料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/上場企業の転職・求人情報一覧（2）

89件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
51～89件を表示中
掲載期間：24/05/15～24/05/28
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【店舗総合職・未経験OK・経験者歓迎！】東証プライム上場企業★焼鳥日高★の店舗運営

株式会社ハイデイ日高
上場企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
店長候補／フロアスタッフとして店舗運営業務全般 【内容】 調理（焼鳥や簡単なおつまみなど）、酒・ドリンク類の作成 接客、レジ業…
応募資格
必須
・業界経験、職種経験、正社員経験も不問です。飲食店経験者は歓迎！
歓迎
雇用形態を問わず、接客、飲食店での調理のご経験がある方は特に歓迎いたします！
勤務地
埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
450店舗超を首都圏で経営するフードサービスの企業です。 昭和48年に現会⻑の神…
気になる
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掲載期間：24/05/15～24/05/28
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

＜2023年冬開業メンバー募集＞静岡県熱海市の高級旅館で、調理のスキルアップを図りたい方歓迎！

オリックス・ホテルマネジメント株式会社
上場企業大手企業
仕事内容
新しく開業する施設のため、メニューの策定、調理オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としての衛生管理の把握など。開業準備に向けた業務を幅広く行っていただきます。
・和食調理部門の統括管理業務 ・レストランメニュー全般の調理 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・食品衛生基準、各種規定の遵守…
応募資格
必須
・和食、もしくは寿司調理経験 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方…
歓迎
料理長経験 調理師免許 ソムリエ資格、唎酒師 管理栄養士など 調理・レストランサービスに…
勤務地
神奈川県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
■オリックスグループが手掛ける『宿泊施設運営事業』 ■事業ブランド「ORIX HO…
気になる
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掲載期間：24/05/15～24/05/28
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

パティシエ
上場企業大手企業
仕事内容
結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。 結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。
当社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で…
応募資格
必須
【必須】 パティシエもしくは調理の経験 （ジャンル、年数は問いません） 【歓迎】 ウエデ…
勤務地
宮城県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 愛知県 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 奈良県 / 和歌山県 / 岡山県 / 広島県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)
気になる
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掲載期間：24/05/14～24/05/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食調理師 / 年収500～550万 / ホテル事業会社 / 勤務地：三重県
上場企業英語力不問転勤なし
仕事内容
ホテル事業会社での調理師（和食）の募集となります。
【具体的には】 ホテルにおける料飲部門（外食・宴会場）での調理業務 ・調理（コース料理、定食、パーティーなど） ・お客様の前で…
応募資格
必須
・和食調理経験者 ・調理師免許必須 ・料理メニュー考察、企画経験 ・ホテル宴会場での調…
歓迎
勤務地
三重県
年収 / 給与
500万円～549万円
会社概要
「おもてなしと生活文化の創造」をスローガンに昭和32年の創立以来、三重県四日市市…
気になる
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掲載期間：24/05/14～24/05/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【新潟】パティシエ/管理職候補/年収460万円～530万円/総合リゾートサービス業
上場企業管理職・マネジャー
仕事内容
リゾートホテル内にあるレストランの調理スタッフとしてご活躍いただきます。 子育て応援リゾートとして、お子様や多くのお客様が…
応募資格
必須
・パティシエ経験者 ・単独でも仕事をこなせるプロフェッショナルな方
歓迎
・調理経験者 ・調理師・製菓衛生士優遇 ・ホテル、レストラン業務経験
勤務地
新潟県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
ホテル運営、マンション管理業
気になる
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掲載期間：24/05/14～24/05/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【急募】料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉…
応募資格
必須
◆フランス料理業界経験3年以上 ◆シェフ経験のある方 
勤務地
北海道 / 宮城県 / 福島県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 石川県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 和歌山県 / 広島県 / 愛媛県 / 福岡県 / 熊本県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■ウェディングプロデュース 　　- ハウスウェディング 　　- レストランウェディン…
気になる
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掲載期間：24/05/14～24/05/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京都内直営店舗勤務　東証プライム上場 大阪王将が店舗スタッフ（店長候補）を募集！

株式会社イートアンドホールディングス
上場企業
仕事内容
配属部署：太陽のトマト麵は女性も入りやすいラーメン店となっており、男性スタッフだけでなく女性スタッフも多く活躍しています。 運営店舗：太陽のトマト麺、よってこや、大龍軒、萬龍
先ずは同社の店舗スタッフとして接客～調理まで業務を覚えていきますが、店長となるための各種研修がございます。調理・接客の研…
応募資格
必須
・外食業界での経験
歓迎
・店長などのご経験や中華業態でのご経験あれば尚可
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
創業5050年を超える株式会社イートアンドホールディングス。 「大阪王将」の運営を…
気になる
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掲載期間：24/05/14～24/05/27
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京都内　東証プライム上場 大阪王将が店長候補を募集！

株式会社イートアンドホールディングス
上場企業
仕事内容
先ずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていきますが、店長となるための各種研修がございます。調理・接客の研修のみならず、…
応募資格
必須
・外食業界での経験（アルバイトでも可）
歓迎
・店長などのご経験や中華業態でのご経験あれば尚可
勤務地
東京都 / 大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
創業5050年を超える株式会社イートアンドホールディングス。 「大阪王将」の運営を…
気になる
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掲載期間：24/05/13～24/05/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品開発マネージャー
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
大手外食チェーンより複数ブランドの商品開発を担う商品開発マネージャー求人です！
・商品開発全般 ・調理マニュアル作成 ・店舗調理研修 ・SV調理講習（現場指導と教育）
応募資格
必須
【求める学歴】 専門・短大・高専卒以上 【求める経験】 ・調理経験３年以上 ・PC経験（…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
複数ブランドを展開する食品関連企業
気になる
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掲載期間：24/05/13～24/05/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

★部長職募集★【商品開発】東証上場外食チェーン／～年収1200万円／月9日公休
上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
・マネジメント経験者 ・業態開発・ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発が…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～1199万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
気になる
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掲載期間：24/05/13～24/05/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発（和食業態）】東証上場外食チェーン／～年収700万円／月9日公休
上場企業大手企業転勤なし
仕事内容
和食業態のメニュー開発をコンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの…
応募資格
必須
和業態ブランドのの商品開発⇒提案⇒マニュアル作成⇒店舗落し込み⇒検証、業態の企画…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
外食事業の経営とフランチャイズチェーン展開 ■創業70年、東証上場企業、増益増収の…
気になる
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掲載期間：24/05/13～24/05/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食料理人/年間休日110日/7連休取得可/
上場企業
仕事内容
■まずは「板場」か、「煮方」にて調理を行って頂きます。 アルバイトスタッフには任せないポジションだからこそ、 あなたの技術を…
応募資格
必須
板前経験3年以上のご経験。 ・魚がおろせ、刺身が引ける ・天ぷらが揚げられる ・桂むき…
歓迎
・大型和食店での料理長経験か、それに準ずる経験を持った方 ・大型和食店でのマネジメ…
勤務地
埼玉県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
業態開発型フードビジネスカンパニー
気になる
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掲載期間：24/05/13～24/05/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

大阪/ホテル内オールデイダイニング/年間休日108日/残業代全額支給/賞与4ヶ月分/福利厚生充実
上場企業大手企業マネジメント業務なし転勤なし
仕事内容
【職務内容詳細】 ホテル内のオールデイダイニングでの調理業務をお任せいたします。 180席のフレンチを主体としたダイニングで…
応募資格
必須
・ホテル、飲食店などでの調理経験
歓迎
・洋食業態での調理経験 ・フレンチを学びたい方、スキルを高めたい方
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
エネルギー事業・金融事業など多角的な事業を手掛ける、 国内大手グループ企業の、直営…
気になる
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掲載期間：24/05/13～24/05/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理・生産管理】東証一部上場企業グループ／～月45万円／お弁当業態
上場企業大手企業
仕事内容
飲食店を国内外で営業する、東証一部上場企業のグループ会社です。 池袋キッチン、新木場キッチンで、お弁当等の調理や生産管理業…
応募資格
必須
■和食・イタリアン・フレンチ・カフェ・居酒屋・ダイニングなど調理経験者
歓迎
■弁当製造経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
生産から加工、流通、商社機能まで持ち、外食・中食・小売・物販・通販・ブライダル等…
気になる
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掲載期間：24/05/12～24/05/25
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【高級鮨 職人】《年齢・転職回数不問！》■東京都内店舗「高級 鮨業態」にて寿司職人を募集します。
上場企業大手企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
【具体的な業務内容】 ＜経験に合わせてお任せ致します。＞ ・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理 ・仕込み ・食材管理 ・接客　等 ＜慣れてきた方には下記もお任せいたします。＞ ・納品 ・発注 ・在庫管理　等
【業務概要】 《同社が運営する「高級 鮨業態」にて寿司職人を募集しております。》 🔳「本当に美味しい鮨を、もっと気軽に、多く…
応募資格
必須
【応募要件】 ■寿司の握り経験がある方
歓迎
＼こんな方大歓迎です！／ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせる…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～749万円
会社概要
【事業内容】 《飲食店及び食品販売店の経営》 ・フランチャイズチェーン店の加盟店募集…
気になる
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掲載期間：24/05/11～24/05/24
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東証プライムグループ／新潟・佐渡】ホテルレストラン総料理長／社宅あり
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン総料理長を募集いたします。
同ホテルの前身である料亭は、大正十四年（西暦1925年）、金山の町、旧佐渡郡相川町羽田で生まれました。 佐渡北部山系中最も…
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理の責任者としてのキャリアをお持ちの方…
歓迎
・和食の調理長　経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方
勤務地
新潟県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
グループの事業内容 (１)事業内容：不動産再生/不動産サービス（不動産の管理・仲介…
気になる
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掲載期間：24/05/10～24/05/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

副料理長～テーマパーク内レストランの調理担当/上場企業/マイカー通勤可
上場企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
漬物業界でNo.1の地位を築いている上場企業です。料理長の下で、飲食部門のマネージャーとして活躍できます。
・飯能市にオープンした「発酵食品のテーマパーク」内のレストランでの調理・盛り付け業務 ・スタッフのマネジメント（シフトや衛…
応募資格
必須
・飲食業での勤務経験(１０～１５年位)があり、飲食店のマネジメント経験がある方 ・…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
浅漬け、キムチ、惣菜等の製造・販売、野菜・発酵・健康の総合メーカー ・主力商品のあ…
気になる
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掲載期間：24/05/10～24/05/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

焼肉ブランド商品開発/増収増益を続ける東証プライム上場の外食企業
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて当社の焼肉ブランドを担当頂く 商品開発を募集を致します。 焼肉・ラーメン・和食・…
応募資格
必須
・焼肉業態、焼肉チェーンでの商品開発経験をお持ちの方 ・パート、アルバイトでも調理…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～849万円
会社概要
外食事業（ 焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店）の直営による経…
気になる
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掲載期間：24/05/10～24/05/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

和食ブランド商品開発/増収増益を続ける東証プライム上場の外食企業
上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて当社の和食ブランドを担当頂く 商品開発を募集を致します。 焼肉・ラーメン・和食・…
応募資格
必須
・商品開発の経験のある　（ラーメン、和の経験のあるを歓迎） ・パート、アルバイトで…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円～849万円
会社概要
外食事業（ 焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店）の直営による経…
気になる
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掲載期間：24/05/10～24/05/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寿司職人/板長】表参道勤務。プライム上場のブライダル企業が運営
上場企業管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
表参道にある寿司・イタリアン・バーを併設する大型レストランにて、 【寿司職人/板長】を募集。 GENTLEでは、1つの店舗内…
応募資格
必須
・鮨の握りの経験5年以上お持ちの方 ・チーム内でのコミュニケーションを取りながら仕…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～799万円
会社概要
■ウェディング事業 ■ホテル事業 ■飲食事業 ■イベントプロデュース
気になる
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掲載期間：24/05/10～24/05/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補/東証スタンダート上場/賞与年2回/退職金制度あり

株式会社安楽亭
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし
仕事内容
料理長候補として自店舗の調理技術向上だけではなく、メニュー開発や個店化推進施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入…
応募資格
必須
・高卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、…
歓迎
・普通自動車免許(AT限定可)
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 静岡県
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲…
気になる
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掲載期間：24/05/10～24/05/23
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理人・料理長】関西屈指のリゾート地／年収～600 万円／社宅有／地方創生事業／年齢不問で昇進昇格

株式会社パソナふるさとインキュベーション
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
ご希望と適正に応じて料理人クラスや料理長クラスなどお任せしております。同社は和食からイタリアン、フレンチ、中華まで幅広いジャンルのカフェ・レストランを運営しています。
有名シェフがプロデュースした店舗も多く、巧みな創作料理を学ぶこともでき、独立するための知識・スキルも身に付きます。 新規メ…
応募資格
必須
◎料理が好きな方 ◎チャレンジ精神をお持ちの方 ◎調理の腕を磨きたい方 ◎新店の立ち上…
歓迎
ホテル・ブライダル・飲食店などで調理経験のある方
勤務地
兵庫県
年収 / 給与
350万円～649万円
会社概要
関西屈指のリゾート地【淡路島】にて本格コースで提供する イタリアンやフレンチ、オー…
気になる
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掲載期間：24/05/09～24/05/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉】商品企画開発（デザート）/年収500～650万/東証上場・大手飲食企業
上場企業大手企業英語力不問
仕事内容
高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、商品企画開発（デザート）担当の募集です。
■商品企画開発（デザート）担当 全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、 時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力…
応募資格
必須
【必須条件】 ・洋菓子、パンや和菓子、氷菓子、駄菓子等のスイーツまたはデザート商品…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
■多様なブランドの飲食店を全国約300店舗展開■東証上場グローバル飲食チェーン
気になる
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掲載期間：24/05/09～24/05/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

《新業態開発》東証プライム上場の大手企業グループ/新部門プロジェクトチーム
上場企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
新業態開発プロジェクトチームにて就業頂きます。 時代や市場のニーズをキャッチして継続性があり、また複数店舗展開が実現できる…
応募資格
必須
新業態の開発経験 or メニュー開発経験
歓迎
・PC経験者（ある程度のパソコン業務が出来ればいい） ・調理師免許保有者 ・商品開発…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
500万円～1049万円
会社概要
１．飲食店の経営 ２．フランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営指導 ３．店…
気になる
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掲載期間：24/05/09～24/05/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実

オリックス・ホテルマネジメント株式会社
上場企業管理職・マネジャー
仕事内容
■調理部門として統括管理業務 【調理部門統括】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等…
応募資格
必須
・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生…
歓迎
・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を…
勤務地
北海道 / 福島県 / 神奈川県 / 富山県 / 静岡県 / 京都府 / 大阪府 / 大分県
年収 / 給与
550万円～799万円
会社概要
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
気になる
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掲載期間：24/05/09～24/05/22
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東証プライムグループ／茨城県神栖市】ホテルレストラン料理長
上場企業大手企業管理職・マネジャー
仕事内容
【心温かいホテル】を基調とした、お客様視点で成長している同社のホテル。 全国に20以上のホテル・旅館を展開する同社において、レストラン料理長としてご活躍いただきます。
世界各国からお越しのお客様に日本の “和” の情緒を、また国内外からお越しのどなた様にも “心温かいおもてなし” を感じ…
応募資格
必須
■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアがある方 ・調理師管理責任…
歓迎
・ホテル　調理長　経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方…
勤務地
茨城県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
グループの事業内容 (１)事業内容：不動産再生/不動産サービス（不動産の管理・仲介…
気になる
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掲載期間：24/05/09～24/05/29
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】商品開発担当　※プライム上場／大手回転寿司チェーン
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
【大阪】商品開発担当　※プライム上場／大手回転寿司チェーンの商品開発職 【東証一部上場／食品製造企業等での商品企画開発・メ…
応募資格
必須
※以下のいずれかの経験を求めます。 ・事業会社（中食、外食産業）でのメニュー、商品…
歓迎
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
回転寿司チェーンの経営 【614店舗、アメリカ40店舗、台湾48店舗　（2022年…
気になる
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掲載期間：24/05/08～24/07/02
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師／江の島・シーフードレストラン】湘南の海岸線を一望できる絶景レストラン

株式会社飯田産業
上場企業大手企業
仕事内容
江の島アイランドスパ内のシーフードレストランにて調理をご担当いただきます。
江の島アイランドスパ内のシーフードレストランにて調理をご担当いただきます。 ・調理 ・盛り付け ・仕入れ、在庫管理 ・在庫管理 ・…
応募資格
必須
■調理のご経験
歓迎
＜あれば尚良い資格＞ 調理師
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
《1977 年設立。東証一部上場 企業「飯田グループホールディングス株式会社」の…
気になる
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掲載期間：24/05/08～24/05/21
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【『薬用養命酒』で有名　東証プライム・名証プレミア上場企業】くらすわベーカリー　パン製造リーダー候補

養命酒製造株式会社
上場企業大手企業英語力不問転勤なし
仕事内容
くらすわベーカリーのパン製造スタッフとして、ご活躍いただきます。 将来的には、店長として、ベーカリーショップの売上向上や、スタッフ管理、新商品開発等をお任せできればと考えております。
生地の仕込み　分割・成形　焼成 パンの仕上げ（飾りつけ、包装、クリーム作り等） サンドイッチの準備、組立て 職場見学も歓迎いた…
応募資格
必須
・製パン経験者 　趣味でパン作りをされてた方も歓迎です！
勤務地
長野県
年収 / 給与
350万円～549万円
会社概要
1.養命酒の製造販売 2.酒類、医薬品等の製造、販売 3.前各号の原料品・副産品の製…
気になる
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掲載期間：24/05/02～24/06/26
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【メニュー構成企画担当】
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業転勤なし
仕事内容
購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含む…
応募資格
必須
・高卒以上 ・飲食業界経験（特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい）…
歓迎
・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・食育や食材の旬、糖…
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
気になる
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掲載期間：24/05/01～24/05/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【津・鈴鹿・伊勢など三重県内複数】上場ホテルチェーン●料飲部門・調理スタッフ（宴会・外食）
上場企業
仕事内容
世界有数のホテルチェーン企業とマスターフランチャイズ契約を結び、全国に展開しているホテルブランドと、60年以上の歴史を持…
応募資格
必須
・調理師免許保持者  ・和食調理経験2年以上
歓迎
・料理メニュー考案、企画経験 ・ホテル宴会場での調理経験者優遇 ・大量調理経験
勤務地
三重県
年収 / 給与
500万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【石川】料理長・シェフ候補◆全国で婚礼施設を運営◆上場企業だからこその安定基盤◆年間休日120日
上場企業大手企業
仕事内容
駅近の好立地に式場を開設し、都市型ウェディングを提案している企業様です。 お客様視点に立った事業戦略を大切にし、設立わずか…
応募資格
必須
■必須のスキル・ご経験  ・調理業務経験5年以上ある方 ■あると望ましいスキル・ご経…
勤務地
石川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
※企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
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掲載期間：24/05/01～24/05/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【愛知】料理長・シェフ候補◆全国で婚礼施設を運営◆上場企業だからこその安定基盤◆年間休日120日
上場企業大手企業
仕事内容
駅近の好立地に式場を開設し、都市型ウェディングを提案している企業様です。 お客様視点に立った事業戦略を大切にし、設立わずか…
応募資格
必須
・調理業務経験5年以上ある方
歓迎
・ブライダル、ホテル業界での調理経験ある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
愛知県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
※企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【広島】料理長・シェフ候補◆全国で婚礼施設を運営◆上場企業だからこその安定基盤◆年間休日120日
上場企業大手企業
仕事内容
駅近の好立地に式場を開設し、都市型ウェディングを提案している企業様です。 お客様視点に立った事業戦略を大切にし、設立わずか…
応募資格
必須
・調理業務経験5年以上ある方
歓迎
・ブライダル、ホテル業界での調理経験ある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
広島県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
※企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
詳細を見る
掲載期間：24/05/01～24/05/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ザガットサーベイにも紹介されたアメリカ老舗ステーキハウス日本1号店料理長／東証プライムグループ企業
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし
仕事内容
ステーキの本場アメリカで多数展開されるステーキハウスの中でも老舗で、レストランガイド「ザガット サーベイ」で“最も有名な…
応募資格
必須
・フルサービスのハイエンドレストラン（1万5千円以上が目安） 　での料理長経験2年…
歓迎
・ビジネスレベルの英会話能力がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
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掲載期間：24/05/01～24/05/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

二部上場飲食チェーン ／ 料理長候補募集（リストランテ ・ 和食）
上場企業
仕事内容
直営50店舗のうち、都内にある会員制高級レストランで提供する イタリアン・和食の料理長候補の募集です。 食材の発注管理、メニ…
応募資格
必須
洋食調理経験3年以上（イタリアン業態） 和食調理経験3年以上（和食業態）
歓迎
寿司調理経験（和食業態：寿司店ではりませんが、寿司のご提供はございます） 料理長経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。
気になる
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掲載期間：24/04/15～24/06/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理師／江の島・シーフードレストラン】湘南の海岸線を一望できる絶景レストラン

株式会社飯田産業
上場企業大手企業
仕事内容
江の島アイランドスパ内のシーフードレストランにて調理をご担当いただきます。
江の島アイランドスパ内のシーフードレストランにて調理をご担当いただきます。 ・調理 ・盛り付け ・仕入れ、在庫管理 ・在庫管理 ・…
応募資格
必須
■調理のご経験
歓迎
＜あれば尚良い資格＞ 調理師
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
《1977 年設立。東証一部上場 企業「飯田グループホールディングス株式会社」の…
気になる
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掲載期間：24/04/15～24/06/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

レストランX厨房料理人

株式会社KICHIRI
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業新規事業英語力不問転勤なし
仕事内容
従業員のマネジメント業務やデリバリー事業の厨房業務・管理
入社後は【レストランエックス】で働く従業員のマネジメント業務やデリバリー事業の 厨房業務・管理に携わります。 その後、コロナ…
応募資格
必須
・原則土日勤務が可能な方
歓迎
・管理栄養士 ・食品工場勤務経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～549万円
会社概要
【成長性】2002年売上4億円→2020年80億円　2018年12月に待望の海外…
気になる
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掲載期間：24/04/15～24/06/09
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業
仕事内容
同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。 様々なコンセプトの 店舗(現24ブランド)を出店しており、 それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かして頂けます
■業務詳細： （1）試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて ) 商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を…
応募資格
必須
料理人のご経験　３年以上
歓迎
商品開発ご経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
400万円～699万円
会社概要
【成長性】2002年売上4億円→2020年80億円　2018年12月に待望の海外…
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 絶対上場企業
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職種
経営・経営企画・事業企画系/ 管理部門系/ SCM・ロジスティクス・物流・購買・貿易系/ 営業系/ マーケティング・販促企画・商品開発系/ コンサルタント系/ 金融系専門職/ 不動産系専門職/ 技術系（IT・Web・通信系）/ 技術系（電気・電子・半導体）/ 技術系（機械・メカトロ・自動車）/ 技術系（化学・素材・食品・衣料）/ 技術系（建築・設備・土木・プラント）/ 技術・専門職系（メディカル）/ サービス・流通系/ クリエイティブ系
業種
IT・インターネット・ゲーム/ メーカー/ 商社/ 流通・小売・サービス/ 広告・出版・マスコミ/ コンサルティング/ 金融/ 建設・不動産/ メディカル/ 物流・運輸/ その他(インフラ・教育・官公庁など)
こだわり条件
外資系企業/ 海外展開あり（日系グローバル企業）/ 上場企業/ 株式公開準備/ 大手企業/ ベンチャー企業/ 管理職・マネジャー/ マネジメント業務なし/ 新規事業/ 海外出張/ 海外折衝/ 英語力が必要/ 中国語力が必要/ 英語力不問/ 転勤なし/ 土日祝休み
勤務地
北海道/ 青森県/ 岩手県/ 宮城県/ 秋田県/ 山形県/ 福島県/ 茨城県/ 栃木県/ 群馬県/ 埼玉県/ 千葉県/ 東京都/ 神奈川県/ 山梨県/ 新潟県/ 富山県/ 石川県/ 福井県/ 長野県/ 岐阜県/ 静岡県/ 愛知県/ 三重県/ 滋賀県/ 京都府/ 大阪府/ 兵庫県/ 奈良県/ 和歌山県/ 鳥取県/ 島根県/ 岡山県/ 広島県/ 山口県/ 徳島県/ 香川県/ 愛媛県/ 高知県/ 福岡県/ 佐賀県/ 長崎県/ 熊本県/ 大分県/ 宮崎県/ 鹿児島県/ 沖縄県/ 中国/ 韓国/ 香港/ 台湾/ タイ/ シンガポール/ インドネシア/ フィリピン/ インド/ その他アジア（ベトナム、ミャンマー等）/ 北米（アメリカ、カナダ等）/ 中南米（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン等）/ オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド等）/ ヨーロッパ（イギリス、フランス、ドイツ、ロシア等）/ 中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）/ その他の海外
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Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか？
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。