料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/400万円の転職・求人情報一覧（5）

掲載期間：24/09/27～24/10/10

★スシロー商品開発部商品開発課（メンバー～リーダークラス）

株式会社フード＆ライフカンパニーズ

上場企業大手企業土日祝休み

仕事内容: ≪業務内容≫ 商品開発課では、国内あきんどスシロー、海外あきんどスシロー、杉玉、京樽、デザートに領域を分け、それぞれに担当…

応募資格

必須: 以下いずれかに該当する方・和食においての調理スキルがある方（実務経験8年くらいほ…

歓迎: ・中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験もある方・商品開発、メニ…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: フードサービス事業全般、その他周辺事業

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【大阪】料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。・肉…

応募資格

必須: ◆フランス料理業界経験3年以上 ◆シェフ経験のある方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■ウェディングプロデュース　　- ハウスウェディング　　- レストランウェディン…

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【姫路】料理長（和食）/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、ホテルレストランの料理長ポジションをお任せします。週休2日制・年間休日117日と、長く働ける環境も魅力です。
■料理長（和食）同社が神戸市で経営するホテルにおいて、料理長ポジションをお任せします。【業務内容】・ホテルレストランの運…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・ホテルでの料理長としてのご経験がある方

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: ■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【長崎】料理長（洋食）/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、ホテルレストランの料理長ポジションをお任せします。週休2日制・年間休日117日と、長く働ける環境も魅力です。
■料理長（洋食）同社が神戸市で経営するホテルにおいて、料理長ポジションをお任せします。【業務内容】・ホテルレストランの運…

応募資格

必須: 【必須条件】・高校卒以上・ホテルでの料理長としてのご経験がある方

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 500万円～549万円

会社概要: ■コミュニティ創造事業・ホテル運営事業

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【副料理長ポジション】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル

転勤なし

仕事内容: 和食調理ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします。【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生…

応募資格

必須: ・調理師免許保持者・和食調理経験3年以上我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻ま…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: HERMグループは、日本から世界に誇れるラグジュアリーホテルブランドを目指し、ホ…

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

調理師（業界最大手コントラクトサービス企業）

英語力不問転勤なし

仕事内容: 店長兼調理師業務をお任せします
＜店長業務＞・売上計画の策定・管理・スタッフの採用、教育、シフト作成・本部への定例報告など店舗全体のマネジメント＜調理師…

応募資格

必須: 調理師の有資格者

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 1.コントラクトサービス・オフィス・工場でのフードサービス・学校給食や教育関連施…

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

料理長/東証スタンダート上場/賞与年2回/退職金制度あり

株式会社安楽亭

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし

仕事内容: 料理長として自店舗の調理技術向上だけではなく、メニュー開発や個店化推進施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入れて…

応募資格

必須: ・高卒以上＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞・料理・調理知識（料理ジャンル、…

歓迎: ・普通自動車免許(AT限定可)

勤務地: 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲…

気になる

掲載期間：24/09/27～24/11/21

和食料理長【和歌山県/大型老舗リゾートホテル/年収550～700万円】

転勤なし

仕事内容: 和歌山県にある老舗大型ホテルの再生プロジェクトにおいて和食料理長を募集致します。 2024年～数年かけて大規模なレストラン…

応募資格

必須: 【求めるスキル・経験】・料理長経験必須・原価管理、シフトコントロールの経験必須　…

歓迎: ・積極的に改革推進のできる・調理場の衛生管理・業務効率などの経験豊富・ブッフェ・…

勤務地: 和歌山県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: 【事業内容】リゾートホテル及び旅館経営（3つの旅館を合わせた観光ホテルグループで…

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【宮城】洋食調理（フレンチ）副料理長～スタッフ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【宮城】洋食調理（フレンチ）副料理長～スタッフ
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…

応募資格

必須: 【求める学歴】高校卒以上【求める経験】【必須要件】・洋食調理経験1年以上（フレン…

勤務地: 宮城県

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【愛知】洋食調理（フレンチ／イタリアン）副料理長～スタッフ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【愛知】洋食調理（フレンチ／イタリアン）副料理長～スタッフ
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…

応募資格

必須: 【求める学歴】高校卒以上【求める経験】【必須要件】・洋食調理経験1年以上（フレン…

歓迎: ・ホテルや結婚式場の結婚披露宴・宴会での大量調理経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 550万円～749万円

会社概要: ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【新潟・佐渡】ホテルレストラン総料理長/社宅有/年収600万円～/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストラン副料理長を募集します。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン総料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン総料理長を…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア・調理師免許・チームワー…

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 600万円～749万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【宮古島】料理長■寿司・蕎麦・天ぷら■年収600～800万円■客単価１万円以上■大型リゾート内

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料理長宮古島の大型リゾート内に今年新たにオープンした飲食複合施設内の店舗にて料理長を募集します。寿司、天ぷら、そば、琉…

応募資格

必須: 【必須条件】・寿司、蕎麦、琉球料理、天ぷら…いずれかでの料理長や副調理長のご経験…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 600万円～849万円

会社概要: ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【神奈川】洋食調理（フレンチ／イタリアン）副料理長～スタッフ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【神奈川】洋食調理（フレンチ／イタリアン）副料理長～スタッフ
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…

応募資格

必須: 【求める学歴】高校卒以上【求める経験】【必須要件】・洋食調理経験1年以上（フレン…

歓迎: ・ホテルや結婚式場の結婚披露宴・宴会での大量調理経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【京都】料理長/和風モダン最高級ホテル/年収700万～800万円/森トラストグループ

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■料理長: レストラン『京翠嵐』鉄板焼き『観山』、カフェ『茶寮八翠』、バンケットにおける下記業務になります。・調理業務・…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋食(フレンチ)の総料理長又は副料理長のご経験

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 700万円～849万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【宮城】洋食調理（フレンチ）副料理長～スタッフ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【宮城】洋食調理（フレンチ）副料理長～スタッフ
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…

応募資格

必須: 【求める学歴】高校卒以上【求める経験】【必須要件】・洋食調理経験1年以上（フレン…

勤務地: 宮城県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【愛知】洋食調理（フレンチ／イタリアン）副料理長～スタッフ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【愛知】洋食調理（フレンチ／イタリアン）副料理長～スタッフ
当社は料理人だけで形成された会社です。大手ウェディング企業から独立し、雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種…

応募資格

必須: 【求める学歴】高校卒以上【求める経験】【必須要件】・洋食調理経験1年以上（フレン…

歓迎: ・ホテルや結婚式場の結婚披露宴・宴会での大量調理経験

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ゲストハウス・ホテル・レストランでの料理提供

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【静岡】和食調理スタッフ（転勤の有無を選択可能）

大手企業新規事業

仕事内容: 【静岡】和食調理スタッフ　※2023年7月リニューアルオープン／大量採用／社員寮
ホテル内にあるレストランでの和食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理…

応募資格

必須: 【求める学歴】不問【求める経験】【必須要件】・和食調理経験（5年以上目安）【歓迎…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ホテル、旅館の管理運営国内 144棟 20,885 室（2023年3月1日時点）…

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【関西エリア求人】ブライダル業界最大手・調理スタッフの求人～一軒家を貸切るハウスウェディング

大手企業英語力不問

仕事内容: 結婚式場におけるフランス料理の調理をお願いします。ご経験やスキルに応じてお任せしていきます。【具体的な業務内容】結婚式で…

応募資格

必須: 社会人経験1年以上なにかしらの調理経験が1年以上ある方

歓迎: ・お客様に「おいしかった」と言われることが最も嬉しく感じる人・基礎からフランス料…

勤務地: 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ハウスウェディングを日本で広め業界のパイオニア的存在として注目され、トップクラス…

気になる

掲載期間：24/09/27～24/10/10

【2024年4月新規開業ホテル】宮古島のリゾートホテルのスーシェフ募集!

スターリゾート株式会社

仕事内容: ・調理全般・仕込み・メニュー開発・発注管理・調理業務全体のマネジメント・クオリティの維持監督業務・衛生管理・食品安全管理…

応募資格

必須: ・ヘッドシェフ or スーシェフのご経験をお持ちの方・当社スターリゾートのビジョ…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ・建築設計・運営・ホテル分譲の企画販売

気になる

掲載期間：24/09/26～24/10/09

◆東大阪◆”調理技術”経験者【製造リーダー候補】食品加工業／日中＆平日勤務／駅から徒歩5分

英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 加工食品メーカーの製造工場で食材の下処理作業（食材の選別・洗浄作業・皮むき・カット等）をお任せします。包丁を用いた仕込み・調理をお任せする工程がある為、飲食店での調理技術経験者を歓迎します。
高級料亭やホテル・旅館向けの加工食品、介護食、お中元・お歳暮などのギフト商品を製造する「食品加工メーカー」です。 ◎創業社…

応募資格

必須: ・高校卒業以上の方・飲食店での調理技術経験がある方（包丁を使い仕込み・調理業務が…

歓迎: ・食品工場（特に加工食品やお弁当・お惣菜）の製造経験・調理師免許をお持ちの方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■介護食の製造普段の食事がとりづらい方でも、食事ができることの喜びを感じて頂ける…

気になる

掲載期間：24/09/26～24/10/09

【箱根強羅】ホテル和洋折衷の調理担当/年収400万～500万円/経営安定・大手不動産グループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、ホテルでの調理部門全般（レストラン、宴会等）に携わっていただきます。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■和洋折衷の調理担当同社運営ホテルの和食調理部門にてレストラン、宴会、客室へのサービス提供等全般に携わっていただきます。…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルでの調理のご経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：24/09/26～24/10/09

【溜池山王／面接1回】中華料理担当(広東中心)/400～500万円/外国籍スタッフ多数/IHGホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■中国料理レストラン調理スタッフ（鍋担当）同ホテル内の中国料理店での調理スタッフの募集です。広東料理を中心とした、上海・…

応募資格

必須: 【必須条件】・中華料理の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：24/09/26～24/10/09

【大阪】土日祝休み！社員食堂のマネージャー・店長候補/360万円～500万円/長期休暇可能

英語力不問

仕事内容: ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。オフィスビル内のダイニングレストランのマネージャー・店長候補の募集です。
■社員食堂のマネージャー・店長候補同社では、オフィスビルのワーカーさん専用のフロアで、ランチを提供する「ダイニング」とド…

応募資格

必須: 【必須条件】・マネジメント経験・飲食店調理経験者【歓迎条件】・店長・料理長経験・…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営

気になる

掲載期間：24/09/26～24/10/09

【新宿】都心の温泉旅館で調理スタッフ募集/正社員/年収400～600万円

英語力不問

仕事内容: ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。東京で展開する同社温泉旅館での調理スタッフ募集です。
■調理スタッフ和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。 MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいた…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理業務経験2年以上（和洋問わず）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営

気になる

掲載期間：24/09/26～24/10/09

【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストラン副料理長を募集します。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン副料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン副料理長を…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア・調理師免許・チームワー…

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：24/09/26～24/10/09

【コンフィデンシャル案件】レストラン副料理長（滋賀）

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: ホテル内レストランにて、副料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。＜求人特徴＞ヒューマンアラウンド株式会社では一般には公開されていない…

応募資格

必須: ・ホテル・レストランでのスーシェフもしくはシェフ・ド・パルティのご経験

歓迎: ・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎・英語スキルある方歓迎

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。

気になる

掲載期間：24/09/26～24/10/09

【鳥取　ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！

大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】・懐石料理を中心とした調理業務全般・集客、損益管理・仕入在庫、原価の管理・新メニューの開発・スタッフ育成指…

応募資格

必須: ・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者（魚・蟹を捌くことができる方…

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・PCスキル（Word、Excelの基本的な操作） ≪フィ…

勤務地: 鳥取県

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: 宿泊施設運営企業

気になる

掲載期間：24/09/26～24/10/09