大手企業の料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人一覧（5ページ目）

掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★部長職募集★【商品開発】東証上場外食チェーン／～年収1200万円／月9日公休

上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの…

応募資格

必須: ・マネジメント経験者・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 700万円～1199万円

会社概要: 外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉】ピザ職人の経験を活かしPB商品開発/700万円～900万円/プライム上場・食品スーパー

上場企業大手企業英語力不問転勤なし

仕事内容: 関東地方をメインに140店舗以上を展開。店舗の標準化、作業の効率化等により、コストを削減しながら商品力を高め、多くのお客さまに支持され続ける地域密着型の店舗づくりに取り組んでいます。
■PB商品開発（ピザ）関東で140以上の店舗を展開するプライム上場の食品スーパーである同社の商品開発部にて、PB商品の開…

応募資格

必須: 【必須条件】・ピザ職人としてのご自身でピザを作ってきたご経験をお持ちの方・自動車…

勤務地: 埼玉県

年収 / 給与: 700万円～949万円

会社概要: 140店舗以上展開する上場食品スーパーマーケット

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年間休日105日/料理長/年収450～500万円/年商100億以上の安定企業/退職金制度有り

大手企業管理職・マネジャー転勤なし

仕事内容: 料理長として同社が運営する、魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。年間10店舗以上出店をしております…

応募資格

必須: ・魚調理を中心とした業務・外食チェーンでのマネジメント経験

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 450万円～549万円

会社概要: 飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発（和食業態）】東証上場外食チェーン／～年収700万円／月9日公休

上場企業大手企業転勤なし

仕事内容: 和食業態のメニュー開発をコンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの…

応募資格

必須: 和業態ブランドのの商品開発⇒提案⇒マニュアル作成⇒店舗落し込み⇒検証、業態の企画…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～699万円

会社概要: 外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新ブランド立ち上げ】ドーナツの商品企画・商品開発

大手企業新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 「見た目」と「味」の両方にこだわったドーナツで、国内外の人々に愛されるブランドを開発し、ゆくゆくは海外への展開も視野に入れています。
◆新商品企画又は商品開発：自分が心から楽しいと思える商品づくりを原動力に、消費者をワクワクさせる企画や開発を手がけていた…

応募資格

必須: ◆お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ◆市場、潜在ニーズを捉えて新…

歓迎: ◆ブランドコンセプトを基に、多角的な視点と豊かなアイデアで商品づくりに取り組んで…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～849万円

会社概要: 小売店・飲食店の運営

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

15年連続黒字経営/更なるキャリアアップも可能/フレンチレストラン/シェフ候補

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。
【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など

応募資格

必須: ◆フレンチのシェフ経験5年以上

歓迎: ◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 450万円～649万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

飲食レストランの商品開発担当者（スタッフクラス）｜東証プライム上場・大手グローバルフードカンパニー

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー

仕事内容: 同グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）
【業務内容詳細】 ■同グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務（場合によっては海外も含みます） ■調理オペレーショ…

応募資格

必須: ・調理系の専門学校を卒業されている方・調理に関わる業務の経験者（3年程度以上）　…

歓迎: ・商品・食品における商品開発経験のある方・プレゼンテーション能力がある方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 日本・海外に様々な飲食ブランドを展開している東証プライム上場企業。

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

年4回のクォーター賞与が魅力★六本木のアメリカンダイニング/調理/福利厚生多数

大手企業

仕事内容: ・調理や盛り付け・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合…

応募資格

必須: 調理実務経験１年以上

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ◆ウェディング事業を中心に、ホテル・レストラン・バンケット・フラワー・コンサルテ…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大阪/ホテル内オールデイダイニング/年間休日108日/残業代全額支給/賞与4ヶ月分/福利厚生充実

上場企業大手企業マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: 【職務内容詳細】ホテル内のオールデイダイニングでの調理業務をお任せいたします。 180席のフレンチを主体としたダイニングで…

応募資格

必須: ・ホテル、飲食店などでの調理経験

歓迎: ・洋食業態での調理経験・フレンチを学びたい方、スキルを高めたい方

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: エネルギー事業・金融事業など多角的な事業を手掛ける、国内大手グループ企業の、直営…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理・生産管理】東証一部上場企業グループ／～月45万円／お弁当業態

上場企業大手企業

仕事内容: 飲食店を国内外で営業する、東証一部上場企業のグループ会社です。池袋キッチン、新木場キッチンで、お弁当等の調理や生産管理業…

応募資格

必須: ■和食・イタリアン・フレンチ・カフェ・居酒屋・ダイニングなど調理経験者

歓迎: ■弁当製造経験者

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 生産から加工、流通、商社機能まで持ち、外食・中食・小売・物販・通販・ブライダル等…

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

屋久島にあるラグジュアリーリゾートホテル【スーシェフ候補】

平川商事株式会社

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、複数の事業を運営する総合会社となります。屋…

応募資格

必須: ・フレンチレストランでの調理経験をお持ちの方・調理長、副調理長経験をお持ちの方　…

勤務地: 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・不動産事業・パチンコ事業・アミューズメント事業・温泉事業・ホテル＆レス…

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ゴルフ場内のレストラン【シェフ候補】450～500万円。夕方終わりの勤務時間。マイカー通勤可能

平川商事株式会社

大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし

仕事内容: 当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、複数の事業を運営する総合会社となります。今…

応募資格

必須: ・調理経験をお持ちの方・調理長、副調理長経験をお持ちの方　歓迎・マイカー通勤可能…

勤務地: 大阪府

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ・不動産事業・パチンコ事業・アミューズメント事業・温泉事業・ホテル＆レス…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【箱根】調理（グリルレストラン）/年収400～500万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ

大手企業英語力不問

仕事内容: 【オリックス不動産100％子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理（グリルレストラン）同社運営ホテル内のレストランにて以下の業務を担当いただきます。・調理業務（グリルレストラン）・…

応募資格

必須: 【必須条件】・調理経験１年以上【歓迎条件】・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優…

勤務地: 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

インターコンチネンタル東京ベイでの調理スタッフ

大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 世界的ホテル　インターコンチネンタル東京ベイ内のメインキッチン（宴会調理）、ペストリー、各レストランにて調理のお仕事をお任せします。
メインキッチン（宴会調理）、ペストリー、各種レストラン調理をお任せします！＊婚礼に強いホテルならではの料理を提供するメイ…

応募資格

必須: ・調理業務経験

歓迎: 調理業務の経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ブライダル・ホテル・レストラン事業を手掛ける大手ホールディングスのグループ企業で…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

第二新卒も歓迎/調理経験者/調理スタッフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 出店も数多く、黒字経営。エリア統括シェフや、新店の開業などに関われる等のチャンスも得られます。社内公募制度により、働く業態の変更やキャリアチェンジも実現可能。末永く活躍できる環境です。
2023年11月24日新規OPEN・麻布台ヒルズ内何れかの店舗キッチンスタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなど、調理業…

応募資格

必須: ◆調理経験1年以上（業態不問）

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【面接1回予定/即勤務も可】【丸の内テラス】【洗練されたプライベートクラブ】フロント担当

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 来店されたお客様の施設紹介、レストランでのご案内業務などをお願いします。
イギリスのジェントルマンズクラブをイメージした、日本にはないタイプのプライベートクラブ。そのプライベートクラブのフロン…

応募資格

必須: ◆接客経験1年以上（ホテルフロント、ベルボーイ・マンションコンシェルジュ・レスト…

歓迎: ◆英語や中国語が話せる方

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【本社勤務】【年間休日111日】【レストラン業態の統括】本部シェフ

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどを様々展開。レストラン業態を中心に統括シェフとしてご活躍いただきます。 ◆スタ…

応募資格

必須: ◆調理経験5年以上 ◆メニュー開発経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～699万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補

大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし

仕事内容: 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。
総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注…

応募資格

必須: ◆調理経験3年以上

歓迎: ◆メニュー開発経験者

勤務地: 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県

年収 / 給与: 400万円～649万円

会社概要: ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【キッチンスタッフ/料理長候補】年収420万～/和食を主軸としたALLジャンル/豊洲万葉倶楽部

万葉楽部株式会社

大手企業新規事業転勤なし

仕事内容: 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…

応募資格

必須: ●必須スキル・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…

歓迎: ●歓迎スキル・調理経験社歓迎(ジャンル不問)

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…

気になる

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

万葉楽部株式会社

大手企業新規事業転勤なし

仕事内容: 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！
●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒…

応募資格

必須: ●必須スキル・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者…

歓迎: ●歓迎スキル・調理経験社歓迎(ジャンル不問)

勤務地: 東京都 / 神奈川県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【シェフパティシエ候補】ホテルグランバッハ東京銀座/賞与年2回

株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント

大手企業マネジメント業務なし転勤なし

仕事内容: 『ホテルグランバッハ東京銀座』があるのは、東銀座駅から歩いてすぐの場所。 2021年11月、東京の中心地・銀座にてグラン…

応募資格

必須: ・パティシエとしての勤務経験がある方 ※パティスリー、ホテル、ブライダル、レストラ…

歓迎: ・シェフ経験を有する方・コース料理のデザート担当経験

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: ホテル運営事業

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寿司職人】スタンダード市場上場！寿司業態拡大に伴う増員募集！

上場企業大手企業英語力不問

仕事内容: 築地から買付した新鮮な魚介を使用した寿司職人が握る本格的な寿司や大衆割烹料理を提供しております。【仕事内容】基本業務（仕…

応募資格

必須: ・寿司職人としての握り経験

歓迎: ・寿司だけでなく和食調理経験のある方も歓迎

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 大衆割烹・居酒屋を中心とした飲食店チェーンを展開する事業を主として行っております…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）会員制ホテル内レストラン/年休120日　※プライム市場上場

上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、…

応募資格

必須: ・調理の実務経験が3年以上ある方（ジャンルは問いません）

歓迎: ・調理師免許をお持ちの方・宿泊施設で調理経験をお持ちの方

勤務地: 福島県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 会員制リゾートホテル運営会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

完全土日祝休み！大手企業・銀行内社員食堂【調理の責任者候補】転勤なし

大手企業転勤なし土日祝休み

仕事内容: 家庭料理をお手本に、心を込めて「手作りの味」を大手企業・銀行内社員食堂に提供しております。・主に銀行支店内食堂での、献立…

応募資格

必須: ・給食業界で調理経験のある方・料理長経験のある方

歓迎: 《歓迎スキル》・マネジメント経験のある方 ※調理師・栄養士・食品衛生責任者などの資…

勤務地: 東京都

年収 / 給与: 400万円～549万円

会社概要: 従業員食堂、学生食堂、従業員寮食堂、管理等受託運営

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理職】《和食：経験者》■首都圏/近畿圏の直営ホテルにおけるレストランの調理業務をお願いします。

株式会社阪急阪神ホテルズ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【業務内容】〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。〇対象となる和食料理・宴会：披露宴料理、パーティ料理・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
【業務内容】〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。〇対象となる和食料理・宴会：…

応募資格

必須: 【MUST】・高校卒業以上の方・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な…

歓迎: 【WANT】・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方・お客様から…

勤務地: 東京都 / 大阪府 / 兵庫県

年収 / 給与: 400万円～599万円

会社概要: 【事業内容】〇ホテル事業・直営ホテルの運営・阪急阪神第一ホテルグループの展開【企…

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掲載期間：25/02/21～25/03/06

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理職】《洋食：経験者》■首都圏/近畿圏の直営ホテルにおけるレストランの調理業務をお願いします。

株式会社阪急阪神ホテルズ

海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問

仕事内容: 【業務内容】〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務〇対象となる洋食料理・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
【業務内容】〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。〇対象となる洋食料理・宴会：フランス…

応募資格