掲載期間：26/10/19～26/11/01
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
歴史ある邸宅レストランのシェフ候補｜旬を活かす手仕事｜空間と接客が織りなす食体験の創出/マネジメント
大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー
- 仕事内容
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緑豊かな邸宅レストランにて、調理、旬の食材を活かした新メニュー開発、チーム育成を担当します。 空間や接客と調和する料理を通じ、特別な体験価値を創出するキッチンリーダーです。緑豊かな庭園を望む邸宅リノベーションレストランにて、キッチン全体を指揮するシェフ・シェフ候補として業務を担当します。地域…
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方 ・仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキルを…
- 歓迎
- ・副料理長や部門シェフなど、複数名のスタッフをまとめたマネジメント経験をお持ちの…
- 勤務地
- 神奈川県
- 年収 / 給与
- 500万円～699万円
- 会社概要
- 食、生活、街、カルチャーを掛け合わせた事業を展開し、独自の価値を創造している企業…
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