料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/東京都港区の転職・求人情報一覧

掲載期間：26/10/06～26/10/19

【栄養士】子育て支援企業で社会貢献/栄養士・調理スタッフを育てる/フレックス＆リモート勤務可

HITOWAキッズライフ株式会社

管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み

仕事内容: 保育園で勤務される専門職スタッフ（看護師・栄養士）のサポートを行う部門で、主に給食スタッフに対して、専門的知識をより伸ばす質の高い研修や人材育成サポート、基盤構築を社内外に展開・推進
・保育園で勤務される給食スタッフの人材育成サポート、研修の構築と社内外への展開推進・給食スタッフの専門スキルの客観的な評…

応募資格

必須: ・子どもの未来のために成し遂げる強い意志がある方・管理栄養士として就業経験のある…

歓迎: ・保育業界、医療業界で大人数の献立を立てたことがある方・栄養士、又は調理士での就…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 子育て支援サービス子育て支援施設の展開、運営、コンサルティング・認可/認証保育施…

気になる

掲載期間：26/10/16～26/10/29

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【六本木】調理メンバー/枠にとらわれない料理スタイル/年収500～650万円/チャレンジ歓迎の社風

仕事内容: 【シマダグループの安定した経営基盤・唯一無二のホテル】同ホテルは、宿泊・長期滞在・住まい・レストランがひとつに集まる複合施設です。「ホテルに住まうような日常を届ける」ことを大切にしています。
■調理メンバー同ホテル内のメインダイニングにて、記念日のディナーや海外ゲストの会食、レジデンス利用者の日常の食事など、様…

応募資格

必須: 【必須条件】・フレンチ・イタリアン・バル・和食での調理経験5年以上【歓迎条件】・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ホテル・リゾート施設の運営■不動産事業・飲食事業

気になる

掲載期間：26/10/15～26/10/28

パティシエ【表参道×音楽×デセール】特別な時間・感動を一皿に

仕事内容: デザートを通じて、お客様の記憶に残る特別な時間を創る仕事。店舗デザートの製造から、ライブ・記念日・コラボ企画のデザート開発まで携わります。
「おいしい」だけでは終わらない。デザートで、お客様の記憶に残る瞬間をつくる仕事です。音楽と食が融合する特別な空間で、店舗…

応募資格

必須: パティシエとして2年以上の実務経験をお持ちの方【必須条件】・パティシエとして2年…

歓迎: これまでの製菓経験を活かしながら、店舗独自のデザートづくりや商品開発にも挑戦した…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 音楽・食・エンターテインメントを軸に、人々の心を動かす「場」と「時間」を創り出し…

気になる

掲載期間：26/10/15～26/10/28

【安定企業】「ホテルに住まう」がコンセプトのホテル調理メンバー【福利厚生充実】

シマダグループ

仕事内容: 料理をつくることだけが、COCONOMAの調理人の役割ではありません。ホテルのメインダイニングとして、記念日のディナー、…

応募資格

必須: ・調理経験3年以上・料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・バル）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 私たちシマダグループは「いい時間（とき）をつくる」をスローガンに60年以上前に、…

気になる

掲載期間：26/10/14～26/10/27

洋食調理スタッフ｜フレンチ・イタリアン経験者募集／料理長・商品開発へのキャリアパス

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理業務を中心に、仕込みや仕入れ・在庫管理、スタッフ管理、メニュー開発など店舗運営全般に携わります。料理だけでなく、売上や原価管理など経営視点も身につく仕事です。
フレンチ、イタリアンの調理業務を中心に、仕込みや食材の仕入れ・在庫管理、スタッフのマネジメントなど、店舗運営に幅広く携わ…

応募資格

必須: ・社会人経験1年以上・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術・フレンチ、イタ…

歓迎: ・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎・宴会調理経験者歓迎 ※他ジャンルご経験の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・ホテル施設の企画・運営事業・レストラン施設の企画・運営事業・ウェディン…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

【新店】コース焼鳥専門店の料理長候補【店舗利益20%還元の高評価で「経営を創る料理長」へ】

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: ■ お任せする業務内容【具体的なミッション】厨房責任者候補として、仕入れ・仕込み・調理から、新メニュー提案・原価管理・厨…

応募資格

必須: ・飲食店（和食、割烹、居酒屋、寿司、ホテル等）での調理実務経験および厨房マネジメ…

歓迎: ・焼き鳥業態での調理・串打ち経験をお持ちの方・食材の知識（鶏肉、熟成技術、備長炭…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～799万円

会社概要: かつて500店舗規模の飲食企業を創業した代表が新たに設立した新進気鋭の外食企業で…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【19時退社×土日休み】大手グローバルEC企業の最先端オフィス★社員食堂スーシェフ候補

仕事内容: 大手グローバル企業の日本オフィス内にある、お洒落で開放的なカフェテリア（社員食堂）にて、キッチンスタッフ（将来のシェフ・…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験をお持ちの方（洋食系の調理経験やカフェ調理経験がある方は…

歓迎: ・既製品に頼らない、本物の手作り料理やオーガニック食材への探求心がある方。・主体…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 当社は「EAT GOOD＝食べる事から生まれる良いサイクル」を理念に掲げ調味料や…

気になる

掲載期間：26/10/13～26/10/26

調理（和食/洋食/中国料理）レストラン・婚礼★年間休日115日/手当多数・環境抜群

仕事内容: ・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発・各種イベントごとのメニュー開…

応募資格

必須: ・社会人経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定しています）…

歓迎: ・料理人として成長したい方・コミュニケーションを大切にできる方・チームワークを意…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～799万円

会社概要: ■事業内容・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営・地方…

気になる

掲載期間：26/10/12～26/10/25

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】和食副料理長（料理長候補）/自社ブランドも展開/年収500～630万円

海外出張

仕事内容: 創業から約95年。銀座を中心に自社ブランドを展開する同社では、和食・日本料理の新しい価値の創出をめざしています。
■副料理長（料理長候補）副料理長としてスタートして頂いたのち、ゆくゆくは料理長へシフト頂くことを前提としております。同社…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理・和食・寿司のいずれかの業態での調理経験・マネジメントのご…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業

気になる

掲載期間：26/10/09～26/10/22

【六本木】ホテル内ステーキハウス・副料理長/年収570～830万円/森ビルグループ

大手企業転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資で、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、ステーキハウスの副料理長を募集いたします。
■ホテル内ステーキハウス・副料理長ホテル内・ステーキハウスでの副料理長をお任せいたします。【具体的には】・西洋料理の調理…

応募資格

必須: 【必須条件】・西洋料理の調理経験・チームマネジメントスキル、コミュニケーションス…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～849万円

会社概要: ■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

気になる

掲載期間：26/10/09～26/10/22

【関東圏中心】ブライダルシェフ（副料理長以上）/年収550～658万円/年休110日/上場企業G

上場企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: ツカダ・グローバルホールディング（スタンダード市場上場）グループ企業です。上場企業グループの安定基盤で、ワークライフバランスも重視。プライベートと仕事を両立させながら、長期キャリア形成が可能です。
■ブライダルシェフ（副料理長以上・料理長候補）【業務内容】ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社としてゲストハウ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル・レストランでの調理実務を10年以上ご経験されている方・料理…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ■東証上場グループ■ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供

気になる

掲載期間：26/10/09～26/10/22

【六本木】ホテル内オールデイダイニング料理長/年収870～1000万円/年休120日/森ビルグループ

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、オールデイダイニングの料理長を募集します。
■オールデイダイニング料理長ホテル内オールデイダイニングの料理長を募集します。・フランス料理とオールデイダイニングの調理…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルのフレンチレストランの経験・ブッフェ料理の経験・チームと密接…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 850万円～1049万円

会社概要: ■森ビルグループ企業■ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

気になる

掲載期間：26/10/09～26/10/22

【溜池山王／面接1回】中華料理担当(広東中心)/400～500万円/外国籍スタッフ多数/IHGホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■中国料理レストラン調理スタッフ（鍋担当）同ホテル内の中国料理店での調理スタッフの募集です。広東料理を中心とした、上海・…

応募資格

必須: 【必須条件】・中華料理の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：26/10/09～26/10/22

【料理長候補】和食・洋食・バル業態で挑む新たなキャリア！/安定・待遇・裁量あり◎

株式会社ＤＤグループ

大手企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし

仕事内容: 飲食・アミューズメント事業(カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の料理長候補を募集します。
調理・仕入れ・原価管理・スタッフ育成を通し、調理責任者へ成長するポジションです。【業務内容】和食・洋食・スタンディングバ…

応募資格

必須: ・飲食店での接客/調理経験・料理長経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 1.飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・…

気になる

掲載期間：26/10/08～26/10/21

年収700万可◎土日祝休｜VANSAN商品開発シェフ

株式会社VANSAN

仕事内容: 【企業の魅力】株式会社VANSANは、カジュアルイタリアンブランドItalian Kitchen VANSANを全国に展…

応募資格

必須: 【必須スキル】 ◎飲食店での調理実務経験（目安：2～3年以上）・チームでの調理・開…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: フランチャイズ展開・ブランド開発・コンサルティング・店舗運営

気になる

掲載期間：26/10/08～26/10/21

【シェフ・メニュー開発】みなし残業なし/年休118日｜老舗青果商社グループの高級コースダイニング

大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 創業100年の歴史を持つ老舗青果商社グループが手がける、旬の最高級国産果物・野菜に特化したダイニングレストランにて、コース料理を中心とした調理業務および季節メニューの開発全般をお任せいたします。
固定のメニューマニュアルに縛られず、最上の食材の魅力を活かしたコース全体の構成や新作メニュー考案に直接携わっていただけま…

応募資格

必須: ・ホテル、レストラン等での調理実務経験（目安5年以上）・商品開発・メニュー考案の…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: 創業100年を超える野菜と果物の老舗仲卸商社です。主に国産の野菜と果物を中心に全…

気になる

掲載期間：26/10/07～26/10/20

【高輪】キッチンスタッフ/2番手・3番手候補/月給28～38万円/豊富なキャリアプランが魅力

ベンチャー企業英語力不問

仕事内容: 高輪ゲートウェイ駅直結、28階にある同社レストランでキッチンスタッフを募集します。イタリアンをベースに、チャコールグリルや旬・地域の食材を活かした料理を提供しています。
■キッチンスタッフ（2番手/3番手候補）同社が運営するイタリアンレストランのキッチンにて、調理業務全般および厨房のマネジ…

応募資格

必須: 【必須条件】・飲食店での調理実務経験（経験年数・業態不問）【歓迎要件】・イタリア…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…

気になる

掲載期間：26/10/07～26/10/20

【東京】2026年3月開業・キッチンスタッフ/2番手・3番手候補/月給30～38万円/新しい和食業態

ベンチャー企業英語力不問

仕事内容: 2026年3月、高輪ゲートウェイにオープンした牛丼店にて、キッチンスタッフを募集します。生産者の想いや日本各地に根付く食文化と向き合い、その魅力を提案する、新しい和食業態です。
■キッチンスタッフ（2番手／3番手） 2026年3月にオープンした同社店舗にて、厨房全体を支える中心メンバーを募集します。…

応募資格

必須: 【必須条件】・飲食店での調理実務経験をお持ちの方 ◎経験年数や業態は問いません。他…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■街づくり推進企業■飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトを企画開発・…

気になる

掲載期間：26/10/06～26/10/19

【溜池山王】ベーカーシェフ（管理職）/500～600万円/インターナショナルホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■ベーカーシェフ（管理職/Manager）同ホテルにおいて、ベーカーチームをマネージメントするシェフを募集しています。 ◎…

応募資格

必須: 【必須条件】・ペストリーまたはベーカーシェフとしての経験5年以上・スタッフのマネ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：26/10/06～26/10/19

【青山】レストラン料理長■ハイクラスホテル内■450～550万円■大手サービスグループ企業

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 国内有数の大手サービスグループが経営するシティホテル内にあるレストランです。グループではホテル運営の他、飲食・リゾート事業など幅広い事業を行っています。料理長ポジションの募集です。
■料理長青山にある高級シティホテル内のレストランラウンジにて、調理およびマネジメント業務全般をお任せします。同社では30…

応募資格

必須: 【必須条件】・レストランでの洋食調理経験【歓迎条件】・調理師免許

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: ■大手サービスグループ■ホテル及びスパの運営

気になる

掲載期間：26/10/06～26/10/19

【東京　ブライダル】パティシエ｜人気ゲストハウスで感動を創る｜福利厚生充実

大手企業

仕事内容: ホテルダイニングや婚礼シーンでのデザート提供を通じて、お客様の特別な時間を彩るパティシエ業務を担います。
【具体的には…】・デザートの仕込み、製造、盛り付け業務・結婚式やレストランで提供するスイーツの企画・制作・メニューやプラ…

応募資格

必須: ・製菓学校卒業程度の調理知識・技術・製菓実務経験1年以上

歓迎: ・ホテルやレストランでの勤務経験・ジャンル問わずパティシエ経験・人を喜ばせること…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ホテル・ブライダル運営企業

気になる

掲載期間：26/10/05～26/10/18

【六本木】メインダイニング・料理長候補/年収500～650万円/チャレンジ歓迎の社風

仕事内容: 【シマダグループの安定した経営基盤・唯一無二のホテル】同ホテルは、宿泊・長期滞在・住まい・レストランがひとつに集まる複合施設です。「ホテルに住まうような日常を届ける」ことを大切にしています。
■メインダイニング・料理長候補同ホテル内のメインダイニングにて、記念日のディナーや海外ゲストの会食、レジデンス利用者の日…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験8年以上・料理ジャンル（フレンチ・イタリアン・バルなど）・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■ホテル・リゾート施設の運営■不動産事業・飲食事業

気になる

掲載期間：26/10/05～26/10/18

【月給45万～】海外展開見据えた新感覚”牛丼居酒屋”◆オープニングシェフ候補！メニュー開発の裁量あり

仕事内容: 【具体的な仕事内容】オープニングのシェフ・シェフ候補として、高級レストランのような360°フルオープンのカウンターキッチ…

応募資格

必須: 【必須】・飲食店での調理経験（キッチン責任者経験3年以上が望ましい）・食材の知識…

歓迎: 【歓迎】・和牛・高級食材の調理経験・メニュー開発やレシピ設計経験・食材生産者との…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 建築・不動産の企画開発から飲食・ホテル等の店舗運営

気になる

掲載期間：26/10/02～26/10/31

【月給40万～45万円】東京・調理長・スタートから創る面白さ★2026年OPENメンバー募集！

仕事内容: 今夏オープンを予定している西麻布の新店舗にて、調理業務全般をお任せします。
今夏オープンを予定している西麻布の新店舗にて、調理全般をお任せします。入社後はまず京都の既存店で研修を行い、ブランドの世…

応募資格

必須: 応募に必要な経験・スキル・飲食店での調理経験をお持ちの方・味づくりやチームづくり…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店経営・新店舗の企画・開発

気になる

掲載期間：26/10/02～26/10/31

東京【開発部門｜新メニュー開発担当】外食大手企業・年収400-700万円・外食チェーン開発経験者歓迎

株式会社物語コーポレーション

上場企業大手企業

仕事内容: 「丸源ラーメン」「ゆず庵」「焼きたてのかるび」など、物語コーポレーションが展開する外食ブランドの新メニュー開発を一貫して担当いただきます。
市場分析から企画立案、試作、プレゼンテーション、商品化まで、チームと共に“お客様の笑顔につながるメニュー”を生み出す重要…

応募資格

必須: 外食チェーンにおける商品開発経験 2年以上主要客層がファミリー層の外食チェーンで…

歓迎: 新しいアイデアを積極的に提案できる方衛生管理や原価計算の知識をお持ちの方ラーメン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: 外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開焼肉きんぐ / 牛たん大好き焼肉は…

気になる

掲載期間：26/10/01～26/10/31

【ステーキ店マネージャ―候補】新店続々オープン！/成長率NO1スーパーロピアの飲食事業/東京・神奈川

株式会社eatopia

海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 成長中のステーキ専門店「THE BIFTEKI」で、店舗運営や人材育成に挑戦！早期キャリアアップと充実の待遇で、あなたの可能性を広げられます。
「THE BIFTEKI」をはじめとする店舗にて、店舗運営及びマネジメント業務全般をお任せします。売上管理や食材の仕入れ…

応募資格

必須: ・飲食店で勤務経験のある方

歓迎: ・ステーキをはじめとするお肉業態のご経験がある方・ファストフード業態のご経験があ…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 株式会社eatopiaホールディングスは、日本の食品スーパーで成長率No.1の『…

気になる

掲載期間：26/10/01～26/10/31

【転勤なし◎賞与＆まかないあり】赤坂の一等地★こだわりの厳選食材を美味しく魅せる鉄板調理スタッフ

株式会社Vegedining

仕事内容: 鉄板焼き調理スタッフ
主に店内に２面ある鉄板のうち１面を担当していただきます。何よりお客様ファーストで、お客様が満足していただけることがあれば…

応募資格

必須: 鉄板焼きのご経験がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 1. 労働者派遣事業 2. 営業及び総務代行業 3. コンサルタント業 4. 飲…

気になる

掲載期間：26/10/01～26/10/31

【副料理長以上の募集】これまでの調理経験を正当評価★安定環境で長く働くブライダルシェフ

株式会社ベストプランニング

大手企業

仕事内容: ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務・会食やパーティーの調理業務・期間限定のレストランでの調理業務・フレンチ料理／イタ…

応募資格

必須: ・調理実務を10年以上ご経験されている方

歓迎: ・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方・「もっとブライダル料理を学びたい」…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…

気になる

掲載期間：26/10/01～26/10/31

【副料理長以上の募集◎賞与あり】抜群の安定環境でスキルを活かす！華やかなブライダル調理スタッフ

株式会社ベストプランニング

大手企業

仕事内容: ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社として、ゲストハウス・レストラン・ホテルでの調理を担当。婚礼料理を中心に、多彩なジャンルでゲストの特別な時間を演出する料理長候補としての活躍を期待します。
・披露宴で提供するコース料理の調理業務・会食やパーティーの調理業務・期間限定のレストランでの調理業務・フレンチ料理／イタ…

応募資格

必須: ・調理実務を10年以上ご経験されている方

歓迎: ・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方・「もっとブライダル料理を学びたい」…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: ブライダル料理のプロフェッショナル集団で、あなたの料理人としての可能性を広げませ…

気になる

掲載期間：26/10/01～26/10/31

【料理長候補／土日祝休可】国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大に伴う料理長募集

海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗の料理長候補を募集してい…

応募資格

必須: ◆料理長候補調理経験者（ジャンル不問） ◆国内展開コアメンバー（キッチンスタッフ、…

歓迎: 和食・居酒屋調理経験者料理長経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】 ◆…

気になる

掲載期間：26/10/01～26/10/31

和食調理人（創業100年以上の老舗土佐料理店／月休8～9日／調理長で年収550万円実績）

株式会社土佐料理司

仕事内容: 創業100年以上の歴史を誇る土佐料理店「祢保希（ねぼけ）」「司（つかさ）」にて、和食調理全般（仕込み・調理・盛り付け）および、将来的なメニュー開発等を担っていただきます。
・仕込みから調理、盛り付けまでの和食調理全般・土佐の郷土料理「皿鉢（さわち）料理」や、鰹・クエ・桜鯛など大型魚を捌く専門…

応募資格

必須: ・和食料理の調理実務経験をお持ちの方・高校卒業以上

歓迎: ・魚の仕込み・捌き・調理経験・和食店舗での調理経験者優遇

勤務地: 東京都 / 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 創業100年以上の歴史を誇る老舗土佐料理店「祢保希」「司」の運営、および自社開発…

気になる

掲載期間：26/10/01～26/10/31

【手当最大50万円★名店で腕を磨く】あの"よろにく・生粋"で活躍！最高峰の技術が身に付く料理長候補

株式会社AOYAMA

ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 職種: 飲食サービス（調理師・シェフ等）
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー…

応募資格

必須: ●キッチンスタッフ料理長候補焼肉業態のご経験がある方もしくは和食、イタリアン、…

歓迎: ● ソムリエの資格をお持ちの方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: （理念・ビジョン）代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超…

気になる

掲載期間：26/10/01～26/10/31

【メニュー開発手当最大50万◎】食べログ百名店「よろにく」等で腕を磨く！キッチンスタッフ・料理長候補

株式会社AOYAMA

仕事内容: ●飲食事業 ●飲食コンサル事業予約のとれない超有名店『よろにく』『みすじ』『生粋（なまいき）』を展開。アジアを中心に飲食店のコンサルティングを行う。
＜キッチンスタッフ・料理長候補＞ ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チ…

応募資格

必須: ●キッチンスタッフ・未経験者歓迎 ●料理長候補・焼肉業態のご経験がある方もしくは・…

歓迎: ●何らかの飲食業態で包丁が使える方 ●何等かの飲食業態で料理長の経験がある方 ●焼肉…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: 代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超えた深い探究心と創…

気になる

掲載期間：26/09/29～26/10/31

【料理長候補】料理長年収483万～/イタリアン/トラットリア・ナプレ/リストランテ・エトゥルスキ

株式会社TERRAMIA（高見株式会社）

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: イタリアンレストランにて、仕込み・調理などキッチン統括業務全般をお任せします。
スローフードの国、イタリア・ナポリのトラットリアの気さくな雰囲気そのままに、焦げめも香ばしい焼きたてのナポリピッツァと、…

応募資格

必須: ・イタリア料理店で調理のご経験があること

歓迎: ・料理長候補・料理長のご経験がある方・調理師免許保有者優遇

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 株式会社TERRAMIA（高見株式会社）は1988年設立、従業員51～100名、…

気になる