料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/600万円の転職・求人情報一覧(6ページ目)

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251276件を表示中
掲載期間:26/01/05~26/01/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【中華部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【天ぷら・創作料理部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 静岡県 / 大阪府 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【日本料理・焼き鳥部門】世界へ挑む■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 石川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寿司部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
秋田県 / 東京都 / 福岡県 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/25
仕事内容
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参…
応募資格
必須
・高卒以上 ・普通自動車運転免許(あれば望ましい) <以下のいずれかに該当すれば応募…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
・各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務 ・飲食店経営の…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
ライブ感溢れる対面キッチンでステーキ・鉄板焼きの焼き手、またコース料理の調理業務全般をお願いします。 経験を活かし、お客様…
応募資格
必須
鉄板焼き経験2年以上ある方
歓迎
■役職ポジションでの経験がある方は優遇 ■役職経験が無くても「挑戦したい!」という…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 「…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
リゾートレストランとカジュアルレストランを東京・神奈川・埼玉で複数経営している企業様です。 レストランのコンセプトは「リゾ…
応募資格
必須
飲食店での調理業務経験が5年以上ある方
歓迎
洋食業態・レストランでの調理経験 料理長などマネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 レ…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東…
応募資格
必須
中国料理・中華料理で調理経験3年以上ある方
歓迎
料理長など店舗マネジメント経験ある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ラ…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造はもちろん、作業工程の管理、スタッフのシフト管理など店舗管理業務をお願いします。
店舗運営に関するすべてを仕切っていただきます。 ・菓子の製造 ・作業工程の管理 ・原材料、商品管理 ・原価や売上管理 ・スタッフの…
応募資格
必須
菓子製造経験3年以上 マネジメント経験(人数不問) 向上心・探究心のある方
歓迎
ショコラティエとしての経験(必須ではありません)
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 世…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが メインブランドとなる蕎麦業態の総料理長候補を募…
応募資格
必須
・料理長以上のポジションでの経験(ジャンル不問) ・複数店舗のマネジメント経験 ・メ…
歓迎
・蕎麦や和食業態での経験 ・数値管理に自信のある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
現在は海外からのゲストが大半を占める高級温泉旅館です。 各部屋で一組ずつ和懐石を提供しています。
料理長候補として、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発まで幅広くお願いします。 【具体的には】 *仕入先の選定、コス…
応募資格
必須
和食調理の実務業務経験が5年以上ある方
歓迎
旅館・ホテルでの厨房勤務経験ある方 料理長などマネジメント業務経験のある方 メニュー…
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします  【事業内容】…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯日本料理レストランでの調理業務全般のお仕事です。 料理長をサポートし、自らも料理の腕を磨くべく、活躍を期待しています。
2024年秋にリニューアルオープンした、ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯レストランが勤務地です。 施設内には「鮨」「…
応募資格
必須
割烹店・料亭、日本食レストラン、ホテルなどで日本料理調理の経験が2年以上ある方
歓迎
高価格帯店舗やホテルでの経験がある方 料理長など、マネジメントや数値管理経験のある…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ハ…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯フレンチレストランでの調理業務全般のお仕事です。 料理長をサポートし、自らも料理の腕を磨くべく、活躍を期待しています。
2024年秋にリニューアルオープンした、ハイクラスなお客様を対象とする高価格帯レストランが勤務地です。 施設内には「鮨」「…
応募資格
必須
洋食、フレンチなど調理の経験が2年以上ある方
歓迎
高価格帯店舗やホテルでの経験がある方 料理長など、マネジメントや数値管理経験のある…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ハ…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
料理長候補として。厨房での調理業務全般のほか、食材や売上の管理業務なども広くお任せしていきます。
・調理業務全般 ・食材発注と在庫管理 ・商品開発 ・原価管理 ・キッチンスタッフ労務管理 ・スタッフの指導 など 当初は当社のやり方…
応募資格
必須
フレンチ(特にビストロ業態)で料理長経験のある方(年数不問) 長期で活躍して頂ける…
歓迎
外国語(フランス語、英語)ができる方、優遇 ※フランス語または英語での口頭・文頭で…
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
千葉県にあるホテル併設レストランで、料理長候補を募集しています。 客席数は約80席。テーブルに加え、海を臨んだ広い芝の庭に…
応募資格
必須
洋食調理経験2年以上 ※キッチンスタッフも同時募集しています(年収400万円前後)…
歓迎
料理長経験
勤務地
千葉県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 オ…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
ステーキの本場アメリカで多数展開されるステーキハウスの中でも老舗で、レストランガイド「ザガット サーベイ」で“最も有名な…
応募資格
必須
・フルサービスのハイエンドレストラン(1万5千円以上が目安)  での料理長経験2年…
歓迎
・ビジネスレベルの英会話能力がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 上…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
創業110年の料亭が調理長候補を募集しています。 店舗は本店、銀座店(別業態)他に弁当工場が3か所ございます。 勤務先は相談…
応募資格
必須
和食調理の腕がある方 (次期調理長となることを期待されています)
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 レ…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
直営50店舗のうち、都内にある会員制高級レストランで提供する イタリアン・和食の料理長候補の募集です。 食材の発注管理、メニ…
応募資格
必須
洋食調理経験3年以上(イタリアン業態) 和食調理経験3年以上(和食業態)
歓迎
寿司調理経験(和食業態:寿司店ではりませんが、寿司のご提供はございます) 料理長経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開   詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
気になる
掲載期間:26/01/05~26/01/31
仕事内容
不動産事業を基幹に東京と大阪で鉄板焼きのお店を展開する企業様が料理長候補を募集しています。 大阪で誕生し創業60年以上の歴…
応募資格
必須
料理長経験者(ジャンル、年数不問)
歓迎
鉄板焼き経験者はもちろんフレンチ・イタリアンなどの洋食経験者大歓迎 チームワークを…
勤務地
東京都 / 大阪府
年収 / 給与
400万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 人…
気になる
掲載期間:26/01/04~26/01/22
仕事内容
スーパーロピアを擁するOICグループの飲食企業。多様な肉業態を展開する中、高級焼肉・鉄板焼き業態にて料理長候補として調理業務全般、人材育成を担っていただきます。
■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調…
応募資格
必須
■飲食業界にて、調理実務のご経験がある方 ■飲食店の店舗管理・運営のご経験がある方…
歓迎
■お肉業態で調理のご経験がある方 ■鉄板焼きのご経験がある方 ■料理長として店舗運営…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4…
気になる
掲載期間:26/01/04~26/01/25
仕事内容
料理長候補としてご従事いただきます。
静岡県/三島・熱海近郊のホテルや結婚式場、レストランで提供されるイタリアン・フレンチ・和食の調理全般を担当していただきま…
応募資格
必須
・調理経験3年以上(ジャンル不問) ・調理師免許
歓迎
・イタリアン・フレンチ・和食経験のある方 ・メニュー開発やスタッフ指導経験のある方…
勤務地
静岡県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
飲食業・料理提供業務
気になる
掲載期間:26/01/04~26/01/25
仕事内容
料理長候補(寿司職人の方大歓迎)としてご活躍いただきます
【具体的には…】 ・和食(寿司職人・近日新規OPEN) ・和食(琉球居酒屋) ・和食(天ぷら) その他和食 ※上記業務内容のほか、…
応募資格
必須
・調理師免許 ・料理長または副料理長経験(和食) ※寿司職人の希望者の方は寿司の握り…
歓迎
・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可
勤務地
沖縄県
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
リゾートにおけるホテル、レストラン、レジャー施設等の運営
気になる
掲載期間:26/01/02~26/01/31
仕事内容
■業務概要: 三重県北勢・中勢を中心にスーパーマーケットを13店舗運営している 同社のスイーツ販売部門にてスイーツの商品開発…
応募資格
必須
・パティシエとしてデザート、お菓子作りの実務経験がある方
歓迎
・安定経営の地元企業で働きたい方 ・地域密着で「食」を通じて、地域貢献したい方
勤務地
三重県
年収 / 給与
400万円~749万円
会社概要
・スーパーマーケット事業 ・店舗宅配事業(ネットスーパー) 三重県北勢・中勢エリアを…
気になる
掲載期間:25/12/26~26/02/19
仕事内容
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参…
応募資格
必須
【必須要件】 ・高校卒以上 <以下のいずれかに該当すれば応募可能> ・料理・調理知識(…
勤務地
栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業のアピールポイント  ・創立1963年、55年以上の安定経営 ・東証スタンダー…
気になる
掲載期間:25/12/12~26/02/04
仕事内容
商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等(主に洋食)の商品開発や、加工品等の開発をお任せします。
・メニューの企画・開発 ・粗利目標を設定、プロセスを管理 ・レシピのマニュアル化
応募資格
必須
【いずれか必須】 ・商品開発のご経験をお持ちの方  ・レストランやホテル関係などで料…
勤務地
岡山県
年収 / 給与
400万円~699万円
会社概要
サンマルクカフェや鎌倉パスタなどのフランチャイズチェーンシステムを含むレストラン…
気になる
掲載期間:25/12/04~26/01/28
仕事内容
🚀 歩んでほしいキャリアマップ 1. 1店舗目(恵比寿予定)を成功させる。 2. 後進の育成をする。 3. 国内で数店舗を増やす。 4. 海外1号店(アメリカ・西海岸、ドバイなど)の立ち上げと成功を牽引する
📜 職務内容:新規ブランドの立ち上げから海外展開までを担う 1. 初期メニュー開発(最優先):  30~40品のアラカルトメ…
応募資格
必須
👤 求める経験・人物像 【必須要件】 ●調理経験: 和食の料理技術があり、5年以上の…
歓迎
【歓迎要件】 ●特殊調理経験: 薪焼き、藁焼き、炭焼きなど、パフォーマンス性の高い…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
📈 設立の経緯・事業展開 ●設立の経緯: 世界で流行するカジュアルな和食店が外国人…
気になる
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