料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/450万円の転職・求人情報一覧（6ページ目）

570件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
251～300件を表示中
掲載期間：26/01/07～26/01/20
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【加古川】オープニングスタッフ/料理人/350～500万円/東証プライム上場グループ
仕事内容
＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 2025年９月オープンのホテルレストラン【料理人】を募集します。
■料理人（オープニングスタッフ） 加古川エリアに2025年秋にオープンしたホテルにて、 お客様にとって「世界でたった一つのホ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
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掲載期間：26/01/07～26/01/20
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岐阜・ホテル内和洋折衷レストラン調理】賞与・インセンティブ賞与有/地元食材を活かしたメニュー提供
転勤なし
仕事内容
・レストラン/結婚式における調理業務全般 ・その他メニュー開発・企画
応募資格
必須
・調理実務経験2年以上
歓迎
・これまでの調理の経験を活かしたい方。 ・和食ベースの和洋折衷調理になりますので、…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル、レストラン、ウェディングなど、人々の人生の特別な瞬間を彩る「感動」のプロ…
気になる
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掲載期間：26/01/07～26/01/20
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
料理長補助 ・日本料理等メニューの考案。 ・食材の仕入れ、仕込み（下ごしらえ）。 ・調理。 ・料理の盛り付け。 ・調理器具の洗浄。…
応募資格
必須
・和食調理経験者。 ・柔軟性、協調性。 ・調理師免許。 ・自動車免許所持。 ・将来の料理…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円～699万円
会社概要
宿泊業・飲食業
気になる
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掲載期間：26/01/07～26/01/20
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

パティシエ求人
上場企業大手企業
仕事内容
結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。 結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。
当社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で…
応募資格
必須
【必須】 パティシエもしくは調理の経験 （ジャンル、年数は問いません） 【歓迎】 ウエデ…
歓迎
・業種問わず、ホテル・ウエディング歓迎 ・基本的な調理・製菓技術を習得し、様々なメ…
勤務地
長野県 / 岐阜県 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

《シェフパティシエ》青果商社が手がけるダイニングレストラン「DEK 青山」表参道
管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
年休118日など福利厚生◎／野菜や果物の魅力を活かす新感覚レストラン「DEK青山」 食品商社×新ブランドで安定して働ける店…
応募資格
必須
・カフェやレストランなどでの製菓実務経験を5年以上お持ちの方 ・商品開発経験をお持…
歓迎
・ホテル、またはアシェットデセール（皿盛りデザート）提供店での勤務経験をお持ちの…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食事業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】商品開発（お寿司・汁物等） ※店舗拡大中の成長企業（年収470万円～650万円）

株式会社はなまる
大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
◎北海道発の人気寿司店／2期連続賃上げ率9％アップ　◎転勤なし／業種未経験歓迎【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。道内外の出店計画のみならず、海外の展開も視野に入れて…
～業績好調による増員募集！根室花まるの商品開発・転勤なし◎～ ■業務内容： 回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新…
応募資格
必須
以下いずれかに該当する方 ・魚を扱っていた方 ・和食の調理のご経験がある方 ・商品開発…
歓迎
・飲食業界での商品企画開発の実務経験がある方 ・飲食店での現場実務経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
「回転寿司 花まる」「町のすし家 四季花まる」「立食い寿司 根室花まる」「一夜干…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【TRUNK（HOTEL）札幌】レストラン料理長候補（年収470万円～550万円）

株式会社ＴＲＵＮＫ
管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの先駆者TRUNK（HOTEL）が北海道にOPEN！2017年に渋谷に1号店が～今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtが進行中！…
レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ■常にステイクホルダ…
応募資格
必須
・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
北海道
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■ホテルの開発・経営・運営 ■レストラン運営 ■ウェディング運営 ■ホテルイベント運営…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】オールデイダイニング料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜安定企業
外資系企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
外資系ラグジュアリーホテルにて、料理長候補の募集です。 調理業務・マネジメント全般をお任せします。
【具体的には】 ・調理現場の統括 ・社員のシフト管理 ・オールデイダイニングでの調理 ・オープンキッチンでの調理あり ・その他、仕…
応募資格
必須
・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 ※スキルによって、契約社員でのご提示…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ホテル運営・経営
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】副料理長候補｜大手不動産グループ企業｜パパ育休取得実績あり
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。
【具体的には…】 ・仕込み作業 ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ） ・メニュー開発…
応募資格
必須
・調理業務経験者 ・普通自動車免許保有
歓迎
・レストラン勤務経験 ・調理師専門学校卒業者
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
ホテル・レストラン運営企業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関西　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。
・フレンチの調理業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント…
応募資格
必須
・高卒以上 ・社会人経験３年以上の方  ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経…
勤務地
滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県
年収 / 給与
450万円～749万円
会社概要
ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ候補/年収450万円～。ビストロ・カフェ・鉄板焼きな約50店舗を展開。M&Aを続け事業拡大中！
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
創業20年を迎え東京・神奈川を中心にレストラン・ビストロ・カフェ・鉄板焼きなど、 約50店舗を展開する飲食企業です。 今後も…
応募資格
必須
・レストランや居酒屋などフルサービス型の店舗にて調理経験をお持ちの方 ・調理長、2…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
飲食店経営 小売販売業 飲食店プロデュース
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋エリア。ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～

株式会社リトルリーグ
大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
東京・横浜で展開する『ロンハーマンカフェ』にてシェフ候補を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『R…
応募資格
必須
・カフェや洋食調理部門にてシェフまたはスーシェフ経験をお持ちの方
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
衣料品・服飾雑貨・生活雑貨等の販売および卸売業、飲食業等
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年収450～600万円★大阪心斎橋での高級業態新店OPEN【料理長候補】
大手企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
日本全国にとんかつ専門店やスペインバル・高級中華ダイニングなど 19ブランド約600店舗を展開する当社。 高級業態の新ブラン…
応募資格
必須
《必須スキル》 ・レストランまたはホテルでの調理経験8年以上 ※和洋中、料理のジャン…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
日本全国にとんかつ専門店やスペインバル・高級中華ダイニングなど 19ブランド約60…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】調理担当（洋食）３番手/450～600万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ
大手企業英語力不問
仕事内容
【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など 幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、 個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当（洋食） 館内レストランでの調理業務（洋食）を担当して頂きます。 スーシェフ候補（3番手）として調理業務全般に携わ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・レストランでの業務経験1年以上 【歓迎条件】 ・宿泊業界でのご経験をお…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

◢◤軽井沢の本格フレンチオーベルジュにて副料理長候補募集◢◤
仕事内容
「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レ…
応募資格
必須
・フレンチレストランでの調理経験
勤務地
石川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
不動産事業を軸に、ホテル、介護、保育、旅行、米・飲食、酒造の6つの主要事業を展開…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブライダルパティシエ】年収455～630万円/年間休日110日以上/キャリアアップ可能な安定企業

株式会社ベストプランニング
大手企業
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでシェフパティシエ候補としての活躍を期待します。
披露宴で提供する製菓業務全般 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなどをお任せします。 各種デザート…
応募資格
必須
■製菓実務を10年以上ご経験されている方 経験年数が満たない場合でも、ご経験に応じ…
歓迎
■ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ■「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ブライダル調理】年収455～658万円/年間休日110日以上/キャリアアップ可能な安定企業

株式会社ベストプランニング
大手企業
仕事内容
ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務 ・会食やパーティーの調理業務 ・期間限定のレストランでの調理業務 ・フレンチ料理／イタ…
応募資格
必須
・調理実務を10年以上ご経験されている方
歓迎
・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ・「もっとブライダル料理を学びたい」…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都市】副料理長候補（茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコース等）
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。
茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 また、厨房全体に気を配りながら後輩の指導も行っていただ…
応募資格
必須
和食調理経験及びその他分野での調理経験
歓迎
マネジメント（計数管理、人材育成）経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
【事業内容】茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品 【企業の特徴】 <創業…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師職】ダイニングバー/初年度年収472万～567万/銀座・人形町・日比谷エリア/ハミルトン

株式会社eatopiaホールディングス
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業ベンチャー企業新規事業転勤なし
仕事内容
銀座エリアのオーセンティックバーで、調理や新メニュー開発に挑戦。安定企業×成長環境でキャリアアップ・高年収・充実の福利厚生が目指せます。
・バーフードの調理 ・バーフードの新規メニュー開発 ・ドリンクの提供・カクテル作成 ・接客、サービス ・清掃、在庫管理 ・会計処理…
応募資格
必須
・業種未経験でも意欲があれば大歓迎 ・何らかの調理経験者 ※バーテンダー・バースタッ…
歓迎
・食品衛生法（ポジティブリスト制度）を理解されている方 ・飲食店調理経験者 ・有資格…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■理念・ビジョン 会社名のeatopiaは「eat+utopia」の造語です。 私た…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【月9休】2025年9月OPEN！料理長候補募集
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
キッチン全体を支え、現場の中心として活躍してください。 あなたのスキルや経験に応じて、段階的にお任せしていきます。 立ち上げ期ならではの高揚感と達成感を味わえます。
【仕事内容】 ・仕入れ ・仕込み・調理全般 ・在庫・衛生管理 ・スタッフ育成、チームマネジメント ・メニュー開発　など キッチン全体…
応募資格
必須
・飲食店での勤務経験（2～3年以上） ・食べることや食に対して強い興味・愛情を持っ…
歓迎
・シェフ・スーシェフとしての勤務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年休120日×賞与3回】ブライダル専属の料理長募集◎月40万～可
仕事内容
◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成
応募資格
必須
調理の実務経験(ジャンル不問) 経営ノウハウを学びたい方 未経験も可
歓迎
独立志向で料理を極めたい方 経営やお店運営を学びたい方 新しいチャレンジでスキルを磨…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
飲食 冠婚葬祭・イベント
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【札幌】宴会部 宴会キッチン課 シェフ候補（課長）（年収500万円～600万円）

株式会社ＴＲＵＮＫ
管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの先駆者TRUNK（HOTEL）が北海道にOPEN！2017年に渋谷に1号店が～今後2040年までにグローバルブランドに向けてさらなる開発Pjtが進行中！…
今後ホテル出店を展開していく株式会社TRUNKでは、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。 新規開業ホテル…
応募資格
必須
・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
北海道
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテルの開発・経営・運営 ■レストラン運営 ■ウェディング運営 ■ホテルイベント運営…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業の地中海料理レストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…
応募資格
必須
・料理長以上のマネジメント経験 ・洋食調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経験 ・普…
歓迎
・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業イタリアンレストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…
応募資格
必須
・料理長以上のマネジメント経験 ・イタリアン調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経…
歓迎
・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】リゾートホテルの洋食料理長
管理職・マネジャー
仕事内容
新規開業ホテルでの料理長（洋食）として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線）その他備品・什器・調理用具・食器準備など）…
応募資格
必須
・宿泊業界における料理長クラス以上のマネジメント経験 ・普通自動車免許 ・PLの作成…
歓迎
・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

新店舗立上げシェフ/月40万円～。海浜幕張に出来るカフェダイニング。約50店舗を展開する外食企業。
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
創業20年を迎え東京・神奈川を中心にレストラン・ビストロ・カフェ・鉄板焼きなど、 約50店舗を展開する飲食企業です。 今後も…
応募資格
必須
・カフェ、レストランでのシェフ経験をお持ちの方 ・またはそれに準ずる経験をお持ちの…
勤務地
千葉県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
飲食店経営 小売販売業 飲食店プロデュース
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

本格フレンチレストラン　シェフ料理長候補　年収600万円以上　長野県軽井沢　オーベルジュ

シマダハウス株式会社
仕事内容
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理責任者
・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など
応募資格
必須
【必須条件】 ・フレンチ調理経験3年以上
歓迎
【歓迎条件】 ・パティシエ経験
勤務地
長野県
年収 / 給与
500万円～999万円
会社概要
・不動産業 ・ホテル事業 ・飲食事業 ・介護業 ・保育業 ・旅行業 ～100年先も世の中から…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【仙台・郡山】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
宮城県 / 福島県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡・愛知・岐阜】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岐阜県 / 静岡県 / 愛知県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岡山・広島】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料…
勤務地
岡山県 / 広島県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【下田】料理長/年収500万円～600万円/新規オープンホテル/完全週休2日制
仕事内容
静岡県下田市に新規オープンのホテルにおいて、料理長ポジションの募集です。
■料理長 新規オープンの同社運営ホテルにて、和食料理長を募集いたします。 新しい宿の立ち上げに携わっていただき、料理部門の統…
応募資格
必須
【必須条件】 ・和食の料理長経験がある方 【歓迎条件】 ・宿泊施設での勤務経験がある方…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

新規業態　料理長候補（和牛　牛丼と創作居酒屋）
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
全国の生産者から仕入れた和牛を使用した牛丼の調理と、キッチンチームのマネジメントをお任せします。 調理基準の策定、仕込み～提供までのオペレーション管理、スタッフ教育まで幅広く担当。
【役割ミッション】 全国の生産者から仕入れた和牛を使用した牛丼の調理と、キッチンチームのマネジメントをお任せします。 調理基…
応募資格
必須
【必須（MUST）】 ・飲食店での調理経験（キッチン責任者経験3年以上が望ましい）…
歓迎
【歓迎（WANT）】 ・和牛・高級食材の調理経験 ・メニュー開発やレシピ設計経験 ・食…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】高級和食/500万円以上/賞与年3回/年間休日105日以上/ろくさん亭/懐食みちば

株式会社eatopiaホールディングス
大手企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。高級和食店「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」での調理業務全般をお任せいたします。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
■飲食業界経験者 ■和食調理実務経験者
歓迎
■1万円以上の比較的高単価和食店での調理経験がある方
勤務地
千葉県 / 東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】和食/年収525万～/賞与2回＋決算賞与/退職金アリ/和の鉄人_道場六三郎のお店

株式会社eatopia
仕事内容
和食界の名店「銀座ろくさん亭」で、一流の技術を学びながら伝統と革新を追求し、和食の未来を共に創る料理長候補・マネージャー候補を募集！
<キッチンスタッフ> ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッ…
応募資格
必須
・和食調理実務経験者
歓迎
・料理に専門的な知識
勤務地
千葉県 / 東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】高級肉業態/山科・中勢以/年収525万～/賞与3回/スーパーロピアの飲食事業

株式会社eatopia
仕事内容
「外食のユートピア創造」を掲げる成長企業で、料理長候補として新規高級肉業態の立ち上げに挑戦し、独自ブランドを共に創り上げるミッションです。
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
・調理経験者で専門知識をお持ちの方
歓迎
・料理長として店舗運営に携わった経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】飲食新ブランド開発/年収500万～/昇給4回/賞与2回/社宅寮/安楽亭メガFC

株式会社サリックストラベル
大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
新たな業態開発の中心となるポジション！アイデアを活かし、商品や内装、サービスをゼロから創り上げる醍醐味。頼れるスペシャリストと共に挑み、店舗運営や教育も手掛け、大きな進化を実現してください！
業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、本ポジションではそれら全…
応募資格
必須
▼下記いずれか必須となります。 ・飲食店での商品開発経験やマネジメント経験をお持ち…
歓迎
・飲食店マネジメント経験のある方 ・飲食店調理経験のある方
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
■安楽亭のFC店経営、独自業態の開発・運営 ～焼肉業態を中心に「食」を通じて笑顔と…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチンスタッフ】高級和食店/月給40万以上/家賃補助アリ/引越代全額支給/大阪難波「黒龍」

株式会社Qvou
海外展開あり（日系グローバル企業）新規事業
仕事内容
「和食が好き」「海外のお客様と接したい」「働きやすい環境でキャリアを築きたい」 立ち上げメンバーとして、黒龍の新たな歴史を一緒につくりましょう。
・調理業務全般、店舗運営の管理へ参画 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・オープンキッチンでの調理、接客対応 ・天ぷら、炭火焼、煮物…
応募資格
必須
・学歴不問 ・調理経験1年以上（ジャンルは問いません。） ・調理師の免許をお持ちの方…
歓迎
・和食調理経験がある方 ・飲食店にて料理長経験がある方 ・外国語が話せる方歓迎（主に…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円～849万円
会社概要
■通信販売事業 霧島連山で採水した天然水「のむシリカ」の製造・販売を主力に展開して…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長◆経験者優遇／U・Iターン歓迎／寮・社宅完備／引越し費用補助◆

株式会社南西楽園リゾート
管理職・マネジャー
仕事内容
◆宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」の調理部門にて調理全般からスタッフ育成、食材管理などをお任せ…
応募資格
必須
■普通自動車運転免許(AT限定可) ■ホテル、レストランでの調理経験がある方
歓迎
■ホテル、レストランの調理実務経験 ■調理部門の少数マネジメント経験 ■調理部門の責…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
リゾート事業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食調理師 / 年収500～550万 / ホテル事業会社 / 勤務地：三重県
上場企業英語力不問転勤なし
仕事内容
ホテル事業会社での調理師（和食）の募集となります。
【具体的には】 ホテルにおける料飲部門（外食・宴会場）での調理業務 ・調理（コース料理、定食、パーティーなど） ・お客様の前で…
応募資格
必須
・和食調理経験者 ・調理師免許必須 ・料理メニュー考察、企画経験 ・ホテル宴会場での調…
歓迎
勤務地
三重県
年収 / 給与
500万円～549万円
会社概要
「おもてなしと生活文化の創造」をスローガンに昭和32年の創立以来、三重県四日市市…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　ホテル】調理部門責任者｜大手不動産グループ｜福利厚生充実
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ホテルにて調理部門の責任者としてご活躍いただきます。
【具体的には…】 ・レストランメニュー全般の調理 ・宿泊客向けの朝食、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達業務 ・季節ごとの…
応募資格
必須
・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇 ・キッチンにおける衛生規範や労働衛生…
歓迎
・ホテル開業・立ち上げ経験（オープニング業務～安定運営まで） ・管理部門におけるマ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～749万円
会社概要
全国で複数のホテル・旅館を展開
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／スーシェフ
大手企業管理職・マネジャー新規事業
仕事内容
ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かし…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
北海道
年収 / 給与
550万円～799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【コンフィデンシャル案件】調理統括マネージャー
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ホテルの調理部門を本社から統括をいただきます。
・運営や管理にわたる料飲部門における諸問題の解決 ・現場スタッフ層の育成、人員不足時の現地ヘルプなど ※基本は本社所属となり…
応募資格
必須
・洋食調理経験10年以上、料理長経験3年以上 ・フランス料理における確固たる達成実…
歓迎
・TOEIC800点以上
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～1199万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

副料理長候補｜軽井沢の本格フレンチオーベルジュ（寮あり）
管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理を担当。また食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・衛生管理などにも携わっていただく予定です。
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内…
応募資格
必須
＊フレンチ調理経験5年程度
勤務地
長野県
年収 / 給与
600万円～749万円
会社概要
不動産事業を軸にホテル・介護・保育・旅行・米/飲食の6事業を展開する複合企業です…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／副料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
静岡県
年収 / 給与
600万円～799万円
会社概要
飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
長野県
年収 / 給与
700万円～999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ／料理長
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング ＜グループ＞ 国内外に…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

**【月給30万円～×年4回の賞与で還元】**プロポーズや記念日の感動を創るプロの調理へ
仕事内容
「働きがい」と「働きやすさ」は、両立できる。 7年連続「働きがいのある会社」選出。あなたの技術を、大切な人の「ハレの日」を彩る感動へと昇華させませんか？
[ポイント] お客様の人生の節目（プロポーズや記念日）に立ち会う機会が多く、 料理を通じて「一生の思い出」を作るやりがいを…
応募資格
必須
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術 ・調理実務経験2年以上
勤務地
宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県 / 長崎県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ホテル・レストラン・ウェディング・バンケット・フラワー・コンサルティング分野での…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

［調理職 ／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン
上場企業大手企業
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしてい…
応募資格
必須
＜一般社員＞　実務経験3年未満 ＜主任＞　実務経験3年以上 ＜副料理長補佐・チーフ＞…
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
勤務地
栃木県 / 長野県 / 滋賀県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
【企業の特徴】 ■社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる…
気になる
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掲載期間：26/01/06～26/01/19
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【加古川／商品開発（責任者候補）】惣菜加工センター（年収412万円～800万円）

株式会社ＯＩＣグループ
大手企業
仕事内容
◎スーパー『ロピア』等を全国展開し「食品総合流通企業」として成長率No.1の企業／「2031年までにグループ売上2兆円」目標 ◎1,000万円プレイヤー在籍／100％売場主義／部門主導の店舗運…
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【期待する役割】 食のテーマパークを目標に掲げている当社のセントラルキッチンにて、惣…
応募資格
必須
■大量調理経験がある方 （給食、老人ホーム、ホテルビュッフェなど）
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円～849万円
会社概要
・食品スーパーマーケットの運営 （生鮮食料品・一般食料品・酒類などの販売） ・食…
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収450万円以上
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