フード・レストラン業界の転職・求人情報（40ページ目）｜30代、40代のハイクラス転職サイト【ミドルの転職】

仕事内容: KPIモニタリング、取締役会・株主へのレポーティングを中心に、数値に基づく経営管理の高度化を推進いただくポジションで経営陣直下で、事業成長および企業価値向上に資する意思決定をリードしていただきます。
1. 財務戦略 KPI設計・モニタリングおよびPDCA運用の高度化財務分析（PL／BS／CF）に基づく経営意思決定支援中長…

応募資格

必須: 事業会社における財務・経営企画・経理いずれかの実務10年以上の経験 KPI設計・モ…

歓迎: PEファンド投資先またはそれに準ずる環境での業務経験月次・四半期での投資家向けレ…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 1500万円～2499万円

会社概要: 直営・フランチャイズで展開しヘルスケア提供企業

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掲載期間：26/04/30～26/05/13

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

＜冷蔵で毎週家庭に届ける宅配サービスを提供している企業＞直営工場製造マネージャー

ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 専門のシェフと管理栄養士が監修した惣菜を、冷蔵で毎週家庭に届ける宅配サービスを提供している企業にて直営工場製造マネージャーを募集します。
仕込みフロア全体のチームマネジメントを担い、日々の業務が円滑に進むよう現場の運営を推進していただきます。 ■基本的な調理業…

応募資格

必須: ■食品業界での調理・製造経験 ■複数名のマネジメント経験 (3年以上)

歓迎: ■定量分析の理解と活用経験（KGI/KPIの設定と数値管理を行った経験など）尚可…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: スタートアップ企業で、家事負担の軽減や生活の「機会の平等」を理念にしたサービスを…

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掲載期間：26/04/30～26/05/13

購買・調達

【中途】【購買担当】

仕事内容: レストラン『KICHIRI』等を手掛ける当社にて、食材、備品、消耗品などの手配をご担当いただきます。当社は単に美味しい料…

応募資格

必須: ■飲食企業にて仕入購買のご経験が1年以上ある方

歓迎: ■飲食企業にて仕入れ購買のマネジメント経験のある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの…

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掲載期間：26/04/30～26/05/13

スーパーバイザー（SV）

【東京・ベーカリーカフェSVポジション】土日祝休み/国内外450店舗以上展開中大手企業/賞与4カ月分

海外展開あり（日系グローバル企業）大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 店舗の売上最大化とブランド価値向上のため、売上分析・VMD・店舗指導まで幅広く携わっていただきます。
・加盟店を含めた、売上・客数・客単価分析・数値レビュー・売上改善施策の立案・実行・商品構成や販売戦略の提案・時間帯や状況…

応募資格

必須: ・飲食または小売業での複数店舗マネジメント経験・売上分析や数値管理の経験・小売店…

歓迎: ・小売店に向けた食品の営業経験・ＶＭＤや売り場づくりの経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 外食事業と食品事業を両軸に展開する企業様です。大きな特徴は、店舗での味を家庭でも…

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掲載期間：26/04/30～26/05/13

経理

【中途】経理チーフ(関東/関西)

仕事内容: 当社の経理部門にて、実務をリードしながら組織体制の強化をお任せします。単なる数値の集計にとどまらず、「攻めの経理」とし…

応募資格

必須: ■事業会社での経理経験（3年以上） ■Excel中級スキル（VLOOKUP等）

歓迎: ■上場企業での開示業務経験 ■監査法人対応経験 ■年次決算の経験 ■連結決算の経験 ■上…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～599万円

会社概要: レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

店長・販売・店舗管理

【大分】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）

加納コーポレーション株式会社

仕事内容: 【東京文化を世界へ】もんじゃ業界トップクラス／成果をフェアに評価し給与に還元
2026年10月オープン予定！【職務概要】店長として、店舗運営をお任せいたします。まずは接客を中心にオペレーションを習得…

応募資格

必須: ☆職種・業種未経験歓迎☆ ☆飲食店での経験がある方は大歓迎☆ ＜年収例＞ 1076万円…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 大分県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■外食事業【会社の特徴】世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

設計（建築）

【大阪】設計担当 ※土日休み ※年間休日120日以上

株式会社大阪王将

仕事内容: キャリアも働きやすさも！年間休日120日の技術職！
【職務概要】同社にて外食事業の設計担当を募集します。【職務詳細】・新規店舗、既存店舗の改装における内装デザイン、設計業務…

応募資格

必須: 【必須】・店舗、商業施設、オフィスなどの内装設計実務経験 3年以上・建築系、美術…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】・加盟店向け食材の卸及び販売・外食事業のFC本部及び直営店の運営【会…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

店長・販売・店舗管理

【和歌山】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）

加納コーポレーション株式会社

仕事内容: 【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
【職務概要】もんじゃ焼き専門店の新ブランド「月島もんじゃこてつ」が和歌山でオープン！店長として店舗運営をお任せします。…

応募資格

必須: ☆職種・業種未経験歓迎☆ 学歴不問！社会人未経験歓迎！第二新卒歓迎！【尚可】 ■飲食…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 和歌山県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■外食事業【会社の特徴】世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

店長・販売・店舗管理

【滋賀】店長候補(もんじゃ焼き)

加納コーポレーション株式会社

仕事内容: 未経験から最短3か月で店長へ！海外展開も視野に活躍
【職務概要】店舗運営全般を担い、接客・調理からマネジメントまで幅広く担当いただきます。【職務詳細】・接客、調理（卓上調理…

応募資格

必須: 【必須】社会人経験【尚可】飲食店での接客・調理経験

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 滋賀県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■外食事業【会社の特徴】世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

店長・販売・店舗管理

【和歌山】店長・店長候補（丸亀製麺）※全国社員

株式会社トリドールホールディングス

仕事内容: 世界1，500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！
【職務概要】「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長として担当していただきます。【職務詳細】入社後、4か月の研修を経て店長に！…

応募資格

必須: 【必須】◎未経験歓迎！◎学歴不問！◎第二新卒歓迎！・普通自動車運転免許　※入社時…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 和歌山県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■飲食業を中心とする傘下子会社の経営管理【会社の特徴】外食産業のリー…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

店長・販売・店舗管理

【大阪】店長・店長候補（丸亀製麺）※全国社員

株式会社トリドールホールディングス

仕事内容: ★賞与年2回＋業績賞与2回★未経験歓迎／キャリアチェンジ／7日以上の連続休暇制度
【職務概要】「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長として担当していただきます。【職務詳細】入社後、4か月の研修を経て店長に！…

応募資格

必須: 【必須】◎未経験歓迎！◎学歴不問！◎第二新卒歓迎！・普通自動車運転免許　※入社時…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■飲食業を中心とする傘下子会社の経営管理【会社の特徴】外食産業のリー…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

その他、技術系（機械・メカトロ・自動車）

東京工場／工場長候補

株式会社点天

仕事内容: 未経験歓迎／挑戦がキャリアに直結する、成長できる工場長候補ポジション
【職務概要】同社東京工場にて、餃子餡の製造・出荷、生産設備の保守、システムによる生産管理、シフト管理など工場運営全般を担…

応募資格

必須: ★業種未経験歓迎！★ ～ブランクがあるかたでもお気軽にご応募ください～・大阪名物を…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ●同社独自のノウハウによるオリジナル餃子の製造●全国有名百貨店・関西…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

会計・税務

【本社】経営企画（予実管理・事業推進） ※土日休み

株式会社トリドールホールディングス

英語力が必要

仕事内容: 世界1，500店舗以上を展開／会社と共に成長したい方大歓迎！
【職務概要】グローバルフードカンパニーとして世界中で成長を続ける同社にて、経営企画業務全般のスタッフポジションとして活躍…

応募資格

必須: 【必須】・Microsoft Excel、PowerPointを用いた財務分析お…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■飲食業を中心とする傘下子会社の経営管理【会社の特徴】外食産業のリー…

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掲載期間：26/04/30～26/05/13

広報・IR

【広報マネージャー】東京文化を世界へ。飲食ベンチャーの新設ポジション。土日祝休み。

ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。和食…

応募資格

必須: ・広報業務の経験（目安：3年以上）・マスメディア（テレビ、新聞、雑誌等）やSNS…

歓迎: ・広報チームのマネジメント経験・危機管理対応の経験・デジタルメディアやオンライン…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 外食事業

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

人事（採用・労務・教育など）

採用人事マネージャー（採用責任者候補） ※年間休日120日以上

株式会社ヨンヒャクド

仕事内容: ミシュランビブグルマン掲載のピッツェリア／食べログピッツェリア部門日本一位
【職務概要】岡山発の急成長ピッツァブランド「400℃ PIZZA」を展開する同社にて、採用責任者候補として採用戦略の立案…

応募資格

必須: 【必須】 ■ 採用人事経験2年以上または ■ 人材業界での採用支援経験または ■ 組織…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】・飲食店（ピッツェリア）の運営【会社の特徴】 Make it Wowd…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

スーパーバイザー（SV）

ブロック長候補

株式会社安楽亭

上場企業

仕事内容: 知名度抜群の飲食企業／経験を活かして高年収／本部へのキャリアアップも可能
【職務詳細】ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと…

応募資格

必須: 【必須】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・高卒以上・…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

店長・販売・店舗管理

ジンギスカン専門店の店舗スタッフ（マネージャー・店長候補）

株式会社ダイニングイノベーション

仕事内容: 5日以上の連続休暇取得可能！／経験を活かして活躍できます！
【職務概要】同社が展開するジンギスカン専門店の店舗運営をお任せします。「ジンギスカンを日常食に」という目標を掲げ、急速に…

応募資格

必須: 【必須】・飲食店でのご経験2年以上（キッチン経験込み）

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■バラエティ豊かなレストランの経営と、国内・世界における外食事業への…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

店長・販売・店舗管理

【神奈川】店長 ※年間休日120日以上

株式会社安楽亭

上場企業転勤なし

仕事内容: 【スタンダード上場】未経験歓迎／転居を伴う転勤なし／入社数年で年収100万UP可
【職務概要】神奈川県の店舗にて、店長をお任せいたします。【職務詳細】・接客・調理などの店舗オペレーション・スタッフの教育…

応募資格

必須: 【必須】・正社員として飲食店の勤務経験がある方(年数不問) ・飲食店での店舗運営経…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 【事業内容】焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売…

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掲載期間：26/04/30～26/05/19

店長・販売・店舗管理

【神奈川】寿司業態の店長・マネージャー候補

株式会社ダイニングイノベーション

仕事内容: 急成長中の外食グループ／新業態の基盤を創る店長・マネージャー候補
【職務概要】同社が展開する寿司業態（本格寿司、立ち食い寿司等）の店長またはマネージャー候補として、店舗運営およびマネジメ…

応募資格

必須: 【必須】・キッチン、調理場経験のある方（丸魚の仕込みができる方）・スタッフのマネ…

歓迎: ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: 【事業内容】 ■バラエティ豊かなレストランの経営と、国内・世界における外食事業への…

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掲載期間：26/04/30～26/05/13

店長・販売・店舗管理

【年収～705万】【店長候補】経験より「体現度」。成長を偶然に任せない。

管理職・マネジャー英語力不問

仕事内容: 店舗運営の責任者として、一店舗を「一つの経営単位」と捉えたマネジメントを担う「店長候補（将来のエリアマネジャー・幹部候補…

応募資格

必須: 「自分の力で昇格したい」「給与を上げたい」という意欲を最重視します。【必須条件】…

勤務地: 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 450万円～749万円

会社概要: 飲食事業

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掲載期間：26/04/30～26/05/13

支配人・ホテルフロント

Apartment Hotel/ frontdesk / day shift only

大手企業ベンチャー企業新規事業英語力が必要転勤なし

仕事内容: 海外からお越しのファミリーや、グループ観光客のお客様をターゲットとした『アパートメントホテルMIMARU』のトラベルパートナー（フロントスタッフ）をお任せします。
アパートメントホテルのパイオニアとして成長を続けるMIMARUの宿泊予約やチェックイン、観光名所のご案内業務など、お客様…

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