料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/400万円の転職・求人情報一覧(11ページ目)

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501550件を表示中
掲載期間:26/04/01~26/04/14
仕事内容
料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。  本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開…
応募資格
必須
・調理の経験がある方
歓迎
・料理長、副料理長の経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円~999万円
会社概要
・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサルティング <グループ> 国内外に…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【中華部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【天ぷら・創作料理部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 静岡県 / 大阪府 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【日本料理・焼き鳥部門】世界へ挑む■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 石川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寿司部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
秋田県 / 東京都 / 福岡県 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/14
仕事内容
<東証プライム上場グループ>全国各地にホテルを展開する同社において、 2025年9月オープンのホテルレストラン【料理人】を募集します。
■料理人(オープニングスタッフ) 加古川エリアに2025年秋にオープンしたホテルにて、 お客様にとって「世界でたった一つのホ…
応募資格
必須
【必須条件】 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方…
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
■お客様視点を徹底的に追求するホテル運営■東証プライム上場グループ
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/14
仕事内容
【業務内容】 関西国際空港に新たに誕生するフードコートにて、店舗運営の核となるメンバーを募集します。 導入ブランドは「定食」…
応募資格
必須
・ホスピタリティの体現者 「GIVE JOY」という理念に共感し、お客様だけでなく…
勤務地
京都府 / 大阪府 / 兵庫県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
★「日本の食文化・名店」を護り、未来へ繋ぐプロフェッショナル集団★ 「後継者不足」…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/21
仕事内容
キッチンスタッフとして調理業務を担っていただきます。
【具体的には…】 ・調理全般(食材の切り出し/加熱/盛り付け等) ・食材管理/発注(買い出し含む) ・朝食/昼食/夕食の提供 ・…
応募資格
必須
・第一種普通自動車免許 ・企業や店舗にて、調理業務をご経験の方
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・接客の経験を有している方
勤務地
山梨県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
・アーティスト・タレントのマネジメント事業 ・コンサート・舞台・イベントの企画・制…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/21
仕事内容
調理士補助業務をお任せします!
【具体的には…】 ・お弁当の調理補助  1日2700食を15人で調理しています ・お弁当の配送  社用車にて100食程度(桐生市…
応募資格
必須
・未経験歓迎です!
歓迎
・調理師免許保有者 ・栄養士保有者
勤務地
群馬県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
弁当の製造販売、社員・学生食堂の運営
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/14
仕事内容
料理長補助 ・日本料理等メニューの考案。 ・食材の仕入れ、仕込み(下ごしらえ)。 ・調理。 ・料理の盛り付け。 ・調理器具の洗浄。…
応募資格
必須
・和食調理経験者。 ・柔軟性、協調性。 ・調理師免許。 ・自動車免許所持。 ・将来の料理…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~699万円
会社概要
宿泊業・飲食業
気になる
掲載期間:26/04/01~26/05/26
仕事内容
【仕事の内容】 ・仕込み/調理/スタッフマネジメント/仕入れ・在庫管理 など 基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程…
応募資格
必須
・調理経験が1年以上ある方 ・和食に関わりたいとご興味をお持ちいただいている方(前…
歓迎
■こんな方は是非! ・ホテル業界での実務経験のある方 ・フレンチレストランもしくは、…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~699万円
会社概要
\「働きがいのある会社」7年間連続で選出・充実の各種制度/ ホテルマネジメントイン…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/05/10
仕事内容
■旧軽井沢エリアに2021年に開店したレストランの調理スタッフの募集です。
調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。 フランスで修行したシェフの元、これ…
応募資格
必須
レストラン厨房勤務経験者
歓迎
調理師免許  
勤務地
長野県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
日本を代表する|洋菓子ブランドを展開する企業
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/30
仕事内容
就労継続支援の一環として、企業を対象としたデリバリー専門の弁当屋を運営しており、その部署での募集となります。 セントラルキ…
応募資格
必須
食品業務での製造管理、製造技術、生産技術をご経験の方 外食店で調理のご経験があり、…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ●…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/30
仕事内容
会員制リゾートホテル業界トップクラスの企業様です。 会員権事業を軸に、リゾートホテルからゴルフ、メディカル、シニアライフと…
応募資格
必須
・調理経験ある方(年数・ジャンル不問)
歓迎
・洋食・居酒屋調理経験ある方 ・高級業態での経験ある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 会…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/30
仕事内容
会員制リゾートホテル業界トップクラスの企業様です。 会員権事業を軸に、リゾートホテルからゴルフ、メディカル、シニアライフと…
応募資格
必須
・調理経験ある方(年数・ジャンル不問)
歓迎
・和食・居酒屋調理経験ある方 ・高級業態での経験ある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 会…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/30
仕事内容
創業60年横浜中華街を代表する老舗高級中華レストランの名古屋・岡山店が キッチンスタッフ・料理長候補の募集をしています。 百…
応募資格
必須
調理経験者(ジャンル不問、ブランクがあっても問題ありません)
歓迎
中国料理調理経験者(ジャンル不問) 料理長経験者(技術・ご経験に応じて待遇考慮致し…
勤務地
愛知県 / 岡山県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 四…
気になる
掲載期間:26/04/01~26/04/30
仕事内容
鰻、スッポン、近江牛、ジビエ、上海ガニ、天然キノコ・山菜など、最高鮮度の食材を取り扱う老舗の食材卸会社が飲食事業で運営す…
応募資格
必須
未経験者歓迎
歓迎
飲食経験者は優遇致します (食材卸を自社で行っており、四季の食材を存分に活用いただ…
勤務地
愛知県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/05/05
仕事内容
◎未経験からでも安心スタート ・研修充実/簡単な業務からスタート ・飲食未経験・社会人デビューも歓迎
ホール業務を中心に、店舗運営全般に関わっていただきます。 ・接客/サービス業務 ・料理・ドリンクの提供 ・レジ・会計対応 ・簡単…
応募資格
必須
【必須】 ・特になし(人柄重視) 【歓迎】 ・飲食業/接客業の経験 ・マネジメント経験(…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食チェーン店の運営
気になる
掲載期間:26/03/31~26/05/05
仕事内容
高級鉄板焼き店における調理業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理補助 ・食材管理、在庫管理 ・衛生管理 ・店舗運営サポート ・清…
応募資格
必須
【必須】 ・飲食店での調理経験
歓迎
【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・鉄板焼き、和食など高単価業態の経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食チェーン店の運営
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
フランスに本社を持つアコーグループのホテルブランドである同施設。 日本の和の暖かさとヨーロッパのスタイリッシュさを活かしたデザインで、 観光だけでなくあらゆるシーンでご利用いただけるホテルです。
■カジュアルイタリアンレストラン 調理スタッフ 同ホテルにおいて、カジュアルイタリアンレストランの 調理業務を担当いただきま…
応募資格
必須
【歓迎条件】 ・おもてなしやホスピタリティを学びたい方 ・調理スキルを上げたい方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■ホテル運営
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】 日本屈指のオーシャンリゾートで、フルリニューアルされる 洋食調理スタッフを募集します。
■洋食調理スタッフ(料理長候補) 同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。 日本最南西端…
応募資格
必須
【必須経験】 ・ホテルまたはレストランでの洋食の調理経験
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■リゾートホテル運営
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
■ 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業/人材育成に力を注ぎ、全て直営店■ 【福岡/店長候補】異業種からの挑戦・未経験歓迎!~~従業員第一主…
一蘭の店長職は店舗の運営・マネジメントが主な業務です。 現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業…
応募資格
必須
■リーダー経験や後輩育成のご経験をお持ちの方 ※第二新卒も歓迎します!  お人柄重視…
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
福岡県
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
【飲食店業・サービス業(ラーメン) 『一蘭』を運営】 ■91店舗 (2025年11月…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
◎スーパー『ロピア』等を全国展開し「食品総合流通企業」として成長率No.1の企業/「2031年までにグループ売上2兆円」目標 ◎1,000万円プレイヤー在籍/100%売場主義/部門主導の店舗運…
【パソナキャリア経由での入社実績あり】【期待する役割】 食のテーマパークを目標に掲げている当社のセントラルキッチンにて、惣…
応募資格
必須
■大量調理経験がある方 (給食、老人ホーム、ホテルビュッフェなど)
歓迎
応募資格をご覧下さい
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
400万円~849万円
会社概要
・食品スーパーマーケットの運営 (生鮮食料品・一般食料品・酒類などの販売) ・食…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
料理部門全般におけるマネジメントを行って頂きます。
【具体的には…】 料理長として調理業務全般のマネジメントをお願いします。 ※店舗は中州、祇園、春吉、天神の4店舗ありますので…
応募資格
必須
・和食の調理業務の経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ・マネジメントのご経験…
勤務地
福岡県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
飲食業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
★業界では珍しい「魚・肉・野菜」すべてを扱う成長企業、道内トップクラスのシェア&北海道のおいしい食材を日本全国へ展開。 ◆札幌すすきの高級海鮮居酒屋のオープニングスタッフ募集◆
【期待する役割】 札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理(食材調達管理)に関する業務な…
応募資格
必須
・飲食店での店長経験をお持ちの方(年数不問) ・第一種運転免許普通自動車
歓迎
・調理経験をお持ちの方/飲食店SVなど、マネジメントご経験をお持ちの方 ・高価格帯…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
各事業会社(食品卸売会社6社/物流事業/食品販売運営事業/金融ソリューション会社…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
■超一流ホテル・レストラン向けのコーヒーも数多く製造する珈琲のプロフェッショナル集団 ■完全週休二日制、実働8時間でしっかりお休みが取れる環境です
料理人スタッフとして、直営レストラン・洋食店での勤務です。 入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタートし、徐々に業…
応募資格
必須
・調理経験のある方(業態や年数は問いません)
歓迎
・メニュー等考案のご経験
勤務地
千葉県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■コーヒー関連機器の企画・販売事業 ■店舗事業 ■メーカー・卸売事業 ■自動販売機オペ…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
ホテル内レストランにて調理業務全般・店舗運営に携わる仕事です。
【具体的には…】 ・朝食・ランチ等の調理全般 ・メニュー開発・メニュー表作成 ・発注・食材管理 ・売上・原価など数値管理 ・スタッ…
応募資格
必須
調理経験10年以上(和洋問わず) コミュニケーション能力
歓迎
和食経験者歓迎 マネジメント経験 主体性・向上心
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
アメリカンダイナーでのキッチン運営・管理を担う責任者
【具体的には…】 ・調理全般および品質管理   ・キッチンスタッフの育成・指導   ・メニュー開発・商品提案   ・食材の在庫管…
応募資格
必須
・調理/キッチンでの責任者としてのご経験2年以上
歓迎
・カフェ・レストラン・ベーカリー・専門店などでの調理実務経験   ・キッチンチーフ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
アメリカンダイナーでのキッチン・店舗業務全般をお任せします。
【具体的には…】   ・仕込み   ・調理   ・ドリンク   ・洗い物など   ※ホール業務も習得に応じて担当   ※将来的には育…
応募資格
必須
・調理、キッチンの経験がある方(業態不問、アルバイト可)   ・飲食や調理の仕事が…
歓迎
・飲食店での調理補助、店長経験、マネジメント経験   ・バル、バー、カフェ、ラーメ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
軽井沢のホテルにおけるペストリーの考案・製作業務をお願いします。
【具体的には…】 ・薪火イタリアンでのデザートメニュー考案・製作 ・ホールケーキ、ショーケース用ケーキの考案・製作 ・HACC…
応募資格
必須
・経験者のみ募集/チームリーダーへチャレンジしたい方・ポジションアップを目指す方…
勤務地
長野県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル運営事業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
銀座のホテルにて洋食調理を中心とした業務をお任せします。
【具体的には…】 ・フレンチベースのウェルネスキュイジーヌの調理 ・キッチン業務全般 ・料理メニューの考案、改善 ・チームとの連…
応募資格
必須
・ホテルでの洋食調理経験(目安3年以上)
歓迎
・ラグジュアリーホテルでの経験者歓迎
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
オシャレなホテル内カフェ&レストラン&バーにて、料理長候補として業務全般お任せいたします。
【具体的には】 ・営業中の調理業務全般(仕込み、提供) ・メニュー原価・売上管理 ・食材の発注・在庫管理 ・シフト管理・スタッフ…
応募資格
必須
・朝食~ディナーコースまで幅広い対応力のある方 ・料理監修シェフと二人三脚できる方…
歓迎
・ホテル調理の経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
飲食店運営企業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
会員制ホテルの和食レストランにて調理業務をお任せします。主任・一般スタッフ募集。
【具体的には…】 ・和食レストランでの調理業務全般 ・ポジションに応じた管理業務 ・食材管理・衛生管理 ・社内コンテスト等への参…
応募資格
必須
・調理実務経験3年程度
歓迎
・ホテル内での和食調理経験 ・調理師免許
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
リゾートホテルを運営する総合リゾート企業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
産地と旬にこだわった食材でお楽しみ頂けるフレンチレストラン。 それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。
【具体的には】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理 ・洗い場、清掃 ・その他関連業務 【店舗詳細】 旬の食材を使ったビストロ料理や…
応募資格
必須
・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方 ・フレンチでの調理経験が3年以上ある…
歓迎
・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人 ・何か新しいコ…
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
飲食店経営
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。
旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。 それぞれ店舗のコン…
応募資格
必須
・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方
歓迎
・フレンチでの調理経験が3年以上ある方 ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」と…
勤務地
東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
飲食店経営
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
老舗パティスリーにて、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には】 ・フランスのレシピ(ルセット)を基本とした仕込み ・調理全般 ・仕上げ、盛り付け等 当店オリジナルメニューの調理…
応募資格
必須
・キッチンでの調理業務のご経験が3年以上ある方
歓迎
・フレンチレストランでの就業経験 ・ホテルレストラン・ウェディングレストラン等での…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
ホテル内レストランにて、副料理長のお仕事です。
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。 <求人特徴> ヒューマンアラウンド株式会社では 一般には公開されていない…
応募資格
必須
・ホテル・レストランでのスーシェフもしくはシェフ・ド・パルティのご経験
歓迎
・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎 ・英語スキルある方歓迎
勤務地
滋賀県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。 和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。
【具体的には】 ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ・集客、損益管理 ・仕入在庫、原価の管理 ・新メニューの開発 ・スタッフ育成指…
応募資格
必須
・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者(魚・蟹を捌くことができる方…
歓迎
・調理師免許をお持ちの方 ・PCスキル(Word、Excelの基本的な操作) ≪フィ…
勤務地
鳥取県
年収 / 給与
400万円~799万円
会社概要
宿泊施設運営企業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
京都食材を活かした調理・メニュー考案全般を担うポジションです。
【具体的には…】 ・朝食、ランチ、ディナーの調理 ・京都食材を使ったメニュー考案 ・ゲストコメントの分析 ・食材選定と仕入れ 【勤…
応募資格
必須
・洋食調理の経験 ・基本的なPCスキル(Word・Excel)
歓迎
・調理師免許保持 ・明るく元気に業務に取り組める方
勤務地
京都府
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
ホテル運営企業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。
【具体的には…】 ・調理全般 ・人材マネジメント(シフト管理、勤怠管理、人員育成) ・衛生管理(HACCPに基づいた管理体制の…
応募資格
必須
・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験 ・調理師免許
歓迎
・料理長または副料理長としてのマネジメント経験
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
ホテル、旅館運営企業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
イタリア料理を中心とする西洋料理の調理を担当していただきます。
【具体的には…】 ・朝食、レストラン、ラウンジ、ルームサービスで提供する料理の調理 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・厨房内の…
応募資格
必須
・3年以上の西洋料理の実務経験
歓迎
・イタリア料理の経験 ・ホテルでの調理経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
ホテル業
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
■仕事内容 2026年6月、熱海市の名門旅館跡地に誕生するリゾートホテル。 そのメインダイニングとなるビュッフェレストラン…
応募資格
必須
・飲食店やホテル等での調理業務経験をお持ちの方(ジャンル・年数不問) ・自動車免許…
歓迎
・調理師免許、栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方 ・洋食、和食の基礎スキルをお…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
超大手不動産企業の100%出資子会社として約70年の歴史を持つホスピタリティ企業…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
食の探求心を活かせる舞台へ——「よろにく」系列で料理長候補募集! 飲食サービス(調理師・シェフ等)
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー…
応募資格
必須
キッチンスタッフのご経験 料理長のご経験 焼肉業態のご経験がある方もしくは 和食、イタ…
歓迎
ソムリエの資格をお持ちの方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
(理念・ビジョン) 代表の桑原VANNE秀幸氏は、焼肉に対する情熱は単なる料理を超…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。高級和食店「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」での調理業務全般をお任せいたします。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
■飲食業界経験者 ■和食調理実務経験者
歓迎
■1万円以上の比較的高単価和食店での調理経験がある方
勤務地
千葉県 / 東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
愛犬同伴型の高級リゾートホテル レジーナリゾートにて、地域の旬の食材を活かした本格懐石料理を提供
愛犬同伴型の高級リゾートホテルでの和食調理業務です。 地域の旬の食材をふんだんに使った本格的な懐石料理を提供しております。…
応募資格
必須
【必須条件】  和食調理経験者2年以上
歓迎
【歓迎条件】 調理師免許取得者 食品衛生責任者
勤務地
千葉県 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 静岡県 / 滋賀県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
1. ホテル業及びこれに関する業務 2. ゴルフ運営業及びこれに関する業務 3. 温…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
イタリアン、スペイン、鉄板焼き、和食など 調理全般、仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。 「マニュアルに囚われない」「スタッフの個性を生かす」社風で、現場裁量や提案力を歓迎
調理全般、仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。 仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだ…
応募資格
必須
調理に関わる職場で2年以上のご経験がある方 ※外国籍の方は永住者・定住者・配偶者ビ…
歓迎
・人と接する仕事での社会経験のある方 ・飲食業界の経験のある方 ・イタリア語、スペイ…
勤務地
埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 福岡県 / 熊本県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
イタリアン・スペイン・和食レストランなど約50店舗を全国(東京・名古屋・九州など…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
運営施設における調理業務(⽇本料理、洋食料理、中国料理)です。
・⽇本料理(鉄板焼含む) ・洋食料理 ・中国料理 料理が好き・調理技術を磨きたい・将来独立を考えている・資格を活かして働きたい…
応募資格
必須
・調理師免許をお持ちの方
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
https://www.rtg.jp/hotels/ リゾートホテル・シティホテル…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案業務など
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案 業務など 『ホテル』×『ウェディング』×…
応募資格
必須
・料理長もしくは副料理長の経験がある方 ・メニュー開発やマネジメント等、適性に応じ…
歓迎
・100席以上の店舗経験者優遇 ・飲食店での2,3年以上のキッチン経験歓迎 ・イベン…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
建築・飲食・ホテル・アート・デザインなどリアルなカルチャーデザイン領域と、IoT…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
ニセコリゾートのレストラン部門の「料理長(和食割烹)、レストランシェフ・スーシェフ(洋食)・レストランマネージャー」の募集となります。
【料理長(和食割烹)】 ・調理業務全体のマネジメント ・商品開発 ・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事を提供を…
応募資格
必須
【料理長】 ・和食料理の調理実務経験13年以上 ・スーシェフとしての経験5年以上、も…
勤務地
北海道
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー/飲食店やホ…
気になる
掲載期間:26/03/31~26/04/13
仕事内容
食を通して日本文化を体験頂き、記憶に残る想い出を提供すること。
★世界にここだけ!唯一無二の鮨エンターティメントレストラン★ 『食を通して新サービスを提供する店舗』は、外国人観光客がメイ…
応募資格
必須
◇調理経験(ジャンル不問)※調理師免許必要
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
■デリバリー事業 ■調理加工食品の製造・販売 ■レストラン経営による飲食事業 ■全国有…
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収400万円以上
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