掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発ホテル併設イタリアンレストラン。料理長候補（料理長経験者以外の応募も可） 転勤なし 仕事内容 千葉県にあるホテル併設レストランで、料理長候補を募集しています。 客席数は約80席。テーブルに加え、海を臨んだ広い芝の庭に… 応募資格 必須洋食調理経験2年以上 ※キッチンスタッフも同時募集しています（年収400万円前後）… 歓迎料理長経験 勤務地 千葉県 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【料理長候補／土日祝休可】国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大に伴う料理長募集 海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み 仕事内容 国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗の料理長候補を募集してい… 応募資格 必須◆料理長候補 調理経験者（ジャンル不問） ◆国内展開コアメンバー（キッチンスタッフ、… 歓迎和食・居酒屋調理経験者 料理長経験者 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発ザガットサーベイにも紹介されたアメリカ老舗ステーキハウス日本1号店料理長／東証プライムグループ企業 上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし 仕事内容 ステーキの本場アメリカで多数展開されるステーキハウスの中でも老舗で、レストランガイド「ザガット サーベイ」で“最も有名な… 応募資格 必須・フルサービスのハイエンドレストラン（1万5千円以上が目安） での料理長経験2年… 歓迎・ビジネスレベルの英会話能力がある方 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発ダイニングカフェ料理長候補●店頭販売もしているパイやタルトが評判の人気店 ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし 仕事内容 ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が 新宿駅商業施設内のダイニングカフェで料理長候… 応募資格 必須料理長経験3年以上 歓迎メニュー開発経験者 製菓技術のある方 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 ※企業側の要望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発料理長候補・鉄板居酒屋／渋谷複合施設内●業態ブラッシュアップ・メニュー開発など ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし 仕事内容 ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が 鉄板居酒屋業態の料理長を募集しています。 仕事… 応募資格 必須調理経験5年以上 歓迎鉄板焼きでの調理経験者 料理長経験者（業態問わず） 商品開発経験者 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 ※企業側の要望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発創業115年の老舗料亭 本店料理長候補●世代交代に伴い早期のポジション就任を目指せます 管理職・マネジャー英語力不問転勤なし 仕事内容 創業115年の料亭が料理長候補を募集しています。 本店での料理長候補として、ブランドが持つ伝統料理の提供と、会席料理各種・… 応募資格 必須日本料理の調理経験10年以上 料理長の経験ある方 （次期調理長となることを期待されて… 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発高級寿司店の寿司職人【２番手】 海外展開あり（日系グローバル企業） 仕事内容 客単価 ランチ：HKD700～（9,800円～） ディナー：HKD1,680（23,520円～） 高級おまかせ寿司店の業務です… 応募資格 必須◇カウンターで寿司握り経験が5年以上ある方 ◇お客様はもちろん、社内や店内のスタッ… 勤務地 香港 年収 / 給与 400万円～699万円 会社概要 日本人経営の現地企業で、 寿司店のほかに焼鳥店、天ぷら店などの多店舗多業態を経営。… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発高級寿司店の寿司職人【２番手】 海外展開あり（日系グローバル企業） 仕事内容 客単価 ランチ：HKD580～（約8,000円～） ディナー：HKD1,980（約28,000円～） 座席数16席の高級寿司店… 応募資格 必須◇カウンターで寿司握り経験が5年以上ある方 ◇寿司店、または和食店で２番手以上のポ… 歓迎◇お客様はもちろん、社内や店内のスタッフと積極的なコミュニケーションが 取ること… 勤務地 香港 年収 / 給与 400万円～699万円 会社概要 日本人が経営する現地企業で、 寿司店のほかに焼鳥店、天ぷら店などの多店舗多業態を経… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発高級おまかせ寿司店の寿司職人【２番手】 外資系企業 仕事内容 客単価 ランチ：HKD580～（約8,000円～） ディナー：HKD1,380（約20,000円～） 高級おまかせ寿司店の業務… 応募資格 必須◇カウンターで寿司握り経験が5年以上ある方 勤務地 香港 年収 / 給与 400万円～699万円 会社概要 現在は香港セントラルに、カウンター16席の本店と、隣接したカウンター8席の 離れが… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発ラーメン職人／新規事業●毎年120％成長ベンチャー／年内10店舗の出店計画進行中【東京・大阪・愛知】 ベンチャー企業転勤なし 仕事内容 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが 2021年にスタートする新規事業としてラーメ… 応募資格 必須・お店でのラーメン調理ができる方（ラーメンの系統は問いません） （スープや食材の仕… 勤務地 東京都 / 愛知県 / 大阪府 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 ※企業側の要望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発料理長候補／商業施設内そば店●コロナ禍でも好調・深夜残業なし ベンチャー企業転勤なし 仕事内容 そば店の料理長候補の募集です。 個室での接待等にも利用される店舗で、打ちたて、茹でたてをご提供するそばに加え 天ぷら、1品料… 応募資格 必須和食の調理経験（3年以上） 歓迎そば店での調理業務経験者（年数不問） 勤務地 東京都 / 愛知県 / 大阪府 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 ※企業側の要望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発そば職人●手打ち業態の新規出店あり●毎年120％成長の飲食ベンチャー企業 ベンチャー企業マネジメント業務なし転勤なし 仕事内容 そば職人の募集です。 石臼で挽いた粉を手打ちで打ちたて、茹でたてをご提供しております。 内装もメューも、奇をてらわない、昔な… 応募資格 必須・そばの手打ちができる方 ・蕎麦屋での勤務経験ある方 勤務地 東京都 / 愛知県 / 大阪府 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 ※企業側の要望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発ワインバル料理長／オープンキッチン●自由度の高い職場です／独立希望者歓迎 ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし 仕事内容 イタリアンワインバルの料理長の募集です。 料理長として調理業務だけでなく、メニュー開発等もお任せしています。 オープンキッチ… 応募資格 必須調理経験者（ジャンル・年数不問です） 歓迎ワインに興味のある方 お客様を喜ばせたい！という気持ちがある方 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発調理長候補（老舗料亭・弁当工場－ご希望伺います）●創業110年の老舗和食企業 管理職・マネジャー転勤なし 仕事内容 創業110年の料亭が調理長候補を募集しています。 店舗は本店、銀座店（別業態）他に弁当工場が3か所ございます。 勤務先は相談… 応募資格 必須和食調理の腕がある方 （次期調理長となることを期待されています） 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【埼玉／料理長候補】堅実経営飲食チェーン●転勤無し／店舗の裁量が大きいのが特長です 管理職・マネジャー転勤なし 仕事内容 埼玉県の東武東上線沿線を中心に居酒屋店を運営する飲食チェーンで料理長候補を募集しています。 精肉店からはじまった企業で自社… 応募資格 必須・飲食店での調理経験2年以上（ジャンル不問） 歓迎・和食調理経験 ・焼き鳥調理経験 ・魚が捌ける方 ・メニュー考案できる方 勤務地 埼玉県 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発二部上場飲食チェーン ／ 料理長候補募集（リストランテ ・ 和食） 上場企業 仕事内容 直営50店舗のうち、都内にある会員制高級レストランで提供する イタリアン・和食の料理長候補の募集です。 食材の発注管理、メニ… 応募資格 必須洋食調理経験3年以上（イタリアン業態） 和食調理経験3年以上（和食業態） 歓迎寿司調理経験（和食業態：寿司店ではりませんが、寿司のご提供はございます） 料理長経… 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 ※企業側の要望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【銀座一等立地】高級鉄板焼き／料理長候補 業績拡大に向けた増員！ 転勤なし 仕事内容 全国に100店舗以上展開する外食チェーンが 銀座の一等地に運営する、高級鉄板焼き業態の店舗です。 単なる高級鉄板焼きでは… 応募資格 必須・鉄板焼き業態での経験はなくとも、洋食調理経験が3年以上ある方 歓迎鉄板焼き業態での調理経験者 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 ※企業側の要望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【岐阜◆U・Iターン歓迎】直営レストランの副料理長補佐（洋食）◆上場企業◆新規オープンの会員制ホテル 仕事内容 会員制リゾートホテル業界トップクラスの企業様です。 会員権事業を軸に、リゾートホテルからゴルフ、メディカル、シニアライフと… 応募資格 必須・調理経験ある方（年数・ジャンル不問） 歓迎・洋食・居酒屋調理経験ある方 ・高級業態での経験ある方 ・マネジメント経験ある方 勤務地 岐阜県 年収 / 給与 350万円～549万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【岐阜◆U・Iターン歓迎】上場企業直営レストランの副料理長補佐（和食）◆新規オープンの会員制ホテル 仕事内容 会員制リゾートホテル業界トップクラスの企業様です。 会員権事業を軸に、リゾートホテルからゴルフ、メディカル、シニアライフと… 応募資格 必須・調理経験ある方（年数・ジャンル不問） 歓迎・和食・居酒屋調理経験ある方 ・高級業態での経験ある方 ・マネジメント経験ある方 勤務地 岐阜県 年収 / 給与 350万円～549万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発創業60年、横浜中華街を代表する老舗高級中華レストランの名古屋・岡山店●キッチンスタッフ・料理長候補 英語力不問転勤なし 仕事内容 創業60年横浜中華街を代表する老舗高級中華レストランの名古屋・岡山店が キッチンスタッフ・料理長候補の募集をしています。 百… 応募資格 必須調理経験者（ジャンル不問、ブランクがあっても問題ありません） 歓迎中国料理調理経験者（ジャンル不問） 料理長経験者（技術・ご経験に応じて待遇考慮致し… 勤務地 愛知県 / 岡山県 年収 / 給与 350万円～549万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発続々と新規オープン予定／店長候補◎社会情勢に関わらず成長中●業界で異例の昨対202％成長 ベンチャー企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし 仕事内容 鰻、スッポン、近江牛、ジビエ、上海ガニ、天然キノコ・山菜など、最高鮮度の食材を取り扱う老舗の食材卸会社が飲食事業で運営す… 応募資格 必須未経験者歓迎 歓迎飲食経験者は優遇致します （食材卸を自社で行っており、四季の食材を存分に活用いただ… 勤務地 愛知県 年収 / 給与 350万円～549万円 会社概要 企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/29～24/05/26 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発Retail Field Trainer 外資系企業海外折衝英語力が必要転勤なし土日祝休み 仕事内容 コーチング、セミナー、対話型アクティビティなど様々な方法を用いて、店舗従業員を教育し、影響を与えるリテール・トレーナーを… 応募資格 必須■学歴と職歴： 大卒以上 ラグジュアリー業界での経験 スキル 流暢な日本語、ビジネス… 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 フランスのパリで創設の高級紳士靴ブランド 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/26～24/06/20 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発調理部門責任者/料理長経験者【全国転勤可能な方】 大手企業管理職・マネジャー 仕事内容 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー… 応募資格 必須【必須】 ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。 キッチンにおける衛生規範… 勤務地 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 和歌山県 年収 / 給与 550万円～749万円 会社概要 温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/22～24/06/16 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発和食キッチンスタッフ、寿司シェフ 海外展開あり（日系グローバル企業）海外出張英語力が必要英語力不問 仕事内容 採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 →食材の仕込み、調理、顧客との会話 →調理器具、包丁… 応募資格 必須・飲食店におけるキッチン・料理の実務経験（5年以上／和洋中問わず） ・英語スキル：… 歓迎・寿司の調理経験／居酒屋・ラーメン店における就労経験 ・海外におけるビジネス経験 ・… 勤務地 北米（アメリカ、カナダ等） 年収 / 給与 850万円～1399万円 会社概要 現在アメリカでは日本食ブームが続いており、多くの料理人、店舗運営者等の採用ニーズ… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/18～24/06/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発パティシエ【大型リゾートホテル/再生プロジェクト/和歌山県】 転勤なし 仕事内容 和歌山県にある老舗大型ホテルの再生プロジェクトにおいてパティシエ業務全般をお任せします。 2024年～数年かけて大規模なレ… 応募資格 必須【求めるスキル・経験】 ・ホテルやレストラン、ブライダル業界などの製菓部門・パティ… 歓迎・基本的なPCスキルがある方（Excel、PowerPoint） ・調理師免許をお… 勤務地 和歌山県 年収 / 給与 500万円～699万円 会社概要 【事業内容】 リゾートホテル及び旅館経営（3つの旅館を合わせた観光ホテルグループで… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/16～24/06/10 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発調理師 ※業界のリーディングカンパニー/全国2700ヶ所以上に給食サービスを提供株式会社LEOC 大手企業 仕事内容 【業務詳細】 ●料理メニューの考案 ●調理、盛付け ●配膳、洗浄 ●食材の仕入れ、発注、管理、在庫管理 ●衛生管理 ●調理技術向上さ… 応募資格 必須・調理師免許 歓迎・ホテル・外食・割烹・レストラン等での調理経験 ・栄養士、管理栄養士資格 勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 石川県 / 長野県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2. 企業・学校などの食堂に… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/15～24/06/09 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発料理長候補 仕事内容 ・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参… 応募資格 必須【必須要件】 ・高校卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（… 勤務地 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 年収 / 給与 450万円～649万円 会社概要 企業のアピールポイント ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/15～24/06/09 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【調理師／江の島・シーフードレストラン】湘南の海岸線を一望できる絶景レストラン株式会社飯田産業 上場企業大手企業 仕事内容 江の島アイランドスパ内のシーフードレストランにて調理をご担当いただきます。 江の島アイランドスパ内のシーフードレストランにて調理をご担当いただきます。 ・調理 ・盛り付け ・仕入れ、在庫管理 ・在庫管理 ・… 応募資格 必須■調理のご経験 歓迎＜あれば尚良い資格＞ 調理師 勤務地 神奈川県 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 《1977 年設立。東証一部上場 企業「飯田グループホールディングス株式会社」の… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/15～24/06/09 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発レストランX厨房料理人株式会社KICHIRI 海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業新規事業英語力不問転勤なし 仕事内容 従業員のマネジメント業務やデリバリー事業の厨房業務・管理 入社後は【レストランエックス】で働く従業員のマネジメント業務やデリバリー事業の 厨房業務・管理に携わります。 その後、コロナ… 応募資格 必須・原則土日勤務が可能な方 歓迎・管理栄養士 ・食品工場勤務経験 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 【成長性】2002年売上4億円→2020年80億円 2018年12月に待望の海外… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/15～24/06/09 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業 仕事内容 同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。 様々なコンセプトの 店舗(現24ブランド)を出店しており、 それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かして頂けます ■業務詳細： （1）試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて ) 商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を… 応募資格 必須料理人のご経験 ３年以上 歓迎商品開発ご経験者 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～699万円 会社概要 【成長性】2002年売上4億円→2020年80億円 2018年12月に待望の海外… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/13～24/06/07 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【神奈川】 店長候補 「横濱タンメン 一品香」 店舗運営／地域限定職も選択可能 ～大阪王将グループ～株式会社イートアンドホールディングス 仕事内容 店長の補佐として予算に基づく店舗運営管理に従事して頂きます。（日々の売上報告や発注・在庫管理含む） 店長不在時には代行としてリーダーシップをとって円滑な店舗運営に従事して頂きます。 店舗スタッフとして、「絶品たんめん」などの調理（麺類・炒め物その他）、 接客・仕込み、清掃、食器洗浄をお願いします。 当社で… 応募資格 必須お持ちのスキル経験によって、主任候補もしくは店長候補を判断させていただきます。 ■… 歓迎・外食店舗に置いて、店舗責任者或いはそれに準ずる経験をお持ちの方 勤務地 東京都 / 神奈川県 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 ＜概要＞ 創業50年を超える株式会社イートアンドホールディングス 「大阪王将」の運営… 気になる 詳細を見る
掲載期間：24/04/12～24/06/06 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【岡山県倉敷市】料理長・シェフ/結婚式場での調理部門 仕事内容 創作フレンチを結婚式、平日のランチタイムに お客様へ提供頂きます。 結婚式場での調理部門全体のマネジメントもお願いしたいポジ… 応募資格 必須実務経験者歓迎 勤務地 岡山県 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 ウェディングを主軸としたサービスの提供 気になる 詳細を見る
