掲載期間:25/12/15~26/01/05
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
本格フレンチオーベルジュの副料理長候補(寮あり)/17381-0
管理職・マネジャー英語力不問
- 仕事内容
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料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理を担当。また食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・衛生管理などにも携わっていただく予定です。本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン+宿泊施設)調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内…
- 応募資格
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- 必須
- *フレンチ調理経験5年程度
- 勤務地
- 神奈川県
- 年収 / 給与
- 600万円~749万円
- 会社概要
- 不動産事業を軸にホテル・介護・保育・旅行・米/飲食の6事業を展開する複合企業です…
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