料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/650万円の転職・求人情報一覧(3ページ目)

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101130件を表示中
掲載期間:25/11/26~25/12/09
仕事内容
メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。
【業務内容】 調理部門として下記業務をお任せいたします。 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、B…
応募資格
必須
・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…
歓迎
・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務~安定運営までの長期スパンの目標を…
勤務地
北海道 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県
年収 / 給与
600万円~799万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の運営。 【温泉旅館】 箱根・強羅 佳ら久/函館・湯の川温泉…
気になる
掲載期間:25/11/26~25/12/09
仕事内容
2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 55店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 和食・…
応募資格
必須
<下記いずれかに該当する方> ・洋食業態の調理経験(洋食であればジャンル不問) ・食…
歓迎
・原価管理・レシピ作成・品質基準の設定経験 ・サプライヤーとの原料選定やスペック調…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理
気になる
掲載期間:25/11/26~25/12/09
仕事内容
2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 55店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 和食・…
応募資格
必須
・中華料理の調理経験(ジャンル不問:四川・広東・上海・台湾など) ・食品メーカーま…
歓迎
・原価管理・レシピ作成・品質基準の設定経験 ・サプライヤーとの原料選定やスペック調…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理
気になる
掲載期間:25/11/26~25/12/11
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発マネージャー

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
大手外食チェーンより複数ブランドの商品開発を担う商品開発マネージャー求人です!
・商品開発全般 ・調理マニュアル作成 ・店舗調理研修 ・SV調理講習(現場指導と教育)
応募資格
必須
【求める学歴】 専門・短大・高専卒以上 【求める経験】 ・調理経験3年以上 ・PC経験(…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
複数ブランドを展開する食品関連企業
気になる
掲載期間:25/11/26~25/12/11
仕事内容
日本料理「黒龍」料理長候補。四季折々の旬食材を活かしたコース料理を、目の前で調理・盛付けするライブキッチンにて調理を行っていただきます。
■仕込みから火入れ、盛付け、片付けまでを含む調理業務全般の担当 ■店内のオーダー状況や客数を把握し、臨機応変にオペレーショ…
応募資格
必須
■調理経験1年以上 ■調理師免許
歓迎
■外国語(英語・中国語・韓国語など)でのコミュニケーション・スキルをお持ちの方 ※…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
500万円~849万円
会社概要
飲食・EC・美容・エネルギーなど多領域を横断する“グローバル企業”。日本料理店「…
気になる
掲載期間:25/11/26~25/12/09
仕事内容
仕込みや盛り付けなどの基本業務から、メニュー開発まで幅広く担当。できることからお任せし、研修や勉強会も充実。経験が浅い方も安心してスキルアップできます。
【 仕事内容 】 仕込みや盛り付けといったキッチンでの調理業務の基本的なことから、メニュー開発などにも携わって頂きます。出…
応募資格
必須
◆料理長・シェフを目指している方 ◇商品開発に携わりたい方 ◆責任のあるポジションに…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
【会社特徴】 都内の人気エリアに多数店舗を展開中! 都心を中心に業態を9店舗、フレン…
気になる
掲載期間:25/11/26~25/12/09
仕事内容
料理長またはシェフとしてフレンチレストランにて活躍頂きます。
フレンチレストランでの調理業務 ・社員やバイトへのOJTでの調理業務の教育 ・調理業務 ・メニュー開発 日本橋店/60席程度 ラ…
応募資格
必須
調理経験
勤務地
東京都 / 長野県 / 兵庫県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
フレンチレストランの経営
気になる
掲載期間:25/11/26~25/12/09
仕事内容
【東証スタンダード上場】 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、メニュー構成企画担当の募集です。
■メニュー構成企画担当 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながら グランドメニュー、食べ放題、季節メニューから ドリンク…
応募資格
必須
【必須条件】 ・高校卒以上 ・飲食業界経験(特にメニュー構成、原価計算の経験があるこ…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【海外/グアム ホテル】料理長|日系ハイグレードリゾートホテルでの勤務

外資系企業海外展開あり(日系グローバル企業)管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし
仕事内容
ホテル内和食レストランにて裁量を持った料理長業務
【具体的には…】 ・ランチ・ディナー(ビュッフェ、コースなど)の調理オペレーション ・ラウンジ、バンケットなどホテル内での和…
応募資格
必須
・和食経験7年以上 ・副料理長以上の経験
歓迎
・会席料理の経験 ・英語スキル(購買部・他部門・スタッフとのやり取り) ・チームワー…
勤務地
北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
750万円~849万円
会社概要
グアム島で複数のハイグレードリゾートホテルを運営
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
新規ホテル開業に伴う婚礼・レストラン向けデザート開発の責任者ポジションです。
【具体的には…】 ・新規開業ホテルにおける婚礼/レストランデザートメニュー開発 ・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティー…
応募資格
必須
・ホテルやレストランでデザート開発経験のある方 ・メニュー考案経験をお持ちのシェフ…
歓迎
・業種未経験者も歓迎(ホテル・ブライダル・レストラン経験不問)
勤務地
大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
600万円~899万円
会社概要
・国内ウェディング事業 ・ホテル事業 ・コンサルティング事業 ・レストラン事業 ・ドレス…
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【海外/グアム ホテル】副料理長|日系ハイグレードリゾートホテルでの勤務

外資系企業海外展開あり(日系グローバル企業)管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし
仕事内容
ホテル内和食レストランで副料理長として活躍いただきます
【具体的には…】 ・ランチ・ディナー(ビュッフェ、コースなど)の調理オペレーション ・ラウンジ、バンケットなどホテル内和食部…
応募資格
必須
・和食経験5年以上 ・前向きでやる気がある方
歓迎
・会席料理の経験 ・英語スキル(購買部や他部門とのコミュニケーションに使用) ・チー…
勤務地
北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
グアム島で複数のハイグレードリゾートホテルを運営
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
新規開業の地中海料理レストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など)…
応募資格
必須
・料理長以上のマネジメント経験 ・洋食調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経験 ・普…
歓迎
・ホテル以外の施設(レストラン、レジャー等)を有する宿泊施設の料理長経験 <求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
新規開業イタリアンレストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など)…
応募資格
必須
・料理長以上のマネジメント経験 ・イタリアン調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経…
歓迎
・ホテル以外の施設(レストラン、レジャー等)を有する宿泊施設の料理長経験 <求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
新規開業ホテルでの料理長(洋食)として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。
【具体的には】 ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線)その他備品・什器・調理用具・食器準備など)…
応募資格
必須
・宿泊業界における料理長クラス以上のマネジメント経験 ・普通自動車免許 ・PLの作成…
歓迎
・ホテル以外の施設(レストラン、レジャー等)を有する宿泊施設の料理長経験 <求める…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
宮古島に130万坪の敷地面積に、複数のリゾートホテルやレストランなどを運営してい…
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
◆宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」の調理部門にて調理全般からスタッフ育成、食材管理などをお任せ…
応募資格
必須
■普通自動車運転免許(AT限定可) ■ホテル、レストランでの調理経験がある方
歓迎
■ホテル、レストランの調理実務経験 ■調理部門の少数マネジメント経験 ■調理部門の責…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
リゾート事業
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
長野市に新規開業するホテルにて料理長業務全般をお任せします。
厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等、ご経験やスキルに応じて勤務していただきます。 料理長として、スタッフのマネジメントを…
応募資格
必須
・学歴不問 ・料理長経験者の方 ・調理師資格お持ちの方
歓迎
・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方、人を楽しま…
勤務地
長野県
年収 / 給与
450万円~749万円
会社概要
・ホテル運営 ・ホテル開発
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフ…
応募資格
必須
・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験
歓迎
【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問(ホ…
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 富山県 / 石川県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 福岡県 / 長崎県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ウェディング事業 ホテル事業 等
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
新たなドーナツブランドを立ち上げるための商品企画・商品開発を担当していただきます。
【具体的には】 ・市場分析・トレンドリサーチをもとにした新商品企画 ・レシピ開発および試作・改良 ・ブランドの世界観構築、プロ…
応募資格
必須
お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ・市場、潜在ニーズを捉えて新し…
歓迎
(こんな方が活躍できるポジションです!) ・ブランドコンセプトを基に、多角的な視点…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~849万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。
・フレンチの調理業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント…
応募資格
必須
・高卒以上 ・社会人経験3年以上の方  ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円~749万円
会社概要
ホテル・ブライダル・レストラン運営企業(東証プライム上場企業)
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
料理長候補として下記の業務をご担当いただきます。
【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入…
応募資格
必須
・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方
勤務地
宮城県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ホテル・ブライダル・レストラン運営企業(東証プライム上場企業)
気になる
掲載期間:25/11/25~25/12/08
仕事内容
料理長候補として下記の業務をご担当いただきます。
【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入…
応募資格
必須
・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方
勤務地
福島県
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
ホテル・ブライダル・レストラン運営企業(東証プライム上場企業)
気になる
掲載期間:25/11/24~25/12/07
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。
■ホテルレストラン料理長(フランス料理または鉄板料理) お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を 一緒に作りあげていただ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリア  フランス料理…
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
600万円~699万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
掲載期間:25/11/23~25/12/06
仕事内容
国内外合わせて97店舗、14000室以上のホテルを運営する 国内有数のホテルオペレーターである同社において、 料飲部長ポジションの募集です。
■料飲部長 国内外でホテル運営を行う同社の事業推進本部 運営企画部において 料飲部長あるいはそれに準ずるポジションで活躍して…
応募資格
必須
【必須条件】 ・関連法規に関する知識  ・ホテル又はレストランにてオペレーション又は…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円~849万円
会社概要
■ホテルやレストランの経営、企画、運営ならびに管理・コンサルティング業務
気になる
掲載期間:25/11/23~25/12/06
仕事内容
料理長候補として、フレンチ懐石料理店の調理全体のマネジメントを行います。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務
応募資格
必須
和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。
歓迎
フレンチ経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。
気になる
掲載期間:25/11/23~25/12/06
仕事内容
料理長またはシェフとしてフレンチレストランにて活躍頂きます。
フレンチレストランでの調理業務 ・社員やバイトへのOJTでの調理業務の教育 ・調理業務 ・メニュー開発 日本橋店/60席程度 ラ…
応募資格
必須
調理経験
勤務地
東京都 / 長野県 / 兵庫県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
フレンチレストランの経営
気になる
掲載期間:25/11/18~25/12/31
仕事内容
🦁このお店のミッション ○厳選食材と手作りへのこだわり 季節の旬の素材を最大限に活かし、パンやパスタはすべて手作りするなど、愛情を持って調理に取り組み、高品質な料理を提供すること。
📜 職務内容 1. 調理全般: 仕込みから調理、盛付けまでの調理全般。パンやパスタはすべて手作りで行います。 2. 料理長業…
応募資格
必須
📋 応募資格 🌟 必須条件(MUST) ・イタリアン店での料理長経験(調理+店舗管理…
歓迎
✨ 歓迎条件(WANT) ・イタリアワインに精通している方 ・経営者と物怖じせず、対…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
🏢事業内容と会社の特徴 2002年10月に設立された、不動産業を軸に成長を続ける企…
気になる
掲載期間:25/11/18~25/12/08
仕事内容
料理長候補としてご従事いただきます。
静岡県/三島・熱海近郊のホテルや結婚式場、レストランで提供されるイタリアン・フレンチ・和食の調理全般を担当していただきま…
応募資格
必須
・調理経験3年以上(ジャンル不問) ・調理師免許
歓迎
・イタリアン・フレンチ・和食経験のある方 ・メニュー開発やスタッフ指導経験のある方…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
飲食業・料理提供業務
気になる
掲載期間:25/11/18~25/12/08
仕事内容
料理長候補(寿司職人の方大歓迎)としてご活躍いただきます
【具体的には…】 ・和食(寿司職人・近日新規OPEN) ・和食(琉球居酒屋) ・和食(天ぷら) その他和食 ※上記業務内容のほか、…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験(和食) ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
気になる
掲載期間:25/11/12~25/12/31
仕事内容
台湾の家庭料理をメインとしたメニューの開発から 店舗での調理をお任せします。
応募資格
必須
台湾料理を熟知した方
勤務地
熊本県
年収 / 給与
500万円~849万円
会社概要
熊本に今年出店した台湾企業の企業です。 レンタルオフィスや貸倉庫をしています。
気になる
掲載期間:25/11/07~25/12/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【アメリカ国内】寿司シェフ・和食調理師

外資系企業海外展開あり(日系グローバル企業)海外出張海外折衝
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 (1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →人員配置/…
応募資格
必須
(1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →海外の小売店舗における勤務経験/8年以上…
勤務地
北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
650万円~1449万円
会社概要
就職先の企業・店舗によって異なります。求人説明時に詳しくご案内いたします。
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収650万円以上
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