料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/フード・レストランの転職・求人情報一覧（9ページ目）

466件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
401～450件を表示中
掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野　ホテル】料理長候補｜新規開業ホテル｜駅チカ
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
長野市に新規開業するホテルにて料理長業務全般をお任せします。
厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等、ご経験やスキルに応じて勤務していただきます。 料理長として、スタッフのマネジメントを…
応募資格
必須
・学歴不問 ・料理長経験者の方 ・調理師資格お持ちの方
歓迎
・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方、人を楽しま…
勤務地
長野県
年収 / 給与
450万円～749万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【熊本　ホテル】料理長候補｜大手不動産グループ企業｜新規開業ホテル
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ホテルレストランにおける仕込みから調理・スタッフ管理を統括
【具体的には…】 ・仕込み・調理 ・食材発注・在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ管理・教育 ・衛生管理 【勤務先情報】 2026年4…
応募資格
必須
・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア ・調理管理責任者　 ・調理師免許 ・チ…
歓迎
・ホテル調理長経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ＜求…
勤務地
熊本県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【兵庫　ホテル】ホテルレストラン料理長｜大手不動産グループ企業｜駅チカ
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
ホテルレストランの料理運営全般を統括（朝食ビュッフェ中心）いただきます。
朝食ビュッフェ中心の調理業務および厨房マネジメントを担当。 【具体的には…】 ・食材仕込み・調理・メニュー考案 ・在庫管理・食…
応募資格
必須
・ホテルレストラン調理責任者としての実務経験 ・調理師免許 ・チームワークを大切にで…
歓迎
・ホテル業界での調理長経験 ・売上管理・マネジメント経験
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知　ホテル】料理長｜大手不動産グループ企業｜駅近ホテルでキャリアを発揮
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
2026年秋オープン予定のホテルレストランにて、料理へのこだわりを持ち、食材選びから調理までを担う料理長業務をお任せします。
2026年秋オープン予定のホテルにて、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる料理長を募集い…
応募資格
必須
・学歴不問 ・ホテル、イタリア料理レストランなどで料理責任者としてのキャリア ・調理…
歓迎
・ホテルでの料理長経験者優遇 ・売上管理や部下教育などマネジメント経験 ・イタリアン…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【沖縄　ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。
【具体的には…】 ・仕込み作業 ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ） ・メニュー開発…
応募資格
必須
・調理業務経験者 ・普通自動車免許保有
歓迎
・レストラン勤務経験 ・調理師専門学校卒業者
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
大手不動産グループの100％子会社 ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京　飲食】ドーナツの商品企画・商品開発｜土日祝休み｜安定企業！福利厚生充実！
大手企業英語力不問
仕事内容
新たなドーナツブランドを立ち上げるための商品企画・商品開発を担当していただきます。
【具体的には】 ・市場分析・トレンドリサーチをもとにした新商品企画 ・レシピ開発および試作・改良 ・ブランドの世界観構築、プロ…
応募資格
必須
お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ・市場、潜在ニーズを捉えて新し…
歓迎
（こんな方が活躍できるポジションです！） ・ブランドコンセプトを基に、多角的な視点…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～849万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川　ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日
上場企業大手企業
仕事内容
結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。
・フレンチの調理業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント…
応募資格
必須
・高卒以上 ・社会人経験３年以上の方  ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円～749万円
会社概要
ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮城　ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！
仕事内容
料理長候補として下記の業務をご担当いただきます。
【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入…
応募資格
必須
・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方
勤務地
宮城県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【福島　ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！
仕事内容
料理長候補として下記の業務をご担当いただきます。
【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入…
応募資格
必須
・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方
勤務地
福島県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業）
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

日本初出店！伝統あるラグジュアリーコーヒーブランド【ペストリーシェフ】★年収420万円～

株式会社東急グルメフロント
新規事業転勤なし
仕事内容
東急グループの飲食事業を手掛ける当社。東急線沿線をメインに直営店やドトール・ケンタッキーといったFC店舗を、 13ブランド…
応募資格
必須
・パティシエ経験5年以上お持ちの方 ・英語スキルをお持ちの方　歓迎
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
飲食店舗の企画・開発・運営・受託・委託
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

清川村(神奈川) セントラルキッチンスタッフ・人気ラーメン店／◎未経験歓迎◎福利厚生充実
英語力不問
仕事内容
セントラルキッチンにて、スープの仕込みをはじめとする調理をお任せします。
【具体的には…】 毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、それに基づいて、1日約7000食～1万食の食材…
応募資格
必須
未経験歓迎
歓迎
・飲食業界での経験をお持ちの方 ・食品製造工場でのご経験をお持ちの方
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ラーメンチェーン店を運営
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【滋賀　ホテル】洋食調理（主任～チーフ）｜年間休日120日以上｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
ホテルでの洋食調理業務をお任せします。特に朝食調理をお任せできる方を希望しており、ブッフェ経験のある方を優遇いたします。
【具体的には…】 ・洋食厨房における調理業務全般 ・朝食ブッフェの準備と提供 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・厨房内の衛生管理…
応募資格
必須
実務経験3年以上（主任）
歓迎
・ホテル内での調理経験 ・ビュッフェ経験 ・調理師免許所持
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ホテルを運営する総合リゾート企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉　飲食】商品企画｜大手飲食チェーン｜上場企業｜退職金制度あり｜福利厚生充実！
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業英語力不問土日祝休み
仕事内容
商品企画業務全般（メニュー開発・トレンド調査など）をお任せします。
【具体的には…】 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の…
応募資格
必須
・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
歓迎
・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
飲食店運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】スーシェフ｜地元食材をいかしたメニュー｜研修制度充実
管理職・マネジャー
仕事内容
京都食材を活かした調理・メニュー考案全般を担うポジションです。
【具体的には…】 ・朝食、ランチ、ディナーの調理 ・京都食材を使ったメニュー考案 ・ゲストコメントの分析 ・食材選定と仕入れ 【勤…
応募資格
必須
・洋食調理の経験 ・基本的なPCスキル（Word・Excel）
歓迎
・調理師免許保持 ・明るく元気に業務に取り組める方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
外資系ラグジュアリーホテル運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪　ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。
【具体的には…】 ・調理全般 ・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成） ・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の…
応募資格
必須
・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験 ・調理師免許
歓迎
・料理長または副料理長としてのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
ホテル、旅館運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ブライダル】料理長候補｜大手ブライダル企業｜福利厚生充実！
大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
結婚式場におけるウェディング調理全般・マネジメントをお任せします。
【具体的には】 ・食材管理 ・食材の下準備 ・ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理 ・メニュー考案  ・マネジ…
応募資格
必須
・ブライダルまたはホテルでの調理経験者(2年以上)
歓迎
・マネジメントのご経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
ブライダル運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【長野/軽井沢　ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！
上場企業大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。
【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育　等 ＜レストラン詳細＞ レストランでは、地…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上） ・フレンチ経験者優遇
歓迎
・ホテル業界経験者歓迎
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
東証プライム上場の総合ディベロッパー企業傘下のホテル運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

🏵️【~840万円｜業界大注目！大手日系企業】憧れの人気店でキャリアUpｘエグゼクティブシェフ
海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業
仕事内容
調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ・スタッフの管理育成 ・発注、在庫管理 ・メニュー開発、原価管理　等
応募資格
必須
・シェフ経験 ・メニュー開発経験
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県
年収 / 給与
400万円～849万円
会社概要
食、ファッション、アート、建築、デザイン、音楽、イベントといった文化的で多様な専…
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ/イタリアン/洋食/セントラルキッチン/年間休日115日◎
仕事内容
店舗にて調理業務をお任せ致します。 セントラルキッチンを持っておりそちらで8割調理しますので、店舗では仕上げをお任せします…
応募資格
必須
飲食店での調理経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
酒類・食品類の小売 卸及び輸出入事業 飲食事業 EC（電子商取引）事業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ◎/イタリアン/フレンチ/カフェ/業態多数◎
仕事内容
各レストランでのキッチン業務をお任せ致します。
2022年3月に阪急への新規出店が決まっており、 今後も随時し店舗を展開していくため入社後はス、 キルアップ・キャリアア…
応募資格
必須
調理経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
大阪に6店舗のレストランを運営。
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】成長企業でキャリアアップを目指す

株式会社エー・ピーホールディングス
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
高品質な食材を使用し、お客様に感動を提供する料理を作ること。
【任されるポジション・裁量】 料理長として、店舗の中心的な役割を担い、調理業務からスタッフの育成、店舗運営まで幅広い業務を…
応募資格
必須
・飲食店での調理実務経験（ジャンル不問） ・チームで協力して業務を進められる方
歓迎
【歓迎】 ・料理長経験 ・商品企画やメニュー考案の経験 ・原価コントロールの経験 ・教育…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
飲食店及び食品販売店の経営 フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 養鶏…
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師】料理人の新しい働き方◇月10日休み◇年間休日129日◇鮨エンターティメントレストラン

株式会社プレックス
ベンチャー企業新規事業英語力不問
仕事内容
食を通して日本文化を体験頂き、記憶に残る想い出を提供すること。
★世界にここだけ！唯一無二の鮨エンターティメントレストラン★ 『食を通して新サービスを提供する店舗』は、外国人観光客がメイ…
応募資格
必須
◇調理経験（ジャンル不問）※調理師免許必要
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
■デリバリー事業 ■調理加工食品の製造・販売 ■レストラン経営による飲食事業 ■全国有…
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【筋肉食堂】料理長候補募集！高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン

TANPAC株式会社
ベンチャー企業
仕事内容
料理人として、店舗での調理業務や仕込みなど。 将来的にはメニュー開発や統括料理長も目指せます。
◇◆◇「筋肉食堂」体づくりを志す人のための高タンパク低カロリー食専門のレストラン◇◆◇ 食材の仕込み、メニューの調理、メニ…
応募資格
必須
・飲食店での調理経験 ・接客やおもてなしが好きな方
歓迎
・メニュー開発経験 ・マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

志布志市(鹿児島) レストランのキッチン担当・水産加工業／◎転勤なし◎未経験歓迎◎リーダー候補
英語力不問
仕事内容
レストランのキッチン担当としてご従事して頂きます。
【具体的には…】 ・冷凍かば焼きの解凍やカット ・盛り付け ・その他ご飯もののつぎ分け ・盛り付け 等 ※将来的には、リーダーをお任…
応募資格
必須
特にございません。
歓迎
・調理が好きな方 ・接客が好きな方 ・飲食店での業務経験がある方
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
水産加工
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】調理マネージャー候補｜安定企業｜福利厚生充実
大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
朝食中心のホテルレストランでの調理業務とマネジメント業務
【具体的には…】 ・朝食料理（約25種）の仕込み・調理 ・発注・在庫管理、原価管理 ・新メニューの企画立案 ・キッチン立ち上げ、…
応募資格
必須
・早朝勤務が可能な方 ・まちばのレストランやホテルでの調理経験5年以上
歓迎
・薪窯での調理経験 ・サービス経験 ・洋食経験 ・3年以上の継続勤務経験
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【鹿児島　ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
鹿児島市にてレストラン・宴会調理中心の洋食調理業務を担当していただきます。
【具体的には…】 ・洋食料理全般（仕込み、盛り付けなど） ・ビュッフェ・宴会の調理業務 ・食材管理・発注業務 ・アルバイトスタッ…
応募資格
必須
・高卒以上 ・洋食調理経験者
勤務地
鹿児島県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岐阜　ホテル】洋食調理（スタッフ～主任）｜年間休日120日｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
2024年に開業したホテルでの洋食調理業務を担当いただきます。
【具体的には…】 ・洋食厨房での調理業務 ・鉄板焼の調理業務 ・ペストリー部門での製菓業務 【勤務先情報】 飛騨の地元食材を活用し…
応募資格
必須
・実務経験3年以上
歓迎
・ホテルでの調理経験者 ・調理師免許保有者
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
ホテルを運営する総合リゾート企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】レストラン調理（スタッフ～管理職）｜和食や洋食調理を幅広く担当｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
リゾート施設内レストランで調理全般を担当いただきます。
【具体的には…】  ・和食や洋食の仕込み ・調理 ・盛り付け ・衛生管理  ・メニュー開発補助  ・後輩スタッフの指導  【勤務先情報…
応募資格
必須
・飲食業界経験者 ・調理やレストラン業務経験者
歓迎
・調理師免許 ・管理栄養士 ・栄養士
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
・レストラン事業 ・ケータリング事業 ・コンビニエンスストア事業 ・施設運営事業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】調理（スタッフ～管理職）｜海と食材に恵まれた温泉地で新規開業｜福利厚生充実
大手企業
仕事内容
新設リゾートホテル内レストランでの調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】 ・和食や洋食の調理 ・ビュッフェメニューの提供 ・仕込み・盛付・清掃・衛生管理など ・スタッフ育成や発注・棚卸…
応募資格
必須
・調理業務の実務経験（業態不問） ・衛生管理や盛付けの基本知識
歓迎
・ホテルや旅館での調理経験 ・チームでの協力ができる方
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円～749万円
会社概要
・レストラン事業 ・ケータリング事業 ・コンビニエンスストア事業 ・施設運営事業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】洋食調理|大手企業｜福利厚生充実！
大手企業
仕事内容
洋食調理スタッフとしてホテル内レストランの仕込み・調理・盛り付け・発注業務、スタッフ育成、衛生管理、清掃などを担当いただきます。
【具体的には…】 ・仕込み、調理、盛り付け ・発注業務 ・スタッフ育成 ・衛生管理（HACCP） ・調理場の清掃 【勤務先情報】 オー…
応募資格
必須
・洋食調理の実務経験をお持ちの方 ・フレンチ経験者優遇 ・飲食店での調理経験をお持ち…
歓迎
・ホテルや旅館等の宿泊業界経験者歓迎
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
ホテル、旅館運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【静岡　ホテル】和食調理|大手企業｜福利厚生充実！
大手企業
仕事内容
リゾートホテル内の和食調理業務全般をお任せします。
【具体的には…】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理作業 ・スタッフ育成や衛生管理（HACCP） ・発注業務 ・食器洗浄、調理場…
応募資格
必須
・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・専門分野（薬膳、ふぐなど）経験者優遇 ・飲食店で…
歓迎
・ホテルや旅館等の宿泊業界経験者歓迎
勤務地
静岡県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
ホテル、旅館運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都　ホテル】外資系ブティックホテル洋食調理｜シェフ・ド・パルティ
外資系企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。
【具体的には】 ・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務 ・ホテル内調理場メンバーのチームリード ・…
応募資格
必須
・２年以上の調理経験 ・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方 ・調理場からで…
歓迎
【求める人物像】 ・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方 ・チームメンバ…
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補ポジション◎/イタリアン/フレンチ/カフェ/業態多数◎
管理職・マネジャー
仕事内容
キッチン業務全般をお任せ致します。
自店舗のメニュー考案をはじめクリエイティブな業務をお任せしたいと考えております。 また自店舗を超えた会社全体の売上や利益を…
応募資格
必須
飲食店での調理経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
大阪に6店舗のレストランを運営。
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【京都市】完全週休2日制／居酒屋業態で料理長兼メニュー開発の募集！
ベンチャー企業転勤なし
仕事内容
既存店のクオリティ向上と、今後の新業態に向けた新メニューの開発をお任せします。あなたの自由な発想で、当社の「未来の味」を創造する、やりがいのあるポジションです。
■既存店のクオリティ向上 現在運営している店舗の既存メニューのブラッシュアップや、調理方法の見直しを行い、お客様満足度をさ…
応募資格
必須
和食調理経験者必須（基礎が備わっていれば開発未経験可能）
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円～699万円
会社概要
【事業内容】 飲食店の運営: 焼肉店やラーメン店などの飲食店を運営しています。 人材…
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

延岡市(宮崎)調理人・創業60年延岡随一の老舗食事処を経営する会社／◎地場飲食店の中◎活気のある職場
仕事内容
和食を中心とした調理全般をお任せします。
【具体的には…】 ・調理 ・会席料理の献立づくり 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【会社の特徴】 創業から62年、延岡随一の老舗食…
応募資格
必須
・和食店で5年から10年の調理経験 ・会席料理の献立を立てられる方
勤務地
宮崎県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
料理仕出し・宴会場の運営
気になる
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掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【急募】料理長・調理スタッフ（宮古島シギラリゾート/単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）

株式会社南西楽園リゾート
大手企業転勤なし
仕事内容
宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での料理長・調理師を募集いたします。 ※洋食、和食、お寿司、天ぷら、そば、琉球料理、炉端焼き、ベーカリーカフェ
(1)「マラルンガ和流創作」副料理長クラス：和食経験者 (2)「新規開業　鮨店」寿司職人（副料理長~調理一般職） (3)「新…
応募資格
必須
・調理経験者優遇 ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格取得者 歓迎
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
(1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

佐賀市(佐賀)パティシエ・地元でも愛される旅館／◎転勤なし◎お菓子づくりの経験活かせる
転勤なし
仕事内容
パティシエとしてご活躍いただきます。
【具体的には…】 ・旅館内でのケーキ、焼き菓子の製造 ・厨房内の清掃及び調理器具や食器の洗浄業務　等
応募資格
必須
・普通自動車免許第一種をお持ちの方（AT限定可） ・PCの基本操作ができる方 ・お菓…
勤務地
佐賀県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ホテル、レジャー施設及び旅館の経営及び管理
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）
大手企業転勤なし
仕事内容
宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理師を募集いたします。 ※調理スタッフ～料理長（お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き）
【具体的には】 【一般職】 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 【調理主任 】 調理 業務全般と…
応募資格
必須
・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円～599万円
会社概要
(1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/25～25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

「調理スタッフ・料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ）」
仕事内容
・調理スタッフ・料理長・統括料理長（和食・洋食・パティシエ・ブランジェ） （役職別の仕事内容） ・一般職：仕込み、調理アシス…
応募資格
必須
・宮古島に常駐できる方。 （必要資格・スキル） ・特になし（調理師免許、食品衛生・防…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
350万円～1199万円
会社概要
南西地域で躍進中の大規模リゾート企業
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/24～25/12/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】《年齢・転職回数不問》■東京/大阪店舗「若どり屋」にて調理・商品企画等をお任せします。
上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
《同社が運営する「若どり屋」にて料理長候補をお任せします。》 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案  ＜経験に合わせてお任せします＞
《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 【具体的な業務内容】 ＜経験に合わせてお任せ致します。＞ ・仕…
応募資格
必須
【応募要件】 下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方（ジャ…
歓迎
＼こんな方大歓迎です！／ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせる…
勤務地
東京都 / 大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【事業内容】 《飲食店及び食品販売店の経営》 ・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/24～25/12/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食の料理人募集】

株式会社物語コーポレーション
上場企業大手企業
仕事内容
弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。…
応募資格
必須
【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、…
勤務地
埼玉県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/24～25/12/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補】《年齢・転職回数不問》■首都圏店舗「四十八漁場」にて調理・商品企画等をお任せします。
上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案  ＜経験に合わせてお任せします＞
【業務概要】 《同社が運営する「四十八漁場」にて料理長候補をお任せします。》 🔳「本当に美味しい鮮魚を、もっと気軽に、多くの…
応募資格
必須
【応募要件】 下記いずれかの経験をお持ちの方 ■飲食店での調理実務経験がある方（ジャ…
歓迎
＼こんな方大歓迎です！／ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせる…
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【事業内容】 《飲食店及び食品販売店の経営》 ・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/24～25/12/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

(7)大型結婚式場『宴会レストランの調理スタッフ』（20歳～50歳位　375万円～650万円）

ザ・ストリングス 表参道
大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
仕事の概要 　宴会調理スタッフ 　レストラン調理スタッフ 　パティシエ担当スタッフ 今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者…
応募資格
必須
今回の募集は未経験（ポテンシャル）から経験者迄の募集です。 食に対して興味の強い方…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
未経験の方も、経験のある方も、ザ・ストリングス 表参道で 新しい調理スタッフとして…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/24～25/12/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店長職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したレストラン「筋肉食堂」／右肩上がりの事業成長

TANPAC株式会社
ベンチャー企業
仕事内容
筋肉食堂店舗の店長候補として接客や調理をお任せします。 高タンパク・低カロリーの料理を世の中に広げるべく、様々なビジネスアイディアを企画し実行していきます。
・販促や季節イベントについて企画・実施 ・オペレーションの構築 ・定例会議（週に1度）での店舗状況の報告 ・アルバイト・社員の…
応募資格
必須
・飲食店での経験 ・接客やおもてなしが好きな方
歓迎
店長業務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
高タンパク低カロリー食を事業の軸に、レストランの運営や中食、自社工場の運営、学校…
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】和食 副料理長（料理長候補）/自社ブランドも展開/年収500～630万円
海外出張
仕事内容
創業から約95年。 銀座を中心に自社ブランドを展開する同社では、和食・日本料理の新しい価値の創出をめざしています。
■副料理長（料理長候補） 副料理長としてスタートして頂いたのち、ゆくゆくは料理長へシフト頂くことを前提としております。 同社…
応募資格
必須
【必須条件】 ・日本料理・和食・寿司のいずれかの業態での調理経験 ・マネジメントのご…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
■飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

フレンチ料理長・シェフ／月給40万～60万で前職給与能力考慮で決定／月休み8日～9日／ミドル層活躍◎
転勤なし
仕事内容
料理長またはシェフとしてフレンチレストランにて活躍頂きます。
フレンチレストランでの調理業務 ・社員やバイトへのOJTでの調理業務の教育 ・調理業務 ・メニュー開発 日本橋店／60席程度　ラ…
応募資格
必須
調理経験
勤務地
東京都 / 長野県 / 兵庫県
年収 / 給与
500万円～749万円
会社概要
フレンチレストランの経営
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補 新橋駅前フードエンタメレジャービル　6F フレンチ懐石　料亭
転勤なし
仕事内容
料理長候補として、フレンチ懐石料理店の調理全体のマネジメントを行います。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務
応募資格
必須
和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。
歓迎
フレンチ経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～699万円
会社概要
横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。
気になる
詳細を見る
掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長／新橋駅前3F4Fのエンタメショー＆LIVEを楽しみながら料理を味わう大型高級レストラン★
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
料理長として調理場のマネジメントをお願い致します。また将来的に上のエンタメフロアの料理マネジメントもお願いする可能性が有ります。
五感を満たす美食の世界へ引き込んで頂きます。 厳選した旬の素材と芸術的な盛り付けが織りなす一皿一皿は、これから始まる感動体…
応募資格
必須
200席以上のレストランでの料理長経験
歓迎
洋食経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～649万円
会社概要
都心を中心としたフードエンタメレジャービルの運営、横丁、飲食街、HALLの運営
気になる
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掲載期間：25/11/23～25/12/06
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

フレンチやイタリアン、日本料理のシェフ（経験により）シニア世代から若手に料理を教える役割でご入社
転勤なし土日祝休み
仕事内容
調理場での調理、若手社員やアルバイトへの調理のOJT業務。 コース料理の調理なども日によってはございます。
御経験に沿って、各業態の調理、調理技術のOJTをお願い致します。
応募資格
必須
調理業務を20年程度経験している方
歓迎
調理師
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
フードテーマパークや横丁、飲食街のイベント企画・運営
気になる
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掲載期間：25/11/20～25/12/17
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

◎料理長候補 - 岡山県で18店舗を運営する飲食チェーン会社
仕事内容
調理（主に和食の調理及び仕込み） 商品開発（季節商品のメニュー開発） 在庫管理（発注） 原価管理 新人教育（パートアルバイトの教…
応募資格
必須
レストラン、ホテル等での調理経験者 年齢　30歳 - 55歳
歓迎
和食経験者
勤務地
岡山県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
当社は1892年に米穀商として創業し、1951年に法人化したレストラングループを…
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