気の安比高原リゾートエリア。近年は世界へ誇れる街づくりを目指して地…
応募資格
必須
■ホテルレストランでの5年以上の経験 ■ホテルでの管理職として3年以上の経験 ■お客…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
岩手県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
掲載期間:24/12/03~24/12/23
仕事内容
ビジネスホテルでの料理長補佐、料理人としてご活躍いただきます。
【具体的には…】 ・木更津駅近くの地域内で人気のビジネスホテルにて料理を提供します。 ・和・洋・中どの分野の経験でもOKで、…
応募資格
必須
・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです
勤務地
千葉県
年収 / 給与
600万円~849万円
会社概要
住宅設計施工、不動産売買、陸上養殖業
掲載期間:24/12/03~24/12/16
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■寿司職人(板長候補) 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗におい…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・握り手のご経験がある方(3年以上)
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
掲載期間:24/12/03~24/12/16
仕事内容
高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、業態ディレクターの募集です。
■業態ディレクター 全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、 グループの成長に向け、業態企画・戦略に関する業務を幅…
応募資格
必須
【必須条件】 ・大卒以上 ・飲食業界のご経験がある方 【歓迎条件】 ・メニューの企画構成…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
掲載期間:24/12/03~25/01/27
仕事内容
調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー…
応募資格
必須
【必須】  ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。 キッチンにおける衛生規範…
勤務地
北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 和歌山県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態…
掲載期間:24/12/03~24/12/25
仕事内容
世界初の完全会員制インナービューティ鮨と銘打ち、 「美容業界の発展と人類の健康寿命の延伸に貢献すること」を目的とし、 プロラ…
応募資格
必須
・鮨の板前としてのご経験、または和食調理経験を3年以上お持ちの方 ・料理長経験をお…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
・鮨店 / 飲食店 / 喫茶店の経営 ・飲食店の経営に関するコンサルティング業務 ・…
掲載期間:24/12/02~24/12/31
仕事内容
ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東…
応募資格
必須
中国料理・中華料理で調理経験3年以上ある方
歓迎
料理長など店舗マネジメント経験ある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ラ…
掲載期間:24/11/29~24/12/12
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。 宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。 コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■琉球居酒屋の料理長(新規開業) 同社リゾート内に新規開業する、琉球居酒屋の料理長ポジションを お任せします。 【業務概要】 ・…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食(沖縄料理)経験 ・マネジメント経験 ・普通自動車免許(通勤の為)…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/11/29~24/12/12
仕事内容
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【募集背景/Mission】 現在同社は国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化…
応募資格
必須
■ホテル、結婚式場、高級レストラン、料亭などで調理師・シェフのご経験をお持ちの方…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~899万円
会社概要
匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱…
掲載期間:24/11/29~24/12/19
仕事内容
料理長候補(寿司職人の方大歓迎)としてご活躍いただきます
【具体的には…】 ・和食(寿司職人・近日新規OPEN) ・和食(琉球居酒屋) ・和食(天ぷら) その他和食 ※上記業務内容のほか、…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験(和食) ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
掲載期間:24/11/29~24/12/12
仕事内容
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次点となる向上心の高いキッチン経験者の募集です。 ※ポジションは、副料理長なります。
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。》 ■シェフ・スーシェフの次…
応募資格
必須
【必須(MUST)】 ■料理の経験がキャリア合計3年以上、又はフレンチの料理経験が…
歓迎
【歓迎(WANT)】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~899万円
会社概要
<DYMについて> ■株式会社DYMは「世界で一番社会を変える会社を創る」というビ…
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
◆POINT ◇料理長経験を活かす! ◇高級ホテルの食事体験をプロデュース ◇年収1000万円も可能! ★社員寮、社宅、単身用、世帯用、有り
【仕事内容】 料理長としてホテル全体の食事体験をプロデュースし、 お客様に特別な思い出を届けてください。 ◆山のリゾートホテル…
応募資格
必須
【必須条件】 ◇料理長の経験をお持ちの方 ◇自分のお店を持った方 ※中華に限らず、洋食…
勤務地
栃木県
年収 / 給与
1000万円~1049万円
会社概要
サマリー 飲食サービス業・宿泊サービス業・不動産業 中国茶房8(那須・六本木・恵比寿…
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、  ホテルレストラン料理長の募集です。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる 料理長を募集いたします。 料理…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理経験者など  (実務経…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
調理経験者
歓迎
料理長として店舗運営に携わった経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
<キッチンスタッフ> ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッ…
応募資格
必須
・和食調理実務経験者
歓迎
・料理に専門的な知識
勤務地
千葉県 / 東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
掲載期間:24/11/28~24/12/11
仕事内容
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
・調理経験者で専門知識をお持ちの方
歓迎
・料理長として店舗運営に携わった経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
茅乃舎、椒房庵がプロデュースする飲食店舗での料理・メニュー開発を行う料理人の業務です。
旬の食材の良さを引き出したお料理をご提供し本格的な調理、盛り付けや調理場での様々な業務を行います。 調理人として即戦力にな…
応募資格
必須
≪必須≫ ・調理経験のある方(3年以上※調理専門として3年以上ご経験されている方)…
歓迎
≪歓迎≫ ・調理師免許 ・和食料理経験者 ≪求める人物像≫ ・人との繋がりを大切にできる…
勤務地
福岡県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
【事業内容】 創業126年、小さな醤油蔵から始まり、福岡から魅力的なヒット商品を発…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
栄養トレーナーの育成・マネジメント
全国にある事業所のメニュー開発・改訂をしている部門で 下記の業務をお任せします。 ・食育に関する栄養トレーナーの育成、マネジ…
応募資格
必須
・管理栄養士の有資格者 ・飲食業界での、人材育成経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~849万円
会社概要
1.コントラクトサービス ・オフィス・工場でのフードサービス ・学校給食や教育関連施…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
<キッチンスタッフ> ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッ…
応募資格
必須
・和食調理実務経験者
歓迎
・料理に専門的な知識
勤務地
千葉県 / 東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
掲載期間:24/11/26~24/12/09
仕事内容
【業界成長率NO1!OICグループ】飲食店の料理長候補/賞与2回+決算賞与/早期給与アップ!/5連休可!
【仕事内容】 ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の…
応募資格
必須
●必須スキル ・飲食業界経験者(ワイン・料理全般・調理スキル)の知識 ・店舗管理・運…
歓迎
●歓迎スキル ・料理長として店舗運営に携わった経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
掲載期間:24/11/25~24/12/08
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
掲載期間:24/11/25~24/12/08
仕事内容
新規オープンするイノベーティブフレンチレストランにて、オープニングシェフをお任せいたします。
【職務詳細】  ・料理の総責任者としてコック(調理補助)への調理の手順や指示 ・味付けのチェックや指導 ・メニュー考案 ・料理人…
応募資格
必須
・料理の経験がキャリア合計5年以上、又はフレンチの料理経験がキャリア合計3年以上…
歓迎
・料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ・飲食店でのシェフ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~899万円
会社概要
【事業内容】 WEB事業/人材事業/研修事業/エグゼパート事業/ウェルフェアステ…
掲載期間:24/11/25~24/12/08
仕事内容
【愛知】洋食調理(フレンチ/イタリアン)副料理長~スタッフ
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…
応募資格
必須
【求める学歴】 高校卒以上 【求める経験】 【必須要件】 ・洋食調理経験1年以上(フレン…
歓迎
・ホテルや結婚式場の結婚披露宴・宴会での大量調理経験
勤務地
愛知県
年収 / 給与
550万円~749万円
会社概要
ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供
掲載期間:24/11/25~24/12/08
仕事内容
様々な全国ランキングで毎年ランクインする有名ホテルにおいて、洋食部門の料理長候補の募集です。 寮完備で働きやすい環境が整っています。
■洋食部門の料理長候補 以下の業務をお任せします。 ・調理場及びレストランサービスの統括業務 ・調理業務 ・仕入業務 ・原価計算 ・…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル又はレストランでの料理長又は副料理長のご経験
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
■旅館業、砂蒸し温泉、レストラン、ミュージアムの管理・運営
掲載期間:24/11/24~24/12/07
仕事内容
フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。 同社では、2023年11月のオープンに向けて、旅の玄関口・羽田の魅力を共に伝えてくれる仲間を募集中です。
■レストランシェフ 同ホテルの調理部門にて、レストランシェフ業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理業務 ・マネジ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランシェフ、スーシェフの経験がある方 ・調理部門にて5年以上の…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
■ホテル運営
掲載期間:24/11/22~24/12/05
仕事内容
複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■料理長: レストラン『京翠嵐』鉄板焼き『観山』、カフェ『茶寮 八翠』、バンケット における下記業務になります。 ・調理業務 ・…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋食(フレンチ)の総料理長又は副料理長のご経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
700万円~849万円
会社概要
大手グループ/ホテル・ゴルフ場運営
掲載期間:24/11/22~24/12/05
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン総料理長 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン総料理長を…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・調理師免許 ・チームワー…
勤務地
新潟県
年収 / 給与
600万円~749万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
掲載期間:24/11/22~24/12/05
仕事内容
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。 宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。 コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長 宮古島の大型リゾート内に今年新たにオープンした 飲食複合施設内の店舗にて料理長を募集します。 寿司、天ぷら、そば、琉…
応募資格
必須
【必須条件】 ・寿司、蕎麦、琉球料理、天ぷら…いずれかでの料理長や副調理長のご経験…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
600万円~849万円
会社概要
■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ
掲載期間:24/11/22~24/12/05
仕事内容
直営カフェ(1110 CAFE/BAKERY)においてのマネジメント!!ブランディング!!新規事業展開もあり!!多角的なマネジメントをお任せいたします。
■業務内容 当社が運営しているカフェ(1110 CAFE/BAKERY)において、 シェフとして店長と協力してメニュー、シス…
応募資格
必須
【必須条件】 ・パン職人経験(ブーランジュ) ・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
歓迎
【歓迎スキル】 ※必須ではございません ・経営者の経験 ・新店立ち上げ経験
勤務地
埼玉県 / 東京都
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
【事業内容】 1.各種機械器具の製品製造販売 2.不動産の賃貸 3.食料品、飲料品、農…
掲載期間:24/11/19~24/12/09
仕事内容
◆年収1060万~1500万◆現代のアメリカンドリーム◆現時点で全く英語をしゃべれなくても大丈夫◆一流加盟店での調理技術研修あり◆英語力不問、英語研修あり
日本食料理人 入社後1年間の店舗での修行を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 ◆2025年夏、まずはアメリカ…
応募資格
必須
◆英語力不問◆禁煙者(入社までに禁煙でも可)◆運転免許(入社までに取得で可)◆配…
歓迎
40歳未満歓迎
勤務地
東京都 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1050万円~1549万円
会社概要
海外での飲食事業マネジメント
掲載期間:24/10/11~24/12/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食キッチンスタッフ、寿司シェフ

海外展開あり(日系グローバル企業)海外出張英語力が必要英語力不問
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 →食材の仕込み、調理、顧客との会話 →調理器具、包丁…
応募資格
必須
・飲食店におけるキッチン・料理の実務経験(5年以上/和洋中問わず) ・英語スキル:…
歓迎
・寿司の調理経験/居酒屋・ラーメン店における就労経験 ・海外におけるビジネス経験 ・…
勤務地
北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
850万円~1399万円
会社概要
現在アメリカでは日本食ブームが続いており、多くの料理人、店舗運営者等の採用ニーズ…
  • 1
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収700万円以上
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか?
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。