本部長・事業部長クラスのレジャー・アミューズメントの転職・求人情報（2ページ目）｜30代・40代・50代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

掲載期間：26/10/02～26/10/15

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

歴史的オーベルジュの料理長／四川ベースのコース開発と調理統括／マネジメント

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 文化財建築を活かした全8室のオーベルジュにて、厨房全体を統括します。四川料理ベースのコース調理や品質管理、地元食材を活かした新メニュー開発、スタッフ育成を担当します。
歴史的空間で提供される料理は、ゲストの滞在体験の中心となる重要な存在です。外部有名シェフ監修による四川料理を軸としたヌー…

応募資格

必須: ・飲食店や宿泊施設等における調理の実務経験をお持ちの方・厨房における衛生管理、食…

歓迎: ・料理長、副料理長、スーシェフ等でのマネジメントやリーダー実務経験・飲食店や宿泊…

勤務地: 静岡県

年収 / 給与: 650万円～749万円

会社概要: 【事業内容】・宿泊施設およびレストランの企画・開発・運営・歴史的建造物、有形文化…

気になる

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掲載期間：26/10/02～26/10/15

支配人・ホテルフロント

クルーズレストランの副支配人／洋上の特別空間で店舗運営と再現性の高い仕組みづくりを担う

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 神戸の船上レストランで副支配人として店舗運営をリードするお仕事です。支配人の補佐やオペレーション設計、数値管理、スタッフ育成を通じて再現性のある運営体制をつくります。
神戸の海を臨むクルーズレストランにて、副支配人として店舗運営全般の推進をお任せします。日々の営業推進にとどまらず、ご乗船…

応募資格

必須: ・飲食店、ホテル、ブライダル業界等における接客サービス実務経験・店長、副店長、マ…

歓迎: ・複数店舗の統括・マネジメント経験・ホテルやレストランでの支配人・副支配人実務経…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 650万円～699万円

会社概要: 神戸の豊かな景観と食文化を融合させ、海上の非日常空間で記憶に残る感動体験を提供す…

気になる

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掲載期間：26/10/02～26/10/15

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

クルーズ鉄板焼きレストランの店舗運営｜特別な体験を彩るおもてなしと統括マネジメント

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: クルーズ船内の鉄板焼きレストランにて、接客サービスから店舗運営・マネジメントまで幅広く担当。将来的には複数店舗の統括や新規事業立ち上げも目指せます。
海の上という非日常の空間で展開する鉄板焼きレストランにて、店舗運営業務全般をお任せします。訪れるお客様の多くは記念日やご…

応募資格

必須: ・飲食店での接客・サービス実務経験・店舗運営（売上管理・在庫管理等）またはスタッ…

歓迎: ・鉄板焼きレストランや高級飲食店でのサービス実務経験・ホテルやブライダル施設での…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 650万円～749万円

会社概要: 商業施設や飲食店舗などのプロデュースから運営までを一貫して手がけ、独創的なコンセ…

気になる

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掲載期間：26/10/02～26/10/15

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

神戸港レストランクルーズの鉄板焼き調理シェフ／五感を魅了するパフォーマンスで感動体験を創る

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 神戸港を巡るレストランクルーズ船内での鉄板焼き調理と接客を担当。厳選食材の目の前での焼成や対話を通じ、味覚と五感に響く感動的な食体験を提供します。
神戸港を拠点とするレストランクルーズ船内の鉄板焼きエリアにて、仕込みから調理、カウンター越しでのサービス提供までの一連の…

応募資格

必須: ・飲食店での調理実務経験がある方・基本的な包丁スキルおよび衛生管理の知識をお持ち…

歓迎: ・鉄板焼き業態での調理・接客実務経験がある方・高級レストランやホテルなど高単価業…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 700万円～749万円

会社概要: 商業施設、ホテル、レストランのプロデュースから運営までをトータルに展開する企業で…

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掲載期間：26/10/02～26/10/15

店長・販売・店舗管理

【広島/公園内】開放的な空間で食と地域をつなぐ｜薪窯料理レストランのホールサービス

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 広島市内の公園隣接型レストランにて、ホールサービスを中心とした店舗運営全般をお任せします。お客様への料理提供から、薪窯料理の魅力の伝達、地域イベントの企画まで、空間全体の価値をつくるお仕事です。
広島の自然と都市が融合する公園内のレストランにて、ホールサービスや店舗づくり全般に携わっていただきます。店内48席とテラ…

応募資格

必須: ・飲食店における接客・サービスの実務経験・基本的なPC操作スキル（Word、Ex…

歓迎: ・カフェやレストランでの店長またはマネジメントの実務経験・ワインやコーヒーに関す…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 【事業内容】不動産の企画・開発を起点としながら、レストランやカフェなどの飲食店の…

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掲載期間：26/10/02～26/10/15

店長・販売・店舗管理

【長崎のホテルレストラン】ホールマネージャー／新店立ち上げ／年収480万円～

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 長崎の新規開業ホテルレストランにて、接客サービスの統括や店舗運営管理を担います。スタッフ育成やオペレーション改善を推進し、地域に愛される店舗づくりを目指します。
長崎エリアに新しくオープンするホテル内レストランにて、ホールマネージャーとして接客サービスの品質向上および店舗運営全般の…

応募資格

必須: ・レストラン、ホテル、飲食店での接客サービス実務経験・店長、マネージャー、リーダ…

歓迎: ・ホテル内レストランやダイニング施設での勤務経験・新規開業や立ち上げプロジェクト…

勤務地: 長崎県

年収 / 給与: 700万円～799万円

会社概要: 建築、飲食、ホテル、カルチャーコンテンツの企画から運営までを一貫して手がけ、空間…

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掲載期間：26/10/02～26/10/15

総務

【青山】人事総務部長候補/年収800～1200万円/ホールディングス総務統括/大手サービスグループ

大手企業管理職・マネジャー英語力不問土日祝休み

仕事内容: 国内屈指の大手総合サービスグループです。不動産事業、飲食事業、オフィスサービス事業など幅広く積極展開しています。
■人事総務部長候補東京港区青山に本社を置く、国内でも屈指の大手サービスグループのホールディングスにおいて、人事総務部長候…

応募資格

必須: 【必須条件】・事業会社の総務部門における幅広い実務経験・総務または人事総務部門で…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 800万円～1249万円

会社概要: ■大手総合サービスグループ■グループの経営方針策定・経営管理、それに付随する業務

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掲載期間：26/10/02～26/10/15

財務・コントローラー

【青山】財務経理担当・執行役員/年収800～1200万/グループ全体の決算・資金・予算管理推進

大手企業管理職・マネジャー英語力不問土日祝休み

仕事内容: 国内屈指の大手総合サービスグループです。不動産事業、飲食事業、オフィスサービス事業など幅広く積極展開しています。
■財務経理担当執行役員東京港区青山に本社を置く、国内でも屈指の大手サービスグループのホールディングカンパニー財務経理責…

応募資格

必須: 【必須条件】・財務・経理の幅広い実務経験・財務経理部門の責任者またはマネジメント…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 800万円～1249万円

会社概要: ■大手総合サービスグループ■グループの経営方針策定・経営管理、それに付随する業務

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掲載期間：26/10/02～26/10/22

経営者・COO・経営幹部・カントリーヘッド

SNS発祥多様なエンタメ事業を展開　会社経営管理領域のCXO候補【～1,520万円】

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: グループの投資先・グループ会社の経営管理体制を強化すべく、経営企画・人事労務・経理財務いずれかの専門性を持ち、将来的にCXOとしてグループ経営に貢献できる人材を募集します。
▼ 経営企画領域投資先・グループ会社の中期経営計画・事業戦略の策定と実行支援 KPI設計、経営モニタリング、取締役会/経営…

応募資格

必須: ・事業会社での経営企画・人事・経理いずれかの責任者経験（もしくはその一歩手前）・…

歓迎: ・公営競技やスポーツ事業に携わったご経験・英語力・20名規模のマネジメントのご経…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 850万円～1549万円

会社概要: コミュニケーションを軸とした多角事業を展開しており、主に以下の４分野で活動してい…

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掲載期間：26/10/02～26/10/31

新規事業

【新事業戦略部】飲食事業責任者候補 10業態・約320店舗を運営事業を展開：年収900~2000万

大手企業新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 当社が注力する飲食事業の責任者として、事業を推進していただける方を募集しています。カラオケのリソース（強み）を最大限に活…

応募資格

必須: 飲食業界で事業責任者の経験店舗開発の経験他店舗展開の経験業態開発の経験など

歓迎: ・オーナーシップを持ち周囲を巻き込みながら業務遂行・完遂が出来る方。・飲食店での…

勤務地: 京都府

年収 / 給与: 950万円～1999万円

会社概要: ［ジャンカラ］関西を中心に展開するカラオケチェーン。2025年には200店舗に到…

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掲載期間：26/10/01～26/10/14

支配人・ホテルフロント

【フロント・接客スタッフ】語学が活かせる／ホスピタリティ事業を展開する成長企業

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 宿泊施設におけるフロント・サービス全般を担当します。チェックイン対応や観光案内、部門間連携を通じて、訪れるお客様に快適な滞在時間を提供する仕事です。
施設の顔として来館されるお客様を最初にお迎えし、滞在体験全体を総合的にサポートするお仕事です。チェックイン・チェックアウ…

応募資格

必須: ・基本的なPC操作スキル（Word、Excel等でのデータ入力ができる方）・ホテ…

歓迎: ・ビジネスレベルの語学スキル（英語、中国語、韓国語など）・観光業界または旅行業界…

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 500万円～699万円

会社概要: 多角的なホスピタリティ事業を積極的に推し進めている成長企業です。ビジネスホテルか…

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掲載期間：26/10/01～26/10/14

店長・販売・店舗管理

【みなとみらい】老舗食材と地酒を届ける和食ダイニングのホール・店舗運営／飲食経験を活かせるポジション

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: みなとみらいの和食ダイニングにて、接客サービスやドリンク提案、店舗運営補助を担当します。生産者の想増や食材の魅力を伝える付加価値の高い接客を実践するお仕事です。
みなとみらいの商業施設内に位置する和食ダイニングにて、接客サービス全般および店舗運営業務をお任せします。昼は定食スタイル…

応募資格

必須: ・接客、販売、サービス業などの実務経験がある方

歓迎: ・基本的なPC操作ができる方（データ入力レベル）・飲食店での接客・サービス実務経…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 飲食、ホテル、商業施設のプロデュースおよび運営を通じて、豊かなカルチャーの創造と…

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掲載期間：26/10/01～26/10/14

店長・販売・店舗管理

新規開業ホテルのレストランホールマネージャー／直営飲食部門の運営と組織づくり／神戸

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 神戸に新設するホテル併設レストランにて、ホールサービスやオペレーションの構築、売上・数値管理、チームマネジメントを担当し、施設全体の魅力向上を牽引します。
神戸エリアで新たに誕生するホテル併設の本格レストランにて、ホールサービスおよび店舗運営全般をお任せします。現場でのおもて…

応募資格

必須: ・飲食店やホテル等での接客・サービス実務経験がある方・WordやExcelなどの…

歓迎: ・レストランやカフェ等での店長、マネージャー、リーダーの実務経験がある方・売上、…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 600万円～699万円

会社概要: 街の文化や歴史を尊重し、空間やコンテンツのプロデュースを通じて新たな価値を創出す…

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掲載期間：26/10/01～26/10/14

店長・販売・店舗管理

感動体験を演出するクルーズ船のホールスタッフ/非日常空間での接客/キャリアアップも可能

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 海上のクルーズ船内にて、コース料理の提供や記念日の演出を含むホール接客全般をお任せします。時間とともに移ろう景色や生演奏に合わせ、特別な時間を創り出す仕事です。
船上という特別なロケーションにて、ホールスタッフとして接客業務全般を担当していただきます。料理やドリンクの提供にとどまら…

応募資格

必須: ・飲食店（レストラン、カフェなど）でのホール接客業務の実務経験がある方・基本的な…

歓迎: ・ホテルやブライダル業界でのサービス業務経験がある方・日常会話レベルの語学スキル…

勤務地: 兵庫県

年収 / 給与: 700万円～749万円

会社概要: 港町の美しい景観や海上のパノラマビューを満喫できる船上レストランを展開する企業で…

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掲載期間：26/10/01～26/10/14

CFO

◆経営戦略担当役員候補（CFO候補）

株式公開準備ベンチャー企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 上場準備を進めながら、経営戦略や中期計画の策定をリードしつつ、経営管理体制の強化を推進するCFO候補ポジション。事業KPIや財務データを基点に経営戦略を設計し、将来的にはCFOとして期待しています。
上場準備を進めながら、経営戦略や中期計画の策定をリードしつつ、経営管理体制の強化を推進するCFO候補ポジションです。事業…

応募資格

必須: 以下いずれかのご経験もしくは資格をお持ちの⽅・事業会社における経営企画、事業企画…

歓迎: 以下いずれかのご経験をお持ちの⽅・CFOまたはそれに準ずるポジションでの実務経験…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 1200万円～2499万円

会社概要: 事業内容 IPコンテンツの企画・制作・ビジネス展開

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掲載期間：26/10/01～26/10/14

マーケティング・販促企画

メディア戦略ディレクター《デジタル＆従来型メディア戦略を統括◆大きな裁量◆ハイブリッド勤務OK》

グローバルエンターテインメントカンパニー

外資系企業大手企業管理職・マネジャー海外折衝英語力が必要

仕事内容: 【クロスファンクショナル連携×データドリブンなメディア戦略】分析・インサイトを活用し、各種メディア施策の最適化および継続的な改善を担っていただきます。
＜主な仕事内容＞・データドリブンなメディア施策の推進・短期/長期プロジェクトの予算管理支援・社内外チームと連携したメディ…

応募資格

必須: ・メディアプランニング経験（8年以上）・マネジメント経験（5年以上）・アナリスト…

歓迎: ・上級管理職との折衝を含む高いコミュニケーション力・戦略的思考力・プロジェクト推…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 1200万円～2499万円

会社概要: ・多様なエンターテインメント体験やイベントの企画・提供を通じて、ユーザーに魅力的…

気になる

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掲載期間：26/10/01～26/10/14

Web・デジタルマーケティング

メディア戦略ディレクター《デジタル＆従来型メディア戦略を統括◆大きな裁量◆ハイブリッド勤務OK》

グローバルエンターテインメントカンパニー

外資系企業大手企業管理職・マネジャー海外折衝英語力が必要

仕事内容: 【クロスファンクショナル連携×データドリブンなメディア戦略】分析・インサイトを活用し、各種メディア施策の最適化および継続的な改善を担っていただきます。
＜主な仕事内容＞・データドリブンなメディア施策の推進・短期/長期プロジェクトの予算管理支援・社内外チームと連携したメディ…

応募資格

必須: ・メディアプランニング経験（8年以上）・マネジメント経験（5年以上）・アナリスト…

歓迎: ・上級管理職との折衝を含む高いコミュニケーション力・戦略的思考力・プロジェクト推…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 1200万円～2499万円

会社概要: ・多様なエンターテインメント体験やイベントの企画・提供を通じて、ユーザーに魅力的…

気になる

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掲載期間：26/09/30～26/10/13

店長・販売・店舗管理

鎌倉の文化邸宅レストランで挑む店長／店舗経営と空間体験を創るリーダー

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 鎌倉の一軒家レストランで店舗運営全般を担当。数値管理や人材育成、接客基準の設計を通じ、空間と食の魅力を引き出しながら長く親しまれる店舗づくりを推進します。
緑あふれるガーデンを併設したアトリエ再生の一軒家レストランにて、店長として店舗経営とチームマネジメント全般を担います。日…

応募資格

必須: ・飲食店での店長、副店長、マネージャーいずれかの経験・ホールサービスおよび店舗運…

歓迎: ・レストラン、カフェ、ホテル料飲部門での接客・運営経験・一軒家店舗、観光地店舗、…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 550万円～599万円

会社概要: 建築、不動産、飲食、ホテル、アート、デザインといった多様な領域を横断し、リアルな…

気になる

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掲載期間：26/09/30～26/10/18

ITコンサルタント

Big4系ファーム/メディア・エンターテインメント業界コンサルタント/高年収/福利厚生充実

外資系企業海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業管理職・マネジャー新規事業海外出張海外折衝英語力が必要転勤なし土日祝休み

仕事内容: 【担当業務】エンタテイメント業界・メディア業界ではかつてないスピードで大きくデジタルの波を受け変化を続けています。私たち…

応募資格

必須: E&Mセクターでは以下のような人材を求めております。・担当する企業の成功、成長を…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～4999万円

会社概要: ・世界有数の総合系コンサルティングファーム・世界約150ヵ国に拠点・約15万人以…

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掲載期間：26/09/30～26/10/13

店長・販売・店舗管理

薪窯ピザと地産食材を届けるレストランの店長候補／広島のスタジアム隣接施設

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: スタジアム隣接店舗で薪窯ピザや地産食材の魅力を発信。数値管理や接客品質の改善、スタッフ育成、地域イベント企画を通じて愛される店づくりを担います。
広島中心部のスタジアム隣接商業施設に構えるレストランにて、店長または店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。客席…

応募資格

必須: ・飲食店での実務経験をお持ちの方・接客サービス、店舗運営、スタッフ育成のいずれか…

歓迎: ・店長、副店長、店舗責任者、リーダーなどのマネジメント経験がある方・レストラン、…

勤務地: 広島県

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 食、空間、カルチャーを融合させた拠点開発と店舗運営を手がける企業です。レストラン…

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掲載期間：26/09/30～26/10/13

店長・販売・店舗管理

【店舗運営/企画】飲食×音楽×カルチャー｜新たな体験を創出するルーフトップ空間のディレクター

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: カルチャーと飲食が融合した空間にて、日常営業とイベント営業の両方を担いながら、運営全体をリードしていただきます。現場に立つことを前提とし、来場者の体験を俯瞰して判断し、空間全体を設計する役割です。
日常のカフェ・バー営業における店舗運営から、週末に行われる音楽イベントの現場ディレクション、さらにはオリジナルイベントの…

応募資格

必須: ・飲食店における店長、または副店長などのマネジメント実務経験・売上管理、原価管理…

歓迎: ・イベントスペースやライブハウス、クラブなどでの運営実務経験・イベントの企画、制…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 600万円～649万円

会社概要: 都市開発、商業施設のプロデュース、ホテルや飲食店の運営などを多角的に手がける企業…

気になる

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掲載期間：26/09/30～26/10/13

支配人・ホテルフロント

【新規開業ホテル/総支配人】上質な宿泊体験と収益性を両立｜裁量ある環境で施設全体の運営を牽引

大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー

仕事内容: 宿泊施設の総支配人として、施設全体の運営および経営マネジメントをお任せします。収益管理からオペレーション統括、人材育成までを幅広く担い、最高の滞在体験の提供と持続的な利益創出を両立する役割です。
総支配人として、ホテル運営全般のマネジメント業務をお任せします。開業間もない新しい宿泊施設において、経営と現場の架け橋と…

応募資格