掲載期間：25/05/02～25/05/15 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発年4回のクォーター賞与が魅力★六本木のアメリカンダイニング/調理/福利厚生多数 大手企業 仕事内容 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合… 応募資格 必須調理実務経験１年以上 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 ◆ウェディング事業を中心に、ホテル・レストラン・バンケット・フラワー・コンサルテ… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/02～25/05/15 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発管理職ゴルフ場調理マネージャー候補 （静岡県西部・掛川）株式会社アコーディア・ゴルフ 株式公開準備大手企業管理職・マネジャー 仕事内容 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる調理M（料理長）候補を求めております。 主なミッションについて (1)包括的マネジメント ゴルフ場のレストラン業務(レストランホール管理、厨房管理、衛生面管理)を理… 応募資格 必須店舗運営、営業経験またはそれに近しい経験（特に飲食業） 後輩… 歓迎PL責任もしくは予算達成責任をもって就業した経験 多店舗（多… 勤務地 静岡県 年収 / 給与 400万円～749万円 会社概要 ゴルフ場運営で国内シェア率No.1企業です。 2025年現在、全国で173ゴルフ場… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/02～25/05/15 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発話題の豊洲『千客万来』・横浜『みなとみらい万葉倶楽部』／調理スタッフ／年収 420～490万円万葉楽部株式会社 大手企業新規事業転勤なし 仕事内容 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！ ●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒… 応募資格 必須厨房での調理経験がある方（業態・ジャンル・年数不問） 歓迎★オールジャンルを扱いますが、和食の調理経験をお持ちの方は、大歓迎です！ 勤務地 東京都 / 神奈川県 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/02～25/05/15 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【キッチンスタッフ/料理長候補】年収420万～/和食を主軸としたALLジャンル/豊洲万葉倶楽部万葉楽部株式会社 大手企業新規事業転勤なし 仕事内容 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！ ●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒… 応募資格 必須●必須スキル ・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者… 歓迎●歓迎スキル ・調理経験社歓迎(ジャンル不問) 勤務地 東京都 / 神奈川県 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/02～25/05/15 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発料理長・シェフ・調理師・メニュー開発万葉楽部株式会社 大手企業新規事業転勤なし 仕事内容 和食を主軸にした、オールジャンルの調理全般！ ●和食がメイン ●自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒… 応募資格 必須●必須スキル ・和食の調理経験をお持ちの方。(年数は不問) ・別ジャンルの調理経験者… 歓迎●歓迎スキル ・調理経験社歓迎(ジャンル不問) 勤務地 東京都 / 神奈川県 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 【業務内容】 ● 損害保険代理業 ●旅館業 ●不動産の売買・賃貸・仲介並びに管理業務 ●… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/02～25/05/15 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【調理職】《和食：経験者》■首都圏/近畿圏の直営ホテルにおけるレストランの調理業務をお願いします。株式会社阪急阪神ホテルズ 海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問 仕事内容 【業務内容】 〇首都圏・近畿圏直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会：披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹 【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお任せします。 〇対象となる和食料理 ・宴会：… 応募資格 必須【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な… 歓迎【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から… 勤務地 東京都 / 大阪府 / 兵庫県 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/02～25/05/15 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【調理職】《洋食：経験者》■首都圏/近畿圏の直営ホテルにおけるレストランの調理業務をお願いします。株式会社阪急阪神ホテルズ 海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問 仕事内容 【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食調理業務 〇対象となる洋食料理 ・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般 【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会：フランス… 応募資格 必須【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・洋食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な… 歓迎【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様から… 勤務地 東京都 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 【事業内容】 〇ホテル事業 ・直営ホテルの運営 ・阪急阪神第一ホテルグループの展開 【企… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/02～25/05/15 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【リゾートホテル/和食調理】年間休日110日/残業平均10時間/寮・社宅制度/東京建物リゾート東京建物リゾート株式会社 大手企業 仕事内容 愛犬同伴型の高級リゾートホテルでの和食調理業務です。 地域の旬の食材をふんだんに使った本格的な懐石料理を提供しております。… 応募資格 必須和食調理経験2年以上 歓迎調理師免許取得者 衛生管理者 勤務地 山梨県 / 長野県 / 静岡県 / 滋賀県 年収 / 給与 350万円～549万円 会社概要 1. ホテル業及びこれに関する業務 2. ゴルフ運営業及びこれに関する業務 3. 温… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/01～25/05/14 NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発★部長職募集★【商品開発】東証上場外食チェーン／～年収1200万円／月9日公休 上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし 仕事内容 全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。 店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの… 応募資格 必須・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が… 勤務地 東京都 年収 / 給与 700万円～1199万円 会社概要 外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/01～25/05/14 NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【宮古島】総料理長候補/イタリアン/800～1000万円/単価2万5000～3万円■新規オープン 大手企業管理職・マネジャー転勤なし 仕事内容 宮古島の大型リゾート内に新規オープン予定のイタリアンレストラン。 新店の立ち上げ準備からメニュー作成まで幅広くお任せする総料理長候補を募集します。 【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補 宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定のイタリアンレストラン（個… 応募資格 必須【必須条件】 ・イタリアンの経験をお持ちの方 ・料理長や総料理長の経験をお持ち方 ・新… 勤務地 沖縄県 年収 / 給与 800万円～1049万円 会社概要 ■国内有数の大型リゾートを運営■大手総合サービスグループ企業 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/01～25/05/14 NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発年間休日105日/料理長/年収450～500万円/年商100億以上の安定企業/退職金制度有り 大手企業管理職・マネジャー転勤なし 仕事内容 料理長として同社が運営する、 魚をウリとした飲食店・物販店の管理業務をお任せいたします。 年間10店舗以上出店をしております… 応募資格 必須・魚調理を中心とした業務 ・外食チェーンでのマネジメント経験 勤務地 大阪府 年収 / 給与 450万円～549万円 会社概要 飲食店事業、物販事業の運営、チェーン展開。 ※非公開の募集のため詳細は直接お伝え致… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/01～25/05/14 NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【商品開発（和食業態）】東証上場外食チェーン／～年収700万円／月9日公休 上場企業大手企業転勤なし 仕事内容 和食業態のメニュー開発をコンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。 店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの… 応募資格 必須和業態ブランドのの商品開発⇒提案⇒マニュアル作成⇒店舗落し込み⇒検証、業態の企画… 勤務地 東京都 年収 / 給与 450万円～699万円 会社概要 外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/01～25/05/14 NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【調理・生産管理】東証一部上場企業グループ／～月45万円／お弁当業態 上場企業大手企業 仕事内容 飲食店を国内外で営業する、東証一部上場企業のグループ会社です。 池袋キッチン、新木場キッチンで、お弁当等の調理や生産管理業… 応募資格 必須■和食・イタリアン・フレンチ・カフェ・居酒屋・ダイニングなど調理経験者 歓迎■弁当製造経験者 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 生産から加工、流通、商社機能まで持ち、外食・中食・小売・物販・通販・ブライダル等… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/05/01～25/05/14 NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発ホテルにて和食業態の副料理長募集◎ 大手企業管理職・マネジャー 仕事内容 和食業態の副料理長として活躍しませんか。 豊かな自然が広がる地で、地元で採れた新鮮な食材を使用した料理作りに取り組んでいただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・メニュー開発 ・調理、盛付け、仕込み ・人財育成 応募資格 必須■飲食業界で5年以上の調理経験のある方 ※和食調理の経験ある方優遇！ 歓迎ス… 勤務地 長野県 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 観光、レジャー業を担い、長野県内の6か所のホテル・旅館を当社が営業しております。… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/30～25/05/13 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【調理部門責任者】東証プライム上場グループ注力のホテル・旅館事業オリックス・ホテルマネジメント株式会社 上場企業大手企業 仕事内容 メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。 開業準備に向けた業務を幅広く行っていただきます。 【業務内容】 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー… 応募資格 必須・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生… 歓迎・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を… 勤務地 北海道 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県 年収 / 給与 600万円～799万円 会社概要 【設立年月】1997年1月 【代表者】似内 隆晃 【本社所在地】東京都港区浜松町2丁… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/30～25/05/13 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発東京・横浜勤務。ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～株式会社リトルリーグ 大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし 仕事内容 東京・横浜で展開する『ロンハーマンカフェ』にてシェフ候補を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『R… 応募資格 必須・カフェや洋食調理経験をお持ちの方 ・シェフ、スーシェフとしての経験をお持ちの方 … 勤務地 東京都 / 神奈川県 年収 / 給与 450万円～549万円 会社概要 衣料品・服飾雑貨・生活雑貨等の販売および卸売業、飲食業等 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/30～25/05/13 NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【横浜】or【兵庫県西宮市】人気洋菓子メーカー/焼き菓子や生ケーキのパティシエ（係長候補）株式会社シュゼット 大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし 仕事内容 地元、兵庫県で創業した洋菓子店が、今や全国的に店舗を展開し、従業員数400名を超える一大スイーツ・ブランドとなりました。… 応募資格 必須■必須条件 洋菓子製造の経験 勤務地 神奈川県 / 兵庫県 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 1969年兵庫県にて創業し、現在は百貨店を中心に４つの高級洋菓子・パンブランドで… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/30～25/05/13 NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【大阪】商品開発担当/400～600万円/東証プライム上場・グローバル展開の回転ずしチェーン 海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み 仕事内容 東証プライム上場の回転寿司チェーンの運営企業。 業界で新たな取り組みを数多く行い、近年は海外出店も好調な、増収増益を遂げている企業です。 ■商品開発部商品開発担当 東証プライムに上場し全国で回転ずしチェーンを展開する同社において、 商品開発業務を担当して頂きます… 応募資格 必須【必須条件】 ・料理人、調理師または事業会社(中食、外食産業)でのメニュー、商品開… 勤務地 大阪府 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 ■東証プライム上場■回転寿司チェーン運営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/30～25/05/13 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【和食の料理人募集】株式会社物語コーポレーション 上場企業大手企業 仕事内容 弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。… 応募資格 必須【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、… 勤務地 埼玉県 / 愛知県 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 ■弊社について 1969年に設立した、外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストラ… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/30～25/05/13 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発有名結婚式場でのキッチンスタッフ 大手企業マネジメント業務なし 仕事内容 ザ・ストリングス表参道でのメインキッチン（宴会調理）、ペストリー、各レストランにて調理のお仕事をお任せします。 料理長候補 を募集中！30代の若手料理長も活躍中の環境です！ ＊婚礼に欠かせないコース料理、ウェディングケーキも手掛ける「… 応募資格 必須・調理業務経験 歓迎調理業務の経験 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 ブライダル・ホテル・レストラン事業を手掛ける大手ホールディングスのグループ企業で… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/30～25/05/13 再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発世界的ホテル内レストランでのキッチンスタッフ 大手企業マネジメント業務なし 仕事内容 世界的ホテル インターコンチネンタル東京ベイ内のメインキッチン（宴会調理）、ペストリー、各レストランにて調理のお仕事をお任せします。 メインキッチン（宴会調理）、ペストリー、各種レストランでの調理をお任せします。 ・メインキッチン、ペストリーの他、フレンチ… 応募資格 必須・調理業務経験 歓迎調理業務の経験 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 ブライダル・ホテル・レストラン事業を手掛ける大手ホールディングスのグループ企業で… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【軽井沢】パティシエ・ベーカリーシェフ/500～650万円/2024年リニューアルオープン 大手企業 仕事内容 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 パティシエ・ベーカリーシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。 ■パティシエ・ベーカリーシェフ 2024年に長野にてリニューアルオープンを予定している 130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパ… 応募資格 必須【必須条件】 ・ベーカリーシェフまたはパティシエとしての経験 ・マネジメント経験 【歓… 勤務地 長野県 年収 / 給与 500万円～699万円 会社概要 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【宮古島】料理長■フードコート■年収500～600万円■大型リゾート内 大手企業管理職・マネジャー転勤なし 仕事内容 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。 宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。 コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。 ■フードコート料理長 富裕層向けの大型リゾート内にあるフードコートでの料理長の募集です。 職場全体の数値掌握とコントロールを… 応募資格 必須【必須条件】 ・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方 【歓迎条件… 勤務地 沖縄県 年収 / 給与 500万円～649万円 会社概要 ■広大な敷地に多彩なホテルを多数運営■大手総合サービスグループ 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【新ブランド立ち上げ】ドーナツの商品企画・商品開発 大手企業新規事業英語力不問転勤なし土日祝休み 仕事内容 「見た目」と「味」の両方にこだわったドーナツで、国内外の人々に愛されるブランドを開発し、ゆくゆくは海外への展開も視野に入れています。 ◆新商品企画又は商品開発：自分が心から楽しいと思える商品づくりを原動力に、消費者をワクワクさせる企画や開発を手がけていた… 応募資格 必須◆お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ◆市場、潜在ニーズを捉えて新… 歓迎◆ブランドコンセプトを基に、多角的な視点と豊かなアイデアで商品づくりに取り組んで… 勤務地 東京都 年収 / 給与 450万円～849万円 会社概要 小売店・飲食店の運営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発15年連続黒字経営/更なるキャリアアップも可能/フレンチレストラン/シェフ候補 大手企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし 仕事内容 120店舗以上、様々な業態の店舗を多数運営。社内異動を利用して異なる業態の経験を積む事も可能。キャリアアップはマネジメント職だけでなく、スペシャリスト職も存在し、他企業にはない幅があります。 【業務内容】 ◆仕入れ・仕込み ◆調理 ◆在庫管理 ◆原価管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成など 応募資格 必須◆フレンチのシェフ経験5年以上 歓迎◆チームマネジメントが得意な方 ◆メニュー開発ができる方 勤務地 東京都 年収 / 給与 450万円～649万円 会社概要 ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発［調理職 ／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン 上場企業大手企業 仕事内容 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしてい… 応募資格 必須＜一般社員＞ 実務経験3年未満 ＜主任＞ 実務経験3年以上 ＜副料理長補佐・チーフ＞… 歓迎・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 勤務地 栃木県 / 長野県 / 滋賀県 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 【企業の特徴】 ■社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発第二新卒も歓迎/調理経験者/調理スタッフ 大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし 仕事内容 出店も数多く、黒字経営。エリア統括シェフや、新店の開業などに関われる等のチャンスも得られます。社内公募制度により、働く業態の変更やキャリアチェンジも実現可能。末永く活躍できる環境です。 2023年11月24日新規OPEN・麻布台ヒルズ内何れかの店舗キッチンスタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなど、調理業… 応募資格 必須◆調理経験1年以上（業態不問） 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 ■クリエイティブプロダクション事業(クリエイティブディレクション・アートディレク… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【面接1回予定/即勤務も可】【丸の内テラス】【洗練されたプライベートクラブ】フロント担当 大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし 仕事内容 来店されたお客様の施設紹介、レストランでのご案内業務などをお願いします。 イギリスのジェントルマンズ クラブをイメージした、日本にはないタイプのプライベートクラブ。 そのプライベートクラブのフロン… 応募資格 必須◆接客経験1年以上 （ホテルフロント、ベルボーイ・マンションコンシェルジュ・レスト… 歓迎◆英語や中国語が話せる方 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【本社勤務】【年間休日111日】【レストラン業態の統括】本部シェフ 大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み 仕事内容 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどを様々展開。 レストラン業態を中心に統括シェフとしてご活躍いただきます。 ◆スタ… 応募資格 必須◆調理経験5年以上 ◆メニュー開発経験 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～699万円 会社概要 ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【年間休日111日】【どこよりもキャリアアップ可能】【新規事業にも携われる】シェフ候補 大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし 仕事内容 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなど、特定業態に依存しない外食産業プラットフォームを展開し、健全な財務基盤で経営安定。社内公募制度によるキャリアチェンジも可能。年功序列は一切無し。 総合施設・カフェ・バー・星付きレストランなどでの、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般 ◆スタッフの管理育成 ◆食材発注… 応募資格 必須◆調理経験3年以上 歓迎◆メニュー開発経験者 勤務地 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 鹿児島県 年収 / 給与 400万円～649万円 会社概要 ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【那須塩原】調理担当（和食メイン）/正社員/350万～500万/大手ホテル運営 大手企業 仕事内容 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 調理担当（和食メイン）をお任せします。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。 ■調理担当（和食メイン） 同ホテル内のレストランにて和食調理をお任せいたします ・レストランでの調理業務（主に和食） ・食材や… 応募資格 必須【必須条件】 ・ホテルまたはレストランでの和食調理の経験 【歓迎】 ・調理師免許の保有… 勤務地 栃木県 年収 / 給与 350万円～549万円 会社概要 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【急募】料理長・調理スタッフ（宮古島シギラリゾート/単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担）株式会社南西楽園リゾート 大手企業転勤なし 仕事内容 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での料理長・調理師を募集いたします。 ※洋食、和食、お寿司、天ぷら、そば、琉球料理、炉端焼き、ベーカリーカフェ (1)「マラルンガ和流創作」副料理長クラス：和食経験者 (2)「新規開業 鮨店」寿司職人（副料理長~調理一般職） (3)「新… 応募資格 必須・調理経験者優遇 ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格取得者 歓迎 勤務地 沖縄県 年収 / 給与 350万円～599万円 会社概要 (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/29～25/05/12 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【調理スタッフ～料理長】宮古島シギラリゾート（単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担） 大手企業転勤なし 仕事内容 宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理師を募集いたします。 ※調理スタッフ～料理長（お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き） 【具体的には】 【一般職】 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 【調理主任 】 調理 業務全般と… 応募資格 必須・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇 勤務地 沖縄県 年収 / 給与 350万円～599万円 会社概要 (1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月～)の運営、石垣島の1ホテルの… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【京都 ホテル】ラグジュアリーホテル料理長｜退職金制度あり！福利厚生充実！ 大手企業管理職・マネジャー 仕事内容 京都のラグジュアリーホテルにて料理長として、調理業務全般をお任せいたします。 【具体的には】 ・ホテル内レストランでの調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育・指導 … 応募資格 必須・ホテルにおける料理長のご経験 ・フレンチ専門の方 歓迎・外資系ホテルでの就業経験 ・英会話ができる方 ・ホテルでのマネジメントご経験のある… 勤務地 京都府 年収 / 給与 500万円～649万円 会社概要 ホテル運営企業 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/11 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発商品開発マネージャー 海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み 仕事内容 大手外食チェーンより複数ブランドの商品開発を担う商品開発マネージャー求人です！ ・商品開発全般 ・調理マニュアル作成 ・店舗調理研修 ・SV調理講習（現場指導と教育） 応募資格 必須【求める学歴】 専門・短大・高専卒以上 【求める経験】 ・調理経験３年以上 ・PC経験（… 勤務地 神奈川県 年収 / 給与 500万円～699万円 会社概要 複数ブランドを展開する食品関連企業 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/11 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【滋賀】ホテル内ペストリーシェフ（管理職）/年収500～600万円/様々なホテルプロジェクトを展開 大手企業 仕事内容 日本最大の湖・琵琶湖畔に位置する同社ブランドホテルにおいて、ホテル内ペストリーシェフ（管理職）の募集です。 勤務を通しキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。 ■ホテル内ペストリーシェフ（管理職） 琵琶湖畔に位置し、2017年にリブランド・開業したホテルです。 ホテル内ペストリーシェ… 応募資格 必須【必須条件】 ・ホテルでのケーキ、デザート、菓子等の調理経験 ・マネジメント経験 勤務地 滋賀県 年収 / 給与 500万円～649万円 会社概要 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/11 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【滋賀】洋食レストランシェフ（管理職）/年収500～600万円/様々なホテルプロジェクトを展開 大手企業 仕事内容 日本最大の湖・琵琶湖畔に位置する同社ブランドホテルにおいて、洋食レストランシェフ（管理職）の募集です。 勤務を通しキャリアアップをはかりたい方を歓迎します。 ■洋食レストランシェフ（管理職） 琵琶湖畔に位置し、2017年にリブランド・開業したホテルです。 レストラン・宴会場における… 応募資格 必須【必須条件】 ・ホテルでの洋食調理のご経験 ・マネジメントの経験 勤務地 滋賀県 年収 / 給与 500万円～649万円 会社概要 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/11 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発調理部門責任者/料理長経験者【大手企業グループ/勤務先：全国対象】 大手企業管理職・マネジャー 仕事内容 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー… 応募資格 必須【必須】 ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。 キッチンにおける衛生規範… 勤務地 北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 和歌山県 年収 / 給与 550万円～749万円 会社概要 温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【沖縄 ホテル】オールデイダイニング料理長｜外資系ラグジュアリーホテル｜安定企業 外資系企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし 仕事内容 外資系ラグジュアリーホテルにて、料理長候補の募集です。 調理業務・マネジメント全般をお任せします。 【具体的には】 ・調理現場の統括 ・社員のシフト管理 ・オールデイダイニングでの調理 ・オープンキッチンでの調理あり ・その他、仕… 応募資格 必須・5年以上の洋食調理経験者 ・長期勤務可能な方 ※スキルによって、契約社員でのご提示… 勤務地 沖縄県 年収 / 給与 450万円～599万円 会社概要 ホテル運営・経営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【北海道 ホテル】調理マネージャー｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！ 大手企業管理職・マネジャー英語力不問 仕事内容 ホテル調理部門のマネージャーとして、調理全般のお仕事をお願いします。 【具体的には】 ・管理業務全般 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準・各種規定の順守… 応募資格 必須・調理部門でのマネジメント経験者 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇 勤務地 北海道 年収 / 給与 450万円～649万円 会社概要 ホテル運営企業 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/11 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【奈良】和食・洋食の調理部門全般/2023年夏開業新規ホテル/年収450万～600万円 大手企業英語力不問 仕事内容 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、新規開業ホテルでの調理部門全般（レストラン、宴会等）に携わっていただきます。 各種制度も整っておりお薦めの環境です。 ■和食・洋食の調理部門全般 同社で運営するホテルでの和食・洋食の調理部門全般 （レストラン、宴会、客室へのサービス提供等）に… 応募資格 必須【必須条件】 ・リゾートホテルなどでの洋食の調理経験をお持ちの方 勤務地 奈良県 年収 / 給与 450万円～649万円 会社概要 大手グループ／ホテル・ゴルフ場運営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【東京 ホテル】日本食レストラン料理長候補｜大手鉄道会社グループ｜福利厚生充実｜安定企業｜駅近ホテル 大手企業管理職・マネジャー 仕事内容 ホテル内の日本食レストランにおける料理長として調理業務全般のマネジメント業務をお任せします。 具体的には ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・売上・原価管理 ・スタッフの教育・マネジメント ＜キャリパス＞ 調理業務にとどまらず、… 応募資格 必須・調理経験5年以上（和洋問わず） 歓迎・和食調理の実務経験をお持ちの方 ・周りとコミュニケーションがとれる方 ・元気よく挨… 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 大手鉄道会社の100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【東京 ホテル】和食調理（スタッフ～マネージャー）｜大手鉄道会社グループ｜福利厚生充実｜駅近温泉旅館 大手企業 仕事内容 和食調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。 【具体的には】 ・新メニュー開発 ・発注 ・棚卸 ・食材仕入れなど ＜キャリアパス＞ 入社2年目の30歳男性は、和食経験がほぼない状… 応募資格 必須・和食調理の実務経験がある方 ・調理師資格保持者優遇 歓迎・ジャンルや業界の常識にとらわれず、自由な発想で料理を楽しめる方 ・自分の作る料理… 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 大手鉄道会社の100％子会社として「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事… 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【全国 飲食】洋食レストランフレンチ料理長候補｜東京・大阪・愛知・福岡｜福利厚生充実！ 大手企業管理職・マネジャー 仕事内容 産地と旬にこだわった食材でお楽しみ頂けるフレンチレストラン。 それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。 【具体的には】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理 ・洗い場、清掃 ・その他関連業務 【店舗詳細】 旬の食材を使ったビストロ料理や… 応募資格 必須・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方 ・フレンチでの調理経験が3年以上ある… 歓迎・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人 ・何か新しいコ… 勤務地 東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 飲食店経営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【全国 飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！ 大手企業管理職・マネジャー 仕事内容 全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。 旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。 それぞれ店舗のコン… 応募資格 必須・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方 歓迎・フレンチでの調理経験が3年以上ある方 ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」と… 勤務地 東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 飲食店経営 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【東京 飲食】パティスリーキッチンスタッフ｜大手企業グループ会社｜福利厚生充実！ 大手企業英語力不問 仕事内容 老舗パティスリーにて、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・フランスのレシピ（ルセット）を基本とした仕込み ・調理全般 ・仕上げ、盛り付け等 当店オリジナルメニューの調理… 応募資格 必須・キッチンでの調理業務のご経験が3年以上ある方 歓迎・フレンチレストランでの就業経験 ・ホテルレストラン・ウェディングレストラン等での… 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 大手アパレル事業会社グループの飲食店事業専門会社 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【東京 飲食】新規開業 ベーカリーショップ製造チーフ候補｜2025年春オープン予定！ 大手企業管理職・マネジャー新規事業英語力不問 仕事内容 2025年春頃OPEN予定！ベーカリーショップで製造チーフ候補としてお仕事全般お任せします。 まず、パン工房（セントラルキッチン）でパン製造のオペレーションを覚えていただきます。 その後、パン製造ラインの生産・品質管… 応募資格 必須・ベーカリー、ホテル、工場などのパン製造の実務経験3年 ・パン製造拠点におけるマネ… 歓迎・5名以上の生産体制でのパン製造経験 ・商品開発のご経験 勤務地 東京都 年収 / 給与 400万円～549万円 会社概要 カフェなどの運営企業 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【鳥取 ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！ 大手企業管理職・マネジャー 仕事内容 鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。 和食調理の副料理長候補として、調理だけでなく宿の運営全般にも関わっていただきます。 【具体的には】 ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ・集客、損益管理 ・仕入在庫、原価の管理 ・新メニューの開発 ・スタッフ育成指… 応募資格 必須・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者（魚・蟹を捌くことができる方… 歓迎・調理師免許をお持ちの方 ・PCスキル（Word、Excelの基本的な操作） ≪フィ… 勤務地 鳥取県 年収 / 給与 400万円～799万円 会社概要 宿泊施設運営企業 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/18 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発【大阪 ホテル】パティシエシェフ｜フルサービスホテル｜安定企業｜福利厚生充実！ 大手企業管理職・マネジャー転勤なし 仕事内容 ホテルにて、 パティシエシェフとして業務全般をご担当いただきます。 【具体的には】 ・ ホテルショップのデザート全般及びアウトレット、バンケットへのデザートの仕込み ・料理提供 ・人材、食材の管… 応募資格 必須・5年以上のパティシエ調理経験がある方 ・業務経験者 勤務地 大阪府 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 ホテル運営企業 気になる 詳細を見る
掲載期間：25/04/28～25/05/11 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発調理◇学校や福祉施設の食堂運営など 上場企業大手企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし 仕事内容 業務支援部（複数の事業所をバックアップする部署）に所属いただき、繁忙など人手が足りない調理場、支援・課題解決する業務を担当いただきます。 ・調理、盛付け ・配膳、洗浄 ・衛生管理 【勤務場所について】 ・病院や社会福祉施設、企業や学校等に食事を提供するコントラクトフ… 応募資格 必須・７年以上の調理業務経験 ・自動車の運転経験（ペーパードライバー不可） 歓迎・調理師免許 ・栄養士、管理栄養士資格 勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 鹿児島県 年収 / 給与 400万円～599万円 会社概要 学校や福祉施設を中心に食堂などを運営する『コントラクトフードサービス』の大手企業… 気になる 詳細を見る
