料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/流通・小売・サービスの転職・求人情報一覧

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【パン職人】採用まで最短2週間！新事業開発をリード！フォロワー1万人超のプラントベースカフェ

株式会社大泉工場

管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: 埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発・新業…

応募資格

必須: ・ブーランジェ（パン職人）の経験5年以上・メニュー企画開発の経験・仕入の経験

歓迎: ・料理長の経験・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方・プラ…

勤務地: 埼玉県 / 東京都

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用…

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掲載期間：24/11/20～24/12/03

【SHIRO CAFE　砂川本店】カフェスタッフ_レストランシェフ

株式会社シロ

仕事内容: 【ミッション】 SHIRO CAFE 砂川本店での調理、接客、売上管理、発注、スタッフマネジメント　など
＜業務内容＞ドリンク・調理全般をお任せします。・調理、ドリンク作成・配膳・食材発注・売上/在庫管理・開店前準備、閉店後の…

応募資格

必須: ＜志向＞・地産地消のお料理の提供を通して、お客様にお喜びいただけるよう取り組める…

歓迎: ＜ご経験＞・調理師資格をお持ちの方・調理師としての勤務経験3年以上（フレンチ/イ…

勤務地: 北海道

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 自社ブランド「SHIRO」の企画、開発、製造、販売、店舗運営（「SHIRO …

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掲載期間：24/11/18～24/12/01

からだにやさしいお店を創るPlant Based Caféのシェフを募集！

株式会社大泉工場

仕事内容: 経営チームに近いポジションで、からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発をリードして、店舗の価値を高めて頂きます。
メニュー企画（毎月の試食会で提案）キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック・衛生管理）仕入と原価管理接客…

応募資格

必須: カフェ・レストランでのキッチン経験5年以上メニュー開発の経験仕入の経験

歓迎: 料理長の経験経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方プラントベ…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用…

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掲載期間：24/11/18～24/12/01

食堂・海鮮の料理人　料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

株式会社シンカ

転勤なし

仕事内容: 食堂・鮮魚・惣菜部門いずれかの料理長（アシスタント）として店舗の運営をお任せします。
■地元の海産物やお肉、野菜を使用したオリジナル料理の調理 ■季節ごとのメニューや新たなメニュー開発 ■仕込み ■パート・アルバ…

応募資格

必須: ■料理に興味がある方、これから挑戦したい方 ■飲食店でのキッチン経験がある方は経験…

歓迎: ■飲食店でのキッチン経験がある方は経験を生かせます！　アルバイト経験でもOKです…

勤務地: 徳島県

年収 / 給与: 350万円～649万円

会社概要: 株式会社シンカは鳴門市から全国へ魅力を発信する会社です。地元農業、漁業事業者様と…

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掲載期間：24/11/15～24/11/28

【新規事業◇インバウンド向けエンタメレストラン立上げメンバー】英語不要｜年間休日140日｜月12日休

株式会社プレックス

ベンチャー企業新規事業英語力不問

仕事内容: 食を通して日本文化を体験頂き、記憶に残る想い出を提供すること。
【お任せしたい業務】～日本の食文化を体験していただく「食」のエンターテインメント事業～エンターテイメント型レストランの調…

応募資格

必須: ◇調理経験（ジャンル不問）※調理師免許不要

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【事業内容】 ■デリバリー事業 ■調理加工食品の製造・販売 ■レストラン経営による飲食…

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掲載期間：24/11/13～24/11/26

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食の料理人募集】

株式会社物語コーポレーション

上場企業大手企業

仕事内容: 弊社が経営する「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧げん屋」の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。…

応募資格

必須: 【1】必須スキル・魚を3枚におろすことが出来る・和食の一通りのポジション（板場、…

勤務地: 埼玉県 / 愛知県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■弊社について 1969年に設立した、外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストラ…

気になる

掲載期間：24/11/08～24/11/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

シェフ（副料理長候補）／来年10月新オープン予定のリゾートホテル

有限会社コロン

ベンチャー企業新規事業転勤なし

仕事内容: 総料理長業務の補佐をお任せいたします。
【具体的な業務内容】・宿泊者へ提供する料理の調理業務（洋食）・食材の発注/管理・調理器具や食器類の管理/洗浄・調理場の管…

応募資格

必須: ・洋食でホテル・レストランでの料理経験5年以上 ※洋食以外であれば、応相談（面接時…

歓迎: ・調理師免許、運転免許

勤務地: 熊本県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ■ホテル、旅館及び温泉浴湯施設の経営鹿児島県いちき串木野市に「吹上浜フィールドホ…

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掲載期間：24/11/08～24/11/21

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

管理職ゴルフ場調理M候補　西日本第1エリア

株式会社アコーディア・ゴルフ

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。
主なミッションについて (1)包括的マネジメントゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理…

応募資格

必須: ・ロジカルシンキング：適切に仮説や推測を用いながら、問題を論理的に考えることがで…

歓迎: ・ゴルフレストラン調理業務経験・基本的なパソコンスキル（ブラインドタッチ、Wor…

勤務地: 岐阜県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 奈良県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。2024年現在、全国で172ゴルフ場…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【埼玉】商品企画開発（デザート）/年収500～650万/東証上場・大手飲食企業

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、商品企画開発（デザート）担当の募集です。
■商品企画開発（デザート）担当全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力…

応募資格

必須: 【必須条件】・洋菓子、パンや和菓子、氷菓子、駄菓子等のスイーツまたはデザート商品…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【大阪】ホテルレストラン料理長/年収500～600万円/東証プライム上場グループ

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストランの料理長をお任せします。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長同社ホテルにおいて、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげて頂ける方を募集し…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア・調理管理責任者調理師…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

20205　佐渡のホテルレストラン総料理長☆社宅あり

英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・料理メニューに工夫を凝らし、美味しさを日々追求し、このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等を　お任せします・総…

応募資格

必須: ■学歴不問・調理師免許をお持ちの方・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方・…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【六本木】ホテル内ステーキハウス・副料理長/年収550～600万円/森ビルグループ

大手企業転勤なし

仕事内容: 森ビル株式会社100％出資で、森ビルグループの「ホスピタリティ」分野における施設運営を担う同社において、ステーキハウスの副料理長を募集いたします。
■ホテル内ステーキハウス・副料理長ホテル内・ステーキハウスでの副料理長をお任せいたします。・ステーキハウスレストランの調…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランで洋食調理のご経験・マネジメント経験・基本的な英会…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～649万円

会社概要: ホテル事業／クラブ事業／ウェルネス＆サービス事業

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【鹿島】ホテルレストランでの料理長（朝食）/年収460～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストランの料理長をお任せします。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン料理長を募集…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランでの料理部門での責任者としてのご経験・調理師免許・…

勤務地: 茨城県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

15年連続黒字経営/更なるキャリアアップも可能/フレンチレストラン/シェフ候補

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など

応募資格

必須: ◆フレンチのシェフ経験5年以上

歓迎: ◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【日曜・年末年始が定休日】アジア初出店となった本格イタリアン　調理スタッフ

マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: アジア初出店となった本格イタリアンの調理業務をお任せします。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会…

応募資格

必須: ◆飲食店での調理経験2年以上

歓迎: ◆イタリアンの調理経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ●飲食店の運営 ●各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティング ●ブライダル運営…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

名古屋市(愛知) 料理長候補・飲食サービス／◎名古屋駅すぐ◎年収～700万円も目指せる

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 調理長（候補）として、業務全般に携わっていただきます。
【具体的には…】・食事提供・カット／盛り付け・食材の品質管理・在庫管理・メニュー開発等【HUREX求人担当コメント】専門…

応募資格

必須: ・飲食業界での調理経験

歓迎: ・新メニューやサービスなどを企画したい方・新店舗の立上げや運営にもチャレンジした…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: ・精肉店経営・食料品の製造販売・飲食店経営・通販事業・宅配事業・弁当事業・お土産…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

京都市(京都) 副料理長候補・料理旅館運営／◎ミシュランガイド掲載店◎車通勤可◎独身寮あり

転勤なし

仕事内容: 副料理長候補として、ご活躍いただきます。
【具体的には…】・料理旅館での調理業務・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場・焼き物、煮物、魚のさばき等 ※詳細はご面…

応募資格

必須: ・和食調理経験がある方・調理師免許

歓迎: ・日本料理、割烹、懐石料理の経験者

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 400万円～749万円

会社概要: 料理旅館の運営

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【大阪】土日祝休み！社員食堂のマネージャー・店長候補/360万円～500万円/長期休暇可能

英語力不問

仕事内容: ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。オフィスビル内のダイニングレストランのマネージャー・店長候補の募集です。
■社員食堂のマネージャー・店長候補同社では、オフィスビルのワーカーさん専用のフロアで、ランチを提供する「ダイニング」とド…

応募資格

必須: 【必須条件】・マネジメント経験・飲食店調理経験者【歓迎条件】・店長・料理長経験・…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【新宿】都心の温泉旅館で調理スタッフ募集/正社員/年収400～600万円

英語力不問

仕事内容: ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。東京で展開する同社温泉旅館での調理スタッフ募集です。
■調理スタッフ和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。 MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいた…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理業務経験2年以上（和洋問わず）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ

管理職・マネジャー

仕事内容: ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、ホテルレストラン副料理長を募集します。お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン副料理長お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン副料理長を…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア・調理師免許・チームワー…

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【溜池山王／面接1回】中華料理担当(広東中心)/400～500万円/外国籍スタッフ多数/IHGホテル

管理職・マネジャー

仕事内容: 日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテルです。お客様の7割が世界各国からいらっしゃいます。
■中国料理レストラン調理スタッフ（鍋担当）同ホテル内の中国料理店での調理スタッフの募集です。広東料理を中心とした、上海・…

応募資格

必須: 【必須条件】・中華料理の経験ある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル運営事業

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【箱根強羅】ホテル和洋折衷の調理担当/年収400万～500万円/経営安定・大手不動産グループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、ホテルでの調理部門全般（レストラン、宴会等）に携わっていただきます。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■和洋折衷の調理担当同社運営ホテルの和食調理部門にてレストラン、宴会、客室へのサービス提供等全般に携わっていただきます。…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルでの調理のご経験

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

アスリート向け栄養指導ポジション

仕事内容: アスリートが在籍する寮にて、栄養指導を行っていただきます
千葉県内にあるアスリート僚専属の管理栄養士として勤務・調理業務全般・アスリート栄養管理・アスリート栄養指導

応募資格

必須: 管理栄養士免許調理業務のご経験（ジャンル不問）

歓迎: スポーツ栄養士資格スポーツ栄養指導のご経験給食調理のご経験大量調理のご経験

勤務地: 千葉県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ◆各種施設におけるフード及びサポートサービス企業（オフィス・工場・寮など）、病院…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/09

【東京　飲食】新規開業ベーカリーショップ製造チーフ候補｜2025年春オープン予定！

大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問

仕事内容: 2025年春頃OPEN予定！ベーカリーショップで製造チーフ候補としてお仕事全般お任せします。
まず、パン工房（セントラルキッチン）でパン製造のオペレーションを覚えていただきます。その後、パン製造ラインの生産・品質管…

応募資格

必須: ・ベーカリー、ホテル、工場などのパン製造の実務経験3年・パン製造拠点におけるマネ…

歓迎: ・5名以上の生産体制でのパン製造経験・商品開発のご経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: カフェなどの運営企業

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【関西】料理長候補／年収400～550万円／高齢者施設／東証プライム上場

エクセル・サポート・サービス株式会社

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 高齢者施設にて料理長候補としてお食事の提供をお任せいたします。
≪業務内容≫ 当社が受託している高齢者施設にて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。具体的には… ・高齢者…

応募資格

必須: ・調理職経験のある方・大量調理の経験をお持ちの方・調理師免許

歓迎: ・和食料理人の方やレストラン、給食事業での調理経験をお持ちの方・普通自動車運転免…

勤務地: 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【事業内容】・警備業（交通誘導、施設警備、雑踏警備）・清掃業（施設清掃、…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

第二新卒も歓迎/調理経験者/調理スタッフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 出店も数多く、黒字経営。エリア統括シェフや、新店の開業などに関われる等のチャンスも得られます。社内公募制度により、働く業態の変更やキャリアチェンジも実現可能。末永く活躍できる環境です。
2023年11月24日新規OPEN・麻布台ヒルズ内何れかの店舗キッチンスタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなど、調理業…

応募資格

必須: ◆調理経験1年以上（業態不問）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストランマネージャー候補★

仕事内容: ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける店舗管理業務全般をお任せします。・接客業務全般・スタッフ指導
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…

応募資格

必須: ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。

歓迎: ・いつか独立したい方・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。・ポジティブな…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディン…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【年間休日120日】母体は一部上場の超安定企業★新規OPEN★高級イタリアンのシェフ候補募集

仕事内容: 新規オープンのイタリアンレストランにて調理業務全般、スタッフ指導などをお任せ致します。
新規ブランドのイタリアンレストランの立ち上げの事業に参画頂きます。 100席～200席の大箱の店舗で客単価は1万円以上を想…

応募資格

必須: イタリアンレストランでの調理経験。料理長経験があると尚可。

歓迎: 100席以上の大箱の店舗での就業経験。調理以外の業務、ホールや製菓なども柔軟に対…

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 賃貸・分譲・不動産開発・建設・設計・施工監理をトータルにプロデュースする不動産デ…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【面接1回予定/即勤務も可】【丸の内テラス】【洗練されたプライベートクラブ】フロント担当

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 来店されたお客様の施設紹介、レストランでのご案内業務などをお願いします。
イギリスのジェントルマンズクラブをイメージした、日本にはないタイプのプライベートクラブ。そのプライベートクラブのフロン…

応募資格

必須: ◆接客経験1年以上（ホテルフロント、ベルボーイ・マンションコンシェルジュ・レスト…

歓迎: ◆英語や中国語が話せる方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

20204　佐渡のホテルレストラン副料理長☆社宅あり

英語力不問

仕事内容: 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp
・料理メニューに工夫を凝らし、美味しさを日々追求し、このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等を　お任せします・副…

応募資格

必須: ■学歴不問・調理士免許取得者・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方・チーム…

歓迎: 応募資格をご覧ください。

勤務地: 新潟県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 土地活用提案ホテル開発ホテル運営ホテル再生

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【本社勤務】【年間休日111日】【レストラン業態の統括】本部シェフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどを様々展開。レストラン業態を中心に統括シェフとしてご活躍いただきます。 ◆スタ…

応募資格

必須: ◆調理経験5年以上 ◆メニュー開発経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…

応募資格

必須: ◆調理経験3年以上

歓迎: ◆メニュー開発経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストラン・シェフ/スーシェフ候補★

仕事内容: ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。・調理や盛り付け・メニュー開発
ウェディングをメインに全国の主要都市に事業展開している企業です。フレンチだけではなく、イタリアン、和食やイノベーティブな…

応募資格

必須: ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。

歓迎: ・いつか独立したい方・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。・ポジティブな…

勤務地: 宮城県 / 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 岐阜県 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 / 長崎県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディン…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

料理長候補

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長補助・日本料理等メニューの考案。・食材の仕入れ、仕込み（下ごしらえ）。・調理。・料理の盛り付け。・調理器具の洗浄。…

応募資格

必須: ・和食調理経験者。・柔軟性、協調性。・調理師免許。・自動車免許所持。・将来の料理…

勤務地: 岐阜県

年収 / 給与: 350万円～699万円

会社概要: 宿泊業・飲食業

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

病院調理スタッフ

仕事内容: ・調理全般・仕込み・調理・盛り付け・配膳まずは業務の流れを覚えていただくことからスタート。その後は、あなたのスキルや経験…

応募資格

必須: 調理業務経験のある方

歓迎: 調理師免許大量調理のご経験

勤務地: 岡山県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: ◆各種施設におけるフード及びサポートサービス企業（オフィス・工場・寮など）、病院…

気になる

掲載期間：24/11/21～24/12/04

【調理スタッフ】デザインオフィスが手掛ける伝統工芸体験施設・まちづくりプロジェクトの『料理人』

株式会社創造舎

仕事内容: 弊社運営「伝統工芸体験施設」や「古民家宿・ホテル」にて提供する料理の料理人として、地域食材などを活かしたメニュー開発から調理までをお任せします。
具体的には、 ◾️メニュー開発 ◾️調理全般 ◾️食材管理、食材発注業務 ◾️店舗マネジメント ◾️パート社員への料理補助の指導 ※…

応募資格

必須: 必須条件はございません

歓迎: ・調理師免許または同等の資格保有者・調理技術・調理経験

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 350万円～549万円

会社概要: 住宅・医院・店舗などの建築設計・施工

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

東京・ミシュラン掲載・名店フレンチレストラン【年収600万円×残業代1分単位支給】

英語力不問転勤なし

仕事内容: 完全社名非公開求人のご案内です【どんな仕事なのか】フレンチレストランでの業務になります。 ※詳しいご説明はご面談でさせてい…

応募資格

必須: フレンチ経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～599万円

会社概要: 創業100年以上の歴史ある会社です

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掲載期間：24/11/20～24/12/03

【副料理長ポジション】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル

転勤なし

仕事内容: 和食調理ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします。【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生…

応募資格

必須: ・調理師免許保持者・和食調理経験3年以上我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻ま…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: HERMグループは、日本から世界に誇れるラグジュアリーホテルブランドを目指し、ホ…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

福利厚生施設内レストラン　料理長候補

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: フレンチ、イタリアン、鉄板料理のレストランにおける料理長として調理全般、メニュー考案、調理場スタッフのマネジメント（教育・指導、シフト管理等）
同社クライアントより運営を受託している企業の福利厚生施設内の洋食レストランの料理長候補として、調理をはじめとしたマネジメ…

応募資格

必須: ■必須要件・ホテルもしくはレストラン等における洋食調理（イタリアンもしくはフレン…

歓迎: ■歓迎要件・パーティー（宴会）料理やコース料理等の提供のご経験・鉄板料理のご経験…

勤務地: 愛知県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: コントラクトフードサービス（委託契約に基づく食事の提供業務）ならびに付帯業務

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掲載期間：24/11/20～24/12/03

副料理長～テーマパーク内レストランの調理担当/上場企業/マイカー通勤可

上場企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 漬物業界でNo.1の地位を築いている上場企業です。料理長の下で、飲食部門のマネージャーとして活躍できます。
・飯能市にオープンした「発酵食品のテーマパーク」内のレストランでの調理・盛り付け業務・スタッフのマネジメント（シフトや衛…

応募資格

必須: ・飲食業での勤務経験(１０～１５年位)があり、飲食店のマネジメント経験がある方・…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: 浅漬け、キムチ、惣菜等の製造・販売、野菜・発酵・健康の総合メーカー・主力商品のあ…

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掲載期間：24/11/20～24/12/03

鹿児島市(鹿児島)製菓部門の料理長・鹿児島トップクラスの老舗ホテル／◎管理職採用◎福利厚生充実

管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 同社運営ホテルの製菓調理部門において料理長クラスの調理職を担当していただきます。
【具体的には…】・製菓調理の業務全般・料理長に準ずる役職での調理工程全体の統括・指示・メニュー開発・食材の選出、仕入れ等…

応募資格

必須: ・製菓調理における豊富な経験・料理長またはそれに準ずるポジションのご経験・組織マ…

勤務地: 鹿児島県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: ホテル業

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掲載期間：24/11/20～24/12/03

【東京】和食副料理長（料理長候補）/自社ブランドも展開/年収500～630万円

海外出張

仕事内容: 創業から約95年。銀座を中心に自社ブランドを展開する同社では、和食・日本料理の新しい価値の創出をめざしています。
■副料理長（料理長候補）副料理長としてスタートして頂いたのち、ゆくゆくは料理長へシフト頂くことを前提としております。同社…

応募資格

必須: 【必須条件】・日本料理・和食・寿司のいずれかの業態での調理経験・マネジメントのご…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ■飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【仙台】料理長/管理職候補/530万～650万円/大手ホテル運営

大手企業管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、料理長を担当いただきます。各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■料理長（管理職チャレンジ希望者歓迎）東北唯一のインターナショナルラグジュアリーホテルで、レストラン、宴会での洋食調理マ…

応募資格

必須: 【必須条件】・ホテルレストランでの料理長経験がある方・洋食調理マネジメント

勤務地: 宮城県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

【熱海伊豆山】ラグジュアリーホテル/調理部門責任者

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: ◆東証プライム上場オリックスグループ／コロナ禍でも100％給与支給の安定した経営基盤◆ 《業務内容》 ◎和食調理部門の統括管…

応募資格

必須: ・和食料理長経験・衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること…

歓迎: ・食品衛生管理者の資格保持者優遇

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 500万円～749万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

《シェフ候補》国内カフェ文化を牽引するビッグカンパニー

株式会社　トランジットジェネラルオフィス

仕事内容: カフェ＆レストラン、イベントの企画・ホテル運営やケータリングなどブランディングに強みを持つビッグカンパニーにてシェフ人材…

応募資格

必須: ・レストランでシェフ経験者・メニュー開発経験

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府

年収 / 給与: 500万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

気になる

掲載期間：24/11/20～24/12/03

調理トレーナーMgr（業界最大手コントラクトサービス企業）

管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 調理トレーナーの育成・マネジメント
全国にある事業所のメニュー開発・改訂をしている部門で下記の業務をお任せします。・調理トレーナーの育成、マネジメント・マニ…

応募資格

必須: ・飲食業界での、トレーナー経験者・調理師又は管理栄養士の有資格者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～849万円

会社概要: 1.コントラクトサービス・オフィス・工場でのフードサービス・学校給食や教育関連施…

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掲載期間：24/11/20～24/12/03

【東京　ホテル】副料理長・部門シェフ（バンケットまたはレストラン）｜星付き外資系ラグジュアリーホテル

外資系企業

仕事内容: ホテル調理部門におけるスーシェフ～シェフドパルティエとして調理業務全般をご担当いただきます。配属先は、適性やご希望を考慮し、バンケットまたはレストランのいづれかとなります。
＜施設詳細＞東京23区内の外資系ラグジュアリーホテル。ミシュランガイド東京にて、最高評価の『5つ星ホテル』。高層ビルに位…

応募資格

必須: ・洋食（フレンチ）調理経験（目安5年以上）・マネジメント経験をお持ち方・ホテル・…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: 外資系ラグジュアリーホテル運営企業

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掲載期間：24/11/20～24/12/03

【大阪　ホテル】高級鉄板焼レストラン料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜～年収700万

外資系企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: インターナショナルホテルの高級鉄板焼レストランにて、調理業務をお任せします。
【具体的には】・仕込み・ランチ、及び、ディナー調理全般・メニュー作成等舌の肥えたお客様が多く足を運んでくださる鉄板焼レ…

応募資格

必須: ・鉄板焼調理の経験5年程度以上の方・鉄板焼調理全般、接客、発注、食材管理等できる…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 550万円～699万円

会社概要: ホテル業

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掲載期間：24/11/20～24/12/03

調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

上場企業管理職・マネジャー

仕事内容: ■調理部門として統括管理業務【調理部門統括】・レストランメニュー全般の調理・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等…

応募資格

必須: ・料理長経験・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…

歓迎: ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…

勤務地: 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県

年収 / 給与: 550万円～799万円

会社概要: 旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

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