450万円の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報（6ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: ・ホテル施設の企画、運営事業・レストラン施設の企画、運営事業・ウェディング施設の企画、運営事業・バンケット（宴会）施設の企画、運営事業・フラワー施設の企画、運営事業・コンサルティング事業
・仕込み／調理全般／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理などゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ…

応募資格

必須: ・社会人経験1年以上・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術（最低限の調理リ…

歓迎: ・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎・宴会調理経験者歓迎 ※他ジャンルご経験の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある！ ◎自社開催のコン…

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新宿】ホテル宴会調理（スーシェフ）/月給30万円～/海外人材が3割以上/インターコンチG

仕事内容: インターコンチネンタルホテルズグループで日本初となる、ラグジュアリー・ライフスタイルブランドのホテルです。個性を大事にしており、服装・髪型・ネイル自由、１週間以上の長期休暇も相談可。
■宴会調理（バンケットジュニアスーシェフ）インターコンチネンタルグループ（IHG）で日本初上陸となるラグジュアリーライフ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルの宴会調理経験者・チームプレイヤーかつ自主性を持って業務にあ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■インターコンチネンタルグループのラグジュアリーホテル■外国人人材が多く活躍

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄】ホテル調理（日本料理）/年収400～600万円/リゾートホテル

英語力不問

仕事内容: 同社が運営するリゾートホテルにおいて、日本料理の調理をお任せします。
■ホテル調理（日本料理）ホテルでご提供する日本料理の調理をお任せします。【主な仕事内容】調理全般業務（仕込み・調理）食材…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理の調理経験者

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■リゾートホテル運営

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島】洋食レストランオープニングスタッフ/副料理長/大型リゾート

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。リゾートには様々な求人ポジションがあります。
■洋食レストランの副料理長同社リゾート内の洋食レストランにて、副料理長を担っていただきます。国内外の高級食材や宮古島独特…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食調理経験・普通自動車免許（通勤の為）・宮古島へ転居できる方

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】商品開発担当/400～600万円/東証プライム上場・グローバル展開の回転ずしチェーン

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み

仕事内容: 東証プライム上場の回転寿司チェーンの運営企業。業界で新たな取り組みを数多く行い、近年は海外出店も好調な、増収増益を遂げている企業です。
■商品開発部商品開発担当東証プライムに上場し全国で回転ずしチェーンを展開する同社において、商品開発業務を担当して頂きます…

応募資格

必須: 【必須条件】・料理人、調理師または事業会社(中食、外食産業)でのメニュー、商品開…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■東証プライム上場■回転寿司チェーン運営

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【表参道】キッチンスタッフ/イタリアンレストラン/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■キッチンスタッフ結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している同社が運営する店舗において、…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・なにかしらの調理経験が1年以上ある方 ※調理師の資格をお…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディン…

気になる

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

食品会社での商品開発

町田食品株式会社

転勤なし

仕事内容: 【期待する役割】新たな豆腐および大豆加工製品の企画・設計開発を担当し、会社のさらなる成長に貢献することです。【仕事内容】…

応募資格

必須: ＜必須＞・大卒以上 ※以下いずれか経験のある方・商品・製品開発業務の経験（業界不問…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 豆腐類その他関連商品の製造町田食品株式会社は江戸時代後期に創業し、167年の歴史…

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

葛飾区(東京) 幼稚園での調理スタッフ・給食サービス事業／◎将来の幹部候補

転勤なし

仕事内容: 食育に力を入れる幼稚園での調理師の業務をお願いします。
育ち盛りのお子様に食事を提供するため、栄養面や安全性はもちろんアレルギーや離乳食などの個別対応も行います。自ら献立を考え…

応募資格

必須: ・料理が好きな方

歓迎: ・調理師免許を取得したい方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 給食サービス事業

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

京都市(京都) 副料理長候補・料理旅館運営／◎ミシュランガイド掲載店◎車通勤可◎独身寮あり

転勤なし

仕事内容: 副料理長候補として、ご活躍いただきます。
【具体的には…】・料理旅館での調理業務・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場・焼き物、煮物、魚のさばき等 ※詳細はご面…

応募資格

必須: ・和食調理経験がある方・調理師免許

歓迎: ・日本料理、割烹、懐石料理の経験者

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 料理旅館の運営

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

名古屋市(愛知) 料理長候補・うなぎ専門店／◎週休2日制◎有休が取りやすい環境◎年収～660万円

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 料理長候補として業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・調理・仕込み・仕入れ・メニュー考案・店舗運営等 ※詳細は面談時にお伝えします【HUREX求人担当コメント…

応募資格

必須: ・調理師免許

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: うなぎ（櫃まぶし）専門店【会社の特徴】地元名古屋人の舌を唸らせる素材のよさ×焼き…

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

徳島/ホテル内レストラン（調理職）

仕事内容: 和食厨房

応募資格

必須: ＼(1)一般／《必須条件》実務経験3年未満（一般スタッフ）実務経験3年以上（主任…

勤務地: 徳島県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: リゾートホテル・ホテル・ゴルフ事業・メディカル事業等

気になる

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掲載期間：26/04/01～26/05/08

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京・渋谷区「連休取得可×キャリアアップ可｜飲食で“長く働く”を実現」

マネジメント業務なし

仕事内容: 組織としての安定基盤がありながら、現場のスタイルは「個人店」のように自由でクリエイティブ。スキルや経験に合わせて業務をお任せしていくので、着実にステップアップできる環境です。
「食の感性」を磨き、店舗を創る手応えを。全国展開し、圧倒的な支持を得ているベーカリーレストランブランドにて、調理担当とし…

応募資格

必須: ■必須条件：・調理の実務経験がある方（ジャンル不問）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 事業概要 ■事業内容：・飲食店の運営および調味料の製造・販売・日用美術品、家具の販…

気になる

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掲載期間：26/04/01～26/05/08

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京・港区／「キャリア次第で料理長・エリア長へステップアップ」

マネジメント業務なし

仕事内容: 組織としての安定基盤がありながら、現場のスタイルは「個人店」のように自由でクリエイティブ。スキルや経験に合わせて業務をお任せしていくので、着実にステップアップできる環境です。
「食の感性」を磨き、店舗を創る手応えを。全国展開し、圧倒的な支持を得ているベーカリーレストランブランドにて、調理担当とし…

応募資格

必須: ■必須条件：・調理の実務経験がある方（ジャンル不問）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 事業概要 ■事業内容：・飲食店の運営および調味料の製造・販売・日用美術品、家具の販…

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフ候補】京都創業の高品質珈琲ブランドが手掛けるレストランダイニング。年収400万円～

株式会社小川珈琲クリエイツ

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 京都・東京を中心にコーヒー豆の製造や卸、また古オーダーメイド型のコーヒー豆の小売事業などを手掛ける当社。国内やアメリカボ…

応募資格

必須: ・イタリアンやフレンチ等の店舗におけるシェフ・スーシェフの経験をお持ちの方・調理…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 喫茶及びコーヒー豆、コーヒー器具販売、ケーキ製造、販売

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

屋久島にあるラグジュアリーリゾートホテル【スーシェフ候補】年収450万円～

平川商事株式会社

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、複数の事業を運営する総合会社となります。屋…

応募資格

必須: ・フレンチレストランでの調理経験をお持ちの方・調理長、副調理長経験をお持ちの方　…

勤務地: 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 娯楽、食、スポーツ、衣類、健康、住まい、コミュニティ。わたしたちは人々の暮らし…

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掲載期間：26/04/01～26/04/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補。銀座・中目黒エリアで展開の和食・ビストロ。インセンティブ有。ディナー営業。年収450万～

新規事業英語力不問転勤なし

仕事内容: 【企業の魅力】食・伝統・ファッションをテーマに、日本発の価値にこだわった事業展開を行う成長企業。創業以来連続黒字を達成し…

応募資格

必須: ・調理経験を2年以上お持ちの方（現在の料理人の方々も洋食・懐石・居酒屋など前職多…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・飲食店業・食品、伝統陶器の販売、通信販売、及びプロモーション・フランチャイズ…

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掲載期間：26/04/01～26/05/08

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京・目黒区／「現場主導で店を創る｜調理＋マネジメントに挑戦できるポジション」

マネジメント業務なし

仕事内容: 組織としての安定基盤がありながら、現場のスタイルは「個人店」のように自由でクリエイティブ。スキルや経験に合わせて業務をお任せしていくので、着実にステップアップできる環境です。
「食の感性」を磨き、店舗を創る手応えを。全国展開し、圧倒的な支持を得ているベーカリーレストランブランドにて、調理担当とし…

応募資格