料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/550万円の転職・求人情報一覧

掲載期間：25/12/22～26/01/04

【東京】料飲部長/年収600～800万円/各地で地場に合わせたホテル運営/国内外でホテル運営

管理職・マネジャー土日祝休み

仕事内容: 国内外合わせて97店舗、14000室以上のホテルを運営する国内有数のホテルオペレーターである同社において、料飲部長ポジションの募集です。
■料飲部長国内外でホテル運営を行う同社の事業推進本部　運営企画部において料飲部長あるいはそれに準ずるポジションで活躍して…

応募資格

必須: 【必須条件】・関連法規に関する知識・ホテル又はレストランにてオペレーション又は…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: ■ホテルやレストランの経営、企画、運営ならびに管理・コンサルティング業務

気になる

掲載期間：25/12/22～26/01/04

【東京】和食副料理長（料理長候補）/自社ブランドも展開/年収500～630万円

海外出張

仕事内容: 創業から約95年。銀座を中心に自社ブランドを展開する同社では、和食・日本料理の新しい価値の創出をめざしています。
■副料理長（料理長候補）副料理長としてスタートして頂いたのち、ゆくゆくは料理長へシフト頂くことを前提としております。同社…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理・和食・寿司のいずれかの業態での調理経験・マネジメントのご…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業

気になる

掲載期間：25/12/22～26/01/04

【鹿島】ホテルレストランでの料理長（朝食）/年収460～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストランの料理長をお任せします。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン料理長を募集…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランでの料理部門での責任者としてのご経験・調理師免許・…

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：25/12/22～26/01/04

【六本木】オールデイダイニング副料理長/年収480～580万円/森ビルグループ

大手企業転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、フランス料理とオールデイダイニングの調理業務全般を担当いただきます。
■オールデイダイニング副料理長同レストラン内での副料理長をお任せいたします。・フランス料理とオールデイダイニングの調理業…

応募資格

必須: 【必須条件】・フランス料理の調理経験・オールデイダイニングのご経験・業務管理含む…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

気になる

掲載期間：25/12/22～26/01/04

【神戸】カジュアルダイニング料理長/年収460～600万円/ホテル運営企業

英語力不問

仕事内容: 神戸随一の眺望を誇る、ランドマークホテルを経営している同社において、カジュアルダイニング料理長をお任せいたします。
■カジュアルダイニング料理長大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニングでは地元の旬の食材を厳選した国際色豊…

応募資格

必須: 【必須条件】・宴会サービスのご経験・イタリアン又はフレンチビュッフェでの料理長等…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営

気になる

掲載期間：25/12/22～26/01/04

20776 石狩ホテルレストラン料理長　オープニングスタッフ

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします（和食メイン）・ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます ※入社時…

応募資格

必須: ■学歴不問・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアのある方・調理管理責任者…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

掲載期間：25/12/22～26/01/04

【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストラン副料理長を募集します。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン副料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン副料理長を…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア・調理師免許・チームワー…

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：25/12/22～26/01/04

【新宿】都心の温泉旅館で調理スタッフ募集/正社員/年収400～600万円

英語力不問

仕事内容: ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。東京で展開する同社温泉旅館での調理スタッフ募集です。
■調理スタッフ和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。 MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいた…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理業務経験2年以上（和洋問わず）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営

気になる

掲載期間：25/12/22～26/01/04

【和食の料理人募集】

株式会社物語コーポレーション

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧げん屋」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 埼玉県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…

気になる

掲載期間：25/12/21～26/01/03

料理長候補新橋駅前フードエンタメレジャービル　6F フレンチ懐石　料亭

転勤なし

仕事内容: 料理長候補として、フレンチ懐石料理店の調理全体のマネジメントを行います。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務

応募資格

必須: 和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。

歓迎: フレンチ経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。

気になる

掲載期間：25/12/21～26/01/03

料理長／新橋駅前3F4Fのエンタメショー＆LIVEを楽しみながら料理を味わう大型高級レストラン★

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長として調理場のマネジメントをお願い致します。また将来的に上のエンタメフロアの料理マネジメントもお願いする可能性が有ります。
五感を満たす美食の世界へ引き込んで頂きます。厳選した旬の素材と芸術的な盛り付けが織りなす一皿一皿は、これから始まる感動体…

応募資格

必須: 200席以上のレストランでの料理長経験

歓迎: 洋食経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: 都心を中心としたフードエンタメレジャービルの運営、横丁、飲食街、HALLの運営

気になる

掲載期間：25/12/21～26/01/03

フレンチ料理長・シェフ／月給40万～60万で前職給与能力考慮で決定／月休み8日～9日／ミドル層活躍◎

転勤なし

仕事内容: 料理長またはシェフとしてフレンチレストランにて活躍頂きます。
フレンチレストランでの調理業務・社員やバイトへのOJTでの調理業務の教育・調理業務・メニュー開発日本橋店／60席程度　ラ…

応募資格

必須: 調理経験

勤務地: 東京都 / 長野県 / 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: フレンチレストランの経営

気になる

掲載期間：25/12/21～26/01/03

都内店舗勤務　外食事業と食料品販売事業を展開するプライム上場企業が「大阪王将」の店舗スタッフを募集！

株式会社イートアンドホールディングス

上場企業

仕事内容: まずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていきます。調理・接客の研修のみならず、計数管理、人材マネージメント等の研修を受…

応募資格

必須: 人物面重視での採用です※外食業界にて勤務経験のある方は大歓迎です！

歓迎: ・外食業界での調理等のご経験（アルバイト可）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 創業50年を超える株式会社イートアンドホールディングス「大阪王将」の運営をはじめ…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【札幌】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、料理長…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方・料…

勤務地: 新潟県 / 長野県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【大手町】シェフ・ド・パルティエ/年収500～700万円/三井不動産グループホテル

大手企業英語力が必要

仕事内容: 活気に満ちた東京の中心部。ビジネスでのご利用はもちろんのこと、美しい皇居に面した最高のロケーションにあり、観光拠点としても人気を集めるホテルです。
■シェフ・ド・パルティエ同社運営ホテル内レストランにて、安全で衛生的な労働環境を保ちながら、製造要求条件、品質基準に従い…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランでのシェフ経験をお持ちの方・英語スキル

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■三井不動産グループ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【宇都宮】ホテルレストラン料理長/500～700万円/オープニング/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン料理長を募集いたします。
■ホテルレストラン料理長（オープニングスタッフ）宇都宮エリアに2026年オープン予定のホテルにて、お客様にとって「世界で…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランなどで料理の責任者としてのキャリア　調理管理責任者…

勤務地: 栃木県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【料理長候補】高級和食/500万円以上/賞与年3回/年間休日105日以上/ろくさん亭/懐食みちば

株式会社eatopiaホールディングス

大手企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。高級和食店「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」での調理業務全般をお任せいたします。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ■飲食業界経験者 ■和食調理実務経験者

歓迎: ■1万円以上の比較的高単価和食店での調理経験がある方

勤務地: 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【料理長候補】和食/年収525万～/賞与2回＋決算賞与/退職金アリ/和の鉄人_道場六三郎のお店

株式会社eatopia

仕事内容: 和食界の名店「銀座ろくさん亭」で、一流の技術を学びながら伝統と革新を追求し、和食の未来を共に創る料理長候補・マネージャー候補を募集！
<キッチンスタッフ> ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッ…

応募資格

必須: ・和食調理実務経験者

歓迎: ・料理に専門的な知識

勤務地: 千葉県 / 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ●飲食店の経営およびその他付帯業務日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【料理長候補】高級肉業態/山科・中勢以/年収525万～/賞与3回/スーパーロピアの飲食事業

株式会社eatopia

仕事内容: 「外食のユートピア創造」を掲げる成長企業で、料理長候補として新規高級肉業態の立ち上げに挑戦し、独自ブランドを共に創り上げるミッションです。
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…

応募資格

必須: ・調理経験者で専門知識をお持ちの方

歓迎: ・料理長として店舗運営に携わった経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: ●飲食店の経営およびその他付帯業務日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【商品開発】飲食新ブランド開発/年収500万～/昇給4回/賞与2回/社宅寮/安楽亭メガFC

株式会社サリックストラベル

大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 新たな業態開発の中心となるポジション！アイデアを活かし、商品や内装、サービスをゼロから創り上げる醍醐味。頼れるスペシャリストと共に挑み、店舗運営や教育も手掛け、大きな進化を実現してください！
業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、本ポジションではそれら全…

応募資格

必須: ▼下記いずれか必須となります。・飲食店での商品開発経験やマネジメント経験をお持ち…

歓迎: ・飲食店マネジメント経験のある方・飲食店調理経験のある方

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■安楽亭のFC店経営、独自業態の開発・運営～焼肉業態を中心に「食」を通じて笑顔と…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【キッチンスタッフ】高級和食店/月給40万以上/家賃補助アリ/引越代全額支給/大阪難波「黒龍」

株式会社Qvou

海外展開あり（日系グローバル企業）新規事業

仕事内容: 「和食が好き」「海外のお客様と接したい」「働きやすい環境でキャリアを築きたい」立ち上げメンバーとして、黒龍の新たな歴史を一緒につくりましょう。
・調理業務全般、店舗運営の管理へ参画・食材の仕込み、下ごしらえ・オープンキッチンでの調理、接客対応・天ぷら、炭火焼、煮物…

応募資格

必須: ・学歴不問・調理経験1年以上（ジャンルは問いません。）・調理師の免許をお持ちの方…

歓迎: ・和食調理経験がある方・飲食店にて料理長経験がある方・外国語が話せる方歓迎（主に…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～849万円

会社概要: ■通信販売事業霧島連山で採水した天然水「のむシリカ」の製造・販売を主力に展開して…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【ブライダルパティシエ】年収455～630万円/年間休日110日以上/キャリアアップ可能な安定企業

株式会社ベストプランニング

大手企業

仕事内容: ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。各種デザート…

応募資格

必須: ■製菓実務を10年以上ご経験されている方経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…

歓迎: ■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…

勤務地: 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【ブライダル調理】年収455～658万円/年間休日110日以上/キャリアアップ可能な安定企業

株式会社ベストプランニング

大手企業

仕事内容: ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務・会食やパーティーの調理業務・期間限定のレストランでの調理業務・フレンチ料理／イタ…

応募資格

必須: ・調理実務を10年以上ご経験されている方

歓迎: ・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方・「もっとブライダル料理を学びたい」…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【調理師職】ダイニングバー/初年度年収472万～567万/銀座・人形町・日比谷エリア/ハミルトン

株式会社eatopiaホールディングス

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業ベンチャー企業新規事業転勤なし

仕事内容: 銀座エリアのオーセンティックバーで、調理や新メニュー開発に挑戦。安定企業×成長環境でキャリアアップ・高年収・充実の福利厚生が目指せます。
・バーフードの調理・バーフードの新規メニュー開発・ドリンクの提供・カクテル作成・接客、サービス・清掃、在庫管理・会計処理…

応募資格

必須: ・業種未経験でも意欲があれば大歓迎・何らかの調理経験者 ※バーテンダー・バースタッ…

歓迎: ・食品衛生法（ポジティブリスト制度）を理解されている方・飲食店調理経験者・有資格…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■理念・ビジョン会社名のeatopiaは「eat+utopia」の造語です。私た…

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

20494 愛知・豊川ホテルレストラン料理長

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・愛知県豊川駅に2026年秋にオープンするホテルの調理業務・ホテル内のレストランにて、夕食、朝食の仕込み、調理等・料理長…

応募資格

必須: ■学歴不問・イタリアン料理　料理人　経験者・ホテル、イタリア料理レストランなどで…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

掲載期間：25/12/20～26/01/02

【料理長候補】飲食業態/年収430万～/みなし残業ナシ/和食・洋食・中華・焼肉/120店舗展開中

株式会社ラムラ

仕事内容: 本格和食・中華・洋食など多彩な業態で活躍！未経験歓迎、シフト柔軟で安心して成長できる環境です。新しいステージで夢を実現しませんか？
●調理業務 ●メニュー開発 ●売上管理 ●価格設定 ●衛生管理 ●食材の仕入れ・発注・在庫管理 ●安全管理 ●品質作成 ●ホール補助 ●ス…

応募資格

必須: ●必須スキル・飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合・日本語能力試…

歓迎: 財務三表（PL・BS・CS）が扱える方

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「銀兎（GINTO）」「日月火」「土古里」「…

気になる