フード・レストラン業界の転職・求人情報（62ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

掲載期間：26/07/10～26/07/27

人事（採用・労務・教育など）

【人柄重視】総務部長/年収600～800万円/宮古島シギラリゾート

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 宮古島シギラリゾートの総務部長の募集となります。総務部長候補として、人望があり・従業員の労務環境改善や福利の充実に熱意をもって取り組める方を人物重視で評価致します。
【具体的には】リゾート全体では、正社員・アルバイト・派遣社員・外国籍スタッフなど、多様なバックグラウンドを持つスタッフが…

応募資格

必須: ・人事・総務の管理職経験者（管理年数は問わず）・普通自動車第一種免許・Excel…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 600万円～799万円

会社概要: (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…

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掲載期間：26/07/10～26/09/03

人事（採用・労務・教育など）

人事部長（採用・労務・教育など）

上場企業土日祝休み

仕事内容: 会社が持続的な成長モードに入るため、人事部長として人事分野全般における、会社の仕組みや風土の改善、再構築を担当していただ…

応募資格

必須: ＜必須条件＞・大卒以上・経営上の課題発見、解決策の立案、上位者への提案、実行の一…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: 60年以上の歴史を誇る老舗企業です。 1990年代には、リーズナブルな焼肉文化を広…

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掲載期間：26/07/10～26/09/03

管理部長

営業副本部長

上場企業土日祝休み

仕事内容: 焼肉業態を中心に130店舗以上の直営店の営業を統括する事業の屋台骨です。今後の事業の拡大と組織強化に向けて営業本部長と意…

応募資格

必須: ・部門または複数店舗のマネジメント経験・全体数値管理、及び自身の管轄下の人事組織…

歓迎: ・飲食業界の経験（特にチェーンの本部経験）・経営者目線で店舗の生産性向上に向けた…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: 60年以上の歴史を誇る老舗企業です。 1990年代には、リーズナブルな焼肉文化を広…

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掲載期間：26/07/10～26/08/26

店舗開発・FC開発

店舗開発（チーフクラス）

海外展開あり（日系グローバル企業）株式公開準備大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー海外折衝英語力が必要転勤なし土日祝休み

仕事内容: お菓子の製造・販売を行う弊社にて、駅ビル、商業施設、百貨店、路面店への直営店舗の新規出店を目的とした店舗開発業務をお任せ…

応募資格

必須: ・商業施設、百貨店、または路面店における店舗開発の実務経験・店舗の内装に関して、…

歓迎: ・小売/物販での店舗開発経験・商圏分析の知見

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 菓子の製造・販売、ECサイト運営、WEBメディア運営

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掲載期間：26/07/10～26/07/30

人事（採用・労務・教育など）

新宿区(東京)人事・成長中の外食チェーン運営企業／◎スタンダード上場◎年間休日125日◎リモート可

上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 人事担当としてご従事いただきます。
【具体的には…】＜中途領域＞・求人原稿の作成／エージェントのやりとり／面接対応全般／入社調整／入社後面談／労務集計＜新卒…

応募資格

必須: ・人事部門（採用）での業務経験（１年以上）

歓迎: ・正社員の面接経験（業界は問いません）・新卒採用の知識・求人原稿の作成経験・人事…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 194店舗 (内 FC39店舗)の飲食店運営

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掲載期間：26/07/10～26/07/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

金沢／創業55年安定グループ／ラーメン事業の店舗マネージャー（店長～複数店舗統括候補）／福利厚生充実

株式会社KOU NO SHOU

ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 2024年にオープンした新店ラーメン店「近江町ラーメン」または「麺屋こうすけ」にて、調理・発注・スタッフ管理などの店舗運営全般をお任せします。未経験からステップアップできる環境です。
【具体的な業務内容】石川県金沢市内のラーメン店にて、調理、食材の発注、アルバイトスタッフのシフト管理・育成など、店舗運営…

応募資格

必須: 【学歴・経験一切不問！未経験歓迎】 ■高卒以上の方 ■新しい環境で、会社とともに成長…

歓迎: ■飲食店での店舗運営・マネジメント経験（1年以上）をお持ちの方 ■飲食店での調理実…

勤務地: 石川県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 【事業内容】 ■飲食店運営、食品専門店のフランチャイズ（FC）店舗運営【会社の特長…

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掲載期間：26/07/10～26/07/31

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都/残業月10h・月9日休み】高級焼肉『天壇』の店舗マネジメント・接客スペシャリスト☆WLB重視

株式会社晃商

仕事内容: 高級焼肉レストラン「天壇」のキッチンにて調理・仕込みを担当。未経験から丁寧なOJTで育成します。残業月10h以下、月9日休みでワークライフバランスも抜群。店舗主導のメニュー開発にも挑戦できます。
焼肉レストラン「天壇」にて、キッチン（調理スタッフ）としてご就業いただきます。【具体的な業務内容】・食材の仕込み、開店準…

応募資格

必須: ■18歳～40歳まで（長期勤続によるキャリア形成のため） ■未経験者歓迎（業界未経…

歓迎: ■飲食業界での接客・調理経験（アルバイト経験も可） ■ものごとに前向きに取り組める…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 1970年の設立以来、京都を中心に飲食・エンターテインメント・スパなどの多彩な事…

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掲載期間：26/07/09～26/08/06

店長・販売・店舗管理

キャリアの迷いも年齢の焦りも、すべて次の武器になる。あなたの確かな価値を信じ、隣で支え続けます。

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: これまでの経験を活かし、中核メンバーとして主軸業務をお任せします。あなたの知見で現場を支え、組織の基盤を強固にすることがミッション。最後の転職にふさわしい、腰を据えて長く活躍できるポジションです。
「店長として売上を上げても給与が増えない」「休みの日も店舗から電話が来る」「体力がいつまで持つか不安」……。そんな悩みを…

応募資格

必須: ・飲食店での店長またはマネジメント経験（2～3年以上ある方は優遇）・「年収を上げ…

勤務地: 北海道 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 広島県 / 山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: 飲食事業

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掲載期間：26/07/09～26/09/02

人事（採用・労務・教育など）

人財育成部　（係長～課長候補）

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: ■プライム上場■残業30ｈ程度■昨対123％、利益率10％と業績好調■
全国にラーメン店を展開する飲食チェーン本社の募集です。店舗で勤務するパート・アルバイト向けの研修をメインに担当していただ…

応募資格

必須: 【以下いずれかのご経験】 ■事業会社における、従業員教育・育成業務の経験者 ■研修機…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 家系ラーメン「町田商店」や「豚山」など全国に約800店舗以上を展開。 2027年に…

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掲載期間：26/07/09～26/07/29

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループリゾート宿泊施設／◎リゾート地勤務◎家電Wi-fi付寮あり

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 料理長候補（寿司職人の方大歓迎）としてご活躍いただきます
【具体的には…】・和食（寿司職人・近日新規OPEN）・和食（琉球居酒屋）・和食（天ぷら）その他和食 ※上記業務内容のほか、…

応募資格

必須: ・調理師免許・料理長または副料理長経験（和食） ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…

歓迎: ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営

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掲載期間：26/07/09～26/09/02

バイヤー・マーチャンダイザー（MD）・VMD

【中途】商品企画担当

仕事内容: ■商品企画として同社の運営する様々な業態の飲食店のメニュー企画やイベント企画・販促立案のサポートをして頂きます。 ■同部署…

応募資格

必須: ・飲食事業会社の商品企画経験のある方・ブランド価値を高め育てていきたいという情熱…

歓迎: ・食品関係会社での商品企画経験のある方・食品関係会社でのマーケティング経験のある…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの…

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掲載期間：26/07/09～26/09/02

施工管理（建築）

【中途】施工管理　東京本社勤務

仕事内容: カフェ・バー・レストラン・フードホール・各種専門店など、他業種他業態を立ち上げる施工監理を担当頂きます。【詳細】始めは新…

応募資格

必須: ※事業会社、設計・施工会社・デザイン事務所は不問! 社会人経験3年以上飲食店の施工…

歓迎: ・飲食事業会社での勤務経験 ※飲食店での施工管理業務経験がない場合には、アルバイト…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの…

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掲載期間：26/07/09～26/09/02

デザイナー（ファッション・インテリア・工業）

エクステリア・サインデザイナー（店舗外装・サインデザイン）

仕事内容: 安楽亭グループの約300店舗に及ぶ既存店舗のリニューアルや新規出店に伴い、外装およびサイン（看板・ファサード・照明演出等…

応募資格

必須: ・商業施設、店舗等における外装・サインデザインの経験（所属企業・事務所は問いませ…

歓迎: ・業態や立地特性に応じたデザイン提案力のある方・マーケティング視点やブランド戦略…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 企業のアピールポイント・創立1963年、55年以上の安定経営・東証2部上場・…

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掲載期間：26/07/09～26/07/31

店長・販売・店舗管理

登戸／キリンシティ／店長候補／年収550万～600万／不動産本業の安定経営／転勤なし／年休113日

株式会社スペース・プラン

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 人気のビアレストラン『キリンシティ登戸店』での接客・調理業務からスタートし、シフト管理や売上管理、スタッフ育成など、店長・店舗マネジメント業務全般をお任せします。
おしゃれなビアレストラン『キリンシティ登戸店』にて、店舗運営業務全般をお任せします。店長・ホール・キッチンが一体となって…

応募資格

必須: ■職種・業種未経験OK（飲食業界の経験者は大歓迎です！） ■24:30の勤務終了時…

歓迎: ■飲食店での接客、調理、または店舗マネジメントの経験（アルバイトでの経験も可） ■…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: 事業内容・会社の特長：【本業の不動産業をはじめ、多角的な安定経営を継続中】 198…

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掲載期間：26/07/09～26/09/02

SE（Web・オープン系）

社内SE ＜安楽亭Gのシステム開発・DX推進＞

仕事内容: 社内SEとして、グループ全体のシステム・アプリ開発の提案・設計を主に担当していただきます。グループ内のお客様向け・従業員…

応募資格

必須: ・システム開発において上流工程や外注活用の経験豊富な方・システム開発の一連の経験…

歓迎: ・AWS構築知識、オフショア開発経験、スマホアプリ・Webアプリ開発（工程不問）…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: クライアント企業の業務改善企画・コンサルテーションシステム設計開発ソフトウェア開…

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掲載期間：26/07/09～26/09/02

M&A

M＆A担当

仕事内容: M&Aに関する一連のプロセス（企画立案～実行～PMI）をチームで推進していただきます。仲介会社や金融機関との連携を通じて…

応募資格

必須: ・大卒以上・飲食ビジネスの投資及び損益シミュレーションの設計・実行

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 企業のアピールポイント・創立1963年、55年以上の安定経営・東証2部上場・…

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掲載期間：26/07/09～26/09/02

店舗開発・FC開発

FC開発マネージャー

仕事内容: FC開発部門のマネージャーとして、FC拡大戦略の立案から仕組みづくり、加盟オーナーとの交渉、既存FC店の運営、経営状況の…

応募資格

必須: ・大卒以上・フランチャイズビジネスの開発または営業経験・飲食ビジネスのマネジメン…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 企業のアピールポイント・創立1963年、55年以上の安定経営・東証2部上場・…

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掲載期間：26/07/09～26/09/02

経営者・COO・経営幹部・カントリーヘッド

【東京_事業部長候補】年収800～1200万円/将来的には全部門を統括するCOO（営業部長）

ベンチャー企業

仕事内容: 拡大を目指す当社にて、FCまたは直営事業の事業統括をお任せします。経営に近い立場で裁量権を持ち、店長やメンバーとの対話を重視したマネジメントで事業拡大を牽引してください。
1. 直営またはFC事業の統括からスタートまずはFC事業、または直営事業のどちらかの事業統括からスタートしていただきます…

応募資格