料理長・シェフ・調理師・メニュー開発/300万円の転職・求人情報一覧(13ページ目)

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601633件を表示中
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
創業115年の料亭が料理長候補を募集しています。 本店での料理長候補として、ブランドが持つ伝統料理の提供と、会席料理各種・…
応募資格
必須
日本料理の調理経験10年以上 料理長の経験ある方 (次期調理長となることを期待されて…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 レ…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが  2021年にスタートする新規事業としてラーメ…
応募資格
必須
・お店でのラーメン調理ができる方(ラーメンの系統は問いません) (スープや食材の仕…
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
そば店の料理長候補の募集です。 個室での接待等にも利用される店舗で、打ちたて、茹でたてをご提供するそばに加え 天ぷら、1品料…
応募資格
必須
和食の調理経験(3年以上)
歓迎
そば店での調理業務経験者(年数不問)
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
そば職人の募集です。 石臼で挽いた粉を手打ちで打ちたて、茹でたてをご提供しております。 内装もメューも、奇をてらわない、昔な…
応募資格
必須
・そばの手打ちができる方 ・蕎麦屋での勤務経験ある方
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
イタリアンワインバルの料理長の募集です。 料理長として調理業務だけでなく、メニュー開発等もお任せしています。 オープンキッチ…
応募資格
必須
調理経験者(ジャンル・年数不問です)
歓迎
ワインに興味のある方 お客様を喜ばせたい!という気持ちがある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 イ…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
創業110年の料亭が調理長候補を募集しています。 店舗は本店、銀座店(別業態)他に弁当工場が3か所ございます。 勤務先は相談…
応募資格
必須
和食調理の腕がある方 (次期調理長となることを期待されています)
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 レ…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
直営50店舗のうち、都内にある会員制高級レストランで提供する イタリアン・和食の料理長候補の募集です。 食材の発注管理、メニ…
応募資格
必須
洋食調理経験3年以上(イタリアン業態) 和食調理経験3年以上(和食業態)
歓迎
寿司調理経験(和食業態:寿司店ではりませんが、寿司のご提供はございます) 料理長経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開   詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
全国に100店舗以上展開する外食チェーンが  銀座の一等地に運営する、高級鉄板焼き業態の店舗です。  単なる高級鉄板焼きでは…
応募資格
必須
・鉄板焼き業態での経験はなくとも、洋食調理経験が3年以上ある方
歓迎
鉄板焼き業態での調理経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円~599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開   詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
ライブ感溢れる対面キッチンでステーキ・鉄板焼きの焼き手、またコース料理の調理業務全般をお願いします。 経験を活かし、お客様…
応募資格
必須
鉄板焼き経験2年以上ある方
歓迎
■役職ポジションでの経験がある方は優遇 ■役職経験が無くても「挑戦したい!」という…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 「…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
今夏、恵比寿にオープンするイタリアンバルでの募集となります。 客席は40席ぐらい、客単価は6000~7000円程度を想定し…
応募資格
必須
◇飲食店での調理経験が3年以上ある方
歓迎
◇イタリアンなど洋食業態の経験ある方 ◇メニュー開発経験ある方 ◇マネジメント経験あ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~599万円
会社概要
企業側の希望により非公開 ※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業様です。 アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪…
応募資格
必須
・洋食業態(レストラン・パティスリー)でのパティシエ経験ある方
歓迎
・高級業態での経験ある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 東…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
リゾートレストランとカジュアルレストランを東京・神奈川・埼玉で複数経営している企業様です。 レストランのコンセプトは「リゾ…
応募資格
必須
飲食店での調理業務経験が5年以上ある方
歓迎
洋食業態・レストランでの調理経験 料理長などマネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 レ…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東…
応募資格
必須
中国料理・中華料理で調理経験3年以上ある方
歓迎
料理長など店舗マネジメント経験ある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~749万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ラ…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造はもちろん、作業工程の管理、スタッフのシフト管理など店舗管理業務をお願いします。
店舗運営に関するすべてを仕切っていただきます。 ・菓子の製造 ・作業工程の管理 ・原材料、商品管理 ・原価や売上管理 ・スタッフの…
応募資格
必須
菓子製造経験3年以上 マネジメント経験(人数不問) 向上心・探究心のある方
歓迎
ショコラティエとしての経験(必須ではありません)
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
500万円~699万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 世…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
仕事内容
東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが メインブランドとなる蕎麦業態の総料理長候補を募…
応募資格
必須
・料理長以上のポジションでの経験(ジャンル不問) ・複数店舗のマネジメント経験 ・メ…
歓迎
・蕎麦や和食業態での経験 ・数値管理に自信のある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【中華部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【天ぷら・創作料理部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 静岡県 / 大阪府 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【日本料理・焼き鳥部門】世界へ挑む■新プロジェクト「最高峰の日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
東京都 / 石川県 / 大阪府 / 兵庫県 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/02/02~26/02/28
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【寿司部門】世界へ挑む料理人■新プロジェクト「本物の、最高峰の、日本食」を世界に発信■アメリカ勤務

海外展開あり(日系グローバル企業)上場企業大手企業ベンチャー企業管理職・マネジャー新規事業海外出張英語力が必要
仕事内容
入社後約1年間の店舗での研修を経て、4年間の海外での勤務を担当していただきます。 加盟店はミシュランや口コミサイトで高評価の一流店ばかりです。
国内の外食企業とタッグを組み、まずはアメリカを皮切りにその先はヨーロッパをも見据えて世界進出。 「最高峰の日本食」を、海外…
応募資格
必須
■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務がで…
勤務地
秋田県 / 東京都 / 福岡県 / 北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
1350万円~1849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 海…
気になる
掲載期間:26/02/01~26/02/28
仕事内容
■旧軽井沢エリアに2021年に開店したレストランの調理スタッフの募集です。
調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。 フランスで修行したシェフの元、これ…
応募資格
必須
レストラン厨房勤務経験者
歓迎
調理師免許  
勤務地
長野県
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
日本を代表する|洋菓子ブランドを展開する企業
気になる
掲載期間:26/01/30~26/02/26
仕事内容
新店舗の立ち上げから店舗運営までお任せします
【求人のポイント】 京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける 火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境 祇…
応募資格
必須
応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくり…
勤務地
東京都 / 京都府
年収 / 給与
450万円~699万円
会社概要
飲食店経営 ・新店舗の企画・開発
気になる
掲載期間:26/01/27~26/02/23
仕事内容
焼肉店にてホール・キッチン業務を中心に、接客や調理、食材管理、スタッフ教育など店舗運営全般を担当。
■ホール業務 開店作業(レジの準備、清掃業務など) テーブルセッティング お客様のご案内、接客業務 オーダー確認、配膳および下膳…
応募資格
必須
・学歴不問 ・職種未経験OK ・業種未経験OK ・未経験者歓迎(丁寧な研修あり)
歓迎
・お肉のカット経験 ・焼肉業態や居酒屋業態での勤務経験(調理経験含む) ・ファストフ…
勤務地
千葉県 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
400万円~599万円
会社概要
●飲食店の経営およびその他付帯業務 日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパ…
気になる
掲載期間:26/01/27~26/02/23
仕事内容
料理長候補
料理長候補として関連施設の料理場でご活躍いただきます。
応募資格
必須
[必須要件] ・料理長ご経験のある方(またはそれに準ずるご経験) ・部屋数30室程度…
勤務地
長野県
年収 / 給与
450万円~549万円
会社概要
長野県小諸市の代表的な観光地「高峰高原」を軸とした、リゾート施設の運営をしており…
気になる
掲載期間:26/01/23~26/03/19
仕事内容
洋食調理(Sous Chef候補)
ホテル内の宴会キッチン部門の2番手としてご活躍ください。 同部門は、おもにウェディングや企業さま向けの宴会場で多種多様な料…
応募資格
必須
・調理実務経験(10年以上) ・調理師免許
勤務地
広島県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
【事業内容】 ■ホテルの運営 【会社の特長】 世界中に138ヵ国・地域に31のブランド…
気になる
掲載期間:26/01/23~26/03/19
仕事内容
栄養士・管理栄養士・調理師
現場内の管理者として「安心・安全な食事の提供と安定運営」をお任せします。職員の管理、シフト作成等の現場運営をお任せします…
応募資格
必須
・給食業界経験 ・栄養士 ・管理栄養士 ・調理師
勤務地
広島県
年収 / 給与
400万円~549万円
会社概要
【事業内容】 総合病院内のレストラン運営を行い、来院者のニーズに合った食事提供を行…
気になる
掲載期間:26/01/23~26/03/19
仕事内容
レストランマネージャー/2026年3月OPEN『食と文化の宿』
・レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する ・部門の売上、原価、人件費な…
応募資格
必須
・レストランやホテル/旅館内レストランでのマネジメントの経験 ※業態やジャンルは問…
歓迎
【尚可】 ・ソムリエ資格、またはワインやドリンクに関する知識 ・新しいホテルやレスト…
勤務地
広島県
年収 / 給与
500万円~649万円
会社概要
【事業内容】 多彩な事業領域だからこそ持てるクリエイティブな視点と実現力で、企画か…
気になる
掲載期間:26/01/22~26/03/15
仕事内容
【香川県高松市】冷凍食品の商品開発/料理が好きな方歓迎!
食のプロのお客様を「笑顔」にする、冷凍食品の商品開発です。 レシピ考案から試作、製造立ち会い、販促まで、商品がお客様の元に…
応募資格
必須
■普通自動車免許
歓迎
■調理師または栄養士としての実務経験 ■商品・レシピ開発の経験 (献立作成など)
勤務地
香川県
年収 / 給与
350万円~599万円
会社概要
業務用冷凍食品の通信販売、冷凍食品の営業倉庫および物流代行サービス 香川県高松市に…
気になる
掲載期間:26/01/22~26/03/18
仕事内容
新規プロジェクトである「伝統食×洋食」の新ブランド、および今後展開予定の洋食・エスニックブランドの商品開発業務全般を担当します。
🍱 仕事内容 1. ターゲット層を分析した新商品の企画立案とレシピ作成 2. 食材の選定、試作、および仕入れ先との交渉 3. …
応募資格
必須
📝 応募資格 【必須条件】 1. 洋食業態での調理実務経験(ジャンルや経験年数は不問…
歓迎
📝 応募資格 【歓迎条件】 1. 原価管理やレシピ作成、品質基準の策定ができる方 2.…
勤務地
東京都
年収 / 給与
550万円~799万円
会社概要
🏢 事業内容・会社の特徴 【特徴】 日本の食文化に独自のアイデアを加え、体験型の飲食…
気になる
掲載期間:26/01/22~26/03/18
仕事内容
社内レストランの料理人
社内レストランにて調理のお仕事を行っていただきます。 ・調理、盛り付け、提供 ・メニューの作成 ・在庫発注や管理など
応募資格
必須
・ホテル、レストラン、社員食堂などでの調理経験者 ・調理師免許 ・普通自動車運転免許…
勤務地
広島県
年収 / 給与
550万円~699万円
会社概要
【事業内容】 ・精密加工装置の製造ならびに販売 ・精密加工装置のメンテナンスサービス…
気になる
掲載期間:26/01/12~26/03/08
仕事内容
\「働きがいのある会社」7年間連続で選出☆☆ ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある! ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート!
・仕込み/調理/スタッフマネジメント/仕入れ・在庫管理 など 基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお…
応募資格
必須
・調理経験が1年以上ある方 ・和食に関わりたいとご興味をお持ちいただいている方(前…
歓迎
■こんな方は是非! ・ホテル業界での実務経験のある方 ・フレンチレストランもしくは、…
勤務地
岐阜県
年収 / 給与
350万円~699万円
会社概要
・ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ・レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ・ウェディン…
気になる
掲載期間:26/01/09~26/02/28
仕事内容
台湾の家庭料理をメインとしたメニューの開発から 店舗での調理をお任せします。
応募資格
必須
台湾料理を熟知した方
勤務地
熊本県
年収 / 給与
500万円~849万円
会社概要
熊本に今年出店した台湾企業の企業です。 レンタルオフィスや貸倉庫をしています。
気になる
掲載期間:26/01/07~26/03/03
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【アメリカ国内】寿司シェフ・和食調理師

外資系企業海外展開あり(日系グローバル企業)海外出張海外折衝
仕事内容
採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 (1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →人員配置/…
応募資格
必須
(1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →海外の小売店舗における勤務経験/8年以上…
勤務地
北米(アメリカ、カナダ等)
年収 / 給与
650万円~1449万円
会社概要
就職先の企業・店舗によって異なります。求人説明時に詳しくご案内いたします。
気になる
掲載期間:26/01/04~26/02/21
仕事内容
関東地区で人気のトラットリア・ピッツェリア『ナプレ』でキッチン業務!! こだわりぬかれた店内は本場イタリアを彷彿とさせる雰…
応募資格
必須
・イタリア料理店でキッチンスタッフの経験があること
歓迎
・キッチン経験者優遇 ・調理師免許保有者優遇
勤務地
京都府
年収 / 給与
350万円~549万円
会社概要
イタリア料理店の運営・レストランウエディング
気になる
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職種料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 年収300万円以上
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