料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/850万円の転職・求人情報一覧

【経験者歓迎】ホテルのヘッドシェフ候補募集！日本一美しい海に囲まれた島で働きませんか？

スターリゾート株式会社

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業

仕事内容: ヘッドシェフ候補として、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。
■調理業務・オーダー調理、仕込み、盛り付け・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発・食材の品質管理、在庫管理 ■マネ…

応募資格

必須: ・洋食の調理業務経験者・メニュー開発経験者・マネジメントに興味がある・経歴や年齢…

勤務地: 鹿児島県 / 沖縄県

年収 / 給与: 650万円～899万円

会社概要: スターリゾートは、リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデ…

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掲載期間：25/12/01～25/12/31

【中華部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

気になる

掲載期間：25/12/01～25/12/31

【天ぷら・創作料理部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 東京都 / 静岡県 / 大阪府 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

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掲載期間：25/12/01～25/12/31

【日本料理・焼き鳥部門】世界へ挑む■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 東京都 / 石川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

気になる

掲載期間：25/12/01～25/12/31

【寿司部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要

仕事内容: 入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。「最高峰の日本食」を、海外…

応募資格

必須: ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…

勤務地: 秋田県 / 東京都 / 福岡県 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1350万円～1849万円

会社概要: 企業側の希望により非公開詳しくはコンサルタントよりご説明いたします【事業内容】海…

気になる

掲載期間：25/12/01～25/12/14

NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【オーベルジュフレンチ料理長】年収下限700万円/大手基盤の為福利厚生充実/1カ月等長期休暇取得可能

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 格式高いフレンチを提供するオーベルジュにて、料理長候補として、キッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニレシピ管理をお任せいたします。
・料理長候補としてキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理・食材の仕入れ・在庫/コス…

応募資格

必須: ・フレンチ調理経験15年以上・海外での調理業務経験

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 700万円～949万円

会社概要: 不動産事業を中核に、ホテル、介護、飲食、保育、旅行、酒造など、多岐にわたる分野で…

気になる

掲載期間：25/11/28～25/12/11

年収最大1360万のバーテンダー/半年後に北米勤務/英語力不問/有名店での海外店舗勤務ポジション！

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業海外出張海外折衝

仕事内容: ◆年収最大1360万円◆現代のアメリカンドリーム◆現時点で全く英語をしゃべれなくても大丈夫◆有名店舗での研修あり◆英語力不問、英語研修あり
【業務内容】・ユニット内に入るBARの日本の有名店にて半年間修行後、その有名店の海外（北米）店舗にてバーテンダー及びその…

応募資格

必須: 【必須】・バーテンダー経験・配属先店舗から徒歩30分圏内に引っ越し可能な方・運転…

歓迎: 【歓迎】・5年以上の実務経験・ソムリエライセンスorソムリエライセンス取得予定者…

勤務地: 東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1050万円～1399万円

会社概要: 海外での飲食事業マネジメント

気になる

掲載期間：25/11/28～25/12/11

最大年収1,800万（住居、車費用込み）/英語力不問/一流店での調理研修あり/北米勤務/日本食料理人

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業海外出張海外折衝

仕事内容: ◆年収～1800万◆現代のアメリカンドリーム◆現時点で全く英語をしゃべれなくても大丈夫◆一流加盟店での調理技術研修あり◆英語力不問、英語研修あり
日本食料理人入社後1年間の店舗での修行を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 ◆2025年夏、まずはアメリカ…

応募資格

必須: ◆英語力不問◆禁煙者（入社までに禁煙でも可）◆運転免許（入社までに取得で可）◆配…

歓迎: 40歳未満歓迎

勤務地: 東京都 / 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 1050万円～1549万円

会社概要: 海外での飲食事業マネジメント

気になる

掲載期間：25/11/28～25/12/11

【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・料理長候補/正社員/寮あり/月給60～80万円

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。
■本格フレンチオーベルジュ・料理長候補本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて料理長候補として、キッ…

応募資格

必須: 【必須条件】・フレンチ調理経験15年以上

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: ■大手不動産・総合サービスグループ

気になる

掲載期間：25/11/27～25/12/10

【宮古島】総料理長候補/イタリアン/800～1000万円/単価2万5000～3万円■新規オープン

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 宮古島の大型リゾート内に新規オープン予定のイタリアンレストラン。新店の立ち上げ準備からメニュー作成まで幅広くお任せする総料理長候補を募集します。
【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定のイタリアンレストラン（個…

応募資格

必須: 【必須条件】・イタリアンの経験をお持ちの方・料理長や総料理長の経験をお持ち方・新…

勤務地: 沖縄県

年収 / 給与: 800万円～1049万円

会社概要: ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業

気になる

掲載期間：25/11/27～25/12/10

【オーベルジュフレンチ料理長】年収下限700万円/大手基盤の為福利厚生充実/1カ月等長期休暇取得可能

上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 格式高いフレンチを提供するオーベルジュにて、料理長候補として、キッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニレシピ管理をお任せいたします。
・料理長候補としてキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理・食材の仕入れ・在庫/コス…

応募資格

必須: ・フレンチ調理経験15年以上・海外での調理業務経験

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 700万円～949万円

会社概要: 不動産事業を中核に、ホテル、介護、飲食、保育、旅行、酒造など、多岐にわたる分野で…

気になる

掲載期間：25/11/26～25/12/09

【年収1000万狙えます／フレンチ料理長】軽井沢／月60~80万／オーベルジュ／賞与あり／年110休

株式会社シマダグループ

仕事内容: クラシカルなフレンチ料理をベースに、素材の味を存分に生かすことを大切にしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元信州の厳選した旬の食材を本来の持ち味や香りを最大限に引き立てています。
軽井沢の豊かな自然に囲まれた「軽井沢オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は、　　　　　　　フランス・ボルドー地方のオーベル…

応募資格

必須: フレンチ調理経験15年以上

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 750万円～1049万円

会社概要: シマダグループは1952年『有限会社烏山北部島田精米店』として始まりました。…

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掲載期間：25/11/26～25/12/09

軽井沢にある本格フレンチ【シェフ候補】年収720～960万円/年間休日110日。冬季長期休暇有り！

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ『…

応募資格

必須: ・フレンチ調理経験を5年以上お持ちの方・シェフ経験をお持ちの方・渡仏経験をお持ち…

勤務地: 長野県

年収 / 給与: 700万円～999万円

会社概要: ホテル事業飲食事業不動産事業

気になる

掲載期間：25/11/07～25/12/25

【アメリカ国内】寿司シェフ・和食調理師

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）海外出張海外折衝

仕事内容: 採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 (1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →人員配置／…

応募資格

必須: (1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →海外の小売店舗における勤務経験／8年以上…

勤務地: 北米（アメリカ、カナダ等）

年収 / 給与: 650万円～1449万円

会社概要: 就職先の企業・店舗によって異なります。求人説明時に詳しくご案内いたします。

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